Thiết kế và chế tạo máy tách hạt bắp công suất 200kg 1 giờ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY TÁCH HẠT BẮP CƠNG SUẤT 200KG/1GIỜ Ngành: KỸ THUẬT CƠ KHÍ GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: Th.S Ngơ Văn Hương Bình Sinh viên thực MSSV Lớp Nguyễn Kiến Nhân 1811040075 18DCKA2 Đỗ Nguyên Phương 1811040334 18DCKA2 Hồng Phú Vinh 1811040126 18DCKA2 TP Hồ Chí Minh, ngày 22 tháng 07 năm 2022 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: THIẾT KẾ VÀ CHẾ TẠO MÁY TÁCH HẠT BẮP CÔNG SUẤT 200KG/1GIỜ Ngành: KỸ THUẬT CƠ KHÍ GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: Th.S Ngơ Văn Hương Bình Sinh viên thực MSSV Lớp Nguyễn Kiến Nhân 1811040075 18DCKA2 Đỗ Nguyên Phương 1811040334 18DCKA2 Hồng Phú Vinh 1811040126 18DCKA2 TP Hồ Chí Minh, ngày 22 tháng 07 năm 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan công trình nghiên cứu của Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa từng được công bố bất kỳ công trình khác TP.HCM, Ngày 22 tháng 07 năm 2021 Sinh viên thực Hồng Phú Vinh Nguyễn Kiến Nhân Đỗ Nguyên Phương i LỜI CẢM ƠN Trên thực tế khơng có sự thành cơng mà không gắn liền với sự hỗ trợ, giúp đỡ dù hay nhiều, dù trực tiếp hay gián tiếp của người khác Trong suốt thời gian từ bắt đầu học tập giảng đường đại học đến nay, chúng em nhận được nhiều sự quan tâm, giúp đỡ của quý Thầy cô, Gia đình Bạn bè Với lòng biết ơn sâu sắc nhất, chúng em xin gửi đến Quý Thầy Cô Viện Kỹ Thuật HUTECH -Trường Đại Học Công Nghệ Tp HCM, với vốn tri thức tâm huyết của mình để truyền đạt vốn kiến thức quý báu cho chúng em suốt thời gian học tập trường.Và đặc biệt học kỳ Viện Kỹ Thuật Hutech tổ chức cho chúng em thực hiện Đề tài đồ án Tốt Nghiệp bước chuẩn bị cuối kĩ chuyên môn nhằm phục vụ cho công việc sau trường Chúng em xin chân thành cảm ơn Quý Thầy Cô Viện Kỹ Thuật HUTECH Thầy Th.S Ngơ Văn Hương Bình ln theo sát trực tiếp hướng dẫn chúng em suốt thời gian nghiên cứu thực hiện đề tài Kính chúc Quý Thầy Cô thật dồi sức khỏe, niềm tin để tiếp tục thực hiện sứ mệnh cao đẹp của có nhiều tâm huyết truyền đạt kiến thức cho hệ trẻ mai sau Đề tài được thực hiện khoảng thời gian 12 tuần, vậy chắn khơng thể tránh khỏi thiếu sót, mong nhận được ý kiến đóng góp quý báu của quý thầy cô bạn để đề tài được hồn thiện Nhóm 254 xin chân thành cảm ơn ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii TÓM TẮT vii ABSTRACT viii LỜI MỞ ĐẦU ix MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU x CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ TRÌNH THU HOẠCH VÀ TÁCH HẠT 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Giới thiệu bắp 1.2 Tình hình sản xuất, tiêu thụ ngô giới Việt Nam CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN GIẢI PHÁP 2.1 Tình hình chung 2.2 Lựa chọn công nghệ quy trình cơng nghiệp sơ chế tách hạt bắp 2.2.1 Q trình tách hạt thủ cơng: 2.2.2 Tách hạt máy: .7 2.2.3 Giới thiệu trình thu hoạch bắp 2.2.4 Quy trình cơng nghiệp sơ chế tách hạt bắp 2.2.4.1 Tách hạt .9 2.2.4.2 Phân loại: 2.2.4.3 Phơi khô .9 2.2.4.4 Nghiền thô 2.2.4.5 Đóng bao thành phẩm 2.2.4.6 Bắp trước sau tách hạt 2.3 Các tính chất của trái bắp 10 2.3.1 Độ ẩm của bắp 10 2.3.2 Cơ tính của trái bắp 10 2.3.3 Thành phần của bắp .11 iii 2.3.4 Tỷ lệ thành phần của bắp 11 2.3.5 Tính chất lý hạt bắp .11 2.3.6 Một số thông số khác: 12 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP GIẢI QUYẾT 13 3.1 Nguyên lý tách hạt khác 13 3.2 Cấu tạo phận tách của máy tách hạt bắp khác 16 3.3 Một số sở lí thuyết khác 18 CHƯƠNG 4: QUY TRÌNH THIẾT KẾ MÁY TÁCH HẠT BẮP 23 4.1 Yêu cầu thiết kế 23 4.2 Kết cấu nguyên lý hoạt động 23 4.2.1 Máy tổng quát 23 4.2.2 Kết cấu chi tiết .24 4.2.3 Nguyên lý hoạt động 34 4.2.4 Bộ phận phiếu nạp 35 4.2.5 Các thông số hình học của phận trớng tách 36 4.2.6 Công suất của phận trống tách 37 4.2.7 Xác định công suất động chọn động .38 4.2.8 Tính Tốn Các Bộ Truyền .40 4.2.9 Tính tốn động lực học 43 CHƯƠNG 5: THI CƠNG MƠ HÌNH THỰC NGHIỆM VÀ ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ 51 5.1 Thiết kế mạch điện pha cho Motor 51 5.2 Thi công chi tiết 51 CHƯƠNG 6: ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ VÀ KẾT LUẬN .54 6.1 Kết quả: 54 6.2 Thực nghiệm 54 6.3 Hạn chế của đề tài: 55 6.4 Hướng phát triển: 55 TÀI LIỆU THAM KHẢO 56 PHỤ LỤC .57 iv K 5,3 5,3 S 13 13 L Chọn đai ốc Thông số đai ốc d M8 P 1.25 M S Dc 17.9 59 Chọn lông đền vênh Thông số lông đền vênh d M8 d(min) 8.1 d(max) 14.8 S Chọn chân nhựa cao su Sắt V (3x3) 60 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ TP HỒ CHÍ MINH ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP PHỤ LỤC BẢN VẼ ĐỀ TÀI: GIA CÔNG VÀ CHẾ TẠO MÁY TÁCH HẠT BẮP CÔNG SUẤT 200KG/ GIỜ Ngành: KỸ THUẬT CƠ KHÍ Giảng viên hướng dẫn: Th.S Ngơ Văn Hương Bình Sinh viên thực Nguyễn Kiến Nhân Đỗ Nguyên Phương Hồng Phú Vinh MSSV 1811040075 1811040334 1811040126 TP Hồ Chí Minh, ngày 22 tháng 07 năm 2022 Lớp 18DCKA2 18DCKA2 18DCKA2 THÔNG SỐ KỸ THUẬT 22kg Trọng lượng máy 779x439x895mm Kích thước tổng(L,W,H) Điện áp vào 220VAC Công suất máy 2HP Việt nam Xuất sứ 11 Cụm công tác C45 10 Thanh canh motor Thép CT3 Máng SS 400 Tấm che SS 400 Máng cấp nhiên liệu SS 400 Tấm che thoát lõi SS 400 Tấm che bên SS 400 Buly Thép CT3 Dây đai Cao su Buly động Thép C45 Khung máy Thép CT3 T.T Ký hiệu Tên gọi THIẾT KẾ MÁY TÁCH HẠT BẮP Chức Thiết kế Họ tên Chữ ký Vật liệu Số lượng ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Ngày Nhân Vinh BẢN VẼ LẮP Phương Số lượng Tờ: Ngô V.H Bình Khối lượng Hướng dẫn Ngơ V.H Bình Duyệt Ghi ĐỀ 254 Tỉ lệ 1: Số tờ: TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ TP.HCM VIỆN KỸ THUẬT HUTECH 10 11 12 13 14 14 Chân khung Thép CT3 13 Máng SS 400 12 Lưới lớn Thép CT3 11 Lưới nhỏ Thép CT3 10 Tấm che bên SS 400 Tấm che SS 400 Máng cấp nhiên liệu SS 400 Tấm che lõi SS 400 Cụm cơng tác Thép C45 Ổ bi Gối