Các yếu tố tác động đến sự lựa chọn điểm đến của du khách tại tỉnh quảng nam hiện nay (điển cứu tại thành phố hội an)

ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN  TẠ LAN THẢO CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN SỰ LỰA CHỌN ĐIỂM ĐẾN CỦA DU KHÁCH TẠI TỈNH QUẢNG NAM HIỆN NAY (Điển cứu Thành phố Hội An) LUẬN VĂN THẠC SỸ XÃ HỘI HỌC THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, THÁNG NĂM 2015  ĐẠI HỌC QUỐC GIA THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN  TẠ LAN THẢO CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN SỰ LỰA CHỌN ĐIỂM ĐẾN CỦA DU KHÁCH TẠI TỈNH QUẢNG NAM HIỆN NAY (Điển cứu Thành phố Hội An) LUẬN VĂN THẠC SỸ XÃ HỘI HỌC Chuyên ngành: XÃ HỘI HỌC Mã số: 60310301 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS TRƢƠNG THỊ THU HẰNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, THÁNG NĂM 2015 TÓM TẮT LUẬN VĂN Tiềm du lịch nước ta lớn với nhiều cảnh đẹp thiên nhiên, di sản văn hóa vật thể phi vật thể trải dài khắp đất nước Một số địa phương có điểm đến du lịch tiếng thu hút số lượng lớn du khách tỉnh Quảng Nam, đặc biệt Thành phố Hội An Đây địa danh có bề dày lịch sử trình hình thành phát triển, trải qua nhiều biến cố, thăng trầm, Thành phố Hội An lưu giữ di tích văn hóa mang đậm nét kiến trúc cổ xưa với bãi biển tuyệt đẹp, văn hóa đậm đà sắc dân tộc làng nghề truyền thống Cùng với nét thu hút vốn có Hội An, nơi đông đảo du khách biết đến nhờ vào hoạt động quảng bá du lịch địa phương nói riêng ngành du lịch nước nói chung Tuy nhiên, để xây dựng chiến lược quảng bá du lịch thật có hiệu cao cần phải xác định yếu tố quan trọng tác động đến lựa chọn điểm đến du khách Chính thế, đề tài “Các yếu tố tác động đến lựa chọn điểm đến du khách tỉnh Quảng Nam nay” (điển cứu Thành phố Hội An) tác giả thực nhằm hướng đến mục tiêu Sau thời gian nghiên cứu, đề tài làm rõ chiến lược quảng bá hình ảnh du lịch Thành phố Hội An mặt hạn chế tồn Bên cạnh đó, đề tài rút yếu tố tác động đến lựa chọn điểm đến du khách là: Sở thích nhu cầu cá nhân du khách, nét thu hút vốn có điểm đến, hình ảnh quảng bá từ phương tiện truyền thông đại chúng kênh truyền thông liên cá nhân Đặc biệt, từ kết khảo sát thực địa cho thấy hiệu tác động đến lựa chọn điểm đến kênh truyền thông liên cá nhân cao phương tiện truyền thông đại chúng Kết nghiên cứu cho thấy nhìn chung du khách đánh giá tốt du lịch Thành phố Hội An, nhiên tồn số tình trạng khiến du khách cảm thấy khó chịu giá thái độ người buôn bán cửa hàng Những kết nghiên cứu đề tài sở để đưa giải pháp giúp nâng cao hiệu việc quảng bá hình ảnh du lịch Thành phố Hội An, từ góp phần phát triển ngành cơng nghiệp khơng khói nước ta tương lai LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan công trình nghiên cứu riêng tơi Các thơng tin, số liệu, kết nghiên cứu nêu đề tài hồn tồn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Ngồi ra, tơi đồng ý cho trường Đại học Khoa học xã hội nhân văn Khoa Xã hội học dùng luận văn làm tài liệu tham khảo Tác giả Tạ Lan Thảo MỤC LỤC Trang PHẦN MỞ ĐẦU MỞ ĐẦU 1 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Tổng quan tài liệu 1.2.1 Tổng quan tài liệu nước ngồi việc xây dựng hình ảnh điểm đến 1.2.2 Tổng quan tài liệu nước vấn đề quảng bá hình ảnh du lịch Việt Nam 1.2.3 Tổng quan nguồn tài liệu du lịch tỉnh Quảng Nam 1.3 Mục tiêu nghiên cứu 11 1.3.1 Mục tiêu chung 11 1.3.2 Mục tiêu cụ thể 11 1.4 Đối tƣợng khách thể nghiên cứu 12 1.5 Phạm vi nghiên cứu 12 1.6 Phƣơng pháp nghiên cứu 12 1.6.1 Phương pháp thu thập thông tin 12 1.6.2 Phương pháp xử lý số liệu 15 1.7 Ý nghĩa lý luận ý nghĩa thực tiễn 16 1.8 Hạn chế trình thực luận văn 17 CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Cách tiếp cận nghiên cứu 18 18 2.1.1 Lý thuyết lựa chọn lý 18 2.1.2 Lý thuyết xây dựng hình ảnh đích đến du khách 19 2.2 Khung phân tích 20 2.3 Giả thuyết nghiên cứu 20 2.4 Các khái niệm công cụ 21 2.4.1 Khái niệm Du lịch 21 2.4.2 Khái niệm Du khách 22 2.4.3 Khái niệm Khách tham quan 22 2.4.4 Khái niệm Phương tiện truyền thông đại chúng 22 2.4.5 Khái niệm Truyền thông liên cá nhân 23 2.4.6 Khái niệm Sản phẩm du lịch 24 2.4.7 Khái niệm Dịch vụ du lịch 24 2.4.8 Khái niệm Môi trường du lịch 24 2.5 Kết cấu luận văn Chƣơng TỔNG QUAN VỀ ĐỊA BÀN VÀ MẪU NGHIÊN CỨU 1.1 1.2 25 26 Tổng quan địa bàn nghiên cứu 26 1.1.1 Khái quát tỉnh Quảng Nam 26 1.1.2 Tiềm du lịch tỉnh Quảng Nam 27 1.1.3 Thành phố Hội An 29 Đặc điểm mẫu nghiên cứu 34 1.2.1 Quốc tịch du khách 34 1.2.2 Giới tính du khách 35 1.2.3 Độ tuổi du khách 36 1.2.4 Thời gian lưu trú du khách 37 1.2.5 Hình thức du lịch du khách 38 Chƣơng NHỮNG NÉT THU HÚT CỦA THÀNH PHỐ HỘI AN 40 VÀ VẤN ĐỀ XÂY DỰNG, QUẢNG BÁ HÌNH ẢNH DU LỊCH CỦA ĐỊA PHƢƠNG HIỆN NAY 2.1 Những nét thu hút Thành phố Hội An du khách 40 2.1.1 Bảo tồn di sản văn hóa 41 2.1.2 Biển bảo tồn biển 42 2.1.3 Các làng nghề truyền thống sản phẩm lưu niệm 44 2.2 2.1.4 Các lễ hội văn hóa Thành phố Hội An 47 2.1.5 Ẩm thực Thành phố Hội An 50 Vấn đề xây dựng quảng bá hình ảnh du lịch 51 Thành phố Hội An 2.2.1 Định hướng xây dựng quảng bá hình ảnh du lịch 51 Thành phố Hội An 2.2.2 Hình thức quảng bá xây dựng hình ảnh du lịch 54 Thành phố Hội An 2.2.3 Nội dung quảng bá hình ảnh du lịch 56 Thành phố Hội An Chƣơng SỰ LỰA CHỌN ĐIỂM ĐẾN CỦA DU KHÁCH TẠI THÀNH 59 PHỐ HỘI AN HIỆN NAY 3.1 Xu hƣớng tìm hiểu điểm đến du khách Thành phố 59 Hội An 3.2 Các yếu tố khách quan chủ quan tác động đến việc du 66 khách lựa chọn Thành phố Hội An điểm đến 3.3 Mức độ hài lòng du khách du lịch 71 Thành phố Hội An 3.3.1 Đánh giá du khách điểm đến dịch vụ du 71 lịch Thành phố Hội An 3.3.2 Đánh giá du khách vấn đề quảng bá hình ảnh 77 du lịch Thành phố Hội An KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 82 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 86 PHỤ LỤC I: BẢNG HỎI 89 PHỤ LỤC II: BIÊN BẢN GỠ BĂNG PHỎNG VẤN 121 PHỤ LỤC III: BẢNG SỐ LIỆU 153 DANH MỤC BẢNG BIỂU Số thứ tự Tên bảng biểu Trang Bảng 2.1 Điểm đến du khách yêu thích Thành phố Hội An 40 Bảng 2.2 Địa điểm du lịch du khách đến Thành phố Hội An 43 Bảng 2.3 Sản phẩm thủ công mỹ nghệ sản phẩm lưu niệm du khách 46 yêu thích Bảng 2.4 Món ăn du khách u thích Thành phố Hội An 51 Bảng 3.1 Mức độ du khách tìm hiểu thơng tin địa điểm du lịch 60 Thành phố Hội An qua kênh thông tin Bảng 3.2 Mức độ du khách tìm hiểu thơng tin địa điểm du lịch 64 Thành phố Hội trước đến du lịch Bảng 3.3 Mức độ ảnh hưởng yếu tố đến định du 68 khách lựa chọn địa điểm du lịch Thành phố Hội An điểm đến Bảng 3.4 Đánh giá du khách địa điểm du lịch Thành 73 phố Hội An Bảng 3.5 Đánh giá du khách sản phẩm thủ công mỹ nghệ sản phẩm lưu niệm Thành phố Hội An 75 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC BIỂU ĐỒ Tên biểu đồ Số thứ tự Trang Biểu đồ 1.2 Giới tính du khách khảo sát 35 Biểu đồ 1.3 Độ tuổi du khách khảo sát 36 Biểu đồ 1.4 Thời gian lưu trú du khách 37 Biểu đồ 1.5 Hình thức du lịch du khách 38 Biểu đồ 2.1 Thực trạng du khách tham gia Lễ hội văn hóa 49 tổ chức Thành phố Hội An Biểu đồ 3.1 Số lượng du khách biết đến địa điểm du lịch 61 thành phố Hội An nhờ kênh thông tin Biểu đồ 3.2 Số du khách thích tìm hiểu thơng tin du 66 lịch thành phố Hội An qua kênh thông tin Biểu đồ 3.3 Mức độ ảnh hưởng thơng tin du khách 70 biết tìm hiểu đến định lựa chọn Thành phố Hội An nơi du lịch Biểu đồ 3.4 Cảm nhận du khách người dân địa phương 74 Thành phố Hội An Biểu đồ 3.5 Đánh giá du khách thông tin quảng 78 bá du lịch Thành phố Hội An mà họ tiếp cận Biểu đồ 3.6 Tỷ lệ phần trăm số lần du khách đến du lịch thành phố Hội An Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn 80 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 140 NTL: They are really nice I really like I think wonderful! PVV: And which products you like the most? Maybe lanterns or food? NTL: I really like food, it is the noodle… PVV: Oh, it is called „My Quang‟ NTL: Yeah PVV: Are you impressed with the advertising image of tourism in Hoi An? About a banner or ? NTL: Yes, they should be the old town It is very easy to find where I‟m now, what to eat So it‟s very nice, it‟s your very welcomed to us PVV: How did you know about Hoi An? NTL: Tourist guide books PVV: Before you come here, when you see on the guide books, what imagination about Hoi An? NTL: Hoi An, I thought it could have been smaller, but it‟s so larger than I thought PVV: And about the atmosphere? NTL: I like very much, because it is fresh and peaceful PVV: Will you return to Hoi An? NTL: I want it PVV: Will you recommend your friends come here? NTL: Yes, anyone gonna come here once PVV: Oh thank you very much for you information Nice to meet you NTL: Oh, you‟re welcome Bản dịch tiếng Việt PVV: Chào bạn, tiến hành nghiên cứu du lịch Hội An để biết nhu cầu hài lịng du khách, tơi hỏi bạn vài câu hỏi khơng? NTL: Được PVV: Bạn đến từ đâu? NTL: Tôi đến từ California PVV: Tại bạn chọn Hội An điểm đến mình? NTL: À, tơi nghe nói Hội An thực phố cổ đẹp PVV: Ồ, bạn nghe từ đâu vậy? Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 141 NTL: Tôi gặp vài người Thành phố Hồ Chí Minh, anh nói với tơi đẹp PVV: Họ bạn anh à? NTL: Người đàn ơng bạn tôi, gặp nhỏ PVV: Vâng Vậy bạn Hội An bao lâu? NTL: ngày PVV: Bạn tham quan địa điểm Hội An? NTL: Tôi đến “Đại…” Tơi khơng biết tên tiếng Việt PVV: Có phải bãi biển không? NTL: Phải PVV: Biển Cửa Đại hả? NTL: Đúng rồi, phố cổ PVV: Bạn có bị “chặt chém” cho dịch vụ thành phố Hội An chưa? NTL: Tôi không nghĩ Nhưng không rõ PVV: Bạn cảm thấy Hội An người dân địa phương đây? NTL: Họ tuyệt, tơi thực thích họ Tuyệt vời! PVV: Bạn thích sản phẩm nhất? Ví dụ lồng đèn ẩm thực? NTL: Tôi thích ẩm thực, loại mì… PVV: À, gọi “Mỳ Quảng” NTL: Đúng PVV: Vậy làm bạn biết Hội An? NTL: Sách hướng dẫn du lịch PVV: Trước bạn đến đây, bạn xem sách hướng dẫn, bạn tưởng tượng Hội An? NTL: Tơi nghĩ có lẽ nhỏ hơn, lớn tơi nghĩ PVV: Vậy cịn khơng khí nào? NTL: Tơi thích lành n bình PVV: Bạn trở lại Hội An chứ? NTL: Tôi muốn điều PVV: Vậy bạn giới thiệu bạn bè bạn đến chứ? NTL: Vâng, nên đến lần PVV: Ồ, cám ơn thông tin bạn nhiều, vui gặp bạn NTL: Khơng có đâu Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 142 BIÊN BẢN PHỎNG VẤN SỐ 10 Giới tính: Nam Nữ Quốc tịch: Đan Mạch Đặc điểm: Khách du lịch (2 du khách nhau) Ngày vấn: 8/2014 Nội dung vấn PVV: Where are you from? NTL (nữ): Denmark PVV: Why did you choose Hoi An to be your destination? NTL (nữ): Because we are heard a lot of good things about Hoi An PVV: So your friends talked about Hoi An and they recommended you come here NTL (nam): Yeah, there are a lot of things about Hoi An in books, you know books (he showed me a book named „Viet Nam‟) from Lonely Planet NTL: (nữ): Number one is here (means Hoi An) PVV: I haven‟t known about Lonely Planet, and I see on the website, there are many books here NTL (nữ): Oh, Lonely Planet is a famous showroom in the world I see the number one in the book is Hoi An (She showed me in the book) Hoi An is number one NTL (nam): We have planned to visit PVV: After you come here, you feel about Hoi An? NTL (nữ): Lots of tourists (She smiled) NTL (nam): Yeah, there are too much, hum, you know everybody one comes here PVV: And have you ever been overcharged in Hoi An? NTL (nam): Yeah yeah yeah, „overcharged‟ in whole Vietnam, we pay off more than the local PVV: Oh, OK I want to know exactly the product NTL (nam): For everything, for example food Not everywhere but often in the hotel You know the scooters for… I don‟t know, I think everywhere PVV: Oh, I know, I know Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 143 NTL (nữ): It‟s the big problem When they are more famous, they are more expensive It‟s always higher, it‟s the same in all over the world NTL (nam): The parking in Hoi An twenty thousand And all the other places‟ residents just five thousand It‟s really really different (His face expresses very disappointed) PVV: Different between the local people and the foreign tourists? NTL (nam+nữ): Yes yes NTL (nữ): But this is a beautiful city, beautiful here, and the culture – it‟s very wonderful PVV: And how you feel about the atmosphere at night? NTL (nam): Really really beautiful… NTL (nữ): Very beauty But I feel uncomfortable when going shopping And some