Bài giảng môn Công nghệ sinh học môi trường: Chương 1 - TS. Lê Quốc Tuấn

CHƯƠNG CHƯƠNG MỞ ĐẦU TS Lê Quốc Tuấn Khoa Môi trường Tài nguyên Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Giới thiệu Công nghệ sinh học việc ứng dụng cá thể, hệ thống trình sinh học vào việc sản xuất phục vụ đời sống Công nghệ sinh học môi trường “những ứng dụng cụ thể công nghệ sinh học việc giải vấn đề môi trường, bao gồm xử lý chất thải, kiểm soát ô nhiễm, sản xuất hơn…” Lược sử công nghệ sinh học ™ Công nghệ sinh học ứng dụng thời cổ đại ™ Ứng dụng làm rượu, làm bánh mỳ, làm bơ, làm yogurt ™ Sản xuất rượu, aceton chế tạo cao su ™ Ứng dụng y học, thời Louis Pasteur Sản xuất penicillin, chất kháng sinh ™ Sản xuất đường, bột Những lý khiến công nghệ sinh học phát triển ¾Giá dầu, khí đốt methanol tăng nhanh mong đợi ¾Các loại thực phẩm cá, đậu nành, thịt có cạnh tranh gay gắt ¾Sự khan lương thực diễn việc đầu phân phối độc quyền ¾Cuộc “cách mạng xanh”, phát triển giống trồng cho suất cao Công nghệ sinh học Thực vật chuyển gene có đặc tính kháng thuốc diệt cỏ (cây bông) phân hủy tinh bột (amylase) Saccharomyces cerevisiae Thay gen có sẵn để tạo nên có đặc tính mới, xuất cao, chống chịu tốt Nhận thức cộng đồng công nghệ sinh học Mối tương quan công nghệ sinh học ngành khác (Houwink, 1989) Công nghệ sinh học môi trường ™ Công nghệ sinh học môi trường ứng dụng công nghệ sinh học cho vấn đề môi trường ™ CNSH môi trường kiểm soát rủi ro, tai nạn đưa phương pháp xử lý ô nhiễm ™ Sự ý người dân khí nhà kính, nóng lên trái đất tác động đến khí hậu toàn cầu mực nước biển tăng lên Luật pháp chế • • Hiến chương hội nghị môi trường Rio, Kyoto có định hướng cho hoạt động tương lai • Tiếp cận thông tin môi trường • Luật môi trường áp dụng rộng rãi • Thu phí môi trường Kiểm soát ô nhiễm • Ngăn cản làm giảm phát thải chất gây ô nhiễm công nghệ có sẵn tiết kiệm chi phí • Sự phát triển công nghiệp nên xem xét ý kiến chuyên gia cộng đồng để tránh gây ảnh hưởng đến môi trường Ô NHIỄM MÔI TRƯỜNG Khoảng 4% người chết Mỹ ô nhiễm không khí (Theo thống kê ĐH Harvard) Phân loại ™ Nhiều chất gây ô nhiễm sơ cấp người tạo ™ Đường ảnh hưởng chất gây ô nhiễm không khí phức tạp ™ Kiểm soát ô nhiễm không khí cần phải có đồng thuận nhiều cộng đồng giới Các đường gây ô nhiễm không khí Nguồn EPA Các nguồn gây ô nhiễm không khí nhà Hút thuốc gây ung thư phổi Một số chấy gây ô nhiễm không khí ảnh hưởng chúng Sulfur oxide (SOx), đặc biệt SO2 • Có nguồn gốc từ núi lửa khói bụi nhà máy • Oxi hóa thành SO3, tạo H2SO4 xúc tác NO2, gây nên mưa acid • Gây ô nhiễm môi trường việc sử dụng dầu làm nguồn cung cấp lượng sinh lượng lớn SO2 Sự hình thành chuyển hóa SOx không khí …và mưa acid – Nitrogen oxides (NOx), đặc biệt NO2 • Có nguồn gốc từ trình đốt cháy nhiệt độ cao • Là khí độc có màu vàng đỏ • Một chất gây ô nhiễm không khí nghiêm trọng Một ví dụ tạo thành Nitrogen oxides (NOx), đặc biệt NO2 Sự hình thành mưa acid …và tác hại – Carbon monoxide (CO) • Không màu, không mùi, không gây kích thích độc • Là sản phẩm trình đốt cháy không hoàn toàn nhiên liệu khí đốt, than, gỗ • Một lượng lớn CO thải từ xe hơi, xe máy – Carbon dioxide (CO2) • Là khí gây hiệu ứng nhà kính • Là sản phẩm trình đốt cháy Hiệu ứng nhà kính Biện pháp khắc phục ô nhiễm không khí • Giảm việc đốt nhiên liệu hóa thạch, chuyển sang dùng gas nguồn lượng khác • Giảm khí H2S desulphurisation • Tận dụng chất đốt • Desulphurisation cách sử dụng alkali vôi qua trình Xử lý ô nhiễm công nghệ sinh học • • • • Kiểm soát môi trường Xử lý vùng bị ô nhiễm kỹ thuật sinh học Loại thải làm giảm ô nhiễm Ngăn chặn ô nhiễm Công nghệ