Sản phẩm cuộc thi khoa học kỹ thuật thùng rác thân thiện

BÁO CÁO KẾT QUẢ SẢN PHẨM CUỘC THI KHOA HỌC KỸ THUẬT NĂM HỌC 2015-2016 A-LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: Ở trường học, chợ, gia đình rác thải sinh hoạt, phụ phẩm nông nghiệp chưa xử lý xử lý chưa triệt để gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, đời sống, sinh hoạt người Trước tình trạng Nhóm Học sinh chúng Em có ý tưởng, nghiên cứu, chế tạo đưa vào sử dụng loại: "Thùng rác thân thiện với môi trường"; Góp phần xử lý triệt để chất hữu có rác thải sinh hoạt, đồng thời tạo sản phẩm là: Thực phẩm dùng cho chăn ni, phân bón dùng trồng trọt (Tạo sản phẩm thân thiện với người môi trường) -Ý tưởng chúng em dùng vi sinh vật hoại sinh giun đất hoạt động để phân hủy loại rác thải hữu thùng rác, biến nguồn rác thải thành sản phẩm "thịt giun" "phân giun"; thịt giun đất làm thức ăn cho chăn nuôi cá, gia cầm, phân giun dùng để trồng rau sạch, trồng hoa, cảnh Ý tưởng chúng em đưa bạn lớp ủng hộ, Thầy, Cô giáo tư vấn, giúp đỡ Chúng em tiến hành nghiên cứu thử nghiệm, từ tháng 10 năm 2014 đến tháng 10 năm 2015 với tên đề tài: "Thùng rác thân thiện" Dự án (đề tài) gồm nội dung bản: Một là: Thu gom, khảo sát, điều tra, phân loại nguồn rác thải trường THCS Quế Nham, Chợ Quế Nham số hộ dân địa phương xã Quế Nham Nuôi giun đất nguồn rác hữu thu gom được, Nghiên cứu, tìm tịi, chế tạo thùng rác có khả tự xử lý giun đất Hai là: Trồng phân giun đất, nuôi gà, vịt, cá thịt giun đất, theo dõi, ghi chép, đánh giá phát triển trồng, vật nuôi Đưa kết luận, cách sử dụng, ý nghĩa việc sử dụng "Thùng rác thân thiện" B- Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI: 1-Tạo loại Thùng rác mới, thân thiện với môi trường, lại tạo sản phẩm có giá trị chăn ni trồng trọt 2- Đây kỹ thuật xử lý mơi trường có ý nghĩa sinh thái cao: dùng sinh vật phân hủy có sẵn tự nhiên biến nguồn rác thải thành sản phẩm hữu ích, thân thiện với mơi trường 3- "Thùng rác thân thiện" tạo lợi ích kép 1: làm thùng đựng rác, làm môi trường, làm thực phẩm nhiều đạm (thịt giun); phân bón giàu chất dinh dưỡng TÍNH MỚI CỦA SẢN PHẨM 1-Quy trình tạo Sản phẩm giải triệt để lượng rác thải sinh hoạt, phụ phẩm sản xuất nông nghiệp vùng nông thôn, cải thiện ô nhiễm môi trường nông thôn đồng thời mang lại giá trị kinh tế cao 2-Sản phẩm: "Thùng rác thân thiện" tạo từ rác nguyên liệu có sẵn địa phương, kết cấu bền, kiểu dáng đẹp, tiện lợi cho sử dụng, giá thành rẻ, chưa có thị trường 3-"Thùng rác thân thiện" tạo nhiều lợi ích: đựng rác, tạo thực phẩm, phân bón sạch, giàu chất dinh dưỡng, thân thiện với mơi trường C- MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU +Chế tạo loại Thùng rác thân thiện với môi trường, vừa thùng đựng rác, vừa xử lý rác thải theo chu trình sinh thái tự nhiên, vừa tạo sản phẩm hữu ích cho trồng trọt, chăn ni +Tìm quy trình vận hành hiệu quả, thiết thực, tạo nhiều sản phẩm +Từng bước hoàn thiện sản phẩm, đáp ứng nhu cầu đối tượng sử dụng khác +Sản phẩm phát triển rộng thị trường mang lại lợi ích cho người dùng mơi trường D- GIỚI HẠN VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU -Sử dụng vật liệu, nguyên liệu rẻ tiền, sẵn có địa phương, mức đầu tư kinh phí khiêm tốn, thời gian ngắn (dưới năm), chưa đạt mức độ hoàn thiện, tối ưu cần nhiều thời gian để tiếp tục nghiên cứu, hồn thiện -Đề tài mức thí nghiệm nghiên cứu, mơ hình thử nghiệm trình diễn phục vụ cho phạm vi hộ gia đình, nhà trường địa bàn -Đề tài mức định