(Luận văn) năng lực cạnh tranh của công ty cổ phần đầu tư phát triển công nghệ bia rượu nước giải khát hà nội (habeco id) trên địa bàn hà nội

i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu độc lập riêng tơi Các số liệu, kết nghiên cứu luận văn trung thực, khách quan, có nguồn gốc rõ ràng chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Tác giả an lu n va ii MỤC LỤC an lu n va iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CIM Competitive Image Matrix (Ma trận hình ảnh cạnh tranh) DN Doanh nghiệp HABECO-ID ISO Công ty Cổ phần đầu tư phát triển công nghệ bia-rượu-nước giải khát Hà Nội International Organization for Standardization (Tổ chức tiêu chuẩn hoá quốc tế) LĐ Lao động NTD Người tiêu dùng R&D Research and Development SWOT Strengths Weaknesses Opportunities Threats (Điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức) Liên hợp quốc UBND Uỷ ban nhân dân WTO World Trade Organization (Tổ Chức Thương Mại Thế Giới) an lu UNDP n va iv an lu n va DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ Bảng 1.1: Mơ hình đánh giá lực cạnh tranh 20 Bảng 2.1: Một số tiêu Công ty Cổ phần đầu tư phát triển công nghệ bia-rượunước giải khát Hà Nội (HABECO-ID) giai đoạn 2013-2015 .39 v Bảng 2.2: Tỷ lệ tăng trưởng kinh tế Việt Nam giai đoạn 2013-2015 .40 Bảng 2.3: Dự báo tỷ lệ tăng trưởng kinh tế Việt Nam từ năm 2016 đến 2018 .41 Bảng 2.4: Tỷ lệ lạm phát Việt Nam giai đoạn 2013 - 2015 42 Bảng 2.5: Dự báo tỷ lệ lạm phát Việt Nam từ năm 2016 đến 2018 .42 Bảng 2.6.: Khả tốn cơng ty 2013-2015 .47 Bảng 2.7: Một số tiêu phản ánh hiệu sử dụng tài sản cơng ty .48 Bảng 2.8: Năng lực tài công ty năm 2015 .48 Bảng 2.9 : Cơ cấu lao động Công ty năm 2015 .50 Bảng 2.10 : Cơ cấu trình độ nguồn nhân lực công ty năm 2015 51 Bảng 2.11: Giá sản phẩm bia công ty 55 Bảng 2.12: Ma trận đánh giá lực cạnh tranh 56 an lu Hình 1.1 Mơ hình lực lượng cạnh tranh M Porter………………………….26 Hình 2.1 Sơ đồ hệ thống kênh phân phối công ty…………………………….54 n va MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài nghiên cứu Việt Nam đà phát triển kinh tế hội nhập kinh tế quốc tế Việc chọn hướng đắn điều kiện định thắng lợi nghiệp cơng nghiệp hóa đại hóa đất nước Trong năm qua nước ta chủ động tham gia hội nhập vào tổ chức quốc tế như: ASEAN, APEC, WTO,… điều kiện thuận lợi thúc đẩy doanh nghiệp nước hội nhập phát triển Tuy nhiên bên chứa nguy tiềm ẩn cạnh tranh doanh nghiệp ngày khốc liệt hơn, không dừng lại cạnh tranh doanh nghiệp nước mà cịn cạnh tranh với doanh nghiệp nước ngồi Vì doanh nghiệp nước cần phải khơng ngừng nâng cao lực cạnh tranh, tìm cho lực cốt lõi, phát huy lợi cạnh tranh mình, phải có đổi đặc biệt tư hoạt động Có đủ sức đương đầu với lu an khó khăn trình hoạt động kinh tế hội nhập tồn cầu n va Do đó, việc nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp cần thiết, đòi hỏi nhận thức đầy đủ, phân tích xác, chủ động, sắc bén đưa giải pháp hợp lí kịp thời nhằm đứng vững, thành công khẳng định vị trí khu vực giới Các doanh nghiệp cần phải vượt qua thách thức, áp lực tại, có tầm nhìn