ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) MC LC: I : Đề tài Lý chọn ®Ị tµi Quan niƯm ®Ị tµi II : Giíi thiệu địa điểm xây dng Tình hình trạng vị trí địa lý Đặc điểm khí hậu Hiện trạng dân c- Hiện trạng sử dụng đất Hiện trạng kiến trúc Hiện trạng giao thông Hiện trạng san thoát n-ớc Hiện trạng cấp n-ớc Hiện trạng cấp điện III : Hiện trạng khu t Hình ảnh vật thể Hình ảnh phi vật thể Khu t thit k 64 IV : Qui mô nhiệm vụ thiết kế V : Ph-ơng án kiến trúc 1- ý t-ởng giải pháp 2- Giải pháp ngôn ngữ kiến trúc 3- Giải pháp thiết kế cụ thể 4- TÝnh to¸n kÕt cÊu ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) LỜI CM N Môi tr-ờng điều kiện tự nhiên ng-ời có mối quan hệ khăng khít với nhau, mối quan hệ ngày trở nên quan trọng Do kiến trúc đà cầu nối gắn kết ng-ời với thiên nhiên cách hài hoà Điều đ-ợc thể thông qua đồ án tốt nghiệp Khách Sạn I DNG.Sau năm năm theo học đ-ợc giáo dục đầy nhiệt huyết tận tình quý thầy cô giảng viên Tr-ờng Đại Học Kiến Trúc Hà Nội Nay em đà phần tiếp thu góp nhặt đ-ợc kiến thức tối thiểu để b-ớc vào đời Đ-ợc dạy dỗ, bảo giúp đỡ nhiệt tình thầy cô giáo năm học tập, tự thân tìm hiểu học hỏi qua tài liệu say mê với kiến trúc, em đà thực đồ án với hy vọng gửi gắm vào ý t-ởng kiến trúc Có lẽ nhiều bỡ ngỡ với công việc thực tế tr-ớc mắt, nhiên trình học tập kiến thức thu đ-ợc nguồn l-ợng yếu tiếp sức thúc đẩy cho công tác học tập sau Em xin chân thành cảm ơn quý thầy cô đà h-ớng dẫn, rèn luyện cho em năm năm qua Đặc biệt quý thầy cô đà h-ớng dẫn, bảo cho em suốt trình làm tốt nghiêp này: Ths.KTS V KHễI - Giáo viên h-ớng dẫn phần kiến trúc Và thầy cô giáo đà tận tình bảo, giúp đỡ em hoàn thành tốt đồ án tốt nghiệp Kiến trúc s- với đề tài: Khách Sạn I DNG Trong đồ án cuối ghế giảng đ-ờng này, em đà giành hầu hết tâm sức nhiệt huyết Nh-ng đề tài t-ơng đối khó lớn, thời gian nghiên cứu lại có hạn, kiến thức hạn chế nên không tránh khỏi thiếu sót Mặc dù đà cố gắng giành nhiều công sức thời gian nh-ng việc thực đồ án em không tránh khỏi thiếu sót định Bởi vậy, em mong muốn xin chân thành tiếp thu ý kiến đóng góp quý báu ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRC SI (2008 2013) thầy cô giáo tr-ờng giúp em hoàn thành tốt đồ án Em mong nhận đ-ợc ý kiến bảo thầy cô giáo để hoàn thiện hơn, ®ång thêi rót kinh nghiƯm viƯc hµnh nghỊ kiÕn trúc s- sau Một lần em xin trân trọng gửi lời cảm ơn tới toàn thể quý thầy cô đà dạy bảo, giúp đỡ em suốt thời gian em học tập tr-ờng HI PHềNG, tháng 07 năm 2013 Sinh viên tốt nghiệp O VN HAI O VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SI (2008 2013) Phần I : Đề tài Lý chon đề tài - Sau năm học sinh, sinh viên đ-ợc tiếp xúc với nhiều thể loại đề tài từ nhà ở, nhà hàng, thể thao, câu lạc nhiều dịch vụ khác Trong đồ án sinh viên vừa phải thiết kế vừa phải tìm hiểu dần yêu cầu đặt cho thể loại nên việc hoàn chỉnh đồ án Một đồ án qua để lại đôi chút tiếc nuối vừa nhận điều đề tài phải b-ớc sang đề tài khác Đề tài Khách Sạn Đại D-ơng nh- lần giúp em quay lại với kiến thức đà học để nhận thêm nhiều điều thể loại nhỏ đồng thời kết hợp vào tổng thể hài hòa với địa hình thiên nhiên Quan niệm đề tài a Khái niệm Khách sạn sở kinh doanh phục vụ cho khách nước nước lưu trú thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu mặt ăn uống nghỉ ngơi giải trí dịch vụ cần thiết khác, khách sạn thể loại cơng trình cơng cộng đáp ứng nhu cầu sinh hoạt ngắn hạn khách b Phân loại khách sạn Phân loại theo quy mô: + Khách sạn phân loại theo quy mô lớn hay nhỏ phụ thuộc theo tổng số buồng giường khách sạn + Khách sạn quy mô nhỏ : thể loại khách sạn tư nhân thường có số phịng giới hạn nhỏ 25-30 buồng(khoảng 5-6 tầng) + Khách sạn có quy mơ lớn : từ 150-300 buồng + Khách sạn quy mô đặc biệt : 500 buồng tuỳ vào điều kiện đặc biệt Phân loại cấp độ tiêu chuẩn : ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) +Khách sạn chia theo cấp độ (từ đến sao) phụ thuộc vào điều kiện thiết bị đại khách sạn chất lượng phục vụ với dịch vụ để từ thoả mãn tối ưu nhu cầu khách mặt Phân loại theo đối tượng phục vụ: Theo kiểu phân loại loại hình khách sạn đa dạng phong phú : + Khách sạn cho tầng lớp trung lưu ,khách du lịch + Khách sạn cho tầng lớp tri thức + Khách sạn cho giới nghệ thuật + Khách sạn cho nhà nghiên cứu khoa học + Khách sạn cho tổng hợp lĩnh vực c Nhu cầu vai trò khách sạn thời kỳ nay: Nếu trước khách sạn bao gồm vài loại điển hình ,thì ngày phát triển phong phú đa dạng nhiều loại hình mà loại có chuẩn mực đặc trưng riêng Từ loại khách sạn trung tâm thành phố, khách sạn dọc đường, khách sạn di dưỡng, nhiều nếp sống nảy sinh làng nghỉ khơng cầu kỳ, nhà di dưỡng gần suối khống, khách sạn gia cư Khách sạn sòng bạc tiếp tục phát triển hình thức riêng nó, siêu khách sạn, khách sạn hội nghị phát triển nhanh chóng để kịp đón nhóm khách hàng ngày lớn hơn, song song sống đại kéo người muốn trở quán trọ đồng quê, làng nghỉ nhỏ nhắn Việc lựa chọn loại hình khách sạn để kinh doanh phụ thuộc vào hoàn cảnh cụ thể phụ thuộc vào hàng loạt phân tích, khảo sát thị trường, điều kiện kinh tế, cảnh quan, loại khách hàng hướng tới, nhu cầu tiện nghi, dịch vụ giá cả, đặc biệt phụ thuộc vào đầu óc kinh doanh chủ đầu tư Mặt khác loại hình khác sạn lại có yêu cầu riêng kiến trúc, không gian, dây chuyền công mà người kiến trúc sư cần hiểu rõ bắt tay vào thiết kế ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) Như với khách sạn trung tâm thành phố, thị tứ, kiến trúc khách sạn thường bị che lấp choáng ngợp cảnh phố đô thị đông đúc sảnh lối vào khác sạn phải có tính đập vào mắt gây ấn tượng lâu dài Hơn phần tử khác, tiền sảnh nhanh chóng ấn định phong thái khơng khí khách sạn Đối với kiển khách sạn dị dưỡng thường gắn với cảnh quan thiên nhiên, cần làm hài lòng khách thiết kế sang tạo, hài hồ cao phong cảnh trữ tình Những cảnh đẹp thiên nhiên cần tô điểm thêm thiết kế kiến trúc nội thất thông qua cách sử dụng hình thể, vật liệu, màu sắc: đá tự nhiên màu đất vật liệu thô nhám thích hợp tâm lý cho khách sạn vùng núi với khách sạn trung tâm thành phố với vật liệu đại mảng kính to lớn suốt, khung thép sáng loáng làm tăng thêm đại cho khách sạn Nhu cầu khách sạn Hải Phòng : Là thành phố lớn thứ ba Việt Nam Hải Phịng có khách sạn khác xây dựng: Một đảo nhân tạo Hoa Phượng, Đồ Sơn vịnh tránh bão thuộc đảo Cát Bà , nằm Cát Bà Island Resort & Spa Hiện thành phố có 11 khách sạn sao, gồm khách sạn nội đô hai khách sạn khu du lịch Đồ Sơn Cát Bà Các khách sạn tiêu biểu Hải Phòng Best Western Pearl River, Seastar International Hotel, Tray Hotel, Harbour View, Camela,Cát Bà Sunrise,Cát Bà Island Resort & Spa Hiện thành phố có nhiều dự án xây dựng khách sạn tiêu chuẩn quốc tế Dự tính xây từ tới nội đô khu du lịch Đồ Sơn, Cát Bà, Song Gia Resort đảo nhân tạo Hoa Phượng để nâng tầm du lịch thành phố ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) PhÇn II : Giới thiệu địa Im xây dựng Tình hình trạng vị trí địa lý 1.1 Đặc ®iĨm tù nhiªn : Khu du lịch biển Đồ Sơn: Đồ Sơn khu nghỉ mát tiếng nằm cách thành phố Hà Nội 120km cách trung tâm thành phố Hải Phòng 20km Đây bán đảo nhỏ bao quanh núi, vươn dài biển có bãi cát mịn bờ biển rợp bóng phi lao Trong lịch sử, Đồ Sơn nơi nghỉ ngơi vua chúa, quan lại hộ cịn "ngôi nhà bát giác kiên cố" Bảo Đại - ông vua cuối triều đại phong kiến Việt Nam Ngày nay, Đồ Sơn điểm đến lý tưởng khách du lịch ngày hè, với chất lượng dịch vụ tốt giá tương đối mềm Đồ Sơn tiếng với casino Việt Nam, với hệ thống sân gofl đạt chun quc t a- Vị trí khu II Đồ Sơn : Cách Hải Phòng 22 Km, khu khu du lịch Đồ Sơn thuộc địa giới hành ph-ờng Vạn H-ơng, thị xà Đồ Sơn b- Phạm vi nghiên cứu : - Khu II Khu du lịch nghỉ mát Đồ Sơn đà đ-ợc xác định Quy hoạch chi tiết 1/2000 thị xà Đồ Sơn nh- sau: + Phía Đông phía Tây giáp biển Đông +Phía Bắc giáp núi Bà Di (khu I Đồ Sơn) +Phía Nam giáp núi Đầu Nở (khu II Đồ Sơn) - Tổng diện tích khu vực nghiên cứu ha, thuộc địa giới hành ph-ờng Vạn H-ơng Thị xà Đồ Sơn O VN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) - Khu đất Đ64 thuộc khu thị x· Đồ Sơn theo quy hoạch thành phố tới nm 2020 s xây dng khách sn t ti điểm nhấn khu Đ4 tồn thể khu Đồ Sơn c- C¸c u tố tự nhiên - Địa hình: Khu II Đồ Sơn chia làm khu vực sau: Khu vực 1: Địa hình đồi núi (gồm 06 đồi có độ cao từ 24 66m.) Khu vực 2: Địa hình phẳng, cao độ trung bình - 7m Khu vực 3: Bờ biển (giáp ranh đất chân núi với mặt n-ớc) gồm bÃi cát phẳng (bÃi tắm) bÃi đá, đất bùn, bị ngập n-ớc theo thuỷ triều Đặc điểm khí hậu a- Khí hậu - Nhiệt độ: + Nhiệt độ trung bình 21,60C + Nhiệt ®é cao nhÊt 35,00C + NhiÖt ®é thÊp nhÊt 6,50C - Gió + H-ớng gió: Mùa hè(từ tháng đến tháng 8), h-ớng gió chủ đạo Đông Đông Nam, mùa đông (từ tháng đến tháng 4, h-ớng Đông Đông Bắc + Vận tốc gió trung bình 3,5m/s, lín nhÊt 45 - 50m/s - M-a: + L-ỵng m-a trung bình mùa khô (từ tháng 11 đến tháng 4): 262,1mm + L-ợng m-a trung bình mùa m-a (từ tháng đến tháng 10) 1478,4mm O VN HAI LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) b- Thủy văn: - Mực n-ớc cao +4,44m (vào thời điểm năm 1970 lịch triều 30 năm) - Mùc n-íc thÊp nhÊt +0,6m - Thủ triỊu : theo chế độ nhật triều c- Địa chất công trình: Trong khu vực nghiên cứu, loại đất cát pha phân bố phổ biến Chủ yếu đất cát pha ven chân đồi có đá mồ côi tạo lực tr-ợt lớn làm ảnh h-ởng đến kết cấu chịu lực công trình có tải trọng tĩnh lớn Các công trình xây dựng có phần móng nằm chủ yếu tầng đất này, có c-ờng độ chịu tải 0,9 kg/cm2 - 1,2kg/cm2 d- Địa chất thuỷ văn - N-ớc ngầm khu vực nghiên cứu nằm tản mạn cát d-ới đá cuội độ khoan sâu - 10m e- C¶nh quan - Khu II cã ba khu vực cảnh quan chính: Cảnh quan núi, đất bờ biển Đặc điểm nh- sau: - Cảnh quan khu vực đất phằng trũng (nằm núi tiếp giáp với dải đất ven biển nơi có địa hình phằng, độ dốc nhỏ, thuận lợi cho xây dựng công trình), khu vực rộng 65ha Bảng Ký hiệu Đ1 Tên Diện tích Khu Bến Thốc 10.28 Đặc điểm Khoảng trũng N1 N2, đà có nhiều nhà nghỉ xây dựng tiếp Đ2 Khu đồn Biên 5.57 Giữa N1,§1, N2 víi vïng biĨn ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) Đ3 Đ4 phòng phía Tây Khu đất thuộc 3.54 Khu đất trũng N3 vụng biệt thự 21 Thèc, Khu b·i 10.62 Khu gi÷a N3, N4 N5, có số l-ợng khách sạn nhà hàng dày đặc Đ5 Khu nhà nghỉ 2.23 Dải chân núi N5 tiếp giáp biển, Bộ xây dựng hình thành lấn biển xén chân núi Đ6 Khu Bến 2.93 Khu đất N6 biển nghiêng Đ7 khu đảo Đaso 30.6ha Cộng 65.80ha Dự án san lÊp - C¶nh quan khu vùc ven biĨn: Réng 73.9ha khoảng không gian bao gồm dải đất tiếp giáp biển đất núi phần bÃi biển (bÃi cát tắm đ-ợc bÃi đá, đất bùn) ngập thuỷ triều lên + Mặt n-ớc biển phía Đông: N-ớc đục, có sóng, tầm nhìn đ-ợc đảo vùng Vịnh Hạ Long + Mặt n-ớc biển phía Tây: N-ớc đục, lặng sóng, bị bội lắng Bảng Ký hiệu Tên Diện tích Đặc điểm O VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 10 Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) - Khu đất Đ64 thuộc khu thị x· Đồ Sơn theo quy hoạch thành ph ti nm 2020 s xây dng khách sn t tới điểm nhấn khu Đ4 toàn thể khu Đồ Sơn c- Các yếu tố tự nhiên - Địa hình: Khu II Đồ Sơn chia làm khu vực sau: Khu vực 1: Địa hình đồi núi (gồm 06 đồi có độ cao từ 24 66m.) Khu vực 2: Địa hình phẳng, cao độ trung bình - 7m Khu vực 3: Bờ biển (giáp ranh đất chân núi với mặt n-ớc) gồm bÃi cát phẳng (bÃi tắm) bÃi đá, đất bùn, bị ngập n-ớc theo thuỷ triều Đặc điểm khí hậu a- Khí hậu - Nhiệt độ: + Nhiệt độ trung bình 21,60C + NhiƯt ®é cao nhÊt 35,00C + NhiƯt ®é thÊp nhÊt 6,50C - Giã + H-íng giã: Mïa hÌ(tõ th¸ng đến tháng 8), h-ớng gió chủ đạo Đông Đông Nam, mùa đông (từ tháng đến tháng 4, h-ớng Đông Đông Bắc + Vận tốc gió trung b×nh 3,5m/s, lín nhÊt 45 - 50m/s - M-a: + L-ợng m-a trung bình mùa khô (từ tháng 11 đến tháng 4): 262,1mm + L-ợng m-a trung bình mùa m-a (từ tháng đến tháng 10) 1478,4mm O VN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 2013) b- Thủy văn: - Mực n-ớc cao +4,44m (vào thời điểm năm 1970 lịch triều 30 năm) - Mực n-ớc thấp +0,6m - Thuỷ triều : theo chế độ nhật triều c- Địa chất công trình: Trong khu vực nghiên cứu, loại đất cát pha phân bố phổ biến Chủ yếu đất cát pha ven chân đồi có đá mồ côi tạo lực tr-ợt lớn làm ảnh h-ởng đến kết cấu chịu lực công trình có tải trọng tĩnh lớn Các công trình xây dựng có phần móng nằm chủ yếu tầng đất này, có c-ờng độ chịu tải 0,9 kg/cm2 - 1,2kg/cm2 d- Địa chất thuỷ văn - N-ớc ngầm khu vực nghiên cứu nằm tản mạn cát d-ới đá cuội độ khoan sâu - 10m e- Cảnh quan - Khu II cã ba khu vùc c¶nh quan chÝnh: C¶nh quan núi, đất bờ biển Đặc điểm nh- sau: - Cảnh quan khu vực đất phằng trũng (nằm núi tiếp giáp với dải đất ven biển nơi có địa hình phằng, độ dốc nhỏ, thuận lợi cho xây dựng công trình), khu vực rộng 65ha Bảng Ký hiệu Đ1 Tên Diện tích Khu Bến Thốc 10.28 Đặc điểm Khoảng trũng N1 N2, đà có nhiều nhà nghỉ xây dựng tiếp Đ2 Khu đồn Biên 5.57 Giữa N1,Đ1, N2 với vùng biển O VN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 2013) Đ3 Đ4 phòng phía Tây Khu đất thuộc 3.54 Khu đất trũng N3 vụng biệt thù 21 Thèc, Khu b·i 10.62 Khu gi÷a N3, N4 N5, có số l-ợng khách sạn nhà hàng dày đặc Đ5 Khu nhà nghỉ 2.23 Dải chân núi N5 tiếp giáp biển, Bộ xây dựng hình thành lấn biển xén chân núi Đ6 Khu Bến 2.93 Khu đất N6 biển nghiêng Đ7 khu đảo Đaso 30.6ha Cộng 65.80ha Dự án san lấp - Cảnh quan khu vực ven biển: Rộng 73.9ha khoảng không gian bao gồm dải đất tiếp giáp biển đất núi phần bÃi biển (bÃi cát tắm đ-ợc bÃi đá, đất bùn) ngập thuỷ triều lên + Mặt n-ớc biển phía Đông: N-ớc đục, có sóng, tầm nhìn đ-ợc đảo vùng Vịnh Hạ Long + Mặt n-ớc biển phía Tây: N-ớc đục, lặng sóng, bị bội lắng Bảng Ký hiệu Tên Diện tích Đặc ®iÓm ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 10 Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) V1 Khu ven 68.280m2 Gồm bÃi tắm , bÃi đá, phần đ-ờng, biển Bến hè phía tr-ớc N1,Đ1, N3 Đ3 Thốc Phần BÃi tắm 6000 m2 Chất l-ợng kém, cát đen, sóng nhỏ n-ớc đục V2 Ven biển khu 277.924m2 Gồm bÃi tắm, bÃi đá, phần đ-ờng, II hè phía tr-ớc N3 Riêng bÃi tắm 37000 m2 Chất l-ợng trung bình V3 Khu III 14.671m2 B·i t¾m 3200 m2 ChÊt l-ợng kém, cát đen, sóng nhỏ n-ớc đục V5,6,7 Các bÃi đá, 272.057m2 đất khác V5 (phía tr-ớc Đ3 N3), V6 (khu vực Bến nghiêng) V7 (khu biển phía Tây) Cộng 739.203m2 - Loại cảnh quan khu vực núi, đồi: Rộng 61.24ha gồm thành phần, tính từ khu I vào: Bảng Ký hiệu N1 Tên núi núi Bà Di Diện tích 15.02 Đặc điểm Đỉnh cao 50m, Trên núi rừng thông nhựa phủ kín N2 Đồi Ông Giáp 6.55 Đỉnh cao 23m, có số công trình nhà nghỉ xây dựng O VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 11 Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SI (2008 2013) N3 Núi Rừng 26.4 Đạt - Nà Hàu N4 Núi Vung Đỉnh cao 63m có diện tích thông bao phủ lớn 2.92 Đỉnh cao 33m, (có biệt thự Bảo Đại) chủ yếu trồng thông N5 Núi Cô Tiên 6.95 Đỉnh cao 49m, rừng thông bao phủ vách dựng đứng phía Tây Nam N6 Núi Đầu Nở 3,4 Đỉnh cao 48,7m, trồng thông nhựa (Mộc Sơn) Vách dựng đứng h-ớng biển Đông Cộng 61,24ha (Riêng núi N1, N5 N6 có phần thuộc phạm vi nghiên cứu.) Hiện trạng dân c3.1- Hiện trạng hoạt động dịch vụ du lịch: a- L-ợng khách du lịch + Theo thống kê l-ợng khách đến khu du lịch Đồ Sơn, năm 2010 đạt 1,8 triệu ng-ời, Khách nội địa chủ yếu (chiếm 90 % = 1.62 triệu ng-ời) - Số ngày l-u trú bình quân thấp: Khách nội địa 1,7 ngày, khách quốc tế 1,1 ngày b- Các hoạt động dịch vụ du lịch khu II) - Hoạt động tắm biển : Theo số liệu năm 2003, tổng năm khoảng triệu l-ợt ng-ời, Mùa đông (8 tháng) 15%) Mùa hè l-ợng khách chiếm 85% (trong tháng, từ tháng 8, trung bình 7000 ng-ời/ngày) Ngày đông (ngày 30/04 đến 01/05): 15000 ng-ời O VN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 12 Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 2013) - Hoạt động l-u trú : Năm 2003 đạt 253700 ng-ời (chiếm gần 30% tổng khách đến khu du lịch Đồ Sơn), tháng mùa hè (30/04 đến 02/09) : 200600 ng-ời (79%) Ngày đông : 4116 ng-ời /ngày, tháng lại: 53100 ng-ời.(21%) - Hoạt động dịch vụ ăn uống: (Năm 2003): tháng mùa hè (30/04 đến 02/09) 481440 ng-ời Trung bình: 4012 ng-ời/ngày Ngày đông : 11000 ng-ời - tháng lại: 84960 ng-ời, ng-ời trung bình 354ng-ời/ngày - Các dịch vụ khác: Hội thảo hội nghị ngắm cảnh biển, ngắm cảnh núi, câu cá, thể thao, tìm hiểu di tích, mua bán đồ l-u liệm nh-ng mức độ không cao c- Cơ sở hạ tầng phục vụ du lịch - Nhìn chung, sở hạ tầng du lịch khu II nghèo nàn, chủ yếu phục vụ du lịch nghỉ mát tắm biển, hội thảo hội nghị quy với mô nhỏ Loại hình du lịch giải trí, TDTT nh- leo núi, TT n-ớc ) Văn hoá - th-ơng mại sinh thái biển ch-a phát triển - Phát triển dịch vụ l-u trú: Tổng số 1004 phòng nghỉ, số công trình đáp ứng tiêu chuẩn cao cấp (chiếm 10 %), lại 40% số phòng nghỉ không đủ tiêu chuẩn, không đạt điều kiện tiện nghi - Dịch vụ ăn uống : Chủ yếu t- nhân, công trình khu vực có quy mô nhỏ, đa số nhà tạm, bố cục dàn trải lộn xộn, lấn chiếm hè đ-ờng Vệ sinh an toàn thực phẩm ch-a đảm bảo, ảnh h-ởng đến cảnh quan môi tr-ờng - Dịch vụ Hội thảo hội nghị: Cơ sở vật chất thiếu, hấp dẫn, ch-a đủ điều kiện để tổ chức hội nghị lớn ch-a đủ tiện nghi để tổ chøc héi nghÞ cÊp cao, héi nghÞ quèc tÕ - Dịch vụ th-ơng mại: Mới có cửa hàng nhỏ bán đồ l-u niệm, sản phẩm sơ sài Tình trạng bán hàng tràn lan dọc vỉa hè làm mü quan rÊt phæ biÕn ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 13 Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) - Dịch vụ vui chơi giải trí: Thiếu nghiêm trọng, không đáp ứng nhu cầu tối thiểu du khách - Hoạt động văn hoá: Ch-a đ-ợc quan tâm tổ chức khu vực Có di tích Bến nghiêng công trình tôn giáo tín ng-ỡng,và có nhiều hoạt động văn hoá phi vật thể có giá trị nh-ng hoàn toàn ch-a đ-ợc quan tâm khai thác phát huy Hiện trạng sử dụng đất a- Tổng hợp trạng sử dụng đất theo chức sử dụng đất b- Bảng STT Loại đất Diện tích Tỉ lệ(%) (ha) Đất đồi núi (đà trừ khu xây dùng 57.5 28,6 58,14 29 4,6 2,3 69.06 34.4 trªn núi chân núi.) Mặt n-ớc Đất bÃi tắm Đất xây dựng công trình dịch vụ du lịch (gồm dự án Vinaconex DASO.) Đất giao thông hạ tầng kỹ thuật 7,6 3,8 Đất khác (công trình công cộng, tôn 4,1 2.1 201 100 giáo, đồn Biên phòng, đất trạng.) Tổng b- Tổng hợp trạng sử dụng đất dịch vụ du lịch (khách sạn - nhà nghỉ) theo quan qu¶n lý: B¶ng ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 14 Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) STT Diện tích Tỷ lệ (m2) % Cơ quan quản lý Đất quân đội quản lý xây dựng nhà nghỉ 113238 16,4 Công ty du lịch khách sạn Đồ Sơn 79685 11,5 Ban Tài TW (Nhà nghỉ 21) 28434 4,1 Nhà nghỉ quan 78470 11,4 Công ty du lịch Vạn Hoa (Hoa Sữa, khu 6851 Pagodon, Đồi Tiên) Đất Ph-ờng Vạn H-ơng cho thuê 19864 2,8 dự án Vinaconex (khu nhà nghỉ cuối tuần) 59186 8,5 dự án DASO (đảo nhân tạo biển) 304931 44,2 690659 100.00 Céng (69,06 ha) HiƯn tr¹ng kiÕn tróc: a- Hiện trạng công trình kiến trúc: Tổng số có 264 công trình, % loại tốt, 15 % trung bình, 80% loại (phải thay xây dựng mới) - Một số công trình có giá trị lịch sử mỹ quan kiến trúc nh- Biệt thự Bảo Đại, Biệt thự 21, đền miếu, bến Nghiêng - Các công trình tốt trì việc khai thác sử dụng giai đoạn đầu nh-: KS Hải Âu, nhà hàng Biển Đông, số biệt thự du lịch công ty DL-KS Đồ Sơn nhà nghỉ T66 b- Hiện trạng xanh cảnh quan ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 15 Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRC SI (2008 2013) - Cây xanh thiên nhiên núi: - Chủ yếu trồng thông quan lâm nghiệp trồng, quản lý, tạo thành rừng th-a phong cảnh đẹp Phần núi từ cốt 15 - 20 m quân đội quản lý - Cây xanh v-ờn hoa: Trong khu vực ch-a có công viên, v-ờn hoa - Cây xanh bờ biển: Tại dải bờ tắm đ-ợc trồng lâu đời, chất l-ợng số l-ợng nh-ng trồng qua nhiều giai đoạn nên lộn xộn Cây xanh bÃi tắm Bén Thốc trồng thiếu - Cây xanh đ-ờng giao thông: Một số đ-ờng mở đà ý tạo đ-ợc cảnh quan đẹp với hè đ-ờng dải phân cách Cây đ-ợc trồng chủ yếu ph-ợng vĩ, trúc đào, thông dừa Vào mùa hè tháng đến tháng (mùa du lịch) ph-ợng vĩ trúc đào nở hoa rực rỡ hai bên đ-ờng tạo thêm cho khu du lịch sắc thái rực rỡ hấp dẫn du khách - Cây xanh công trình: Một số công trình kiến trúc đà có sân v-ờn nhcác khu biệt thự, khách sạn Cty DL KS Đồ Sơn, nhà nghỉ quan c- Hiện trạng hệ thống không gian công cộng: - Không gian trống đ-ợc sử dụng vào mục đích hoạt động gồm loại: a/- Không gian thụ động: Gồm khu vực đồi núi (57.5ha), mặt n-ớc thoáng (58.14ha) b/- Không gian tích cực gồm đ-ờng, quảng tr-ờng (7.6ha), bÃi tắm (4.6ha), nơi diễn hoạt động du khách dân c- Tuy nhiên, nhìn chung hoạt động mang tính tự nhiên tự phát, ch-a có tổ chức theo kịch đ-ợc thiết kế theo đáp ứng với nhu cầu du khách Hiện trạng giao thông: - Mạng đ-ờng khu II hoàn chỉnh với tổng số chiều dài km xây dựng, có hai tuyến đường chạy ven biển O VN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 16 Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) - Trong khu vùc cßn cã mét sè tuyến đ-ờng nội với mặt cắt hạn chế 3,5 6m, vỉa hè, đ-ờng đá, bê tông thấm nhựa cát đen với chất l-ợng hạn chế Vỉa hè không đáp ứng đủ nhu cầu mùa du lịch, bị lấn chiếm làm chỗ kê bàn ăn, để ô bạt - Giao thông tĩnh Diện tích 8100 m2 cho toàn khu vực Tại Khu II có bến tàu thuyền loại nhỏ: Bến Nghiêng Hiện trạng san thoát n-ớc: - Hệ thống thoát n-ớc m-a khu vực du lịch hệ thống tự chảy biển gồm có tuyến cống tròn D400 ®Õn D1000 víi chiỊu dµi lµ 2,45 Km - HƯ thống thoát n-ớc thải khu vực quy hoạch hƯ thèng tho¸t chung víi hƯ thèng tho¸t n-íc m-a Nhiều chỗ sử dụng hình thức tự thấm đ-ợc xử lý qua hệ thống bể phốt thoát xuống biển Tác động n-ớc thải đà gây ô nhiễm nặng nề toàn bÃi tắm Hiện tr¹ng cÊp n-íc: - HƯ thèng cÊp n-íc: Tun èng D 200 từ nhà máy n-ớc Đồ Sơn cấp n-ớc cho khu I, II, III Hiện trạng cÊp ®iƯn: - CÊp ®iƯn: Tun 6KV cÊp ®iƯn tõ trạm biến thị xà trạm biến 6/0,4KV khu II cấp cho chủ sử dụng III : Hiện Trạng khu đất Khu đất thiết kế Đ64 + Nằm chÝnh trung t©m Khu Sn phía ông v Tây có hng nhìn bin bao quanh l nh ngh, kh¸ch sạn, nhà hàng ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 17 Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) + Chức năng: Khách sạn cao tầng, loại với chức phòng ngủ dịch vụ công cộng: Ăn uống, hội thảo hội nghị, TDTT bể tắm n-ớc trời + Chiều cao công trình từ 15 đến 18 tầng, Tối đa: 55 m (không v-ợt cao độ núi N3, N5 bên) + Hình khối công trình: Đây công trình ®iĨm nhÊn vỊ kiÕn tróc cđa toµn khu II vµ khu Đ4, toàn công trình gồm khối dịch vụ tổng hợp cao - tầng khối phòng nghỉ cao 12 15 tầng - Khối phòng ngủ nên tổ hợp thành khối dài theo h-ờng Đông - Tây nhằm giảm độ che khuất cảnh quan biển hạn chế xạ mặt trời - Khối dịch vụ công cộng kết hợp tầng d-ới khối ngủ với khối độc lập chạy dài theo h-ớng Bắc Nam để phân tách không gian chức đồng thời tạo bề cho công trình Bảng đất l-u trú Diện Chỉ tiêu sử dụng đất tích Tên lô đất (m2) 64 Khách sạn trung tâm Mật độ XD 18720 35 HTB HS SD ®Êt 1,4 IV : qui mô nhiệm vụ thiết Kế I Quy mô Dự kiến quy mô khách sạn đạt gồm 280phòng Trong có 100 phòng standard,88 phòng standard twin,54 phòng superior,36 phòng deluxe phòng suite Tổng cộng có 480 gi-ờng Các công trình khách sạn đ-ợc thiết kế với cấp công trình loại II Nhiệm vụ thiết kÕ ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 18 Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) A Khu vùc S¶nh chức phụ trợ - Đại sảnh (1m2/ gi-ờng): 500 m2 - Tiền sảnh : 100 m2 - Quầy lễ tân: 30 m2 - Sảnh đợi (0,12m2/ gi-ờng): 64 m2 - Quầy b-u điện: 20m2; Dịch vụ ngân hàng: 20m2; Dịch vụ vé máy bay 20 m2 ; Quầy l-u niệm : 128m2 - Phòng khách + Phòng chuẩn bị: 55 m2 Tổng cộng: 900 m2 B Khối giải khát ăn uống - Phòng ăn á: 640 m2 - Phòng ăn Vip : 200 m2 - Phòng ăn ¢u 640 m2 Tỉng céng: 1480 m2 C Khèi dÞch vụ vui chơi giải trí - Phòng hát Karaoke: phßng x 32 m2/ 1phßng + phßng vip x 64 m2 = 288 m2 - Phòng chơi game: 400 m2 - Bar sàn nhảy : 512 m2 Tổng cộng: 1200 m2 D Khối dịch vụ sức khoẻ - Khu massage tắm (tính cho 20 ng-ời) Quầy tiếp đón, giải khát Phòng thay đồ Vệ sinh tr-ớc Phòng xông Phòng tắm Phòng massage: phòng x 32 m2/ 1phßng ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 19 Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) Phßng Y tÕ: 30 m2 - Phòng tập thẩm mĩ nữ: 80 m2 - Phòng tập massage chân : 80 m2 - Kho: 54 m2 Tæng céng: 960m2 E Khèi héi tr-êng héi thảo - Phòng họp đa năng: 300m2 (250 chỗ) - Hai phòng hội thảo ký kết nhỏ (60 m2/ 1phòng) - GiảI khát : 150 m2 Tổng cộng: 600m2 F Khối hành quản trị - Phòng Giám đốc: 32 m2 - 02 phòng Phó giám đốc: 32 m2 - Phòng tiếp khách: 32 m2 - Phòng th- ký: 32 m2 - Văn phòng làm việc: 140 m2 + Tài kế toán + Kế hoạch + Quảng cáo tiếp thị + Hành quản trị + Nghỉ nhân viên + Phòng thay quần áo - Phòng ăn nhân viên: 80 m2 - Khu WC nam, nữ riêng biệt: 64 m2 Tỉng céng: 330 m2 G Khèi phơc vơ vµ kü thuËt + Nhãm bÕp: ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 20 Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) - Kho l-¬ng thùc, thùc phÈm: 80 m2 - Kho lạnh: 24 m2 - Kho dụng cụ nhà bếp: 50 m2 - Gia c«ng th«: 100 m2 -Gia c«ng tinh: 100 m2 - BÕp nÊu: 120 m2 - Phßng rưa: 40 m2 - Phòng soạn, chia: 120 m2 - Các phòng quản lý sinh hoạt (bếp tr-ởng, kiểm nghiệm thức ăn, kế toán): - Phòng thay quần áo nhân viên: phòng x 60 m2/ 1phòng - Phòng nghỉ nhân viên: phòng x 30 m2/ 1phòng - Khu vệ sinh nam, nữ riêng biệt: 36 m2 Tổng cộng: 826 m2 + Nhãm kü tht phơc vơ: - X-ëng sưa chữa, bảo tu thiết bị: 120 m2 - Gara để xe ôtô trời: 25 m2/xe x 20xe = 500 m2 - Gara xe đạp, xe máy: 120 m2 - Phòng nghỉ cho nhân viên phục vụ lái xe: 30 m2 - Phòng giặt là, phơi sấy: 100 m2 - Phòng điều hoà trung tâm, nơi đặt thiết bị điều hoà: 240 m2 - Trạm cung cấp n-ớc bơm áp lực: 20 m2 - Máy phát điện dự phòng: 60 m2 - Trạm điện: 30 m2 - Trạm xử lý n-íc, chÊt th¶i: 40 m2 Tỉng céng: 1.230 m2 H Khối ngủ - Phòng ngủ loại STANDARD 40 m2 : 100 Phßng ĐÀO VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 21 Trang ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP KIẾN TRÚC SƯI (2008 – 2013) - Phßng ngđ loại STANDARD TWIN 40 m2 : 88 Phòng - Phòng ngủ loại SUPERIOR 60 m2 : 54Phòng - Phòng ngủ loại DELUXE 80 m2 : 36 Phòng - Phòng ngủ loại SUITE 260 m2 : Phòng Tổng cộng: 14160 m2 Tổng cộng: diện tích xây dựng công trình 18000m2 chiếm 35% mật độ xây dựng khu đất O VĂN HAI – LỚP 1201K – ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG 22 Trang