Khóa luận tốt nghiệp đánh giá hiệu quả kinh tế chăn nuôi gà đồi tại xã tân thịnh, thành phố yên bái, tỉnh yên bái

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM Th TRẦN THỊ KHÁNH LINH gu N Tên đề tài: n ye ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CHĂN NUÔI GÀ ĐỒI TẠI XÃ TÂN THỊNH, THÀNH PHỐ YÊN BÁI, TỈNH YÊN BÁI ni U ity rs ve KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC – : Chính quy U TN Hệ đào tạo Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2015 - 2019 Thái Nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM Th Tên đề tài: TRẦN THỊ KHÁNH LINH N gu ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CHĂN NUÔI GÀ ĐỒI n ye TẠI XÃ TÂN THỊNH, THÀNH PHỐ YÊN BÁI, TỈNH YÊN BÁI ity rs ve ni U KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Lớp : K47 - KTNN - N02 Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2015 - 2019 – Hệ đào tạo U TN Giảng viên hướng dẫn : TS Nguyễn Thị Yến Thái Nguyên, năm 2019 i LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài “Đánh giá hiệu kinh tế chăn nuôi gà đồi xã Tân Thịnh, thành phố n Bái, tỉnh n Bái” cơng trình nghiên cứu độc lập khơng có chép người khác Các số liệu kết nghiên cứu có nguồn gốc rõ ràng, quy định Các kết nghiên cứu khóa luận em tự tìm hiểu, phân tích cách trung thực chưa sử dụng nghiên cứu khác Nếu không nêu trên, em xin hoàn toàn chịu trách nhiệm khóa Th luận N Thái Ngun, ngày tháng năm 201 n ye gu Sinh viên U Trần Thị Khánh Linh ity rs ve ni – U TN ii LỜI CẢM ƠN Sau trình học tập trường thực tập tốt nghiệp địa phương, đến em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Qua em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới ban giám hiệu nhà trường, ban chủ nhiệm khoa kinh tế nông nghiệp, thầy giáo khoa, tận tình dìu dắt, giúp đỡ em suốt thời gian qua Đặc biệt quan tâm, giúp đỡ TS Nguyễn Thị Yến hướng dẫn giúp đỡ em trình làm hoàn thiện luận án tốt nghiệp Th Được đồng ý trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên, ban chủ nhiệm khoa Kinh Tế & PTNT, hướng dẫn trực tiếp cô giáo TS Nguyễn N Thị Yến, em tiến hành thực đề tài “Đánh giá hiệu kinh tế chăn nuôi gu gà đồi xã Tân Thịnh, thành phố Yên Bái, tỉnh Yên Bái” ye Sau tháng thực tập HTX Tân Thịnh, thành phố Yên Bái tỉnh Yên Bái, n đến đề tài nghiên cứu hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn Ban Lãnh U ni Đạo, phòng ban xã Tân Thịnh, trưởng thơn người dân xóm, ve cung cấp cho em thông tin số liệu cần thiết, giúp em tìm hiểu thực trạng rs gà thả đồi suốt trình thực tập ity Do thời gian thực tập có hạn kiến thức thân hạn chế, nên – trình thực tập làm luận án tốt nghiệp, khó tránh khỏi sai sót, mong nhận cáo thực tập suôn sẻ U TN ý kiến quan tâm, đóng góp thầy cơ, để giúp em hồn chỉnh báo Em xin kính chúc thầy cô giáo mạnh khỏe, hạnh phúc, thành đạt công tác giảng dạy thành công công tác nghiên cứu khoa học Thái Nguyên, ngày tháng năm 201 Sinh viên Trần Thị Khánh Linh iii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU Bảng 4.1: Tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi gà đồi xã Tân Thịnh 21 Bảng 4.2: Kênh tiêu thụ sản phẩm gà đồi thịt xã Tân Thịnh .21 Bảng 4.3: Tình hình phát