chiến lược, chiến lược kinh doanh dài hạn có bước cụ thể vững để tạo dựng uy tín, thương hiệu nhằm cạnh tranh thắng lợi thị trường Hiện nay, Việt Nam tham gia ký kết Hiệp định Đối tác kinh tế chiến lược xuyên Thái Bình Dương tạo cho ngành đồ uống có cồn Việt Nam có nhiều hội, bên cạnh phải đối mặt với tình trạng cạnh tranh ngày gay gắt, sản phẩm bia rượu nước giải khát từ doanh nghiệp nước ngồi có hội gia nhập cao Hơn tâm lý ưa thích sử dụng sản phẩm ngoại số phận người tiêu dùng Việt Nam làm giảm thị phần doanh nghiệp nội địa Công ty HABECO-ID doanh nghiệp thương mại hoạt động lĩnh vực sản xuất kinh doanh rượu,bia, nước giải khát…luôn nằm top đầu sản phẩm bán chạy thị trường Qua nghiên cứu lý thuyết lực cạnh tranh doanh nghiệp, việc nghiên cứu thực tế công ty HABECO-ID (kết điều tra trắc nghiệm, vấn nhân viên số cán quản lý cơng ty), thấy Cơng ty chưa phát huy lực cạnh tranh như: lực tài chính, lực quản trị, lực marketing… gây tác động không nhỏ tới hiệu kinh doanh vị chiến lược doanh nghiệp Do đề tài “Năng lực cạnh tranh Công ty Cổ phần đầu tư phát triển công nghệ bia-rượu-nước giải khát Hà Nội (HABECO-ID) địa bàn Hà Nội” có ý nghĩa thực tiễn, cấp thiết Mục tiêu Mục tiêu nghiên cứu đề tài an lu - Hệ thống hoá sở lý luận lực cạnh tranh cơng ty HABECO-ID - Trên sở phân tích liệu sơ cấp thứ cấp từ đánh giá thực trạng va n lực cạnh tranh công ty HABECO-ID - Đưa kết luận đề xuất giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh công ty HABECO-ID Phương pháp nghiên cứu 3.1 Phương pháp chung Đề tài sử dụng phương pháp nghiên cứu như: thống kê, mô tả, so sánh, tổng hợp, phân tích Về thu thập thơng tin, đề tài chủ yếu sử dụng thông tin thứ cấp báo cáo tài cơng ty, báo cáo phân tích thị trường cơng ty, báo cáo khác công ty, … Các thông tin tập hợp từ nguồn kể phân tích, chọn lọc thơng tin quan trọng, xử lý theo nguyên tắc phân tích thống kê Kết luận đưa dựa phân tích, đánh giá đắn liệu thu 3.2 Phương pháp cụ thể 3.2.1 Phương pháp thu thập liệu a) Dữ liệu sơ cấp Dữ liệu sơ cấp thu thâp vào bảng câu hỏi khảo sát từ nhà quản trị, cán công nhân viên cơng ty Bên cạnh cịn có kết vấn số chuyên gia lĩnh vực quản trị kinh doanh, lĩnh vực quản trị kinh doanh để nắm rõ quản điểm đánh giá họ lĩnh vực nghiên cứu Hiện đội ngũ lãnh đạo từ cấp trưởng phịng Cơng ty trở lên 10 người, tác giả lựa chọn điều tra khảo sát người; bên cạnh cịn điều tra thêm 02 chun gia lĩnh vực quản trị kinh doanh Tổng số lượng mẫu 11 phiếu Bảng câu hỏi thiết kế theo bước: Bước 1: Dựa vào sở lý thuyết nghiên cứu liên quan trước để tạo nên bảng câu hỏi ban đầu an lu Bước 2: Bảng câu hỏi ban đầu tham khảo ý kiến giáo viên hướng dẫn số đối tượng khảo sát để điều chỉnh lại cho phù hợp dễ hiểu va n Bước 3: Bảng câu hỏi hoàn chỉnh gửi khảo sát b) Dữ liệu thứ cấp Dữ liệu thứ cấp số liệu thu thập từ Báo cáo tài chính, báo cáo kết sản xuất kinh doanh Công ty từ 2014-2015 Các báo cáo kinh tế vĩ mô, báo cáo ngành… 3.2.2 Phương pháp xử lý liệu Số liệu thu thập được xử lý phần mềm Excel Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu đề tài: Các yếu tố cấu thành yếu tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh công ty Cũng yếu tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh Phạm vi nghiên cứu đề tài: - Về không gian: nghiên cứu hoạt động kinh doanh công ty HABECO-ID địa bàn Hà Nội - Về thời gian: đề tài nghiên cứu thực trạng hoạt động kinh doanh công ty HABECO-ID năm 2014 – 2015, đưa giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh công ty thời gian năm tới từ 2016-2018 Kết cấu đề tài Đề tài bao gồm tóm lược, lời cảm ơn, mục lục, danh mục bảng biểu, danh mục sơ đồ hình vẽ, danh mục từ viết tắt phần chính: Mở đầu Chương 1: Một số vấn đề lí luận lực cạnh tranh doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng lực cạnh tranh Công ty cổ phần Đầu tư phát triển Công nghệ Bia-Rượu-Nước giải khát Hà Nội (HABECO-ID) Chương 3: Một số giải pháp nâng cao lực cạnh tranh Công ty cổ phần Đầu tư phát triển Công nghệ Bia-Rượu-Nước giải khát Hà Nội (HABECOID) an lu va n Tổng quan cơng trình nghiên cứu có liên quan Năng lực cạnh tranh sức mạnh doanh nghiệp thể thương trường Sự tồn sức sống doanh nghiệp thể trước hết lực cạnh tranh để bước vươn lên giành chủ động trình sản xuất kinh doanh Cạnh tranh nghiên cứu từ lâu, số lượng cơng trình nghiên cứu, số tác giả nghiên cứuvề lực cạnh tranh nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp lớn Dưới tổng hợp vài nghiên cứu tác giả có liên quan đến đề tài lực cạnh tranh vấn đề nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp Luận văn thạc sỹ “Nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm xe chuyên dùng phục vụ vệ sinh môi trường công ty TNHH ô tô chuyên dùng Hiệp Hoà” Lê Thị Tú (2015) Trường Đại học Thương mại, Luận văn hệ thống hóa vấn đề lý luận cạnh tranh, lực cạnh tranh nhân tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh doanh nghiệp Việt Nam nói chung Công ty TNHH ô tô chuyên dùng Hiệp Hóa nói riêng Luận văn phân tích, đánh giá lực cạnh tranh Công ty, đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh Công ty điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế Luận văn thạc sỹ “Nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm chăm ga gối đệm công ty cổ phần may Sông Hồng” Đỗ Thị Lan Anh (2015), Trường Đại học Thương mại Trên sở đánh giá thực trạng lực cạnh tranh sản phẩm chăn ga gối đệm Công ty cổ phần may Sông Hồng so với đối thủ cạnh tranh Cơng ty cổ phần DaDa, Hồng Anh, Everon Từ rút kết luận thực trạng lực cạnh tranh sản phẩm chăn ga gối thị trường Những thành công hạn chế, vấn đề chưa làm việc nâng cao lực cạnh tranh cơng ty, qua đề xuất giải pháp để khắc phục, nâng cao lực cạnh tranh tiêu chí cịn yếu Luận văn thạc sỹ “Nghiên cứu số giải pháp nâng cao lực cạnh tranh an lu sản phẩm xi măng công ty cổ phần xi măng Cẩm Phả” Nguyễn Minh Tú (2013), Trường Đại học Mỏ-Địa Chất, luận văn nêu lên vấn đề cạnh tranh va n lực cạnh tranh sản phẩm, khái qt hóa tình hình cạnh tranh yếu tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh sản phẩm xi măng Việt Nam Tác giả tập trung nghiên cứu phân tích