tính chủ yếu, phần định lượng số tương đối, sử dụng kết nghiên cứu số đề tài công bố E- PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU +Phương pháp Nghiên cứu lí thuyết: thơng qua tài liệu, đề tài nghiên cứu khoa học có liên quan, thu thập thơng tin có sản phẩm tương tự +Phương pháp điều tra, khảo sát bản: tình hình rác thải nơng nghiệp, rác thải sinh hoạt địa phương Quế Nham +Phương pháp thí nghiệm kiểm chứng, thí nghiệm so sánh (Dùng thí nghiệm lặp lại nhiều lần, có ghi chép theo dõi số, số liệu bản, hệ thống) để đưa kết luận khoa học Đánh giá tính , sai giả thuyết đưa +Phương pháp Toán học: tổng hợp, phân tích số liệu thống kê, đánh giá kết kết luận, phù hợp hay không phù hợp giả thuyết; G-NỘI DUNG NGHIÊN CỨU -VÀ KẾT QUẢ I- TÌM HIỂU, NGHIÊN CỨU LÝ THUYẾT 1-TÌM HIỂU CÁC KẾT QUẢ KHÁC ĐÃ NGHIÊN CỨU VỀ GIUN ĐẤT (Các cơng trình khoa học, tài liệu cho thấy nhiều lợi ích giun phân giun) Phân giun Cung cấp đầy đủ dưỡng chất khoáng chất cho đất Tăng cường vi sinh vật yếu tố có lợi cho đất Cải tạo đất, chống xói mịn Giải độc cho đất Phòng kháng bệnh cho Năng suất trồng cao Giảm chi phí phân bón hóa học tăng hiệu sử dụng phân bón Giảm chi phí tưới tiêu Phân “xanh” an tồn góp phần bảo vệ mơi trường sống sức khỏe người (là vàng đen người nông dân) (nguồn http://nongnghiep.lamnghenong.com.vn) Những tác dụng khác giun đất 1.Giun góp phần bảo vệ mơi trường sinh thái Giun có sức tiêu hóa lớn Tác dụng phân giải hữu giun đứng sau vi sinh vật Một giun tiêu hủy 70 – 80 rác hữu cơ, 50 phân gia súc quý Các nước giới tận dụng đặc thù giun để xử lý chất thải sinh hoạt rác thải hữu cơ, làm mơi trường, có hiệu tốt (nguồn http://traigiunquepht.com/home/detail.asp?iData) 2.Giun đất ăn nhiễm độc Chất hóa học có tên drilodefensins ruột giun đất Hóa chất theo khẳng định chống lại polyphenols - hóa chất độc hại nhằm ngăn chặn chúng bị loài sinh vật khác biến thành ăn Drilodefensins có chứa chất hoạt động bề mặt giúp phá vỡ hợp chất khác Nó có nhiều đặc điểm giống với hóa chất nước rửa bát hàng ngày người (nguồn http://khoahoc.tv/khampha/the-gioi-dong-vat/65267) 3.Giun đất xử lý kim loại độc hại Kết nghiên cứu cho thấy giun đất giúp loại bỏ asen 42-72% loại bỏ thủy ngân 7,5-30,2% thời gian hai tuần Giun đất người bạn tốt người làm vườn, đồng thời cơng cụ hữu ích việc xử lý chất thải kim loại độc hại khu công nghiệp, bãi rác khu vực có chứa chất độc hại khác (nguồn http://vea.gov.vn/vn/khoahoccongnghe/congnghemt/xulychatthainguyhai) 4.Giun đất có khả chống biến đổi khí hậu Các chất thải hữu bãi rác phân hủy giải phóng chất khí gây hiệu ứng nhà kính carbon dioxide (CO2) methane, góp phần thúc đẩy q trình trái đất ấm dần lên Giun đất ngăn chặn trình cách “ngốn” chất thải chuyển chúng thành chất hữu ổn định (nguồn http://khoahoc.tv/khampha/sinh-vat-hoc/vikhuan-contrung) Giun đất làm cho toilet khơng mùi “Các giun ăn nhiều, chúng giúp dọn phân chất thải vung vãi thấm vào sàn nhà Nhà vệ sinh “giun đất” dùng 10.000 lần mà khơng phải sửa hay bảo trì tuyệt đối khơng dùng nước, khơng có mùi hơi”, Toilet sân golf La Providence Quebec (Canada), nhà vệ sinh hồn tồn “khơng mùi”… nhờ vào đội quân giun đất Đây hệ thống toilet khô không mùi Công ty Ecosphere Technologies (Canada) (nguồn http://www.thanhnien.com.vn/doi-song/he-thong-toilet-giun-dat) 6.Giun đất Vị thuốc quý sống lòng đất Giun đất Đông Y gọi địa long, thổ long hay khâu dẫn Giun đất thường dùng để làm thuốc chữa bệnh sốt rét, sốt xuất huyết, co