triển chăn ni tỉnh n Bái 22 Bảng 4.4: Quy mô chăn nuôi gia cầm 30 hộ nông dân chăn nuôi gà xã Tân Thịnh 24 Bảng 4.5: Tình hình sử dụng vốn 30 hộ điều tra 26 Bảng 4.6: Tình hình nhân lao động 30 hộ điều tra .28 Th Bảng 4.7: Cơ cấu đất đai 30 hộ điều tra xã Tân Thịnh năm 2018 30 Bảng 4.8: Chi phí sử dụng máy móc thiết bị chăn ni gà hộ gia đình 32 N gu Bảng 4.9: Quy mô chăn nuôi xã Tân Thịnh 32 Bảng 4.10: Kết quả, hiệu kinh tế chăn nuôi gà đồi hộ nông dân xã Tân ye Thịnh năm 2018 .33 n U Bảng 4.11: Tổng vốn đầu tư chăn nuôi gà đồi hộ 40 ve ni Bảng 4.12: Quy mô chăn nuôi xã Tân Thịnh .41 Bảng 4.13: Chi phí chăn nuôi gà đồi hộ 45 rs Bảng 4.14: Chi phí thức ăn cho gà 45 ity Bảng 4.15: Sản lượng thịt gà xuất chuồng trứng hộ chăn nuôi quy mơ lớn 46 – Bảng 4.16: Bảng chi phí đầu tư chăn nuôi gà hộ chăn nuôi quy mô nhỏ 46 U TN Bảng 4.17: Bảng chi phí loại thuốc thú y 47 Bảng 4.18: Chi phí loại thuốc vaccine cho gà .47 iv DANH MỤC CÁC CỤM, TỪ VIẾT TẮT Giải thích KTNN&PTNT Kinh tế nơng nghiệp phát triển nông thôn TS Tiến Sĩ HTX Hợp tác xã NTM Nơng thơn BQ Bình quân NH Ngân hàng NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nơng thơn NHCS Ngân hàng sách NHCSXH 10 TB 11 UBND 12 KHKT 13 CP Cổ phần 14 SX Sản xuất Th STT Cụm, từ viết tắt gu N Ngân hàng sách xã hội n ye Trung bình Ủy ban nhân dân U ity rs ve ni Khoa học kỹ thuật – U TN v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU iii DANH MỤC CÁC CỤM, TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v Phần MỞ ĐẦU Th 1.1 Tính cấp thiết đề tài .1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài gu N 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể ye 1.3 Ý nghĩa đề tài n 1.3.1 Ý nghĩa khoa học U ni 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn .3 ve 1.4 Bố cục đề tài rs Phần CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN ity 2.1 Cơ sở lý luận – 2.1.1 Khái niệm kinh tế hộ U TN 2.1.2 Khái niệm hộ nông dân .5 2.1.3 Khái niệm hiệu kinh tế .6 2.1.4 Nội dung hiệu kinh tế 2.1.5 Ý nghĩa hiệu kinh tế .7 2.1.6 Vai trò kinh tế hộ nông dân phát triển kinh tế 2.2 Cơ sở thực tiễn .8 2.2.1 Hiệu kinh tế chăn nuôi gà đồi số xã khác địa bàn tỉnh Yên Bái thành phố Yên Bái Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 13 vi 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 13 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 13 3.2 Nội dung nghiên cứu 13 3.3 Phương pháp nghiên cứu 13 3.3.1 Phương pháp chọn điểm nghiên cứu .13 3.3.2 Phương pháp điều tra thu thập thông tin 13 3.3.3 Thu thập số liệu thứ cấp 14 3.3.4 Thu thập số liệu sơ cấp 14 Th Thu thập thông tin từ 30 hộ nông dân chăn nuôi gà đồi địa bàn xã Tân Thịnh 14 3.3.5 Phương pháp xử lý thông tin 14 gu N 3.3.6 Phương pháp phân tích .14 3.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu .15 ye 3.4.1 Nhóm tiêu kinh tế-kỹ thuật chăn nuôi gà đồi 15 n 3.4.2 Chỉ tiêu phản ánh kết chăn nuôi gà vườn đồi 15 U ni 3.4.3 Các tiêu thể hiệu chăn nuôi gà đồi 16 ve Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .17 rs 4.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 17 ity 4.