Những hoa quả màu đỏ tốt cho sức khỏe doc

Những hoa quả màu đỏ tốt cho sức khỏe Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao thực phẩm sặc sỡ?. Vì thế, bữa tối nên có nhiều màu sắc, chứ không chỉ một màu đơn điệu, điều đó rất tốt cho bạn.. Ly

Những hoa quả màu đỏ tốt

cho sức khỏe

Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao thực phẩm sặc sỡ? Chúng có nghĩa là gì? Thực ra, mỗi màu của hoa quả đều có lý do của nó Vì thế, bữa tối nên có nhiều màu sắc, chứ không chỉ một màu đơn điệu, điều đó rất tốt cho bạn Hãy bắt đầu từ màu đỏ

Cà chua

Màu đỏ của cà chua xuất phát từ sắc tố tự nhiên lycopene Nó là một thành phần trong họ

carotene, giúp chuyển hóa ánh sáng thành

đường mà thực vật có thể sử dụng Lycopene không phải là chất dinh dưỡng chủ yếu đối con người, nhưng chúng ta ăn nó rất nhiều

Lycopene là một chất chống oxi hóa tiềm năng, giúp loại bỏ các gốc tự do sinh ra khi chúng ta

bị stress hoặc tiếp xúc với tia cực tím Nó cũng

có đặc tính chống lại các chất sinh ung thư

Chưa hết, nó còn có tác dụng làm đẹp, nhờ ngăn ngừa quá trình lão hóa, sự mất da và đổi màu

Lycopene được hấp thụ tốt nhất khi ăn chung với một ít dầu mỡ Súp cà chua, salad cà chua trộn dầu ăn là những lựa chọn tuyệt vời

Ớt chuông đỏ

Còn điều gì để không yêu quý loại quả này nhỉ? Chúng rất sặc sỡ, giòn, ngọt và giàu dinh dưỡng

Dù cho bạn ăn tươi hay xào nấu, đây vẫn là một trong những loại rau quả lành nhất

Ớt chuông dồi dào chất dinh dưỡng, ít béo và cholesterol Chúng chứa vitamin A, C, E và tất

cả các chất chống oxi hóa tiềm năng Chúng

cũng giàu vitamin K, axit folic

Cách tốt nhất để ăn loại quả này là dùng tươi Dùng trong salad hoặc các món nộm

Dưa hấu

Là loại quả chính trong mùa hè, dưa hấu thơm ngon, giàu dinh dưỡng và dễ hấp thụ Nó là

nguồn vitamin C rất dồi dào

Màu đỏ của loại quả này cũng do lycopene,

nhưng nó còn cung cấp lượng lớn beta-carotene

Nó khá lợi tiểu, vì thế bạn không nên ăn quá

nhiều

Phần cùi đỏ là tốt nhất Nhưng phần cùi trắng, gần với vỏ cũng có thể ăn được, bằng cách chế biến thành món nộm

Táo

“Một quả táo mỗi ngày đuổi bác sĩ đi” Nhiều người từng nghe mẹ nói câu này Mặc dù ăn một quả táo mỗi ngày không đủ để bạn tránh hoàn

toàn bác sĩ, nhưng đó là một hướng đi rất đúng đắn

Táo rất giàu chất xơ, giúp ngăn ngừa hiện tượng tích lũy cholesterol trong mạch máu, giảm nguy

cơ bị xơ vữa động mạch và bệnh tim Chất xơ cũng giúp thức ăn di chuyển nhanh hơn trong hệ tiêu hóa

Táo cũng rất giàu sắt, là thành phần quan trọng tạo nên hồng cầu của chúng ta

Cách tốt nhất khi ăn táo là ăn cả vỏ Hầu hết

vitamin C nằm ngay dưới lớp vỏ này Ăn vỏ

cũng giúp tối đa hóa lượng chất xơ hấp thụ Nhớ rửa táo dưới vòi nước chảy hoặc ngâm trong

nước 30 phút để loại trừ thuốc trừ sâu bám

ngoài

Quả chà là

Bạn thường thấy chúng ở dạng khô, nhưng

chúng giàu dinh dưỡng hơn bạn tưởng Đây là nguồn lớn vitamin C, các vitamin nhóm B,

vitamin A Nó cũng giàu chất xơ Nó còn chứa lượng lớn kali, nguyên tố chủ chốt cho hoạt

động của hệ thần kinh

Chinadaily cho biết, còn rất nhiều hoa quả màu

đỏ có ích, như dâu tây, nho hồng, quả lựu, củ cải

đỏ Hãy ăn chúng thật nhiều để giúp cho các tế bào, trái tim và làn da của bạn khỏe mạnh nhé