đỡ Thép CT3 Buly Thép CT3 Buly động Thép C45 Dây đai Cao su Số lượng Vật liệu T.T Ký hiệu Tên gọi THIẾT KẾ MÁY TÁCH HẠT BẮP Chức Thiết kế Họ tên Chữ ký ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP Ngày Nhân Vinh BẢN VẼ PHÂN RÃ Phương Số lượng Khối lượng Tờ: Ngơ V.H Bình ĐỀ 254 Tỉ lệ 1: Hướng dẫn Ngơ V.H Bình Duyệt Ghi Số tờ: TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ TP.HCM VIỆN KỸ THUẬT HUTECH Yêu cầu kỹ thuật Dung sai chi tiết +0.1 Thiết kế Duyệt Nhân, Vinh, Phương 10/7/22 Ngô Văn Hương Bình TRƯỜNG ĐH CƠNG NGHỆ TP.HCM VIỆN KỸ THUẬT HUTECH PULY ĐỘNG CƠ Vật liệu: C45 1: Tờ số: Yêu cầu kỹ thuật Chi tiết gia cơng phương pháp hàn Các góc cạnh chamfer C0.5mm Thiết kế Duyệt Nhân, Vinh, Phương 10/7/22 QUẢ LO Ngơ Văn Hương Bình TRƯỜNG ĐH CƠNG NGHỆ TP.HCM VIỆN KỸ THUẬT HUTECH Vật liệu: C45 1: Tờ số: Yêu cầu kỹ thuật Chi tiết gia công phương pháp cắt lazer- chấn Các góc cạnh chamfer C0.5mm Độ dày 0.2mm Thiết kế Duyệt Nhân, Vinh, Phương 10/7/22 Ngơ Văn Hương Bình TRƯỜNG ĐH CƠNG NGHỆ TP.HCM VIỆN KỸ THUẬT HUTECH TẤM CHE THOÁT LÕI Vật liệu: SS400 1: Tờ số: Yêu cầu kỹ thuật Chi tiết gia công phương pháp cắt lazer- chấn Các góc cạnh chamfer C0.5mm Chi tiết liên kết phương pháp hàn Thiết kế Duyệt Nhân, Vinh, Phương 10/7/22 Ngơ Văn Hương Bình TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ TP.HCM VIỆN KỸ THUẬT HUTECH LƯỚI NHỎ Vật liệu: thép CT3 1: Tờ số: 11 Yêu cầu kỹ thuật Thiết kế Chi tiết gia công phương pháp cắt lazer- chấn Các góc cạnh chamfer C0.5mm Độ dày 0.2mm Duyệt Nhân, Vinh, Phương 10/7/22 Ngơ Văn Hương Bình TRƯỜNG ĐH CƠNG NGHỆ TP.HCM VIỆN KỸ THUẬT HUTECH TẤM CHE TRÊN Vật liệu: SS400 1: Tờ số: Yêu cầu kỹ thuật Chi tiết gia công phương pháp cắt lazer- chấn Các góc cạnh chamfer C0.5mm Độ dày 0.2mm Thiết kế Duyệt Nhân, Vinh, Phương 10/7/22 Ngơ Văn Hương Bình TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ TP.HCM VIỆN KỸ THUẬT HUTECH MÁNG Vật liệu: SS400 1:3 Tờ số: 13 Yêu cầu kỹ thuật Chi tiết gia công phương pháp cắt lazer- chấn Các góc cạnh chamfer C0.5mm Độ dày 0.2mm Thiết kế Duyệt Nhân, Vinh, Phương 10/7/22 Ngô Văn Hương Bình TRƯỜNG ĐH CƠNG NGHỆ TP.HCM VIỆN KỸ THUẬT HUTECH MÁNG CẤP NHIÊN LIỆU Vật liệu: SS400 1: Tờ số: Yêu cầu kỹ thuật Chi tiết gia công phương pháp cắt lazer- chấn Các góc cạnh chamfer C0.5mm Độ dày 0.2mm Thiết kế Duyệt Nhân, Vinh, Phương 10/7/22 Ngơ Văn Hương Bình TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHỆ TP.HCM VIỆN KỸ THUẬT HUTECH TẤM CHE BÊN Vật liệu: SS400 1: Tờ số: 10 Yêu cầu kỹ thuật Chi tiết gia công phương pháp cắt lazer- chấn Các góc cạnh chamfer C0.5mm Thiết kế Duyệt Nhân, Vinh, Phương 10/7/22 Ngô Văn Hương Bình TRƯỜNG ĐH CƠNG NGHỆ TP.HCM VIỆN KỸ THUẬT HUTECH LƯỚI LỚN Vật liệu: THÉP CT3 1: Tờ số: 12 Yêu cầu kỹ thuật Dung sai kích thước +0.1 Thiết kế Duyệt Nhân, Vinh, Phương 10/7/22 Ngô Văn Hương Bình TRƯỜNG ĐH CƠNG NGHỆ TP.HCM VIỆN KỸ THUẬT HUTECH PULY CHÍNH Vật liệu: C45 1: Tờ số: