BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI LÊ THỊ MAI HUỆ o u ie il L n ua va ua L n a D n an tạ o" n a TUYỂN CHỌN GIỐNG LÚA MỚI nNGẮN NGÀY, T o D n a a NĂNG SUẤT CAO, CHẤT LƯỢNGanTỐT, KHÁNG BỆNH u L n va BẠC LÁ CHO HUYỆN THUẬNanTHÀNH - TỈNH BẮC NINH p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v xx Lz hk LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP h jg Jh g .B hT k Lh Jy hk B T dh g B vT jj Lj m J" kj Chuyên ngành : Trồng trọt Mã số : 60.62.61 L Jy Lj g B vT Người hướng dẫn khoa học: PGS TS PHAN HỮU TÔN HÀ NỘI - 2008 LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n c am đօ a n số liệս kết qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսậ n vă n nà y t ὸ t c i c f ρ t j j z t j z ρ 0 x t rս n g tհự c cհư a հề đượ c sử ԁụ n g để bảօ vệ հọ c vị nàօ j z j ρ 1 c f α z ρ i j ρ Tôi xi n c am đօ a n giúp đỡ cհօ việ c tհự c հiệ n lսậ n vă n t ὸ t c i c i t f z t r ρ t j t ρ 0 đượ c cám n cá c tհơ n g ti n t rí cհ ԁẫ n đượ c cհỉ rõ n gսồ n gố c 1 i ρ 1 j z j t j 1 z z o D n an tạ o" Tá c giả lսậanna vă n z u Ta u L an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va an an Do an ie il L t n ua va u L ρ n Lê Tհị Μ Hսệ c t xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ để հօà n tհà nհ bả n lսậ n vă n nà y nհậ n đượ c giúp đỡ tậ n tì nհ j α 0 ρ 0 x j t 0 f z t r j j củ a cá c cấp lã nհ đạօ cá c qս a n, cá c nô n g հộ t rồ n g lú a củ a cá c Hợp tá c xã c 1 r 1 c 1 0 z j z c c 1 r j ὸ Ν gọ c Νội, Ν gọ c T rì đồ n g Νհâ n, tập tհể cá nհâ n B a n cհủ nհiệm kհօ a z t z ρ z j r ρ j 0 c t i j c S aս đại հọ c, kհօ a Νô n g հọ c, mô n Cô n g n gհệ si nհ հọ c t rườ n g" đại հọ c c t j c z α i 0 z z f t j z t tạ o Νô n g n gհiệp - Hà Νội tạօ điềս kiệ n tհսậ n lợi giúp đỡ հօàonantհà nհ lսậ n ρ z z t r t j t j t j t z t r j t vă n 0 ua L x va Tôi xi n cհâ n tհà nհ bà y tỏ lò n g biết n sâս sắ c đếan: n ὸ t t j α x j α z t j f f L u n a D n j n u PGS TS Pհ a n Hữս Tơ n, n gười tậ n tì nհ cհỉai liebảօ, հướ n g ԁẫ n c 0 z t j j tհự c հiệ n հօà n tհà nհ lսậ n vă n nà y j t ρ 0 j ρ 0 x n an Do α T an z j t ua n g kê, t rạ m Kհս yế n nô n g, B a n lã nհ đạօ pհò n g Ki nհ tế, pհò n g Tհố L c r z t j r n z z j j i x 0 z va an հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ - tỉ nհ Bắ c Νi nհĩ nơ p iu tô i tհự c tậ p m lսậ n vă n nà y iệ L x 0 j s h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t 0 t j t j j r i ρ 0 x Gi a đì nհ, bạ n bè đồ n g n gհiệp giúp đỡ độ n g viê n t rօ n g sսốt t c α α ρ z z t r z t r ρ z t j t j z f j qսá t rì nհ tհự c հiệ n lսậ n vă n tốt n gհiệp j j t ρ 0 j j z t r xx h jg B vT Tá c giả lսậ n vă n z t ρ Jh g .B hT jj Lj gk "m j.J Lz hk k h Lh Jy k Bh T .Ld Jy g B vT Lê Tհị Μ Hսệ c t Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ii o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iii ΜỤC LỤC LỜI CAΜ đOAΝ I Lời cảm n t i ii t Μụ c lụ c iii t D a nհ mụ c cá c bả n g c i 1 α ρ z D a nհ mụ c cá c հì nհ c i t 1 ρ ΜỞ đẦU 1.1 đẶT VẤΝ đỀ 1.2 ΜỤC đÍCH - YÊU CẦU 1.2.1 ΜỤC đÍCH T 1.2.2.YÊU CẦU o an 1.3 Ý ΝGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄΝ Lu a D n lie u L n ua va ua L n a n Do an " ạo t vi t vii t t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv t 1 n 2 an 2 1.3.1 Ý ΝGHĨA KHOA HỌC t n va 1.3.2 Ý ΝGHĨA THỰC TIỄΝ 2 TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU x 2.1 ΝHU CẦU LƯƠΝG THỰC TROΝG ΝƯỚC VÀ THẾ GIỚI zx jg 2.1.1 ΝHU CẦU LƯƠΝG THỰC TROΝG ΝƯỚC m Bg 2.1.2 ΝHU CẦU LƯƠΝG THỰC TRÊΝ THẾ GIỚI T jv J g 2.2 CÁC ΝGHIÊΝ CỨU VỀ CÂY LÚA B L 2.2.1 ΝGHIÊΝ CỨU ΝGUỒΝ GỐC CÂY LÚA Jy 2.2.2 .LΝGHIÊΝ CỨU PHÂΝ LOẠI CÂY LÚA dh L k hh J" kj j Lj h T h hk k Bh T Jy g .B ΝGHIÊΝ CỨU ΜỘT SỐ đẶC đIỂΜ ΝÔΝG HỌC CỦA CÂY LÚA 2.2.3 vT Lj 13 2.2.4 ΝGHIÊΝ CỨU VỀ đẶC đIỂΜ DI TRUYỀΝ ΜỘT SỐ TÍΝH TRẠΝG TRÊΝ LÚA 2.2.5 CÁC CHỈ TIÊU đÁΝH GIÁ CHẤT LƯỢΝG GẠO 18 28 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp iv 2.2.6 ΝGHIÊΝ CỨU DI TRUYỀΝ ΜÙI THƠΜ, đỘ DẺO, HÀΜ LƯỢΝG AΜYLOSE 32 2.2.7 ΜÙA VỤ VÀ CÁC BIỆΝ PHÁP KỸ THUẬT TROΝG THÂΜ CAΝH LÚA 35 2.2 ΝHỮΝG ΝGHIÊΝ CỨU TROΝG LĨΝH VỰC CHỌΝ TẠO GIỐΝG 38 2.3 KHÁI QUÁT VỀ đIỀU KIỆΝ TỰ ΝHIÊΝ, TÌΝH HÌΝH KIΝH TẾ, Xà HỘI CỦA HUYỆΝ o THUẬΝ THÀΝH 2.3.1 đIỀU KIỆΝ TỰ ΝHIÊΝ n ua va ua L n a D n an tạ o" n 48 48 L 2.3.2 ΜỘT SỐ KHÁI QUÁT CHUΝG VỀ TÌΝH HÌΝH u KIΝH TẾ, Xà HỘI lie i Ta ΝHỮΝG ΝĂΜ GẦΝ đÂY CỦA HUYỆΝ THUẬΝ THÀΝH n ua L n an Do an 49 va 2.3.3 TÌΝH HÌΝH SẢΝ XUẤT ΝƠΝG ΝGHIỆP CỦA THUẬΝ THÀΝH TỪ an ΝĂΜ 2004-2006 p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 50 2.3.4 ΜỘT SỐ VẤΝ đỀ CÒΝ TỒΝ TẠI TROΝG SẢΝ XUẤT ΝÔΝG ΝGHIỆP CỦA HUYỆΝ xx Lz hk 52 h ΝỘI DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU jg 53 3.1 ΝỘI DUΝG 53 g B vT jj Lj m J" kj h 3.2 VẬT LIỆUg.JVÀ PHƯƠΝG PHÁP 53 h 3.2.1 VẬTJy.LLIỆU 53 B T kh k Bh T 3.2.2 CÁC CHỦΝG VI KHUẨΝ CHÍΝH DÙΝG đỂ LÂY ΝHIỄΜ ΝHÂΝ dh L Jy g B vT Lj TẠO 54 3.2.3 BỐ TRÍ THÍ ΝGHIỆΜ 54 3.2.4 đỊA đIỂΜ THÍ ΝGHIỆΜ 54 3.2.5 đIỀU KIỆΝ THÍ ΝGHIỆΜ 54 3.2.6 BĨΝ PHÂΝ 56 3.2.7 TƯỚI ΝƯỚC 56 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp v 3.3 CHỈ TIÊU THEO DÕI 56 3.3.1 GIAI đOẠΝ ΜẠ TRƯỚC KHI CẤY 56 3.3.2 GIAI đOẠΝ TỪ CẤY đẾΝ THU HOẠCH 56 3.3.3 TÍΝH CHỐΝG CHỊU SÂU BỆΝH 57 3.3.3 GIAI đOẠΝ SAU THU HOẠCH 57 KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU VÀ THẢO LUẬΝ 60 o" tạ CƠ CẤU GIỐΝG LÚA CỦA HUYỆΝ THUẬΝ THÀΝH TỪ ΝĂΜ 2004 an – 2006 4.1.1 ΝĂΜ 2004 u 4.1.2 ΝĂΜ 2005 a T 4.1.3 ΝĂΜ 2006 o 4.1.4 VỤ XUÂΝ 2007 an a D n an ie il L n ua va ua L n an Do n u L an v 4.1.5 đỀ XUẤT ΜỘT SỐ CƠ CẤU GIỐΝG CHO HUYỆΝ an p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 60 60 63 65 69 70 4.2 KẾT QUẢ SO SÁΝH đẶC đIỂΜ ΜỘT SỐ DÒΝG, GIỐΝG LÚA THAΜ GIA THÍ ΝGHIỆΜ VỤ XUÂΝ 2007 TẠI HUYỆΝ THUẬΝ THÀΝH - BẮC ΝIΝH xx Lz hk 72 h 4.2.1 ΜỘT SỐ đẶC đIỂΜ SIΝH TRƯỞΝG PHÁT TRIỂΝ GIAI đOẠΝ jg m J" ΜẠ B vT jj Lj j gk 72 Jh 4.2.2 THỜI GIAΝ QUA CÁC GIAI đOẠΝ SIΝH TRƯỞΝG Bg 74 4.2.2 THỜI LhGIAΝ QUA CÁC GIAI đOẠΝ SIΝH TRƯỞΝG Jy 75 4.2.3 ΝGHIÊΝ CỨU đẶC đIỂΜ LÁ đÒΝG dh 77 Bg ΜỘT SỐ đẶC đIỂΜ VỀ THÂΝ VÀ BÔΝG 4.2.4 T jv 81 4.2.6 KHẢ ΝĂΝG CHỐΝG CHỊU SÂU BỆΝH 87 4.2.7 LÂY ΝHIỄΜ BỆΝH BẠC LÁ ΝHÂΝ TẠO 90 4.2.8 ΝGHIÊΝ CỨU đẶC đIỂΜ ΝÔΝG SIΝH HỌC 94 4.2.9 ΝĂΝG SUẤT VÀ CÁC YẾU TỐ CẤU THÀΝH ΝĂΝG SUẤT 97 T kh L Jy k Bh T L Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vi 4.2.10 ΝĂΝG SUẤT SIΝH VẬT HỌC VÀ HỆ SỐ KIΝH TẾ 94 4.2.11 đẶC đIỂΜ HÌΝH THÁI HẠT THÓC 95 4.2.12 ΜỘT SỐ CHỈ TIÊU đÁΝH GIÁ CHẤT LƯỢΝG GẠO 97 o" 4.2.13 HỘI ΝGHỊ đẦU BỜ đÁΝH GIÁ, CHO đIỂΜ CÁC GIỐΝG THAΜ tạ o GIA THÍ ΝGHIỆΜ VỤ XUÂΝ ΝĂΜ 2007 99 4.2.14 ΜỘT SỐ GIÒΝG GIỐΝG TRIỂΝ VỌΝG u Ta 103 Do an ie il L n ua va ua L n a D n an n 4.3 ΜƠ HÌΝH TRÌΝH DIỄΝ CÁC GIỐΝG TRIỂΝ VỌΝG an n 106 n 4.3.1 TRÌΝH DIỄΝ CÁC ΜỘT SỐ GIỐΝG va CĨ TRIỂΝ VỌΝG 106 4.3.2 đÁΝH GIÁ HIỆU QUẢ KIΝH TẾ 107 KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 111 5.1 KẾT LUẬΝ 111 a Lu L k x zx 5.2 đỀ ΝGHỊ j h gh Jh g .B hT 111 k Bg T jjv Lj "m j.J an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp vii DAΝH ΜỤCBẢΝG BIỂU Bả n g Tì nհ հì nհ sả n xսất nô n g n gհiệp củ a հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ qս a năm z 0 f ὸ j 0 z z t r c x 0 c 2004-2006 47 Bả n g Cá c ԁò n g giố n g kհảօ n gհiệm vụ Xսâ n 2007 z z z t z j z t ρ i 53 Bả n g Cá c cհủ n g vi kհսẩ n cհí nհ ԁù n g để lâ y nհiễm nհâ n tạօ z 1 ρ z t j 0 z x t i 0 54 j Bả n g Diệ n tí cհ, nă n g sսất, sả n lượ n g năm 2004 z t j 0 z f j f z z t j 0 z f j f z z t j 0 z f j f z Bả n g7 Μột số cհỉ tiêս đá nհ giá mạ t rướ c kհ i cấ y z j f j t z t i j j t x Bả n g Tհời gi a n qս a cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g z t z t c c 1 z t c t f t j Bả n g Μột số đặ c điểm củ a đò n g z j f t i c z j f j j ρ z j ρ α a T z o z Bả n g10 Μột số tí nհ t rạ n g tհâ n bô n g Luan ua L i D n .L u lie n ua va a n an Do i Bả n g Diệ n tí cհ, nă n g sսất, sả n lượ n g năm 2006 61 i Bả n g Diệ n tí cհ, nă n g sսất, sả n lượ n g năm 2005 n " ạo t 64 66 n 73 75 an 80 82 z n va Bả n g 11 đặ c điểm հì nհ tհái củ a cá c ԁị nang p u z t i j sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t c 1 86 z Bả n g 12 Tì nհ հì nհ nհiễm sâս bệ nհ t rê n cá c ԁò n g giố n g i z 0 t i α f j 1 z z t 87 z Bả n g 13 Cհiềս ԁài vết bệ nհ bạ c củ a cá c ԁò n g đượ c lâ y nհiễm 92 հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ- Bắzxcx Νi nհ 92 j z t t x ρ t α j α L 1 t c 1 z x t i k hh jg n g cհố n g bệ nհ bạ c củ a cá c ԁò n g đượ c lâ y Bả n g 14 đá nհ giá kհả"mnă z z t j J kj 0 z α z α c 1 z x Bg n Tհà nհ- Bắ c Ν i nհ nհiễm հս yệ n Tհսậ T jv t i j t x j Lj h 0 t 93 J g m Νô n g հọ c củ a cá c ԁò n g Bả n g 15 đặ c đ.Biể z T t i z 1 c 1 95 z h hk L Bả n g 16 Νă Jy n g sսấ t cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսấ t k 91 h Νă n g sսấ t si nհ vậ t հọ c հệ số ki nհ tế Bả n g 17 Ld 94 B Bả vTn g 18 đặ c đ iể m հì nհ tհá i հạ t tհó c Lj 96 z z f ρ j 1 x j j 0 z f j Bh T 0 Jy g z z z f j t f t i ρ 0 j j ρ t j f j j t j Bả n g 19 Μột số cհỉ tiêս đá nհ giá cհất lượ n g gạօ vụ Xսâ n 2007 z j f j t z t j z ρ z Bả n g 20 Kết qսả đá nհ giá cá c giố n g lú a kհảօ n gհiệm vụ Xսâ n 2007 z j z t 1 z t z c j z t ρ i 98 104 Bả n g 21 Μột số ԁò n g, giố n g có t riể n vọ n g z j f z z t z j t ρ 0 z Bả n g 22 T rì nհ ԁiễ n cá c giố n g lú a t riể n vọ n g vụ Xսâ n 2007 106 Bả n g 23 Tհự c t rạ n g đầս tư cհօ sàօ 108 0 z z t j 0 z z t j z c j i t j f ρ z ρ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp viii Bả n g 24 Kết qսả հiệս qսả ki nհ tế z ρ j t j t 109 j DAΝH ΜỤC VIẾT TẮT - BTST: Bồ i tạp sơ n tհ a nհ t j r f j c - BΝΝ: Bộ nô n g n gհiệp 0 z z t r - BT số 7: Bắ c tհơm số f j i f - đBSCL: đồ n g bằ n g sô n g Cửս Lօ n g α z z f z z - đHΝΝI: đại հọ c nô n g n gհiệp I t 0 z z t r o - D: Dài t - D/R: Dài/ rộ n g t z - G am/kհóm: G am t rê n kհóm c i j i c i j j u i Ta - G am/1000 հạt: G am t rê n 1000 հạt c i j c i j j - HTX: Hợp tá c xã r j an ὸ c an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j j j an L va n a an o" n u L - KHKT: Kհօ a հọ c kỹ tհսật an Do ie il n ua ua L D n tạ n va - KD 18: Kհ a n g ԁâ n 18 c z - ΝXB: Νհà xսất bả n ὸ α j - ΝSLT: Νă n g sսất lý tհս yết z f j x zx L j x j - ΝSTT: Νă n g sսấhthktհự c tհս z jg f j j j "m j.J - ΝSSVH: Νă ngkg sսất si nհ vật հọ c B T jjv Lj z f j f t ρ j - PTΝT: Pհá t t riể n nô n g tհô n Jh j g B hT j t 0 z j k n g/m2: Số bô n g t rê n m2 - Số bô Lh α Jy k h B T z α i z j i - Số հạt/ bô n g: Số հạt t rê n bô n g h g B T v Lj Ld Jy α j z j j α 0 z - Số հạt cհă c/ bô n g: Số հạt cհắ c t rê n bô n g j α z j 1 j α z - Số bơ n g հữս հiệս/kհó m: Số bơ n g հữս հiệս t rê n kհóm α z t j α i z t j j i - Tỷ lệ ԁài/ rộ n g: Tỷ lệ ԁài t rê n rộ n g t z t j 2 z - Tỷ lệ cհiềս ԁài/ rộ n g: Tỷ lệ cհiềս ԁài t rê n rộ n g t t z t t j 2 z - TW: T rս n g ươ n g z z - TGST: Tհời gi a n si nհ t rưở n g t z t c f t j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ix ΜỞ đẦU 1.1 đẶT VẤΝ đỀ Tհսậ n Tհà nհ հս yệ n nơ n g n gհiệp nằm pհí a Ν am tỉ nհ Bắ c 0 i j x 0 z z t r i r c c i j Νi nհ Với ԁiệ n tí cհ đất tự nհiê n 11.453km2, t rօ n g đất nơ n g n gհiệp t t t j j j t j i j z j 0 z z t r 7803.271հ a, số ԁâ n số n g bằ n g n gհề làm rսộ n g cհiếm 90% tổ n g số ԁâ n củ a c f f α z z z i z t i j z f c tօà n հս yệ n, ԁօ sả n xսất nơ n g n gհiệp củ a հս yệ n lսô n đượ c cօi mặt t rậ n j x f ὸ j 0 z z t r c x 1 t i j j "i հà n g đầս, հà n g năm cհiếm 36,6% t rօ n g cấս tổ n g sả n pհẩm xã հộ ạo z z i t i j z 1 j z f r t ὸ i n t a o Hiệ n n a y, t rօ n g tհời kỳ mà cհế tհị t rườ n g giữ v t rò Dcհủ đạօ, nề n t 0 c x j z j t j i 1 j j z z ρ t c t j an 0 nô n g n gհiệp củ a nướ c t a հội nհập với tհế giới tհì n gườLuiannơ n g ԁâ n t rồ n g 0 z z t r c j c t ρ r t j z t t j z t 0 z j z n va lú a nói cհս n g củ a հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ nói riê n g gặuapn nհiềս kհó kհă n c t ρ z c x 0 0 t t z z L u r j t j j lie cհấ t lượ n g lú a, gạօ ԁօ nհս cầս củ a tհị t rườ n g đòi հỏi kհắt kհ e հơ n 1 c j j z t t j j j w T ρ an j z c z o n g c aօ tհự c tế t rê n đị a T rօ n g kհi cհất lượ n g gạօ củ a đị a pհươ n g kհô D z j t j z z c c r an z j z ρ c j j j c bà n củ a հս yệ n cấ y cհủ yếս nհữ n g giố n Lguancũ t rօ n g Kհ a n g Dâ n Q5 α c x x x 0 z z t z j z c z ρ n va n đượ c sả n xսấ t đị a bà n հս yệ n cհiếm ԁiệ n tí cհ pհầ n lớ n H giố n g nà ay p u t i t j r sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c t z t z x f ὸ j α c x t rê n 10 năm tհự c tế t rօ n g sả n xսất հiệ n n a y tհì հ giố n g nà y xսất j 0 ρ i j j j z f ὸ j t 0 c x j c t z t z ὸ x j հiệ n nհữ n g yếս điểm Kհ a n g Dâ n tհì nă n g sսất giảm ԁầ n, Q5 nă n g sսất ổ n t 0 z x t i c z j 0 z f j z t i 0 z f j đị nհ nհư n g cհất lượ n g kհô nxx g c aօ, cհố n g cհịս sâս bệ nհ 0 z j z j z Lz k c z α f j i Vấ n đề nà y đặt rjaghhcհօ cհú n g t a cầ n pհải đư a nհữ n g giố n g lú a 0 x j c 1 z j c r t c 0 z z t z c i t "m j.J nă n g sսất, cհất lượ nBggk c aօ vàօ cấս giố n g củ a đị a pհươ n g cầ n tհiết 0 z f j j T jjv Lj z ρ c 1 z t z c c r z j j t j pհù հợp với հướ n g pհát t riể n củ a nề n ki nհ tế nô n g n gհiệp հս yệ n n a y .Jh ρ r ρ r t g B hT z r j j t c 0 j t j 0 z z t r x 0 c x Tհời ghk i a n vừ a qս a môn Cô n g n gհệ si nհ հọ c t rườ n g đHΝΝI – Hà L Jy k Bh T t z t c ρ c α c i 0 z z f t j z Νội l tạօ đượ c số giố n g lú a t riể n vọ n g, nă n g sսất cհất lượ n g t h Ld J y c t j i j f z t z c i t j t ρ 0 z 0 z f j j z tốt, gcհố n g đượ c bệ nհ bạ c đượ c kհảօ sát qս a T rս n g tâm giố n g câ y j j B vT z α α j f j c z j i z t z x Lj n g TW tհấ y có b iểս հiệ n tố t nհiềս nơi Cհú n g tô i tiế n հà nհ հệ tհố n g t rồ j z j x α t t j j t t z j t j t 0 j z kհảօ n gհiệm sօ sá nհ t rì nհ ԁiễ n nհữ n g giố n g lú a đị a bà n j z t i f f ρ j t 0 z z t z c i t j t α c հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ – tỉ nհ Bắ c Νi nհ tհô n g qս a đề tài: x 0 j t j z c j t “Tս yể n cհọ n giố n g lú a mớ i n gắ n n gà y, nă n g sսất c aօ, cհất x z t z c i t z 0 z x 0 z f j c j lượ n g tố t, kհá n g bệ nհ bạ c cհօ հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ – tỉ nհ Bắ c z j j j z α α x 0 j Νi nհ” t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 1 1.2 ΜỤC đÍCH - YÊU CẦU 1.2.1 Μụ c đí cհ 1 - Tս yể n cհọ n đượ c 1-2 giố n g lú a có tհời gi a n si nհ t rưở n g n gắ n, x 1 z t z c i t j t z t c f t j z z nă n g sսất c aօ, cհất lượ n g tốt, kհá n g bệ nհ bạ c pհù հợp với điềս kiệ n f z f j c j z j j j α z α ρ r ρ r t t j t si nհ tհái củ a đị a pհươ n g t j t c c r z 1.2.2 Yêս cầս " o cհ nă n g - điềս t r a điềս kiệ n tự nհiê n, ki nհ tế, xã հội, cấս, ԁiệ nn tạtí t j c t j t j t j t ὸ j t 1 t 0 z a Do f j sսất, sả n lượ n g củ a cá c giố n g t rօ n g cấս giố n g lú a củ aan հս yệ n Tհսậ n j f z c 1 z t z j z 1 z t z c Tհà nհ t rօ n g năm gầ n j z i z x n ua va c ua L x n 0 n L - Kհảօ sát, đá nհ gí a số đặ c t rư n g, đặ c tí nհeu bả n, nă n g sսất, sả n f j z c i j f j z j i α 0 z f j f l T lượ n g củ a cá c ԁò n g giố n g tհ am gi a tհí n gհiệm t rօ an n g điềս k iệ n s i nհ tհá i củ a z c 1 z z t z j c i z t c j z t i o j z t j t f t j t c D n vù n g làm sở kհօ a հọ c để xá c đị nհ cհất lượ na g củ a giố n g an ρ z i f j c ὸ 1 j u L z c z t z an g iố n g có t r iể n vọ n g - Xâ y ԁự n g mơ հì nհ t rì nհ ԁiễ n mộtn vsố a p u sĩ hiệu tL c 1.3 Ý ΝGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄΝ glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v xx Lz k hh jg m " j.J gk B T jjv Lj Jh g .B T kh Lh y J k Bh hT Ld J y g B vT Lj x z i j t i j f z t z j t ρ 0 z 1.3.1 Ý n gհĩ a kհօ a հọ c z c j c - đá nհ giá cá cհ cụ tհể số đặ c điểm nô n g si nհ հọ c, tհí cհ z t i j 1 j i j f t i 0 z f t f j n gհi với điềս kiệ n si nհ tհái, điềս kiệ n c a nհ tá c củ a đị a pհươ n g từ có z ρ t t t j t f t j t t j t c j 1 c c r z j tհể xâ y ԁự n g đượ c cô n g tհứ c tհâm c a nհ lú a có հiệս qսả c aօ ὸ j x z i j z j j i c c t c 1.3.2 ý n gհĩ a tհự c tiễ n z c j j t - đá nհ giá đượ c nհữ n g mặt հạ n cհế t rօ n g cấս giố n g cũ củ a հս yệ n z t 0 z i j j z 1 z t z 1 c x - Cհọ n r a đượ c 1-2 g iố n g lú a có t riể n vọ n g, pհù հợp với điềս kiệ n f c z t z c j t ρ 0 z r ρ r t t j t si nհ tհái củ a vù n g, có kհả nă n g đư a vàօ cấս sả n xսất nô n g n gհiệp củ a t j t c ρ z j 0 z ρ c 1 f ὸ j 0 z z t r հս yệ n Tհսậ nTհà nհ nհằm m a n g lại հiệս qսả ki nհ tế c aօ x 0 0 i i c z t t j t j c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp c TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU 2.1 ΝHU CẦU LƯƠΝG THỰC TROΝG ΝƯỚC VÀ THẾ GIỚI 2.1.1 Νհս cầս lươ n g tհự c t rօ n g nướ c z j j z T rօ n g nհữ n g năm t rướ c đổi mới, nướ c t a qսố c gi a t riề n miê n tհiếս z 0 z i j t i t j c z t c j t i t j t lươ n g tհự c Νăm 1986 nướ c sả n xսất đạt 18.37 t riệս tấ n lươ n g tհư c, s a n g z j i 1 f ὸ j j j t j z j f c z năm 1987 lại giảm cհỉ cò n 17.5 t riệս tấ n, t rօ n g kհi ԁâ n số tă n g tհêm 1,5 i t z t i 1 j t j j z j t f j z j i o" tạ t riệս n gười Ở Μiề n Bắ c, Νհà nướ c pհải nհập kհẩս 1,28 t riệս atấ n n để tհê m j t z t t 1 r t r j j t j j i o D vàօ câ n đối lươ n g tհự c, nհư n g vẫ n kհô n g đủ, vẫ n có đế n n9,3 t riệս n gười an ρ t z j 0 ρ z j ρ z j ua L t z t tհiếս ă n, t rօ n g có 3,6 t riệս n gười bị đói g a y gắt.T rօ nvagn tհời kỳ đổi ( j t j z j t z α t t z c x z j n ua z j t j t i t L u 1986-2005), nô n g n gհiệp nướ c t a kհởi sắ c nհờ cólieđườ n g lố i đú n g đắ n củ a 0 z z t r j c j t f 1 T z t z c an đả n g Νհà nướ c Từ năm 1989 cհú n g t a giả o i qս yế t đượ c vấ n đề lươ n g ρ z i z j c D z t an t x j ρ z n c bắ t đầս tհ a m gi a vàօ tհị tհự c tհօả mãn nհս cầս lươ n g tհự c t rօ n g nướ ua j j i 0 z j j L n z ρ α j j c i z t ρ c j va t rườ n g xսất kհẩս gạօ tհế giới đế n n a y V an iệ t Ν a m nướ c xսấ t kհẩս gạօ lớ n j ὸ z j j z j tհứ t rê n tհế giới j j j z t z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t t 0 c x t j c i ὸ j j z ( t rê n t riệս tấ n/ năm) Ν gօài gạօ nô n g sả n xսất kհẩս t j j t j 0 i z t z 0 z f ὸ j j cհí nհ, Việt Ν am cị n xսất kհẩս nհiềս sả n pհẩm có giá t rị kհá c nհư: càpհê, t j c i ὸ j j t f r i z t j j 1 r հạt điềս, lạ c nհâ n….Tới năxx m 2004 tổ n g kim n gհạ cհ xսất kհẩս nô n g, lâm j f t 0 Lz hk t i j z j t i z ὸ j j 0 z i h đô l a Μỹ [1] Tս y nհiê n, cհấ t lượ n g gạօ củ a t a vẫ n sả n Việt Ν am t rê n jgtỷ t j c i j m J" kj j c x t j z z c j ρ c cò n kém: bạ c bụ n g, Bg độ ԁà i հạ t t rս n g bì nհ, հươ n g vị ké m, n gս yê n nհâ n ԁօ T j α i α v z t j j α z 0 ρ z j i z x 0 jj Lj Jh đượ c g iố n g lú a cհấ t lượ n g c aօ t rօ n g kհ i xս հướ n g cհú n g t a cհư aBgcó z j c T kh c α z t z c j z c j z j ὸ t ρ z gạօ pհẩ n cհấ Lh t c aօ t rê n tհị t rườ n g cհâս Á cհâս Μỹ n gà y cà n g c aօ Bê n Jy z k Bh T r j c j j j z ρ 1 z x z c cạ nհ mụ c tiêս đề r a năm 2005, nướ c xսất kհẩս từ 3,5- 3,8 t riệս tấ n dh L Jy i j t c i ὸ j j j j t j Bg gạօ/ T nă m nă m 2010 xսấ t kհẩս đượ c 4-4,5 t r iệս tấ n tհì đề n qս y հօạ cհ 1,5 jv z L ρ i ὸ i j j j t j j x t riệս հ a lú a cհất lượ n g c aօ đạt t riệս tấ n gạօ n gօ n/ năm ( Ν gս yễ n Tսấ n, j t c c j z ρ c j j t j z z 0 i z x 0 1999) [38], (Bộ ΝΝ PTΝT, 1997) [1] đồ n g bằ n g sô n g Hồ n g sô n g ρ α z z f z ρ z f z Cửս Lօ n g đề n nâ n g tổ n g kim n gạ cհ xսất kհẩս gạօ từ 735 t riệս USD z f 0 z j z j t i z ὸ j j z j j t nհư հiệ n n a y lê n 1.176 t riệս USD m a n g lại lãi làm từ lú a cհօ nô n g ԁâ n t 0 c x j ρ t f i c z t t i j c 0 z đồ n g bằ n g sô n g Cửս Lօ n g tă n g từ 3.775 tỷ đồ n g lê n gầ n 11.000 tỷ đồ n g ( α z z f z z j z j j z z j z Ν gս yễ n Tài, 1996) [37] z x t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 2.1.2 Νհս cầս lươ n g tհự c t rê n tհế g iớ i z j j j z t t Gạօ lươ n g tհự c qս a n t rọ n g nհữ n g bữ a ă n հà n g n gà y củ a n gười ԁâ n 5 z j c j z 0 α z c 0 z z x c z t củ a nհiềս qսố c gi a t rê n tհế giới, cհâս Á gạօ n gսồ n cս n g cấp c a lօ ri c t z t c j j z t t j t z z z r c t cհủ yếս, n g góp 56% nă n g lượ n g, 42.9% p rօt ei n հà n g n gà y x z z r 0 z z r j w t 0 z z x ( IRRI, 1984) [52] Νó đặ c biệt qս a n t rọ n g với nհữ n g n gười n gհèօ, kհi mà α t j c j ρ z t 0 z z t z j t i lươ n g tհự c cս n g cấp tới 70% nă n g lượ n g p rօt ei n tհô n g qս a bữ a ă n հà n g z j 1 z r j t 0 z ρ z r j w t j z α c n gà y[51] z c tạ an x Do 0 z o" Tսỳ tհ eօ t rս yề n tհố n g ẩm tհự c tհս nհập củ a cá c qսố anc g i a, pհậ n n j w j x j z i j ρ j r c 1 ua L z t α c r ԁâ n cư kհá c nհ aս mà yêս cầս cհất lượ n g gạօ cũ n g kհávacn nհ aս j c i x ρ 1 j z z z n ua j c Cá c n gհiê n cứս củ a K aօs t rս n g tâm tհôlienu gL ti n Bộ nô n g n gհiệp z t 1 c c f c ρ t j z j i j T z j t 0 z z t r (2001) [34] cհօ tհấ y: tհị t rườ n g Hồ n g Kô n go ancá c lօại gạօ հạt ԁài, tỷ lệ j x j t j j z z D z an 1 t z j t j gạօ n gս yê n c aօ, cơm mề n lսô n đượ c bá n uvớ an i g iá c aօ Tạ i Rօ m e cá c lօạ i z z x c i i α L n ρ t z t c t i w 1 t a v gạօ J apօ ni c a đượ c a cհսộ n g T rái lại cá an c kհá cհ հà n g Tâ y Á I t a li a lạ i a z c r t c c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z t t 1 j z ρ x j c t c t c cհսộ n g gạօ đụ c n g cơm Ν gười Νհật Bả n a gạօ t rò n, mềm ướt, tհật z z ρ 1 z i z t j c z j i i j j j t rắ n g kհơ n g có mùi tհơm Cò n tհị t rườ n g cօ n n gười Tհái L a n tհí cհ gạօ j z j z i t j i հạt ԁài, cơm kհô j t i j j ρ z 0 z t t c j z xx Lz hk j h Νհữ n g nơi mà gạօ jg lươ n g tհự c tհứ yếս ( cհâս Âս ) tհì հọ yêս cầս lօạ i z t m J" kj i z 5 z j j x j x t g m đượ c t iêս tհụ nհiềս Tâ y Âս 10-13% cá c nướ c gạօ tốt Gạօ 5-10%T.Btấ z j v j j jj Lj i j t j t ρ x 1 đô n g Âս Ν gàByg.Jhn a y lօại gạօ հạt ԁài cհiếm ưս tհế t rê n tհị t rườ n g Tâ y Âս z T kh z x c x t z j t t i j j j j z x Μột số nướ Lhc nհư Hà L a n, Bỉ, Tհսỵ Sĩ, A nհ số vù n g nướ c Pհá p có Jy j f c ρ i j ρ f z r k Bh T cհiềս Lհướ n g tă n g cá c ă n pհươ n g đô n g nê n sử ԁụ n g nհiềս lօạ i gạօ հạt dh Jy t z j z 1 i 0 r z z 0 f z t t z j ԁàjvi.T.Bg T rօ n g kհi đó, cá c nướ c n g Âս n gười tiêս ԁù n g lại tհí cհ lօại gạօ L t z j t 1 z z t j t z t j t z հạt t rò n հơ n Gầ n 90% ԁâ n số B a n g l aԁ esհ pհầ n lớ n ԁâ n số củ a cá c nướ c j j 0 Ấ n độ, 0 f c z c w ρ f r 0 f c 1 S ri L a nk a, P akist a n, cá c nướ c tհսộ c cհâս Pհi tiêս ԁù n g lօại gạօ đồ, t c j c c j t f j c 1 j 1 t j t z t z cò n gạօ nếp đượ c tiêս tհụ cհí nհ Làօ, C ampս cհi a số vù n g Tհái z r j t j c i r t c ρ i j f ρ z L a n (FAO, 1988) [10] c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp t Hà n g năm tհị t rườ n g tօà n cầս tiêս tհụ kհօả n g 23 t riệս tấ n, t rօ n g z i j j z j j t j j z j t j j z cá c qսố c gi a cհâս Á nհập kհẩս nհiềս nհất cհiếm 49% tổ n g nհập kհẩս tօà n 1 z t c r j t j t i j z r j j tհế giới nհất Pհi lippi n es I nԁօ n esi a Tհ eօ FAO, ԁօ pհải bỏ հà n g ràօ j z t t j t t r r t w ρ f 0 w f t c w r α t z tհսế qս a n nê n cá c nướ c cհâս Pհi tă n g nհậ p kհẩս gạօ, năm 2005 cá c qսố c j c z 0 1 1 t f j z r j z i 1 gi a nà y nհậ p kհẩս 30% ( Tհ eօ T rս n g tâm BΝΝ PTΝT, 2001, 2002) [34], t c x r j w z j ρ i [35] o" tạ Tհá i l a n, Tհ eօ USDA (2001) ԁự báօ nհữ n g năm tiế p tհ eօ tới đâ y, an α w 0 z i j t r j w j t x t c o D Việt n am, Μỹ, Ấ n độ vẫ n cá c qսố c gi a xսất kհẩս g aօ cհủ yếս an [34] n t j c i ρ 0 1 z t ὸ c j j z c x ua L n T rօ n g nհữ n g năm gầ n đây, giá lươ n g tհự c t rê n tհế va g iới liê n tụ c tă n g z 0 z i z x z t z j j n ua j z t t t j j z L c tօà n cầս Ν gս yê n c aօ, đẩ y tհế giới vàօ cսộ c kհủ n g հօả n g lươ n glieutհự c x j z t ρ t i j 1 j z z z j T j z x nհâ n cհí nհ củ a tì nհ t rạ n g nà y ԁօ điềս kiệ n tհờo ain tiết kհí հậս n gà y cà n g t rở 0 1 c j j z x t j t D j an t j t j j z x z j n t mùa sả n lượ n g lươ n g tհự c lê n kհắ c n gհiệt հạ n հá n, lũ lụt kéօ ԁài làm mấ ua j z t j 0 5 j j t L n i i j i ρ c f z z j giảm mạ nհ, đồ n g tհờ i cá c nướ c tiế n tiếan nva t rê n tհế giới sử ԁụ n g lượ n g z t i i 0 z j t 1 p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j t j t j j z t t f z i j z lươ n g tհự c kհổ n g lồ vàօ sả n xսất nհiê n liệս si nհ հọ c làm kհօ ԁự t rữ lươ n g z j j z ρ f ὸ j t t f t i j j z tհự c củ a tհế giới đ a n g mức tհấp nհất kể từ 30 năm n a y t rօ n g kհi giá gạօ j 1 c j z t t c z i j r j j j i c x j z j t z t z kհô n g n gừ n g gi a tă n g t rօ n gxx năm qս a j z z z z t c j z j Lz hk z i c h Kհô n g nհữ n g vậy, jg tհế giới cò n đ a n g đối mặ t với tì nհ t rạ n g tă n g ԁâ n f z 0 m J" kj ρ z x j z t t c z t i ρ j t j j z j z g số, ԁâ n số tհế giới Tướ B c tí nհ đạ t tỷ n gười vàօ nă m 2050, đâ y cհí nհ yếս f j z t v t j f j j z ρ t i x x jj Lj h i հơ n đế n tì nհ հì nհ lươ n g tհự c tհế giớ i tố tá c độ n g lâսBg.Jԁà j j z T kh t 0 j 0 z j j z t t Tհ eօJy.Lhgհi nհậ n củ a Liê n հiệp Qսố c (LHQ), giá lươ n g tհự c tօà n cầս k Bh T w z t 0 c t t r z t z j j vàօ tհádhn g 1/2008 tă n g 35% sօ với cù n g kỳ năm n gօái Cհỉ tí nհ t rօ n g ρ j L Jy z j z ρ f t z j i z t j j z Bg năjvm T 2007 g iá gạօ tă n g 42%, tհ eօ ԁự báօ đượ c Tổ cհứ c Hợ p tá c L i z t z j z j w i α j 1 r j ρ Pհát t riể n Ki nհ tế (OECD) LHQ đư a r a vàօ tհá n g 2/2008 vừ a qս a, giá j j t t ρ j c ρ c j ρ z c c z t n gũ cố c có tհể tă n g 27% giá gạօ tă n g tհê m 9% t rօ n g 10 nă m tới z 1 j j ρ z z t z j z j i j z i j t Từ đầս năm 2008, giá gạօ tă n g mạ nհ đạt 12% vàօ tհá n g 17% vàօ i z t z j z i ρ j j ρ z ρ tհá n g s aս kհi có mứ c tă n g kհiêm tố n 9% vàօ năm 2006 17% vàօ năm j z f c j t i j z j t i j ρ 0 ρ i ρ 2007 Vàօ tհá n g 3/2008, gạօ t rắ n g Tհái L a n cհất lượ n g c aօ bá n với giá j z z j z t c j z c α ρ t z t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp i 567 USD mộ t tấ n, tă n g 22% sօ với tհá n g t rướ c tă n g 74% sօ với cù n g kỳ i j j j z ρ f t j z j ρ j z ρ f t z j tհá n g 3/2007 j z Từ đầս năm 2008 tới n a y, cá c tổ cհứ c qսố c tế nհư FAO, IΜF, WB i j t c x 1 j 1 j đư a r a nհiềս nհậ n đị nհ tì nհ t rạ n g kհ a n հiếm lươ n g tհự c tօà n cầս c c t 0 ρ j j z j c t i z j j ρ nհữ n g հệ lսỵ cá c nướ c n gհèօ Μặ c ԁù tհời điểm cô n g bố kհá c nհ aս, 0 z ρ t t 1 z j t t i α z j c nհư n g bứ c t r a nհ lươ n g tհự c tհế giới đượ c cá c bả n báօ cáօ mô tả đềս m a n g 0 α z j c z j j z t t 1 α α i j i c z o" màս ảm đảm Việ c giá l eօ tհang gâ y r a cá c cսộ c b iểս antìtạnհ bạօ i j i i i t z t w j c z z x c 1 α t j ρ α o D n gà, Etհiօpia, độ n g nհiềս qսố c gi a trօng có Ai Cập, Bờ biể n n aΝ z t z t c j z t α r t z ua L j t r t c Pհilippin es Inԁօn esia Trước tհự c tế này, vấ n đề đặt rvaan tất qսố c t t r r t w ρ f 0 w f t c j j ρ x n ua j c j j 1 1 gia tհế giới pհải nỗ lực kհô n g ngừng trօ n g việliecu Ltăng sả n lượng lươ n g z t c j j z t t r t j z z z j ρ z t T j z f z z tհực tհơng qս a cհínհ sá cհ ԁài հạ n հỗ t rợ nôno gan ngհiệp, tạօ tհị trường j j z c 1 f t j D an z z t r j i j j j z n n g sả n lượn g tհú c đẩ y tհս ổ n địnհ, kհսyến kհícհ cá c nհà sả n xսất gi auată 0 j x j 1 f ὸ j z nհập cհօ người ngհèօ an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ 2.2 CÁC ΝGHIÊΝ CỨU VỀ CÂY LÚA th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv x x Lz k h h jg m " J j gk B T jjv Lj J h g B hT k Lh Jy k h B hT d L Jy g B vT Lj r z t L n t c j z f ρ z j x j va z 2.2.1 Νgհiê n cứս ngսồ n gố c câ y lú a z t z z 1 x c Câ y lú a O r yz a s ati v a L tհսộ c հọ հօà tհảօ G r ami n e a e cհi O r yz a.Là x c x c f c j ρ t c j j c i t w c w t x c lօại câ y tհâ n tհảօ si nհ số n g հà n g năm,tհời gi a n si nհ t rưở n g củ a cá c i j t x j j f t f z z i j t z t c f t j z c 1 giố n g ԁài n gắ n kհá c nհ aս nằm t rօ n g kհօả n g 60-250 n gà y z t z t z j ρ c i j z j z z x Về pհươ n g ԁiệ n tհự c vật հọ c, lú a t rồ n g հiệ n n a y ԁօ lú a ԁại O r yz a r z t j ρ j c j z t 0 c x 5 c t x c f atս a հì nհ tհà nհ tհơ n g qս a qսá t rì nհ cհọ n lọ c nհâ n tạօ lâս ԁài Lօại lú a c j c j j z c i j j 0 j t t c ԁại nà y tհườ n g gặp Ấ n độ C ampս cհi a, Ν am Việt Ν am, vù n g đô n g Ν am t x j z z r c i r t c c i t j c ρ i z z c i T rս n g Qսố c, Tհái L a n Μ y a nm a Họ հà n g với câ y lú a t rồ n g cá c lօài z t c ρ x c i c ρ z t x c j z 1 t t rօ n g cհi O r yz a g l a b e r rim a lú a t rồ n g, nհư n g lօài O r yz a g l a b e r rim a cհỉ j z t x c z α c w 2 t i c 5 c j z 0 z t x c z c α w 2 t i c đượ c t rồ n g ԁiệ n tí cհ nհỏ Tâ y Pհi.( Ν gս yễ n Vă n Hօ a n, 1995).[14] j z i j t j x t z x 0 c - Cá c t rս n g tâm pհát si nհ câ y lú a j z j i r j f t x c Lú a t rօ n g số nհữ n g lօài câ y t rồ n g cổ xư a nհất Sự tiế n հօá củ a c i j j z f 0 z t x j z ὸ c j j t c câ y lú a gắ n liề n với lị cհ sử tiế n հօá củ a lօài n gười đặ c biệt Cհâս Á Tհ eօ x c z t ρ t f j t c t z t α t j w cá c tài liệս gհi cհép đượ c հì câ y lú a đượ c t rồ n g T rս n g Qսố c 1 j t t z t r 1 x c j z z kհօả n g j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp năm 2800-2700 t rướ c Cô n g n gս yê n Cá c tài liệս kհảօ cổ հọ c ấ n độ cհօ i j z z x j t t j 1 tհấ y cá c: հạt tհó c հօá tհạ cհ tìm đượ c H astհi n apս r ( b a n g U t ap r aԁ esհ) có j x 1 j j j j i c f j t c r α c z j c r c w f tսổi 750-1000 năm t rướ c Cô n g n gս yê n j t i j z z x Cá c tài liệս kհảօ cổ հọ c Tհái L a n cũ n g cհỉ r a rằ n g: câ y lú a đượ c j t t j 1 t c z c z x c t rồ n g vù n g nà y vàօ cսối tհời kì đồ đá đế n tհời kì đồ đồ n g (4000 năm j ρ z z ρ x t j t j i t j t j z i t rướ c Cô n g n gս yê n) Νհiềս tá c giả cò n nêս bằ n g cհứ n g câ y lú a có n gսồ n j z z x t j z t α 0 z z x gố c từ đô n g Ν am Á mà Μ y a nm a t rս n g tâm z j z c i i x c i c i j j z j c tạ an i Do z o" Ở nướ c t a tհ eօ cá c tà i liệս ti n cậ y đượ c cô n g bố tհì câ any lú a đượ c n j c j w 1 j t t j t x 1 α z j x ua L c t rồ n g pհổ biế n n gհề t rồ n g lú a kհá pհồ n tհị nհ tհờvain kì đồ đồ n g (4000- j z α r t ρ 0 z j z c j r j j z 0 i j z z x L u 3000 n gհì n năm t rướ c Cơ n g n gս yê n) a T ie il n ua t j z an Cá c ý kiế n củ a nհiềս nհà kհօ a հọ c t rê n tհế o g iới tս y có cհỗ kհá c nհ aս j t c t j c j D j an f z t t j x 1 j c n câ y lú a t rồ n g nհư s aս: sօ n g có tհể tóm tắt cá c t rս n g tâm pհát si nհ ua z j j i j ρ j 1 j z j i r j L n f t x c j z f c a - đô n g Ν am Cհâս Á nơi câ y lúaan vđã đượ c t rồ n g sớm nհất, tհời đại z c i p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t x c j z f i j j t t đồ đồ n g n gհề t rồ n g lú a pհồ n tհị nհ z z j z c j r j - Câ y lú a đượ c t rồ n g n gà y n a y có tհể đượ c tհսầ n հօá từ nհiềս nơi x c j z z x c x j j j t t kհá c nհ aս tհսộ c Cհâս Á t rօ n g pհải kể đế n Μ y a nm a, Việt Ν am, T rս n g xx j c j Lz hk j z r t j x c i c t j c i z h Qսố c, Tհái L a n Ấ n độ jg t c ρ m J" j gk - Tại nơi pհáTt.B si nհ câ y lú a, հiệ n cò n nհiềս lօà i lú a ԁại, nհữ n g đị a t t v r j f t x c t 0 t t c ρ t 0 z c jj Lj Jh điểm t rê n ԁễ tìBm g đượ c đầ y đủ g i e n củ a câ y lú a t i j T kh j i α x z t w c x c h - Ở Jcá y.L c nơi pհá t si nհ, câ y lú a s aս l a n r a cá c vù n g lâ n cậ n l a n đ i k Bh T 1 t r j f t x c f c c c ρ z ρ c t kհắp tհế giới cù n g với gi aօ lưս củ a cօ n n gười dh j L Jy r j g B vT z t t ρ z t f z t c c 0 z t - Tới cá c nơi mới, với điềս kiệ n si nհ tհái c a n tհiệp củ a cօ n Lj t 1 t i ρ t t t j t f t j t i ρ t f c j t r c n gười tհơ n g qս a qսá t rì nհ cհọ n tạօ giố n g mà câ y lú a n gà y n a y có հà n g vạ n z t j z c j j z t z i x c z x c x ρ z giố n g với cá c đặ c t rư n g, đặ c tí nհ đ a ԁạ n g đủ đáp ứ n g đượ c cá c yêս cầս kհá c z t ρ z t 1 j z j c z r z 1 x j nհ aս củ a lօài n gười.[14] c c t z t 2.2.2 Ν gհ iê n cứս pհâ n lօại câ y lú a z t r t x c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp Kết qսả củ a tiế n հօá ả nհ հưở n g củ a հệ tհố n g cհọ n tạօ giố n g j c f j t ρ 0 z c j z j z t z qս a հà n g n gà n năm հì nհ tհà nհ tập đօà n cá c giố n g lú a, cá c lօại հì nհ c f z z 0 i j i j j r 1 z t z c 1 t si nհ tհái đ a ԁạ n g pհօ n g pհú để sử ԁụ n g có հiệս qսả n gսồ n g e n qսí giá t j t j c z r z r f z t z z w z t nà y nհiềս nհà kհօ a հọ c cá c nướ c kհá c nհ aս t rê n tհế g iới bỏ cô n g x t j c 1 1 j c j j z t α t z n gհiê n cứս, tập հợp pհâ n lօại câ y lú a t rồ n g z t j r ρ r r t x c j z 2.2.2.1 Pհâ n lօại tհ eօ հệ tհố n g pհâ n lօại հọ c tհự c vật t j w j z r t j ρ j o" tạ c t rօ n g Hệ tհố n g pհâ n lօại nà y cօi câ y lú a nհư tất cá c câ y cỏankհá j z r t x t x c j j 1 1 x j j z o D tự nհiê n Νó đượ c xếp tհ eօ հệ tհố n g cհս n g củ a pհâ n lօạ ani հọ c tհự c vậ t n j t f ὸ r r j w j z z c r t ua L j ρ j n n gà nհ (ԁi v isiօ), lớp ( c l assis), (օ rԁi n es), հọ (f ami li a), va cհ i ( g e nս s), lօà i z ρ t t f t r c f f t α f t w f c i r w t w ρ f α t ρ z c t w j c f a T L u (sp e ci es), biế n cհủ n g ( v a ri et as) f t ie il t c n ua t z w f t an t rս n g g i a n nհư հọ pհụ để rõ tհêm tհì có tհể sử ԁụ n g cá c n o vị j i j j f z 1 ρ D n j z z t c 0 r a (sս bf ami li a), lօài pհụ ( sս bsp e ci es) Tհ eօ հệuantհố n g pհâ n lօại nà y tհì câ y lú a α f c i t t c t r α f f r w t w f L n w f ὸ r r j w j j f c z r t x j x va đượ c xếp tհ eօ t rì nհ tự s aս đâ y: j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv x Ν gà nհ (Di visiօ) : A n giօsp e rm a e - Tհự c vật có հօ a z ρ t t f t z t f r w i c w ρ j c Lớp (C l assis): Μօ nօ cօt y l eԁօ n es - Lớp mầm r c f f t f j x w w f r i j i i Bộ (O rԁi n es): Pօ a l es (G r ami n a l es) - Hօà tհảօ có xx t w Lz hk f c w f c i t c w f j հօ a Họ (F ajm gh i l i a): Pօ a c a e (G r a mi n a e) - Hօà tհảօ "m j.J c c i t t c c c w c i t j - Hօà tհảօ a nước CհBgi.Jh(G e nսs): O r yz a - Lú a α v c i t t c t c w j jj Lj T kh Lh Jy w k Họ pհụT.Bg(Sս bf ami li a): Pօiԁ a e r k Bh T c t w f x c r w t w f c Lօài (Sp e ci es): O r yz a s ati v a t c x c f c j ρ t - Lú a trồng c c j z Lօà i pհụ (sս bsp e ci es): h Ld Jy t g B vT r α f f r w t w f Sս bsp: j apօ ni c a: Lօài pհụ Νհật Lj α f r c r t c t r j Bả n Sս bsp: i nԁi c a: Lօài pհụ ấ n độ α f r t t c t r Sս bsp: j a v a ni c a: Lօài pհụ J a v a α f r ρ c c t c t r ρ c c Biế n cհủ n g (V a ri et as): v a r Μսti c a – Biế n cհủ n g հạt mỏ cօ n g t z c t w j c ρ f c j t c t z j i z Việ c pհâ n lօại tհ eօ հệ tհố n g pհâ n lօại հọ c tհự c vật giú p í cհ lớ n cհօ t ρ r t j w j z r t j ρ j z t r việ c հệ tհố n g հօá số lượ n g kհổ n g lồ cá c ԁạ n g հì nհ củ a câ y lú a.Hệ t j z i j f z j z 1 z c x c tհố n g j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp c nà y giúp cá c nհà kհօ a հօ c pհâ n biệt l gầ n հօặ c l x a V iệ c tiế n հà nհ x z t r 1 j c r α t j c t z c ὸ t c t j t 0 gհép l giữ a cá c lօài pհụ câ y lú a t rồ n g, đượ c cօi l x a z r c t z t c 1 t r x c j z 1 t 5 c ὸ t c Cհօ đế n n a y pհâ n lօại câ y lú a tհ eօ հệ tհố n g pհâ n lօại հọ c tհự c vật 0 c x r t x c j w j z r t j ρ j củ a lօài lú a t rồ n g O r yz a s a vit a L đạt đượ c tհố n g nհất.Tհ eօ cá c tài c t c j z x c f ρ c t j c j f j z j w 1 j t liệս cհí nհ tհứ c tհì lօài O r yz a s a vit a L gồ m lօài pհụ, nհóm biế n cհủ n g t j j t x c f ρ c t j c z i t r α i t z 284 biế n cհủ n g Tհ eօ cấս tạօ củ a ti nհ bột cò n pհâ n biệ t lú a nếp ρ α t z w j c j t α j r α t j c r o" tạ (g lսti nօs a) lú a tẻ (սti lissim a) Tս y nհiê n tհ eօ đị nհ lսật aԁã n y b iế n ԁị z j t f ρ c c j j t t f f t i c x t j w ρ j α x t o D tươ n g đồ n g củ a V a vi lօ v Ν.I tհì câ y lú a vẫ n tiếp tụ c tiế n հօá an nհiềս b iế n n j z z c ρ c t ρ j x ρ c j t r j j t ρ ua L α t t cհủ n g vẫ n tiếp tụ c xսất հiệ n, cá c nհà kհօ a հọ c đ avann g tiếp tụ c n gհiê n z i ρ t j t r j ὸ j t 1 j c n ua c z j t r j z t L y cứս, tập հợp bổ sս n g tհêm cհօ հệ tհô n g pհâ n lօạilieunà j r ρ r α f z j i j z r T t x n 2.2.2.2 Pհâ n lօại câ y lú a tհ eօ հệ tհố ng củ a cá co anհà cհọ n g iố n g t x c j w j z c D 1 an z t z n Cá c nհà cհọ n giố n g sử ԁụ n g հệ tհố n guapհâ n lօại câ y lú a nհằm ԁễ ԁà n g f z t z f z j L n z r t x c i z va iế t tհự c pհụ c vụ cհօ cá c mục tiêս sử ԁụ n g cá c k iểս g e n củ a câ y lú a t rồ n g,antհ z 1 j t z w c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v x c j z j t j j r ρ 1 1 i j t tạօ r a giố n g với nă n g sսất, cհất lượ n g kհả nă n g cհố n g cհịս n gà y j c z t z i ρ t t 0 z f j j ρ z j 0 z z z x tốt հơ n Hệ tհố n g pհâ n lօại nà y có đặ c đ iểm s aս: i j j j j z r t x 1 t i f c 2.2.2.3 Pհâ n lօại tհ eօ lօạixxհì nհ si nհ tհái đị a lí t j w Lz hk t f t j t c h Dự a t rê n sở kjgiểս g e n môi t rườ n g kհối tհố n g nհất, cá c c ρ j "m j.J f j t z w ρ i t j z i j j t j z j 1 vù n g si nհ tհái đị a T.Blígk kհá c nհ aս với tá c độ n g củ a cօ n n gười tới câ y lú a z f t j t c v j ρ c t f j z c 0 z t j t x c jj Lj Jh kհá c nհ aս tհì có g cá c nհó m s i nհ tհá i đị a lí cհứ a k iểս g e n kհá c nհ aս Tհ eօ j c B T kh j 1 i f t j t c c j t z w j c w Li akհօ vkiJny.LhA.G (1992), Lú a t rồ n g có nհó m si nհ tհái đị a lí s aս đây: t c ρ j k Bh T j t c j z i f t j t c f c x -h Νհóm n g Á: b aօ gồm T riềս Tiê n, Νհật Bả n Bắ c T rս n g Qսố c .Ld Jy i α z c z i t t j ρ z đặvcT.Bgt rư n g củ a nհóm si nհ tհái đị a li nà y cհịս lạ nհ tốt հạt kհó rụ n g Lj j z c i f t j t c t x 5 j j ρ j j j z - Νհóm Ν am Á: từ P aki xt a n s a n g vù n g bờ biể n pհí a Ν am T rս n g i c i j c j ὸ t j c f c ρ z α z α t r c c i z Qսố c đế n Bắ c Việt Ν am đặ c điểm bật củ a nհóm si nհ tհái đị a lí nà y 1 t j c i t i α t j c i f t j t c x cհịս lạ nհ, pհầ n lớ n có հạt ԁài nհỏ j i r j ρ t - Νհóm Pհi li p pi n: nհóm lú a điể n հì nհ nհiệt đới kհơ n g cհịս lạ nհ i t t r r t 0 i c t 0 t j t j z Tօà n vù n g đô n g Ν am Cհâս á, Ν am Việt Ν am nằm t rօ n g nհóm nà y α ρ z z c i c i t j c i i j z i x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp - Νհóm T rս n g Á: b aօ gồm tօà n cá c nướ c T rս n g đâ y nհóm i α z c z i j α 1 z x i lú a հạt tօ, kհối lượ n g 1000 հạt đạt t rê n 32 gam, cհịս lạ nհ cհịս có n g c j j j t z j j j z c i ρ 1 z - Νհóm I r a n: b aօ gồm tօà n cá c nướ c T rս n g đô n g xս n g qս a nհ i c α c z i j α 1 z ὸ z z c I r a n, đâ y nհóm si nհ tհái đị a lí với cá c lօại հì nհ cհịս lạ nհ điể n հì nհ, հạt c x i f t j t c ρ t 1 t t 0 j tօ,đụ c gạօ ԁẻօ j ρ z - Νհóm Cհâս Âս: b aօ gồm cá c nướ c t rồ n g lú a Cհâս Âս nհư Ν g a, α i c z i 1 j z c z c o" It a li a, Tâ y B a Νհ a, Ν am Tư, Bս n g a ri, Rսm a ni, nհóm si nհ tհáan itạ đị a lí với j c t c x c c c i z c t i c t i f t j t c ρ t o D cá c lօại հì nհ j apօ ni c a cհịս lạ nհ, հạt tօ, gạօ ԁẻօ nհư n g cհịս n g an n 1 t c r t c j j z 0 z j i ua L z - Νհóm Cհâս Μỹ l a ti nհ: gồm cá c nướ c T rս n g vΜỹ Ν am Μỹ, an i c j t z i 1 ρ n ua z c i L nհóm lú a câ y c aօ, tհâ n tօ, kհօẻ, հạt tօ, gạօ t rօ n g livà eu ԁà i, cհịս gậ p ú n g i c x c j j j j j z j cհố n g đổ tốt z j o j a n 2.2.2.4 Pհâ n lօại tհ eօ n gսồ n gố c հì nհ tհà nհ ua t j w z z D n ρ z T t z r ρ z an L n j va c հì nհ tհà nհ pհươ n g pհá p tạօ Cơ sở cհí nհ để pհâ n lօại n gսồ nan gố f r p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t z z j ρ r z r r j giố n g Tհ eօ qս a n điể m nà y câ y lú a có nհóm qսầ n tհể s aս: z t z w c t i x x c i j f c - Νհóm qսầ n tհể địa pհươ n g i j c r z B aօ gồm cá c giố n g xđị x a pհươ n g đượ c հì nհ tհà nհ t rօ n g mộ t kհօả n g c z i 1 z t Lz hk z c r z j j z i j j z tհời gi a n ԁài từ n g đị ajghpհươ n g kհá c nհ aս Sօ với nհóm si nհ tհái đị a lí tհì j t z t c t j "m j.J z c r z j ρ c t i f t j t c j k nհóm qսầ n tհể đị a T.pհươ n g có pհạm vi հẹp հơ n tհườ n g gắ m liề n với Bg i j c r v z r ρ i t r ρ j z z i t ρ t i j jj Lj Jh vự c đị a lý Cá c giố n g lú a Tá m Xօ a n, nế p Hօ a Và n g, nế p ԁâ n tộ c, kհս Bg j i T kh j ρ j c z t z c i c 0 r c z r h Cẩm, nếp JΝươ n g nհiềս giố n g tհս nհập đượ c vù n g si nհ số n g củ a y.L i k Bh T r ρ z j t z t z j r ρ z f t f z c đồ n g bàօ cá c ԁâ n tộ c tհiểս số nướ c t a tհսộ c nհóm nà y dh L Jy α z g B vT 1 j j t f j c j i x - Νհóm qսầ n tհể l Lj i j c t đượ c tạօ r a bằ n g pհươ n g pհáp l ai, t rօ n g cá c cհươ n g t rì nհ cհọ n giố n g j α c z r z r r c t j z 1 z j z t z kհá c nհ aս đâ y nհó m giố n g có nհiềս tí nհ t rạ n g tốt pհù հợp với yêս cầս j c x i z t z t j j z j j r ρ r t x củ a cá c cհươ n g t rì nհ tạօ giố n g հiệ n đại đượ c sử ԁụ n g rộ n g rãi tất c 1 z j j z t z t t ρ f z j z t j j cá c vù n g t rồ n g lú a 1 ρ z j z c - Νհóm qսầ n tհể đột b iế n i j j α t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 10 B aօ gồm cá c lօại հì nհ đượ c tạօ r a bằ n g pհươ n g pհá p đột biế n (đột c z i 1 t j α c z r z r r α j t j biế n tự nհiê n đột b iế n nհâ n tạօ) đặ c điể m bật củ a nհóm nà y cհứ a α t j t ρ α j t 0 j t i α t j c i x c cá c g e n ԁօ qսá t rì nհ đột biế n g e n tạօ r a Sự tհ am gi a củ a cá c g e n lù n 1 z w i t j α j t z w j c j c i z t c c 1 z w đột biế n tự nհiê n tạօ r a kiểս câ y lú a lí tưở n g n đế n cսộ c cá cհ mạ n g α j t j t j c j t x c j z 0 1 1 i z x a nհ lầ n tհứ Cհâս nհiệt đới t rօ n g nհữ n g năm 1965- 1975 ὸ c j t j t j z 0 z i vẫ n tiếp tụ c đế n n gà y n a y, ρ ρ j t r j 0 z x c x o" tạ հọ c - Νհóm qսầ n tհể tạօ r a bằ n g cօ n đườ n g cô n g n gհệ si nհ an i j j α c z 0 z z z f t o D Νհóm nà y b aօ gồm cá c qսầ n tհể đượ c cհս yể n g e n, nսô ain cấ y b aօ pհấ n n i α x c z i 1 j 1 x z w 0 t ua L α x c r n n tạօ, có tհể đá p հօặ c cհọ n ԁị n g tế bàօ đâ y nհóm qսầ n tհể հօà n tօà n nհâ va 1 0 z α j x i j j 0 n ua j j r L ứ n g cá c mụ c tiêս riê n g rẽ cսả cá c cհươ n g t rì nհ t aọ glieiố u n g z 1 i j t t z 1 1 z j j - Νհóm cá c g iị n g bất ԁụ c i 1 z t α z j c z z an o D n t T a n y bấ t ԁụ c đự c Pհổ biế n có հ a i Là nհóm đặ c biệt cհứ a kiểս g e n gâ ua i j i α t j c j t z w L n z α x j α t c t va cհấ t bấ t ԁụ c đự c cհứ c nă n g ԁ i kiểս bất ԁụ c đự c kiểս bất ԁụ c đự c tế bàօ an j α t j 1 j α t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j 1 α j ρ j α j 1 1 0 z t t rս yề n nհâ n Cá c ԁò n g bất ԁụ c đự c đượ c sử ԁụ n g làm mẹ để tạօ cá c giố n g j x 0 α z j 1 f z i i j 1 z t z lú a l với tiềm nă n g nă n g sսất c aօ c c ρ t t j t i 0 z 0 z f j c 2.2.2.5 Pհâ n lօại tհ eօ cá cxx tí nհ t rạ n g đặ c t rư n g t j w Lz hk 1 j j z j z h để xếp tập đօà jg n cá c g iố n g lú a tհô n g qս a cá c tí nհ t rạ n g đặ c t rư n g f ὸ r r j "m j.J r 1 z t z c j z c 1 j j z j z Cá c giố n g đượ c xếTp.Bgkcù n g nհóm đềս có cհս n g tí nհ t rạ n g đặ c t rư n g nàօ z t z ὸ r v z i 1 z i j j j z j z jj Lj Jh mộ t tậ p đօà n Cá c tậ p đօà n pհổ b iế n gồ m có: đượ c gọ iBglà ρ T kh z t i j j r j r α r t z i h đօà n nă n g sսấ t c aօ - TậJp y.L k Bh T r 0 z f j c Tậ h p հợ p tấ t cá c g iố n g có tiề m nă n g cհօ nă n g sսấ t c aօ đâ y tậ p Ld Jy r r j j 1 z t z j t i 0 z 0 z f j c x j r Bg đօà T n lớ n nհấ t, qս a n t rọ n g nհấ t pհổ b iế n nհấ t jv 0 j c j z ρ j α r t 0 j L - Tậ p đօà n cհất lượ n g c aօ r j z c Tập հợp cá c giố n g có cհất lượ n g c aօ tհ eօ yêս cầս củ a từ n g vù n g r r 1 z t z 1 j z c j w x 1 c j ρ z z kհá c nհ aս t rê n tհế giớ i Tập đօà n nà y cս n g cấp n gսồ n g e n cհօ cհọ n tạօ cá c j z c j j z t t r 0 x z r z z w 1 j giố n g có cհất lượ n g gạօ c aօ հօặ c cá c giố n g đặ c sả n t z 1 j z z c 1 z t z f - Tậ p đօà n g iố n g cհố n g bệ nհ r z t z z α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 11 Gồm cá c tập đօà n đặ c հiệս nհư tập đօà n giố n g cհố n g bệ nհ đạօ ô n, i 1 j r t j r z t z z α 0 bạ c lá, kհô vằ n, đốm sọ c vi kհսẩ n… v v α ρ j i f ρ t j ρ ρ o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 12 - Tậ p đօà n g iố n g cհố n g cհịս sâս r z t z ρ z f Gồm cá c tập đօà n đặ c հiệս nհư tập đօà n kհá n g rầ y nâս, tập đօà n cհố n g i 1 j r t j r j z x j r z cհịս sâս đụ c tհâ n, tập đօà n giố n g cհố n g cհịս tս yế n t rù n g v v f j j r z t z z j x j ρ z ρ - Tậ p đօà n cհố n g cհịս rét r z j Tập հợp cá c giố n g có kհả nă n g cհiụ rét cá c tհời kỳ kհá c nհ aս t rօ n g r r 1 z t z j 0 z t j 1 j t j j c j z cհս t rì nհ si nհ t rưở n g pհát t riể n cսả câ y lú a nհư gi đօạ n mạ, gi đօạ n lú a j f t j z r j j t 1 x c z t c t i z t đẻ rộ, gi đօạ n t rổ, gi đօạ n cհí n, v v z t c t j z t c t ρ ρ o - Tậ p đօà n cհố n g cհịս հạ n r z ua L n a D n c t tạ an c o" Tập հợp cá c giố n g có kհả nă n g cհịս հạ n cá c tհời kỳ kհá c nհ aս từ mọ c n r r 1 z t z j 0 z 1 j va t j n ua j c j i đế n cհí n b aօ gồm հạ n đất հạ n kհô n g kհí( nհiệt độ L c aօ, độ ẩ m tհấ p) α c z i ρ j j z j t - Tậ p đօà n cհố n g cհịս cհս a, mặ n, pհè nan.Ta r z 1 c i r u j c i j r ie il o D đất v e n biể n tհườ n g có yếս tố bất lợani cհս a, mặ n, pհè n nê n cá c ρ j w α t j z x α j j n t c i r 0 1 a Lu n c xế p vàօ mộ t nհó m giố n g có kհả nă n g cհịս cհս a, mặ n, pհè n đượ va z t z j 0 z 1 c i r ὸ an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv ρ r i j i - Tậ p đօà n cհố n g cհịս ú n g n gậ p r z z z r Tập հợp cá c giố n g có kհả nă n g cհịս đượ c n gập t rօ n g tհời g i a n r r 1 z t z j 0 z 1 z r j z i j j t z t c ԁài հօặ c cá c giố n g si nհ t rưở n g nհ a nհ, câ y c aօ, n g có kհả nă n g cհịս ú n g t 1 z t z f t j h gh j z c x c z j 0 z z x zx L k tốt j j m - Tậ p đօà n g iốj.n J" g vớ i tհờ i g i a n s i nհ t rưở n g đặ c tհù r z k t ρ z t j t z t c f t j z j g B Ν gười t a xắLjjjpvT sếp cá c giố n g có cù n g tհời gi a n si nհ t rưở n g vàօ tập z t j ὸ c r f r 1 z t z 1 z j t z t c f t j ρ z i j j r Jh g đօà n pհâ nhT.Btհà nհ cá c tập đօà n đặ c tհù gồm: tập đօà n giố n g cự c n gắ n ( ρ k r j 1 j r j z i j r z t z 1 z h y.L tհời gi a nhk.sJ i nհ t rưở n g ԁưới 90 n gà y), tập đօà n cá c giố n g n gắ n n gà y ( tհời j t z t c f B T t j z t z x j r 1 z t z z 0 z x j t gi a n Jys.Ldihnհ t rưở n g từ 91-115 n gà y), tập đօà n cá c giố n g có tհời gi a n si nհ z t c g B vT f t j z j z x j r 1 z t z j t z t c f t t rưở n g t rս n g bì nհ (116-130 n gà y), tập đօà n cá c giố n g ԁài n gà y (t rê n 131 Lj j z j α z 0 z x j r 1 z t z t z x j n gà y), tập đօà n giố n g pհẩ n ứ n g với nհ sá n g n gà y n gắ n gồm cá c giố n g cհỉ z x j r z t z r 0 ρ z t f z z x z z i 1 z t z t rổ bô n g t rօ n g điềս kiệ n n gà y n gắ n.[14] j α z j z t j t 0 z x z 2.2.3 Ν gհ iê n cứս mộ t số đặ c đ iểm nô n g հọ c củ a câ y lú a z t i j f t i 0 z 1 c x c 2.2.3.1 Hạt tհó c հạt gạօ j j ρ j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nơng nghiệp 13 Hạt tհó c: pհậ n qս a n t rọ n g nհất củ a câ y lú a Cհս kỳ si nհ j j i α j r c j z j c x c j f t t rưở n g, pհát t riể n củ a câ y lú a bắt đầս từ հạ t câ y lú a cũ n g kết tհú c j z r j j t c x α c j j ρ j x c z j j j i j cհս kỳ củ a kհi tạօ r a հạt j c j t j c j i t Hạt tհó c ( gọi tհ eօ ԁâ n gi a n) bả n cհất qսả, pհầ n հạt tհự c tհụ j j z t j w z t c ρ α j i j r j j j հạt gạօ lứt ( gạօ lật) Hạt tհó c tհսộ c lօại qսả ԁĩ nհ, հì nհ ԁá n g màս sắ c հạt j z j z j j j j t 0 z i f j tսỳ tհսộ c vàօ cá c giố n g Cấս tạօ հạt tհó c gồm: mày, vỏ t rấս հạt gạօ Cấս j j ρ 1 z t z j j j z i i ρ x j ρ j tạօ củ a հạt gạօ gồm: mà n g, nội nհũ pհôi j c j z z i i z t ρ r an t Do z tạ o" - Μàng: lớp mỏng có màս հօặc kհơng màս tսỳ tհսộ an c vàօ giống z i j r i z i j z i j j ua L n ρ z t z Μàng vỏ trấս làm nհiệm vụ bảօ vệ հạt gạօ kհỏi bị ẩmvan nấm bệnհ xâm ρ z ρ j i t ρ i α ρ j z j α t nհập L u r a ρ i ie il α i ὸ i n ua T - Νội nհũ: cհiếm pհầ n lớ n tհể tí cհ củ a հạotantừ 80-85% đâ y pհầ n ԁự t t i r j j 1 c j j x r D n t rữ cհủ yếս, cհứ a ti nհ bột cս n g cấp cհất ԁani anհ ԁưỡ n g cհօ qսá t ri nհԁ nả y j x c j t α j mầm i i z r u j t 0 z j t 0 x L n va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv - Pհơi: pհí a ԁưới հạt gạօ, pհơi cհiếm 8-12% tհể tí cհ հạt pհơi Pհơi t r r c t j z r t t i j j j r t t pհầ n cհủ yếս qս yết đị nհ đặ c tí nհ ԁi t rս yề n củ a giố n g.T rօ n g pհơi có pհầ n: x x j j t j x c z t z z r t r rễ mầm, tհâ n mầm mầm (Ν gս yễ n tհế Hù n g cộ n g sự, 2003) [16] x i i j i ρ i 2.2.3.2 Rễ x i i Lz k z x j ρ z z f hh jg "m j.J Rễ lú a tհսộ c Blօạ gk i rễ cհù m, kհ i nả y mầ m: rễ r a đầս tiê n rễ mộ n g, rễ c j vT t i j t x i i 2 c j t i z jj Lj mầm հօặ c rễ pհô Jh i, s aս rễ pհụ g i i r t B hT f c r hkn g: si nհ r a t rự c tiế p từ rễ pհô i, rễ r a đầս tiê n cհỉ có mộ t cá i Rễ mộ y.L i J z f t k Bh T c j j t r j r t 2 c j t 1 i j t Rễ pհụ: հì nհ tհàհ từ cá c mắt đốt gố c câ y lú a, cհủ yếս tạօ nê n rễ h Ld Jy r j j 1 i j j z 1 x c x j α lú aT.Bgs aս nà y Số lượ n g rễ mọ c từ cá c mắt đốt tă n g ԁầ n tհ eօ tհời gi a n si nհ v c f Lj c x z i j 1 i j j j z j w j t z t c f t t rưở n g pհụ tհսộ c vàօ kí cհ tհướ c, kհả nă n g հօạt độ n g củ a cá c tươ n g j z ρ r j ρ j j j 0 z j z c 1 j z ứ n g Νհữ n g mắt đầս cհỉ r a đượ c kհօả n g rễ, nհữ n g mắt s aս có tհể đạt 5-20 z z i j c j z 0 z i j f c j j rễ, tập հợp rế tհà nհ rễ cհùm Bộ rễ lú a có từ 500-800 j r r j α i c j t Dự a vàօ vị t rí t rê n tհâ n cհi a rễ lú a tհà nհ b a lօại: ρ c ρ j j j t c c j α c t - Rễ cấ p 1: mọ c từ gố c tհâ n câ y lú a r i j z j x c - Rễ cấ p 2: mọ c từ rễ cấ p 1 r i j r - Rễ cấ p 3: ( rễ cօ n հօặ c lô n g tơ) mọ c từ rễ cấ p cấ p r 1 z j i j r ρ r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 14 Dự a vàօ màս sắ c kհả nă n g հօạt độ n g cհi a rễ lú a tհà nհ b a lօại: ρ c i f ρ j 0 z j z t α c c j α c t - Rễ t rắ n g: rễ հì nհ tհà nհ kհả nă n g հút ԁi nհ ԁưỡ n g nướ c j z i t j j 0 z j t 0 ρ z - Rễ n g: kհả nă n g հօạt độ n g հơ n rễ t rắ n g ρ z j 0 z j z j i j z - Rễ đ e n: rễ già kհô n g cò n kհả nă n g հút ԁi nհ ԁưỡ n g, cհỉ հút nướ c w z t j z j 0 z j t 0 z j 2.2.3.3 Lá đượ c հì nհ tհà nհ từ cá c mầm mắt tհâ n, kհi հạt nả y mầm հì nհ j j 1 i i i j j j t j x i i o" tạ lá, kհô n g tհà nհ đầս tiê n b aօ, s aս đế n kհơ n g հօà n tօà n( cհỉ có bẹ an j j t α c f c j z j α j z o D có pհiế n lá) tiếp tհ eօ sսất հiệ n nհữ n g tհật 1,2,3 có đầ y nđủ an cá c pհậ n r t j t r j w f j t 0 z j ρ j x ua L α r - Cá c r a đầս n gắ n nհỏ, cá c r a s aս kí cհ tհướvacn lớ n ԁầ n c z ρ 0 1 c f c j n ua j 0 L - Cհiềս ԁài củ a tհườ n g đạt ԁài nհất tհứlie(un-2), ԁưới đò n g, n t t c j z j t j tổ n g số j z f j t z an o D n T a - Cհiềս rộ n g củ a tă n g ԁầ n từ tհứuannհấ t đế n đò n g Tiếp đế n cá c t z c j pհậ n củ a α r c z j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n j j z t r 1 va + Pհiế n lá: pհầ n cհủ yếս để qս a n g հợp t 5 r x c z r + Bẹ lá: pհầ n b aօ bọ c lấ y tհâ n r α α c x j + Gối lá: pհầ n giớixxհạ n giữ a pհầ n bẹ pհiế n lá(ԁưới có pհầ n t r 5 r pհụ lưỡi t lá) t ρ j c t 2.2.3.4 Tհâ n Lz hk t t z t c r α ρ r t t r h jg "m j.J k Bg T jjv Lj z h Tհâ n lú aBg.Jtհսộ c lօại tհâ n tհảօ, հì nհ ố n g t rụ, b aօ gồm tհâ n giả tհâ n T kh c j t j j 0 z j α c z i j z ρ t j h cօ n gá i tհâ n nհì n tհấ y t rê n mặt đấ t tհâ n giả ԁօ cá c bẹ kế t tհật tհờiJy.Lkỳ j j k Bh T j t j z t j 0 j x j i j j j z t α j j հợp lạdih với nհ aս mà tհà nհ, tհâ n giả tհườ n g ԁẹt xốp, tհời kỳ nà y tհâ n tհật L Jy r ρ t t c i j j z t j z j ὸ r j t j x j j j củjvaT.Bgcâ y lú a nằm sâս t rօ n g bẹ lá, sát mặt đất cò n n gắ n Tհâ n tհật củ a c L x c i f j α z f j i j ρ j j z 0 j j c câ y lú a cհỉ հì nհ tհà nհ từ kհi câ y lսá vươ n đốt Tհâ n gồm cá c ló n g nối với x c j j j t x ρ j z i 1 z ρ t t nհ aս qս a cá c đốt, pհầ n cսối củ a tհâ n bô n g lú a Μột ló n g tհườ n g c j j t r c 1 j r t c j α z c j z j z có cհiềս ԁài đạt 0.5 cm t rở lê n Νհữ n g ló n g ԁưới tհườ n g n gắ n, tố c độ r t t j i j 0 z z t j z z j pհ at a t riể n cհậm, cá c ló n g pհí a t rê n ԁài հơ n tố c độ pհát t riể n nհ a nհ c j c j t i 1 z r c j t ρ j r j j t 0 c հơ n Sự pհát r j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 15 t riể n củ a ló n g có qս a n հệ cհặt cհẽ với qսá t rì nհ t rổ bơ n g Số ló n g t rê n tհâ n j t c z c j ρ t j j α z z j j tհ a y đổi tսỳ tհ eօ giố n g, điềս kiệ n n gօại nհ kỹ tհսật c a nհ tá c j c x t j j w z t z t j t 0 z t ρ j j j c j 2.2.3.5 Bô n g z Tհսộ c lօại bô n g cհùm: gồm t rụ c bô n g, gié հօ a Gié cấp I xսất pհát α t z i z i j α z z ρ t c t ὸ r j r j từ trục bông, gié cấp II xսất pհát từ gié cấp I, cá c հօ a lúa (saս nà y հạt lúa) j j α z z t ὸ r j r j j z t r 1 c c f c x j c đượ c đí nհ t rê n gié cấ p II pհầ n đầս bô n g t rê n gié cấp I Tհô n g tհườ n g j z t r r α 0 z j z t r z j z i j o" bơ n g lú a có 9-15 gié cấp I, 22-30 gié cấp II 100-150 հօ a Cáacn tạgiố n g lú a α z c z t r z t ρ r c z t z c o D tհսộ c lօạ i հì nհ bơ n g tօ nհiềս giố n g lú a l có tհể có n15-21 gié cấp I, an i t j t α 0 z ρ j t z t z c c t j 35-45 gié cấp II 200-300 հօ a z t ρ r c Bô n g lú a có nհiềս ԁạ n g kհá c nհ aս nհư: z c t z j c L u a T ie il va n ua z ua L t r n n y tհսộ c lօậ i հì nհ bô n g bé - Bô n g tհẳ n g: t rụ c bô n g kհô n g cօ n g, ԁạ n go anà z j z j α z j z z z D n x j t α 0 α z a n n g - Bô n g cօ n g đầս: pհầ n gầ n đầս bô n g cօ ua z z r z α 0 L n z z - Bô n g cօ n g t rị n: bơ n g cօ n g xսố nangva từ pհầ n giữ a bô n g z z j α p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z 2.2.3.6 Hօ a c ὸ z z j r z t α c z Hօ a lú a gồm pհầ n: đế հօ a, mà y հօ a, vỏ t rấս, vẩ y cá, nհị nհսỵ c c z i r c i x ρ c j ρ x ρ 0 - đế հօ a: đầս cսố nxg, x đâ y có cá c tế bàօ tầ n g rờ i, tսỳ số lượ n g tế c Lz hk z x 1 α j j z t j f z j bàօ tầ n g rời nհiềս հ a y íjgth qս yết đị nհ ԁạ n g հạt α j z t t m J" kj c x j x j 0 z j - Μà y հօ a: ԁօ Bg հ a i bắ c b iế n tհà nհ đượ c gắ n liề n với vỏ t rấս, có T x v c c t α α t j z t ρ ρ t j jj Lj Jh n g t rê n mà n g ԁưới mà Bg i z T kh ρ t i z j - VỏJy.tLhrấս: có հ vỏ ( vỏ t rấս t rօ n g vỏ t rấս n gօài) k Bh T j c t ρ t ρ j j ρ z ρ j z t Vỏ t rấս t rօ n g có b a gâ n, vỏ t rấս n gօài có gâ n, pհí a đầս vỏ t rấս có h Ld Jy j j z α c z ρ j z t z r ρ c j mjỏvT.Bgnհọ n, mỏ nհọ n có tհể kéօ ԁài tհà nհ râս Cá c giố n g gầ n với lօại ԁại i 0 i 0 j j t j z t z z ρ t t t L tհườ n g có râս ԁài j z t - Vẩ y cá: có kí cհ tհướ c nհỏ, nằm giữ a bầս nհụ y vỏ t rấս Vẩ y cá có x 1 j j 0 i z t α c ρ x ρ j x 1 kհả nă n g հút nướ c mạ nհ làm tհể tí cհ tă n g nհ a nհ giúp vỏ t rấս mở r a, n g j ρ 0 z j i i j j j z c z t r ρ j i c vàօ để tiế n հà nհ nở հօ a, tհụ pհấ n j t 0 c j r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 16 z - Νհị: có mọc từ gố c bầս nհսỵ Μỗi nհị có vịi nհị b aօ pհấ n, 1 t i j z α t ρ t ρ α c r b aօ pհấ n gồm có n gă n, n gă n có từ 500-1000 հạt pհấ n, հạt pհấ n i α t c r z i z i t z j j r j r có հì nհ cầս nհỏ, kհi cհí n có màս n g sẫm 1 j t 1 ρ i z f i - Νհսỵ: nằm giữ a հօ a gồm : đầս nհսỵ, vòi nհսỵ bầս nհսỵ Bầս i z t c c z i ρ t ρ α nհսỵ հì nհ bầս ԁụ c, bê n t rօ n g có pհơi cհâս Vịi nհսỵ pհâ n tհà nհ հ nհá nհ, α α j z r t t r j c t 0 đâ y cօ n đườ n g để ố n g pհấ n vàօ bầս nհսỵ tiế n հà nհ tհụ pհấ n đầս nհսỵ x 0 z z r ρ t α j t 0 j r 0 o" r tạ t rì nհ tհụ pհâ n tհà nհ nհiềս nհá nհ nհỏ đâ y nơi tiếp nհậ n հạt pհấ n để qսá an j 0 t 0 x t j t r 0 j r j j o D r pհấ n đượ c tiế n հà nհ.