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 17 – 4.1.2 Đặc điểm kinh tế - xã hội 19 U TN 4.2 Thực trạng phát triển kinh tế chăn nuôi gà đồi 22 4.2.1 Tình hình sử dụng nguồn lực hộ .24 4.2.2 Tình hình sử dụng vốn 25 4.2.3 Tình hình sử dụng lao động 27 4.2.4 Tình hình sử dụng đất .29 4.2.5 Tình hình sử dụng máy móc thiết bị 32 4.2.6 Kết hiệu kinh tế hộ nuôi gà 32 4.2.7 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế hộ nuôi gà 35 4.3 Giải pháp nâng cao hiệu kinh tế hộ nuôi gà 35 4.3.1 Năng lực hộ nuôi gà 37 vii 4.3.2 Tình hình sử dụng đất hộ chăn nuôi 38 4.3.3 Tình hình sử dụng nguồn vốn hộ điều tra 38 4.4 Tình hình đẩu tư ni gà đồi hộ gia đình .40 4.4.1 Kết hiệu nuôi gà theo phương thức chăn thả đồi 41 4.4.2 Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến kết hiệu nuôi gà 43 4.4.3 Chi phí, kết hiệu chăn ni gà theo phương thức thả đồi .43 4.4.4 Thị trường đầu vào đầu q trình chăn ni gà đồi xã Tân Thịnh 47 4.5 Các giải pháp nâng cao hiệu kinh tế chăn nuôi gà đồi xã Tân Thịnh 48 Th Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 52 5.1 Kết luận 52 gu N 5.2 Kiến nghị 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 56 n ye PHỤ LỤC ity rs ve ni U – U TN Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Hiện tình hình chăn ni địa bàn tỉnh n Bái manh mún nhỏ lẻ, tập quán chăn ni cịn lạc hậu hộ khơng có kiến thức lĩnh vực chăn ni Con giống hộ gia đình mua thường khơng biết rõ nguồn gốc, mua nuôi thường không kiểm dịch Với hình thức chăn ni dẫn đến chất lượng sản phẩm không cao, Th sản phẩm bán thị trường khơng có sức cạnh tranh Vấn đề dịch bệnh khơng kiểm sốt làm cho dịch bệnh thường hay phát sinh, dẫn đến chăn nuôi cho thu gu N nhập bấp bênh khơng ổn định Chính để định hướng phát triển sản xuất chăn nuôi đem lại hiệu ye kinh tế cao để khắc phục hạn chế sớm phát triển chăn nuôi với quy n mô tập trung trang trại phổ biến nhân rộng khắp tỉnh Yên Bái, U ni sản phẩm bán thị trường có chất lượng cao, giá thành sản phẩm ổn định đáp ve ứng nhu cầu người tiêu dùng rs Từ phương thức chăn nuôi phân tán nhỏ lẻ dần chuyển sang phương thức tập ity trung có quy mơ lớn hình thành trang trại, nông hộ nuôi gà Áp dụng tiến – khoa học kĩ thuật vào chăn nuôi vào sản xuất nên góp phần đẩy nhanh tốc độ U TN phát triển đàn gà, khuyến khích chuyển đổi tận dụng vùng đất trống, đồi, vườn nhà, đất canh tác tán ăn để chăn ni gà vườn đồi Đây hướng giải pháp nhằm xóa đói giảm nghèo, nâng cao đời sống người nông dân Bên cạnh điều kiện thuận lợi cịn tồn số khó khăn trình đổ hiểu biết tiếp cận khoa học kỹ thuật người nơng dân cịn hạn chế Nghề chăn ni nói chung, chăn ni gà thả vườn đồi nói riêng xã chịu nhiều ảnh hưởng yếu tố khác dịch bệnh, thị trường… Do việc nghiên cứu phát triển, đánh giá hiệu kinh tế, phân tích yếu tố ảnh hưởng đến phát triển chăn ni gà thả vườn đồi, cần tìm hiểu rõ thực trạng nghề chăn ni gà đồi xã từ có giải pháp đưa phù hợp để giải 49 phụ nữ với sách ưu đãi Tăng cường kiểm sát với việc sử dụng nguồn vốn cách có hiệu Nguồn cung cấp gà đồi ổn định bảo đảm trình tiêu thụ diễn cách thuận lợi, tránh gây tình trạng khan gà vào dịp lễ tết, tránh mua phải giống gà không rõ nguồn gốc Việc đảm bảo nguồn cung cấp gà ổn định địi hỏi phải hình thành vùng chăn nuôi với quy mô vừa, lớn chun mơn hóa cao, để đảm bảo giữ ổn định nguồn cung Việc đẩy mạnh vùng chăn nuôi gà đồi theo quy mô lớn mở hội mở rộng thị trường tiêu thụ, nâng cao giá trị chăn Th nuôi nhằm khai thác tốt tiềm điều kiện tự nhiên, tăng hiệu kinh tế - xã hội xã Tân Thịnh Cần đảm bảo chất lượng gà tránh tượng cho gà N ăn nhiều cám thẳng làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt Phân bổ chăn thả gà gu cách hợp lý, để gà thêm mạnh khỏe, lông óng mượt đẹp mã ye Tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi gà điều kiện tái sản xuất n chăn nuôi gà nông hộ, với việc tìm kiếm thị trường, tình hình tiêu thụ U ni sản phẩm để hộ chăn ni chủ động thơng tin giá thị ve trường, tránh tình trạng ép phá giá từ phía thương nhân Bên cạnh thị trường ity trường tiêu thụ gà đồi rs có sẵn cần tìm kiếm mở rộng thị trường có tiềm nhằm phát triển rộng rãi thị – Phát triển thương hiệu gà đồi tạo lợi thị trường U TN Hiện gà thả đồi có chứng nhận thương hiệu thị trường, tạo nhiều điều kiện thuận lợi cho kênh tiêu thụ sản phẩm gà Hiện xã triển khai dự án “Tạo dựng thương hiệu gà đồi xã Tân Thịnh”, để nâng cao danh tiếng gà đồi phạm vi quốc gia Đối với hộ chăn nuôi : - Mở rộng quy mô chăn nuôi kết hợp với liên kết hộ, nhằm nâng cao hiệu học hỏi kinh nghiệm lẫn - Thực quy trình sản xuất, áp dụng khoa học kỹ thuật, máy móc thiết bị đại, bảo đảm yêu cầu khâu sản xuất từ khâu chọn giống đến khâu chăm sóc xuất chuồng 50 - Tự giác tham gia tập huấn kỹ thuật chăn nuôi gà, để học hỏi, nâng cao kiến thức kỹ thuật chăn nuôi gà, thương hiệu gà đồi - Mua giống từ nguồn cung cấp thường xuyên, mua từ công ty cổ phần giống gia cầm trung tâm giống vật nuôi, đảm bảo chất lượng giống khỏe mạnh, tiêm phòng kiểm duyệt - Cần quảng bá nâng cao giá trị thương hiệu gà đồi - Xây dựng chuồng trại hợp lý, khử trùng chuồng trại định kỳ, vệ sinh chuồng nuôi bãi chăn thả hàng ngày, kiểm soát bãi chăn thả Th - Tiêm phòng vacxin cúm gà đẩy đủ Đối với quan chức N - Cần tăng cường tổ chức triển khai thực hoạt động chăn nuôi, thu gom, gu giết mổ hoạt động xúc tiến thương mại cho thương hiệu gà đồi xã Tân Thịnh ye - Tư vấn hỗ trợ, đào tạo cho người dân chăn nuôi tiêu thụ n - Tìm nguồn tiêu thụ ổn định đầu cho người dân, bảo đảm cho họ ổn U ni định sản xuất, nâng cao suất chất lượng quy mô đàn gà ve - Xây dựng chương trình du lịch kết hợp với đơn vị sử dụng rs thương hiệu gà đồi xã Tân Thịnh để quảng cáo, bán sản phẩm nâng cao uy tín ity thương hiệu gà đồi, thu hút đầu tư, hỗ trợ cho sản phẩm – - Hỗ trợ nguồn vốn để hộ mở rộng quy mô chăn nuôi U TN Tổ chức tập huấn kỹ thuật chăn nuôi gà phịng dịch cho gà Gà giống vật ni dễ mắc bệnh mẫn cảm với điều kiện thời tiết, khí hậu Đây nguyên nhân làm cho quy mơ phát triển đàn gà tồn xã chưa nhiều, nhiều hộ chăn nuôi nuôi với quy mô nhỏ, tự cung tự cấp Vì cơng tác tập huấn kỹ thuật chăn ni gà phịng dịch có vai trò quan trọng phát triển đàn gà địa bàn xã Sự hỗ trợ quyền địa phương tập huấn kỹ thuật giúp người dân hiểu biết dịch bệnh gà cách thức phịng dịch có hiệu Thường xun vệ sinh chuồng trại bãi chăn thả, khử trùng vật dụng, bãi chăn thả vôi bột thuốc phun khử trùng, xử lý phân vi sinh Tổ chức tiêm 51 phòng, tiêm phòng vacxin cho gà đầy đủ, mở lớp đào tạo thú y cho hộ chăn ni để hộ có kiến thức sâu rộng chăn nuôi trị bệnh cho gà Bên cạnh tổ chức cho người dân thăm quan mơ hình chăn ni gà quy mơ cao đại xã, để người dân tiếp cận, học hỏi trao đổi kỹ kinh nghiệm chăn nuôi hộ Giải pháp khác Đất đai nguồn lực quan trọng, nguồn đất để sử dụng cho chăn ni gà hộ Khi có điều kiện thuận lợi hộ chăn ni nên tích lũy đất,thâm Th canh cải tạo đất, tận dụng đất trống đồi trọc để chăn thả gà Tuy nhiên, việc tích lũy đất cịn gặp nhiều khó khăn, theo thống kê diện tích đất canh tác N ngày bị thu hẹp, việc quan trọng hộ chăn nuôi phải biết sử dụng gu đất đai cách hợp lý, tận dụng diện tích đất khơng để tình trạng cịn n ye nhiều đất hoang khơng sử dụng đến ity rs ve ni U – U TN 52 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Trong năm vừa qua, chăn nuôi gà thả đồi xã Tân Thịnh thành phố Yên Bái tỉnh Yên Bái ngày phát triển, giúp nâng cao nguồn thu nhập cho người nông dân đáp ứng yêu cầu sản phẩm tiêu dùng địa phương vùng lân cận Chăn nuôi gà đồi hướng hiệu hộ Th nông dân Qua đánh giá hiệu kinh tế chăn nuôi gà đồi hộ chăn nuôi xã Tân N Thịnh thành phố Yên Bái tỉnh Yên Bái rút số kết luận sau: gu Xã Tân Thịnh xã có điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội thuận lợi ye cho phát triển chăn nuôi gà đồi Hiện xã phát triển thương hiệu gà thả n đồi Tân Thịnh, đem lại hiệu kinh tế cao giúp xóa đói giảm nghèo, nâng cao đời U ni sống người dân địa phương, nghề chăn nuôi gà đồi dần trở nên phổ biến hơn, trở ve thành nghề hộ nơng dân xã rs Đánh giá hiệu kinh tế, xã hội chăn nuôi gà thả đồi đem lại ity hiệu nâng cao đời sống người dân xã thời gian qua – - Về hiệu kinh tế: Chăn nuôi gà đồi ngày lan rộng phát U TN triển hầu hết hộ xã, giúp cho số lượng gà toàn xã tăng dần qua năm, kéo theo giá trị sản xuất ngành chăn nuôi tăng lên - Về hiệu xã hội: Chăn nuôi gà đồi giúp xóa đổi giảm nghèo, tạo cơng ăn việc làm cho nhiều lao động, tạo thu nhập ổn định cho người dân, bước tháo gỡ khó khăn sống Tạo công ăn việc làm cho người dân, nâng cao trình độ dân trí cho người dân tham gia tập huấn kỹ thuật phòng dịch bệnh chăn ni gà Đưa khó khăn, thuận lợi, hội thách thức chăn nuôi gà đồi xã Tân Thịnh 53 - Những thuận lợi như: Xã có tiềm chăn nuồi gà đồi, phù hợp với địa hình đây, nhiều đất đồi, chi phí vốn đầu tư ban đầu nhỏ nên hộ gia đình tham gia chăn ni - Những khó khăn: Cơng tác đạo cấp ngành nhiều bất cập Cịn nhiều hộ chăn ni trình đồ nhận thức chưa cao nên chăn nuôi chưa đạt hiệu cao, thời tiết thất thường gây ảnh hưởng đến hiệu chăn nuôi - Những hội: Nếu kinh tế xã phát triển thu hút nhiều vốn đầu tư, người dân tiếp cận với phương thức kỹ thuật chăn nuôi mới, Th nâng cao thu nhập cho hộ, nâng cao hiểu biết kinh nghiệm chăn nuôi gà Quy hoạch diện tích đất nơng nghiệp, cải tạo đất trống đồi trọc, thâm canh đất N hoang, môi trường bảo vệ, đất đai sử dụng có hiệu gu - Những thách thức: Khả nắm bắt thị trường so với thay đổi ye cấu thị trường, giá thị trường bấp bênh không ổn định phụ thuộc nhiều n vào thương nhân lái bn, sách nhà nước cịn nhiều bất cập chưa đến rs ve Đối với địa phương ni 5.2 Kiến nghị U với người dân ity Cần trọng đến công tác đào tạo, tập huấn, phổ biến kỹ thuật chăn ni – phịng dịch hợp lý có hiệu quả, tránh ảnh hưởng nhiễm mơi trường gia tăng dịch U TN bệnh diện rộng Thực tốt cơng tác phịng ngừa bệnh, dự báo dịch bệnh cho người dân, công tác thú y cần khắt khe hơn, sâu vào hộ dân hướng dẫn họ cách phòng bệnh chữa bệnh hiệu quả, để giảm thiểu gà chết dịch bệnh, tránh xảy lây lan diện rộng Đầu tư phát triển sở hạ tầng nông thôn, quy hoạch vùng chăn nuôi gà thả đồi tập trung, xây dựng chuồng trại hợp lý, cách xa khu dân cư khu tập trung nhiều người qua lại Tạo điều kiện cho người nông dân sản xuất tiêu thụ dễ dàng Đảm bảo nguồn tiêu thụ sản phẩm, nguồn mua giống thường xuyên từ công ty cổ phần giống gia cầm trung tâm giống vật ni 54 Cần khuyến khích tạo điều kiện vốn cho hộ chăn nuôi nhằm mở rộn quy mơ trang trại, đầu tư máy móc thiết bị, nâng cao hiệu chăn nuôi Cần có sách hỗ trợ liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm nhà cung cấp dịch vụ chăn nuôi người dân để giảm thiểu chi phí đầu vào chăn ni, giúp người dân yên tâm sản xuất không lo mua phải thức ăn, thuốc giả giống không rõ nguồn gốc Đối với quan, công ty cung cấp giống, thức ăn, thuốc thú y cần hướng dẫn kỹ thuật sử dụng mức độ liều lượng loại thuốc, để giúp Th người dân hiểu rõ áp dụng cách dễ dàng có hiệu Đối với xã N Tích cực khuyến khích tạo điều kiện cho hộ chăn nuôi theo hướng tập gu chung, liên kết hộ, để học hỏi kinh nghiệm lẫn nhau, tạo điều kiện thuận n chẽ ye lợi việc quản lý chăm sóc, bên cạnh cơng tác thú y cần quan tâm chặt U ni Nâng cao vai trò lực cán thú y xã, tạo điều kiện giúp đỡ rs tránh lây lan dịch bệnh diện rộng ve hộ việc xử lý cách vấn đề thú y, dịch bệnh xảy phải ngăn chặn ity Nâng cao nhận thức cho hộ vấn đề dịch bệnh, vệ sinh chuồng trại – bãi chăn thả thường xuyên, xử lý phân thải hợp vệ sinh nâng cao công tác bảo chế dịch bệnh xảy phát sớm dịch bệnh Đối với hộ chăn nuôi gà đồi U TN vệ môi trường, trọng công tác thú y, đồng thời theo dõi gà hàng ngày để hạn Các hộ cần giữ vệ sinh tuyệt đối khu vực chuồng trại mình, khơng cho vật trung gian (chuột, bọ,…) lây truyền bệnh làm ảnh hưởng đến đàn gà, cần có biện pháp vệ sinh quanh khu vực chăn ni, phun phịng dịch thường xuyên cho chuồng, tiêm phòng bệnh cho gà theo đợt, vệ sinh khay ăn, máng uống cho gà thường xuyên tránh lưu trữ thức ăn, nước uống thừa từ trước để tránh vi khuẩn 55 Các hộ cần phối hợp trung tâm thú y xã để có biện pháp phòng ngừa chữa bệnh cho gà kịp thời, tránh gây thiệt hại không mong muốn Sử dụng nguồn lực có cách có hiệu quả, đầu tư chăn nuôi cách hợp lý phù hợp với quy mơ sản xuất Tích cực tham gia chương trình tập huấn kỹ thuật chăn ni gà phịng dịch xã, tổ chức giảng dạy nhằm giúp đỡ người dân tìm hiểu thơng tin thị trường, học hỏi kinh nghiệm sản xuất, để có thêm nhiều kinh nghiệm chăn nuôi gà, áp dụng cách thức chăn nuôi nhằm đem lại hiệu cao Th Mạnh dạn đầu tư chăn nuôi theo hướng quy mô lớn, đồng thời liên kết hộ chăn nuôi với nhau, để đạt hiệu cao hạn rủi xảy n ye gu N ity rs ve ni U – U TN 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Luận Văn Trần Thị Thu Hằng, đề tài