thực trạng cạnh tranh sản phẩm xi măng công ty cổ phần xi măng Cẩm Phả, đưa vấn đề thực tế áp lực cạnh tranh mà sản phẩm xi măng Công ty cổ phần xi măng Cẩm Phả cần phải đương đầu vượt qua điều kiện gia nhập thị trường xi măng Trên sở tác giả đề xuất số nhóm giải pháp mang tính khả thi góp phần nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm xi măng Cẩm Phả nhằm mục đích củng cố vị thế, mở rộng thị trường thị trường nội địa bước hướng vào thị trường xuất Luận án tiến sỹ “Nâng cao lực cạnh tranh ngành giấy Việt Nam điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế” tác giả Vũ Hùng Phương (2008), Đại học Kinh tế Quốc dân, đề tài nghiên cứu hệ thống hóa sở lý luận lực cạnh tranh ngành giấy Việt Nam Căn vào sở lý luận, phân tích thực trạng lực cạnh tranh ngành giấy Việt Nam điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế, 23 S Mức đánh giá Yếu tố tác động đến khả cạnh TT tranh 1 Uy tín, thương hiệu Giá sản phẩm Chất lượng sản phẩm Đa dạng, mẫu mã sản phẩm Sự trung thành khách hàng Ông bà cho biết, giải pháp để tăng lực cạnh tranh Công ty thị trường Hà Nội thời gian tới? an lu n va 24 PHỤ LỤC an lu PHIẾU KHẢO SÁT CỦA CHUYÊN GIA VỀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG va n NGHỆ BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI (HABECO-ID) Kính thưa q ơng, bà! Tơi tên là: , học viên lớp ., trường Đại học Hiện thực đề tài “ Năng lực cạnh tranh Công ty Cổ phần đầu tư phát triển công nghệ bia-rượu-nước giải khát Hà Nội (HABECOID) địa bàn Hà Nội” Để đánh giá lực cạnh tranh Công ty Cổ phần đầu tư phát triển công nghệ bia-rượu-nước giải khát Hà Nội (HABECO-ID) so với đối thủ cạnh tranh địa bàn Hà Nội tơi xin tham khảo ý kiến đóng gói q ơng/bà Với mục đích nghiên cứu khoa học, khơng nhằm mục đích kinh doanh Kính mong q ơng/bà vui lịng dành dành chút thời gian q báu để trả lời giúp số câu hỏi 25 Tôi xin cam đoan thông tin Quý ông/bà cung cấp bảo mật Trong trường hợp Quý ông/bà quan tâm đến kết nghiên cứu, xin vui lịng liên hệ theo địa tơi PHIẾU XIN Ý KIẾN CHUYÊN GIA Sau phát biểu liên quan đến khả cạnh tranh Công ty Cổ phần đầu tư phát triển công nghệ bia-rượu-nước giải khát Hà Nội (HABECOID), Bia Sài Gịn Cơng ty InĐơng Nam Á Xin q ơng/ bà trả lời cách đánh dấu khoanh tròn số vào sơ thích hợp quy ước, thể lựa chọn ông/ bà theo tiêu chuẩn Đánh giá tầm quan trọng yếu tố lực cạnh tranh: Năng lực cạnh tranh yếu tố doanh nghiệp so với đối Chọn 1: Hồn tồn khơng quan thủ cạnh tranh: trọng Chọn 1: Yếu Chọn 2: Trung bình an lu Chọn 2: Ít quan trọng Chọn 3: Quan trọng trung bình va Chọn 4: Tốt n Chọn 4: Khá quan trọng Chọn 2: Khá Chọn 5: Rất quan trọng Công ty Cổ phần đầu tư phát triển công nghệ Bia-rượu-nước giải khát Hà Nội (HABECO-ID) S Các yếu tố cạnh TT Tầm quan trọng Phân loại tranh Công nghệ sản xuất Chất lượng sản phẩm Hệ thống phân phối 4 Dịch vụ bán sau Thương hiệu sản bán phẩm 26 Thị phần Sự đa dạng sản phẩm Mẫu mã sản phẩm Giá Cơng ty Bia Sài Gịn S Các yếu tố cạnh TT Tầm quan trọng Phân loại tranh Công nghệ sản xuất Chất lượng sản phẩm Hệ thống phân phối 4 Dịch vụ bán sau 4 Thương hiệu sản n va bán an lu phẩm Thị phần Sự đa dạng sản phẩm Mẫu mã sản phẩm Giá Công ty bia Đông Nam Á S Các yếu tố cạnh TT Tầm quan trọng Phân loại tranh Công nghệ sản xuất Chất lượng sản 27 phẩm Hệ thống phân phối 4 Dịch vụ bán sau Thương hiệu sản bán phẩm Thị phần Sự đa dạng sản phẩm Mẫu mã sản phẩm Giá Xin chân thành cảm ơn ! an lu n va 28 PHỤ LỤC PHỤ LỤC KẾT QUẢ KHẢO SÁT CHUYÊN GIA an lu Chú thích: c : Yếu tố cạnh tranh CG: Chuyên gia va n PHỤ LỤC 3.1 TẦM QUAN TRỌNG CỦA TỪNG YẾU TỐ NĂNG LỰC CẠNH TRANH c c c2 c c c c c c C G1 4 4 2 4 4 4 3 4 4 4 3 4 4 C G2 C G3 C G4 C G5 29 C G6 4 4 4 4 4 3 4 4 4 3 3 3 4 4 4 4 4 4 3 0 0 0 0 ,13 ,11 ,09 ,11 ,12 ,07 C G7 C G8 C G9 C G10 C G11 ,12 14 ,13 n 0, va an 43 lu 30 PHỤ LỤC 3.2 KẾT QUẢ KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY BIA RƯỢU NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NÔI c c c c c c c c c C 1 2 3 4 3 4 2 4 3 2 3 3 n G1 4 3 3 3 3 3 2 4 3 3 3 3 3 2 3 2 2 3 3 2 7 3 3 2 C G2 C G3 C G4 C an va C G6 lu G5 C G7 C G8 C G9 C G10 C G11 31 ,91 ,00 ,36 ,00 ,45 ,36 ,00 ,64 ,55 3 3 3 an lu n va 32 PHỤ LỤC 3.3 KẾT QUẢ KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÔNG TY ĐÔNG NAM Á c c c c c c c c c C 1 2 3 4 3 4 4 2 4 3 4 3 4 n G1 4 3 3 4 3 3 4 4 3 3 3 4 3 3 2 3 2 2 3 3 2 7 3 3 2 C G2 C G3 C G4 C an va C G6 lu G5 C G7 C G8 C G9 C G10 C G11 33 ,64 ,00 ,73 ,27 ,45 ,36 ,00 ,64 ,55 3 3 3 an lu n va 34 PHỤ LỤC 3.4 KẾT QUẢ KHẢO SÁT ĐÁNH GIÁ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CƠNG TY BIA SÀI GỊN c c c c c c c c c 4 4 2 3 4 4 3 4 4 2 4 4 3 4 3 4 4 3 3 4 3 3 4 4 4 3 3 4 3 2 3 4 2 3 3 2 9 3 3 3 2 C G1 C G2 C G3 C G4 C an n va C G6 lu G5 C G7 C G8 C G9 C G10 C G11 35 ,64 ,00 ,55 ,27 ,64 ,36 ,00 ,64 ,55 4 3 3 an lu n va 36 PHỤ LỤC 4: DANH SÁCH CÁC CHUYÊN GIA S Tên chun gia Chức vụ Cơ quan cơng tác Ơng: Lê Quang Chủ tịch Hội đồng Công ty cổ phần đầu tư phát TT Hiệp quản trị triển công nghệ bia-rượu-nước giải khát Hà Nội Ơng: Đồng Phạm Bình Phó Chủ tịch Hội đồng quản trị Cơng ty cổ phần đầu tư phát triển công nghệ bia-rượu-nước giải khát Hà Nội Ông: Hà Danh Quế Ủy viên Hội đồng quản trị, Giám đốc Công ty cổ phần đầu tư phát triển công nghệ bia-rượu-nước giải khát Hà Nội Ơng: Đồn Văn quản trị an lu Thanh Ủy viên Hội đồng Lê Đỗ Thắng Nguyễn Văn triển công nghệ bia-rượu-nước giải khát Hà Nội Ủy viên Hội đồng Công ty cổ phần đầu tư phát quản trị, Phó Giám đốc triển cơng nghệ bia-rượu-nước kiêm Chánh Văn phịng giải khát Hà Nội n Ơng: va Cơng ty cổ phần đầu tư phát Phó Giám đốc Huyên Công ty cổ phần đầu tư phát triển công nghệ bia-rượu-nước giải khát Hà Nội Nguyễn Việt Phó Giám đốc Hùng Công ty cổ phần đầu tư phát triển công nghệ bia-rượu-nước giải khát Hà Nội Nguyễn Thị Nhan Trưởng phịng Kinh doanh Cơng ty cổ phần đầu tư phát triển công nghệ bia-rượu-nước giải khát Hà Nội Hà Thị Hạnh Trưởng phịng Kinh doanh Cơng ty cổ phần bia Đông Nam Á 37 Nguyễn Phi Hùng Trưởng phòng Kinh doanh Lê Văn Cường Trưởng phịng Kinh doanh Cơng ty cổ phần bia Sài Gịn Cơng ty cổ phần bia Inveco an lu n va