Tình hình mắc bệnh viêm tử cung, viêm vú trên đàn bò nuôi tại mô hình bò khoa chăn nuôi thú y, trường đại học nông lâm thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM SÙNG A KHOA Tên đề tài: TÌNH HÌNH MẮC BỆNH VIÊM TỬ CUNG, VIÊM VÚ TRÊN ĐÀN BỊ NI TẠI MƠ HÌNH BỊ KHOA CHĂN NI THÚ Y, TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K50 - TY - N02 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2018 - 2023 Thái Nguyên 2023 Thái Nguyên – năm 2022 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM SÙNG A KHOA Tên đề tài: TÌNH HÌNH MẮC BỆNH VIÊM TỬ CUNG, VIÊM VÚ TRÊN ĐÀN BÒ NI TẠI MƠ HÌNH BỊ KHOA CHĂN NI THÚ Y, TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K50 - TY - N02 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2018 - 2023 Giảng viên hướng dẫn: TS La Văn Công Thái Nguyên 2023 i LỜI CẢM ƠN Qua thời gian học tập trường thực tập trại bị khoa Chăn ni Thú y, Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên đến em hoàn thành thực tập tốt nghiệp Trong trình học tập trường thực tập sở, em luôn nhận giúp đỡ quý báu thầy cô giáo khoa Chăn nuôi thú y nỗ lực thân để có kết Em xin trân thành cảm ơn tới Ban giám hiệu nhà Trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa toàn thể thầy cô khoa chăn nuôi thú y báo cáo tốt nghiệp Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo hướng dẫn đề tài TS La Văn Cơng tận tình hướng dẫn để em hoàn thành tốt báo cáo Với trình độ thân cịn hạn chế thời gian thực tập không nhiều nên báo cáo khơng thể khơng thiếu thiếu sót Em mong nhận bảo, đóng góp thầy bạn để báo cáo em hồn thiện Cuối em xin kính chúc thầy cô giáo luôn mạnh khỏe, hạnh phúc, thành công công tác, đạt nhiều kết tốt giảng dạy nghiên cứu Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2023 Sinh viên Sùng A Khoa ii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Công thức phối trộn thức ăn tinh (tính cho 200 kg) 10 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn bò trại tháng theo dõi 30 Bảng 4.2 Kết công tác vệ sinh tiêu độc chuồng trại 31 Bảng 4.3 Kết cơng tác thực tiêm phịng vắc xin cho đàn bò 32 Bảng 4.4 Tỷ lệ mắc bệnh viêm tử cung đàn bò trại bị Khoa Chăn ni Thú y 35 Bảng 4.5 Kết điều trị bệnh viêm tử cung cung đàn bị trại bị Khoa Chăn ni Thú y 36 Bảng 4.6 Tỷ lệ mắc bệnh viêm vú đàn bò trại bị Khoa Chăn ni Thú y 37 Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh viêm vú đàn bị trại bị Khoa Chăn ni Thú y 38 iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Ý nghĩa Nxb Nhà xuất cs Cộng TT Thể trọng TP Thành phố NCKH Nghiên cứu khoa học CNTY Chăn nuôi Thú y iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu đề tài 1.2.2 Yêu cầu đề tài PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện khí hậu thủy văn 2.1.3 Quy trình chăm sóc, ni dưỡng bị sinh sản bê đến tuổi trưởng thành 2.2 Đặc điểm bệnh viêm tử cung, viêm vú bò 11 2.2.1 Bệnh viêm tử cung 11 2.2.2 Bệnh viêm vú 16 2.3 Nghiên cứu nước nước 24 2.3.1 Nghiên cứu nước 24 2.3.2 Nghiên cứu nước 25 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 v 3.1 Đối tượng 27 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 27 3.3 Nội dung nghiên cứu 27 3.4 Phương pháp thực tiêu theo dõi 27 3.4.1 Các tiêu theo dõi 27 3.4.2 Phương pháp thực 27 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 30 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 30 4.1.1 Cơ cấu đàn bị khoa Chăn ni Thú y trường Đại học Nông lâm 30 4.1.2 Kết công tác vệ sinh phòng bệnh 31 4.1.3 Kết thực cơng tác phịng bệnh vắc xin 32 4.2 Tình hình mắc bệnh viêm tử cung, viêm vú đàn bị trại bị Khoa Chăn ni Thú y 34 4.2.1.Tình hình mắc bệnh viêm tử cung đàn bị mơ hình Khoa Chăn ni Thú y 35 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 40 5.1 Kết luận 40 5.2 Kiến nghị 41 TÀI LIỆU THAM KHẢO 42 PHỤ LỤC: Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Chăn nuôi gia súc Việt Nam gần có bước tiến đáng kể đạt thành tựu cụ thể, theo mơ hình kinh tế chuyển đổi Trong năm qua, ngành chăn nuôi gia súc cải thiện đáng kể hệ thống kinh tế, xóa đói giảm nghèo nâng cao mức sống Những sản phẩm chăn nuôi thịt, trứng, sữa,…là nguồn cung cấp thực phẩm thiết yếu cho người dân Trong đó, ngành chăn ni bò đem lại lợi nhuận lớn cho người chăn ni Theo thống kê năm 2019, tổng đàn bị nước ta khoảng 5,9 triệu con, cung cấp khoảng 350 nghìn thịt bị xuất 1.000.000 sữa đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước Riêng đàn bị sữa ni khoảng 320 nghìn con, cung cấp khoảng 40 - 50% nhu cầu sữa nước Với phát triển lên kinh tế nước ta năm trở lại nhu cầu đời sống người dân ngày cải thiện nhu cầu tiêu thụ sản phẩm từ ngành chăn ni bị người dân ngày cao số lượng chất lượng Người chăn ni bị nước ta cố gắng chuyển phương thức chăn ni bị theo hướng tập trung công nghiệp từ chăn nuôi truyền thống chủ yếu dựa vào kinh nghiệm vốn có nguồn thức ăn từ phụ phẩm nông nghiệp Do nhu cầu tiêu thụ thịt bò nước tăng nhanh, với cạnh tranh ngày gay gắt chất lượng giá bò giống với sản phẩm chế biến từ thịt bị thị trường nước ngày tăng Quy trình kỹ thuật chăn ni tiên tiến giới thiệu cách có hệ thống tới hộ nông dân mang lại hiệu kinh tế cao cho ngành chăn nuôi năm gần Được quan tâm đạo Đảng nhà nước, cấp, ngành nỗ lực chuyển giao kỹ thuật tiên tiến chăn nuôi chăn ni tới hộ gia đình từ đẩy mạnh ngành chăn ni trâu bị sang bước tiến Ở nước ta, chăn ni bị thịt phát triển thành ngành kinh tế mũi nhọn, đáp ứng phần nhu cầu thịt nước xuất Cùng với tiến bộ, tiếp tục đối mặt với số thách thức quy trình chăm sóc ni dưỡng tình trạng bệnh tật đàn cịn nhiều thách thức Vì vậy, người chịu trách nhiệm tuyển chọn nhân giống vật nuôi cần phải phân tích khả sinh sản biện pháp phịng, chống dịch bệnh gia súc ni Việt Nam Trong số bệnh thường gặp bò tụ huyết trùng, lở mồm long móng, bệnh giun đũa bê, nghé,…thì bệnh viêm vú viêm tử cung bò sinh sản loại bệnh thường xuyên xảy gây thiệt hại kinh tế chăn nuôi Bệnh viêm vú viêm tử cung làm giảm sức sống, chất lượng sữa làm chậm động dục giảm khả thụ thai Xuất phát từ thực tế trên, nhằm nâng cao kiến thức góp phần đẩy mạnh cơng tác chăn ni bò Việt Nam, em thực đề tài: “Tình hình mắc bệnh viêm tử cung, viêm vú đàn bị ni mơ hình bị Khoa Chăn ni Thú y, trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu, yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu đề tài - Học hỏi kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng đàn bị sinh sản mơ hình bị khoa Chăn ni Thú y - Xác định tình hình mắc bệnh cách phịng trị bệnh viêm vú, viêm tử cung đàn bò sinh sản trại - Nắm vững kiến thức bệnh viêm vú viêm tử cung bò - Nâng cao hiểu biết bò, rèn luyện kỹ củng cố kiến thức thực tế 1.2.2 Yêu cầu đề tài - Biết cách nuôi dưỡng, chăm sóc đàn bị trại theo quy trình phù hợp - Biết cách chẩn đốn, phịng điều trị viêm vú viêm tử cung đàn bò trại 37 4.2.2 Tình hình mắc bệnh viêm vú đàn bị trại bị Khoa Chăn ni Thú y 4.2.2.1 Tỷ lệ mắc bệnh viêm vú đàn bò trại bị Khoa Chăn ni Thú y Bảng 4.6 Tỷ lệ mắc bệnh viêm vú đàn bò trại bị Khoa Chăn ni Thú y Số bị theo dõi Số bò mắc bệnh Tỷ lệ (con) (con) (%) 0,00 0,00 20,00 0,00 10 0,00 11 0,00 20,00 Tháng theo dõi Tổng Từ bảng 4.6 cho thấy, em tham gia trực tiếp vào công tác chẩn đốn bệnh viêm vú bị với hướng dẫn giảng viên phụ trách mơ hình chăn ni bị khoa Chăn ni Thú y, phát ca mắc bệnh viêm vú vào tháng với số tổng theo dõi tháng thực tập Qua cho thấy tỷ lệ mắc bệnh viêm vú đàn bò cao 20% Sở dĩ tỷ lệ viêm vú đàn bò Khoa cao số lượng bị q có con, cần mắc bệnh tỷ lệ cao Theo quan điểm mặt dịch tễ tỷ lệ khơng có ý nghĩa mặt thống kê số lượng bị theo dõi q Tỷ lệ bị viêm vú mơ hình bị Khoa 38 có ý nghĩa theo số lượng bị có, khơng có ý nghĩa tính đại diện chung chăn nuôi 4.2.2.2 Kết điều trị bệnh viêm vú đàn bị trại bị Khoa Chăn ni Thú y Bảng 4.7 Kết điều trị bệnh viêm vú đàn bị trại bị Khoa Chăn ni Thú y STT Phác đồ điều trị Đơn vị Vetrimoxin LA 1ml/10 kg 15% TT Dipyhexin Anagin Cafein 20% Bcom - plex 1ml/10 kg TT 1ml/20 kg TT 1ml/ 10kgTT 1ml/ 10kgTT Liều lượng Đường đưa thuốc 20 Tiêm 20 Tiêm 10 Tiêm 20 Tiêm 20 Tiêm Số bò Số bò điều khỏi trị bệnh (con) (con) 1 Tỷ lệ (%) 100 Qua bảng 4.7 cho thấy em trực tiếp tham gia công tác điều trị bệnh viêm vú cho đàn bò trại bị khoa Chăn ni Thú y với số lượng khỏi bệnh kết đạt tỷ lệ 100% Đối với bệnh viêm vú bò ta phát sớm, điều trị quy trình, thuốc có tác dụng tốt điều trị đạt hiệu cao Qua thời gian tháng thực tập mơ hình bị Khoa Chăn ni Thú y, em nhận thấy sau bò 39 đẻ xong ta cần theo dõi thay đổi biểu lâm sàng bò mẹ, đặc biệt bầu vú phát thấy khác thường sưng đỏ, ấn vào thấy cứng nóng, bị mẹ biểu đau, phản ứng mạnh khơng cho bú ta nghi viêm vú 40 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua trình thực tập tốt nghiệp tháng trại bị mơ hình khoa chăn nuôi Thú y trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, em học hỏi trau dồi thêm nhiều kiến thức, kỹ chăm sóc ni dưỡng chẩn đoán điều trị số loại bệnh bị Như vậy, em có kết luận sau:  Với diện tích đồng cỏ bãi thả hạn hẹp nên số lượng bị sinh sản trung bình phù hợp mơ hình chăn ni nhỏ lẻ  Số lượng bị q trình thực tập tiêm phòng vắc xin đầy đủ với số lượng 5/5 bò đạt kết 100% bê 4/5 kết đạt 90%  Vệ sinh chuồng, trại kết thực 180/180 lần đạt tỷ lệ 100%  