1464 giải pháp markerting cho sản phẩm nước gạo rang th true rice tại thị trường bình định luận văn tốt nghiệp

BỘGIÁODỤCVÀĐÀOTẠO TRƢỜNGĐẠIHỌCQUYNHƠN NGUYỄNPHÚTHỌ GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨMNƢỚCGẠORANGTHTRUERICE TẠITHỊTRƢỜNGBÌNHĐỊNH LUẬNVĂNTHẠCSĨQUẢNTRỊ KINHDOANH BìnhĐịnh-Năm2021 NGUYỄNPHÚTHỌ GIẢIPHÁPMARKETINGCHOSẢNPHẨMNƢỚCGẠ ORANGTHTRUERICE TẠITHỊTRƢỜNGBÌNHĐỊNH Ngành:Quảntrịkinhdoanh Mãsố:8340101 Ngƣờihƣớngdẫn:PGS.TS.PhạmThịLanHƣơng LỜICAMĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn“Giải pháp Marketing cho sản phẩm NướcgạorangTHtrueRICEtạithịtrườngBìnhĐịnh”là cơng trình nghiên cứudo thân tơi thực hướng dẫn khoa học PGS.TS Phạm ThịLanHương.Các sốliệutrongđềtàinàyđượcthuthậpvàsửdụngmộtcáchtrung thực Kết nghiên cứu trình bày luận văn không saochép chưa trình bày hay cơng bố cơng trình nghiên cứukhoahọcnào Tácgiảluận văn Nguyễn PhúThọ MỤCLỤC Trang MỞĐẦU 01 Chƣơng1.Cơsởlýthuyếtvềquảntrịmarketing 07 1.1 KháiquátvềMarketing .07 1.1.1 KháiniệmvềMarketing 07 1.1.2 VaitròcủaMarketing 08 1.1.3 QuátrìnhMarketing trongdoanhnghiệp 08 1.2 QuảntrịMarketing 10 1.2.1 KháiniệmquảntrịMarketing .10 1.2.2 Cácbướccủatiếntrìnhquảntrị Marketingtrongdoanh nghiệp.10 1.2.2.1 PhântíchcơhộiMarketing 10 1.2.2.2 Phânđoạnthịtrường,lựachọnthịtrườngmụctiêuvàđịnhvịthươnghiệu 12 1.2.2.3 XâydựngkếhoạchMarketing 18 1.2.2.4 XâydựngchínhsáchMarketinghỗnhợp(Marketing-mix) .19 1.2.2.5 Tổchứcthựchiện cáchoạtđộngMarketing 32 Chƣơng Thực trạng hoạt động quản trị marketing cho sản phẩm nƣớcgạorangTHtrueRICEtạithịtrƣờngBìnhĐịnh 33 2.1 GiớithiệukháiquátvềsảnphẩmnƣớcgạorangTHtrueRICE 33 2.1.1 Giới thiệu sảnphẩm 33 2.1.2 Quytrìnhsảnxuất sảnphẩm nướcgạo rangTHtrue RICE 35 2.2 Thựct r n g t i ế n t r ì n h q u ả n t r ị M a r k e t i n g c h o s ả n p h ẩ m n ƣ c g o ngTHtrueRICEtạithịtrƣờngBìnhĐịnh .37 2.2.1 PhântíchcơhộiMarketing 37 2.2.2 Phânđoạnthịtrường,lựachọn thịtrường mụctiêu vàđịnhvịthươnghiệu 39 2.2.2.1 Phânđoạnthịtrường .39 2.2.2.2 Lựachọnthịtrường mụctiêu 40 2.2.2.3 Địnhvịthươnghiệu 43 2.2.3 Xâydựng KếhoạchMarketing .46 2.2.4 ChínhsáchMarketinghỗnhợp(Marketing-mix) 48 2.2.4.1 Chínhsách sảnphẩm .52 2.2.4.2 Chínhsáchgiá .61 2.2.4.3 Chínhsáchphânphối .64 2.2.4.4 Chínhsáchxúctiếnhỗnhợp 68 2.2.4.5 Chínhsáchconngười .73 2.2.5 Tổchứcthựchiệncáchoạt độngMarketing 76 2.3 ĐánhgiáchungvềthựctrạngtiếntrìnhquảntrịMarketingđốivớisảnphẩ mnƣớcgạorangTHtrueRICEtạithịtrƣờngBìnhĐịnh 77 2.3.1 Những ưuđiểm 77 2.3.2 Nhữnghạnchế 78 Chƣơng3.ĐềxuấtgiảiphápmarketingchosảnphẩmnƣớcgạorangTHtrueRICEtạithịtrƣờngB ìnhĐịnh 80 3.1 Nhậnđịnhxuhƣớngtiêudùngđồuống 80 3.1.1 Nhậnđịnhxuhướngtiêudùngngànhthựcphẩm đ uốngt rong ng ắnhạn 80 3.1.2 Nhậnđịnhxuhướngtiêudùngngànhthựcphẩm đ uốngtron gtrungvàdàihạn 82 3.2 Phânt í c h c h ộ i , n g u y c , đ i ể m m n h , đ i ể m y ế u t r o n g h o t đ ộ n g marketingcủasảnphẩmnƣớcgạorangTHtrueRICE .84 3.3 ĐềxuấtgiảiphápmarketingchosảnphẩmnƣớcgạorangTHtrueRICEtạ ithịtrƣờngBìnhĐịnh 86 3.3.1 Giải pháp liênquanđếnphântíchcơ hộimarketing .87 3.3.2 Giảiphápliên quanđếnthịtrườngmụctiêuvànhucầucủakháchhàng 87 3.3.3 Giải phápliênquanđếnmarketing–mix 89 3.3.3.1 Giảipháp liên quanđến chínhsách sảnphẩm 89 3.3.3.2 Giảiphápliên quanđến giá cảsản phẩm 90 3.3.3.3 Giảipháp liên quanđếnphân phối 91 3.3.3.4 Giảipháp liên quanđếnhoạt độngxúctiến .92 3.3.3.5 Giảipháp liênquanđếnnhânviên 94 KẾTLUẬN 95 DANHMỤC CÁCTỪVIẾTTẮT Viết tắt CDCL GC HCM NV PP SP SPSS XT Nộidung Cơngdụng vàchất lượngsảnphẩm Giácả HồChíMinh Nhânviên Phânphối Sản phẩm Phầnmềmthốngkêchocácngànhkhoahọc Xúctiến DANHMỤC HÌNH Hình1.1:Cácphươngánlựachọn thịtrường mụctiêu Trang 15 DANHMỤCBẢNG Trang Bảng1.1:Phânkhúcthịtrường 13 Bảng2.1: CácyếutốMarketing-mix vàcácbiếnquansát 49 Bảng2.2:Kếtquảkhảosátđánhgiácủakháchhàngvềchínhsách sảnphẩm Bảng2.3:T h ố n g kêmơt ả biếnliên quanđếncôngdụngsản phẩm Bảng2.4:Thốngkê môtảcácbiếnliênquanđếnchấtlượngsản phẩm 52 53 55 Bảng 2.5: Thốngkêmơ tảcácbiến liên quan đến baogói sảnphẩm 58 Bảng2.6:Kếtquảkhảosátđánhgiácủakháchhàngvềchínhsách giá 62 Bảng2.7: Thốngkêmơ tảcácbiếnliên quanđến sáchgiá 62 Bảng2.8:Kếtquảkhảosátđánhgiácủakháchhàngvềchínhsách phânphối Bảng2.9:Thốngkêmơtảcácbiếnliênquanđếnchínhsáchphân phối Bảng2 : K ế t q u ả k h ả o s t đ n h g i c ủ a k h c h h n g v ề c h í n h sáchxúctiến Bảng2.11:Thốngkêmơtảcácbiếnliênquanđếnchínhsáchxúc tiến Bảng2 : K ế t q u ả k h ả o s t đ n h g i c ủ a k h c h h n g v ề c h í n h sách conngười Bảng2.13:Thốngkêmơtảcácbiếnliênquanđếnchínhsáchcon người 65 65 69 69 74 74 MỞĐẦU Tínhcấpthiếtcủađề tài Marketing hoạt động thiếu hoạt động kinh doanhhiện đại, Marketing ngày không đơn bán hàng quảng cáo màcịncórấtnhiềuhoạtđộngkhácnhằmhướngđếnsựthỏamãncaonhấtnhucầucủa người tiêu dùng Vì hoạt động Marketing khơng quan tâm đếnkháchhànghiệntạiđangsửdụngsảnphẩmcủacơngty, màcịnchútrọngđếnviệc nhận dạngvàdựbáonhữngnhucầuvàmongmuốncủakháchhàngtiềmnăng để nắm bắt hiểu biết hết thị hiếu khách hàng, thái độcủa họ sản phẩm cơng ty cung cấp thơng qua hoạt độngMarketing Từ giúp cơng ty xác định rõ xu hướng người tiêudùng, yếu tố tác động đến hành vi mua người tiêu dùng, yếu tốnàotácđộngchính,quađóđềxuấtcác giải pháp hồn thiện hoạt độngMarketingchocôngty Với tỷ lệ dân số trẻ cao (ước tính khoảng 50% dân số Việt Nam dưới30tuổi),mứcthunhậpđượccảithiệnvàthóiquenmuasắmthựcphẩmchếbiến sẵn ngày phổ biến Theo ước tính, có khoảng 17 triệu hộ gia đìnhtrunglưuởViệtNamvàonăm2030 ViệtNamđượckỳvọngsẽtrởthànhthịtrường lớn thứ ba số lượng người tiêu dùng lớn thứ năm tổng chi tiêuởĐơngNamÁvàonăm2030 Tổng số dân số tỉnh Bình Định vào thời điểm ngày 01/4/2019là 1.486.918 người; đó, nam 732.087 người, chiếm 49,23%; nữ 754.831người, chiếm 50,77% Dân số xếp thứ 20 nước, thứ vùng Bắc Trung Bộvà Duyên hải miền Trung Bình Định tỉnh đông dân, mật độdân số 244,9 người/km 2(năm 2009: 244,8 người/ km2); có 474.587người khu vực thành thị, chiếm 31,9% tổng dân số; 1.012.331 người khuvựcnôngthôn,chiếm68,1% Người tiêu dùng Việt Nam nói chung Bình Định nói riêng đangchuyểnsangtiêuthụđồuốngcógiátrịcaohơn,tạoranhữngkhoảngtrố ngđểthâmnhậpvàocácphânkhúcđồuốngcaocấp.Hiệnnay,ngườitiêudùngđang có xu hướng quan tâm nhiều lựa chọn đồ uống tốt cho sứckhỏe, có nguồn gốc từ thiên nhiên, đặc biệt khơng sử dụng đường ítđường.S ự g i a t ă n g h i ể u b i ế t k h o a h ọ c v ề n h ữ n g n g u y đ ố i v i s ứ c k h ỏ e màviệcsửdụngquánhiềuđườngtinhluyệncóthểgâyrađãdẫntớisựthayđổi theo hướng lành mạnh hóa hành vi tiêu dùng cắt giảm sử dụngđường Nhận thức hội đó, đầu năm 2020 tập đoàn TH cho đờisảnphẩmnướcgạor a n g T H trueR I C E , tiênphongvàhoàn toànkhác b iệt,đột phá so vớicác sản phẩm khác thịt r n g , kịp thời đ p ứ n g n h u cầutiêudùnglànhmạnhcủangườitiêudùngViệtNam Với nguồn nguyên liệu tự nhiên gieo trồng theo quy trình sản xuấtnghiêm ngặt từ giống, phân bón, đến phương pháp canh tác tạo ranhững hạt gạo Japonica đạt tiêu chuẩn chất lượng cao Trước đưa vào sảnxuất, hạt gạo nguyên liệu sàng lọc kỹ lưỡng, kết hợp côngnghệ chế biến đại công thức đặc biệt không sử dụng đường tinh luyện,sảnphẩmnướcg ạo r ang củ a TH cóvịngọt hồnt ồnt ự nhiênt gạo, phù hợpvớitấtcảmọingười,đặcbiệtlànhữngngườihạnchếsửdụngđường,ănkiêng,… Tháng3/2021,tậpđồnTHtiếptụctrìnhlàngsảnphẩmnướcgạolứtđ ỏTHtrueRICE,vànhanhchóngnhậnđượcsựđánhgiácaocủangườitiêudùng Như vậy, Nước gạo lứt đỏ TH true RICE - với Nước gạo rang THtrue RICE tạo thành “bộ đôi” sản phẩm đồ uống lành mạnh, khác biệt,đột phá dinh dưỡng, hoàn hảo cho sức khỏe người tiêu dùng từ hạtgạo ví “hạt ngọc trời” Thơng qua đơi sản phẩm này,Tập đồnTHđã nânggiátrị củahạt gạoViệtNamlênmột tầmcaomới