giật, cao huyết áp Các nhà khoa học Viện công nghệ Sinh học, Viện Khoa học công nghệ Việt Nam nghiên cứu sản xuất thành công chế phẩm Lumbrokinase từ giun đất có tác dụng làm tan cục máu đông làm nghẽn động mạch, vết thương bị tụ máu Sau thử nghiệm động vật, chế phẩm thử nghiệm 30 bệnh nhân tình nguyện Hà Nội bị tai biến mạch máu viêm tắc động mạch cho kết tốt Các nhà khoa học Ba Lan cho biết, loại vi khuẩn có ruột lồi giun đất sử dụng để điều chế loại thuốc phòng ngừa ung thư Thuốc đặc hiệu chống đột quỵ, 20 triệu 20 ngàn! Là loại thuốc đặc trị lại đắt (tại Việt Nam liều gần 20 triệu đồng), “Thần dược cứu mệnh” Toa thuốc tên thuốc xuất từ đầu kỷ trước, in lại sách “Hai trăm thuốc quý” ông Lê văn Tình vào năm 1940 với ghi “chủ trị làm ban, ôn dịch bệnh nan y, công hiệu thần , bệnh lui sau 60 phút” Bài thuốc nguyên thuỷ gồm vị: Giun đất phơi khô 50g, Đậu đen 100g, Lá bồ ngót phơi khơ, qua 200g Tính thành tiền, toa thuốc chưa đến 20 ngàn đồng (nguồn http://suckhoedoisong.vn/y-hoc-co-truyen/giun-dat-chua-benh) 7.Giun đất, ăn bổ dưỡng dành cho già yếu Thạch giun đất ăn đặc biệt thú vị thực khách can đảm, ăn bổ dưỡng dành cho người già yếu, suy dinh dưỡng Theo blogger Esheep (nguồn http://blog.adiva.com.vn/diva-360-do/lam-thach-giun-dat) 2- TÌM HIỂU QUY TRÌNH NI GIUN ĐẤT 1- Chuẩn bị chuồng ni: Tùy theo khả quy mô làm chuồng ni Có phương thức như: Ni giun hố đất, nuôi thùng hộp nuôi bể xây Ni thùng, hộp: Nếu ni giun vào mục đích lấy giun nhằm tăng thành phần dinh dưỡng phần ăn gia súc, gia cầm, thủy hải sản xử lý rác thải nhà bếp, việc làm chuồng đơn giản Có thể tận dụng vật có sẵn để ni như: chum, chậu, thùng phuy, can nhựa, xơ nhựa, bể nước khơng cịn sử dụng v.v… Cũng đóng thùng ni giun gồm nhiều tầng chồng lên Tùy theo quy mô lớn nhỏ tùy theo điều kiện tận dụng nguyên vật liệu nơi, mà thiết kế thùng nuôi có kích thước phù hợp Thùng ni giun phải đảm bảo chứa thức ăn cho giun không làm thay đổi nhiệt độ thức ăn Nước thức ăn lắng xuống phải có chỗ thốt, để phần thức ăn bên khơng q ẩm Đóng thùng ni giun phải đảm bảo kín, khơng cho giun bị ngồi, bỏ trốn khỏi nơi ni Thơng thường thùng làm gỗ nhựa Trong điều kiện chật hẹp đô thị nhà cao tầng, người ta sử dụng hộp nuôi giun Hộp nuôi giun có kích thước 50 x 35 x 20 cm Đáy hộp có khoan nhiều lỗ nước đường kính khoảng mm lót chất dẻo ngăn khơng cho giun bị ngồi Bên hộp phủ giấy màu đen chuối để tạo môi trường tối Bốn góc hộp có chân cao khoảng cm, để chồng lên có kẽ hở cho thơng khơng khí Dưới chồng hộp đặt chậu để hứng nước từ hộp chảy xuống Nếu quy mơ lớn ta làm chuồng bạt nilon Ni giun gia đình với quy mơ nhỏ, làm thùng ni vng 70 x 70 cm cao 45 cm Với kích thước ni 10.000 giun Các thùng xếp chồng lên đặt nhà có mái che mưa che nắng 2.- Chuẩn bị dụng cụ: - Cây cào răng: Đây dụng cụ dùng để xới, thu hoạch chăm sóc giun Khơng dùng dụng cụ khác làm giun bị thương - Tấm che phủ: Thường làm bao tải đay chiếu cói tốt Đặc điểm giun ăn cặp đôi sinh sản thường bề mặt luống giun, phải ẩm tối Do người ta dùng che phủ, vừa tạo bóng tối để giun liên tục bề mặt luống, ăn thức ăn sinh sản, tăng suất nuôi giun; Mặt khác dùng để giữ độ ẩm cho luống giun - Gáo múc thức ăn: Có thể dùng ca múc nước nhựa có cán (loại – lít) mũ bảo hộ lao động nhựa, có buộc thêm cán tre trúc, dài khoảng – 1,5 m 3-Ủ phân làm thức ăn cho giun: Ngoài phân tươi gia súc ăn cỏ cho giun ăn trực tiếp, ta ngâm phân tươi với phân chuồng ủ hoại làm thức ăn cho giun hỗn hợp sau: - 50 kg cỏ khô hay rơm rạ, thân đậu, bã mía, mạt cưa, giấy vụn, - 30 kg phân gia súc (trâu, bò, heo, ) - 20 kg thực vật tươi (rau, cỏ, vỏ chuối, ) Tổng cộng 1000 kg vật chất thô, hố ủ cắm tre hay khúc gỗ dài từ đáy hố nhô lên khỏi mặt hố Mỗi ngày tưới nước vừa, tưới lắc tre, nhằm mục đích cho nước ngấm hố ủ Sau thời gian tối thiểu tuần phân hoai Riêng rơm mủn sẵn thời gian ủ ngắn ( ủ theo tỉ lệ 5:3:2) Ủ rơm, rạ, bèo tây, rác thải hữu Có thể dùng phụ phẩm nơng nghiệp, rác thải hữu xử lí theo quy trình sau: quy trình cơng nghệ Vi sinh vật (Fito-biomix) tạo thành phân hữu (phương pháp sinh học) Đánh đống ủ, che phủ kín: bổ sung nước đảm bảo độ ẩm 80-85%, NPK với lượng 2kg/1 0.2 kg chế phẩm VSV Fito-biomix RR (Trung tâm ứng dụng tiến KH&CN tỉnh Bắc Giang chuyển giao, Địa xã Quế Nham -Tân Yên BG theo đề tài TS Lê Văn Tri - Chủ tịch HĐQT kiêm TGĐ Cty CP công nghệ sinh học chuyển giao bảo hành) Đảo ủ sau 15 ngày, bổ sung nước đảm bảo độ ẩm 80-85% Đảo ủ sau 20-30 ngày thành phân hữu hoai mục sử dụng làm thức ăn cho giun Fito-biomix RR Fito-biomix RR Gồm nhóm (VSV) có lợi: chứa nhiều chủng vi sinh vật có khả sinh enzyme khác phân hủy chất hữu rác rơm rạ, chất xơ; vi sinh vật cố định đạm, vi sinh vật phân huỷ phốt phát khó tan… (hịa tan nước tưới, phun vào rác rơm rạ, chất xơ) BÌNH PHUN SƯƠNG Dùng để phun, tưới ẩm, bổ sung Vi sinh vật làm mục loại rác hữu Chuẩn bị giun giống: Ở Việt Nam, giống chủng loại giun phong phú, dùng lồi giun khai thác địa phương, mua giống trại chăn ni giun chun nghiệp để có nguồn giống khỏe, chất lượng cao Hiện thường nuôi giun có tên khoa học Peryonyx Excavatus thường gọi giun Quế, sinh sản nhanh, dễ ni, cho suất cao thích hợp với vùng nhiệt đới Có thể nói việc tăng số lượng, giun loại động vật sinh sản nhanh Thả giun giống: Thả giống giun thường vào buổi sáng Khi chuẩn bị chuồng xong thả giun giống cách rải sinh khối vào theo đường thẳng luống rải giun giống thành đám mặt luống Khoảng – phút sau, giun chui hết xuống lớp sâu Quan sát mặt luống, loại bỏ giun ngọ nguậy chỗ, khơng có khả di chuyển xuống lớp đất sâu Đó mẩu giun bị thương trình gom giống, chuyên chở giống Sau nhặt bỏ hết giun bị thương, dùng doa tưới cây, tưới ẩm nhẹ lên luống nuôi xong Hàng ngày phải tưới ẩm mặt luống Mật độ thả định suất thu hoạch Mật độ thích hợp khoảng - 12 kg sinh khối / m2, tương đương 1,5 - kg giun tinh / m2 (giun Quắn khoảng 7000-10 000 / m, đảm bảo sau 30 ngày cho lần thu hoạch Che phủ luống giun: Giun thường có tập tính sống mơi trường tối Hễ gặp ánh sáng giun rút sâu xuống mặt luống Che phủ mặt luống biện pháp tạo bóng tối cho giun lên mặt luống ăn thức ăn giao phối sinh sản ngày lẫn đêm Tấm che phủ cịn có tác dụng giữ độ ẩm luống nuôi Sau thả giun giống, lấy bao tải cũ chiếu cói rách, bìa tơng, chuối, cọ …đậy tạo thống, tối lên bề mặt chuồng giun giun nhanh chóng quen nơi 7.Giữ ẩm luống ni: Ngày hanh khơ nóng nên tưới mát cho giun, ngày mưa rét không cần tưới Độ ẩm thích hợp luống ni 70 % Muốn kiểm tra độ ẩm thích hợp, lấy nắm thức ăn hay chất bóp nhẹ, ứa nước kẽ ngón tay vừa Nếu nước nhỏ giọt chảy thành dòng ẩm Khi ẩm điều chỉnh cách giảm cho ăn đặc 8.Cho giun ăn chăm sóc giun: Sau thả giun giống - ngày nên cho giun ăn Lượng thức ăn lần khoảng cm mặt luống Sau tiếp tục cho ăn thấy bề mặt luống xốp khơng cịn thức ăn cũ Chú ý không nên cho giun ăn lượng thức ăn cũ cịn q nhiều, lượng thức ăn bị tồn đọng phía luống làm cho giun lo tập trung ăn sống phía luống mà không sống bề mặt Điều làm cho giun giảm khả sinh sản, suất nuôi giun bị giảm Khi cho ăn, giở phủ múc thức ăn cho giun Thức ăn rải mặt luống thành vệt dài đám mỏng cách Lượng thức ăn tùy thuộc vào sức tiêu thụ luống cụ thể tùy mùa Vào mùa hè, - ngày cho giun ăn lần Lượng thức ăn bón bề mặt luống dày từ 2- cm Đến mùa đông, lượng thức ăn bón nhiều hơn, dày khoảng 5cm bón phủ đầy luống giun Thời gian cho ăn thưa mùa hè (3 – ngày cho ăn lần) Thức ăn phải bón thành ụ, theo dãy dài để nhiệt độ luống tăng cao thức ăn có chất gây sốc giun có khoảng trống chui lên thở Sau bón xong, đậy phủ lại tưới ẩm Phòng bệnh cho giun Nuôi giun không bị dịch bệnh, vào mùa hè gặp số bệnh sau: - Bệnh no hơi: Do giun ăn loại thức ăn giàu "chất đạm" phân bò sữa, lợn làm cho phân có mùi chua Sau cho ăn, giun có tượng lên mặt luống trườn dài, sau chuyển sang màu tím bầm chết Cách tốt phát trường hợp nên hớt hết phần phân lỡ cho ăn tưới nước lên luống 10 Nhân giống: Thời gian đầu luống cịn kén giun chưa thích nghi mơi trường mới, nên sau tháng đầu số giống nhân đôi, lần sau tháng Lúc tách giun để nhân giống cho gia súc, gia cầm ăn Trước nhân giống ngày, ta cho giun ăn Khi giun tập trung bề mặt luống, bốc lấy phần sinh khối phía luống, thành rãnh cách khoảng 20 cm rải vào hộp nuôi (cũng thành rãnh 20 cm) tiếp tục cho ăn vào chỗ rãnh trống, hộp cũ mới, đầy đậy nắp phủ nilon kín, trời nắng, bị nước mưa tạt vào, tiếng ồn tiếng động xung quanh lớn v.v… 11.Thu hoạch giun Nếu cho ăn đủ, ngày giun thải lượng phân 30 – 40 % số lượng giun luống nuôi (Nếu nuôi - kg giun/ m2, thu - kg phân giun / m2 - ngày) Sau – tháng nuôi, lớp phân giun đáy ô đầy lên lèn chặt, mật độ giun lớn lên, giun sinh sản chậm đi, ta thu hoạch tồn luống giun Giun sợ ánh sáng ta cần cho vào rổ có lỗ thưa (hộp tách giun) để bên thùng đựng cho ánh sáng dùng đèn chiếu sáng, giun chu xuống thùng đựng phía Hộp tách giun Dùng để tách lấy Giun khỏi đất phân Giun phân giun với nhiều tác dụng như: Là nguồn thức ăn chăn nuôi chất lượng cao nhiều công dụng cho nhiều loại gia súc, gia cầm, thủy sản; nguồn phân hữu quý trồng (nhất hoa, cảnh…); Giun nguồn nguyên liệu để sản xuất chế biến thực phẩm, thực phẩm chức năng, dược phẩm, mỹ phẩm…với nhu cầu lớn với thị trường nước xuất Chính đầu cho việc ni giun hàng hóa vô thuận lợi II- KHẢO SÁT, ĐIỀU TRA (tình hình rác thải nơng nghiệp, rác thải sinh hoạt địa phương Quế Nham) 1-THU GOM , PHÂN LOẠI, ĐÁNH GIÁ VỀ RÁC THẢI SINH HOẠT (Chợ Quế Nham , trường THCS Quế Nham, số hộ dân địa phương xã Quế Nham) Rác thu gom phân loại thành nhóm: rác hữu cơ, rác tái chế rác vô -Rác hữu gồm: cây, rơm rạ, cọng rau, vỏ chuối, vỏ dứa (có nguồn gốc từ thực vật động vật) -Rác tái chế gồm: túi nilon, chai nhựa, vỏ hộp, giấy, kim loại -Rác vô gồm: mảnh thủy tinh, cát sỏi, xỉ than, gạch vỡ BẢNG KẾT QUẢ THU GOM, PHÂN LOẠI RÁC THẢI SINH HOẠT TẠI CHỢ QUẾ NHAM (Tháng 10-11 năm 2014) Ngày tháng, năm thu gom 5/10/2014 10/10/201 15/10/201 20/10/201 Địa điểm thu gom Lượng rác thu (Kg) Rác hữu Chợ Quế Nham 150 110 Chợ Quế Nham 170 120 Chợ Quế Nham 160 110 Chợ Quế Nham 180 130 Rác tái chế 15 20 25 20 Rác vô 25 30 25 30 Tổng (kg) 5/11/2014 10/11/201 15/11/201 20/11/201 Tổng (kg) Chợ Quế Nham Chợ Quế Nham Chợ Quế Nham Chợ Quế Nham 660 200 170 470 160 130 80 20 15 110 20 25 180 140 20 20 170 120 20 30 550 1020=74% 75 155=11.2% 95 205=14.8% 720 Tổng đợt (kg) 1380 Nhận xét: -Trung bình trong ngày lượng rác thải thu được: 1380/8 =172.5kg Trong đó: +lượng rác thải hữu chiếm 74%, +lượng rác thải tái chế chiếm 11.2%, +lượng rác thải vô chiếm 14.8% *Rác hữu chiếm 74% tổng lượng rác thu chợ Quế Nham Tính trung bình tháng thu 30600kg rác hữu (3 tấn/tháng; 36 tấn/ năm) BẢNG KẾT QUẢ THU GOM, PHÂN LOẠI RÁC THẢI SINH HOẠT TẠI THÔN 284 (khoảng 100 hộ dân) XÃ QUẾ NHAM (Tháng 11-12 năm 2014) Ngày tháng, năm thu gom 5/11/2014 10/11/201 15/11/201 20/11/201 Tổng (kg) 5/12/2014 10/12/201 15/12/201 20/12/201 Tổng (kg) Địa điểm thu gom Lượng rác thu (Kg) Rác hữu Rác tái chế 10 25 Rác vô Thôn 284- Quế Nham 350 310 Thôn 284- Quế Nham 400 330 Thôn 284- Quế Nham 420 350 Thôn 284- Quế Nham 380 335 Thôn 284- Quế Nham 1550 410 390 1325 370 340 80 15 20 135 25 30 370 350 15 420 380 20 20 1590 3140 1440 2765=88.6 % 60 140= 4.5% 90 225=6.9% Thôn 284- Quế Nham Thôn 284- Quế Nham Thôn 284- Quế Nham Tổng đợt (kg) 30 15 30 45 40 20 Nhận xét: -Trung bình trong ngày lượng rác thải thu được: 3140/8 =392.5kg Trong đó: +lượng rác thải hữu chiếm 88.6% 10 -Lượng rác hữu rác thải sinh hoạt xã quế Nham chiếm tỷ lệ 80% - Lượng rác thải hữu trung bình hộ dân 1,2 tấn/năm (100 hộ 120 tấn/năm) -Đây nguồn gây ô nhiễm lớn nguồn nguyên liệu tiềm phục vụ cho việc nuôi giun đất tạo nguồn phân bón nơng nghiệp, nguồn thực phẩm quan trọng dùng chăn nuôi, đồng thời làm môi trường cách tự nhiên III-CÁC THÍ NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM NI GIUN ĐẤT BẰNG BẰNG NGUỒN RÁC HỮU CƠ 2.1.Tiến hành nuôi Giun quế thí nghiệm nguồn rác thải hữu -Giống giun: dùng giống Giun quế có tên khoa học (Peryonyx Excavatus) Giun nuôi khay nhựa (0,4m x 0,56m x 0,2m) có diện tích 0,2m Ni theo quy trình thí nghiệm: +Quy trình 1: ni giun dùng trực tiếp rác thải hữu thu làm thức ăn cho giun +Quy trình 2: Ni giun thức ăn rác thải hữu qua xử lý công nghệ Vi sinh vật (Fito-biomix) Rác thải hữu che phủ kín, bổ sung chế phẩm VSV Fito-biomix RR (Trung tâm ứng dụng tiến KH&CN tỉnh Bắc Giang chuyển giao, Địa xã Quế Nham -Tân Yên BG, theo đề tài TS Lê Văn Tri - Chủ tịch HĐQT kiêm TGĐ Cty CP công nghệ sinh học chuyển giao bảo hành) Fito-biomix RR Gồm nhóm (VSV) có lợi: chứa nhiều chủng vi sinh vật có khả sinh enzyme khác phân hủy chất thải hữu cơ, rác, rơm rạ, chất xơ ; có số vi sinh vật cố định đạm, vi sinh vật phân huỷ phốt phát khó tan… (hịa tan nước tưới, phun vào rác hữu cơ) Kết sử dụng chất thải hữu làm thức ăn nuôi giun: Qua thời gian nghiên cứu từ tháng 10/2014 – tháng 10/2015 Kết sau: Kết nuôi giun rác hữu quy trình ( dùng trực tiếp rác thải hữu ) Lơ thí nghiệm (0.5m2) Lơ 1: Lơ 2: Lô 3: Lô 4: KL giun ban đầu (g) 600 600 600 600 KL giun sau tháng (g) KL LK gia tăng 2.42 2.38 2.35 2.40 1.82 1.78 1.75 1.80 12 Tổng TB 9.55 2.38 7.15 1.78 Kết ni giun rác hữu quy trình ( rác thải hữu qua xử lí cơng nghệ Vi sinh vật (Fito-biomix) Lơ thí nghiệm (0.5m2) Lơ 1: Lô 2: Lô 3: Lô 4: Tổng TB KL giun ban đầu (g) 600 600 600 600 KL giun sau tháng (g) KL LK gia tăng 271 274 278 280 211 214 228 220 1103 276 873 22 Nhận xét: Sau tháng nuôi giun rác hữu quy trình (rác thải hữu qua xử lí cơng nghệ Vi sinh vật (Fito-biomix) KL gia tăng giun cao nuôi giun rác hữu quy trình (dùng trực tiếp rác thải hữu cơ) là: 22-17,8 = 42 gam/1 lô *Từ kết kết luận: Rác thải hữu qua xử lí cơng nghệ Vi sinh vật (Fito-biomix) ni Giun quế phất triển nhanh hơn, khối lượng gia tăng giun cao Rác thải hữu chưa qua xử lí 2.2.Tiến hành thí nghiệm ni gà thí nghiệm đối chứng: -Ni gà thức ăn (Ngơ + thóc) có bổ sung giun Giun quế (thí nghiệm) -Ni gà thức ăn thức ăn hỗn hợp (đối chứng) Bảng kết ni gà thí nghiệm thí nghiệm đối chứng (giai đoạn từ tuần – 13 tuần) ĐVT Lơ 1: Lơ 2: Thí nghiệm Đối chứng Số Chỉ tiêu TT Gia Gia tăng ± ± tăng % % Khối lượng gà lúc G 645 12,3 647 10 ± ± bắt đầu thí nghiệm 11,2 9,2 Khối lượng gà lúc G 1.075 8,5 1.152 9,7 ± kết thúc T.Nghiệm 13 ± 15,8 (hết 13 tuần tuổi) Tiêu tốn T.Ăn/kg Kg 4,0 3,5 13 tăng trọng giai đoạn T.Nghiệm Kg 0,6 + Giun Qua kết bảng cho thấy gà thí nghiệm ni (ngơ + thóc) có bổ sung giun cho thấy tăng trọng thấp – 7% so với lô đối chứng gà nuôi thức ăn hỗn hợp, tiêu tốn thức ăn có cao Mỗi kg tăng trọng lơ thí nghiệm tốn kg thức ăn (ngơ, thóc) 0,6 kg giun Tuy nhiên chi phí cho kg tăng trọng lơ thí nghiệm thấp qua bảng tính sau: Bảng chi phí thức ăn cho kg tăng trọng Số Đề mục ĐVT Lô 1: Thí nghiệm TT SL ĐG Thức ăn tinh/ Kg 86,1 2.200 hổn hợp Giun Kg 12,12 5.000 - TC chi thức Đồng ăn Kg 21,5 - Tổng tăng trọng Chi phí thức Đồng ăn/kg tăng trọng TT 189.420 61.250 250.670 Lô 2: Đối chứng SL ĐG TT 87,5 4.000 350.000 0 350.000 25,2 11.659 13.889 Ở bảng cho thấy chi phí lơ thí nghiệm 11.659 đồng thấp lô đối chứng 13.889 đồng Hiệu kinh tế ni gà có bổ sung giun Số Đề mục ĐVT TT BQ chi phí nuôi gà giai đoạn Đồng ≤ tuần BQ C.P nuôi gà G.Đoạn ≥ – 13 Đồng Lô 1: T.Nghiệm 12.800 Lô 2: Đ.Chứng 12.800 5.013 7.013 tuần TỔNG CỘNG CHI 17.813 đ Thu tiền bán gà (giá 19.000 /kg) Đồng 20.425 Thu nhập (lãi gà) Đồng 2.612 Ghi chú: Cách tính hiệu khơng tính tiền cơng vào chi phí 19.813 21.888 2.075 14 Nhận xét: gà thí nghiệm ni (ngơ + thóc) có bổ sung giun mang lại hiệu kinh tế sử dụng cám tổng hợp 2.3.Tiến hành thí nghiệm sử dụng phân giun làm phân bón cho trồng Kết thu sử dụng phân giun làm phân bón cho (đu đủ Đài Loan): -Cây trồng thí nghiệm sử dụng phân giun làm phân bón (lơ thí nghiệm) -Cây trồng thí nghiệm sử dụng phân chuồng làm phân bón (lơ đối chứng) Kết tăng trưởng đu đủ sau 45 ngày gieo hạt, ghi qua bảng dưới: Số TT Chỉ tiêu ĐVT Chiều cao cm Chu vi thân (đo cách gốc cm 1cm Lô 1: Thí nghiệm Lơ 2: Đối chứng Gia tăng Gia tăng ± ± % % 22,5 ± 28,6 0,2 6,9 15,2 ± 0,3 2,6 ± 0,02 8,9 ± 0,3 15,9 Nhận xét: Qua kết bảng cho thấy sử dụng phân giun gieo giống đu đủ, sau 45 ngày cho chiều cao đạt bình quân 28,6 cm chu vi thân 2,6 cm, có khác biệt ý nghĩa so với sử dụng phân chuồng để gieo hạt (chiều cao bình quân 22,5 cm chu vi thân cm) Điều cho thấy sử dụng phân giun làm cho tăng trưởng nhiều chiều cao chu vi Kết luận - Giun quế có khả sử xử lý hữu hiệu hầu hết loại rác hữu phụ phẩm rau củ quả, cơm thức ăn thừa,… trừ loại cứng xương, vỏ trứng -Giun làm thức ăn bổ sung nuôi gia cầm thả vườn mang lại hiệu kinh tế cao, chất lượng thực phẩm tốt -Phân giun làm phân bón cho loại trồng phát triển tốt 3-NUÔI GIUN TRONG TRTT BẰNG NGUỒN RÁC HỮU CƠ Các bảng kết nuôi giun TRTT rác hữu (có xử lý rác dung dịch Vi sinh vật (Fito-biomix) Bảng 15 Lơ thí nghiệm (0.5m2) Thời gian thí nghiệm Thùng số Thùng số Thùng số Thùng số KL giun ban đầu (kg) KL giun sau tháng (kg) KL Lượng phân thu (kg) LK gia tăng 0.6 0.6 0.6 0.6 2.65 2.05 24.5 2.60 2.00 24.2 Tháng 10 đến-12/2014 2.62 2.02 24.2 2.63 2.03 24.3 10.5 8.1 97.2 Trung bình 2.63 2.0 24.3 Nhận xét: thùng (0.5m ) sau 60 ngày lượng giun trung bình tăng 2.0kg thu 24.3 kg phân giun Bảng Lơ thí nghiệm (0.5m2) Thùng số Thùng số Thùng số Thùng số Thời gian thí nghiệm KL giun ban đầu (kg) KL giun sau tháng (kg) KL Lượng phân thu (kg) LK gia tăng 0.6 0.6 0.6 0.6 2.67 2.07 24.7 2.65 2.05 24.6 2.67 2.07 24.6 2.66 2.06 24.5 10.65 8.25 98.4 Trung bình 2.7 2.1 24.6 Nhận xét: thùng (0.5m ) sau 60 ngày lượng giun trung bình tăng 2.1kg thu 24.6 kg phân giun Bảng Lượng Lô thí KL giun KL giun sau tháng (kg) phân thu Thời gian nghiệm ban đầu (kg) thí nghiệm (kg) (0.5m2) Tháng 1/2015 đến-3/2015 KL Thùng số Thùng số Thùng số Thùng số Tháng 5/2015 đến-7/2015 Trung bình 0.6 0.6 0.6 0.6 2.65 2.67 2.67 2.65 10.64 2.7 LK gia tăng 2.05 2.07 2.07 2.05 8.24 2.1 24.6 24.8 24.7 24.6 98.7 24.7 Nhận xét: thùng (0.5m2) sau 60 ngày lượng giun trung bình tăng 2.1kg thu 24.7 kg phân giun Tính trung bình cho đợt thí nghiệm: 16 -Lượng giun trung bình: (2.0kg + 2.1kg + 2.1kg ): = 2.04kg -Lượng phân giun trung bình thu được: (24.3kg +24.6kg +24.7kg):3 =24.53kg Kết luận : Qua kết lần thí nghiệm ni giun ngồi mơi trường tự nhiên TRTT kết luận: -Giun sống TRTT phát triển tương đương với sống môi trường nuôi tự nhiên (với lượng 0,6kg giun ban đầu/0.5m hộp nuôi sau 60 ngày lượng giun tăng thêm 2kg) -Việc nuôi giun để phân hủy rác TRTT có sở thực tiễn, có tiềm phát triển tốt IV-THIẾT KẾ- CHẾ TẠO "THÙNG RÁC THÂN THIỆN" 1.Thiết kế biểu tượng Thùng rác thân thiện (logo) -Hình vng có màu xanh dương -Bên có hình đồ đất nước -Có biểu tượng mơi trường việt nam xanh, hàng chữ(Chung tay Việt Nam xanh) Tên "Thùng rác thân thiện" -Ý nghĩa: Thùng rác thân thiện góp phần để bảo vệ mơi trường Việt Nam xanh Hình dáng bên ngồi TRTT -Tồn bên ngồi có màu xanh -Có cửa: + Cửa phía (nơi đổ rác) +Cửa phía trước: đậy kín ngăn chức bên -Có logo biểu tương thùng rác 17 3.Các phận bên trong: -Ngăn đựng rác -Ngăn nuôi giun -Ngăn đựng rác vô rác tái chế 18 V- HOẠT ĐỘNG, VẬN HÀNH CỦA TRTT Nguyên lý hoạt động: -Dựa nguyên lý chu trình chuyển hóa vật chất hệ sinh thái tự nhiên gồm nhóm sinh vật: +Nhóm Sinh vật sản xuất: gồm loại xanh (sinh vật tự dưỡng) +Nhóm sinh vật tiêu thụ: gồm sinh vật sử dụng chất hữu có tự nhiên (thực vật, động vật) cịn gọi nhóm sinh vật dị dưỡng +Nhóm sinh vật phân hủy: gồm Vi sinh vật, Nấm, Giun đất Chúng phân hủy, tiêu thụ (ăn) xác Động vật, Thực vật, biến chúng thành chất hữu đơn giản, khống chất 19 Hình 50.2 Một lưới thức ăn hệ sinh thái rừng(bài 50-Hệ sinh thái-SGK sinh học -trang 151- Nhà xuất Giáo dục -năm 2005) -Trong TRTT sử dụng tác nhân phân hủy Vi sinh vật Giun đất để phân hủy rác hữu (có nguồn gốc động vật, thực vật) thành chất hữu đơn giản, muối khoáng muối kali clorua, natri clorua, phốt dùng làm phân bón tốt; đồng thời tạo sinh khối giun đất lớn dùng làm thức ăn chăn nuôi giàu đạm làm mơi trường cách tự nhiên Tóm tắt ngun lí hoạt động sau: -Trong TRTT ngồi Vi sinh vật phân hủy có sẵn tự nhiên cịn bổ sung thêm nhóm Vi sinh vật chọn lọc chủng đặc hiệu, phân hủy nhanh hiệu (Fito-biomix RR); Trung tâm ứng dụng tiến KH&CN tỉnh Bắc Giang chuyển giao, đề tài TS Lê Văn Tri - Chủ tịch HĐQT kiêm TGĐ Cty CP công nghệ sinh học chuyển giao bảo hành Fito-biomix RR Gồm nhóm (VSV) có lợi: chứa nhiều chủng vi sinh vật có khả sinh enzyme khác phân hủy chất thải hữu cơ, rác, rơm rạ, chất xơ ; có số vi sinh vật cố định đạm, vi sinh vật phân huỷ phốt phát khó tan… -Trong TRTT ngồi giống giun đất địa phương sử dụng giống Giun Quế (tên khoa học Perionyx excavatus) Giun Quế giống giun hố, nhập nội đưa vào ni công nghiệp với quy mô vừa nhỏ Đây loài giun mắn đẻ, sinh trưởng phát triển mạnh, thích nghi rộng Chúng sử dụng rộng rãi việc chuyển hóa chất thải ( Nguồn https://vi.wikipedia.org//Trùn_quế) 20