Vệ sinh cống rãnh xung quanh chuồng kết thực 180/180 lần đạt tỷ lệ 100%  Chuyển phân vào hố ủ kết thực 180/180 lần đạt tỷ lệ 100%  Phun thuốc khử trùng, tiêu độc kết thực 24/25 lần đạt tỷ lệ 96%  Phun thuốc diệt ve, ruồi, muỗi kết thực 22/25 lần đạt tỷ lệ 88%  Phát cỏ xung quanh chuồng trại kết thực 5/6 lần đạt tỷ lệ 83%  Tham gia thực kỹ thuật đỡ đẻ cho ca kết an toàn 100%  Tham gia cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh viêm tử cung phát ca mắc điều trị khỏi 100%  Tham gia cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh viêm vú phát ca mắc điều trị khỏi 100% 41 5.2 Kiến nghị  Mơ hình cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh chăm sóc, ni dưỡng đàn bò để giảm tỷ lệ bò mắc bệnh viêm tử cung, viêm vú  Thực công tác dọn vệ sinh chuồng trại xung quanh, phun khử trùng định kỳ theo quy định 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu Tiếng Việt Nguyễn Tấn Anh, Nguyễn Thiện, Luu Kỷ, Trịnh Quang Phong Đào Đức Thà (1969 - 1995) “Biện pháp nâng cao khả sinh sản cho bò cái” Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học chăn ni, Viện chănni, Nxb Nông nghiệp Hà Nội Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Lân (1996), Bệnh trâu bò và biện pháp phòng trị, Nxb Nông nghiệp,Hà Nội Huỳnh Văn Kháng (1991 - 1995) “Những bệnh thường xảy đàn bị sữa ni hộ gia đình thuộc huyện ngoại thành Hà Nội và phương pháp điều trị” Kỷ yếu kết NCKH CNTY, Trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội Phạm Trung Kiên (9/2012), “Nghiên cứu thực trạng bệnh viêm tử cung đàn bò sữa nuôi khu vực đồng sông hồng thử nghiệm biện pháp phịng trị”,Luận văn thạc sĩ nơng nghiệp Liễu Kiều (11/2017), “Bệnh viêm tử cung bò sữa biện pháp phòng trị”, khuyennongvn.gov.vn Nguyễn Ngọc Nhiên (1986), “Kết chẩn đoán bệnh viêm vú phi lâm sàng phương pháp California Masttis Tets (CMT) và phân lập vi khuẩn sở chăn ni bị sữa”, Kết nghiên cứu khoa học kĩ thuật 1985 – 1989 Nguyễn Kim Ninh, Bạch Đăng Phong (1994) Giáo trình bệnh sinh sản gia súc, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Văn Phát Nguyễn Văn Thành (12/2004), “Nghiên cứu quy trình phịng trị số bệnh bị sữa để góp phần tăng nguồn sữa 43 cho nhà máy sữa khu vực Tp Hồ Chí Minh”, Sở khoa học công nghệ Bạch Đăng Phong (1995), “Bệnh viêm vú bò sữa” Khoa học kỹ thuật,Hội thú y Việt Nam, Tập 10 Bạch Đăng Phong (1995) “Hiện tượng vô sinh ở bị sữa” Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, Hội thú y Việt Nam, số 11 Đặng Đình Tín (1985) Giáo trình sản khoa và bệnh sản khoa thú y, Khoa CNTY - Trường Đại học Nông nghiệp I- Hà Nội 12 Nguyễn Xuân Trạch Mai Thị Thơm 2004 Giáo trình chăn ni trâu bị (dành cho học viên ngành chăn nuôi), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội II Tài liệu Tiếng Anh 13 A.Ban (1986) Control and Prevention of inherited desorder causing infertility Technical Managemen A I Programmes Swisdish University of Agricaltural sciences Uppsala Sweden 14 Anri A., Kanameda M (2002), Training on dairy cow mastitis JICA-NIVR 15 Anberth Youssef (1997) Reproductive diseases in livestocks EgyptianInternational Center for Agriculture Course on Animal Production andH 16 Athur G H (1964) Wrights Veterinary obsterics The Williams and Wilkins Company 17 Barkema, H W., Schukken, Y.H., Lam, T.J.G.M., Beiboer, M.L.,Wilmink, H., Benedictus, G., Brand, A., (1998) “Incidence of clinical mastitis in dairy herds grouped in three categories by bulk milk somaticcell count Journal of Dairy Science”, 81, tr 411 – 419 18 Debois С Н W (1989) Endometritis and fertility in the cow, Thesis,Utrecht 44 19 Heidric jj and renl w (1976), Inflammation of the udder, In :Diseasesof the mammary glands of Domestic animals, W B Sanndersphiladelpha P A 20 Hungerford T.G (1970), Disease of Livestock, -7th Ed Sydney: Angusand Roberson 21 Kenneth Mc Enter (1986) Reproductive Pathology in Dometic Animal, Second Course on Technical Managament A I Programmes Swidish University of Agricutural Sciences Uppsala Sweden 22 Mac Donald T J., Mac Donald J S (1976), “Steptococci isolatedfrom bovine intramamanary infections”, A J Vet Res 23 Menzies F.D., Mackie D.P., (2001), Bovin toxic mastitis: risk factors andcontrol measures, Department of Agriculture and Rural Development,Veterinary Sciences Division, Stoney road, Stormont, Belfast BT4 3SD 24 Poutrel B (1983), “Cell content of milk ; California mastitistest coulter conter, and fossomatic for predicting half infection> Dairy Sci 25 Quinn P.J., Carter M.E., Markey Carter G.R., (1994) Clinical veterinarymicrobiology, University College Dublon, London, USA pp 331 – 340 26 Radostits O.M., Gay C.C., Blood D.C., and Hinchcliff W.(2002), Veterinary medicine, 9rd edition, pp 501 – 523 27 Samad A., C S Ali, N Rchman, N Ahmad (1987) Clinicalincidence ofreproduction disorder in the buffaloes Pakistan - Veterinary Jounal,7:1, 16- 19: 8th Ref 28 Schalm O.W., Carroll E.J and Jain N.C (1976), Bovine mastitiss leaand febiger, Philadelphia P.A 45 29 Settergreen I (1986) Cause of infertility in femal reproduction system.Technical Management A I Programmes Sweish University of Agricutural Sciences, Uppsala Sweden 30 Shafik Ebrahim Taufik (1986) Artificial Insemination of Cattle in Egypt.Second Course on Technical Management of A I Programmes.Swedish Univercity of Agricultural Sciences Uppsala Sweden P 47–56 31 Wenz J R., Barrington G.M., Garry E.B., Dinmore R.P., CallanR.J (2001), “Use of systemic disease sing to assess disease sensivity in dairy cows with acute coliform mastitis”, J Am Vet Med Assoc PHỤ LỤC: MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP TẠI TRẠI Hình 1: Dọn vệ sinh chuồng trại, quét dọn, phát quang xung quanh chuồng phun khử trùng Hình 2: Cắt cỏ, băm cỏ thành khúc ngắn cho vào máng ăn cho bò ăn thêm bã đậu Hình 3: Hình ảnh thuốc dùng điều trị cho bị, thực tiêm phịng cho bị Hình ảnh bị mẹ vỡ ối trước đẻ, tham gia hỗ trợ bò đẻ Hình 4: Xé màng bọc cho bê thở, lấy khăn lau kho cho bê tập cho bê bú sữa mẹ Hình 5: Chăn thả bị sân thả khu vực đồi nhiều cỏ Hình ảnh đẹp mẹ bê Hình 6: Dung dịch phun diệt ruồi, muỗi (màu trắng) dung dịch phun sát trùng (màu vàng)