men here tried to say „come here, come here‟ and they pushed me PVV: And you don‟t like it? NTL (nữ): Yes, too many people did it PVV: You mean they pressure you to buy products? NTL (nữ): Yes PVV: Will you return here? NTL (nam): Oh, maybe I will get suites, it‟s very nice suites here PVV: Will you recommend your friend come here? NTL (nam): Yes, I will And I will recommend they buy suites also PVV: So before you come here, when you see in the book of Lonely Planet, have you imaged about Hoi An? NTL (nam): I thought it was not too busy PVV: OK, thank you very much for your information NTL (nữ): You‟re welcome Bản dịch tiếng Việt PVV: Chào bạn, tiến hành nghiên cứu du lịch Hội An để biết nhu cầu hài lòng du khách, tơi hỏi bạn vài câu hỏi khơng? NTL: Được PVV: Bạn đến từ đâu? NTL (nữ): Đan Mạch PVV: Tại bạn chọn Hội An điểm đến mình? NTL (nữ): Bởi chúng tơi nghe nhiều điều tốt Hội An Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 144 PVV: Vậy bạn bè bạn nói Hội An họ đề nghị bạn đến đây? NTL (nam): Vâng, có nhiều thông tin Hội An sách, bạn biết sách Lonely Planet không (người trả lời đưa cho vấn viên xem sách có tên “Việt Nam”) NTL (nữ): Số Hội An nè PVV: Tôi Lonely Planet, thấy trang mạng, có nhiều sách NTL (nữ): Ừ, Lonely Planet trang bán sách tiếng giới, thấy sách ghi số Hội An (người trả lời vào sách) Hội An số NTL (nam): Vì lên kế hoạch du lịch đến PVV: Sauk hi bạn đến đây, bạn cảm thấy Hội An? NTL (nữ): Nhiều du khách (cười) NTL (nam): Vâng, có nhiều du khách đây, bạn biết đó, người đến PVV: Vậy bạn có bị “chặt chém” Hội An chưa? NTL (nam): Vâng, vâng, tình trạng “chặt chém” xảy tồn Việt Nam, chúng tơi phải trả nhiều người địa phương PVV: Tôi muốn biết xác sản phẩm nào? NTL (nam): Đối với tất thứ, ví dụ thức ăn Không phải nơi thường khách sạn Bạn biết xe máy không… Tôi không biết, tơi nghĩ nơi… Giá mắc PVV: Vâng hiểu NTL (nữ): Đây vấn đề phổ biến Khi họ tiếng, họ đắt đỏ Giá ln ln cao hơn, tồn giới NTL (nam): Đậu xe Hội An giá 20 ngàn đồng Trong tất người dân địa phương khác ngàn đồng Điều thực khác biệt (Vẻ mặt tỏ thất vọng) PVV: Ý anh nói có phân biệt khách nước người dân địa phương? NTL (nam+nữ): Vâng, NTL (nữ): Nhưng thành phố đẹp, nơi đẹp, văn hóa tuyệt vời PVV: Hai bạn nghĩ khơng khí Hội An buổi tối? NTL (nam+nữ): Thực thực đẹp Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 145 NTL (nữ): Rất đẹp mà không thoải mái mua sắm Và vài người cố gắng nói “vào đây, vào đây” họ đẩy vào cửa hàng PVV: Bạn khơng thích điều này? NTL (nữ): Vâng, tơi khơng thích q nhiều người làm điều PVV: Ý bạn họ gây áp lực bạn mua hàng? NTL (nữ): Đúng PVV: Bạn trở lại chứ? NTL (nam): Vâng, Tơi mua quần áo, quần áo đẹp PVV: Bạn giới thiệu bạn bè đến chứ? NTL (nam): Vâng, đề nghị họ mua quần áo PVV: Vậy trước bạn đến đây, bạn thấy Hội An sách Lonely Planet, bạn tưởng tượng điều gì? NTL (nam): Tôi nghĩ no không ồn ào, đông đúc PVV: Cảm ơn bạn nhiều cung cấp thơng tin cho tơi NTL (nam+nữ): Khơng có đâu Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 153 PHỤ LỤC III: BẢNG SỐ LIỆU Bảng