Nghiên cứu phát triển chăn nuôi gà đồi hộ nông dân huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang Luận Văn Thạc Sĩ Kinh Tế Nguyễn Văn Luận, Phát triển chăn nuôi gà đồi hộ nông dân huyện Yên Thế, tỉnh Bắc Giang Khóa Luận tốt nghiệp đại học Trần Thị Hường, Đánh giá hiệu mơ hình chăn ni gà đồi theo phương thức bán chăn thả xã Tân Kim, huyện Phú Th Bình, tỉnh Thái Nguyên Luận văn TS Hồ Xn Tùng, Xây dựng mơ hình ni thử nghiệm giống gà ri vàng N II Tài liệu từ Internet ye gu rơm ri cải tiến quy mô nông hộ địa bàn huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang n https://cucthongke.yenbai.gov.vn https://niengiamthongke.com http://sonongnghiep.yenbai.gov.vn rs ve ni U https://vi.wikipedia.org 10 https://text.123doc.org/ U TN 12 http://niengiamthongke.com – 11 http://www.yenbai.gov.vn ity https://luanvan1080.com/khai-niem-hieu-qua-kinh-te.html 13 http://iasvn.org/tin-tuc/Thit-ga -Nguon-dam-chu-luc-cho-the-ky-21-8855.html PHỤ LỤC PHIẾU PHỎNG VẤN HỘ NÔNG DÂN CHĂN NUÔI GÀ Thời gian vấn: Ngày … tháng … năm Họ tên người vấn: …………………………… Địa chỉ: - Xã:…………………………………………… - Thơn:………………………………………… PHẦN I: THƠNG TIN VỀ CHỦ HỘ CHĂN NI GÀ THỊT Câu 1: Giới tính chủ hộ: Th Nam Nữ Câu 2: Năm sinh: ………………… N Câu 3: Số năm kinh nghiệm nuôi gà chủ hộ:……… năm gu Câu 5: Nghề nghiệp chủ hộ ye Thuần nông n Kiêm ngành nghề U ni Phi nơng nghiệp ve PHẦN II: THƠNG TIN CHUNG VỀ HỘ CHĂN NUÔI GÀ THỊT rs Câu 6: Số nhân khẩu:……………………………………………………… 1.Đất nông nghiệp 2.Đất phi nông nghiệp 3.Đất đồi núi 4.Đất lâm nghiệp 5.Vườn 6.Rừng 7.Đất khác Đất thuê, mua Diện Giá thuê tích (đ/sào/năm) (sào) U TN Chỉ tiêu Tổng Được số chia (m ) (m2) – Câu 8: Tình hình đất đai hộ: ity Câu 7: Số lao động hộ:………………………………………………… Cho thuê Diện tích (sào) Giá thuê (đ/sào/năm) Câu 9: Diện tích đất sử dụng cho chăn nuôi gà hộ:…………………….m2 Câu 10: Chi phí sử dụng máy móc thiết bị chăn ni gà hộ gia đình Chi phí Hệ thống điện chiếu sáng Thiết bị dụng cụ chăn ni gà Chi phí dụng cụ lao động khác Máy móc hỗ trợ chăn ni Th Câu 11: Hộ chăn nuôi gà thịt: ………… /lứa Số lứa gà nuôi năm: ……… lứa/năm gu N Câu 12: Hộ tham gia hình thức liên kết nào? Liên kết với DN Chăn nuôi độc lập n ye Tham gia nhóm Chăn ni U ve Chỉ ni sản xuất thịt ni Câu 13: Hình thức chăn ni gà thịt hộ: Quy mơ trung bình U TN Quy mô lớn – Câu 14 : Quy mô chăn nuôi hộ ity thịt bán) rs Nuôi hỗn hợp (ni gà đẻ, có khơng mua thêm gà giống để ni gà Quy mơ nhỏ PHẦN III: THƠNG TIN VỀ MỘT SỐ HOẠT ĐỘNG LIÊN KẾT TRONG CHĂN NI GÀ THỊT CỦA HỘ A Thơng tin sử dụng đầu vào: Câu 15: Giống gà thịt hộ chăn nuôi: Gà Minh Dư Gà Lượng Huệ Gà công nghiệp Câu 16: Hộ có mua giống từ nguồn cung cấp thường xun khơng? Có Khơng Nếu có, nguồn mua giống thường xuyên hộ là: Mua từ công ty cổ phần giống gia cầm trung tâm giống vật nuôi Mua từ trang trại khác địa phương Mua từ trại gà Nhà nước Nguồn khác Câu 17: Hộ mua cám đậm đặc, cám hỗn hợp từ nguồn cung cấp thường xun khơng? Khơng Th Có Nếu có, nguồn mua cám đậm đặc, thức ăn hỗn hợp hộ là: N Công ty sản xuất cám gu Đại lý cấp I Người bán lẻ n ye Đại lý cấp II U ni Câu 18: Hộ có mua thức ăn khác (cám gạo, ngô,…) người bán cố định khơng? Khơng ve Có – Đại lý cấp II ity Đại lý cấp I rs Nếu có, nguồn mua thức ăn khác thường xuyên hộ là: U TN Người bán lẻ khác Hàng xóm Câu 19: Hộ có sử dụng dịch vụ thú y, thuốc thú y từ nguồn cung cấp thường xun khơng? Có Khơng Nếu có, nguồn cung cấp dịch vụ thú y, thuốc thú y thường xuyên hộ là: Trạm thú y Cán thú y sở Đại lý thuốc thú y Người bán lẻ thuốc thú y Câu 20: Vốn đầu tư cho chăn nuôi hộ năm bao nhiêu:………….đ Câu 21: Lợi ích hộ mua đầu vào địa điểm cố định: Miễn phí cơng vận chuyển đến trại chăn nuôi Mua chịu đầu vào Được hỗ trợ kỹ thuật Giá rẻ nơi khác Chất lượng đầu vào đảm bảo Đảm bảo chất lượng sản phẩm Th Được cung cấp thông tin thị trường tiêu thụ Trợ giúp mặc với người mua sản phẩm gu N Khác (cụ thể):…………………………… B Thơng tin thực quy trình kỹ thuật ye Câu 22: Hộ thực quy trình , tiêu kỹ thuật sau đây: n Nguồn giống đồng U ni Hộ tiêm phòng vacxin cúm gà đầy đủ Hộ có chuồng trại đảm bảo rs ve Hộ tiêm phòng bệnh khác cho gà ity Hộ khử trùng chuồng trại định kỳ – Hộ vệ sinh chuồng ni hàng ngày U TN Hộ có kiểm sốt bãi chăn thả Câu 23: Hộ có tham gia tập huấn kỹ thuật chăn ni gà khơng? Có Khơng Mức độ tham gia tập huấn kỹ thuật hộ: Thường xun tham gia Có tham gia Khơng Nếu không, hộ học cách nuôi gà đâu chính: Từ bạn bè Từ sách báo hãng thức ăn thú y Từ ti vi, đài Từ khuyến nông C Thông tin tiêu thụ sản phẩm hộ Câu 24: Hộ có bán sản phẩm cho người mua cố định khơng? Có Khơng Nếu có, người mua cố định gà thịt hộ là: Thương lái địa phương Các điểm bán buôn bán lẻ Th Các tỉnh lân cận khác Câu 25: Phương thức toán tiêu thụ sản phẩm hộ là: gu N Ứng tiền trước Trả tiền ye Mua chịu n Câu 26: Hộ xác định giá bán gà nào: ni U Theo giá thị trường ve Hỏi người nuôi khác rs Qua phương tiện thông tin đại chúng (đài, báo, tivi,…) ity Khác ………………………………………………………………… – PHẦN IV: THƠNG TIN VỀ CHI PHÍ CHĂN NUÔI GÀ THỊT CỦA HỘ con/lứa cung cấp phần II, câu 11) U TN (Thơng tin tính cho lứa gà nuôi gần hộ, ứng với số Câu 27: Chi phí giống: Số lượng giống: ……………………………………………con Giá gà giống: …………………………………………….đ/con Tỷ lệ sống tới xuất bán:…………% Câu 28: Chi phí đầu tư chăn nuôi gà Thuốc thú y Điện nước Máng ăn + máng uống Lao động Khấu hao tài sản Rủi ro (Hỏng hóc máy móc,thiết bị,cháy bóng đèn,…) Th Chi phí dụng cụ lao động khác N Câu 29:Chi phí thuốc thú y vaccine cho gà gu Đơn giá Các loại thuốc vaccine cho gà ye lần vaccine Gumboro n lần vaccine newcastle U Tổng chi phí vaccine U TN Loại thuốc,hóa chất – Thuốc sát trùng ity Thuốc chữa bệnh cho gà rs Vôi khử trùng ve ni lần tiêm vaccine newcastle ĐVT Vôi khử trùng tải Thuốc chữa bệnh cho gà Gói Thuốc sát trùng lọ Tiêm phịng lọ Tổng CP thú y Đơn giá Câu 30: Chi phí thức ăn cho gà Loại thức ăn ĐVT Đơn giá(đồng/kg) Cám ăn thẳng Kg Cám đậm đặc Kg Ngô Kg Tổng CP thức ăn Th PHẦN V: THÔNG TIN VỀ KẾT QUẢ CHĂN NUÔI GÀ THỊT CỦA HỘ Câu 31: Sản lượng gà xuất chuồng trứng gu N Sản lượng (tấn) Thịt gà xuất chuồng n ye trứng thịt gia cầm giết bán ni U ve Câu 32: Giá bán gà giống phân thải ity rs Phân gà: ……………………….đ/tải Giá bán gà giống: ……………………….đ/con – Câu 33: Hộ chăn ni gà có gặp dịch bệnh khơng? Cả đàn Một vài Khơng có Tỷ lệ gà chữa khỏi bệnh hộ là: ….% U TN Nếu có, số gà bị bệnh là: