(Luận văn) bệnh trên đàn lợn thịt nuôi tại trang trại nguyễn văn khanh xã tiền tiến, huyện thanh hà, tỉnh hải dương

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƯƠNG ĐỨC THÁI Tên chuyên đề: “BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRANG TRẠI NGUYỄN VĂN KHANH XÃ TIỀN TIẾN, HUYỆN THANH HÀ, TỈNH HẢI DƯƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2017 - 2022 TháiNguyên,năm2022 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LƯƠNG ĐỨC THÁI Tên chuyên đề: “BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRANG TRẠI NGUYỄN VĂN KHANH XÃ TIỀN TIẾN, HUYỆN THANH HÀ, TỈNH HẢI DƯƠNG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn nuôi Thú y Lớp: TY-49-N02 Khóa học: 2017 - 2022 Giảng viên hướng dẫn: TS Phạm Diệu Thùy TháiNguyên,năm2022 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập lý thuyết trường thực tập sở, đến em hoàn thành khố luận tốt nghiệp đại học Để hồn thành khoá luận em nhận bảo, giúp đỡ nhiệt tình giáo hướng dẫn, giúp đỡ Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên trang trại chăn nuôi Nguyễn Văn Khanh, Thanh Hà, Hải Dương Em nhận cộng tác nhiệt tình bạn đồng nghiệp, giúp đỡ, động viên người thân gia đình Để đáp lại tình cảm đó, qua em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc kính trọng tới tất tập thể, cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Trước tiên, em xin trân trọng cảm ơn Ban Giám hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y thầy cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun tận tình dạy dỗ dìu dắt em suốt thời gian học trường thời gian thực tập tốt nghiệp Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn quan tâm, bảo hướng dẫn nhiệt tình giáo hướng dẫn TS Phạm Diệu Thùy, người trực tiếp hướng dẫn em thực chuyên đề Em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới Ban quản lý trang trại Nguyễn Văn Khanh toàn thể anh chị em công nhân trang trại hợp tác, giúp đỡ em suốt trình thực tập, hướng dẫn công tác kỹ thuật, theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận Cuối cùng, em xin trân trọng gửi tới thầy giáo, cô giáo hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 20 tháng 05 năm 2022 Sinh viên Lương Đức Thái ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 28 Bảng 4.2 Kết tiêm phòng vắc xin cho đàn lợn thịt 29 Bảng 4.3 Kết thực cho lợn ăn 31 Bảng 4.4 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý đàn lợn thịt 32 Bảng 4.5 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt nuôi trại 35 Bảng 4.6 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 36 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 37 Bảng 4.8 Kết thực công việc xuất bán lợn trại 39 iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TT: Cs: Cộng ha: hecta Nxb: Nhà xuất PED: Porcine Epidemic Diarrhoea TGE: Transmisssible gastroenteritis Tr.: Trang Thể trọng iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích chuyên đề 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Điều kiện vật chất sở hạ tầng nơi thực tập 2.1.3 Thuận lợi khó khăn trại 2.2 Tổng quan tài liệu kết nghiên cứu 2.2.1 Các yếu tô ảnh hưởng đến suất phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường găp lợn thịt 2.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 21 2.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 21 2.3.2 Tình hình nghiên cứu nước 22 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 24 3.1 Đối tượng 24 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 24 3.3 Nội dung thực 24 3.4 Các tiêu theo dõi phương pháp thực 24 3.4.1 Các tiêu theo dõi 24 3.4.2 Phương pháp theo dõi 24 v 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 27 Phần 4.KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất 28 4.1.1 Công tác thú y 28 4.1.2 Công tác chăn nuôi 30 4.2 Kết thực chuyên đề nghiên cứu 32 4.2.1 Quy trình theo dõi phát hiệnlợn ốm 32 4.3 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn nuôi thịt .34 4.3.1 Kết chẩn đoán điều trị bệnh đường hô hấp cho đàn lợn thịt .35 4.3.2 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 36 4.3.3 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho đàn lợn thịt nuôi trại 37 4.4 Xuất bán lợn vệ sinh chuồng trại sau xuất bán lợn 38 4.4.1 Xuất bán lợn 38 4.4.2 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn 39 4.5 Vệ sinh chuồng trại trước nhập lợn trình nhập lợn 40 4.5.1 Vệ sinh chuẩn bị chuồng trại trước nhập lợn lứa .40 4.5.2.Q trình nhập lợn vào chuồng ni .40 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 41 5.1 Kết luận 41 5.2 Đề nghị 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Cùng với phát triển hội nhập quốc tế ngày mạnh mẽ kinh tế nước, ngành chăn ni lợn nói riêng ngành chăn ni nước ta nói chung đứng trước áp lực khó khăn chất lượng, sản phẩm khả cạnh tranh thị trường Hiện nay, nhu cầu sử dụng sản phẩm thịt lợn làm thực phẩm ngày cao dẫn đến ngành chăn nuôi phát triển đem lại lợi nhuận lớn cho người chăn nuôi Nhưng cách thức nuôi chủ yếu nuôi gia công truyền thống Thức ăn đa phần sử dụng loại thức ăn có sẵn tự nhiên Vì vậy, chất lượng thấp, chưa đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng thị trường tính cạnh tranh khơng cao Phát triển ngành chăn ni lợn nói riêng ngành chăn ni nói chung thúc đẩy q trình cơng nghiệp hóa, đại hóa cho đất nước nâng cao nguồn thu nhập cho hộ chăn nuôi Ngày nay, chăn nuôi lợn theo hướng cơng nghiệp hóa bước nâng cao chất lượng,tận dụng phế phụ phẩm nông nghiệp để chế biến thức ăn cho lợn Để nâng cao chất lượng sản phẩm thịt lợn nhằmđáp ứng nhu cầu thực phẩm thị trường nước, có khả cạnh tranh thị trường quốc tế, việc áp dụng quy trình kỹ thuật chăn ni theo hướng an tồn sinh học cần thiết Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, em tiến hành thực chuyên đề: “Bệnh đàn lợn thịt nuôi trang trại Nguyễn Văn Khanh xã Tiền Tiến, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu chuyên đề - Đánh giá tình hình thực tế việc chăn ni lợn thịt trang trại Nguyễn Văn Khanh, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trang trại - Quan sát, theo dõi, tình hình bệnh,để áp dụng biện pháp phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt ni trang trại 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề - Quan sát đánh giá tình hình thực tế việc chăn nuôi trang trại Nguyễn Văn Khanh, xã Tiền Tiến, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương - Tham gia thực quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại đạt suất cao - Thực biện pháp phòng trị bệnh cho lợn thịt nuôi trại đạt kết cao - Chăm chỉ, chịu khó học hỏi để nâng cao kỹ năng, thành thạo kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng, phịng điều trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý Trang trại lợn bác Nguyễn Văn Khanh nằm khu vực xã Tiền Tiến, huyện Thanh Hà, tỉnh Hải Dương Trại có tổng diện tích 5ha xây dựng cánh đồng cách ly hoàn toàn với khu dân cư Hướng tất chuồng lợn trại xây dựng theo hướng Đông Bắc Phía Đơng cách trại 100m có sơng Thái Bình chảy qua, thuận tiện nguồn nước sản xuất Bao quanh cánh đồng nên trại hoàn toàn cách ly với khu dân Năm 2010 trang trại bác Nguyễn Văn Khanh thành lập bác làm chủ đầu tư Huyện Thanh Hà nằm phía Đơng Nam tỉnh Hải Dương Huyện Thanh Hà chia làm khu vực Hà Nam, Hà Đông, Hà Tây Hà Bắc Xã Tiền Tiến xã thuộc khu Hà Tây huyện Thanh Hà, có sơng Thái Bình(ở phía Tây Nam) chảy qua Giao thơng có đường 390A tạo điều kiện thuận lợi cho giao thông phát triển kinh tế 2.1.1.2 Điều kiện địa hình, đất đai Hải Dương có diện tích 1.668,2km², có diện tích đứng thứ 51/63 số tỉnh thành Việt Nam, chia làm vùng: vùng đồi núi vùng đồng Vùng đồi núi chiếm khoảng 11% diện tích tự nhiên Vùng đồng chiếm 89% diện tích tự nhiên cịn lại phù sa sơng Thái Bình bồi đắp Huyện Thanh Hà mang đặc tính địa hình đất phù sa đượcsơng Thái Bình bồi đắp rấtthuận lợi cho phát triển nông nghiệp Độ cao so với mực nước biển trung bình 0,60 m