Mơ tả cách tính điểm và quy ƣớc thang đinh ̣ khoảng mƣ́c đô ̣ c phiếu hỏi Điể m Lựa chọn Rất thất vọng / khơng thân thiện / hài lịng / khơng tốt / tìm hiểu / ảnh hưởng Khơng hài lịng / khơng thân thiện / hài lịng / khơng tốt / tìm hiểu / ảnh hưởng Bình thường / hài lịng / bình thường / có tìm hiểu / có ảnh hưởng Hài lịng / thân thiện / hài lịng nhiều / tốt / tìm hiểu nhiều / ảnh hưởng nhiều Rất hài lòng / thân thiện / tuyệt vời / tốt / tìm hiểu nhiều / ảnh hưởng nhiều Bảng 2: Quốc tịch du khách đƣợc khảo sát Đặc điểm Tần số Tỷ lệ (%) Khách ngoại quốc 105 78,9 Khách nội địa 28 21,1 Tổng 133 100 Bảng 3: Giới tính nhóm du khách đƣợc khảo sát Số ngƣời Tỷ lệ (%) Nam 54 40,6 Nữ 79 59,4 Tổng 133 100 Giới tính Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn ĐTB 1,0 - 1,5 1,51 - 2,5 2,51 - 3,5 3,51 - 4,5 4,51 - 5,0 C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 154 Bảng 4: Độ tuổi du khách đƣợc khảo sát Độ tuổi Số ngƣời Tỷ lệ (%) Dưới 20 tuổi 17 12,8 Từ 21 đến 30 tuổi 54 40,6 Từ 31 đến 40 tuổi 26 19,5 Từ 41 đến 50 tuổi 17 12,8 Từ 51 đến 60 tuổi 16 12,0 Từ 60 tuổi trở lên 2,3 133 100 Tổng Bảng 5: Thời gian lƣu trú du khách Thời gian lƣu trú Số ngƣời Tỷ lệ (%) Dưới ngày (vài tiếng đồng hồ) 3,0 Một ngày (không lại buổi tối) 6,0 Một ngày đêm (có lại buổi tối) 20 15,0 Dưới tuần đến tuần 97 72,9 Trên tuần 1,5 Không nhớ rõ 1,5 133 100 Tổng Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 155 Bảng 6: Sự khác biệt thời gian lƣu trú du khách Việt Nam du khách nƣớc Thời gian lƣu trú Du khách Số ngƣời Tỷ lệ (%) Nước 0,0 Việt Nam 3,0 Nước 1,5 Việt Nam 4,5 Một ngày đêm (có lại Nước ngồi 5,3 buổi tối) Việt Nam 13 9,8 Nước 92 69,2 Việt Nam 3,8 Nước 1,5 Việt Nam 0,0 Nước 1,5 Việt Nam 0,0 133 100 Dưới ngày (vài tiếng đồng hồ) Một ngày (không lại buổi tối) Dưới tuần đến tuần Trên tuần Không nhớ rõ Tổng Bảng 7: Hình thức du lịch du khách Số ngƣời Tỷ lệ (%) Du lịch tự túc 99 74,4 Du lịch theo đồn (cơ quan, cơng ty tổ chức) 14 10,5 Du lịch theo chương trình cơng ty du lịch 18 13,5 Khác 1,5 Tổng 133 100 Hình thức du lịch Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 156 Bảng 8: Thực trạng du khách tham gia Lễ hội văn hóa đƣợc tổ chức Thành phố Hội An Lựa chọn Tần số Tỷ lệ (%) Đã tham gia 3,0 Biết không tham gia 38 28,6 Không biết thông tin lễ hội 91 68,4 Tổng 133 100 Bảng 9: Lý du khách biết nhƣng không tham gia lễ hội văn hóa Thành phố Hội An Số ngƣời Tỷ lệ (%) Thời điểm tổ chức lễ hội không đúng/ không hợp lý 18 47,4 Không đủ thời gian để tham gia 13 34,2 Khơng thích 18,4 Tổng 38 100 Lý Bảng 10: Trƣớc đến thành phố Hội An, ơng/ bà cóchủ động tìm hiểu thơng tin điểm đến khơng? Số ngƣời Tỷ lệ (%) Có 96 72,2 Khơng 37 27,8 Tổng 133 100,0 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 157 Bảng 11: Mong muốn du khách đƣợc cung cấp thêm thông tin du lịch thành phố Hội An Số ngƣời Nội dung Lịch sử Hội An 58 Các địa điểm tham quan 80 Ẩm thực 84 Các lễ hội văn hóa 53 Dịch vụ du lịch (khách sạn, nhà hàng) 111 Các tour du lịch ngày 103 Bảng 12: Mức độ ảnh hƣởng kênh thông tin đến định chọn lựa điểm du lịch du khách Tỷ lệ (%) Kênh thông tin Khơng ý kiến Ảnh Ảnh hưởng hưởng ít Có ảnh hưởng Ảnh hưởng nhiều Ảnh hưởng ĐTB nhiều Tivi 50,4 15,8 6,0 15,8 9,8 2,3 1,26 Báo tạp chí 29,3 10,5 9,8 27,8 17,3 5,3 2,09 42,9 8,3 9,0 24,1 10,5 5,3 1,67 Các diễn đàn du lịch 23,3 3,8 7,5 24,1 32,3 9,0 2,65 Tờ rơi quảng cáo 40,6 8,3 16,5 16,5 15,8 2,3 1,65 Phim hình ảnh 42,1 9,8 12,8 23,3 8,3 3,8 1,57 Bạn bè 34,6 5,3 5,3 15,8 24,1 15,0 2,35 Các trang thông tin điện tử TP Hội An (website) Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn Mức độ C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 158 Bảng 13: Đánh giá chung du khách thành phố Hội An Mức độ đánh giá Tần số Tỷ lệ (%) Rất khơng u thích 0,0 Khơng thích 0,0 Bình thường 18 13,5 Thích 85 63,9 Rất thích 30 22,6 Tổng 133 100 Bảng 14: Đánh giá du khách du lịch Thành phố Hội An Tỷ lệ (%) Số du khách Rất cho ý không kiến tốt Người dân địa phương 130/133 Phòng nghỉ, khách sạn Nội dung Khơng Bình ĐTB Tốt Rất tốt tốt thƣờng 0,0 4,6 21,5 56,2 17,7 3,87 120/133 0,0 1,7 25,8 52,5 20,0 3,91 Ẩm thực 128/133 0,0 0,0 14,1 51,6 34,4 4,20 Dịch vụ tham quan 123/133 0,0 3,3 28,5 60,2 8,1 3,73 Thông tin quảng cáo 114/133 0,9 8,8 40,4 43,0 7,0 3,46 Thông tin hướng dẫn 113/133 0,0 4,4 38,1 40,7 16,8 3,70 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 159 Bảng 15: Nhận xét du khách giá điểm du lịch Thành phố Hội An Mức độ đánh giá Tần số Tỷ lệ (%) Rất cao 1,5 Khá cao 33 24,8 Bình thường/hợp lý 87 65,4 Rẻ 11 8,3 Rất rẻ 0,0 Tổng 133 100 Bảng 16: Đánh giá du khách cho kênh thông tin quảng bá du lịch Thành phố Hội An Tỷ lệ (%) Số du Hài khách Rất có sử hài dụng lịng Tivi 43/133 11,6 23,3 41,9 23,3 0,0 2,77 Báo, tạp chí 66/133 7,6 6,1 54,4 28,8 3,0 3,14 lịch điện tử thành phố 59/133 0,0 15,3 57,6 27,1 0,0 3,12 Thơng tin quảng cáo Ít hài Hài lịng lịng Hài lòng nhiều lòng ĐTB nhiều Các trang thông tin du Hội An (website) Các diễn đàn du lịch 84/133 2,4 7,1 35,7 47,6 7,1 3,50 Ảnh chụp 72/133 4,2 9,7 37,5 36,1 12,5 3,43 Phim 33/133 12,1 30,3 36,4 21,2 0,0 2,67 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 160 Bảng 17: Số lƣợng du khách vào trang thông tin điện tử (website) Thành phố Hội An Số ngƣời Tỷ lệ (%) Rồi 21 15,8 Chưa 40 30,1 Không biết website 72 54,1 Tổng 133 100 Bảng 18: Đánh giá du khách trang thông tin điện tử Thành phố Hội An (đối với 21 du khách vào) Số ngƣời Tỷ lệ (%) Tốt 16 76,2 Đầy đủ 19 Thiếu thông tin 4,8 Tổng 21 100 Bảng 19: Lý du khách không vào trang thông tin điện tử Thành phố Hội An (đối với 40 du khách biết nhƣng không vào) Số ngƣời Tỷ lệ (%) Không cần thiết 40 100 Tổng 40 100 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn C.33.44.55.54.78.65.5.43.22.2.4 22.Tai lieu Luan 66.55.77.99 van Luan an.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.C.33.44.55.54.78.655.43.22.2.4.55.22 Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd 77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77.77.99.44.45.67.22.55.77.C.37.99.44.45.67.22.55.77t@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn