(Tiểu luận) ứng dụng các kỹ thuật sắc ký để phân tích các thành phần gây nghiện, ảo giác, độc tính trong shishathuốc lào ả rập

BỘYTẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ KHOA DƯỢC LIÊN BỘ MƠN HĨA PHÂN TÍCH - KIỂM NGHIỆM - ĐỘC CHẤT ỨNG DỤNG CÁC KỸ THUẬT SẮC KÝ ĐỂ PHÂN TÍCH CÁC THÀNH PHẦN GÂY NGHIỆN, ẢO GIÁC, ĐỘC TÍNH TRONG “SHISHA/THUỐC LÀO Ả RẬP” Giảng viên hướng dẫn: Đỗ Châu Minh Vĩnh Thọ Nhóm thực hiện: Nhóm - Dược K45 Cần Thơ, ngày … tháng 08 năm 2022 Nhóm - Dược K45 Shisha BỘYTẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC Y DƯỢC CẦN THƠ KHOA DƯỢC LIÊN BỘ MƠN HĨA PHÂN TÍCH - KIỂM NGHIỆM - ĐỘC CHẤT ỨNG DỤNG CÁC KỸ THUẬT SẮC KÝ ĐỂ PHÂN TÍCH CÁC THÀNH PHẦN GÂY NGHIỆN, ẢO GIÁC, ĐỘC TÍNH TRONG “SHISHA/THUỐC LÀO Ả RẬP” Giảng viên hướng dẫn: Đỗ Châu Minh Vĩnh Thọ Nhóm thực hiện: Nhóm - Dược K45 STT Họ tên MSSV Đỗ Nhựt Băng 1953030003 Trịnh Bảo Châu 1953030005 Lê Bảo Ngân 1953030036 Nguyễn Ánh Hồng Ngọc 1953030040 Tiêu Tuyết Thi 1953030064 Nguyễn Minh Tiến 1953030074 Ngơ Thanh Tồn 1953030075 Lê Ngọc Cẩm Tú 1953030082 Nguyễn Trần Ái Xuân 1953030091 Nhóm - Dược K45 Shisha DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT KÝ HIỆU CHỮ VIẾT TẮT ACh TÊN ĐẦY ĐỦ Acetylcholine Adrenocorticotropic hormone ACTH (Hormone vỏ thượng thận) Central Nervous System CNS (thần kinh trung ương) CO Carbon monoxide Chronic obstructive pulmonary disease COPD (bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính) DCM Dichloromethane EI Electron Impact ESI Electrostray ionization GC/MS Gas Chromatography/Mass Spectroscopy HbCO Carboxyhemoglobin IS Internal Standard Liquid Chromatography Tandem Mass LC-MS/MS Spectrometry LLOD Lower Limit of Detection LLOQ Lower Limit of Quantification LOD Limit of Detection MAO monoamine oxidase MRM Multiple Reaction Monitoring MS Mass Spectrometry NADH nicotinamide adenine dinucleotide NADPH nicotinamide adenine dinucleotide phosphate NNK N-nitrosonornicotine Nhóm - Dược K45 Shisha NNN N-nitrosonornicotine nAChRs nicotinic acetylcholine receptor SIM Selected Ion Monitoring SPE Solid-phase extraction SPME Solid-phase microextraction SRM Selected Reaction Monitoring Tobacco-Free Nicotine TFN (Nicotine không thuốc lá) Nhóm - Dược K45 Shisha DANH MỤC BẢNG Tran g Bảng 1: Một số nhà sản xuất cấp sáng chế, nguyên liệu đầu vào thành phẩm Bảng 2: Bảng tóm tắt trường hợp ngộ độc CO liên quan đến hút shisha 11 Bảng 3: Xác định cotinine huyết phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ hai lần LC-MS/MS 14 Bảng 4: Xác định nicotine notinine nước tiểu phương pháp GC-MS 19 Bảng 5: So sánh phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ hai lần LC-MS/MS phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ GC-MS 20 Nhóm - Dược K45 Shisha DANH MỤC HÌNH ẢNH Tran g Hình 1: Shisha – thuốc lào Ả rập Hình 2: Các thành phần cấu tạo thiết bị hút shisha Hình 3: Khói shisha Hình 4: Nicotine Hình 5: Carbon monoxide Hình 6: Cấu trúc hóa học S-nicotine R-nicotine Hình 7: Quy trình tổng hợp S-nicotine Hình 8: CO tranh vị trí gắn oxy dẫn đến oxy không hemoglobin vận chuyển Hình 9: Nicotine tác động lên receptor nicotinic, làm tăng dòng Na +, Ca2+ vào K+ ra, tạo điện hoạt động, tạo tác động kích thích receptor Hình 10: Nicotine kích thích thụ thể tế bào thần kinh dẫn đến phóng thích dopamine 10 Hình 11: Cơ chế tác động nicotine .10 Hình 12: Chuyển hóa nicotine thành cotinine .13 Hình 13: Sơ đồ tạo ion dương nguồn ESI 14 Hình 14: Post-column infusion of cotinine 16 Hình 15: Nồng độ cotinine định mức so với nồng độ cotinine đo (ng/mL) 17 Hình 16: Sắc ký đồ ion 18 Hình 17: Sắc ký đồ ion tổng số nicotine (m/z 162), cotinine (m/z 176), diphenylamine (IS, m/z 169) nước tiểu người nghiện thuốc với 21,2 µg/L nicotin 28,4µg/L cotinine 20 Nhóm - Dược K45 Shisha MỤC LỤC Trang I MỞ ĐẦU .1 II NỘI DUNG Nguồn gốc, tính chất lý hóa 1.1 Nguồn gốc 1.2 Thành phần hóa học .3 1.3 Tính chất lý hóa 1.4 Điều chế, tổng hợp .5 Độc tính, chế gây độc xử trí ngộ độc 2.1 Độc tính 2.2 Cơ chế gây ngộ độc .8 2.3 Xử lí ngộ độc 10 Phân tích, so sánh phương pháp định tính, định lượng mẫu dịch sinh học thành phần gây nghiện, ảo giác, độc tính “Shisha” kỹ thuật sắc ký đại 13 3.1 Phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ hai lần LC-MS/MS 13 3.2 Phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ GC-MS .19 3.3 So sánh phương pháp sắc ký lỏng ghép khối phổ hai lần LC-MS/MS phương pháp sắc ký khí ghép khối phổ GC-MS 20 3.4 Bàn luận 21 Đề xuất biện pháp chống “Shisha/ thuốc lào Ả rập” 22 III TÀI LIỆU THAM KHẢO .23 Nhóm - Dược K45 Shisha I MỞ ĐẦU Shisha thực chất loại cỏ có xuất xứ từ Ả Rập, có cách hút giống thuốc lào nên gọi "thuốc lào Ả Rập", có tẩm kèm hương liệu trái như: bạc hà, táo, dâu, đào, dứa, chanh, nho… Trước đây, bắt đầu du nhập vào Việt Nam, shisha xuất vũ trường, qn bar chí phổ biến nhiều nhiều quán cà phê, giải khát Theo y bác sĩ, thật shisha giống hệt thuốc thuốc lào, thành phần shisha chứa nicotine - chất gây hưng phấn, chí gây nghiện Tuy nhiên, bình shisha có thời gian sử dụng 40 phút, số lần hít vào từ 50 – 200 lần, lượng khói đưa vào thể gấp từ 100 – 200 lần so với hút điếu thuốc lá, lượng khói khủng khiếp Khơng thế, nhiều quán bar, vũ trường, để tăng độ “khối cảm” hút shisha, người dùng cịn bỏ vào bình hút thêm chất khác heroin, rượu Chính chất cộng với shisha gây tác hại khôn lường sức khỏe, khiến cho người hút dễ nghiện kiểm sốt Ngồi ra, giá thành sử dụng shisha cao Bình shisha cho lần hút có giá trung bình từ 150.000 đồng đến 200.000 đồng, chí, bình shisha “xịn” có giá 200.000 đồng Bình quân tháng "con nghiện" trả gần triệu đồng thỏa mãn nhu cầu Từ tác hại trên, đối tượng sử dụng nghiện việc cần đáp ứng nghiện, thèm thuốc khiến họ vi phạm pháp luật, kéo theo vấn đề liên quan tới tệ nạn xã hội trộm cắp, cướp của, giết người… Nghiêm trọng phần lớn người dân chưa có hiểu biết nhiều tác hại shisha, họ cho “shisha không gây nghiện không độc”, “vì lọc qua nước nên lượng độc tố thể hấp thụ nhẹ thuốc lá” Chính lầm tưởng tai hại khiến cho trào lưu hút shisha ngày gia tăng Vì thế, ngồi việc tiến hành tun truyền, giải thích cho người dân hiểu tác hại shisha Nhà nước nên đưa shisha vào danh mục hàng hoá hạn chế kinh doanh đánh thuế cao Đồng thời nên siết chặt kinh doanh mặt hàng này, kết hợp với quản lý nhà nước chặt chẽ trình kinh doanh có chế tài Nhóm - Dược K45 Shisha nghiêm khắc cho hành vi mua bán, tàng trữ sử dụng Bên cạnh đó, việc nghiên cứu đưa chứng khoa học đáng tin cậy tác hại shisha tìm phương pháp tối ưu định tính, định lượng hoạt chất shisha, góp phần hỗ trợ Nhà nước việc phát hiện, kiểm soát hạn chế du nhập tràn lan mặt hàng “thuốc lào” II NỘI DUNG 1.1 Nguồn gốc, tính chất lý hóa Nguồn gốc Shisha phương pháp hút thuốc phát minh vào kỷ 16, người nghĩ thứ Hakim Abul-Fath Gilani, bác sĩ người Ba Tư làm việc cung điện hoàng đế Mughal Akbar I (1542 – 1605) [24] Hình 1: Shisha – thuốc lào Ả rập Shisha hay gọi “thuốc lào Ả rập” thiết bị có nhiều thân (thường làm thủy tinh) dùng để hút hút thuốc lá, khói lọc làm lạnh cách qua nước Xuất phát từ Ấn Độ, shisha trở nên phổ biến, đặc biệt Trung Đông biết đến ngày nhiều Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Úc Brazil [24] *Cách hoạt động: Người ta đổ nước vào bình phía shisha để ống thân gắn chặt ngập nước khoảng vài phân (centimet) Nước sâu lực hút dùng