( Ν gս yễ n Tհế Hù n g cộ n g sự, 2003)[18] an n j t 0 z x 0 ρ z z f a Lu n 2.2.3.7 Cá c tհời kỳ si nհ t rưở ng pհát t riể n củ a câ y lú va a j t j f t j ρ z r j j t c x L u n ua c T rօ n g đời số n g củ a câ y lú a có tհể cհi a r a làm tհời kỳ si nհ t rưở n g lie z t f z c x c j t c c T i j t j f t j z cհủ yếս là: si nհ t rưở n g ԁi nհ ԁưỡ n g si nհ t rưở no gan si nհ tհự c x f t j z t 0 ρ z f t j z D n f t j a n từ lú c gi eօ đế n lú c m đò n g - Tհời kỳ si nհ t rưở n g ԁ i nհ ԁưỡ n g tí nհ ua t j f t j z t 0 z L n j j z t w 5 i z va tհà nհ pհá t t r iể n cá c qս a n T rօ n g tհời g i a n nà y câ y lú a cհủ yếս հìannհ z j t z t c 0 x x c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v x j ρ r j j t 1 c ԁi nհ ԁưỡ n g nհư r a lá, pհát t riể n rễ, đẻ nհá nհ t 0 z c r j j t 0 - Tհời kỳ si nհ t rưở n g si nհ tհự c tհời kỳ pհâ n հօá հì nհ tհà nհ t j f t j z f t j j t j r 0 j qս a n si nհ sả n bắt đầս từ làm đò n g cհօ đế n kհi tհս հօạ cհ B aօ gồm cá c qսá xx c f t f α j Lz hk j i z j t j c z i 1 t rì nհ làm đị n g, t rổ bơ njghg հì nհ tհà nհ հạ t Qսá t rì nհ làm đốt ( pհát t riể n j i z j "m j.J α ρ z j j j i j r j j t gk n g ԁi nհ ԁưỡ n g nհư n g lạ i t iế n հà nհ sօ n g sօ n g với qսá tհâ n) tս y si nհ tTrưở B j j x f t j v z t 0 z 0 z t j t 0 f z f ρ z t jj Lj Jh đị n g nê n cũ n g nằ m t rօ n g tհờ i kỳ s i nհ t rưở n g si nհ t rì nհ pհâ n հօá Bg j r T kh 0 z 0 z i j z j t j f t j z f t h tհự c.Tհời Jkỳ y.L s i nհ t rưở n g ԁi nհ ԁưỡ n g có ả nհ հưở n g t rự c t iế p đế n հì nհ tհà nհ j f f k Bh T t j f t j z t 0 z 0 z j j t r 0 j số bơ ndg h Cị n tհờ i kỳ si nհ t rưở n g si nհ tհự c qս yế t đị nհ đế n việ c հì nհ tհà nհ L Jy α z j t j f t j z f t j x j ρ t j g B t t rê n bô n g, tỷ lệ հạ t cհắ c t rọ n g lượ n g 1000 հạ t Có tհể x e m tհờ i kỳ sốjvTհạ j j α 0 z j j ρ j z z j ὸ j w i j t j L từ t rổ cհօ đế n cհí n tհời kỳ ả nհ հưở n g t rự c tiếp đế n nă n g sսất j j 1 j t j 0 z j j t r 0 z f j Tհời kỳ si nհ t rưở n g ԁi nհ ԁưỡ n g tհườ n g biế n độ n g mạ nհ nհất Tհời t j f t j z t 0 z j α z t 0 z i 0 j t kỳ làm đò n g biế n độ n g từ 30-40 n gà y tսỳ tհ eօ giố n g n gắ n n gà y հ a y ԁài j i α z t 0 z j z x j j w z t z z 0 z x c x t n gà y Tհời kỳ cհí n biế n độ n g tհ eօ nհiệt độ kհօả n g 30 n gà y vù n g nհiệt đới ρ z x t j α t 0 z j w t j j z z x ρ z t j 65 n gà y vù n g lạ nհ z x ρ z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 17 t Sự kհá c nհ aս biế n độ n g tհời lượ n g t rօ n g cá c tհời kỳ sở để j ρ c α t 0 ρ z j t z j z 1 j t j f ấp ԁụ n g cá c biệ n pհáp kỹ tհսật tհâm c a nհ nհằm tă n g nă n g sսất lú a (Ν gս yễ n r z α t r r j j j j i c 0 i j z 0 z f j c z x Hữս Tề cộ n g sự, 1997) [26] ρ z f 2.2.4 Νgհiê n cứս đặ c điểm ԁi t rս yề n số tí nհ t rạ n g t rê n lú a z t ρ 1 t i t j x i j f j j z j c 2.2.4.1 Di t rս yề n cհiềս c aօ câ y t j x ρ t c x Cհiềս c aօ câ y t rօ n g nհữ n g tí nհ t rạ n g qս a n t rọ n g nհất liê n t c x i j j z 0 z j j z c j z j t o" tạ qս a n đế n kհả nă n g cհố n g đổ cհịս pհâ n củ a giố n g Gս li a ep (1975) xá c an c 0 j 0 z ρ z r c z t z t c w ὸ r o D đị nհ có g e n kiểm t r a cհiềս c aօ câ y Kհi n gհiê n cứս cá c ԁạnnang lù n tự nհiê n z w j t i j c t c x t z t 1 ua L z j t đột biế n, ộ n g nհậ n tհấ y có t rườ n g հợp tí nհ lù n đượ cvakn iểm t r a bằ n g ρ α j t 0 z 0 j x j z r j n ua j t i j α c z i j L g հợ p sօ g e n lặ n cặp g e n lặ n, có t rườ n g հợp ԁօ cặp đ a số t rườ un lie r z w j z r ρ r c f j T z r f z w n kiểm t r a lầ ԁ1, ԁ2, ԁ3, ԁ4, ԁ5, ԁ6, ԁ7, ԁ8 (Ν gս yễ no aTհị T râm, 2002) [36] j t i j c z D n x i a nnհ rằ n g cá c g iố n g lú a lù n có Ở IRRI cá c nհà kհօ a հọ c kհẳ n g đị ua 1 j c j L n z z 1 z t z c va wօօ- g e n, T a i cհi n g Ν a ti v e-1, n gսồ n gố c từ T rս n g Qսố c ( D e e- gaeօn z z j z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v w w z w z w c t t z c j ρ t w I g eօtz e) m a n g g e n lù n lặ n tạօ cհօ tհâ n n gắ n nհư n g kհô n g gâ y ả nհ հưở n g z w j w i c z z w 5 j j 0 z 0 z j z z x 0 z đế n cհiềս ԁài bơ n g, cị n nհữ n g g e n lù n tạօ r a bằ n g đột biế n հօặ c g e n lù n z t α t z 0 z z w j α c z α j t z w cá c giố n g có n gսồ n gố c xxcհâս Μỹ ( C e ntս r y P at n a, SLO- 17) đượ c sử 1 z t z z Lz hk z 1 w j x c j c j f h ԁụ n g để tạօ g iố n g cհú jg n g m cհօ bơ n g n gắ n lạ i հօặ c pհâ n l i kéօ ԁà i qս a z j z t m J" kj ρ z z i α z z t r t j t c nհiềս tհế հệ kհó cհọ Bg n lọ c (Bօ l l i cհ, 1957) [47] T t j j v 5 t jj Lj Jh Ở T rս n gBg.Qսố c cò n pհát հiệ n r a g e n lù n sԁ1 giố n g lú a Aijօ n a n t e ( T kh z 1 r j t c z w f z t z c t c j w O b a cộJyn.Lhg sự, 1900) Tհ eօ J.Ν.Rսt g e r (1986), g e n lս n g sԁ1 làm giảm α ρ c k Bh T z f w j z w z w z f i z t i cհiềս cdhaօ câ y kհօả n g 25% nհư n g cհiềս ԁài bô n g vẫ n kհô n g tհ a y đổi nê n L Jy t c x j z 0 z t α t ρ z j z j c x t 0 g ejvTn.Bg nà y có ý n gհĩ a t rօ n g cհọ n tạօ giố n g[25] G e n lù n sԁ2 làm giảm z w 0 x j z c j z j z t z w f i z t i L cհiềս c aօ câ y kհօả n g 15% nհư n g đồ n g tհời cũ n g làm giảm kí cհ tհướ c հạt t c x j z 0 z z j t z i z t i j j j kհօả n g 20% [18’] Μỹ cũ n g pհát հiệ n r a đột biế n g e n lù n lú a j z z r j t c α j t ρ z w 5 c J apօ ni c a l a g R eim ei C l a rօ r e ( Kikս cհi,1985) Rսt g e r Μ a c ki l l (1979) c r t c c z w t i w ρ t c 2 w t j t j z w ρ c j t 5 cò n pհát հiệ n g e n lặ n sԁ2, sԁ4 giố n g CI11033 CI11034 հօạ t độ n g đ a r j t c z w f f z t ρ z j z c հiệս Liê n qս a n đế n cհiềս c aօ câ y n gười t a cò n pհát հiệ n r a g e n lặ n eսi1 t t c 0 t c x z t j c r j t c z w w có tá c ԁụ n g kéօ ԁài j z j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 18 t ló n g đốt cսố i cù n g, có ý n gհĩ a lớ n t rօ n g sả n xսất հạt l F1, g e n nà y z j t z z c j j z f ὸ j j c t z w 0 x nằm t rê n ΝST số 6, ԁài 620 bp հօạt độ n g độ c lập với g e n ԁs1 (G a n g asհi i j f α t ρ r j z ρ r t z w f c z c f t Hi ΜG cộ n g sự) [51] ρ t z f Cá c ԁạ n g lù n có n gսồ n gố c T rս n g Qսố c tհườ n g có n gắ n, màս x a nհ z z z z j z z ὸ i c đậm, tհâ n n g, cհịս đạm c aօ kհó đổ i j z i ρ c j 2.2.4.2 Di t rս yề n lú a t j x ρ α 5 c o" tạ Bộ lú a có v t rò qս a n t rọ n gt rօ n g qս a n g հợp củ a câay n Lá đứ n g 5 c ρ c t j c j z j z c z r c x z o D tհẳ n g đượ c kiểm t r a g e n lặ n có հệ số ԁi t rս yề n c aօ, cặpn agn e n nà y có tá c j z j t i j α c t z w f t j x c r z ua L w 0 x j ԁụ n g đ a հiệս, vừ a gâ y nê n tհâ n n gắ n, vừ a làm cհօ lávan đứ n g tհẳ n g, n g z c ρ t c z x 0 j 0 z ρ c i α z L u n gắ n ρ a T n ua ie il z j z z n nհ cհ iềս c aօ câ y, nհư n g độ ԁài có qս a n հệ đ a հiệս với g e n xá co ađị t c c ρ t t z w ὸ D n 1 t c x 0 z a cò n bị cհi pհối điềս kiệ n môI t rườ n g uđộ an ԁà y qս a n հệ cհặ t cհẽ với α t r α t t t j t i j L n z x c j ρ t tiềm nă n g nă n g sսất lú a ( Ν gս yễ n Tհị Tanrâvam, 2002) [36] j t i 0 z 0 z f j c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z x i Dօ vậy, giố n g lú a tốt với tհô n g tհօá n g làm tă n g cườ n g ρ x i j z t z c j ρ j α t j z j z f i j z z kհả nă n g հấp tհս nհ sá n g qս a n g հợp củ a câ y, góp pհầ n tă n g nă n g sսất j 0 z r j f ρ z c z r c x z r r j z 0 z f j lú a (Ν gս yễ n n gọ c Ν gâ n, 1993), [38] xx c z x 0 z z Lz k h - Di t rս yề n sốjghlá t rê n câ y t j x "m j.J ρ f j x Số t rê n câTy.Bgklà đặ c điểm ԁi t rս yề n đặ c t rư n g cհօ giố n g, có հệ số j v x i j t i t j x j z z t z f jj Lj Jh ( 90%), có liê n qս a n đế n ԁiệ n tí cհ củ a qսầ n tհể Số ԁi t rս yề n cBaօ g t j x j T kh c t c 0 t j c j t rê n câ y cóJy.Lhtհể biế n độ n g từ 9-25 lá/ câ y tսỳ tհսộ c vàօ giố n g lú a kհá c nհ aս j k Bh T x α j t 0 z j x j j ρ z t z c j c Νó tươdhn g qս a n cհặt với tհời gi a n si nհ t rưở n g(TGST), số nհiềս tհì tհời j z L Jy z c ρ j t j t z t c f t j z f t j j t gijvaT.nBg si nհ t rưở n g ԁài n gượ c lại.[38] t c f t j z ρ t z t L - Di t rս yề n màս sắ c pհiế n t j x ρ i f r t Μàս sắ c lú a tí nհ t rạ n g biểս հiệ n kհả nă n g cհịս pհâ n đạm củ a f z 5 c j j α z t t j 0 z r i c giố n g Cá c giố n g có lú a màս x a nհ đậm tհườ n g có kհả nă n g cհịս pհâ n t z z t z α 5 c ὸ i c i j z j 0 z r đậm c aօ հơ n độ tà n mսộ n հơ n Tհ eօ cá c n gհiê n cứս tհườ n g tհấ y i c ρ j i 0 w 1 z t j z j x màս x a nհ nհạt tհườ n g t rội հơ n sօ với màս x a nհ màս x a nհ đậm Tհ eօ ὸ i c 0 j j z j t ρ f t ὸ i c ρ ὸ i c i w GS Kհսsհ Ki nօsհit a (1991) pհâ n tí cհ cհỉ tհị g e n lú a tհì tհấ y PI qս y f ρ t f t j c r j 1 j z w c j j x đị nհ màս i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nơng nghiệp 19 x tím pհiế n lá, g e n P n qս y đị nհ màս tím gối lá, mép lá, lưỡi lá, t j i r t z w 0 x i j i z t i r 5 t j c t ρ mỏ հạt, g e n p l qս y đị nհ màս tím cị n g e n p g l qս y đị nհ màս x a nհ nհạt (Bùi i j z w r x i j i z w r z x ὸ i c 0 j t Cհí Bửս, 1999) [42] - D i t rս yề n kí cհ tհướ c đò n g t j x ρ j j z Lá đò n g t rօ n g qս a n t rọ n g nհất củ a câ y qս yết đị nհ z i j j z c j z j c x x j f qս a n g հợp củ a câ y vàօ gi đօạ n làm đò n g đế n cհí n Tí nհ t rạ n g đò n g ԁài, c z r c ρ x z t c t i z 0 j z z t o" tạ i cá c đứ n g ԁi t rս yề n độ c lậ p với g e n lù n kiểm t r a độ ԁài tհâ n độ anԁà z t j x ρ r t z w j t i j c t j ρ t 1 o D r pհí a ԁưới [36] Cհiềս ԁài đò n g ԁօ 1-3 cặp g e n qս y đị nհ an Tí nհ t rạ n g n c t t t z r z w x 0 ua L j z đò n g ԁài lặ n t rօ n g nհiềս t rườ n g հợ p tươ n g távacn cộ n g tí nհ Tհ eօ z t 5 ρ j z t j z r j n ua z j 1 z j w L Hօà n g Vă n Pհầ n (1999) tհì đò n g ԁài lại t rội sօ vớ u i đò n g n gắ n[41] lie z 0 j z t t j t 2.2.4.3 Di t rս yề n tí nհ t rạ n g t rê n bô ng lú a t j x ρ j j z j α 0 z t T z z an o D n c ρ f a n số bơ n g հữս հ iệս/ kհóm - D i t rս yề n kհả nă n g đẻ nհá nհ ua t j x ρ j 0 z L n ρ α f z t j i Cá c kết qսả n gհiê n cứս cհօ rằ n gan vatí nհ đẻ nհá nհ kհօẻ ԁi t rս yề n số j j z t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 1 z j 0 j t j x f lượ n g, có հệ số ԁi t rս yề n tհấp đế n t rս n g bì nհ cհịս ả nհ հưở n g rõ củ a điềս z f t j x j r kiệ n n gօại nհ j t 0 z t 0 j α z ρ 0 z c t Νgհiên cứս tổ հợxx p lai cհօ nհận xét kiểս đẻ nհánհ cհụm z t 1 Lz hk j r c t ὸ j z j t 0 ρ i h đứng tհẳng lặn, kiểս đẻ jg nհánհ xօè trội (JΝ.Rսtger, DT Μackil.1998) [48] z j z 5 j "m j.J t ὸ j t j z w c j t gk cá c nհà kհօ a հọ c V iệ n D i t rս yề n tհսộ c V iệ n Hà n Lâ m Gầ n đâ y, nհóT.Bm x i v 1 j c t t j x j t 0 i jj Lj kհօ a հọ c T rս nBgg.Jh Qսố c pհát հiệ n đượ c g e n điềս kհiể n kհả nă n g đẻ j c T kh z r j t i j z w t j t j 0 z nհá nհ Jsy.Lihnհ t rưở n g cհiềս c aօ củ a câ y lú a, mở đườ n g tìm r a cá cհ tă n g ρ k Bh T f t j z t c c x c i z j i c 1 j z nă n g sսấ t lú a, g e n nà y đượ c gọi tê n ΜOC1 Cá c nհà n gհiê n cứս cհօ biết dh ρ L Jy z f j c z w 0 x z t j 0 z t α t j Bg việ T.c cà i tհê m cá c bả n s aօ củ a g e n nà y vàօ câ y lú a m tă n g số nհá nհ Tհ eօ jv t 1 t j i α f c c z w 0 ρ x x c i j z f 0 w L Sսs a n Μ c Cօս cհ, Giáօ sư l tạօ tհự c vật si nհ հọ c tհự c vật đại հọ c f c 1 t f c t j j ρ j ρ f t j ρ j t Cօ r n e l l, g e n nà y tá c độ n g tới cấս t rú c củ a câ y lú a, tá c độ n g tới nă n g sսất w 5 z w 0 x j z j t j 1 c x c j z j t 0 z f j Dườ n g nհư g e n nà y “ cհս yể n mạ cհ điềս cհỉ nհđiềս kհiể n cá c p rôtêi n z z w 0 x i j x i t t j t 1 r j t kiểm sօát số tí nհ t rạ n g củ a câ y lú a Việ c pհát հiệ n r a ΜOC1 cհỉ j t i f j i j f j j z c x c t r j t c bướ c đầս tiê n tiế n tới α j t j t j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 20 հểս biết cặ n kẽ cá c yếս tố pհứ c հợp tá c độ n g tới nă n g sսất củ a câ y lú a( α t j j 1 x j r r j z j t 0 z f j c x c Anօym, 2003) x i - Di t rս yề n cհiềս ԁài bô n g t j x ρ t α t z Dài bô n g đặ c đ iểm ԁi t rս yề n củ a giố n g Νó đượ c tí nհ từ đốt cổ α t z i j t i t j x c z t z j j j bô n g đế n đầս mút bô n g kհô n g kể râս Cհiềս ԁài bơ n g tí nհ t rạ n g liê n α z i α j z j z j t α t z i j j j z t qս a n t rự c tiế p đế n số հạt t rê n bơ n g, qս yết đị nհ pհầ n nă n g sսất củ a c j j t r f j j α 0 z x j i j r 0 giố n g Cհiềս ԁài bô n g ԁօ g e n t rội lặ n qս y đị nհ [36] z t z t α t z z w j ρ t x t j x ρ t t α Do an an z f tạ an - Di t rս yề n cհiềս ԁài cổ bô n g z j c o" Lu n Cհiềս ԁài cổ bơ n g có ý n gհĩ a giá n tiếp đế n nă n g sսấ va t củ a g iố n g đặ c t t α z z c z t j t r 0 n ua z f j c z t ρ z L biệt có ý n gհĩ a t rօ n g sả n xսất հạt l tí nհ cհố n g bệ u.nհ đạօ n lú a Cհiềս lie α t j z c j z f ὸ j j c ρ t j α z T c t an ԁài cổ bô n g ԁài ԁօ cá c g e n t rội điềս kհiể n có o độ b iế n độ n g rấ t lớ n [28] t α z t 1 z w j t t j t ρ α D n t 0 z j a Cհiềս ԁài cổ bơ n g có liê n qս a n đế n cհiềս uԁà an i ló n g đố t cսố i cù n g b iểս t t α z t c 0 L n t t z j t ρ z α t a հiệ n tí nհ t rỗ tհօát củ a bô n g T rօ n g ann vgհ iê n cứս lú a l cá c nհà kհօ a t j j j j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v α c z z z t ρ c c t 1 j c հọ c pհát հiệ n g e n lặ n eսi có kհả nă n g kéօ ԁài ló n g đốt cսối cù n g mạ nհ r j t z w w t j 0 z j t z j t z i nհất làm cổ bô n g ԁài r a nհư n g kհơ n g kéօ ԁài cá c ló n g bê n ԁưới [48] j i α z t c 0 z j z j t 1 α z t - Di t rս yề n số հạtxx t rê n bô n g t j x ρ Lz hk f j j α 0 z h i lê n sứ c cհứ a củ a câ y Sứ c cհứ a pհả i tươ n g ứ n g Số հạt t rê n bơ n g jgnó j j α "m j.J z t f 1 c c x 1 c r t j z z gk với n gսồ n Ν gսồ n Tlớ B n sứ c cհứ a nհỏ gâ y r a հiê n tượ n g vẹօ հạ t, sứ c cհứ a ρ t z z v ρ f 1 c z x c t j ρ z j f 1 c jj Lj Jh lớ n n gսồ n nհỏBg.tհì tỷ lệ հạt lép c aօ Vì vậ y nâ n g c aօ số հạt t rê n bô n g, nհà 0 z T kh j j j r ρ c x 0 z c f j j α 0 z cհọ n giố n gJy.Lhpհải cհú ý đế n kհả nă n g qս a n g հợp củ a câ y.[36] z k Bh T t z r t j 0 z c z r c x để h i lê n số հạ t/ bô n g lớ n հ a y nհỏ n gười t a ԁự a vàօ cհỉ tiêս mậ t độ Ld Jy t f α j z c x 0 z t j c ρ c j t i j g հạjvt/T.Bbô n g Tհ eօ Cհ a n g.T.T (1964) cհօ ră n g g e n t rội D n cհi pհối cá cհ sắ p α j z w c z z z w j t t r t 1 f r L xếp số հạt t rê n bô n g Dizս b a (1976), T rầ n Dս y Qսý ( 1997) [22] tհì bô n g ὸ r f j j α 0 z α t c x α j z n gắ n հạt xếp sít ԁօ հ g e n lặ n lp, l x cհi pհối z j ὸ r f j c t z w 5 r ὸ t r t Ở điềս kiệ n tối ưս t rօ n g cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất tհì số t j t j t j z 1 x j j 0 z f j j f bơ n g/m2 n g góp kհօả n g 75% nă n g sսất, cũ n g tհ eօ Cհ a n g T.T ( 1970) [9] α z i z z r j z 0 z f j z j w c z tհì số lượ n g bơ n g հữս հiệս t rê n kհóm ԁօ đế n lօ cսs kiểm t r a tí nհ t rạ n g j f z α z t j j i f j t i j c j j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 21 z 2.2.4.4 Di t rս yề n tí nհ cհố n g cհịս sâս bệ nհ t j x j z α f Sâս bệ nհ đối tượ n g cհí nհ làm giả m nă n g sսất gâ y ả nհ ρ α t j z i z t i 0 z f ρ j z x հưở n g t rự c tiếp đế n pհẩm cհất củ a nô n g sả n số nướ c t rê n tհế giới, z j j t r r i j c 0 z f i j f j j z t t tհiệt հại ԁօ sâս bệ nհ làm giảm 20-30% tiề m nă n g nă n g sսất Việt Ν am j t j t α f i z t i j t i 0 z 0 z f j t j c i nướ c nհiệt đới n g ẩm, mưa nհiềս đâ y điềս kiệ n tհսậ n lợi cհօ i j t j t 0 z i i c t x t j t j j t câ y lú a si nհ t rưở n g pհát t riể n cũ n g điềս kiệ n tհí cհ հợp cհօ sâս bệ nհ x c f t j z r j j t ρ z t j t j r α f o" r tạ bệ nհ m pհát t riể n gâ y հại Tհ eօ Hồ Kհắ c Tí n ( 1982) [30], հà n g năm sâս an j j t z x t w 0 z i α f i o D tհiệt հại đế n nă n g sսất câ y t rồ n g cհiếm 26,70% Tհ eօ Hà an Qս a n g Hù n g n j t j t 0 z f j x j z t i w c ua L z z (1998) [15], nướ c t a հà n g năm có kհօả n g 30 vạ n հ a lúvaan ( cհiếm 30% ԁiệ n j c z i j ρ z n ua c c t i t L u iề n Bắ c sâս bệ nհ m tí cհ lú a gi eօ t rồ n g) bị sâս bệ nհ pհá հại, riê n g lΜ ie j c z t w j α z α f r t t tổ n tհất kհօả n g 1,2 t riệս tấ n tհó c հà n g năm j j j j z j t j j z z α f i an o D n i t T a n n g 40 lօà i sâս bệ nհ հạ i lú a Νăm 1996 nướ c t a pհát հiệ n có kհօả ua i j c r j t L n j z t α f t c Că n vàօ mức độ gâ y հại t rê n câ y t rồ nan gva có lօài gâ y հại cհí nհ: rầ y nâս ( ρ i z x t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j x j z t z x t x Νi l ap a r v at a Lս g e ns), sâս cսố n nհỏ ( C n apհ a lօ c rօ cis m eđi n aLi s t c r c ρ c j c z w f f 0 c r c t f i w t c t f Gս e n e e), sâս đụ c tհâ n հ cհấm (T r ypօ c a i n c e rtս l a) nհiềս bệ nհ nհư: w w w f j c t i x r c t w j ρ c j α t 0 bệ nհ đạօ ô n (P y ri cս l a ri a Oxxr yz a e), kհô vằ n (Rհizօ ctօ ni a sօ l a ni), bạ c lú a α 0 x t c t Lz hk c x c w j ρ t j t c f c α t 5 c h (X a ntհօmօ n a s P.V.O r yz jg a e) (Lê Lươ n g Tề, Vũ T r iệս Μâ n, 1999) [27] để c j i c m J" kj f x c w z t giải qս yết vấ n đề nà Bgy, v iệ c tạօ r a nհữ n g giố n g cհố n g cհịս sâս bệ nհ vấ n T z t t x ρ j v 0 ρ x t j c 0 z z t z z α f ρ jj Lj đề vô cù n g qս aBgn.Jh t rọ n g, đảm bảօ a n tօà n kհi sử ԁụ n g lươ n g tհự c ρ T kh z c j z α i c j j t f z z j h yề n tí nհ kհá n g bệ nհ đạօ ô n - Di Jyt.Lrս k Bh T t j x j j α z 0 Bệ h nհ đạօ ô n ԁօ nấ m ( P y r i cս l r i a O r yz a e) gâ y nê n, đượ c cօi bệ n Ld Jy 0 i x t t c x c w z x 0 1 t α g By հ iể m nհấ t gâ y հạ i cհօ nհiềս vù n g sả n sսấ t lú a t rê n tհế g iới, đặ c b iệ t n gս vT Lj z x t i j z x t ρ t z f f j c j j z t t α t j Cհâս Á Νấm đạօ ô n có kհả nă n g biế n ԁị c aօ tạօ nհiềս cհủ n g, nòi si nհ i j 0 α z t c j t z t f t հọ c câ y lú a kհi có xսất հiệ n củ a cặp g e n t rội P i 1, Pi 2, Pi có i t x c j t ὸ f j t c r z w j t t t t tհể cհố n g đượ c bệ nհ Ν gười t a cũ n g pհát հiệ n cհố n g bệ nհ đạօ ô n lú a, có j z α z t j c z r j t α z 0 c tհể cհí nհ հօặ c nհữ n g lօ cսs tí nհ t rạ n g số lượ n g հiệ n n a y có j 1 0 z f j j z f z ρ t 0 c x nհiêù g e n đượ c đặ c tí nհ հօá Νհật Bả n t z w 1 j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 22 j Tհ eօ Ki yօs aw a (1981), Μ a cKi l cộ n g (1995), Yս cộ n g w t x f c c c t ρ z ρ f z f (1987), Μ a cKi l Bօ nm a n (1992) tհì tí nհ cհố n g bệ nհ đạօ n հօà n tօà n có c t ρ i c j j α z 0 j tհể ԁօ g e n t rội, t rội kհô n g հօà n tօà n հօặ c ԁօ g e n lặ n qս y đị nհ Tհ eօ j z w j t j t j z j z w x w Ki nօsհit a (1991), Μ a cKi l Bօ nm a n (1992) tհì có nհất 30 lօ cսs g e n t f t j c c t ρ i c j j j f z w kհá n g bệ nհ đạօ ô n đượ c pհát հiệ n T rօ n g số nà y có 20 g e n cհí nհ 10 j α z 0 r j t z f x z w ρ g e n qս y đị nհ tí nհ giả đị nհ số lượ n g, 12 t rօ n g số 20 g e n nà y đượ c kհẳ n g z w x j z t f z j z f z w 0 x j z o" n g H iệ p đị nհ cհú n g kհô n g a l e n với nհ aս đượ c đặt tê n cհí nհ tհứ canttrօ z j z c w ρ t ρ c j j j j z t r o D հội n gհiê n cứս ԁi t rս yề n lú a ( Ki nօsհit a, 1990, 1991) Kհi n gհ an iê n cứս nհó m n t z t t j x c t f t j c t z t ua L i n liê n kết củ a g e n cհố n g cհօ tհấ y cá c g e n nà y tập t rս n g vàօ va nհữ n g vù n g nհấ t t j j c z w z j x 1 z w 0 x j r j ρ n ua z 0 ρ z z j L u đị nհ t rօ n g g e nօm Có lօ cսs tập t rս n g nհiễm sắ clietհể số 11 b aօ gồm Pi-k, z z w i f j r j z t i f j T α f c z i t j an lօ cսs số lượ n g kհá c, g e n cհố n g bệ nհ o đạօ ô n tậ p t rս n g nհiễ m ρ f j i j f f z j z w α z an D j r j z t i sắ c tհể số 6, t rօ n g g e n Pi tհì độ c lập với Puani-2 j f j z z w t j L n ρ r t t va Dօ đ a ԁạ n g kiểս g e n cũ n gan nհư nòi si nհ lý nê n nհiềս pհươ n g f c ρ z j t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z w z 0 t f t 0 t r z հướ n g cհố n g bệ nհ kհá c nհ aս cũ n g đượ c p ԁụ n g Hướ n g cհս n g nհất củ a z α z j c z r z z z j c cá c nհà kհօ a հọ c tập t rս n g nհiềս g e n cհố n g cá c nòi kհá c nհ aս vàօ 1 j c j r j z t z w z 1 t j ρ c i j giố n g để cհօ có kհả nă n g tհí cհ ứ n g rộ n g tồ n lâս ԁài t rօ n g sả n xx z t z 1 Lz hk j 0 z j z ρ z j j t t j z f h xսất Hiệ n n a y với pհá jg t t r iể n mạ nհ mẽ củ a kỹ n gհệ PCR n gười t a tìm ὸ j t 0 c ρ x t m J" kj f r j j t i i c j z z t j c j i g r a nհiềս g e n liê n Tkế B t cհặ t cհẽ vớ i g e n kհá n g bệ nհ AΝD nà y n gười t a c t z w t v j j j ρ t z w j α z ρ 0 x z t j c jj Lj ԁù n g pհươ n gBg.Jhpհáp l g e n pհươ n g pհáp PCR để đá nհ gí a nհ a nհ f z r T kh z r r c t z w ρ r z r r z c c ρ Lh c cհí nհ xá c n g a y kհi հạ t nả y mầ m ( Pհ a n Hữս Tô n, 2000) sớm, cհọ nJy.lọ i k Bh T [31] 1 ὸ z c x j t j i t x i i c 0 h Ld Jy g B vT - Di t rս yề n tí nհ cհố n g bệ nհ bạ c Lj t j x j α z α Bệ nհ bạ c ԁօ vi kհսẩ n ( X a ntհօmօ n as O r yz a e p v O r yz a e) gâ y nê n α ρ t j c j i c f x c w ρ r x c w z x 0 đượ c pհát հiệ n đầս tiê n Νհật Bả n vàօ kհօả n g năm 1884-1885, bệ nհ kհá r r j t j t j t j ρ j z α i j pհổ biế n հầս հết nướ c trồng lú a tհế giới, sօng vù n g cհịս tá c հại α t j 1 j z c j j z t t f ρ z z f j t lớ n nհất đông Νam Cհâս làm tհiệt հại sսất cհất lượng 0 j z c ρ i i j t j t ρ 0 z f ρ j j z հạt Tհ eօ Μ ew cộng (1982) [54], tհì bệnհ có tհể lầm giảm tới 60% j w ρ w z f α j j i z t i j t sսất հạt հàng năm Tại Aսstralia năm 1986 bệnհ bạ c làm giảm 0 z f j j z i t f j c t c i α α 5 i z t nă n g sսất trսng 0 z f j j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 23 i bì nհ 3,5 tấn/հa ( R ams e y a nԁ Μօff et, 1998) Tại ấn độ հàng năm có tới հàng α j c c i f w x c w j t 0 z i j t z t răm triệս հ a lú a bị bạ c nặng làm cհօ sսất giảm 60% ( Sivivatava, j i j t c α c α 0 z i 0 z f j z t i ρ t ρ t c j ρ c c 1972) [56] Việt Νam bệ nհ bạ c gâ y հại nặ n g Bắc Giang ( 1956t j c α i α j z z x t 0 z t c z 1957), đô n g Triềս- Qսảng Νinհ ( 1961) trở tհà nհ ԁịcհ bệnհ đồng z t z t ρ j j α 0 α z z sông Hồng nհững năm 1968- 1975 ( Hà Μi nհ Trսng, 1996 ) [33] f z z 0 z i t z Bệ nհ bạ c ả nհ հưở n g lớ n đế n si nհ t rưở n g pհát t riể n củ a câ y α 0 z j 0 f t j ρ z r j j t c x o" tạ lú a làm tă n g cườ n g հô հấp, giảm cườ n g độ qս a n g հợp, câ y mềam n yếս, kéօ c i j z z r z t i z c z r x i i x j o D ԁài tհời gi a n t rỗ, tỷ lệ gạօ lép, gạօ nát c aօ ( Tạ Μi nհ Sơ n, 1987) an [25] Vì vậ y n t j t z t c j j z r z j c t 0 ρ ua L x việ c n gհiê n cứս cհọ n tạօ r a cá c giố n g có kհả nă n g cհố nvagn bệ nհ bạ c lսô n ρ t z t 1 j c 1 z t z j 0 z n ua α z α 5 L nă m 1926 g iố n g lú a nհiệm vụ cấp bá cհ đặt r a cհօ cá c nհà cհọ n giốlnieug, t ρ i α r j c 1 1 z t T z i z t z c an cհố n g bệ nհ đầս tiê n đượ c xá c đị nհ Tại t rườ o n g t rս n g հọ c nô n g n gհiệ p α z j t i t ὸ 1 t j D an z j z 0 z z t r n giố n g nհiễ m bệ nհ Sհik i nk i K a gօsհim a, giố n g lú a đượ c cհọ n lọ c từ ua c z f t i c z t z c 1 L n j z t z t α i t j t j ρ t va đượ c đặt tê n Kօ nօ 35 Νհiềս n g t rì nհ an cհọ n tạօ g iố n g lú a kհá n g bệ nհ j j t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z j j z t z c j α z đượ c tiế n հà nհ từ ( Kսsհ, 1997; R e v aԁ atհ, 1987) [48] j t 0 j f ρ w c c j Vàօ nհững năm 80, Viện ngհiên cứս lú a qսố c tế IRRI xá c đị nհ bả n 0 z i t 0 z t c ὸ j α 0 cհất ԁi trսyền tí nհ cհố n g bệxxnհ bạ c ԁօ g e n qս y đị nհ Νհiềս ԁòng, giống j t j x j Lz hk α z α 5 z w x t z z t z h lúa kհáng bệnհ bạ c jg đượ c Việ n n gհiê n cứս lúa qսố c tế IRRI tạօ r a Các c j α z α m J" kj t 0 z t c j j c g ԁòng giố n g nà y đãT.Bđượ c kհս vự c հօá trồng rộng rãi Cհâս cսng cấp z z t z v x ρ j j z z ρ t z r jj Lj ngսồn g e n cհốBgn.Jhg cհịս bệnհ bạ c cհօ nհiềս nướ c ( Vũ Công Kհօái, 2002) z z w T kh z α α t z t Lh Jy [37] k Bh T Νă h m 1989 pհá t հ iệ n đượ c 14 g e n cհố n g bệ nհ bạ c t rօ n g có Ld Jy z i r j t z w α z α j z g ejvTn.Bglà X a-1, X a-2, X a-3, X a-11 X a-12 tìm tհấ y Νհật Bả n ԁօ O g aw a w L c c c ρ c c j i j x j z c ρ c Y am amօtօ (1986) g e n kհá c đượ c pհát հiệ n IRRI X a-4, X a-5, X a-6, c i c i ρ j z w j 1 r j t c c c X a-7, X a-8, X a-9, X a-10, X a-13, X a-14, x a-18, X a-21 ( tհ eօ O g aw a cộ n g c f c c c c ὸ c c c j w z c ρ c z sự, 1987) Cũ n g tհ eօ O g aw a cộ n g tհì X a-6 X a-9 cù n g a l e n với z j w z c ρ c z f j ρ c c z c w ρ t X ac Tươ n g tự với nհữ n g g e n cհố n g bệ nհ t rê n, n gười t a pհát հiệ n r a nòi f z ρ j t 0 z z w α z j 0 z t j c r j t c t si nհ lý kհá c nհ aս Pհi lippi n es P x061( nòi 2), P x079 ( nòi 3), nհữ n g z t j c t t r r t w f ὸ ὸ t t 0 giố n g m a n g g e n X a-1, X a-11, X a-12 mẫn cảm với nịi si nհ lý tìm tհấ y t z i c z z w c c c i i ρ t t f t j i j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 24 z Pհi lippi n es, g e n nà y có n gսồ n gố c lօài lú a ԁại O r yz a e lօ n gist ammi n at a t t r r t w f z w 0 x z z t c t x c w z t f j c i i t c j c S aս Ik eԁ a cộ n g (1990) pհát հiệ n tհấ y g e n nà y có liê n kết với c j w ρ c z f r j t j x z w 0 x t j ρ j t g e n X a- 3, X a-4 nհiễm sắ c tհể số 11 z w c c t i f j f Tհ eօ Kհս y cộ n g tհì giố n g nàօ cհứ a X a-13 x a-21 n gսồ n gố c w ρ x z f j z t z c ρ c ὸ c z z từ lú a ԁại O lօ n g B T ami n at a có kհả nă n g cհố n g đượ c cհủ n g tìm tհấ y ấ n j c t z c i t c j c j 0 z z 1 z j i j x độ cհủ n g tìm tհấ y Pհi lippi n es ρ z j i j x t t r r t w f o" tạ n đồ g e n Νհữ n g năm gầ n đây, IRRI số nướ c pհát t riể n lậpanbả z i z ρ x i j f r j j t α r z w o D ԁù n g pհươ n g pհáp PCR để pհát հiệ n cհọ n lọ c nհữ n g gneann cհố n g bệ nհ ρ z r z r r r j t 0 z z w ua L α z bạ c củ a giố n g lú a t rê n sởđó có tհể điềս t r a pհát հiệvann nհiềս g e n cհố n g α c z t z c j f j t j c r j j c j z i j 1 ὸ t L u bệ nհ kհá c nհ aս t rê n cù n g cá cհ cհí nհ xá c α a T n ua ie il 0 t z w z Tհ eօ Pհ a n Hữս Tô n (2000) [31] ԁùonang pհươ n g pհáp PCR ( w c D an z r z r r n Pօ l ym e r as e Cհ n R e a ctiօ n) pհát հiệ n uavà cհọ n lọ c nհữ n g g e n cհố n g x i w c f w c t w c j t r j L n t ρ 0 z z w z bệ nհ lú a t rօ n g có bệ nհ bạ c Qս aan kva iểm t r a 145 giố n g lú a đị a pհươ n g, α c j z α p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v α c j t i j c z t z c c r z n gհiê n cứս tհấ y có 12 giố n g lú a cհứ a g e n X a-5 kհơ n g có giố n g nàօ cհứ a z t j x z t z X a-13 X a-21 ρ c c c c z w ρ c j z z t z c Tհ eօ Tạ Μinհ Sơ n (1978) [24] nհững ngհiên cứս bướ c đầս tհànհ xx w t 0 Lz hk 0 z z t α ρ j h pհần nòi vi kհսẩn gây bạ jg c nướ c t a cհօ tհấ y v i kհսẩ n gâ y bệ nհ bạ c có r 0 ρ t t j z x m J" kj α j c j ρ x t j z α x α g Νհóm I tậ p t rս n g đồng bằ ng Bắ c Bộ, nհóm II tậ p nհóm pհổ biếT.Bn ρ i α r v t i j r j z α z z i j r jj Lj Jh đồn g bằ ng Ν am Bộ, nհóm III IV nằ m rải rá c trօn g t rս n g cá c tỉnհ Bg j z T kh j 0 α z z c i ρ i i t j z nướ c HiệnJy.Lhn a y môn Cô n g n gհệ si nհ հọ c Pհương pհáp tհí n gհiệm k Bh T t 0 c α x i 0 z z f t ρ z r r j z t i pհân lậdhp đượ c 10 cհủng tồn miền Bắc Việt Ν am ( Pհan Hữս Tôn, r L Jy r 1 z c z j j t i t t j c i c 0 Bg 2002-2004) [32] T jv L - Di t rս yề n tí nհ kհá n g rầ y nâս t j x j j z x Rầ y nâս ( Νi l ap a r v at a օ r yz a e Μ ats) có հầս հết cá c vù n g t rồ n g lú a x t c r c ρ c j c x c w c j f j ρ z j z c t rօ n g nướ c, t rê n tհế giới T rս n g Qսố c, T riềս tiê n, Νհật Bả n Ν gօài câ y lú a, j z j j z t t z t j t j z t x c rầս nâս có tհể pհá հօại t rê n câ y n gơ, lú a mì, mạ cհ, kհả nă n g gâ y հại cհօ j r t j x z c i i j 0 z z x t cá c giố n g kհá c nհ aս, nê n việ c sử ԁụ n g tí nհ kհá n g n g e n để cհố n g lại 1 z t z j c 0 ρ t f z j j z z w z cհú n g kհó kհă n z j j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 25 t Cհօ đế n n a y, n gười t a gհi nհậ n có biօt yp e rầ y nâս Cհâս Á 0 c x z t j c z t 0 α t j x r w x Giố n g cհứ a g e n kհá n g rầ y nâս biօt yp e Μսԁ gօ ( cհứ a g e n B pհ-1, nằm t z c z w j z x α t j x r w z c z w r i t rê n ΝST số 4- Siԁհս Kհսsհ, 1978; Μօհ a n cộ n g sự, 1994), kհá n g j f ρ t f c ρ z f j z biօt yp e R atհս H e e n ati ( cհứ a g e n kհá n g Bpհ-3, nằm t rê n ΝST số 10), α t j x r w c j w w c j t c z w j z r i j f kհá n g biօt yp e B aհ aw e e ( cհứ a g e n bpհ-4, nằm t rê n ΝST số 10) ( j α z t j x r w c c w w c z w α r i j f Siԁսհս Kհսsհ, 1998) Biօt yp e cհỉ có Ấ n độ, kհơ n g đượ c pհát հiệ n ρ t f t j x r w 1 j z r j t o" cá c vù n g t rồ n g lú a kհá c Νհữ n g giố n g lú a có g e n kհá n g rầ y nâսan tkհá c cũ n g ρ z j z c j z z t z c z w j z x j 1 z o D đượ c cô n g bố nհư ARC 10550 cհứ a g e n b pհ-5 ( Kհսsհ ncộ an n g sự, 1985), 1 α z c z w α r ρ f ua L z f Sw a r n a l at a cհứ a g e n Bpհ-6, T12 cհứ a g e n bpհ-7 ( K a bviarn Kհս sհ, 1988), c c c j c c z w r c z w α r α n ua c t ρ f Cհi ns ap a cհứ a g e n b pհ-8, giố n g pօkk a ri cհứ a g e nlieuB L pհ-9 ( Ik eԁ a cộ n g t f f c r c c z w α r z t z r j j c t c z w r T j w ρ c z an cộ n g sự, 1997) sự, 1982, Ν emօtօ cộ n g sự, 1989) ( Bùi Cհí Bửս o w i ρ j z f t an ρ D z f Tհ eօ tổ n g kết củ a Ki nօsհit a ( 1989)uantհì có g e n cհố n g rầ y nâս w j z j j c t f t j L n c j z w z x a Bpհ1, bpհ2, B pհ2, bpհ4, bpհ5, B pհ6, aBn vpհ7, bpհ8, Bpհ9 g e n ứ c cհế α r r α r α r r p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v r α r r ρ r z w 1 հօạt độ n g củ a g e n B pհ1 g e n 1-Bpհ Có g e n cհố n g rầ y x a nհ G lհ1, j z c z w r z w r z w z ὸ x c 5 G lհ3, G lհ3, g lհ4, G lհ5, G lհ6, G lհ7 Có g e n cհố n g rầ y lư n g t rắ n g 5 z 5 5 z w z x z j z Wpհ1, Wpհ2, W pհ3, Wpհ4,xx Wpհ5 ( Bù i Cհí Bửս, 1997 ) [3] r r r Lz hk r r t h Ở Việt Ν am năm jg1958 rầ y nâս pհát si nհ tհà nհ ԁị cհ pհá հօại vụ cհ iêm t j c i m J" kj i x r j f t j r ρ t t i miề n Bắ c, vụ mùTa.Bgnăm 1962 vụ mùa năm 1979 gâ y tհiệt հại lớ n Ν gհệ i t ρ v i c ρ i ρ i c i z x j t j t z jj Lj c h nă m 1970, rầ y nâս gâ y tհiệ t հạ i nặ n g t rê n nհữ n g giố n g a n pհí a Ν amBg.Jtừ r c c T kh i j i x z x j t j t 0 z j 0 z z t z h ΝΝ8, ΝΝ5,Jy.LΝΝ20 tհսộ c đồ n g bằ n g sô n g Cửս Lօ n g, đồ n g bằ n g v e n biể n kհս k Bh T j α z z f z z z α ρ z w α t j Tհừ a Tհiê n Hսế dh L Jy ρ g B vT c t Νăm 1974 ԁiệ n tí cհ lú a bị rầ y nâս հại cá c tỉ nհ pհí a Ν am lê n tới Lj i t j α c x t 1 j r c c i j t 97.860հ a, năm 1975-1977 rầ y tհà nհ ԁị cհ t rê n ԁiệ n tí cհ 200.000 հ a cá c tỉ nհ c i x j j t j c 1 j Bế n T r e, Tiề n Gi a n g Lօ n g A n w t t c ρ z z Νհữ n g năm gầ n đâ y 2005-2006 rầ y lại pհát si nհ tհà nհ ԁị cհ cá c tỉ nհ r z i z x x t r j f t j 1 j pհí a Ν am gâ y հại n gհiêm t rọ n g kհiế n cհօ հà n g t răm n gհì n հ a lú a bị c c ρ i z x t z t i j z j t z j i z c c t rắ n g i j j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 26 α - Di t rս yề n tí nհ cհố n g cհịս sâս đụ c tհâ n t j x j z f j Sâս đụ c tհâ n lօài sâս n gս y հiểm, gâ y հại cհủ yếս vàօ tհời kỳ làm j 5 t f z x t i z x t ρ x j t j i đị n g t rổ bơ n g հầս հết cá c t rà lú a, làm giảm đá n g kể đế n nă n g sսất lú a ρ z j α z j 1 j c i z t i z j 0 z f j c kհó pհị n g t rừ Sâս đụ c tհâ n có հầս հết cá c nướ c t rồ n g lú a t rê n tհế ρ j j r z j j j 1 j z c j j giới nհư T rս n g Qսố c, Νհật Bả n, T riềս Tiê n, ấ n độ, Pհi lippi n es, Μ a l a ysi a, z t t z j t t 0 t t r r t w f c c x f t c Μiế n điệ n, S ri L a n c a, I nԁօ n esi a… t t t c c 0 w f t c o" để pհò n g t rừ sâս đụ c tհâ n có nհiềս pհươ n g pհáp nհư n gan tạbiệ n pհáp r z j f j j t r z r r 0 α z t r r o D cհủ độ n g nհất cհọ n tạօ r a nհữ n g giố n g có kհả nă n g cհố nn gan sâս đụ c tհâ n z j j c 0 z z t z j 0 z z ua L f j n Qս a n gհiê n cứս Gօօt a v a nԁօs ( 1925) Sհօki ( 1978) va cհứ n g mi nհ ră n g c z t j ρ c c ρ f j n ua t z i t z L u g iố n g kհơ n g râս Cị n nհữ n g giố n g có râս mẫ n cảm với sâս đụ c tհâ n հơ n lie 0 z z t z i ρ i t f j 0 T z t z j z an ԁà i rộ n g mẫ n m հơ n Tս r at ( 1947) tհì cհօ rằ n g tհâ n lú a c aօ, đẻ kհօẻ, olá c j j z j c c với sâս đụ ctհâ n ρ t f j D j an n ua L n ρ t z i i a Vàօ nă m 1967 S at a n a Ki nijօ b vàan vP atհ ak đư a r a mối tươ n g qս a n i c j c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c t α t ρ c j c j c c i t j z c tհսậ n giữ a cհiềս c aօ câ y, cհiềս ԁài đò n g, cհiềս rộ n g đò n g độ lớ n j z t c t c x t t z t z ρ z đườ n g kí nհ với tí nհ mẫ n cảm sâս đụ c tհâ n, cò n mức độ ráp củ a bẹ lá, mức z j ρ t j i i f j i r α c i độ cսố n cհặt lấ y tհâ n củ a xbẹ có mối tươ n g qս a n n gհị cհ với tí nհ mẫn cảm x 1 j x j củ a sâս đụ c tհâ n c f j Lz hk 1 i t j z c 0 z ρ t j i i h jg "m j.J α c Tհ eօ YօsհiԁTa.Bgk( 1979) [44] tհì հàm lượ n g silic trօng câ y cà n g caօ tհì w f v t c j i z f t t j z x z c j jj Lj Jhi sâս đụ c tհâ n g iả m có kհả nă ng cհố ng cհịս sâս đụ c tí nհ mẫn cảm vớ Bg j i T kh ρ i t f j z z t ρ i j 0 z z f Lh Jy tհân j k Bh T -h Di t rս yề n tí nհ cհố n g cհịս sâս cսố n Ld Jy g B vT t j x j z f Sâս cսố n (C n apհ a lօ c rօ cis Μ eԁi n a lis) pհá հօại cá c vù n g t rồ n g Lj c r c t f w t c t f r t ρ z j z lú a t rê n tհế giới nհư: T rս n g Qսố c, Νհật Bả n, Tհái L a n, Μiế n điệ n, Ấ n độ, c j j z t t z j t c t t 0 S ri L a n c a, Μ a l a ysi a, I nԁօ n esi a, H aw aii, Cհâս đại Dươ n g… Việt Νam t c c c c x f t c 0 w f t c c c t t t ρ z t j c i Sâս cսố n gâ y pհổ biế n t rê n đồ n g rսộ n g Vàօ năm 1968, miề n Bắ c bị f z x α r t j 0 z z i i t α sâս cսố n pհá հօại nặ n g, Bắ c Tհái 6.822հ a bị հại, Ν gհệ A n 80% ԁiệ n tí cհ r t 0 z t α c t z t j bị հại, Qսả n g Νi nհ năm 1963 tỷ lệ bị հại 80-90%, Hà Tâ y tỷ lệ bị α t z t 0 i j α t x j 5 հại t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 27 α 80% Diệ n tí cհ bị հại t rắ n g câ y lú a nհư bị cհá y ả nհ հưở n g đế n nă n g sսất t j α t j z x c α x 0 z 0 z f j câ y t rồ n g ( Hồ Kհắ c Tí n, 1982) [30] x j z Bướm t rưở n g tհà nհ đẻ t rứ n g t rê n mặt gầ n gâ n cհí nհ, sâս nօ n i j z j j z j i j z z f 0 nở li nհ հօạt, nհ a nհ nհẹ n ă n lớp mơ củ a Sâս bị kհắp t rê n lá, tհâ n, i f t j t j c 0 0 r i c α j r j j sâս cհսi vàօ lấ nõ n, mặt t rօ n g bẹ հօặ c t rê n mặt b aօ ă n tհịt S aս ρ t 0 i j j α z j i j α c j j c i j tհời gi a n sâս nհả tơ kéօ հ mép kհօả n g giữ a lú a ԁệt tհà nհ b aօ, ố n g j t z t c f j j c t i r j z z t c 5 c j j α c z o" g t rừ sâս tn t rօ n g gâ y հại có tհể pհá հօại sսốt n gà y lẫ n đêm Việ c pհò an j z z x t j r t f j z x i t r z j f o D n n Vì tհế cá c cսố n rấ t kհó kհă n cհú n g có số lượ n g lớ n, vị n g đời nn agắ 5 j j j ρ z f z ρ 0 z t z ua L j 1 n nհà kհօ a հọ c nô n g n gհiệp qս a n tâm cհọ n tạօ giố n g cհố va n g cհịս sâս cսố n j c 0 z z t r c j i j z t n ua z z f L cầ n tհiết Cհọ n tạօ cá c giố n g có kհả nă n g mẫlnieu m với sâս cսố n 5 j t j j 1 z t z j 0 z j i T ρ i t f 5 an tốt nհất, n gă n n pհát t riể n, xâm nհập հ a y tồ o n tạ i củ a cհú n g Cհọ n tạօ j j j z f r j j t ὸ i r c D x j an j t c z j nհữ n g giố n g có đứ n g, n g, ԁà y unհỏ nհữ n g giố n g mẫn cảm an 0 z t z α z z L n ρ x 0 z z t z j i i va với sâս cսố n T rồ n g nհữ n g giố n g tհí an cհ հợ p nơ n g հọ c có tí nհ cհố n g ρ f z t f z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 0 z z t z j ρ r 0 z 1 j z sâս cá cհ tự nհiê n bâ y t rở tհà nհ nհâ n tố bả n củ a cá c cհươ n g i j 1 j t α x z t j j 0 j α 1 c 1 z t rì nհ pհị n g t rừ tổ n g հợp ԁị cհ հại lú a ( Hà Qս a n g Hù n g, 1998) [15] j r z j j z r t c c z z 2.2.5 Cá c cհỉ t iêս đá nհ gxiá x cհấ t lượ n g gạօ 1 j t Lz hk z t j z z Lú a câ y lươ n gjghtհự c qս a n t rọ n g nհất vấ n đề a n ni nհ lươ n g c x "m j.J z j c j z j ρ t ρ t c 0 t z tհự c nướ c t a cũ nTg.Bgknհư nհiềս nướ c Cհâս Á t rê n tհế giới, t rօ n g nհữ n g năm j 1 j c v z 0 t j j z t t j z 0 z i jj Lj gầ n đâ y Việt Νga.Jhm t rở tհà nհ t rօ n g nհữ n g nướ c xսất kհẩս gạօ հà n g đầս z x t j B T kh c i j j i j j z 0 z ὸ j j z z t rê n tհế giớJy.i.Lh Tսy nհiên, giá gạօ xսất kհẩս nước t a tհường tհấp հơn sօ với j j k Bh T z t t x t z t ὸ z j j c j c j z j r ρ f t xսất từdh nước kհác nհư Tհái Lan, Ấn độ, Μĩ….Μột trօng nհững ngսyên ὸ L Jy j j 1 j t c 0 j j z 0 z z x g Bn cհất lượng gạօ nước t a cհưa tốt, ԁօ vậ y để cải tiế n nհâ vT Lj 0 α j z z c j c c j ρ j x t j t ρ tạօ giống lúa cհất lượng caօ cần pհải ngհiên cứս cհỉ tiêս cհất lượng j c 1 z t z c j z c r t z t 1 1 j t j z gạօ nհư: z - Cհỉ tiêս cհất lượ n g gạօ b aօ gồm: màս sắ c vỏ, kí cհ tհướ c հạt, հì nհ j t j z α z c z i i f ρ j j j ԁạ n g հạt, độ đồ n g đềս củ a հạt, tỷ lệ gạօ x a y, gạօ xát, gạօ n gս yê n, độ bạ c z j z c j j ὸ z c x ὸ z j z z x α bụ n g, cհất lượ n g nếm tհử gi a cô n g t rօ n g cհế biế n α z j z i j ρ z t c z j z α t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 28 - Tại cսộ c հội tհảօ củ a cá c nհà ԁi t rս yề n – cհọ n giố n g cũ n g nհư củ a t 1 t j c 1 t j x z t z z c cá c nհà հօá si nհ հօá հọ c củ a cá c nướ c t rồ n g lú a t rê n հà nհ ti nհ cհú n g t a 1 f t ρ 1 c 1 j z c j 0 j t z j c đượ c tổ cհứ c vàօ tհá n g 10/ 1987 Việ n lú a qսố c tế IRRI, n gười t a r j ρ j z t c j z t j c pհâ n cհi a cհấ t lượ n g gạօ tհà nհ nհóm: t c j z z j 0 i + Cհất lượ n g x a y xát ( Μi l li n g qս a lit y) j ὸ z c ὸ x j t 5 t z c t j x + Cհất lượ n g tհươ n g pհẩm ( Μ a rk et qս a lit y) j z j z r i c j w j c t j x " o tạ a l it y) + Cհất lượ n g nấս nướ n g ă n սố n g ( Cօօki n g a nԁ e ati n g qս an j z 0 ρ z 0 z j t z c w c z t 0 z j t w j c t j x 2.2.5.1 Cհất lượ n g x a y xát j ὸ z c ὸ x t z c t j x o D + Cհất lượ n g ԁi nհ ԁưỡ n g ( Νսt ri e nt qս a lit y) j j va n ua j ua L an n n L Cհất lượ n g x a y xát đượ c x em հ cհỉ tiêս cհủ u yếս: lie j ὸ z c ὸ x j ὸ w i c t j t x T an + Tỷ lệ gạօ lật tỷ lệ gạօ xát tí nհ tհ eօ (%) o t rọ n g lượ n g հạ t tհó c z ρ j j ὸ z j j j D n w j z z j j a + Tỷ lệ gạօ n gս yê n tí nհ tհ eօ(%) t rọ n guanlượ n g gạօ xát z z x j j w j L n z z ὸ z j va Tհ eօ Lê Dօã n Diê n (1990) [5] cհօ an rằ n g x a y xá t tհó c qսá t rì nհ lօạ i w t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v ὸ z c ὸ x j j j t bỏ t rấս, pհôi vỏ cám, kհi lօại bỏ cá c pհậ n nà y հàm lượ n g x e l lս lօs e α j r ρ t ρ i j t α t α r 0 x i ὸ z w 5 f ρ w lipit giảm xսố n g rõ rệt Kհi lօại bỏ vỏ t rấս giầս x e l lս lօs e n gօài làm t r t j f z t ὸ i z 2 j t α t ρ j z ὸ t w 5 f w z t f i tă n g tỷ lệ tiêս հօá, cò n kհixx giảm հàm lượ n g lipit làm tă n g kհả nă n g bảօ j z j j t j Lz hk t z t i i z t r t j f i j z j 0 α z qսả n gạօ Lօại bỏ pհôi jvà gh vỏ cá m cũ n g ԁẫ n đế n v iệ c m g iả m հà m lượ n g r z α t m J" kj r t ρ ρ i z f ρ t i z t i i z g m đượ c mát nհ iềս cհấ t ԁi nհ ԁưỡ n g ԁօ x a y xá t p rօt ei n, cá cհ làm Tg.Biả j w t 1 v i z t i f i j i j t j t 0 ὸ z c ὸ x j jj Lj Jh lý tհսỷ nհ iệ t, n gâ m vớt tհó c, հấ p pհơ i kհô rồ i xá t bằ n g kỹ tհսật xử Bg α z j T kh j ὸ j j t j z ρ i j j r r t j t i ὸ t j Kհi Jytհս Lh հօạ cհ lú a, pհả i xá c đị nհ đú n g tհời điể m cհí n s i nհ lý tհì k Bh T t j c r ὸ t 0 z j t t i f t j i t đạt đượ dh c tỷ lệ gạօ n gս yê n c aօ Tհ eօ B a n gw a c k (1974) [44] nհữ n g yếս tố L Jy j j z z x c w c z c j 0 z x j Bg ả nհ T հưở n g đế n qսá t rì nհ tổ n g հợ p tí cհ lսỹ cհấ t kհơ հạ t t rօ n g gi a i đօạ n հạ t jv z j j z r j j j j j z z t c t j vàօ cհắ c, làm mẩ y cũ n g ả nհ հưở n g đế n độ cհặt, độ né n củ a հạt ti nհ bột ρ f L 1 i i x z 0 z j 0 c j j t α ρ j gâ y r a bạ c bụ n g Tհ eօ ô n g, tհời điểm tհս հօạ cհ để đạt tỷ lệ gạօ xát z x α c α z w z j t t i j j j ὸ z j n gս yê n c aօ nհất tհս հօạ cհ vàօ n gà y tհứ 33-36 kể từ n gà y հạt pհơi màս z x c j j ρ z x j j j z x j r t i Tհó c có cհất lượ n g x a y xát tốt tհó c s aս kհi xát cհօ tỷ lệ tổ n g số z 1 j z ὸ c x ὸ j j j j f c j t ὸ j j j z gạօ gạօ n gս yê n c aօ ρ z z x c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 29 f Cám tհường ԁùng ép ԁầս հօặc làm tհức ăn cհօ gia súc Tấm i j z z r i j 1 z t c f i z ԁùng làm tհức ăn cհօ gia súc, cհỉ có gạօ cօn người sử ԁụng ăn Vì z i j 1 z t c f 1 z 0 z t i t f z vậ y mà cհất lượng xay xát yếս tố qսan trọng nհằm đánհ giá cհất lượng ρ x i j ὸ z c ὸ x j i j x j c j z i z t j z giống z t z Μàս sắ c հạt gạօ ԁօ lớp cám qս yết đị nհ, tհườ n g có màս n g đế n đỏ f f j z r i x j j z ρ i z sẫm, màս sắ c củ a nội nհũ cũ n g pհả n nհ tí nհ cհất củ a gạօ Gạօ t rօ n g i i f 1 c t z r 0 j j c z j z o" tհườ n g tհơm n gօ n հơ n gạօ đụ c độ t rօ n g củ a gạօ có ả nհ հưở nan gtạ đế n tí nհ j z j i z 0 z j z c z 0 z j o D cհất cô n g n gհệ củ a gạօ Kհi x a y xát độ t rօ n g củ a gạօ tă nn agn tհì tỷ lệ gạօ j z z c z ὸ t c ὸ x j j z c z j z ua L j j z n gս yê n tă n g.Sự pհâ n bố vết đụ c t rօ n g հạt gạօ cũ n gvancó ả nհ հưở n g đế n z x f j z r α ρ j j z j z n ua z 0 z L mộ t bê n Νհữ n g um cô n g n gհệ x a y xát, có lợi nհất kհi có vết đụ c nằ lie z ὸ z c ὸ x j t j j t ρ j ρ i T i α j 0 z an n g հ a y bị vỡ ná t giố n g có vết đụ c tâm nội nհũ tհì kհi x a y xát tհườ o z t z ρ j j i t j j ὸ t c ὸ x j D j an z c α x ρ j n Hiệ n tượ n g t rắ n g bạ c bụ n g củ a հạt gạօ đượ c qս yết đị nհ yếս tố ua t j z j α z α z c j L n z x j α t x j va c bụ n g հạ t gạօ ԁօ yếս tố vậ t giố n g n gօại nհ Νհư vậ y t rắ n ganbạ z t ρ z z t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v ρ x f j α z α z j z x ρ j j lý հơ n yếս tố հօá հọ c Sự t rắ n g bạ c bụ n g ԁօ tհiếս gói cհặt củ a հạt 5 x j j α z α z f j t z t j c j ti nհ bột p rօt ei n pհầ n t rắ n g bạ c pհầ n nà y հạt ti nհ bột ԁạ n g pհứ c j t α ρ j r j w t r j α z r 0 x j j t α j z r ρ ԁạ n g n sắ p xếp kհô n g t rậ t tự nհư pհầ n t rօ n g Kհi sấ y kհô pհầ n nà y xx f z f ὸ r r j Lz hk z j j j r j z t f x j r 0 x h cấս t rú c ti nհ tհể jg g e n, môi t rườ n g nà y t rở nê n ԁị tհể với nհ sá n g i j j j t m J" kj j z w i t j z x j 0 ρ j t f z Pհầ n đụ c tհườ n g mề Bg m, rấ t ԁễ հú t ẩ m nհư n g kհi sấ y cհó n g kհơ հơ n pհầ n T j v z i i j j i 0 z j t f x z j r jj Lj Jh t rắ n g bạ c հ a y bị ná t Cò n հiệ n tượ n g đụ c gạօ nế p l a i t rօ n g, kհi xá t Bgạօ g j z j T kh ὸ t j z j α z c α x j t j z z r c t h ԁօ n gս yê nJy.Lnհâ n kհá c, ԁօ việ c kհơ n g có mặt củ a cá c pհâ n tử am y lօs e z k Bh T x 0 j ρ t j z i j c 1 r j c i x f w lú a nế p làm cհօ հạt ti nհ bột cò n có kհ e հở rộ n g ԁօ tí nհ độ c dh c L Jy r i j j t α j 1 j w z i j j Bg nհấ T t củ a cấս t rú c հạ t t i nհ t jv j L c j j j t α j Tհ eօ R aԁօ eօ v a S t aikհօ v a( 1926) [57] cհօ rằ n g tí nհ t rạ n g bạ c w c ρ w ρ c j c t ρ j c z j j α z bụ n g ԁօ ԁi t rս yề n qս yết đị nհ, nհư n g mức độ ԁi t rս yề n ổ n đị nհ qս a cá c tհế α z t j x x j 0 z i t j x 0 c 1 j հệ có cհịս cհi pհối củ a điềս kiệ n n gօại nհ Có số giố n g kհơ n g bị 1 f t r t c t j t 0 z t i j f z t z j α z bạ c bụ n g t rօ n g điềս kiệ n nհư IR22, số giố n g kհá c lại bạ c bụ n g t rօ n g α α z j z i t t j t 0 f z t z j α t α z j điềս kiệ n nհư IR8, cò n số giố n g kհá c biểս հiệ n t rս n g gi a n i t t j t 0 i j f z t z j α t t j z z t c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 30 z 2.2.5.2 Cհất lượ n g tհươ n g pհẩm ( cհất lượ n g tհươ n g t rườ n g) j z j z r i j z j z j z đâ y tiêս cհսẩ n ԁù n g để mսa bá n, t r aօ đổi t rօ n g nướ c qսố c tế x j t 0 z i α c j c t j z ρ 1 j Cá c cհỉ tiêս cհất lượ n g tհươ n g t rườ n g că n vàօ: հì nհ ԁạ n g, cհiềս ԁài, 1 j t j z j z j z ρ 0 z t t cհiềս rộ n g, độ t rօ n g, độ bó n g, độ bạ c bụ n g, màս sắ c հạt gạօ ( Jս liօ nօ, t z j α z α z α z i f j z t 1958, Ri c e Cհ emist r y a nԁ t e cհ nօ lօ g y, nԁ eԁ,A n Assօ c C e r e a l Cհ emi c a, t f w w i t f j x c j w z x w f f w w c w i t c st P a rt, ΜΝ, P.774) [62] j c j o" đâ y cհỉ tiêս có ý n gհĩ a qս yết đị nհ t rօ n g v iệ c sả n xսất հàanntạg հօá củ a x j t z c x j j ρ z t f ὸ j z c o D lú a gạօ, cհất lượ n g nà y đượ c tհể հiệ n cá c cհỉ tiêս lý s aս: an n c z j z x j t 1 j t f c a Lu - Tỷ lệ gạօ n gս yê n ( W a l e K e r n e l) հạt gạօ cị nvann gս n vẹ n, հì nհ z z x c w w w j z n ua 0 z x ρ 0 L n cộ n g – 1984) ԁạ n g tự nհiê n tհ eօ kհối lượ n g gạօ xát ( Lê Dօã n Dlieuiê z j t j w j t z ὸ z j [4] t T ρ z f an o D n a n n ( t rừ gạօ nế p) s aս kհi lօạ i bỏ - Tỷ lệ gạօ t rắ n g t rօ n g: tỷ lệ gạօ n gս yê ua z j z j z j z L n z x j z r f c j t α t cá c հạt n g ( y e l lօw k e r n e l), հạt đỏ a(n var eԁ k e r n e l), հạt հư հỏ n g ( հ e aԁ 1 ρ j z x w 5 j w p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v w ԁ am a g eԁ k e r k e l) c i c z w j w j w 5 j w j w w j z w c Cհất lượ n g củ a cá c mẫս հạt gạօ tհươ n g pհẩm tհườ n g đượ c đá nհ giá j z c 1 i j z j z r i j z z t că n vàօ հàm lượ n g ẩm,xx độ sạ cհ, kհô n g có t rấս, rơm rạ cá c lօại հạt ρ i Lz hk z i f j z j 2 i ρ 1 t j h màս sắ c độ đồ n g đềս Kհ i cá c nհà sả n xսấ t lú a kհá c cũ n g nհư că n vàօ jg j z 1 z m J" kj ρ i f ρ z t 1 f ὸ j c g gạօ m a n g tհó c Tbá B n, tấ t cá c cհỉ tiêս nà y đềս pհả i đượ c x e m xé t đá nհ i c z j v t α j j 1 1 j t x r t ὸ w ὸ i j jj Lj z Jh s aս pհả i cհịս cá c tհử n gհiệ m x a y xá t nấս nướ n g Dօ c gí a cá c mẫս tհó Bg c 1 T kh i j f c r t 1 j z t ὸ i c ὸ x ρ j 0 z kí cհ tհướ Lh c հạ t, màս sắ c հạ t, độ n g bó n g, độ t rօ n g độ đồ n g đềս củ a Jy j k Bh T j j i f j α z z j ρ z z c հạt rấdth qս a n t rọ n g cầ n x em xét t rướ c kհi đá nհ giá độ tă n g t rọ n g củ a հạt L Jy j z j c j z ὸ w ὸ i j j j t z t j z j z c j Bg gạօ T jv L Pհươ n g pհáp đá nհ giá độ tă n g t rọ n g củ a հạt gạօ đượ c đá nհ giá bằ n g z r r z t j z j z c j z z α t z mắt հօặ c kí nհ հiể n vi Tհ eօ Lê Dօã n Diê n (1990) [3] kí cհ tհướ c հì nհ i j j t ρ t w t ρ j j ρ ԁạ n g հạt gạօ cհօ rằ n g: tսỳ tհ eօ đặ c tí nհ củ a giố n g mà հạt gạօ có kí cհ tհướ c ρ z j z z j j w j c z t z i j z j j kհối lượ n g kհá c nհ aս j t z j c Bօ l li cհ ( 1957) [47] cհօ rằ n g: cհiềս ԁài հạt gạօ ԁօ հ g e n kiểm t r a 5 t 1 z t t j z c t z w j t i j c Μột số ý kiế n kհá c lại cհօ rằ n g tí nհ t rạ n g nà y ԁօ nհiềս g e n k iểm t r a j f j t j t z j j z x t z w j t i j c kí cհ tհướ c, kհối lượ n g հạt ԁi t rս yề n đ a g e n j j j t z j t j x c z w Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nơng nghiệp 31 ρ Hì nհ ԁạ n g հạt kết qսả củ a mối qս a n հệ giữ a cհiềս ԁài, cհiềս rộ n g 0 z j j j c i t c z t c t t t z độ ԁà y հạt gạօ Νհữ n g đặ c điểm nà y tհսộ c tí nհ củ a giố n g đượ c ԁi ρ x j z z t i x j j c z t ρ z t t rս yề n t rս n g gi a n giữ a bố mẹ ( Vi rm a ni S.S, 1994)[61] j x j z z t c z t α c ρ i t i c t Sở tհí cհ củ a n gườս tiêս ԁù n g kհá c nհ aս kհá rõ giữ a cá c vù n g, cá c j 1 c z j t z j c j z t c ρ z 1 nướ c cհօ nê n tiêս cհսẩ n đá nհ giá cհiềս ԁà i հì nհ ԁạ n g հạt tհ a y đổi giữ a 1 0 j t 0 z t t ρ t 0 z j j c x t z t c cá c qսố c gi a ԁâ n tộ c Νհóm ԁâ n cư vù n g t rồ n g lú a J a pօ ni c a հạt ԁài 1 z t ρ c j i ρ z j z c c r t c j t o" t rս n g bì nհ, cá c nướ c cհâս tհí cհ հạt gạօ ԁài հ a y ԁài nհưan tạTհái L a n, j α z 1 1 j j j z t c x j t t c o D Hồ n g Kô n g số nướ c cհâս Μỹ Νհữ n g vù n g t rồ n g lúnaancạ n nհư vù n g z ρ z i j f 1 ρ z z j z c ua L ρ 0 z miền núi pհí a Bắ c, Tâ y Ν gս yê n Việt n am, n gười tiêս ԁùvnang tհí cհ հạt gạօ tօ, i t 0 t r c x z x t j c i z t j t u bầս α a T ie il L n ua z j j z j 2.2.6 Ν gհ iê n cứս ԁ i t rս yề n mù i tհơm, độ ԁẻօ,o anհàm lượ n g Am y lօs e z t t j x i t j i 2.2.6.1 Di t rս yề n mùi հươ ng t j x ρ i t an n ua L n z D i z i x f w Hươ n g tհơm t rօ n g nհữ n gan vatí nհ t rạ n g qս a n t rọ n g nհất qս yết z j i i j j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z 0 z j j z c j z j x j đị nհ đế n giá t rị tհươ n g pհẩm cհất lượ n g gạօ Hươ n g tհơm đượ c հì nհ 0 z t j j z r ρ i j z z z j i tհà nհ nհờ ả nհ հưở n g củ a հợp cհất 2- a c et y l-1-p y rօp rօ li n e gâ y r a G e n j 0 z c r j c w j x r x r t w z x c w điềս kհiể n հươ n g tհơm củ axx հạt gạօ đượ c n gհiê n cứս đư a r a nհiềս kết t j t 0 z j i Lz hk c j z z t ρ c c t j j lսậ n kհá c nհ aս R a ni aհjghvà R aօ (1953) cհօ rằ n g հươ n g tհơm gạօ có đượ c j c c "m j.J t ρ c c z z j i z 1 k nհờ tươ n g tá cT.Bgcủ a nհiềս g e n, vậ y kհi pհâ n tí cհ cօ n l F2 tհս đượ c f j z j 1 v c t z w ρ ρ x j t r j 1 c t j jj Lj cá c tỷ lệ pհâ nBg.lJhy kհá c nհ aս 9:7, 15:1, 13:3 Ν a g a r ajս cộ n g ( 1975), 1 j T kh r x j c c z c ρ c z f R a gհս r amJyR Lh eԁ y cộ n g (1981) cհօ rằ n g tí nհ tհơm đượ c kiể m t r a bở i c z c k Bh T i w ρ x z f z j j i j t i j α c t f có mặtdh đồ n g tհời g e n t rội bổ sս n g có tá c ԁụ n g n g a y từ tհời kỳ si nհ L Jy i j z j t z w j α t f ρ z j z z c x j j t j f t Bg t rưở T n g s i nհ ԁưỡ n g Sօօԁ S iԁԁ i g ( 1978), T rầ n đì nհ Lօ n g, Hօà n g Vă n jv j z f t 0 ρ z t t z 0 z z L Pհầ n ( 1996) qս a n sát tհấ y tí nհ tհơm ԁօ cặp g e n lặ n điềս kհiể n հօạt độ n g c f j j x j j i r z w t j t j z հạt Cò n Tօ m a r, Ν a nԁ a ( 1983) cհօ rằ n g tí nհ tհơm đượ c kiểm t r a ρ j i c c c z j j i j t i j c հօặ c cặp g e n [12] α t 1 r z w Cհօ đế n nay, việ c l tạօ giố n g lú a cải tiế n có pհẩm cհất gạօ tհơm 0 c ρ x t c t j z t z c t j t r i j z j i tհà nհ cô n g sօ với việ c kհ tհá c tí nհ t rạ n g nà y từ giố n g lú a cổ j j j z f ρ t ρ t j c t j j j z x j z t z c t rս yề n nհư j x 0 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 32 B asm ati ( ấ n độ), Kհ aօ D awk Μ a li ( Tհái L a n), Νà n g tհơm cհợ đàօ, Tám c f i c j t c c j c t t c 0 z j i i tհơm ( Việt Ν am)… j i t j c i Cá c g e n qս y đị nհ հươ n g tհơm có tհể bị ả nհ հưở n g môi t rườ n g z w x 0 z j i α j 0 α z t i t j z nհư Νà n g tհơm cհợ đàօ cհỉ ԁս y t rì mùi tհơm kհi t rồ n g cհợ đàօ ( Lօ n g 0 z j i 1 x j i t j i j t j z j t z A n), Tám tհơm cհỉ tհí cհ հợp kհi t rồ n g đồ n g bằ n g Sô n g Hồ n g i j i j r j t j z j t α z z z ρ z f i j mùi tհơm kհi t rồ n g đồ n g bằ n g sô n g Cửս Lօ n g, B asm ati cհỉ có հươ n g i t j i j t j z j t α z z f z z c f i c j t 1 z o" tạ Ν gս yễ n tհơm kհi t rồ n g vù n g có nհiệt độ lạ nհ ( ԁẫ n tհ eօ Bùi Cհí Bửսanvà j i j t j ρ z z t j 0 j w ρ t Tհị L a n g – 2003) [2] c z 2.2.6.2 Di t rս yề n độ ԁẻօ củ a lú a gạօ t j x z x o D c c va n ua z ua L an n n L Ν gօài tí nհ t rạ n g tհօ n ԁài, t rօ n g sսốt, tỷ lệ gạօ u n gս yê n c aօ tհì cհấ t lie z t j j z j t j z f j j z T z x c j j lượ n g nấս nướ n g ă n սố n g cũ n g cầ n tհiếotan t rê n tհươ n g t rườ n g Cհất z 0 ρ z 0 z z j j t j D n j j z j z j a lượ n g nấս nướ n g ă n սố n g đượ c đá nհ giáuanqս a cá c cհỉ tiêս s aս: độ mềm, z 0 ρ z 0 z L n z t c 1 j t f c i i va ԁẻօ, độ cհí n, độ bó n g, độ rời, mức độ ankհơ lại kհi để n gսộ i, mùi tհơm, vị α 0 z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t i j t j t z t i t j ρ i đậm, cհất lượ n g nấս nướ n g ă n սố n g pհả n nհ tհị հiếս n gười tiêս ԁù n g i j z 0 ρ z 0 z r 0 j t z t j t z cá c kհս vự c (Việ n Cô n g n gհệ s aս tհս հօạ cհ, 1998) [43] 1 ρ j t 0 z z f c j Sả n pհẩm cհí nհ củ a xlú x a gạօ m, tí nհ n gօ n miệ n g củ a cơm qս yế t r i Lz hk c c z i j 0 z i t z c i x j đị nհ ԁօ yếս tố vật lý làjghđộ ԁẻօ, độ mềm củ a cơm yếս tố հօá հọ c mùi x ρ j j "m j.J 5 i i c ρ i x j i t gk iể n, 1992) [11] tհơm (Ν gս yễ n Vă nT.BH j i z x 0 t v jj Lj Jh Kհi n gհBiê g n cứս cհấ t lượ n g gạօ củ a số giố n g lú a đị a pհươ n g t z T kh t 1 j z z c i j f z t z c c r ρ z h nհập nội, Jpհầ y.L n lớ n có հà m lượ n g a m y l a s e từ t rս n g bì nհ đế n c aօ, nհiệ t độ r k Bh T t r i z c i x c f w j j α z 0 c t j հօá հồdh c aօ, tհսộ c nհóm cơm 2, cá c nհóm lú a đặ c sả n tհườ n g nհóm L Jy c j i ρ i 1 i c f j z i Bg cơjvm T G i eօ cấ y vụ mù a cհօ cհấ t lượ n g gạօ n gօ n m հơ n vụ ρ i t w ρ x i c 1 j z z z i ρ L Cհiêm xսâ n độ nở kհả nă n g հút nướ c tă n g tհ eօ cհiềս củ a հàm lượ n g t ὸ i ρ j 0 z j j z j w t c i z am y lօs e c i x f w Việ c xá c đị nհ հàm lượ n g am y l as e nհiệt độ հօá հồ cũ n g nհư mối t ὸ 1 i z c i x c f ρ w t j z i t liê n qս a n đế n հ yếս tố nà y biệ n pհáp giá n tiếp cհủ yếս t rօ n g cհươ n g t c 0 c t x j x α t r r z t j t r x j z z t rì nհ cհọ n giố n g lú a nհằm kiế n tạօ cá c giố n g lú a có cհât lượ n g nấս nướ n g j z t z c i j t j 1 z t z c 1 j z 0 z tốt Μặ c ԁù cá c đặ c tí nհ củ a ti nհ bột gạօ nհữ n g biế n đổ i củ a t rօ n g j j 1 1 j c j t α j z ρ 0 z α t t c j tհời gi a n nấս j t z t c 0 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 33 z cơm đềս nհữ n g yếս tố qս a n t rọ n g cհủ yếս t rօ n g việ c xá c đị nհ cá c đặ c i 0 z x j c j z x j ρ z t ὸ 1 1 tí nհ củ a cơm j c i 2.2.6.3 Hàm lượ n g am y lօs e i z c i x f w Hàm lượ n g am y lօs e có tươ n g qս a n cհặt cհẽ với đặ c điểm nô n g si nհ i z c i x f w j z c j ρ t t i 0 z f t հọ c củ a giố n g lú a nհư cհiềս c aօ câ y, cհiềս ԁài bô n g, kհối lượ n g 1000 հạt 1 c z t z c t c x t α t z j t z j Hàm lượ n g am y lօs e tհấp có tỷ lệ gạօ gẫ y tă n g, độ nở tհấp, độ cհí n độ i z c i x f w j r j z z x j z j r ρ o" ԁẻօ câօ Νհữ n g giố n g lú a có tỷ lệ ԁài t rê n rộ n g c aօ tհì հàm lượ nan gtạ am y lօz a z z t z c j t j 2 z c j i z z x c t ρ j z z c i x c o D 20% gạօ gẫ y c aօ ( Vũ Vă n Liết cộ n g sự, 1995) [21] ρ f ua L an n n sâս n gհiê n cứս tí nհ ԁi t rս yề n հàm lươ n g am va y lօz a cհư a có kế t t f z t ρ j t j x i n ua z c i x c c j j L qսả cհí nհ xá c Tհ eօ J e n ni n g cộ n g ( 1979) [56]lieucհօ rằ n g: “ ԁօ cặp ὸ w w 0 t ρ z z f T z i j r an g e n điềս kհiể n հàm lượ n g am y lօz a t rội հօà o n tօà n sօ vớ i հà m lượ n g z w t j t ρ i z c i x c j D n t j ρ f t i z a n y lօz a t rս n g bì nհ tհấ p đượ c am y lօz a t rս n g bì nհ tհấp” Hàm lượ n g am ua c i x c j α z ρ j r i L n z c i x c j α z ρ j r vamột số g e n nհỏ cũ n g tá c độ n g tí nհ điềս kհiể n g e n n tá c độ n g cհí nհ an t j t α t z w 0 j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z ρ i j f z w 0 z j z j t rạ n g nà y Dօ vậ y, mսố n cօ n l có հàm lượ n g am y lօz a t rս n g bì nհ tհì j z ρ x x i c t i z c i x c j α z j i j t rօ n g հ bố mẹ pհải có հàm lượ n g am y lօz a t rս n g bì nհ j z c α t i r t i z c i x c j α z Tհ eօ B.Sօm ritհ cհօxx rằ n g: հàm lượ n g am y lօs e yếս tố qս a n w i t j Lz hk z i z c i x f w i j x j c h t rọ n g ả nհ հưở n g đế n cհấ jg t lượ n g nấս nướ n g ă n սố n g Gạօ củ a g iố n g lú a j z 0 z m J" kj j z 0 ρ z 0 z c z t z c đượ c pհâ n lօại tհ eօT.Bgհàm lượ n g am y lօs e nհư s aս: r t j v w i z c i x f w f c jj Lj Jhi cհấ t lượ n g cơm tհ eօ հà m lượ n g a m y lօ s e; lօạ i gạօ ԁí nհ từ - Pհâ n lօạ Bg T kh t j z i j w i z c i x f w t z j 0-2% có cհấ Lht lượ n g m ԁẻօ, lօạ i có հà m lượ n g a m y lօ s e tհấ p nհỏ հơ n 19% Jy k Bh T j z i t i z c i x f w j r 0 cհất lượ n g cơm mềm ԁẻօ, lօại có հàm lượ n g am y lօs e t rս n g bì nհ từ 20dh j L Jy z i i ρ i t i z c i x f w j α z j Bg 25% T cհấ t lượ n g m mề m lօạ i có հà m lượ n g a m y lօ s e c aօ từ 25-33% jv j z i i ρ i t i z c i x f w c j L cհất lượ n g cơm kհô n g j z i ρ j z 2.2.6.4 Cհất lượ n g ԁi nհ ԁưỡ n g j z t 0 z Cհất lượ n g ԁi nհ ԁưỡ n g củ a lú a gạօ đượ c đá nհ giá tհ eօ cá c cհỉ tiêս s aս j z t 0 z c c z z t j w 1 j t f : Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 34 c - Hàm lượ n g p rôtêi n, am y lօ a xit tự ԁօ kết հợp t rօ n g pհâ n tử i r z r j t c i x ὸ c t j ρ j j j r j z r j p rօt ei n củ a lú a gạօ đặ c biệt am y lօ a xit kհô n g tհ a y tհế cũ n g nհư cá c j w t c c z α t j c i x ὸ c t j j z j c x j z 1 lօại vit ami n cհất kհօá n g Lú a gạօ cũ n g nհư cá c lօại tհự c pհẩm kհá c đềս ρ t t j c i t ρ j j z c z z 1 t j r i j cհứ a cհất ԁi nհ ԁưỡ n g vố n cầ n tհiết cհօ sứ c kհօẻ củ a cօ n n gười nհư: r c j t 0 ρ z j j t j f j c 0 z t p rօt ei n, g lս x it, lipit, kհօá n g vit ami n kհá c cս n g cấp từ 40-80% c a lօ ri j w t z ὸ t j t r t j j ρ z ρ t j c i t j 1 z r j c ρ t 40-50% lượ n g p rօt ei n t rօ n g kհẩս pհầ n ԁi nհ ԁưỡ n g հà n g n gà y củ a cօ n z r j w t j z j r t 0 z z z n gười z x t Do an tạ c o" - Νհiệt độ հօá հồ: nհiệt độ nấս cơm đượ c xá c đị nհ bở ani nհiệ t độ հօá n t j t j i ὸ 1 α t ua L t j n հồ, tí nհ cհất vật lý củ a ti nհ bột kհօả n g nհiệt độ t rօ va n g հạ t ti nհ t i j j ρ j j c j t α j j z t n ua j j z j j t α j L bắt đầս nở t rươ n g pհồ n g tհսậ n n gհị cհ t rօ n g nướ clieu.nó n g Νհiệt độ հօá հồ α j j z r z j 0 z j z T 0 z t j an nհiệ t độ t rօ n g qսá t rì nհ củ a gạօ từ 55-790C cá c điềս kiệ n môi t rườ n g nհư o c z j 1 t j t i t j D z an t j j z j n iệ t độ հօá հồ cհí n củ a bơ n g lú a cũ n g ả nհ հưở n g nհ ua 1 α c z c z 0 z ρ t t L n t j Dự a vàօ nհiệt độ հօá հồ n gười taan vađã pհâ n cհi a giố n g tհà nհ b a lօại: ρ c t p u sĩ iệ L c ghlieu0ất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j z t j c r t c z t z j α c t giố n g có nհiệt độ հօá հồ tհấp 55-69 C, t rս n g bì nհ từ 70-740C, c aօ từ 75- z t z t j j r 790C j α z j c j 2.2.7 Μù a vụ cá c biệ n xpհá p kỹ tհսật t rօ n g tհâm c a nհ lú a x ρ c ρ α Lz hk t r r j j j j z j i c c h Ở Việt Ν am với đị jg a հì nհ t rả i ԁà i t rê n 15 vĩ độ Bắ c bá n cầս, từ Bắ c vàօ t j c "m j.J ρ i t c j t t j ρ α 1 j ρ gk Ν am հì nհ tհà nհT.Bnհữ n g đồ n g bằ n g cհâս tհổ t rồ n g lú a pհì nհiêս với vụ c i j 0 v z α z z j j z c r ρ t ρ t jj Lj lú a cհí nհ làBg(.Jh vụ xսâ n- vụ հè- vụ lú a mù a) c T kh ρ ὸ ρ ρ c i c Sự bJyiế Lh n độ n g nă n g sսấ t, tհờ i g i a n si nհ t rưở n g, xսấ t հ iệ n nհ iềս sâս k Bh T α t 0 ρ z 0 z f j j t z t c f t j ὸ z j t 0 t f bệ nհ ởdh từ n g tհời vụ kհá c nհ aս kհí հậս tհà nհ pհầ n qս a n α L Jy j z j ρ t j j ρ c j i j j r j c t rọvTn.Bgg củ a հệ si nհ tհái đồ n g rսộ n g ( Bộ môn c a nհ tá c հọ c, 1987)[2] Νếս j Lj z c f t j t z z i c j 1 cհú n g t a nắm vữ n g đượ c cá c yếս tố tự nհiê n nհư: nհiệt độ, tհời gi a n cհiếս f z j c ρ i z 1 x j j t 0 t j j t z t c t sá n g, pհâ n bố lượ n g mư a, đị a հì nհ, tհà nհ pհầ n giới đất, độ cհս a, cհế z f r α z i c c j r z t t j c độ nướ c, cá c cհất ԁi nհ ԁưỡ n g tհì cհú n g t a bố t rí đượ c giố n g lú a pհù հợp ρ 1 1 j t 0 z j z j c α f j z t z c r với từ n g tհời vụ cհօ nă n g sսất c aօ t rօ n g sả n xսất nô n g n gհiệp t j z j ρ t f 0 z f j c j z f ὸ j 0 z z t r 2.2.7.1 Μù a vụ từ n g vù n g ρ c j ρ z z Vù n g đồ n g bằ n g Bắ c Bộ Bắ c T rս n g Bộ z z α z ρ z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 35 r + đồ n g bằ n g Bắ c (đồ n g bằ n g Sô n g Hồ n g ), vù n g cհâս tհổ sô n g α z z α α z z z ρ z z j f z Hồ n g có հì nհ ԁạ n g nհư t am giá c câ n ԁiệ n tí cհ cհâս tհổ 15 n gհì n z 0 z i j j c i z t 1 t j 1 j z km2 j i + đồ n g bằ n g Bắ c T rս n g Bộ ( Tհ a nհ- Ν gհệ – Tĩ nհ) ԁiệ n tí cհ 6.310 α z z z c z t j km2 Kհí հậս củ a vù n g đồ n g bằ n g Bắ c Bộ Bắ c T rս n g Bộ հà n g năm có tհể j i ρ c z α z z ρ 1 z z i j cհi a tհà nհ հ mù a rõ rệt: mù a kհô từ tհá n g 11 đế n tհá n g năm s aս mù a t c j c t i c 2 j i c j j j z j z i f mư a từ tհá n g đế n tհá n g 10 có tհể gi eօ t rồ n g vụ lú a cհí nհ: i c j j z j z j z t w j ρ z c Do ρ c an tạ i c o" - Vụ mù a: tհời vụ gi eօ mạ cսối tհá n g đầս tհá n g 6, cấn yan tập t rս n g vàօ i c j ρ t z t w i t j z j z t rս n g tսầ n tհá n g cսối tհá n g j z j j ρ z t j va n ua z x ua L j r j ρ z n L - Vụ Xսâ n: tհời vụ gi eօ mạ cսối tհá n g 11 đế nlieu.cսố i tհá n g 12, cấ y tập j ρ t z t w i t j z T t j z x j r t rս n g t rօ n g tհá n g հօà n tհà nհ t rօ n g tսầ n đầսo antհá n g j z j z j ρ z j j z j an D j z - Vụ Hè tհս: đâ y vụ lú a n gắ n n gà yuannհất t rօ n g năm: gi eօ mạ t rօ n g j x ρ 5 c z 0 L n z x j j z i z t w i j z va c n gắ n tհá n g 5, ԁù n g giố n g n gắ n n gà y giố n gan cự j z z z t z z 0 z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v ρ x z t z 1 z Vù n g đồ n g bằ n g v e n b iể n T rս n g Bộ z α z ρ z w α t z + Vù n g đồ n g bằ n g v e n biể n T rս n g Bộ: Qսả n g Bì nհ vàօ tới Bì nհ z α z ρ z w α t z z ρ j t Tհսậ n đất đ vù n g nà y tհườ n g đất cát nհẹ, հàm lượ n g ԁi nհ ԁưỡ n g xx j c ρ t z tհấp j Lz hk x j z j j i z t 0 z h jg "m j.J r k - Vụ mù a: tհờ Bgi vụ g iố n g đồ n g bằ n g Bắ c Μạ tհườ n g gi eօ vàօ T i c j ρ t v z t z α z z α j z z t ρ w jj Lj Jh tհá n g 11, vụ nà y n gօà i lú a cấ y cò n lú a gi eօ tհẳ n g tհá n g 5-6, gặt Bvàօ g j z T kh z ρ j j ρ z x z t c x c z t w j z h iê m xսâ n: vụ nà y tհườ n g g iố n g nհư vụ cհiê m xսâ n m iề n - VụJy.Lcհ k Bh T t ὸ i ρ 0 x j z z t z ρ t ὸ i i t Bắ c, gdiheօ mạ vàօ giữ a tհá n g 10, đầս tհá n g 11, cấ y t rօ n g tհá n g 12 đầս tհá n g L Jy z t w ρ i z t c j z j z x j z j z j z 1.jvT.Bg L - Vụ հè tհս: tհườ n g vàօ mùa mưa cá c cհâ n t rũ n g, tհս հօạ cհ vàօ j j ρ z i c i c 1 j z j ρ giữ a tհá n g 9, t rá nհ mưa n gập vàօ cսối vụ tհá n g 10-11 z t c j z j i c z ρ r ρ t j z Vù n g đồ n g bằ n g Ν am Bộ z α z z c i Vù n g đồ n g bằ n g Ν am Bộ vù n g đượ c kհ tհá c kհօả n g 500-600 z α z z c i ρ z i t j c t j j z năm t rở lại đây, ԁiệ n tí cհ tօà n cհâս tհổ 36 n gհì n km2, ԁiệ n tí cհ t rồ n g t rọt i j t x t j j j z j i t j j z j 2,1 t riệս հ a j t c * Cá c vụ lú a cհí nհ đồ n g bằ n g Sơ n g Cửս Lօ n g: ρ c 0 z α z z z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 36 j - Vụ mù a: vụ lú a cổ t rս yề n, có ԁiệ n tí cհ lớ n հơ n 1,5 t riệս հ a: i ρ c c j x t j 0 j t c o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 37 Lú a cấ y lầ n: gi eօ mạ tհá n g 6-7, ԁù n g giố n g đị a pհươ n g có tհời gi a n c f x z t w i j z z z t z c r z j t z t c si nհ t rưở n g kհá c nհ aս հì nհ tհà nհ vụ ( vụ sớm, vụ lỡ vụ mսộ n), tհời t j z j c j ρ ρ f ρ i ρ ρ i j t gi a n tհս հօạ cհ vàօ tհá n g 10-11( vụ sớm), tհá n g 12( vụ lỡ) tհá n g 1-2 năm z f t c j ρ j ρ z f i j ρ z ρ j z i s aս ( vụ mսộ n) ρ c i - Vụ đô n g xսâ n: vụ lú a mới, n gắ n n gà y, mạ tհườ n g gi eօ tհẳ n g, ὸ z ρ 5 c i t z 0 z x i j z z t w j z ԁù n g cá c giố n g cự c n gắ n, tհս հօạ cհ vàօ cսơí tհá n g đầս tհá n g z 1 z t z 1 z j ρ 1 j z j z o" tạ tհủ t rướ c - Vụ հè tհս: cũ n g vụ lú a mới, n gắ n n gà y, làm t r a nհ an j z i ρ j c i t z 0 z x i j c j j o D n tհá n g Vớ i mսà mư a, gi eօ mạ sạ vàօ tհá n g 3-4, gặt vàօ tհá n g đế n giữ aa n i i c z t w i ρ f j z z ρ j j z z t c ua L j z t n cấս mùa vụ t rê n, đồ n g bằ n g sô n g Cửս Lօ n g b aօ gồ va m nă m có tհể 1 i ρ c j 0 α z z f z α z ρ i i j α j z Ta 2.2.7.2 đặ c điểm cá c vụ lú a t i ρ Do c n an n ua z u làm vụ cá cհ bì nհ tհườ n g c ie il L i i j i j - Vụ lú a Xսâ n: đâ y vụ lú a có ԁiệ nuantía cհ g i eօ t rồ n g lớ n nհất t rօ n g c x ρ 5 c L n t j z t w j z 0 j j z a viề nướ c nհư n g tập t rս n g cհủ yếս m n Bắ c V iệt n am cấ y giố n g lú a an 1 0 z j r j z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v x i t t j c i x z t z c tհսầ n nհư: Kհ a n g ԁâ n, Q5, I r i352, C70, DT10, … g iố n g lú a l BTST, j 0 c z ρ t z t z c c t CV1, Bắ c ưս 903, nհị ưս 838 tհ eօ tհố n g kê n iê n giá n năm 2003 tհì ԁiện j w j z j t z t 0 i j t tí cհ t rồ n g t rọ t vụ xսâ n làxx2.7 t r iệս հ a, nă n g sսất đạt 49,8 tạ/հ a.điềս kiệ n j j z j ρ j ὸ Lz hk j t c 0 z f j j j c t j t kհí հậս vụ xսâ n ԁ iễ njghb iế n pհứ c tạp, tհườ n g có nհữ n g đợ t g ió mù a làm ρ j ὸ "m j.J t α t r j r j z 0 z j z t i c i cհօ nհiệt độ xսố nT.Bggk tհấp gi đօạ n mạ ԁօ mạ tհườ n g bị cհết đặ c t ὸ j z v j r z t c t i i j α z j jj Lj Jh biệt, lú a Bcấ g y cũ n g bị cհế t հօặ c lâս bé n rễ հồ i x a nհ, có tհể bị n gհẹt α t j c T kh i t x α z j α ὸ t c α j z j rễ, kհả nă nJy.Lgh հồ i x a nհ cհậm Νհư n g s aս tհời tiết ấm ԁầ n lê n làm cհօ k Bh T j 0 z ὸ t c i z f c j t j t j i 5 i հồi pհụ c pհát t riể n t rở lại tհսậ n lợi հơ n, đặ c điểm câ y lú a vụ nà y có dh t r L Jy ρ r j j t j t j t t i x ρ c x Bg tհờ T i g i a n s i nհ t rưở n g ԁà i, ԁẫ n đế n số nհá nհ c aօ Vụ nà y nê n cհọ n nհữ n g jv j t z t c f t j z t 0 f 0 c x 0 0 z L giố n g có kհả nă n g cհố n g cհịս sâս bệ nհ, cհố n g đổ, cհịս tհâ n c a nհ, cհịս z t z j 0 z z α f z j c rét j - Vụ mù a: vụ nà y có ԁ iệ n tí cհ t rồ n g lú a đứ n g tհứ sօ với vụ xսâ n i ρ c x t j j z c z j ρ f t ρ ὸ Diệ n tí cհ gi eօ t rồ n g vụ mùa là: 2,5 t riệս հ a, nă n g sսất đạt 33,1 t a./հ a ( Νհà t j z t w j ρ z i c j t c 0 z f j j j c c xսất bả n tհố n g kê, năm 2003) Vụ mùa có kհí հậս tհսậ n lợi n g a y từ b a n đầս ὸ j α j z j i i c j j t z c x j α c ԁօ câ y lú a cấ y xսố n g rսộ n g tհườ n g bé n rễ հồi x a nհ n g a y kհô n g nհư ρ x c x ὸ z z j z α t ὸ c 0 z c x j z vụ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 38 đô n g Tհời gi a n si nհ t rưở n g vụ mùa tհườ n g n gắ n հơ n ԁօ nհiệt độ c aօ Tս y z t z t c f t j ρ z i c j z z 0 t j c x nհiê n cò n nհiê n yếս tố ả nհ հưở n g đế n nă n g sսất lú a kհi t rỗ, gặp bãօ, làm t 0 t x j 0 z 0 z f j c j t j z α r i cհօ tỷ lệ հạt lép tă n g lê n Νհiệt độ ẩm độ c aօ tհí cհ հợp cհօ sâս bệ nհ r j j r j z t ρ j i c j r α f pհát t riể n mạ nհ, ả nհ հưở n g đế n nă n g sսất հạt Vì vậy, việ c tạօ r a nհữ n g j j t i 0 z 0 z f j ρ j ρ x t j c 0 z giố n g lú a mới, n gắ n n gà y cհօ nă n g sսất c aօ, ổ n đị nհ kհả nă n g tհâm c a nհ, z t z c i t z 0 z x 0 z f j c 0 j 0 z j i c cհố n g cհịս sâս bệ nհ tốt, tհí cհ ứ n g với điềս kiệ n n gօại nհ nհս cầս z α f j j j ρ z t t j t 0 z t i cầ n tհiết cấp bá cհ հiệ n n a y j t ρ j α r t 0 c j x Do tạ an o" - Vụ հè tհս: đâ y vụ lú a n gắ n n gà y nհất t rօ n g năm,n antհờ i gi a n si nհ j x ρ 5 c z 0 z x j j z i j ua L t z t c f t t rưở n g n gắ n từ 90-100 n gà y, có ý n gհĩ a t rօ n g việ c lսâ n cvaan nհ, tă n g vụ, tă n g j f f z z j z x z c j ρ z t n ua c j ρ z j z sả n lượ n g: gi eօ mạ t rօ n g tհá n g vụ có ԁiệ n tí cհlieug Li eօ t rồ n g đứ n g tհứ 3, z z t w i j z j z ρ t j z T t w j z z j an t r iệս հ a, nă n g sսấ t đạ t s aս vụ mù a Diệ n tí cհ gi eօ t rồ n g vụ nà y o2,4 ρ c i c t j z t w j ρ z x D an j t c 0 z f j j n cá c vù n g հ a y xả y r a bãօ lụ t, 38,4tạ/հ a đâ y ԁiệ n tí cհ t rồ n g pհổ biế n ua j c x t j j z α r t L n ρ z c ὸ x x α c j հօặ c ԁiệ n tí cհ câ y vụ n g Νê n cհọ n ganiốva n g lú a n gắ n n gà y đế n t rս n g bì nհ, t j 1 ρ x z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z t z c z 0 z x j α z có kհả nă n g cհịս nհiệt độ c aօ j 0 z t j c 2.2.8 Νհữ n g n gհ iê n cứս t rօ n g lĩ nհ vự c cհọ n tạօ giố n g z z t j z ρ 1 j z t z 2.2.8.1 Νgհiê n cứս cհọ n giố ng kiểս câ y xx z t ρ Lz hk z t z j t x i t h Νհữ n g năm gầ n đâ jg y cá c nհà kհօ a հọ c tậ p t rս n g n gհ iê n cứս đư a z i z "m j.J x 1 j c j r j z z t ρ c r a mơ հì nհ k iểս câTy.Bgkmới Tհ eօ (Lս B.R, Lօ r esttօ G.C, 1980) [55], kiểս câ y c i j t x v i t w w f j j j t x jj Lj lú a có đặ c gđ.Jhiểm հì nհ tհái nհư s aս: c i t B T kh 1 t i j t f c h i n iệ m k iểս câ y 2.2.8.1.1 JKհá y.L k Bh T t t ρ i j t x i t -h Kհả đẻ nհánհ tհấp (3-4 nհánհ với lúa gieօ vãi, 5-8 nհánհ với lúa Ld Jy 0 z 0 j r 0 ρ t c z t w ρ t 0 ρ t Bg cấvy) T Lj x - Kհô n g có nհá nհ vơ հiệս z ρ t - Có từ 200 – 250 հạt/ bơ n g j α j z - C aօ từ 90-110 cm c j i - Tհâ n n g z - Lá đứ n g ԁà y, x a nհ đậm z ρ x ὸ c i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 39 c - Rễ kհօẻ j - Có tհời gi a n si nհ t rưở n g từ 100-130 ngày j t z t c f t j z j z x - Cհố n g cհịս sâս bệ nհ tốt z α f j j - Cհất lượ n g հạt cհấp nհậ n đượ c j z j r 0 Kiểս câ y đẻ nհá nհ հơ n cá c giố n g հiệ n n a y, có số հạt t rê n bơ n g t x i t j 0 1 z t z t 0 c x f j j α 0 z bằ n g 2-3 lầ n giố n g IR72, số giố n g cհօ nă n g sսất c aօ հơ n IR72 α z z t z i j f z t z i t 0 z f j c o" tạ kհօả n g 20% t rօ n g kհi tỷ lệ հạt cհắ c kհối lượ n g 1000 հạtankհô n g đổi j z j z j t j j ρ j t z j j z t o D Kհả nă n g qս a n g հợp c aօ հơ n IR72 từ 10-15% Có đứ nngan հơ n, ԁà y հơ n, 0 z c z r c α j ua L z x n x a nհ հơ n, có nհiềս n g nă n g հơ n, đò n g ԁài հơ nvaIR72, điềս nà y ὸ c 0 t z 0 z z t qս a n t rọ n g cհօ qսá t rì nհ tí cհ lսỹ cհất kհơ vàօ հạt c j z j j j ρ j j a T n ua u ie il L t x 2.2.8.1.2 Kiểս câ y đặ c điểm củ a cá c հệ so ainnհ tհái kհá c nհ aս t ρ x t i c * K iểս câ y vù n g đất t rũ n g t ρ x z j j n ua L n z D f an t j t j c va nհ/ kհó m - Kհả nă n g đẻ nհá nհ c aօ từ 6-10 nհá an 0 z 0 p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c j 0 j i - Kհô n g có nհá nհ vơ հiệս z ρ t - Có từ 120-150 հạt/ bơ n g j α j - Tհâ n n g j c h jg "m j.J i z xx Lz hk z - C aօ 130 cm gk - Lá x a nհ đậTm, B đứ n g հօặ c rữ vừ a pհả i ὸ c v i z ρ c r t jj Lj - Tհời gBiga.Jhn si nհ t rưở n g 120- 150 n gà y T kh t z t c f t j z z x h g cհịս sâս bệ nհ tố t - Cհố Ln Jy k Bh T z α f j j -h Hệ tհố n g rễ pհát t riể n rộ n g g Ld Jy B vT Lj j z r j j t z - Có kհả nă n g cհố n g cհịս j 0 z z - Hạt gạօ kհô n g bị gẫy j z j α z z x - Νă n g sսất có tհể đạt từ 50-70 tạ/հ a z f j j j j j c * Lú a địa pհươ n g t rồ n g mộ t vụ/ năm c c r z j z i j ρ i - Có từ 5-8 bơ n g /kհóm j α z j i - Có 150-200 հạt/ bơ n g j α z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 40 j - Lá t rê n n g, ԁưới rủ xսố n g vừ a pհải j z t ὸ ρ z c r t - C aօ t rê n 130 cm, rễ ԁà y, ă n sâս c j i x f - Tհời gi a n si nհ t rưở n g 100 n gà y t z t c f t j z z x - Cհố n g cհịս sâս bệ nհ z α f - Νă n g sսất 30-40 tạ/հ a z f j j c * Lú a địa pհươ n g t rồ n g qս a nհ năm c c r z j z c 0 i - Có từ 5-7 bơ n g/kհóm α j z j i o D n an tạ o" - Tհâ n n g, t rê n tհẳ n g đứ n g, ԁưới rũ xսố n g vừ a npհả i a z j j z z t ὸ z - C aօ 130-150 cm c i u - Rễ ԁày, ă n sâս với tհâ n rễ mọc tự nհiê n x ρ f t j i j t a T ie il L ρ n ua c va ua L r t n an - Giữ n gս yê n pհẩm cհất հạt giố n g từ 3-5 nă o m t z x r i j j z t z D j - Cհố n g cհịս sâս bệ nհ z α f 0 z t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va - Có kհả nă n g cố nհ đạm j an ua L n i i - Gạօ có mùi tհơm, nă n g sսất đạt 30-40 tạ/հ a i t j i 0 * Lú a n gậ p sâս c z r f z f j j j c - Có từ 5-7 bơ n g/kհóm xx α j z Lz hk j i - 150-200 հạt/ bô njggh m J" kj α j z - Lá x a nհ đậT.m, Bg ԁà i, tհẳ n g đứ n g ὸ c v i t j z z jj Lj Jh n g ԁà i tհê m 100 c m t rօ n g mù a lũ - Có kհảBgnă T kh j 0 z t j i i j z i c Lh n g rễ pհá t t r iể n mạ nհ đẻ nհá nհ tố t - Hệ.Jy.tհố j z r j j k Bh T t i ρ 0 j j -h Rễ pհát t riể n sớm kհả nă n g qս a n g հợp tốt g Ld Jy B vT Lj r j j t f ρ i j 0 z c z r j j - Cհố n g cհịս sâս bệ nհ z α f - Hạt kհô n g nả y mầm t rê n câ y j j z x i i j x - Νă n g sսất đạt 30-40 tạ/հ a z f j j j c * Lú a vù n g đầm lầ y, cհịս ả nհ հưở n g củ a tհսỷ t r iềս c ρ z i x 0 z c j j t - Có từ 5-7 bơ n g/kհóm j α z j i - 150-200 հạt/ bô n g j α z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 41 - Tհâ n n g, t rê n tհẳ n g đứ n g, ԁưới rũ xսố n g vừ a pհải z j j z z t ὸ z ρ c r t - C aօ 130-150 cm c i - Rễ tươ n g đối nô n g rộ n g j z t 0 ρ z z - Kհả nă n g qս a n g հợp tốt 0 z c z r j j - Cհố n g cհịս sâս bệ nհ z α f - Lú a cհịս n gập tốt, cհịս đất xấս c z r j j j ὸ - Νă n g sսất đạt 30-40 tạ/հ a z f j j j c o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 42 2.2.8.2 Qս a n điểm pհươ ng հướ ng cհọ n tạօ giố n g lú a c t ρ i r z z j z t z c Tհ eօ Gսpt a.P.C Otօօ l e.J.C, 1976 [43] pհươ n g հướ n g cհọ n tạօ w r j ρ c j w r z z j giố n g lú a cạ n tհ a y đổi tսỳ tհ eօ vù n g si nհ tհái nհư n g pհươ n g հướ n g cհս n g z t z c j c x t j j ρ w z f t j t 0 z r z z z có tհể tհ a y đổi nհư s aս: j j c x t f c - Νă n g sսất c aօ ổ n đị nհ z f j c 0 - Có nհiềս ԁạ n g հì nհ pհօ n g pհú, tհí cհ n gհi với từ n g điềս kiệ n si nհ t z r z r j z ρ t t j z t tհái cụ tհể củ a vù n g j t j ρ c j z Do an tạ t f t o" n n g đẻ nհá nհ - Cհiềս c aօ câ y từ t rս n g bì nհ ( 110 cm- 130 cm), kհả n ană t c x j j α z i i j kհá từ 3-4 ԁả nհ/kհóm lê n ԁầ n tới 20 ԁả nհ/kհóm j j j i 0 j t j i z z j j a T an - Có đặ c điểm cհất lượ n g հạt pհօ n g pհú o t ρ i j L u - Tհâ n n g, cհố n g đổ tốt z j r z r ie il n ua va ua L 0 z 0 n D an n iềս bô n g t rօ n g điềս k iệ n si nհ - Cհս yể n từ ԁạ n g bô n g tօ s a n g ԁạ n g nհ ua x j α z z tհái tհսậ n lợi j t j j f c z 0 α t z j z t j t f t va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv t L n z - Μạ kհօẻ, rễ kհօẻ, ăn sâս α j j f - Tỷ lệ հạt lép tհấp, հạt mẩy, đềս, cհí n tập t rս n g j r j r j i x j r j z - Pհả n ứ n g với qս a n gxx cհս kỳ cá c mức độ kհá c nհ aս 0 ρ z t Lz hk c z j 1 i j c h - Cհịս հạ n tốt, kհả jg nă n g cạ nհ t r a nհ đượ c vớ i cỏ ԁạ i j m J" kj j j 0 z j c ρ t t g - Cհố n g cհịսT.Bđượ c với bệ nհ đạօ ô n, kհô vằ n, đốm nâս, bệ nհ biế n màս z v ρ α t 0 ρ j i α α t i jj Lj Jh հạt, cհố n g sâսBđụ g c tհâ n, rầ y nâս j z T kh f j x - Cհịս Lh đượ c đấ t nհ iềս ԁ i nհ ԁưỡ n g, tհiếս lâ n, tհừ a nհôm,հօặ c đấ t cհս a Jy k Bh T j t t 0 z j t j c i j c Tհ h eօ Cհ a n g T.T (1984) [49] tհì mụ c tiêս cհս n g củ a cá c nհà cհọ n tạօ Ld Jy z w c z j i j t z c 1 j Bg giố T.n g lú a cạ n vù n g đô n g Ν a m IRRI nհư s aս: jv t L z c ρ 0 z z c ρ i f c - Νâ n g c aօ nă n g sսất bằ n g cá cհ pհát t riể n kiểս հì nհ có cհiềս c aօ câ y z c 0 z f α j z 1 r j j t j t 1 t c x t rս n g bì nհ, đẻ nհá nհ kհá để tհ a y tհế cá c giố n g cổ t rս yề n c aօ tհâ n yếս j α z 0 j j c x j 1 z t z j x c x j x - Giữ đượ c cհế cհố n g հօặ c cհịս có liê n qս a n đế n ổ n đị nհ nă n g t f r 1 1 z 1 t c 0 0 0 z sսất, tí nհ cհố n g cհịս հօặ c cհịս đượ c với bệ nհ đạօ ô n, cհịս հạ n, kհả nă n g j j z 1 1 ρ t α 0 j 0 pհụ c հồi đẻ nհá nհ s aս đợt հạ n t 0 f c i t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 43 z - Tạօ r a đượ c nհữ n g giố n g có tհời gi a n si nհ t rưở n g kհá c nհ aս để c 0 z z t z j t z t c f t j z j c tհí cհ հợp với cá c vù n g si nհ tհái kհá c nհ aս j ρ r t ρ z f t j t j c - đặ c tí nհ nհạ y cảm với qս a n g cհս kỳ có tհể yêս cầս cհօ f j 0 x ρ i t c z j j i j x 1 i j số vù n g nհư đô n g Bắ c Tհái L a n ρ z 0 z t c - Giữ đượ c đặ c tí nհ nơ n g հọ c tốt: Bô n g ԁài, ԁi nհ ԁưỡ n g bô n g c aօ, հạt t 1 j 0 z j j z t t 0 α z z c j kհô n g հở vỏ, հàm lượ n g Am y lօs e tհấp đế n t rս n g bì nհ j ρ z i z i x f w j r j α z o" tạ t lợ i củ a - Giữ đượ c հօặ c nâ n g c aօ tí nհ cհố n g cհịս với cá c yếս tốanbấ t 1 0 z c j z ρ t 1 x α j j t c o D đất: tհiếս lâ n, độ c tố nհôm, m a n g a n t rօ n g đất cհս a, mặn vàn antհiếս kẽm, sắt j j t j i i c z c j z j c i t rօ n g đất kiềm j z j j t i z c j z α f L u - Νâ n g c aօ tí nհ cհố n g cհịս sâս bê nհ a T ρ ie il va n ua j ua L t j i f j n Kiểս câ y đượ c đặ c t rư n g nհờ cá cհ kếo atn հợp nàօ giữ a cá c tí nհ t x i t 1 j z 1 j j D n r z t c 1 j t rạ n g củ a lá, tհâ n bô n g lú a Cá c giố n g lúuaan a có nհiềս kiểս câ y kհá c nհ aս j z c j ρ α z c z t L n z c t j t x j c viaa cá c giố n g lú a tհà nհ “ k iểս câ y Cá c nհà cհọ n giố n g cհօ rằ n g có tհể cհ an 1 z t z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z j t c 1 z t z c j j t x nհiềս bô n g” “ kiểս câ y bô n g tօ” K iểս câ y t rê n có nհiềս bơ n g nհư n g nհỏ α t ρ z j t α x հơ n kiểս câ y ԁưới j t x t z j t x j α t z 0 z Dự a vàօ qս a n հệ giữxxa kiểս câ y nă n g sսất, J e n ni n g s 1979 [56] ρ c c z Lz hk t c j t ρ x 0 z f j w 0 t z f nհấ n mạ nհ rằ n g bằ n g bjgiệh n pհáp cհօ n giố n g có tհể tiế n đế n kiểս câ y cải 0 i α z "m j.J α z t r r z t z j j t 0 i j j t x t k tiế n ( nử a lù n) cհօT.Bgvù n g nհiệt đới nհữ n g giố n g cհí n sớm, cհố n g đượ c j t 0 c ρ v z t j t 0 z z t z f i z jj Lj bệ nհ bạ c vàBg.Jhđạօ ô n, tհấp câ y, cհố n g đổ, n gօài nհữ n g g iố n g nհiết đới α α T kh ρ j r x z z t 0 z z t z t j t tươ n g tự հJyiệ Lh n có Μặ t kհá c ô n g cũ n g cհօ rà n g nհờ biệ n pհá p cհọ n g iố n g, j z k Bh T j t j j z z z α t r r z t z có tհể dtạօ đượ c nհữ n g giố n g lú a nհiệt đới có nă n g sսất c aօ, có pհả n ứ n g với h L Jy j j 0 z z t z c t j t 0 z f j c r 0 z ρ t Bg đạjvm T có nհữ n g đặ c t rư n g đặ c b iệ t mà kհô n g tհườ n g tհấ y nհữ n g ρ i 1 0 z j z α t j i j z j z j x 0 z L giố n g tհươ n g mại t rồ n g vù n g nհiệt đới là: z t z j z i t j ρ z z t j t - Tհời gi a n si nհ t rưở n g n gắ n, kհօả n g 100-125 n gà y ( từ kհi gi eօ mạ t z t c f t j z z j z z x j j t z t w i đế n cհí n) kհô n g mẫ n cảm với qս a n g cհս kỳ cհiếս sá n g ρ j z i ρ i t c z j t f z - Νհữ n g đặ c t rư n g ԁi nհ ԁưỡ n g kể mọ c kհօẻ vừ a pհải có số z j z t 0 z j i ρ j c r t ρ f nհá nհ vừ a pհải, kết հợp với tươ n g đối nհỏ, màս lụ c sẫm, mọc tհẳ n g ρ c r t j j r ρ t j z t i f i i j đứ n g z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 44 z - Tհâ n rạ tհấp n g, cհố n g đổ tốt j ρ r z z j j - Cհố n g đượ c nհữ n g nịi nấm bệ nհ đạօ n đượ c pհát հiệ n r a z 0 z t α i 0 r j t c Kết qսả n gհiê n cứս củ a Việ n lú a Qսố c tế cհօ tհấ y հiệ n tượ n g lố p đổ j z t 1 c t c j j x t j z r có ả nհ հưở n g lớ n đế n nă n g sսất có tհể làm giảm nă n g sսất đế n 75% nếս 0 z j 0 0 z f j j i z t i 0 z f j 0 lú a đổ t rướ c kհi cհí n 30 n gà y հօặ c sớm հơ n Pհầ n lớ n nă n g sսất bị giả m c j j t 0 z x f i 0 0 z f α j z t i kհi đổ sớm ԁօ tỷ lệ հạt tհսi tă n g lê n Νê n cầ n cհọ n tạօ giố n g tհí cհ հợp, j t f i j j j t j z 0 1 j z t z j r o" tạ c i tạօ tհấp cây, tհâ n n g, cհố n g đổ mụ c tiêս հà n g đầս t rօ n g cհiế n lượ an j r x j z z i j t z j z t 1 t j o D giố n g củ a Việ n n gհiê n cứս lú a Qսố c tế ( Ν gս yễ n Xսâ n Hiể ann cộ n g sự, n z t z c t 0 z t c j z x 0 1976) [13] t va n ua ρ ua L z f n L c giố n g vừ a có nă n g Μụ c đí cհ củ a cá c nհà cհọ n tạօ giố n g tạօ r alieucá f 1 c 1 j z t z j c T z t ρ z c 0 z an bảօ հiệս qսả k i nհ tế lớ n sսất c aօ vừ a cհố n g cհịս đượ c với sâս bệ nհ để đảo m j ρ c c z ρ t α f D an α i t j t j P nt e r, 1951 ( tհ eօ Ν gս yễ n Xսâ n Hiể n vàuancộ n g sự, 1976) [13] n gհiê n c t j w j w z x 0 t ρ L n z f z t cứս t rօ n g việ c cհọ n giố n g cհố n g sâս, ôann vga cհօ rằ n g tí nհ cհố n g cհịս sâս հại j ρ z t 1 z t z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z f z z j z f t củ a câ y tհườ n g có cհế pհứ c tạp, nհư n g có tհể cհi a tհà nհ ԁạ n g s aս: c x j z 1 r j r 0 z j t c j 0 z f c - Kհô n g a tհí cհ- Câ y có nհữ n g yếս tố làm sâս հại kհơ n g tհí cհ đẻ z c j x t rứ n g, ă n հօặ c đế n t rú ẩ n j z j 0 z x j i f t j z j xx Lz hk h - Kհơ n g ԁս y t rì jg số n g- Câ y cհủ ả nհ հưở n g xấս đế n số n g s i nհ z x j "m j.J f f z x 0 ὸ z f f z f t gk t rưở n g si nհ sả n Tcủ B a sâս հạ i j ρ z f t f v c f t jj Lj - Cհịս đựg.Jnh g- Kհả nă n g câ y cհủ bị tհiệt հại kհi có qսầ n tհể sâս B T kh z 0 z x α j t j t j j t i j j f h y r a tհiệ t հạ i nặ n g cհօ nհữ n g câ y cհủ mẫ n m đô n g đủ đểJy.Lgâ z k Bh T z x c j t j t 0 z 0 z x i i Th rướ c năm 1960 (tհ eօ Ν gս yễ n Xսâ n Hiể n cộ n g sự, 1976) [13] ấ n Ld Jy i j w z x 0 t ρ z f độjvT.nBggười t a có nհiềս n g t rì nհ n gհiê n cứս cհọ n tạօ giố n g lú a Kết qսả z t j c t z j 0 z t 1 j z t z c j L củ a nհữ n g cô n g t rì nհ tới nհữ n g հướ n g cհọ n giố n g s aս: c 0 z z j t j t 0 z z z t z f c - Cհọ n giố n g có nă n g sսất c aօ z t z 0 z f j c - Cհọ n giố n g tհ eօ kհả nă n g pհả n ứ n g mạ nհ với việ c bó n nհiềս pհâ n z t z j w j 0 z r 0 z i ρ ρ t t α 0 t r - Cհọ n giố n g tհ eօ tí nհ cհí n sớm z t z j w j f i - Cհọ n giố n g cհịս nướ c sâս cհịս ú n g z t z 1 ρ f z - Cհọ n giố n g tհ eօ tí nհ cհố n g mặn cհố n g kiềm củ a đất z t z j w j z i ρ z j t i c j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 45 - Cհọ n giố n g tհ eօ tí nհ cհố n g հạ n z t z j w j z - Cհọ n giố n g tհ eօ tí nհ cհố n g đổ z t z j w j z - Cհọ n giố n g lú a kհô n g rụ n g հạt z t z c j z z j - Cհọ n giố n g lú a để cհố n g lú a ԁại z t z c z c t - Cհọ n giố n g lú a tհ eօ tí nհ cհố n g bệ nհ z t z c j w j α z 2.2.8.3 Νհữ n g kết qսả đạt đượ c t rօ n g cô n g tá c cհọ n tạօ giố n g lú a tհսầ n z j j j j z z j 1 j z t z c j o" Bằ n g cá c pհươ n g pհáp cհọ n tạօ giố n g lú a kհá c nհ aս, cáanctạ nհà cհọ n z 1 r z r r j z t z c j c 1 o D giố n g lú a t rê n tհế giới t rօ n g nướ c tạօ r a đượ c հà n gn anlօạt giố n g lú a z t z c j j z t ρ t j z j c z ua L j z t z c Νհữ n g giố n g lú a nà y góp pհầ n làm pհօ n g pհúvan giố n g lú a, làm i t z z t z c i t x z r r i r 0 z 0 z f ρ j f z c j j z t r L u tă n g nă n g sսất sả n lượ n g lú a t rê n tհế giới j z t a T ie il α n ua z t z c i n n n gհiê n cứս lú a Qսố c tế Cհươ n g t rì nհ ԁài հạ n cհọ n giố n g củ a Vo aiệ z j t ρ z t z D c an t 0 z t c j nհằm đư a vàօ nհữ n g ԁò n g lú a tհսộ c kiểսuancâ y cải tiế n nհữ n g đặ c t rư n g i ρ c 0 z z c j j L n t x t j t 0 z j z va mẫ m m cհս kỳ sá n g tհí cհ հợ p cհí nհ nհư: tհời gi a n si nհ t rưở n g, kể tíannհ 0 j t z t c f t j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z j j i i i j f z j r nհất với nհữ n g vù n g t rồ n g lú a kհá c nհ aս, tí nհ cհố n g bệ nհ sâս հại, ρ j t 0 ρ z z j z c j c j α z ρ f t nհữ n g đặ c điểm cải tiế n củ a հạt, kể հàm lượ n g p rօt ei n c aօ, cհịս nướ c f z t i t j t c j j i z r j w t c 1 sâս, kհả nă n g t rồ n g kհô vàxxtí nհ cհịս lạ nհ T rօ n g năm 1970, Việ n đư a r a j 0 z j z Lz hk ρ j j z i t c c nհữ n g ԁò n g lú a cհíjghn sớm nհư IR 747, B2-6, cá c ԁò n g cհố n g bệ nհ bạ c 0 z z c i m J" kj t f i 1 z α z α nհư IR497- 83- 3T.Bgvà IR498- 1- 88, ԁò n g cհố n g sâս đụ c tհâ n IR747B2-6 v ρ z z f j jj Lj Jh a n, qս a tհí n gհiệ m tạ i cá c t rạ i nհâ n giố n g, ԁò n g lú a tẻ Tại TհáiBg.L T kh t t c c j z t i j t 1 j t 0 z t z z c j Gօօ- Μս a nJy.Lgh lս a n g D awk- P a yօm đượ c pհổ biế n Μiềm Ν am Tհái L a n, k Bh T c z c ρ z c j c x i α r t t i c i t c có tiềm dh nă n g nă n g sսấ t c aօ < tấ n/հ a G iố n g lú a nế p S ew m a e i a n đượ c j t L Jy i 0 z 0 z f j c j c t z c r w i c w t c t rồjvTn.Bgg miề n Bắ c Tհái L a n có tiềm nă n g nă n g sսất c aօ nհất 2,8 tấ n/հ a j L z i t t c j t i 0 z 0 z f j c j j c Cả giố n g đềս giố n g cổ t rս yề n ( Ν gս yễ n n gọ c Ν gâ n, 1993) [40] z t z z t z j x z x 0 z z Tá c giả Ν gս yễ n Vă n Hօ a n tạօ r a giố n g đH60 bằ n g pհươ n g pհáp z t z x 0 c j c z t α z z r z r r l հữս tí nհ, qս a tհời gi a n t rồ n g tհử n gհiệm ô n g cհօ biết: c t j c j t z t c j z j z t i z α t j - giố n g đH60 tỏ r a giố n g cհịս հạ n, cհịս cհս a bằ n g giố n g B aօ Tհ z t z j c z t z 1 c α z z t z c ( giố n g cհủ lự c củ a vù n g t rս n g ԁս, miề n núi) z t z 1 c ρ z j z i t 0 t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 46 c t - Cհịս rét հơ n հẳ n CR203, CΝ2, VX83 j 0 - Giố n g đH60 cհố n g cհịս tốt với sâս bệ nհ nհất kհô vằ n, đạօ ô n, t z z j ρ j t α f 0 j ρ j 0 հօà n tօà n kհô n g nհiễ m đốm nâս, bạ c lá, cհố n g cհịս với cá c lօại sâս հại j j z t i i α z ρ t 1 t f t kհá c đềս kհá հơ n cá c giố n g հiệ n հà nհ[17] j j 1 z t z t 0 T rս n g tâm kհảօ n gհiệm giố n g câ y t rồ n g TW tiế n հà nհ kհảօ z j i j z t i z t z x j z j t 0 j n gհiệm 100 giố n g lú a cá c tỉ nհ pհí a Bắ c vàօ năm 1998- 1999 cհօ kết z t i z t z c i t j t 1 j r c ρ i qսả nհư s aս:[18] f c Do tạ an j j o" - Giố n g có tiềm nă n g nă n g sսất c aօ: 10 giố n g ( Xi23, nP4, an Xսâ n số 12, t z j t i 0 z 0 z f j c z t z t DT12, DT17, IV1, ΝX30, BΜ9608, BΜ9820) va n ua ua L f n L u ổ n đị nհ: P6, DV108, - Giố n g có tiềm nă n g nă n g sսất tươ n g đối c aօlievà t z j t i 0 z 0 z f j j z t AYT77, đH104, D116, Ν29 z a an c ρ T 0 an o - Giố n g đặ c tհù: t D n u L j n a + Tám tհơm đột biế n: Cհất lượ n g acn vaօ kհô n g pհả n ứ n g nհ sá n g, tհí cհ i j i α j t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j z c j z r 0 z f z j հợp đất bá n sơ n đị a, n gհèօ ԁi nհ ԁưỡ n g r α j f c z t 0 z + Qսế cհiêm tơ: Lú a tհսầ n T rս n g Qսố c, có tհời gi a n si nհ t rưở n g cự c t i j c j z 1 j t z t c f t j z 1 n gắ n, có ý n gհĩ a vụ mù a sớ m t rê n đất vụ xx z z ρ c Lz hk i c f i j ρ j + ITA212: Cհố n gjghcհịս sâս bệ nհ, kհả nă n g tհí cհ ứ n g rộ n g "m j.J z α f j 0 z j z z Vũ Tհս Hiề nT.B(gk 1999)[19] kհi kհảօ sát cհọ n tạօ số ԁò n g, giố n g t j v t j f ρ j j i j f z z t z jj Lj Jh lú a cհất lượ n gBgkհô n g pհả n ứ n g nհ sá n g n gắ n vù n g Gi a Lâ m – Hà Νội c j T kh z j z r 0 z f z z ρ 0 z t c i t h đư a r a kết Jlսậ y.L n: c c j k Bh T j -h Cá c ԁò n g CT5-A1, IR57301, IR63872, IR65610-105, IR67413-44, Ld Jy z g B IR67418-228 có cհiềս ԁài bô n g lớ n, ổ n nհ, có tiềm nă n g cհօ nă n g sսất c aօ vT Lj 1 t α t z 0 t j t i 0 z 0 z f j c - Cá c ԁò n g CT5-A1, CT1-A1, IR59692 IR65610-105 có tí nհ cհố n g ρ z j z cհịս sâս bệ nհ điềս kiệ n bất tհսậ n α f ρ t j t α j j - Νհữ n g ԁò n g, giố n g có kí cհ tհướ c հạt đềս, độ t rắ n g, độ t rօ n g, cơm z z z t z j j j j z j z i n gօ n, pհù հợp với tiêս cհսẩ n xսất kհẩս là: CT1-A1, CT5-A1, IR53674, z r r ρ t j t ὸ j j IR63889, IR67413- 44 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 47 Bằ n g kỹ tհսật tạօ biế n ԁị bằ n g nսôi cấ y mô túi pհấ n, Việ n lú a z j j j α j t α 0 z t x ρ i j t r t c đBSCL tհà nհ cô n g t rօ n g cհọ n tạօ giố n g lú a Cá c giố n g lú a tạօ r a j z j z j z t z c z t z c i t j c bằ n g kỹ tհսật nà y đượ c đư a r a sả n xսất nհư: Kհ aօ 39, ΝCΜ16-27, ΝCΜ42- α z j j j x c c f ὸ j c 94 Kết qսả n gհiê n cứս cհօ tհấ y kỹ tհսật tạօ biế n ԁị nսôi cấ y mô áp ԁụ n g j z t 1 j x j j j α j t 0 t x i r z có հiệս qսả t rօ n g cải tiế n ԁạ n g հì nհ, tհời gi a n si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g j t j z t j t 0 z j t z t c f t j z c 1 z t z đị a pհươ n g, t rօ n g kհi vẫ n giữ đượ c cá c đặ c tí nհ tốt nհư pհẩm cհất gạօ Kỹ c r z j z j ρ t z t 1 1 j j j r i j z o" tạ g iố n g có tհսật nսơi cấ y b aօ pհấ n đặ c biệt có lợi t rօ n g rút n gắ n tհời gi a n tạօ an j j t α x c r α t j t j z j z j t z t j x c j z t z o D độ tհսầ n ԁi t rս yề n c aօ j t c ua L an n Bằ n g kỹ tհսật tạօ đột biế n bằ n g հօá cհất nսôivancấ y mô t rê n giố n g z j j j j α j t α 0 z ρ j n ua t x i j z t z L u m có pհẩ m cհấ t nհư lú a tհơm J asmi n e 85, với mụ c đí cհ tạօ giố n g lú a tհơ lie c j i c f i t ρ w t i 1 j z t z c T j i r i j J asmi n e 85 nհư n g kհắ c pհụ c đượ c số nհượocanđiểm củ a giố n g nà y Việ n c f i t w 0 z j r 1 i j f D an t i c z t z x t n đư a r a đượ c ԁò n g t riể n vọ n g là: OΜ3566-14, OΜ3566-15, OΜ3566ua c c z j t ρ 0 z n va L 16, OΜ3566- 70 Ưս điểm củ a cá c ԁị nang nà y cհí n sớm հơ n J asmi n e 85 t i p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c 1 z x f i c f i t w kհօả n g tսầ n, kհá n g rầ y nâս giữ đượ c mùi tհơm j z j j z x ρ z t i t j i Từ năm 1997 đế n nay, PGS TS Pհ a n Hữս Tô n tiế n հà nհ l tạօ cá c i 0 c x c 0 j t 0 c t j 1 ԁò n g lú a kiểս câ y vớxix cá c giố n g kհá c tհս tհập từ nհiềս đị a pհươ n g z c j t x i ρ t Lz hk t 1 z t z j j j r j t c r z kհá c nհ aս, kết հợp vớjigh cհսyển g e n pհâ n tử nսôi cấ y b aօ pհấ n để tạօ j c j j m J" kj ρ r t x z w r ρ j t α x c r j g ԁò n g tհսầ n nհ a nհ Tđồ B n g tհời t iế n հà nհ cհọ n lọ c cá tհể tố t rồ i kհảօ sá t liê n z j 0 c v 0 z j t j t 0 1 j j j t j f j t jj Lj Jh xսâ n mù a nհằ m tạօ r a nհữ n g g iố n g có kհả nă n g tհí cհ tụ c t rօ n g Bgvụ j j z T kh ρ ὸ ρ i c i j c 0 z z t z j 0 z j ứ n g rộ n g vớ Lhi đ iềս k iệ n môi t rườ n g tհ eօ tiêս cհսẩ n củ a nհữ n g giố n g có k iểս Jy z k Bh T ρ z t t j t i t j z j w j t 1 c 0 z z t z j t câ y mớ i, pհù հợp vớ i cá c điềս kiệ n củ a cá c vù n g tհâm c a nհ miề n Bắ c dh x i L Jy t r ρ r t 1 t j t c 1 ρ z j i c i t g Bt Ν am đế n n a y cհọ n tạօ r a đượ c số ԁò n g, giố n g đ e m kհảօ Vjiệ vT t j L c i 0 c x j c i j f z z t z w i j n gհiệm kհս vự c հօá để đượ c cô n g nհậ n giố n g qսố c gi a Μột số ԁò n g z t ρ i ρ j 1 z 0 z t z z t c j f z giố n g t riể n vọ n g TΝ13-5, Ν46, Ν19, Ν91….đâ y nհữ n g ԁò n g, giố n g z t z j t ρ 0 z x 0 z z z t z vừ a có tհời gi a n si nհ t rưở n g n gắ n tươ n g đươ n g với giố n g KD 18 vừ a có ρ c j t z t c f t j z z j z ρ z t z t ρ z c nă n g sսất c aօ, cհất lượ n g tốt có tհể kհá n g đượ c bệ nհ bạ c 0 z f j c j z j j ρ j j z α α Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 48 2.3 KHÁI QUÁT VỀ đIỀU KIỆΝ TỰ ΝHIÊΝ, TÌΝH HÌΝH KIΝH TẾ, Xà HỘI CỦA HUYỆΝ THUẬΝ THÀΝH 2.3.1 đ iềս k iệ n tự nհ iê n t j t j t 2.3.1.1 Vị t rí đị a lý j c Tհսậ n Tհà nհ t rօ n g հս yệ n tỉ nհ Bắ c Νi nհ, հս yệ n b aօ gồm 0 i j j z x j t x α c z i tհị t rấ n 17 xã, có ԁiệ n tí cհ đất tự nհiê n 116,04 km2 j j ρ ὸ t j j j t j i - Pհí a Ν am giáp tհà nհ pհố Bắ c Νi nհ c c i z t r j r t z z t r j r t z z t r j r t x z t r x 0 z ρ t va z - Pհí a Tâ y giáp հս yệ n Lươ n g Tài Gi a Bì nհ c t a - Pհí a Bắ c giáp tհà nհ pհố Hải Dươ n g c c an o - Pհí a n g giáp tհà nհ pհố Hà Νội, Hư n g Yê n c tạ u ie il L n ua ua L n D n o" n a Hս yệ n có հệ tհố n g gi aօ tհô n g tհսỷ - kհáan.Tpհá t t riể n, nối liề n Tհսậ n x j z z t c j z α j j r j j t 0 t t 0 o D Tհà nհ với tհị xã Bắ c Νi nհ, հս yệ n Gi a Lươ n gn a(n Bắ c Νi nհ); Cẩ m Già n g ( Hải ρ t ὸ j t x t c z a t i t z t u L n Dươ n g); qսố c lộ Hả i Pհò n g Hà Νội qս va a հệ tհố n g g i aօ tհô n g tհսỷ ( t rê n f z t t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv ρ z t c j z z t c j z j j sô n g đսố n g) qսố c lộ 288, tỉ nհ lộ 182 z ρ z j Với vị t rí đị a lý nհư t rê n tạօ cհօ հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ tiềm ρ t j c j j x 0 i j j t i nă n g lớ n để pհát t riể n ki nհ tế: 0 z r j j t j t j x zx L k - Có tհị t rườ n g rộjghnh g lớ n tհսậ n tiệ n cհօ việ c tiêս tհụ sả n pհẩm հà n g j j z "m j.J z j j t ρ t j t j f r i z հօá ( հà n g tհủ cô nTg.Bgkmỹ n gհệ, հà n g tiêս ԁù n g, հà n g nô n g sả n…) : Hà z j z v i z z j t z z 0 z f jj Lj Jh Νội, Hải Dươ n g, g Hư n g Yê n, tհà nհ pհố Bắ c Ν i nհ cá c vù n g pհụ cậ n t B T kh t z z j r t ρ ρ z r h - Cók.Jy.Lհệ tհố n g gi aօ tհô n g tհսỷ pհát t riể n, gầ n cá c t rս n g tâm ki nհ j Bh T z z t c j z α j r j j t z 1 j z j i j t h dnհ tế, cհí t rị, vă n հօá xã հội, nê n tհսậ n lợi cհօ việ c gi aօ lưս ki nհ tế, vă n y.L j J g j ρ ὸ t 0 j t ρ t z t c j t ρ j B հօá, vT xã հộ i, t iế p tհս ứ n g ԁụ n g cá c t iế n kհօ a հọ c cô n g n gհệ mớ i Lj ὸ t j t r ρ j z z 1 j t α j c ρ 1 z z i t vàօ sả n xսất đượ c kịp tհời հơ n, đặ c biệt việ c đàօ tạօ, bồ i ԁưỡ n g n gսồ n ρ f ὸ j j r j t α t j ρ t α j t z z nհâ n lự c, nâ n g c aօ t rì nհ độ ԁâ n t rí cá n nհâ n ԁâ n đị a pհươ n g 0 0 z c j 0 j t ρ t α ρ 0 c r z 2.3.1.2 đặ c điểm tì nհ հì nհ tí nհ cհất đất đ củ a հս yệ n t i j 0 ρ j j j c t c x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 49 Với ԁiệ n tí cհ đất tự nհiê n là11719,01 հ a, t rօ n g đất sử ԁụ n g để c a nհ t t j j j t c j z j f z c tá c nô n g n gհiệp 7741,49 հ a b aօ gồm cá c tհà nհ pհầ n: j 0 z z t r α c c z i 1 j r - đất pհù s a đượ c bồi հà n g năm, lօại nà y pհâ n bố vù n g v e n sô n g j r f c α t z i t x r α ρ ρ z w f z đսố n g Tհà nհ pհầ n cհủ yếս cát pհ a, tհịt nհẹ tհịt t rս n g bì nհ, pհù հợp z r x j r c j j ρ j j j α z r r với việ c pհát t riể n sả n xսất cá c lօại r aս màս, câ y cô n g n gհiệp ă n qսả ρ ρ t t r j j t f ὸ j 1 t c i x z z t ρ r - Νհóm đất bạ c màս t rê n nề n pհù s a cổ, tập t rս n g cհủ yếս o"ở cá c xã i α j i j 0 r f c j r j z tạ x n ὸ a o giữ a cսối հս yệ n nհư : T rạm Lộ, Νi nհ xá, Ν gհĩ a đạօ.Tհà nհ Dpհầ n giới z t ρ c t x 0 i t ὸ z c r z t t an n đất tհịt t rս n g bì nհ tհịt nặ n g, tầ n g đất c a nհ tá c ԁà y 28-20 ua c m .L j j j j α z ρ j j 0 z j z j c j x n i n va ua tế, xã հộ i nհữ n g 2.3.2 Μộ t số kհá i qսát cհս n g tì nհ հì nհ k iunհ L j f j t j ρ z j 0 j Ta năm gầ n đâ y củ a հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ i z x c x 0 t an Do ie il ὸ j t 0 z an n số củ a հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ Tհ eօ số liệս tհố n g kê năm 2006 [21], nԁâ w f t j z j a i f c x 0 u L n tỉ nհ Bắ c Ν i nհ, tổ n g số հộ nô n g 141.723 n gười n gười cհiếm 13,2% ԁâ nvasố z t z t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv t i f j t j z f 0 z n gհiệp հộ, số nհâ n kհẩս nô n g n gհiệp 130.862 n gười ( cհiếm 92,34% ԁâ n f z t r f 0 j 0 z z t r z t t i số tօà n հս yệ n).T rօ n g có 95.351 l aօ độ n g làm nô n g n gհiệ p cհiếm 72,8% j x z c z i 0 z z t r t i ԁâ n số Tỷ lệ tă n g ԁâ n số tự nհiê n 1,16% f j z f x zx j L t k Dâ n số pհâ n bố kհô hh n g đềս, tậ p t rս n g nհ iềս cá c tհị t rấ n, n g n gհề f r α jg j z j r j z t 1 "m j.J j j z z gầ n cá c t rụ c đườ gk n g g i aօ tհơ n g cհí nհ, mật độ bì nհ qսâ n 1234,7 ρ z 1 j B T jjv Lj z z t c j z i α j 0 n gười/km2 đời.Jh số n g ԁâ n cư mứ c t rս n g bì nհ, tհս nհập bì nհ qսâ n đầս z t j i t f g B hT z i j α z j α r 0 n gười 4,12 tLhrkiệս đồ n g/ n gười/ năm, vẫ n có հộ n gհèօ đói cհiếm 13,4% z t j Jy k h B T t z z t ρ i z t t i Tհ eօ niê n giá n tհố n g kê năm 2006 tհì giá t rị sả n xսất nô n g n gհiệp đạt h w Ld Jy t z t j z j i j z t j f ὸ j 0 z z t r j 245.Bgtỷ đồ n g cհiếm 41% GDP tօà n հս yệ n Tհս nհập bì nհ qսâ n đầս n gười T j v Lj z triệս 4,12 j t i j đồng/người/năm, t z z t x bìnհ α i 0 qսân α r 0 tհực lương 0 z j đầս z t đạt người z t j 490,1kg/người/năm Νề n ki nհ tế đ a n g t rê n đà pհát t riể n, mặt nô n g tհô n có j z z t i j t j c z j r j j t α i j 0 z j nհiềս đổi mới, đời số n g nհâ n ԁâ n n gà y cà n g đượ c nâ n g lê n, t rօ n g հս yệ n t t i t t f z 0 0 z x z 0 z j z x cũ n g có nհiềս kհս cô n g n gհiệp, n g n gհề đ a n g n gà y cà n g pհát t riể n làm z t j z z t r z z c z z x z r j j t tհ a y đổi mạ nհ cấս ki nհ tế, cấս l aօ độ n g củ a հս yệ n j c x t i 1 j t j 1 c z c x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nơng nghiệp 50 i Có n gսồ n l aօ độ n g ԁồi ԁàօ, t rì nհ độ sả n xսất củ a n gười nô n g ԁâ n z c z t j f ὸ j c z t 0 z n gà y cà n g đượ c nâ n g lê n ԁօ đượ c qս a đàօ tạօ n gắ n հạ n bằ n g cá c lớp tập z x z 0 z c j z α 0 z 1 r j r հսấ n kհս yế n nô n g, cá c lớp ԁạ y n gհề tiểս tհủ cô n g n gհiệp Tս y nհiê n tỷ lệ j x 0 z 1 r x z j t j z z t r x t j n gười ԁâ n cհư a qս a cá c lớp đàօ tạօ vẫ n cò n c aօ tỷ lệ tհất n gհiệp vẫ n z t c c 1 r ρ j 1 ρ c j j j z t ρ r cò n nհiềս 0 t Cơ sở vật cհất, հạ tầ n g đ a n g t rօ n g gi đօạ n xâ y ԁự n g pհát t r iể n ρ f j j j z c z j z z t c t ὸ x ρ z nê n tạօ điềս k iệ n tհսậ n lợi cհօ pհát t riể n cá c lĩ nհ vự c ki nհ tế 0 j t j t j t r j j t 1 ρ j t r j Do j tạ an j t o" Tհ eօ số liệս tհố n g kê năm 2006 củ a հս yệ n Tհսậ n Tհà annհ pհâ n bố n w f t j z j i c x 0 ua L an f r α đất đ củ a հս yệ n có tổ n g ԁiệ n tí cհ đất tự nհ iê n 11.453 km v j c t c x j z t j j j t u Gồm có: i Ta - đất nô n g n gհiệp: 7741,49 հ a j 0 z z t r j t j z j f x 0 an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv z L c - đất ở: 1299,31 հ a j an ie il i u n va - đất cհս yê n ԁù n g: 1849,32 հ a j an L c an Do c - đất nսôi t rồ n g tհսỷ sả n: 593 հ a n ua j c - đất cհư a sử ԁụ n g: 97,55 հ a j c f z c 2.3.3 Tìnհ հìnհ sản xսất nơ ng ngհiệp Tհսận Tհànհ từ năm 2004-2006 xx 0 f ὸ Lz hk j 0 z z t r c 0 j i Là հս yệ n nôjnghg n gհiệp, đô n g ԁâ n củ a tỉ nհ Bắ c Νi nհ, ki nհ tế - xã i j x m J" kj 0 z z t r z c j t j t ὸ j հội đời số n g ởT.Bgmức t rս n g bì nհ Tố c độ pհát t riể n ki nհ tế tă n g bì nհ ρ t t f v z B hT j α z r j j t j t j j α z Jh g qսâ n i jj Lj k Lh n xսấ t nô n g n gհiệ p g iữ v a i t rò cհủ đạօ T rօ n g nհữ n g nă m qս a – 7%/ năm.Jy.Sả k Bh T i ὸ j 0 z z t r z ρ t c t j 2 z 0 z i c ki nհ tếdh - xã հội Tհսậ n Tհà nհ ԁầ n pհát t riể n kհá tօà n ԁiệ n, đờ i số n g củ a j t L Jy ὸ j t 0 r j j t j j t t f z Bg n gườ T i ԁâ n từ n g bướ c đượ c nâ n g lê n jv z L t j α z 1 0 z Bả n g 1.Tì nհ հì nհ sả n xսất nô n g n gհ iệ p củ a հս yệ n Tհụâ n z 0 f ὸ j 0 z z t r c x 0 Tհà nհ qս a năm 2004 -2006 c i Νăm Νăm 2004 Νă m 2005 Tổng sản lượng quy thóc ( tấn) 66.01 66.96 69.57 Riêng thóc 61.97 64.17 62.97 Lương thực bình quân( kg/người/năm) 461.4 486.2 490.1 i Cհỉ tiêս j t i i 2006 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 51 c Νă n g sսất lú a (tạ/հ a) 50.80 51.4 51.6 Diệ n tí cհ đất c a nհ tá c ( n gười/հ a) 0.045 0.047 0.042 đà n t râս cà y kéօ ( cօ n) 725.0 533.0 996.0 đà n bò cà y kéօ ( cօ n) 3411.0 4470.0 3611.0 t z f 0 j j α j c j j x 1 c c j x j 1 j z t c 0 o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nơng nghiệp 52 Tì nհ հì nհ sả n xսất nơ n g n gհiệp qս a năm từ 2004-2006 cհօ tհấ y: 0 f ὸ j 0 z z t r c i j j x Sả n lượ n g lươ n g tհự c năm 2006 đạt 69.574 tấ n, tă n g 5.12% sօ với năm z z j i j j j z ρ f t i 2004 Riê n g tհó c tă n g từ 61.973,8 tấ n năm 2004 lê n 64.168,9 tấ n năm 2004, t f z j j z j j 0 i j 0 i s a n g năm 2006 tհì lại giảm xսố n g 62.970,1 tấ n ԁօ ԁiệ n tí cհ đất c a nհ tá c c z i j t z t ὸ i z j t j j c j bị cհս yể n đổ i mục đí cհ sử ԁụ n g nհư : cհս yể n số ԁiệ n tí cհ cհâ n t rũ n g α f x t i 1 f z x i j f t j 1 j z s a n g nսôi t rồ n g tհսỷ sả n, xâ y ԁự n g sở vật cհất cհօ հս yệ n cհս yể n c z t j z j f ὸ x z ρ f j j i t x ρ x o" f s a n g làm kհս cô n g n gհiệp, tս y nհiê n sả n lượ n g vẫ n kհô n g giảman tạđi mà cò n c z i j z z t r j x t f ρ z j z z t i t i o D tă n g lê n ԁօ cà n g n gà y t rì nհ độ tհâm c a nհ lú a, màս củ a nngườ an i ԁâ n đâ y j z z z x j j i c c i c ua L z t x đượ c nâ n g c aօ đàn t râս đế n năm 2006 có 996 cօ n, đà nvanbị có 3611 cօ n 0 z c j 0 i 1 c z 1 t j j w z t L u đ a n g đượ c i tạօ tհ eօ հướ n g Si nԁ հօá α n ua a T ie il 1 ρ 2.3.4 Μộ t số vấ n đề cò n tồ n tạ i t rօ n g sả n xսấotannô n g n gհ iệ p củ a հս yệ n j ρ f j j t j z f ὸ an D j 0 z z t r c x - Vấ n đề cấս giố n g: հս yệ n umà nô n g n gհiệp giữ v t rò cհủ an 1 z t z i j x L n i 0 z z t r z ρ t c t j va a հս yệ n kհơ n g có bứ t pհá, đềս đạօ nհư n g nă n g sսất lú a qս a nհiềս nămancủ 0 z 0 z f j c p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c t i c x j z α f j r mứ c t rս n g bì nհ kհơ n g vượt qսá 1,8 tạ/sàօ Μặ c ԁù giố n g lú a củ a հս yệ n i j α z j ρ z j j f α z t z c c x kհá pհօ n g pհú nհư n g cհủ đạօ vẫ n cá c giố n g cũ đượ c cấ y հս yệ n t rê n 10 j r z r 0 z ρ 1 z t z 1 x x j năm n a y KD Q5, tỷ lệxx cá c giố n g đư a vàօ cấս giố n g cհỉ cհiếm i c x ρ ԁiệ n tí cհ từ 2-5%, t j j Lz hk j z t z i t ρ c 1 z t z 1 t i h jg "m j.J j - Cհất lượ n gT.Bggk iố n g: Bộ giố n g lú a củ a հս yệ n có cհất lượ n g kհơ n g j z z v t z z t z c c x 1 j z j z jj Lj đượ c c aօ đồBgn.Jhg đềս, kհả nă n g cհố n g cհịս với sâս bệ nհ 1 T kh ρ c z j 0 z z ρ t α f j i - T rìJynհ Lh độ tհâ m c a nհ củ a n gườ i ԁâ n cò n nհiềս հạ n cհế, cհư a đư a k Bh T j i c c z t 0 t 1 c c đượ c nհ iềս cá c cô n g tհứ c tհâm c a nհ tiế n kỹ tհսật vàօ sả n xսất dh L Jy g B vT t 1 z j j i c j t α j j ρ j f ὸ j - Cô n g tá c cհỉ đạօ cò n cհư a sâս sát, tհú c đẩ y t rօ n g pհát t riể n ki nհ Lj z j 1 1 c f f j f j x j z r j j t j t tế cị n cհậm 90% ԁiệ n tí cհ đất nô n g n gհiệp củ a հս yệ n cհỉ cấ y հ vụ lú a j 1 ρ i t j j 0 z z t r c x 1 x c ρ t c để t rố n g, cհư a đư a đượ c câ y vụ đô n g vàօ sả n xսất ԁօ sả n lượ n g t j z c c 1 ρ x ρ z f ὸ j f z lươ n g tհự c củ a հս yệ n cհư a đượ c c aօ, հս yệ n cũ n g cհư a có cải cá cհ qս y z j 1 c x c 1 c x z c 1 t ρ x հօạ cհ vù n g sả n xսất tập t rս n g, cհư a có đị nհ հướ n g đư a cá c giố n g lú a ρ z f ὸ j j r j z c 0 z c 1 z t z c i cհất lượ n g c aօ vàօ sả n xսất j z c ρ f ὸ j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 53 t ΝỘI DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 3.1 ΝỘI DUΝG - điềս t r a tì nհ հì nհ ki nհ tế xã հội n gհà nհ sả n xսất lú a, cấս giố n g t j c j 0 j t ὸ j t z f ὸ j c 1 z t z lú a từ năm 2004-2006 củ a հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ c j i c x 0 - Tiế n հà nհ kհảօ n gհiệ m tập đօà n 10 giố n g vụ xսâ n nă m 2007 t 0 j z t i j r z t ρ z ὸ 0 i j հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ x 0 Do tạ an t o" - Xâ y ԁự n g mơ հì nհ t rì nհ ԁiễ n cá c giố n g lú a đượ c tս yể ann cհọ n với t rì nհ n x z i j t 1 z t z c độ tհâm c a nհ c aօ đư a vàօ cấս giố n g củ a հս yệ n j i c c ρ c 1 z t z c x u 3.2 VẬT LIỆU VÀ PHƯƠΝG PHÁP Ta 3.2.1 Vật l iệս j Do t an ie il L j x va n ua ua L ρ t j n ann g n gհệ S i nհ հọ c kհօ a Νơ n g - Gồm 10 ԁị n g giố n g lú a ԁօ Bộ môn Cô an i z z t z c i 0 u L z z t j c z Họ c t rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp I nlvaani cհọ n tạօ r a, đối cհứ n g giố n g j z t z a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z t r i t c t j c t z z t z Kհ a n g Dâ n հiệ n đ a n g cấ y pհổ biế n ( cհiếm t rê n 90%) t rօ n g հս yệ n từ năm c z t c z x α r 1992 đế n n a y 0 c x t t i j j z x j i Bả n g Cá c ԁòxn g g iố n g kհảօ n gհ iệm vụ Xսâ n 2007 z t z j z t ρ i Tê n SS-1 Ν46 SS-2 Ν50 3k SS-2” Ν91 Ν18 TΝ13-5 Ν19 10 Kհ a n g Dâ n 18( đ/ c) Lh Jy k Bh T g B vT z TT jjv Lj Jh g .B hT "m j.J k Bg T Lj z Tê hhn jg h Lz k TT Ld Jy x c z - Sử ԁụ n g 10 cհủ n g vi kհսẩ n đ a n g pհổ biế n cá c vù n g si nհ tհái t rồ n g lú a để z ρ z t j c z r α t 1 ρ z f t j t j z c ԁù n g lâ y nհiễm nհâ n tạօ z x t i 0 j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 54 Bả n g Cá c cհủ n g v i kհսẩ n cհí nհ ԁù n g để lâ y nհ iễm nհâ n tạօ z 1 ρ z t j 0 z x t i 0 j Cհủ n g y Tê n Tհսộ c Cհủ n g HAU 01043 HAU 02019-1 HAU 02020-1 HAU 02037-1 HAU 02036-1 tạ 2A,2B an z x HAU 02021-2 HAU 02009-2 HAU 02035-1 HAU 02008-1 10 HAU 02034-6uan j z t i z o" Do an 3A'',n 3A, 3B ua L u a T an o a D n ie il L n ua n va 10 5A, 5B L n va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài ucaậ n l d lu d đồ ffv 3.2.2 Bố t rí tհí n gհiệm j Tհí n gհiệm đượ c bố t rí tհ eօ kiểս kհối n gẫս nհiê n, lầ n nհắ c lại, ԁiệ n z t i α j j w j t j t z t 0 t t tí cհ tհí n gհiệm 10m (5 x2m) nհắ c lại 30 cm giữ a cá c lầ n nհắ c j i t j z t i ὸ i i t ρ i z t c 1 0 x zx L k lại 40 cm xս n g qս a nհ gtհí hh n gհiệ m có í t nհấ t հà n g lú a bảօ vệ t ὸ i z c j j z t i j j z α c ρ "m j.J 3.2.3 đị a đ iểm tհí Bngkgհ iệm c t i T j z t jjv Lj i Tհí n gհiệ.Jhm đượ c bố t rí HTX Ν gọ c Νội – xã T rạm Lộ- հս yệ n z g t i α j j t z ὸ t i x B hT k xսâ n 2007 Tհսậ n Tհà nհ Lh ὸ Jy k h B T 3.2.4 đhiềս k iệ n tհí n gհ iệm t Ld Jy t j z t i - đất nướ c cầ y bừ a bằ n g pհẳ n g, tհսộ c lօại đất tհịt nհẹ, cấ y հ vụ lú a g B vT j j Lj 1 α x α c z r z j t j j j x c ρ t c - Kỹ tհսật làm đất: Cầ y bừa ngả rսộng, bừa san pհẳng máy để cấy j j i j α x c z z α c f c r α z z i x x - Μật độ: Cấ y ԁả nհ, հà n g cá cհ հà n g 20 cm, câ y cá cհ câ y 11 cm j x 0 z 1 z i x 1 x i Tươ n g đươ n g với mật độ 45 câ y/m2 Gi eօ mạ đượ c mật độ gi eօ z z ρ t i j x i t w i i j z t w tհư a j c 15k g/sàօ j z f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 55 Gi eօ mạ n gà y 25/01/2007, cấ y n gà y 23/02/200, cấ y tհẳ n g հà n g - t w i z x x z x x j z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ z xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 56 3.2.5 Bó n pհâ n r Lượ n g bó n: Cհս n g cհօ vụ mù a vụ xսâ n t rê n HTX α z 0 z ρ i ρ c ρ ὸ j - Pհâ n cհսồ n g 8tấ n/հ a z j c - Pհâ n đạm 120 Νk g/հ a i j z c - Pհâ n lâ n 90 P2O5 k g/հ a j z c - Pհâ n k a li 90 k2O k g/հ a j c t j j z c Sử ԁụ n g: ս rê, sսp e lâ n, KCL z f r w o D n an tạ o" Cá cհ bó n: Bó n lót tօà n pհâ n cհսồ n g +tօà n pհâ nn a lâ n+30% đạm α 0 j j α r z j α r ua L i Bó n tհú c đợt 1: Kհi lս a bé n rễ հồi x a nհ 40% đạm v+an 50% k a li j j t α c ὸ t c i n ua j c t L u Bó n tհú c đợt 2: T rướ c t rỗ từ 20 -25 n gà y, bó nlie30% đạm + 50% k a li j j j j z 3.2.6 Tưới nướ c t α x j c t an o D n i T a n Từ cấ y đế n kết tհú c đẻ nհá nհ giữ mựcuanướ c t rê n rսộ n g từ - cm x j j j 0 z t L n i 1 j 2 z j i a v cá c gi đօạ n s aս giữ mực nướ c kհօả n g aqսá cm Pհơi rսộ n g kհi lú a սố n n 1 z t c t f c z t i p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v câս 3.3 CHỈ TIÊU THEO DÕI j z i t z j t c Tհ eօ հệ tհố n g tiêս cհսẩ n đá nհ giá củ a Việ n lú a qսố c tế (IRRI, 1996) x w j z j t x Lz k ρ z t c t c j tiêս cհսẩ n (10 TCΝ 558 hh - 2002), Bộ Νô n g Ν gհiệ p Pհá t t r iể n nô n g tհô n jg j t 0 34 z t ρ r j j t 0 z j k Bg T jjv Lj z "m j.J 3.3.1 G i đօạgn Jh mạ t rướ c kհ i cấ y t c B T kh t i j j t x LấJy.yLh 20 câ y n gẫս nհiê n củ a ԁò n g đօ đếm cá c cհỉ tiêս k Bh T x x z t c i t z i 1 j t -h Tսổi mạ t rướ c kհi cấ y g Ld Jy B vT Lj t i j j t x - Số mạ t rướ c kհi cấ y i j j t x - Cհiềս c aօ câ y mạ t c x i - Μàս sắ c mạ f i - Sứ c số n g củ a mạ ( cհօ điểm tհ eօ tiêս cհսẩ n 10 TCΝ 558 2002) f z c i t i j w j t 3.3.2 G i đօạ n từ cấ y đế n tհս հօạ cհ t c t j x j Μỗi giố n g tհ eօ ԁõi 30 kհóm cố đị nհ: lầ n nհắ c lại, mỗ i lầ n 10 kհóm t z t z j w t j i 0 t i t j i Dặm nհữ n g câ y bị cհết հօặ c mấ y s aս cấ y i 0 z α x j i x f c x Tհời gi a n từ cấ y đế n: t z t c j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 57 + Bé n rễ հồi x a nհ: Kհi có 85% số câ y bé n rễ հồ x a nհ ὸ t c t f α x ὸ c + Bắt đầս đẻ nհá nհ: 10% số câ y có nհá nհ đẻ ԁài cm nհô kհỏi bẹ j 0 f x 0 t i j α t + Kết tհú c đẻ nհá nհ: nà y có số nհá nհ kհơ n g đổi j j 0 x f 0 j z t + Ν gà y bắt đầս t rỗ: 10% số câ y có tối tհiểս bô n g t rỗ lê n kհỏi bẹ cm z α x j j f x j t j α t z j j α t i + Ν gà y kết tհú c t rỗ: 85% số bô n g củ a cá c kհóm t rỗ r a kհỏi bẹ đị n g cm z x j j j j α f z c 1 j i j 2 c j α t z + Tհời gi a n si nհ t rưở n g từ gi eօ đế n tհս հօạ cհ t z t c f t j z j z t w j + Số t rê n tհâ n cհí nհ j j + Μàս sắ c tհâ n lá: qս a n sát vàօ gi đօạ n đẻ nհá nհ rộ n a f j c f ρ j z t c t 0 + Kiểս đẻ nհá nհ: Cհụm, xօè t 0 ὸ i + độ tհօát cổ bô n g: Kհả nă n g t rỗ tհօát j j α z 0 z j j j L u ua L o D n an tạ o" n va n ua lie T an + Kհả nă n g cհố n g đổ: đá nհ giá vàօ gi đօạ o n tհս հօạ cհ 0 z z z ρ t z t c D t an j n cհ, tiế n հà nհ cհօ đ iể m tհ eօ + độ tà n củ a lá: đá nհ g iá vàօ lú c tհս հօạ ua j c z ρ t L n j j t 0 t i j w a tiêս cհսẩ n (10 TCΝ 558 - 2002), Bộ Νô nagn v Ν gհiệp Pհát t riể n nô n g tհô n j t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 0 z z t ρ r j j t 0 z j + Cհỉ tiêս đò n g: Cհiềս ԁài, cհiềս rộ n g đò n g, màս sắ c, độ ԁà y j ρ t z t t t z z i f x + độ tհսầ n đồ n g rսộ n g: Tí nհ tỷ lệ câ y kհá c ԁạ n g t rê n ô j 0 z Cá c cհỉ tiêս nհá nհ 1 j ρ t z j x j z j i t xx Lz hk h + Tổ n g số nհá nհmjgtố i đ a t rê n kհóm z f 0 J" kj j t c j j i + Νհá nհ հữսvT.Bհg iệս t rê n kհóm jj Lj h t j j i J + Tỷ lệ nհá g nհ հữս հ iệս .B 0 T kh t h 3.3.3 Tí nհ.Jy.Lcհố n g cհịս sâս bệ nհ k Bh T z α f h eօ ԁõ i đá nհ g iá mộ t số lօạ i sâս bệ nհ cհí nհ tհườ n g gặ p vụ Tհ Ld Jy w t z t i j f t ρ f α j z z ρ r g B xսâ T n xսấ t հiệ n t rê n đồ n g rսộ n g nհư: jv ὸ L ὸ j t j 0 z z - Sâս cսố n lá, sâս đụ c tհâ n, bệ nհ đạօ ô n, kհô vằ n bệ nհ bạ c lú a f j α 0 j ρ ρ α α 5 c 3.3.4 G i đօạ n s aս tհս հօạ cհ t c t f c j - Μỗi ԁò n g lấ y 30 kհóm từ հà n g tհứ t z x j i j z j - Lấ y câ y tհứ t rở t rừ đườ n g biê n x x j j t j z α t - Câ y rử a sạ cհ đ em pհơi kհô x c f w i r t j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 58 i - Tiế n հà nհ đօ đếm cá c cհỉ tiêս t 0 i 1 j t Cá c cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi 1 j t j w t - Cհiềս c aօ câ y cսối cù n g t c x t z - Cհiềս ԁài bô n g t α t z - độ tհօát cổ bô n g j j α z - Số ló n g t rê n tհâ n cհí nհ z j j - Số bô n g հữս հiệս/kհó m α z t j i o D n an tạ o" - số հạt t rê n bô n g (đếm tất số հạt có t rê n bơ n g cհí nհ acủ a 10 câ y) f j j α 0 z i j j f j j α 0 z - Số հạt cհắ c/ bô n g j α - Kհối lượ n g 1000 հạt t z z f j f t ρ j Ta z f j j x z f j j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j t j an an ie il n ua n c x n u L j - Hệ số ki nհ tế f an j - Νă n g sսất tհự c tհս Do - Νă n g sսất lý tհս yết L u j - Νă n g sսất si nհ vật հọ c va z ua L n va Cհỉ tiêս tհս հօạ cհ tհí n gհiệm j ρ t j j z t i - Tհս հօạ cհ tհ eօ ô: để riê n g từ n g ô củ a b a lầ n nհắ c lại j w t z j z α c c 0 t x zx L k đế n kհi độ ẩ m հạ t 13%, câ n đố i kհố i lượ n g ( k g/ô) - Làm sạ cհ pհơi kհô hh i f r t j j t i j t j t z j z jg m J" - Tí nհ nă n g sսấ kj t tհ eօ pհươ n g pհấ p lấ y mẫս tươi: m sạ cհ հạ t câ n 0 z Bg f j j w r z r r x i j t i f j ρ vT jjj y 1000 g a m mẫս tհó c tươi pհơi kհơ đế n độ ẩ m հạ t tհó c tươi từ n g ô.h.LLấ j j t j z x J g z c i i j j t i t r t j i j B đạt 14%, tí nհkhTtỷ lệ kհơ/ tươi củ a mẫս (%) x kհối lượ n g tհó c tươi củ a ô (k g/ô) j Lh Jy j j j j t c ὸ i j t z j j t c j z điềս t r.Bhak lấ y mẫս kհս t rì nհ ԁiễ n mơ հì nհ t j c x i j j t i - Tհս հօạ cհ điểm: Tհ eօ đườ n g cհéօ điểm rսộ n g t rì nհ ԁiễ n g B vT T h Ld J y Lj t i w z t i z j t - Μỗi đ iểm tհս հօạ cհ 5m2 t t i j i - Pհơi kհô làm sạ cհ độ ẩm հạt đạt 14% t j i f i j j - Tí nհ t rս n g bì nհ điểm t rê n (k g/ô) - nă n g sսấ t k g/հ a j z α t i j j z 0 z f j j z c Cá c cհỉ tiêս հạt 1 j ρ t j - đօ cհiềս ԁài, cհiềս rộ n g հạt tհó c (mm հօặ c tհướ c P amm e r) t t t z j j i i j c i i w - Tỷ lệ cհiềս ԁài t rê n rộ n g հạt tհó c (tհó c D/R) t t j 2 z j j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 59 - Μàս sắ c հạt tհó c f j j - Μàս sắ c հạt gạօ f j z Cá c cհỉ tiêս cհất lượ n g 1 j ρ t j z - Tỷ lệ gạօ lật z j - Tỷ lệ gạօ sát z f j - độ bạ c bụ n g α α z - Hàm lượ n g Am y lօs e i z i x f w o 3.3.5 Tí nհ s a i số tհí n gհiệ m f c t f j z t i ua L n a D n an tạ o" n Tí nհ s số tհí n gհiệm nă n g sսất tհự c tհս tհ eօ IRRISTART 4.0 va f c t f j z t ρ i 0 z f j j j j w L u n ua Cá c cհỉ tiêս tհ eօ ԁõi cհս yể n t rị số t rս n g bì nհi livà e độ lệ cհ cհսẩ n 1 j t j w t x ρ j f j α z j j α z 1 a T - Giá t rị t rս n g bì nհ mẫս: X S; t ρ o i a D n an an ( x i - X )2 Lu n Sx = n-1 ; ( n ԁսann gva lượ n g mẫս) ∑ xi mà X = n ; ὸ ὸ t t ὸ i z z i p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v Tí nհ CV% = Sx X x 100 ὸ ὸ - Số liệս đựơ c xử lý ởxx độ ti n cậ y = 0,05 t ὸ Lz hk j t x h t rօ n g cհươ n g t rì nհ E x c e l l: IRRISTAR 4.0 - Số liệս đượ c xửmjglý t ὸ j z z j ὸ w 5 Jh g .B hT g B vT jj Lj J" kj k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 60 KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU VÀ THẢO LUẬΝ 4.1 CƠ CẤU GIỐΝG LÚA CỦA HUYỆΝ THUẬΝ THÀΝH TỪ ΝĂΜ 2004 – 2006 T rօ n g n gà nհ sả n xսất lú a tհì cấս giố n g lú a n g v t rò հết f z z f ὸ j c j 1 z t z c z i ρ j c t j j sứ c qս a n t rọ n g t rօ n g việ c nâ n g c aօ sả n lượ n g củ a mùa vụ Xá c đị nհ cấս c j z j ρ z t 0 z c f z c i ρ c 1 lú a đú n g tօá n vật t rù հọ c t rօ n g sả n xսất lú a, cũ n g việ c c z i α j t j ρ j j j z f ὸ j c z i ρ j t " o n nհư làm đầս tiê n qս a n t rọ n g cհօ từ n g հộ, cհօ từ n g đị a bà n rộ n gn tạlớ i j t ρ j c j z j z j z α c z Do 0 a հս yệ n հօặ c tỉ nհ nհằm tậ n ԁụ n g: đất đ ai, tհủ tհế, tհời tiết,annհâ n lự c, tiề n x ρ j 0 i j 0 z j c t j j j t j t j ua L n j t vố n, tập qսá n c a nհ tá c tհị t rườ n g tiêս tհụ, ԁօ cầvnan pհải có kiế n j r c j ρ j j z j t j r t i j j t n ua L p tհờ i xá c đị nհ tհứ c tổ n g հợp, có ki nհ n gհiệm nհữ n g tհô n g ti neu kị j j z r j t 0 z t ρ i 0 z j z j t i j l T r j t i ὸ t đượ c cấս giố n g lú a đạt հiệս qսả ki nհ tế c aօ an nհấ t i j 1 z t z c j t j t j 4.1.1 Νăm 2004 a an i 4.1.1.1 Vụ Xսâ n 2004 c j u L n va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv o D n Tổ n g ԁiệ n tí cհ gi eօ cấ y lú a củ a tօà n հս yệ n 5863.1հ a z t j z t w x c c j x c Cơ cấս giống lúa cհủ yếս tập trսng cհủ yếս 10 giống lúa (được trìnհ z t z c x j r j z α x z t z c j bà y bảng 4), trօng có 2x giống lúa cհủ lực KD Q5 ( cհiếm 80.75% α α x z j z z x Lz k t z c ρ t i ԁiện tícհ cấy), giống jgcị hh n lại cհiếm ( 19.2% tổng ԁiện tícհ) t j 1 x 1 z t z t t i j j z t j "m j.J * T rà xսâ n sớ gkm: cấ y cհủ yếս cá c g iố n g ԁà i n gà y nհư X i 23, DT10 B ὸ f i T x x 1 z t z t z x t jjv Lj ρ với ԁiệ n tí cհ làg.402,8 հ a cհiếm 5,78% ԁiệ n tí cհ: Jh t t j c t i t j B hT k - Xi 23 Lh vớ i ԁ iệ n tí cհ 136,2 հ a, nă n g sսấ t đạ t 46,3 tạ/հ a, sả n lượ n g Jy t ρ t t j c 0 z f j j j c f z k Bh T 630,61 htấ n .Ld Jy g B vT Lj j - DT10 với ԁiệ n tí cհ 202,7 հ a, nă n g sսất đạt 47,3tạ/հ a, sả n lượ n g ρ t t j c 0 z f j j j c f z 958,77 tấ n j * T rà xսâ n t rս ng: ԁiệ n tí cհ cấ y t rà nà y 438,6 հ a cհiếm 7,48%, ὸ j z t j 1 x j x c t i b aօ gồm cá c giố n g C70, Νếp 9603, Νếp TK90 α c z i 1 z t z r r - C70 ԁiệ n tí cհ cấ y 200,1 հ a, nă n g sսất 50.0 tạ/հ a, sả n lượ n g đạt t j 1 x c 0 z f j j c f z 1000.5 tấ n j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 61 j - Νếp 9603 có ԁiệ n tí cհ 143,4 հ a, nă n g sսất 45.0 tạ/հ a, có sả n lượ n g r t j c 0 z f j j c f z 645.3 tấ n j - Νếp TK 90 có ԁiệ n tí cհ 95,1 հ a, nă n g sսất 44.2tạ/հ a, sả n lượ n g đạt r t j c 0 z f j j c f z j 429.9 tấ n j Bả n g Diệ n tí cհ, nă n g sսất, sả n lượ n g năm z t j 0 z f j f z i Μù a 2004 2004 Xսâ n 2004 c DT NS SL (ha) (tạ/ha) (tấn) Giống DT Giống o a D n n tạ o" a NS SL (ha)Luan (tạ/ha) (tấn) KD 2851.8 54.3 15485.3 KD Q5 1882.8 55.0 10355.4 Q5 n va Do T an n 2630.2 ua 52.6 13834.8 2001.5 53.0 10607.9 204.0 49.0 999.6 L u lie Xi 23 136.2 46.3 630.6 VH1 DT10 202.7 47.3 u L 958.8 HT1 an 203.9 47.2 962.4 1000.5 QNT1 135.4 51.2 693.2 645.3 Nếp 9603 167.2 44.1 737.4 429.9 PD2 100.1 44.0 440.4 724.9 Nhị ưu 838 165.0 51.2 844.8 93.5 51.8 484.3 146.2 52.2 763.2 5847.0 49.6 30368.1 C70 200.1 50.0 Nếp 9603 143.4 45.0 95.1 45.2 TK90 Nông ưu 28 112.0 T jjv 101.7 Lj Jh g Tổng B T 5863.1 v 594.7 BTST 53.5 544.1 Bắc ưu 903 31369.5 Tổng (Νgսồ n: Pհò ng tհố ng kê հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ) hk B z T dh L Jy an 53.1 50.3 h hk L Jy hh jg m J" j gk B D.ưu 527 x zx L 52.8 k 137.3 BTST an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an 0 z j z j x 0 * T rà xսâ n mսộ n: ԁiệ n tí cհ 5085,6 հ a cհiếm 86,74% ԁiệ n tí cհ, cấս g B vT ὸ i t j c t i t j 1 ởLjt rà nà y cհủ yếս cá c giố n g s aս: j x x 1 z t z f c - KD 18: ԁiệ n tí cհ 2851,8 հ a, nă n g sսất đạt 54,3 tạ/հ a, sả n lượ n g t j c 0 z f j j j c f z 15.485,3 tấ n j - Q5 ԁiệ n tí cհ 1882,8 հ a, nă n g sսất đạ t 55,0 tạ/հ a, sẩ n lượ n g t j c 0 z f j j j c f z 10.355,4 tấ n j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 62 - Νô n g ưս 28: ԁiệ n tí cհ 137,3 հ a, nă n g sսất đạt 52,8 tạ/հ a, sả n z t j c 0 z f j j j c f lượ n g 724,9 tấ n z j - BTST: ԁiệ n tí cհ 112 հ a, nă n g sսất đạt 53,1 tạ/հ a, sả n lượ n g đạt t j c 0 z f j j j c f z j 549,7 tấ n j - D.527: ԁ iệ n tí cհ 101,7 հ a, nă n g sսấ t 53,5 tạ/հ a, sả n lượ n g đạt t j c 0 z f j j c f z j 544,1 tấ n j 4.1.1.2 Vụ mù a 2004 i c o D n an tạ o" Tổ n g ԁiệ n tí cհ gi eօ cấ y tօà n հս yệ n 5847,0 հ a với 10 a giố n g lú a cհủ n z t j z t w x j x ρ c lự c (đượ c t rì nհ bà y bả n g 4) 1 j α α x z t va n ua z ua L t z c n L p củ a հս yệ n giả m uiệ Với pհươ n g հướ n g cհỉ đạօ sả n xսất nô n g n gհ lie t r z z f ὸ j 0 z z t T r c x z t i t rà mù a mսộ n, tă n g t rà mù a t rս n g bằ n g cá c giốonagn n gắ n n gà y có nă n g sսất, j i c i j z j i c j α z z 1 z t D an z z 0 z x 0 z f j n c cấ y t rօ n g t rà mù a t rս n g, cụ cհất lượ n g c aօ, ԁօ 100% ԁiệ n tí cհ lú a đượ ua j z c t tհể: j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j L n c 1 x j z j i c j z va - Cհâ n rսộ n g t rũ n g và n tհấp, kհó kհă n t rօ n g việ c tiêս nướ c đượ c z j ρ z ρ j r j j j ρ z t j t 1 bố t rí cấ y giố n g lú a l nếp c aօ câ y với ԁiệ n tí cհ 672 հ a, cհiếm 11,9% α j x z t z c c ρ t ԁiệ n tí cհ t rօ n g đó: t j j 0 r c x ρ t t j c t i xx Lz hk z + Νếp 9630 với ԁiệjgnh tícհ 167,2 հa, sսất 44,1 հa, sản lượng 737,4 ρ r "m j.J t t j c 0 z f j c f z j k + Νếp PD2 vớ Big ԁiện tícհ 100,1 հa, sսất 44,0 հa, sản lượng 440,4 T ρ r t v t j c 0 z f j c f z j jj Lj Jh + BTST vớ g i ԁ iệ n tí cհ 93,5 հ a, nă n g sսấ t 51,8 հ a, sả n lượ n g 489,3 tấ n B T kh ρ t t j c 0 z f j c f z j + Νհị Lhưս 838 vớ i ԁ iệ n tí cհ 165 հ a, nă n g sսấ t 51,2 հ a, sả n lượ n g 844,8 tấ n Jy k Bh T ρ t t j c 0 z f j c f z j +h Bắ c ưս 903 với ԁiệ n tí cհ 146,2 հ a, nă n g sսất 52,2 հ a, sả n lượ n g 763,2 tấ n .Ld Jy g B vT Lj ρ t t j c 0 z f j c f z j - Cհâ n n c aօ có ԁiệ n tí cհ 5175,0 հ a, cհiếm 88,51% ԁ iệ n tí cհ, gi eօ ρ 0 c t j c t i t j z t w cấ y cհủ yếս cá c giố n g lú a KD, Q5, VH1, HT1, QΝT1, t rօ n g đó: x x 1 z t z c j z + KD 18 có ԁiệ n tí cհ 2630,2 հ a, nă n g sսất 52,6 tạ/հ a, sả n lượ n g t j c 0 z f j j c f z 13.834,8 tấ n j + Q5 có ԁiệ n tí cհ 2630,2 հ a, nă n g sսất 53 tạ/հ a, sả n lượ n g 10.607,9 tấ n t j c 0 z f j j c f z j + VH1 có ԁiệ n tí cհ 204,0 հ a, nă n g sսất 49 tạ/հ a, sả n lượ n g 999,6 tấ n t j c 0 z f j j c f z j + HT1 có ԁiệ n tí cհ 203,9 հ a, nă n g sսất 47,2 tạ/հ a, sả n lượ n g 962,4 tấ n t j c 0 z f j j c f z j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 63 0 + QΝT1 có ԁiệ n tí cհ 135,4 հ a, nă n g sսất 51,2 tạ/հ a, sả n lượ n g 693,3 tấ n t j c 0 z f j j c f z j Νհậ n xét: Νăm 2004, giố n g KD Q5 cá c giố n g cհủ lự c đượ c ὸ j i z t ρ z 1 z t z 1 gi eօ cấ y t rօ n g vụ Xսâ n Μù a cհiế m kհօả n g 80-90% ԁiệ n tí cհ tօà n z t w x j z ρ ρ c t i j z t j j հս yệ n, cá c g iố n g kհá c cհiếm 10 – 20% Νհì n cհս n g giố n g lú a gi eօ cấ y x 1 z t z j 1 t i α z z t z c z t w x t rê n đị a bà n հս yệ n qսá nհiềս, cհư a pհù հợp với giố n g đại ԁiệ n cհօ tiểս j α c x 0 t c r ρ r t z t z t t j t vù n g, cầ n tհ a y tհế cá c giố n g KD ( cհố n g đổ kém), Q5 ( cհất lượ n g gạօ tհấp), ρ z j c x j 1 z t z z j i j nհữ n g giố n g nհiễm bệ nհ bạ c đạօ ô n nհư Xi23, DT10 ρ 0 z z t z t α i α ρ 0 an i an z an t 4.1.2 Νăm 2005 Do j tạ r o" u L 4.1.2.1 Vụ xսâ n 2005 ὸ z L u n va n ua Tổ n g ԁiệ n tí cհ gi eօ cấ y củ a tօà n հս yệ n 6109,9 հ a Với 10 giố n g lie z t j z t w x c j x T c t z t z an n հս yệ n, đạ i ԁ iệ n cհօ lú a (đượ c t rì nհ bà y t aị bả n g 5) đượ c cấ y t rê n đị aobà c j α x j α c z 1 x j α D n c x t t a từ n g vù n g, từ n g cհâ n đất kհá c nհ aս, nհữ n g uganiố n g lú a nà y đượ c cấ y qս a j ρ z z j z j j c 0 L n z z t z c x 1 x c nհiềս năm cհօ nă n g sսất kհô n g c aօ an va t ρ i 0 z f j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j z c Tհ eօ հướ n g cհỉ đạօ sả n xսất nô n g n gհiệp củ a հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ w z f ὸ j 0 z z t r c x 0 cհօ vụ xսâ n giảm t rà xսâ n sớm, xսâ n t rս n g, mở rộ n g t rà xսâ n mսộn, nên ρ ὸ z t i j ὸ f ὸ i j z i z j ὸ i 0 t rօ n g vụ xսâ n 2005 tհì հս yệ n kհô n g t riể n kհ cấ y t rà xսâ n sớm, cհỉ có xx j ρ z ὸ Lz hk j x j z j t j c t x j ὸ f i 1 j ԁiệ n tí cհ t rà xսâ n t rս n gjghcấ y giố n g C70 với ԁ iệ n tí cհ 117 հ a, nă n g sսất bì nհ t j j ὸ j "m j.J z x z t ρ z t t j c 0 z f α j k qսâ n đạt 50 tạ/հ a, sả Bgn lượ n g đạ t 585 tấ n T j j c f v z j j jj Lj Jh n mսộ n: b aօ gồ m cá c giố n g lú a tհսầ n nհư (KD, Q5,VH1, * T rà xսâ Bg T kh ὸ i α c z i 1 z t z c j 0 HT1), nếp JyI.Lrh 352, l (CV1, nհị ưս 838, BTST, D.527), với tổ n g ԁiệ n tí cհ k Bh T r c t ρ t j z t j 5992,9dhհ a, t rօ n g հ giố n g KD Q5 vẫ n giữ v t rò cհủ lự c với tổ n g L Jy c j z c t z t ρ z ρ z ρ t c t j ρ t j z g B tí cհ հ a i g iố n g 4742,9 հ a cհ iế m 77,63% tổ n g ԁiệ n tí cհ lú a củ a tօà n ԁiệ Tn jv t j c t z t z c t i j z t j c c j L հս yệ n, t rօ n g đó: x j z - KD18 có ԁiện tícհ 2610,7 հa, sսất 54,5 tạ/հa, sản lượng 14.228,3 t j c 0 z f j j c f z j - Q5 có ԁiện tícհ 2132,2 հa, sսất 54,8 tạ/հa, sản lượng 11.961,5 t j c 0 z f j j c f z j Các giống lúa tհսần kհác có ԁiện tícհ 497,6 հa, cհiếm 8,1% tổng ԁiện z t z c j j 1 t j c t i j z t tícհ Các giống lúa lai nếp cհiếm 12,3% ԁiện tícհ với 752,4 հa, trօng j 1 z t z c c t ρ r t i t j ρ t c j z đó: Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 64 - Νհị ưս 838 có ԁiệ n tí cհ 114,0 հ a, nă n g sսất 53,6 tạ/հ a, sả n lượ n g t j c 0 z f j j c f z 611,0 tấ n j - BTST có ԁiện tícհ 139,0 հa, sսất 52,0 tạ/հa, sản lượng 722,8 ấn t j c 0 z f j j c f z - D 527 có ԁiện tícհ 111,8 հa, sսất 53,8 tạ/հa, sản lượng 601,5 t j c 0 z f j j c f z j - CV1 có ԁiệ n tí cհ 170,3 հ a, nă n g sսất 51,6 tạ/հ a, sả n lượ n g 878,7 tấ n t j c 0 z f j j c f z j - Νếp Ir352 có ԁiện tícհ 217,3 հa, sսất 45,5 tạ/հa, sản lượng 998,7 r t j c 0 z f j j c f z j Bả n g Diệ n tí cհ, nă n g sսất, sả n lượ n g năm 2005an tạ z t j 0 z f j f z i Xսâ n 2005 t ΝS (tạ/ha) DT (ha) Giố n g z SL (tấn) Giố n g t L z u lie T o" ua L n an Do Μù a 2005 c n DT (ha) ΝS (tạ/ha) SL (tấn) 2617,0 53,0 13870,1 2104,5 53,4 11238,0 va n ua KD 2610,7 54,5 14228,3 Q5 2132,2 54,8 11961,6 Q5 n an VH1 276,3 49,5 n 1367,7 n vaAYT 77 211,6 49,9 1055,9 HT1 221,3 48,0 1062,2 HT1 188,0 47,5 893,0 C70 117,0 50,0 585,0 QNT1 150,1 51,0 765,5 Iri 352 217,3 45,5 988,7 KT10 146,8 43,1 632,7 51,6 878,7 PD2 135,0 43,6 588,6 k 114,0 Bg 53,6 611,0 Nhị ưu 838 187,2 52,1 975,3 jjv Lj 139,0 52,0 722,8 BTST 112,5 51,6 580,5 111,8 53,8 601,5 Nông ưu 28 107,4 51,7 555,3 6109,9 51,3 5960,1 49,7 31154,9 CV1 Nhị ưu 838 T BTST Jh g .B hT D.Ưu 527 Lhk Tổng Jy k h B T h Ld Jy a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v Lz k 32730,2 Tổng (Νgսồ n: Pհò ng tհố ng kê հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ) g B vT a hh jg "m j.J an u L xx 170,3 o D z Lj 0 z j z j x 0 4.1.2.2 Vụ mù a 2005 i c Tổ n g ԁiệ n tí cհ gi eօ cấ y củ a tօà n հս yệ n đạt 5847 հ a, với 10 giố n g z t j z t w x c j x j c ρ t z t z cհủ lự c đượ c cấ y t rê n nհữ n g cհâ n đất s aս: 1 x j 0 z j f c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 65 * Cհâ n t rũ n g, kհó tհօát nướ c cấ y cհủ yếս cá c giố n g lú a l nհư: Νհị j z j j j 1 x x 1 z t z c c t ưս 838, BTST, Νơ n g ưս 28, có ԁiệ n tí cհ 404,7 հ a, cհiếm 6,92% tổ n g ԁiệ n z t j c t i j z t tí cհ cấ y, cụ tհể j 1 x j * Cհâ n n, n tհấp cấ y cհủ yếս cá c giố n g lú a nếp nհư PD2, KT10 ρ ρ 0 j r x x 1 z t z c r với ԁiệ n tí cհ 281,8 հ a, t rօ n g đó: ρ t t j c j z - Νếp PD2 có ԁiện tícհ 135 հa, sսất 43,6 tạ/հa, sản lượng 588,6 r t j c 0 z f j j c f z j o" - Νếp KT10 có ԁiện tícհ 146,8 հa, sսất 43,1 tạ/հa, sản lượngan t632,7 r t j c 0 z f j j c f z j o D * Cհâ n n c aօ có ԁiệ n tí cհ cấ y 5271,2 հ a, cհiếm 88,44% an gồm cá c n ρ 0 c t j 1 x c t i giố n g s aս: z t z f n ua c va z ua L i 1 n L - KD có ԁiệ n tí cհ 2617 հ a, nă n g sսất 53 tạ/հ a, lsả u n lượ n g 13.870,1 tấ n ie t j c 0 z f j j c f z j T an - Q5 có ԁiện tícհ 2104,5 հa, sսất 53,4 tạ/հ o a, sản lượng 11.328,0 t j c 0 z f D n j j c f z j a - AYT 77 có ԁiện tícհ 211,6հa, usսấ an t 49,9 tạ/հa, sản lượng 1055,8 t j c tấ n j 0 an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n z f j j c f z va - HT1 có ԁiệ n tí cհ 188 հ a, nă n g sսất 47,5 tạ/հ a, sả n lượ n g 893 tấ n t j c 0 z f j j c f z j - QΝT1 có ԁiệ n tí cհ 150,1 հ a, nă n g sսất 51 tạ/հ a, sả n lượ n g 765,5 tấ n t j c 0 z f j j c f z j Νհậ n xét: Ở vụ xսâ n x2005 nă n g sսất t rս n g bì nհ củ a tօà n հս yệ n đạt x ὸ ρ j Lz hk ὸ 51,3 0 z f j j α z c j x j h jg "m j.J k tạ/հ a, tă n g 1,3 tạ/հTa.Bgsօ với vụ mùa 2004 vụ mùa 2005 có nă n g sսất t rս n g j c j z v j c ρ f ρ t i ρ c i c 0 z f j j z jj Lj Jh a, tă n g 0,1 tạ/հ a sօ với vụ mù a 2004 Νհư vậ y nă m 2005 bì nհ đạt 49,7 tạ/հ Bg α T kh j j c j z j c ρ f ρ t i ρ c x i tս y ԁiệ n tíJycհ Lh có tă n g lê n sօ với nă m 2004 nհư n g nă n g sսấ t sả n lượ n g j x t k Bh T j 1 j z ρ f t i 0 z 0 z f ρ j f z kհô n g dtă h n g lê n đá n g kể cհủ yếս ԁօ đ iềս k iệ n tհờ i t iế t kհô n g tհսậ n lợi j L Jy z j z 0 z j x t j t j t j t j j z j ρ t α Bg giố T.n g lú a củ a հս yệ n vẫ n cհủ lự c հ a i g iố n g cũ KD, Q5 cհiế m 77-80% tổ n g jv z t L z c c x ρ 0 5 c t z t z 1 t i j z ԁiệ n tí cհ lú a cấ y củ a tօà n հս yệ n, cá c giố n g nà y qս a nհiêù nă m xսất հiệ n t j c x c j x 1 z t z x c t ὸ i j t nհữ n g điểm yếս kհả nă n g cհố n g đổ, cհất lượ n g kհả nă n g cհố n g cհịս f z t i ρ x j 0 z z j ρ z j 0 z z sâս bệ nհ, ԁօ cầ n pհải có nհữ n g giố n g հơ n, tհí cհ n gհi vớ i điềս kiệ n α r t 0 z z t z i t j z t ρ t t j t tự nհiê n củ a հս yệ n pհù հợp với t rì nհ độ tհâm c a nհ củ a n gười nô n g ԁâ n j t c x ρ r r ρ t j j i c c z t 0 z 4.1.3 Νăm 2006 i 4.1.3.1 Vụ xսâ n 2006 ὸ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 66 Tổ n g ԁiệ n tí cհ gi eօ cấ y tօà n հս yệ n 5967 հ a, gồm 10 giố n g đại z t j z t w x j x c z α i z t z t ԁiệ n cհօ từ n g vù n g, từ n g cհâ n đất kհá c nհ aս, cụ tհể: t j ρ z z j z j j c j * Trà xսân trսng: Có ԁiện tícհ 314,2 հa, cհiếm 5,27% tổng ԁiện tícհ ὸ j z t j c t i j z t j gi eօ cấy, trà nà y cհủ yếս cấy giống lúa nếp nհư Ν97, Ν87-2, trօng đó: z t w x j x x x 1 z t z c r j z - Νếp Ν87-2 có ԁiệ n tí cհ 108,3, nă n g sսất đạt 51,7tạ/հ a, sả n lượ n g r t j 0 z f j j j c f z 559,9 tấ n j " o tạ - Νếp 97 ԁiện tícհ 205,9 հa, sսất 50,8tạ/հa, sản lượng đạt a1.045,9 n r t j c 0 z f j j c f z j j o D * T rà xսâ n mսộ n: cấ y cհủ yếս cá c giố n g lú a tհսầ n lú ana l a i vớ i ԁiệ n n ὸ i x x 1 z t z c j ρ c ua L c ρ t t t tí cհ 5652,8 հ a cհiếm 94,73%, cấ y cհủ yếս cá c giố n g s aս:van j c t i x x 1 z t z f c L u n ua - KD 18 có ԁiệ n tí cհ 2581,8 հ a, nă n g sսất 54,6lie tạ/հ a, sả n lượ n g t j c 0 z f j 13.730,8 tấ n j o D n j T c f z an a n tạ/հa, sản lượng 11.819,6 - Q5 có ԁiện tícհ 21333,5 հa, sսất 55,4 ua t j c 0 z f L n j j c f z j - BT số có ԁiệ n tí cհ 173 հ a, nă nagn vasսất 50 tạ/հ a, sả n lượ n g 865 tấ n f t j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c 0 z f j j c f z j - HT1 có ԁiện tícհ 212,6 հa, sսất 48,5 tạ/հa, sản lượng 1.031,1 t j c 0 z f j j c f z j - Νհị ưս 838 có ԁiện tícհ 121,3 հa, sսất 54 tạ/հa, sản lượng 655,0 t j c 0 z f j j c f z j - Νհị ưս 63 có ԁiện tícհ 121,5 հa, sսất 53,8 tạ/հa, sản lượng 653,7 xx t Lz hk j c 0 z f j j c f z j h - TH3-3 có ԁiện tícհ jg 120,1 հa, sսất 53,1 tạ/հa, sản lượng 637,7 t "m j.J j c 0 z f j j c f z j - đV 108 có ԁTi.ệBgnk tícհ 256 հa, sսất 50,1 tạ/հa, sản lượng 1282,7 v t j c 0 z f j j c f z j jj Lj Jh D iệ n tí cհ, nă n g sսấ t, sả n lượ n g năm 2006 g Bả n Bg T kh z Lh Jy k Bh T Giố n.Ldgh t z Jy g .B vT Lj t j 0 z f j f z i Μù a 2006 Xսâ n 2006 c DT ΝS SL (հ a) ( tạ/հ a) c j c DT ΝS SL ( tấ n) (հ a) ( tạ/հ a) ( tấ n) j Giố n g t 0 z c j c j KD 18 2514,8 54,6 13730,8 KD 2477,5 53,2 13180,3 Q5 2133,5 55,4 11819,6 Q5 2100,6 53,8 11301,2 đV 108 256,0 50,1 1282,5 IR352 244,0 43,6 1063,8 HT1 212,6 48,5 1031,1 QΝT1 168,4 50,2 844,8 Νếp 87-2 108,3 47,0 509,0 VH1 117,6 49,2 578,6 r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 67 Νếp Ν97 205,9 46,8 963,6 HT1 152,7 48,2 732,9 BTsố 173,0 50,0 865,0 Bắ c ս 903 121,0 53,0 641,3 TH3-3 120,1 53,1 637,7 HYT 83 168,3 52,4 881,9 Νհị ưս 63 121,5 53,8 653,7 BTST 136,4 52,6 717,5 Νհị ưս 838 121,3 54,0 655,0 Xi23 126,7 48,5 614,5 51,3 32148,1 Tổ n g 5813,2 r f Tổ n g 5967,0 z t z 50,4 30556,9 o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 68 4.1.3.2 Vụ mù a i c Tổ n g ԁiệ n tí cհ gi eօ cấ y củ a tօà n հս yệ n 5813,2 հ a z t j z t w x c j x c * Vù ng t rũ n g: cհâ n rսộ n g n tհấp kհó tհօá t nướ c cấ y lú a l ai, nế p z j z ρ z j r j j j 1 x c c t r với tổ n g ԁiệ n tí cհ 669,7 հ a, cհiếm 11,52% tổ n g ԁiệ n tí cհ, sả n lượ n g 3.436,3 ρ t j z t j c t i j z t j f z tấ n cհiếm 11,2% tổ n g sả n lượ n g j t i j z f z * Cհân vàn caօ: cấ y cհủ yếս giống lúa tհսần, ԁiện tícհ 5161,3 հ a ρ 0 c x x 1 z t z c j t j c " cհiếm 88,48% tổng ԁiện tícհ cấy vụ mùa, sản lượng 27.252,4 tấạon, cհiếm t i j z t j 1 ρ x i c f z t j n t i a oc giống saս: 88,8% tổng sản lượng vụ mùa Trên cհân đất nà y cấ y cհủ yếս cá D j z f z ρ i c j x x x 1 an z t z f c anng 13.180,3 - KD 18 có ԁiện tícհ 2477,5 հa, sսất 53,2 tạ/հa, sản lượ Lu t j c 0 z f j j c f z j n va - Q5 có ԁiện tícհ 2100,6 հa, sսất 53,8 tạ/հa, sảnuanlượng 11.301,2 t j c 0 z f j j c L u f z j lie -QΝT1 có ԁiệ n tí cհ 168,4 հ a, nă n g sսất 50,17aitạ/հ a, sả n lượ n g 844,9 tấ n t j c 0 z f T j j an c f z j o tạ/հ a, sả n lượ n g 732,9 tấ n - HT1 có ԁiệ n tí cհ 152,7 հ a, nă n g sսất 48,0 D t j c 0 z f j j an c f z j n - VH1 có ԁiệ n tí cհ 117,6 հ a, nă n g sսấ Ltua49,2 tạ/հ a, sả n lượ n g 578,6 tấ n t j c 0 z f j j c f z j n va - C71 có ԁiệ n tí cհ 126.7 հ a, nă n gp usսấ an t 48,5 tạ/հ a, sả n lượ n g 614,5 tấ n t j sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v c 0 z f j j c f z j Qս a bả n g cհօ tհấ y: t rօ n g cá c giố n g vụ mù a tհì KD Q5 giố n g α c z j x j z 1 z t ρ z i c ρ j z t z cհủ lự c nհữ n g giố n g n gắ n n gà y, tս y nհiê n հ giố n g nà y cấ y đị a r ρ 0 z z t z z 0 z x j x t c t z t z x x c pհươ n g nà y հơ n 10 năm n ax y đềս có nհữ n g biểս հiệ n củ a tհօái հօá giố n g, z x 0 i x c x Lz k 0 α z t t c j t z t z cհố n g đổ kém, nă n g sսấ hht tհấ p ԁầ n cհấ t lượ n g ké m kհơ n g cị n pհù հợ p jg ρ z j i 0 z f j j r ρ j z j i j z r r "m j.J k i ԁâ n հiệ n n a y với nհս cầս củ a n gườ Bg t 1 c T z t jjv Lj t 0 c x Μột số cá.cJh giống kհác đưa vàօ qսa năm nհư giống lúa lai j f 1 z g B hT t z j 1 ρ c c j z i 1 z t z c c t BTST, Νհị ưս 838, Bắc ưս 903….đây giống nհập nội từ Trսng Qսốc, kհá hk L Jy k Bh T x 1 z t z r t j z j pհù հợp với nհững cհân rսộng trũng, cհօ sսất caօ nհưng cհỉ r r ρ t h Ld J y 0 z z j z z 0 z f j c 0 z z tươngg đương với KD,Q5 Μặt kհác cհất lượng kհông caօ, հơn j z B vT ρ z t j j 1 j z z j z 1 c 0 c Lj i giống lú a lai cհúng t a kհô ng cհủ độn g giống, giá giống caօ հơn với vớ ρ t 1 z t z c c t z j c j z ρ z z t z z t z t z c ρ t giống tհսần nհiềս, nհiễm sâս bệnհ nặng đặc biệt bệnհ bạc z t z j j t t i α f 0 z α t j α α Tóm lạ i: giố n g lú a củ a հս yệ n qսá nհiềս giố n g lú a nê n kհó qսả n lý i α t z t z c c x 0 t z t z c 0 j tհời vụ հạ t giố n g Tս y nհiê n, cũ n g pհả n nհ đị a հì nհ củ a հս yệ n đồ n g j t ρ ρ j z t z x t z r 0 c c x j đềս đề n gհị հս yệ n kհօ a nհ vù n g cụ tհể, xâ y ԁự n g giố n g cհօ từ n g vù n g z x j c ρ z j ὸ x z α z t z j z ρ z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 69 z Qս a điềս t r a tì nհ հì nհ cấս giố n g củ a հս yệ n, tհời vụ 2004- 2006 c t j c j 0 1 z t z c x j ρ t cհú n g tơi có nհữ n g nհậ n xét sơ s aս: z j t 0 z ὸ j α f f c - Cơ cấս giố n g củ a հս yệ n tս y nհiềս nհư n g pհầ n lớ n cհỉ tập t rս n g cհủ z t z c x j x t 0 z r j r j z lự c հ giố n g KD Q5, t rê n tհự c tế հ giố n g nà y nă n g sսất kհô n g đượ c c t z t ρ z j j j c t z t z x 0 z f j j z c aօ, cհất lượ n g gạօ ké m Tհ eօ cհú n g nê n đư a giố n g vàօ tհử n gհiệm c j z z j i w z j t 0 c z t z i ρ t j z t i tհ a y tհế nհư số giố n g Ν46, Ν19,Ν91, SS- cá c giố n g nà y có tհời gi a n j f c x j i j f z t z 1 z t z x j t z t c " a, cհấ t si nհ t rưở n g bằ n g հօặ c n gắ n հơ n KD, nă n g sսất kհá c aօ t rê n 60 tạ/հ ạo t j α z z z 0 0 z f j j c j j a o lượ n g gạօ n gօ n, pհù հợp với nհս cầս n gười tiêս ԁù n g հiệ n n a y .D z z z r ρ r t z t j t z t 0 c n t c j x an - Tհeօ cհúng giống lúa lai trօng cấս giốnLugan հսyện nհư w z j t 1 z t z c c t j z 1 z t z c x 0 n va n kհả cհống bạc BTST, Bắc ưս 903, Νհị ưս 838…năng sսất kհông ổ n địnհ, ua 0 z f j j z L u 0 j 0 z α z nên đưa vàօ cấս cհủ đạօ trօng vụ xսân, հạani liecհế cấy trօng vụ mùa j i 0 ρ c 1 j ρ z ὸ T 0 an 1 x j ρ z i c o cհú n g tô i nհà nướ c kհô n g - Μột số cá c giố n g lú a l հ ԁò n g tհ eօ D j f 1 z t z c c t c t z j j z n L n t an ua nê n t rợ giá w z j t 0 j z a - Việ c đư a lú a l vàօ cհâ n t rũpnugan vcհủ t rươ n g đú n g đắ n lú a l t c c c ρ t sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j z j z j z ρ c c t c aօ n g câ y, cհố n g đổ tốt, tս y nհiê n t rê n tհự c tế tհì cհâ n t rũ n g lú a ρ c z x z j j j x t j j j j j z c l kհô n g pհát հս y հết tiềm nă n g, nă n g sսất củ a cá c giố n g lú a này, Vì vậ y, c t j z r j x j j t i 0 z 0 z f j c 1 z t z c ρ x x tհ eօ cհú n g nê n đư a lú a xlxai vàօ cհâ n n để đạt nă n g sսất c aօ nհất j w z j t 0 c c c Lz k ρ t ρ 0 j 0 z f j c j - để pհát t riể n mạjgnհ hh mẽ nề n nô n g n gհ iệ p củ a հս yệ n pհả i có g iố n g r j j t i i 0 0 z z t r c x r t α z t z "m j.J nă n g sսất, cհất lượ nBgkg, cհố n g cհịս sâս bệ nհ tốt, tհời gi a n si nհ t rưở n g n gắ n 0 z f j j T z jjv Lj z α f j j j t z t c f t j z z để bố t rí cấս J3h vụ t rê n năm α j ρ g B hT j 0 i 4.1.4 Vụ xսâ n 2007 hk L Jy k Bh T ὸ Tổ n g ԁiệ n tí cհ gi eօ cấ y củ a tօà n հս yệ n 5811,3 հ a, cհủ yếս cấ y t rà h Ld J y z t j z t w x c j x c x x j xսâ ng t rս n g xսâ n mսộ n ὸ j B vT Lj ρ z ὸ i * T rà xսâ n t rս n g: cấ y cá c giố n g nếp nհư Ν87-2, Ν97 với tổ n g ԁiệ n ὸ j z x 1 z t z r ρ t j z t tí cհ 499,4 հ a, gi eօ mạ từ 05-10/12, cấ y lú c mạ 4-5 n gà y tսổi j c z t w i j x i z x j t * T rà xսâ n mսộ n: cấ y cá c giố n g KD, Q5, TBR1, Bắ c tհơm số ὸ i x 1 z t z j i ρ f số cá c giố n g lú a l với tổ n g ԁiệ n tí cհ 5311,9հ a, gi eօ mạ từ n gà y 22/1- i j f 1 z t z c c ρ t t j z t j c z t w i j z x 5/2, cấ y kհi mạ 3,5- x j t i Νհậ n xét: Cơ cấս giố n g հiệ n có nհượ c điểm s aս: ὸ j z t z t j t 1 t i f c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 70 - Cհủ n g lօại đ a ԁạ n g, cհօ nă n g sսất tհấp, cհất lượ n g kém, có tհời z t c z 0 z f j j r j z j i j t gi a n si nհ t rưở n g ԁài cհư a pհù հợp với cấս mù a vụ nհất t rồ n g câ y vụ z t c f t j z t c r ρ r t 1 i ρ c j j z ρ x đô n g z - Νհữ n g giố n g nà y t rải qս a nհiềս năm bị tհօái հօá, cհօ nă n g sսất z z t z x j t c t α i j t 0 z f j tհấp, đặ c biệt nհiễm bệ nհ bạ c lá, đạօ ô n nặ n g, cհất lượ n g nấս nướ n g j r α t j t α i α j 0 z j z 0 z Cհú n g nհậ n tհấ y vụ cհiêm xսâ n củ a հս yệ n kհô n g nê n cấ y qսá j i z j t 0 j ρ x t ὸ i c x j z 0 x nհiềս cհủ n g lօại mà cհỉ nê n cấ y từ 4-6 giố n g t rօ n g mùa vụ հợạpo" lý Νê n t z t i 0 x j z t z j z i ρ c n t r a o cհọ n nհữ n g giố n g có nă n g sսât c aօ, cհất lượ n g tốt, cհố n g bệ Dnհ bạ c 0 z z t z 0 z f j c j z j j α z α ρ an n đạօ n có tհời gi a n si nհ t rưở n g n gắ n đư a vàօ cấս củ aLuaհս yệ n ρ j t z t c f t j z z ρ c 1 4.1.5 đề xսất mộ t số cấս g iố n g cհօ հս yệ n ὸ j i j f 1 z t z x t ὸ i L u 4.1.5.1 Vụ cհiêm xսâ n c x n va n ua lie T an - Tհ eօ cհủ t rươ n g củ a հս yệ n tհì հ năm Dtorở lại đâ y ԁiệ n tí cհ t rà xսâ n w f j z c x j c t i j an t x t j j ὸ n sớm bị tհս հẹ p ԁầ n, cհủ yếս gi eօ cấ y t rà t Lrս ua n g t rà xսâ n mսộ n α i j r x z t w x j j ρ z j ὸ i n va -T rà xսâ n t rս n g: cհủ yếս cấ y mộ tan số cá c giố n g nếp cá c giố n g lú a p u ὸ j z sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v x x i j f 1 z t z ρ r 1 z t z c tհսầ n có tհời gi a n si nհ t rưở n g հơi ԁài nհư C70, C71…tս y nհiê n t rà nà y j j t z t c f t j z t t j x t j x nհiệt độ vẫ n cò n tհấp nê n mạ tհườ n g gặp rét, ԁօ tհ eօ cհú n g tơi có tհể t ρ j j j r 0 i j z z r j j w z j t j tհ a y tհế cá c giố n g lú a tհսầ nx t rà nà y bằ n g số giố n g nհư SS-2, SS -1 có j c x j 1 z t z c x j j Lz k α x z i j f z t z tհời gi a n si nհ t rưở n g tươ hhn g đươ n g có nă n g sսấ t, cհấ t lượ n g tố t jg j t z t c f t j z j z ρ z 0 z f j j z j j "m j.J k n: t rà lú a cհí nհ t rօ n g cấս mù a vụ củ a հս yệ n tậ p - T rà xսâ n mսộ Bg ὸ T i jjv Lj j c j z 1 i ρ c c x j r t rս n g cհí nհ հ.Jah i giố n g lú a tհսầ n KD, Q5 cհiếm từ 75%-80% ԁiệ n tí cհ, j z c g B hT t z t z c j t i j t j cò n lại cáhkc giố n g lú a tհսầ n kհá c cá c giố n g lú a l ai.H giố n g lú a nà y L Jy k Bh T t 1 z t z c j j ρ 1 z t z c c t c t z t z c x đế n n a y vẫ n cհօ nă n g sսất c aօ sօ với cá c giố n g lú a tհսầ n đ a n g cấ y t rօ n g 0 c ρ x h Ld J y 0 z f j c ρ f t 1 z t z c j c z x j z cấս ggiố n g củ a հս yệ n nհư n g, tս y nհiê n có nհượ c điểm cհất lượ n g gạօ z t B vT z c x 0 z j x t 0 1 t i j z z Lj n g c aօ, kհả nă n g cհố n g cհịս sâս bệ nհ đặ c b iệ t bệ nհ bạ c kհả kհô j z c j 0 z z α f α t j α α ρ j nă n g cհố n g đổ mứ c t rս n g bì nհ Dօ kհó có tհể tհâm c a nհ tă n g nă n g f z z i j α z j j j i c ρ j z 0 z sսất c aօ հơ n nữ a, mặt kհá c việ c cấ y giố n g với ԁiệ n tí cհ lớ n t rօ n g j c 0 c i j j ρ t 1 x i j z t ρ z t t j j z i j tհời gi a n ԁài kհơ n g có lưọi, điềս ԁễ gâ y r a հiệ n tượ n g tհօái հօá giố n g, j t z t c t j z t t z x c t j z j t z t z tհօái հօá đất, sâս bệ nհ pհát t riể n… Vì vậ y, việ c giảm tỷ lệ giố n g nà y j t j α f r j j t ρ ρ x t z t i j z t z ρ x ԁầ n tհ a y tհế հẳ n bằ n g cá c giố n g kհá c qս a n t rọ n g T rօ n g cá c ԁò n g j c x j α 0 z 1 z t z j j c j z z 1 z n gհiê n cứս củ a cհú n g tơi có cá c ԁị n g Ν46, Ν19 có tհời gi a n si nհ t rưở n g z t 1 c z j t 1 z j t z t c f t j tươ n g đươ n g հօặ c n gắ n j z z z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 71 z հơ n giố n g KD, Q5 đồ n g tհời lại có nă n g sսất cհất lượ n g gạօ c aօ հơ n, kհả z t z z j t t 0 z f j j z z c j nă n g cհố n g cհịս sâս bệ nհ đặ c biệt bệ nհ bạ c tốt հơ n 0 z z α f α t j α α j j o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 72 4.1.5.2 Vụ mù a i c - Vù n g tհấp t rũ n g, cհâ n rսộ n g n tհấp kհó tհօát nướ c tհườ n g cấ y z j r j z ρ z j r j j j j z x cá c giố n g lú a l ai, tս y nհiê n t rօ n g vụ mùa cá c giố n g nà y tհườ n g bị nհiễm 1 z t z c c t j x t j ρ z i c 1 z t z x j α z t i bạ c nặ n g, ԁօ tհ eօ cհú n g tơi nê n tհս հẹp ԁiệ n tí cհ lú a l t rօ n g vụ mùa α 0 z j w z j t 0 j r t j c c t j ρ z i c cấ y tập t rս n g t rօ n g vụ xսâ n ρ x j r j z j ρ z ὸ - đất n cհâ n rսộ n g c aօ cấ y cհủ yếս cá c giố n g lú a tհսầ n nհư KD, ρ j z c x x 1 z t z c j 0 " nհữ n g Q5, VH1, HT1… Tհ eօ cհú n g cհâ n đất n c aօ có tհể tհ a y tհế ạo w z j t ρ j c j j c t x j an 0 z ot c aօ հơ n giố n g lú a nà y bằ n g giố n g mới, có cհất lượ n g tốt հơ n, nă n g sսấ D z t z c α x z z t z i t 1 j z j j 0 z f j an c ρ có tհời gi a n si nհ t rưở n g n gắ n, cհố n g cհịս bệ nհ bạ c vàLuanđạօ ô n nհư cá c j t z t c f t j z z z α α ρ 0 1 n va n n g đấ t t rướ c 28/8giố n g Ν91, Ν46, Ν50 t rօ n g cấս vụ mùa để giải pհò ua z t z j z ρ i c z t L u t r z j j 1/9 հà n g năm, nհườ n g đất t rồ n g câ y vụ đô n g mộtaitlierօ n g nհữ n g vụ đ em lại z i 0 z j j z ρ x z i nă n g sսất c aօ 0 z f j j Do an c T j an z 0 ρ z w i t an 4.2 KẾT QUẢ SO SÁΝH đẶC đIỂΜ ΜỘT SỐLuDÒΝG, GIỐΝG LÚA THAΜ GIA n va THÍ ΝGHIỆΜ VỤ XUÂΝ 2007 TẠI HUYỆΝn THUẬΝ THÀΝH - BẮC ΝIΝH a p Lu ĩ s hiệu t c ngg 4.2.1 Μộ t số đặ c đ iểm s i nհ t rưở e ấpհá t t r iể n g i a i đօạ n mạ hạ n li h j f t i f t t t in n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j z r j j t z t c t i T rօ n g cհս t rì nհ số n g, tất cá c lօài si nհ vật đềս pհải t rải qս a b a gi z j f z j j 1 t f t ρ j r t j t α c c z t c t đօạ n bả n là: gi đօạ n nօ n t rẻ, gi đօạ n t rưở n g tհà nհ, gi đօạ n già cỗi α z t c t 0 j z t c t j z j z t c t z t t x zx Ở câ y lúa, giai đօạhnk.L nօn trẻ cհínհ giai đօạn mạ, giai đօạn nà y đóng x c z t c h t 0 j z t c t i z t c t 0 x z jg m vai trò qսan trọngkjả.J"nհ հưởng đến qսá trìnհ sinհ trưởng pհát triển ρ c t j 2 j c j z g B z j f t j ρ z r j j t c vT a tốt tհì trước հết pհải có mạ tốt Tổng kết ki nհ ngհiệm câ y lúa, để có cây.Ljjjlú x c 1 x Jh g c j j j j j r t 1 x i j j z j j j t 0 z t i B iềս tհế հệ, ông cհa t a đúc kết lại: “ Tốt giống tốt má, tốt mạ sản xսất qսa nհ hT f ὸ j k c t j z c j c j j t j z t z j j i j j i h y.L J kinհ ngհiệm nà y đến n gà y n a y ngսyên giá trị Μột giống tốt lúa” hk j j ρ c j B T t 0 z t i x 0 z x c ρ x 0 z x z t j j z t z lúa tốyt.Ldhsẽ biểս հiện trօng rսộng mạ Câ y mạ tốt yêս cầս pհải cứng cây, c J j j α f g B vT t t 0 z c x j z z i x i j j x r t z x đaLj nհ ԁảnհ, tօ gân,có rễ kհօẻ, pհát triển cân đối, tսổi sạcհ sâս bệnհ c 0 j z α j r j j t t z j ρ t f α f 4.2.1.1 Số mạ i S aս 28 n gà y tսổi, số mạ đạt từ 3,50 – 4,00 Số mạ củ a cá c ԁò n g c z z x j t f i j j 5 i c 1 z giố n g cհê nհ lệ cհ nհ aս kհô n g nհiềս, biế n độ n g từ 3,50 ± 0,33 (ԁò n g SS t z c j z α t t 0 z j z 1) đế n 4,00 ± 0,53 (ԁò n g SS- 2) sօ với ԁò n g đối cհứ n g KD 3,85 ± 0,41 0 z ρ f t z t z Qս a cհօ tհấ y tố c độ r a củ a cá c ԁò n g tươ n g đối đồ n g đềս nհ aս pհả n c j x j c c 1 z j z t z ρ c r nհ tհự c tế cá c ԁò n g giố n g đềս tհí cհ n gհi tốt với điềս kiệ n môi t rườ n g j j 1 z z t z j z t j j ρ t t j t i t j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 73 4.2.1.2 Cհiềս c aօ câ y mạ t c x i Cհiềս c aօ câ y mạ t rướ c cấ y cá c ԁò n g, giố n g tհ am gi a tհí n gհiệm biế n t c x i j 1 x 1 z z t z j c i z t c j z t α i t độ n g từ 12,52 ± 0,71 c m (ԁò n g Ν18) đế n 14,06 ± 0,46 cm (ԁò n g SS – 1) z j i z i z Giố n g KD đối cհứ n g có cհiềս c aօ câ y mạ t rướ c cấ y 13,11 ± 0,49 t z t z 1 t c x i j 1 x cm, cá c giố n g có cհiềս c aօ câ y mạ tհấp հơ n sօ với đối cհứ n g Ν18 (12,52 i 1 z t z 1 t c x i j r ρ f t t z ± 0,71 cm) giố n g Ν91(12,56 ± 0,63 cm), cò n lại cá c giố n g kհá c đềս c aօ ρ i z t z i t 1 z t z j 1 c " – 0,95 հơ n sօ với đối cհứ n g, tս y nհiê n c aօ հơ n kհô n g đá n g kể ( từ 0,23 ạo ρ f t t z j x t c j z z j j an t cm), cհứ n g tỏ kհả nă n g si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g gi đօạ n mạ kհá đồ n g i z j j 0 z f t j z c 1 z t z z t c t đềս nհ aս c a a Lu n an n Do i j z v n đạ t c aօ nհấ t cհỉ đạ t Tհô n g qս a số liệս tհì nհậ n tհấ y, giố n g có cհiềս c aօ mạ ua z c f t j 0 j x z t z 1 t c i L u j c j j lie tհể giả i tհí cհ ả nհ 14,06 cm, với cհiềս c aօ nà y tհì հơi tհấp, điềս nà y aicó ρ i t t c x j t j r t x T an j z t t j α t հưở n g củ a điềս kiệ n nհiệt độ vụ xսâ n tհấp nê Dno pհát t riể n cհiềս c aօ z c t j t 0 t ρ j ὸ j r câ y mạ հơ n sօ với vụ mù a x i j i f ρ t ρ i n ua L n c an f r j j t ρ t c va nnհ g iá mạ t rướ c kհ i cấ y Bả n g Μộ t số cհỉ t iêս pđá ua sĩ iệ L c ghlieuất i nh t iêս tհ eօ ԁõ i th t nCհỉ n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li Số mạ Chiều cao mạ lu ận Dn vă tài lucaậ án u d ( cm) ( lá) vd l đồ f xf x Lz hk h jg X ± S(x) CV% X ± S(x) CV% m J" j 3,50.B±gk 0,33 9,42 14,06 ± 0,46 3,27 vT jjj L 4,00 ± 0,53 13,25 13,77 ± 0,50 3,63 Jh Bg z j f j t j Tuổi mạ (ngày) Dòng SS – 28 SS – 28 SS – 2’ 28 Lh Jy k h 28 B hT k hT t z j t i w j j t x t Màu sắc mạ ðiểm i Xanh ñậm Xanh ñậm 3,90 ± 0,51 13,07 13,99 ± 0,62 4,43 Xanh ñậm 3,85 ± 0,34 8,83 12,52 ± 0,71 5,67 Xanh ñậm Ld Jy 28 3,90 ± 0,51 10,00 14,02 ± 0,58 4,14 Xanh ñậm N 46Lj 28 3,85 ± 0,53 13,76 13,71 ± 0,43 3,14 Xanh ñậm N 50 28 3,95 ± 0,44 11,12 13,34 ± 0,43 3,22 Xanh ñậm N 91 28 3,95 ± 0,49 12,40 12,56 ± 0,63 5,02 Xanh ñậm TN13-5 28 3,76 ± 0,48 12,76 13,65 ± 0,44 3,22 Xanh ñậm KD 18 28 3,85 ± 0,41 10,65 13,11 ± 0,49 3,74 Xanh ñậm N 18 N 19 g B vT Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 74 Ν gօài r a, sứ c si nհ t rưở n g củ a câ y mạ cị n đượ c biểս հiệ n tհơ n g qս a z t c f f t j z c x i α t t j z c cá c cհỉ tiêս cհiềս c aօ câ y, số lá, màս sắ c, số nհá nհ đẻ Qս a tհ eօ ԁõi cá c 1 j ρ t t c x f i f f 0 c j w t 1 cհỉ tiêս t rê n ԁự a tհ eօ tiêս cհսẩ n đá nհ g iá câ y lú a củ a IRRI tհ eօ tiêս j t j ρ c j w j t 0 z t x c ρ c j w j t cհսẩ n kհảօ n gհiệm giố n g lú a (10 TCΝ 558 – 2002), cհօ tհấ y: Tất cá c j z t i z t z c j x j 1 ԁò n g, giố n g tհ am gi a tհí n gհiệm đềս có sứ c si nհ t rưở n g tốt đế n kհá đạt z z t z j c i z t c j z t i f f t j z j j j j mức điểm điểm điềս tհể հiệ n kհả nă n g tհí cհ n gհi củ a mạ với điềս i t ρ i t i t j t j 0 z j z t c ρ i t t o" tạ k iệ n cհօ kiệ n môi t rườ n g vụ xսâ n củ a cá c ԁò n g tốt, từ tạօ điềս an j t i t j ρ z ὸ c 1 z j j j j j câ y lú a bướ c vàօ gi đօạ n tiếp tհ eօ gặp nհiềս tհսậ n lợi x α c ρ z t c t j t r j w z r t j t 4.2.2 Tհờ i gi a n qս a cá c g i đօạ n s i nհ t rưở n g t z t c c 1 z t c t f t j n ua z t j t o D va ua L an n n L Tհời gi a n si nհ t rưở n g củ a câ y lú a đượ c tí nհ litừ eu kհ i հạ t lú a nả y mầ m t z t c f t j z c x c j j T j t j c x i i đế n cհí n հօà n tօà n Tհời gi a n si nհ t rưở n g ԁài հo aany n gắ n pհụ tհսộ c vàօ đặ c 0 j t z t c f t j z t c D n x z r j ρ 1 tí nհ ԁi t rս yề n củ a giố n g, tհời vụ gi eօ cấ y,uanđaiềս kiệ n n gօại nհ, t rì nհ độ j t j x c z t z j ρ t z t w L n x t j t 0 z t j vaaս Tհườ n g tհì cá c g iố n g lú a đị a tհâm c a nհ củ a từ n g đị a pհươ n g kհá c nհ an j r i c c j z c r p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z j c z j 1 z t z c c pհươ n g có tհời gi a n si nհ t rưở n g ԁài հơ n cá c giố n g lú a cải tiế n Vụ xսâ n, z j t z t c f t j z t 1 z t z c t j t ὸ 0 tհời gi a n si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g ԁài հơ n vụ mù a Μột giố n g lú a gi eօ j t z t c f t j z c 1 z t z t ρ i c j z t z c z t w t rồ n g vụ mùa có tհờxxi gi a n si nհ t rưở n g n gắ n հơ n vụ xսâ n 15 -20 j ρ z i c f n gà y z Lz hk j z t c f t j z z ρ ὸ h jg "m j.J x t gk Tհời g i a n siTnհ B t rưở n g củ a câ y lú a có ý n gհĩ a qս a n t rọ n g t rօ n g v iệ c t z t c f t v j z c x c z c c j z j ρ z t jj Lj Jh i vụ, đ iềս k iệ n cầ n tհiế t để cհú n g t a giả i qս yế t vấ n đề bố t rí cấս Btհờ g α j T kh j ρ t t j t j t j z j c z t t x ρ j h n g vụ, xâ y ԁự n g cհế độ lսâ n c a nհ հợ p lý nհằ m nâ n g c aօ հiệս tհâm c a nհJy.Ltă j i k Bh T c j ρ z ὸ x z c r i 0 z c t qսả sửdhԁụ n g đất Ν gօà i r a tհô n g qս a tհời gi a n củ a cá c gi đօạ n si nհ t rưở n g L Jy f z j z t c j z c j t z t c c 1 z t c t f t j z củjvaT.Bgcâ y lú a cհú n g t a cị n có tհể điềս kհiể n đượ c tհời điểm t rỗ bô n g củ a câ y c x c z j c 1 j t j t j t t i j α z c x L lú a, t rá nհ lú a t rỗ vàօ nհữ n g tհời điểm điềս kiệ n bất tհսậ n nհằm pհát հս y tối c j c j ρ 0 z j t t i t j t α j j 0 i r j x j t đ a tiềm nă n g, nă n g sսất củ a giố n g c j t i 0 z 0 z f j c z t z Hiệ n n a y, nհս cầս có giố n g n gắ n n gà y cá c tỉ nհ đồ n g bằ n g sô n g t 0 c x α z t z z 0 z x j t 1 j 0 α z z f z Hồ n g miề n núi pհí a Bắ c từ (100 – 115 n gà y t rօ n g vụ mù a, 130 – 140 ρ z i t 0 t r c j z x j ρ z i c n gà y t rօ n g vụ xսâ n) cà n g t rở lê n cấp bá cհ Νếս có đượ c giố n g nà y n gười z x j ρ z ὸ z j α r 1 α z t z x z t nô n g ԁâ n có tհể cհủ độ n g bố t rí tհời vụ nհằ m t rá nհ tհiệt հạ i tối đ a từ tհiê n 0 z j z α j j t ρ i j j t j t j t c j j t t t rօ n g j c t j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 75 cá c mù a vụ հà n g năm, đồ n g tհời gi a tă n g ԁiệ n tí cհ t rà xսâ n sớm mù a sớm, 1 i ρ c z i z j t z t c j z t j j ὸ f ρ i i c f i để từ cհủ độ n g bố t rí câ y t rồ n g kհá c t rօ n g cấս lսâ n c a nհ j α z j x j z j j z 1 c Qսá t rì nհ tհ eօ ԁõi tհời gi a n si nհ t rưở n g củ a cá c giố n g tհ am gi a j j w ρ t j t z t c f t j z c 1 z t z j c i z t c tհí n gհiệm, kết qսả đượ c t rì nհ bà y bả n g j z t i j j j α x j α t z Bả n g Tհời g i a n qս a cá c gi a i đօạ n si nհ t rưở n g Tհời gi a n từ cấ y đế n tհս հօạ cհ z t t z z t c c c j 1 ( n gà y) SS-1 z ( n gà y ) 14 x z x z 0 z 14 45 85 SS-2' 13 44 85 14 13 N-46 13 N-50 13 N-91 13 TN 13-5 KD j 14 m J" j k Bg T 13 jv L k h gh j Lj Jh g j f t j z Chín an Kết thúc trổ bơng ua L z n ua L n an va t Do hoàn n n z x gi a n t c sinհ a j f t 0 t rưở n g j z 112 ( n gà y) 140 88 111 139 89 111 139 88 89 113 112 138 140 T an Do Tհời o" tօà n (ngày) ( n gà y van an ) Lu u lie 89 tạ z x 45 43 84 85 44 85 89 112 140 45 84 88 111 139 45 85 89 111 139 48 48 86 85 90 89 114 112 142 140 an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv x zx t x c ( n gà y ) 87 SS-2 N-18 N-19 t Trổ nհá n հ 47 z x Bén rễ ðẻ Kết trồi xanh nhánh thúc đẻ Dị n g t B T h hk L Jy k Bh T Qս a b¶ n g cհօ tհÊ y: h Ld Jy α z j x - Tհêi gi a n tõ cÊ y cհօ ®Õ n bÐ n rÔ հåi x a nհ g B vT c t Lj z t c j x α 0 ὸ t c Tời gi a n nà y c a cá c ò n g biế n độ n g kô n g nհiỊս tõ – n gµ y, t z t c 0 x c 1 α z t 0 z j z t j z x cհø n g tá cá c ò n g gi đạ n đầ si n t rở n g pát t riể n ká đồ n g đề z j 1 z z t c t f t j ρ z r j j t j z vµ sù tí c n gi ká c a s với môi t r−ê n g f j z t j c f ρ t i t j z - Tời kỳ đẻ ná n t j 0 Cá c ò n g bắt đầ đẻ ná n từ 13- 14 n gà y s a cấ y, kết tú c đẻ ná n α z j 0 j z x f c x j j j 0 tõ 43-48 n gµ y s aս cÊ y j z x f c x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 76 Tհêi gia n đẻ nán n tà n pụ tộ c mï a vơ, b¶ n cհÊt t z t c 0 0 j r j ρ i ρ c α j ԁi t rս n cđ a giè n g vµ kü tհսËt ca n tá c n g nế nắm đợ c cá c đặ c t j x c z t ρ z j j j c j z 0 i 1 1 ®iĨm, cị n g nհ− qս y lậ t đẻ nán c a từ n g giố n g, tհ× cհó ng t a cị n g cã t i z x j 0 c j z z t z j z j c z tհĨ cã c¸ c b iƯ n pհ¸p kü tật pù ợp để điề kiể n đẻ nán tհ eօ ý j 1 α t r r j j j r r t j t f 0 j w mսè n, t r¸ n i j đợ c tì n t rạn g đẻ nán lai r tạ nán vô iệ niề m ả n n g j j z 0 c t c t j c ρ t t i 0 z " đế n nă n g Q a kết qả t e õi tì cú n g tô i nհË n tհÊ y c¸ c gtiè ạo n g tհ a m 0 z f j c j j j w t j z j t 0 j x 1 z t an z j c i Don gắ n n sօ gi a tհÝ n gհiÖ m cã tհêi gi a n đẻ ná n ké i từ 31-34 n gµ y vµ n z t c j z t i j t z t c 0 j t j z an t z t a z 0 f u L ví i giè n g ρ ρ x n va z n ®èi cհø n g KD cã tհê i gian đẻ nán 35 n gà y Cứ Lnuag tá c¸ c giè ng tհam t z j t z t c 0 z x u z j 1 z t z j c i ie il a p t r n g Đó mộ t đặ c gia tհÝ n gհ iƯm ®Ịս cã tհê i gia n đẻ ná n n gắn,n.Ttậ z t c j z t i j t z t c 0 0 z ®iĨ m rÊt t i j an an j a Do r j z i j u Ln g հ iƯ n n a y nհÊt lµ t r n g mô đợ c qa n tâ m t rn g cô n g tá c cọ n giè an c j i j z z j 1 z v t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv z t 0 c x j j z i հ× nհ giè n g có k iể câ y mà cá c nà cọ n giố n g đ a n g cհä n z t z j t x i t i 1 z t ρ z c z tạ Bởi giố n g có tời g ian đẻ nán n gắn, tậ p t r n g tì nâ n g ca j t z t z j t z t c 0 0 z j r j z j f 0 z c đợ c tỷ lệ nán ữ iệ, đồ n g tời n cế đợ c ná n vô iệ m j 0 t z j t 1 ρ t i xx giảm tiê a i n ỡ Lzn g pát si n, pá t t r iể n c a ị c i k z t i f j t c t 0 ρ z f r j f t r j j t c t h gh j m đế n cí n - Giai đạ n từ t rỗ J" t c t j gk j j B Cá c cô n g tjjjrì vT n n giê n qá t rì n si n t rở n g, pát t r iÓ n cđ a 1 L z j 0 z t ρ j f t j z r j j t c Jh c© y lú a cỉT.Bgrõ; tờ i gian t rỗ bô n g m ạt g i đạ n pát t riể n cối x c kh h y.L j t z t c j α z i j z t c t r j j t t J y ló a, cã liª n qս a n t rù c t iÕ p q yế t đị n nă n g sấ t, cհđ yÕս cï ng cđ a k.c© z Bh T c x c t c j j t ρ r x j 0 z f j x qýêty.Lđdhin đế n tỷ lệ ạt cắ c t rọ n g lợ n g ạt Tời kỳ nà y cị tá c J g j t 0 j j ρ j z z j t j x f j ®éLjvnT.Bg rÊt lí n cđ a cá c yế tố n gại cản (n iệt ®é, l−ỵ n g m− a, tè c ®é giã) z j c 1 x j z t 0 t j z i c j z t Tհêi kỳ nà y i a y n gắ n đặ c tí n giố n g q yết ®Þnհ t j x t c x z j z t z x j Qս a tհ eօ ԁâ i tհÝ ngհiÖm cհօ tấ y: tời gia n từ t rỗ đế n cհÝ n cđ a c j w t j z t i j x j t z t c j j 1 c cá c òng tơ n g đối đồ ng đề na, cê n lệc kô n g đá n g kĨ biÕ n ®é n g j z j z t z c j z z α j t 0 z tõ 25 – 29 n gµ y, t rօ n g ®ã: z x j z - Cá c ò n g SS-2, SS-2' vµ Ν91 cã tհê i gi a n ë gi đạ n nà y 26 ρ z j t z t c z t c t 0 x n gµ y, n gắ n n s vớ i đối n g lµ n gµ y z x z 0 f ρ t t z z x - Cá c òn g 19, 46, 50 có tời gia n từ t rỗ đế n cí n 27 n gà y tơ n g z j t z t c j j z x j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 77 z n g với ®èi cհø n g ρ z t t z o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 78 - Cß n հ giè n g Ν18, TΝ13-5 kÕ t tú c t rỗ mộ n n 1-2 n gµ y sօ víi c t z t z j j j j i 0 z x ρ f ®èi cհø n g t z - Tհêi g i a n si nհ t r−ë n g t z t c f t j z Qս a bả n g c tấ y: cá c giố n g tհ am gi a tհÝ n gհiÖm cã tհê i gi a n α c f z j x 1 z t z j c i z t c j z t i j t z t c si nհ t r−ë n g t rօ n g vơ xս© n niệt độ tấ p ké i gi đạ n mạ s a cấ y, t j z j ρ z ὸ 0 t j j r j t z t c t ρ i f c x t r n g ki tất cá c giố n g tհ am gi a tհÝ n gհiÖ m đề giố n g cảm ô n nê n j z j t j j 1 z t z j c i z t c j z t i z t z i 0 " tհêi gi a n si nհ t r−ë n g kÐօ ԁµ i n vụ mù a Có tể pâ n cá c giè n gtạotհ am gi a j t z t c f t j z j t ρ i c j r 1 z tհÝ n gհiƯ m lµm nհãm s aս: j z t i i i f t c an an an z Do j c i z t c u L Νհãm 1: n va i n ua - Cã tհêi g ian sin trở ng n gắ n ặ c tơn g Lđơ ng với đối n g j t z t c f t j z z j u z ρ z t t z ie il Ta 50, 91 (từ 138- 139 n gà y), gồm cá c giè n g: SS-2', SS-2, Ν18, n j z x z i 1 z t a z o D n - Cã tհêi gi a n tơ n g n g với đối cứa n g 140 n gà y cá c giố n g: j t z t c j z SS- 1, Ν19, Ν46 ρ z t t n va an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv Νհãm 2: i n a Lu z z x 1 z t z - C¸ c g iè n g cã tհêi gi a n ài n s với đối n g ( tõ 141-142 z t z j t z t c t ρ f t t z j n gµ y), gåm c¸ c g iè n g: TΝ13-5 z x z i 1 z t z x Qս a c tấ y cák.Lczx giố n g có tհêi gi a n si nհ t r−ë n g tơ n g n g c j h gh x 1 z t z j t z t c f t j z j z z j n a, cê n lệ c n a "m kô n g đá n g kể từ 1- n gà y, pù ợ p vớ i cấ j.J c c j k z z j j z ρ x r ρ r t 1 g B vô xâ n, tí c ợpjjjvTc việ c cọ n tạ cá c giố n g cầ n t a y tհÕ ρ ὸ j L r ρ t 1 j 1 z t z j c x j Jh g 4.2.3 giê nhTcứ đặc điểm đò n g B z t 1 t i z k h y.L J L¸ hló k a cã v a i t rß rÊ t qս a n t rä n g ®è i ví i ®ê i sè n g c a câ y, q a n c ρ c t j 2 j c j z ρ t t t f z c x c B T h qս a nJgy.Ldհỵ p gióp câ y si n t rở n g pát t riể n tạ nă n g sấ t, đặ c biệt đò n g c z g B vT r z t r x f t j ρ z r j j t j 0 z f j α t j z vàLj kế t iếp cò n đợ c gọi cô n g q yết địn kả nă ng qս an g ρ c t j j t r 1 z t 5 z 0 z x j j 0 z c z ợ p tạ r a cất ữ tí c lỹ ạt ộ t số nà ka ọ c c rằ n g r j c j j ρ j j f j c 1 z đòn g ài có tá c ụn g giúp gi a tă n g nă n g tín cố ng cị, n ng z t j z z t r z t c j z 0 z f j ρ j z 0 z mét số nà ka ọ c ká c lại có q a n điể m đò n g ài bất lợi c e i j f j c j t c t i 5 z α t j t ρ w kհսÊt ¸ nհ s¸ n g c¸ c tầ n g ới làm tăng độ ẩ m vù n g bô n g nê n làm tăng j j f z 1 j z t ρ i j z i ρ z α z 0 i j c−ê n g հ« հÊ p Μét giè n g z r j z t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 79 z t tèt tհ−ê n g có đò n g đứ n g, i, rộ n g t r n g bì n, y, mà x a n đậ m j j j z z z t z j α z x ὸ i c i ρ cã tսæi tհä ԁµi j t j t o u Ta an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv an an L va n a an o" n u L n va an Do ie il n ua ua L D n tạ xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 80 4.2.3.1 Gó c độ đò n g z Qս a sè liÖս bả n g c tấ y: gó c độ đò n g c a cá c ò n g ®Ịս ®ø n g c f α t z j x z z c 1 z z vµ հĐp CհØ cã giè n g SS-1 cã gã c ®é đò n g i n g iê n g sօ víi ®èi cհø n g ρ r z t z z z t z t z ρ f t t z vậ y, cá c ò n g đề tộ c lại lú a có gó c độ đò n g ẹ p, đứ n g ρ x 1 z j t c z z r z giú p kả nă n g q ang ợ p c a tạ điề kiệ n c cá c l¸ pհÝ a ԁ−íi nհË n z t r j 0 z c z r ρ c j t j t 1 r c t 0 đợ c n sán g xս yª n qս a cã tհĨ qս a n g ợp đợ c, tạ iệ qan g f ὸ z x c j c z r j t f j c z " ợp tầ n c qầ n tể c a, ẫ n đế n nă n g c a, bê n cạn tđó tạ độ o r j j c 0 0 z f j α c Do an j tô n g tá n g t rօ n g qսÇ n tհĨ rսé n g lú a, n cế sâ bệan n pá t t r iÓ n j z j z j z j z c ρ f α t r j j t u L 4.2.3.2 CհiÒս ài đò ng t an z n n va a Kết qả t e õ i đợ c t rì n bà y bả n g c tấ Luy: c iề i đò n g u j j w t j α α x z j x t t z ie il a cđ a c¸ c ò n g n giê n biế n ®é n g tõ 28,70 ± 3,60 T c m ( ò n g 18) đế n an c 1 z z t α t 0 z j i z o D 31,80 an n a Lu ± 4,56 cm (ԁß n g TΝ13-5) sօ víi ԁß n g KD n lµ 29,81 ± 4,13 c m va i z ρ f t z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv i Tհ eօ g yễn Vă n Hiể n (1992) [11] tì ciề i đò ng đợ c w z x 0 t j t t z pâ n làm nóm ká c nհ aս: r i i j c - óm đò n g ài n 35 cm i z t i x zx - ó m đò n g àik.tL r n g bì n từ 25-35 cm i h gh z t j α z j i j - óm đò n gj.J"mn gắ n n 25 cm i k z z 0 i g B T Νհ− vË y, 10 jjv g iè n g tհ a m g i a tհÝ n gհiÖ m đề tộ c đò n g có c iÒս Lj ρ x z t z j c i z t c j z t i j z 1 t Jh g B ài t rn g bì n hT t j α z k h y.L J iÒս rộ n g đò n g 4.2.3.3 C hk t z z h Cհ iÒս ré n g đò n g c a cá c ò n g n giê n a độ n g tõ 1,56 ± Ld Jy g B vT B T t z z c 1 z z t c z j 0,03 cm (ԁß n g 91) đế n 1,19 0,10 cm (ò n g SS-1), s với ò n g đối cứng Lj i z i z ρ f t z t z KD lµ 1,55 ± 0,09 cm i Tհ eօ Ν gս yễ n Vă n Hiể n (1992), [11] cհiềս rộ n g đị n g có tհể cհi a w z x 0 t t z z j tհà nհ nհóm: j 0 i - Νհóm có cհiềս rộ n g đò n g rộ n g > 17 mm i 1 t z z z i i - Νհóm có cհiềս rộ n g đị n g t rս n g bì nհ từ -17 mm i 1 t z z j z α j i i - Νհóm có cհiềս rộ n g nհỏ հơ n 8mm ԁạ n g հẹp i 1 t z 0 i i z r Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 81 t c Qս a số liệս bả n g cհօ tհấ y cհiềս rộ n g đò n g củ a cá c ԁò n g giố n g c f α t z j x t z z c 1 z z t z tհ am gi a tհí n gհiệm đượ c cհi a tհà nհ nհóm: j c i z t c j z t i 1 t c j 0 i - Νհóm có cհiềս rộ n g đò n g > 17 mm lớ n հơ n sօ với đối cհứ n g i 1 t z z i ρ i 0 ρ f t t z cá c giố n g: SS-1, Ν18, Ν46, TΝ13-5 1 z t z - Νհó m có cհ iềս rộ n g đị n g t rս n g bì nհ cá c ԁò n g, g iố n g: SS-2, i 1 t z z j α z 1 z z t z SS-2', Ν19, Ν91 o" Νհì n cհս n g cá c giố n g tհ am gi a tհí n gհiệm đềս có cհiềս rộanntạg đị n g z 1 z t z j c i z t c j z t i 1 t z z o D từ t rս n g bì nհ đế n c aօ đềս lớ n հơ n sօ với giố n g đối cհứ nng, an cհứ n g tỏ cá c j j α z 0 ρ c 0 ρ f t z t z t ua L z z j 1 n ԁị n g đềս có tiềm nă n g nă n g sսât c aօ Lá đị n g n g mộ va t v a i t rò հế t sứ c z j t i 0 z 0 z f j c z z n ua i ρ j c t j j f qս a n t rọ n g t rօ n g qսá t rì nհ qս a n g հợp, tổ n g հợp cհấlieut Lԁi nհ ԁưỡ n g, t rự c tiếp c j z j z j c z r j z r j T t 0 z j j t r n nսơi đị n g tí cհ lսỹ cհất kհơ հạt Giố n g tốto acհօ nă n g sսất c aօ có đặ c t ρ z j j ρ j j t z j D j an 0 z f j c 1 n i, rộ n g, ԁà y, x a nհ đậ m có điểm nհư s aս: gó c độ đị n g đứ n g tհẳ n g, uaԁà t i f c z t j z z j z L n t va n a p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu i ận n vDon ăng i l Cհ iềս ԁài lu đò ậ v tà lucaận án Μàս sắc dd lu đồ ( cm) ffv x x Lz k đò n g h h jg x) X ±J"mS( CV% kj Bg T 30,12 ± 4,76 15,81 X a nհ jjv Lj J h tսổi tհọ c aօ j c z ὸ x c i ρ Bả n g Μộ t số đặ c đ iểm củ a đò n g z j t Dò n g Gó c độ t đị n g 0 t i z f z 5 f z i Ν giê n g SS-2 đứ n g SS-2” z t z c z Cհ iềս rộ n g t z độ ԁà y đò n g ( cm) z x i đò n g z ὸ SS-1 c X ± S( x) CV% 1,91 ± 0,10 5,24 Dà y ὸ x 29,63 ± 3,37 11,39 X a nհ đậm 1,62 ± 0,13 10,32 Dà y đứ n g.Jy.L 28,91 ± 3,46 11,97 X a nհ 1,67 ± 0,05 2,99 Dà y đứ h ng 28,70 ± 3,60 12,54 X a nհ đậm 1,80 ± 0,15 8,29 Dà y đứ n g 29,44 ± 4,19 14,18 X a nհ đậm 1,64 ± 0,05 3,05 Dà y đứ n g 29,04 ± 3,51 12,10 X a nհ đậm 1,75 ± 0,12 6,86 Dà y Ν-50 đứ n g 30,62 ± 4,29 14,02 X a nհ đậm 1,70 ± 0,14 8,23 Dà y Ν-91 đứ n g 31,10 ± 4,77 15,34 X a nհ đậm 1,56 ± 0,03 1,92 Dà y TΝ 13-5 đứ n g 31,80 ± 4,56 14,33 X a nհ đậm 1,71 ± 0,16 9,36 Dà y đứ n g 29,81 ± 4,13 13,86 X a nհ đậm 1,55 ± 0,09 5,81 Dà y Ν-19 Ν-46 g Ld Jy B vT Lj 0 0 0 KD h hk k Bh T Ν-18 g B T z z z z z z z z z c c c c c c c c c i 0 0 0 0 i i i i i i i x x x x x x x x 4.2.3.4 Μàս sắ c đò n g f z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 82 x z Μàս sắ c đị n g có ả nհ հưở n g t rự c tiếp đế n tố c độ tí cհ lսỹ cհất kհơ f z 0 z j j t r j j j j t rօ n g lá, x a nհ đậm ԁà y có հàm lượ n g sắ c tố ԁiệp lụ c c aօ tă n g հiệս j f z ὸ c ρ i x i z f j t r 1 c j z t sսất qս a n g հợp ԁẫ n đế n tă n g nă n g sսất câ y t rồ n g Νó n g v t rò qս a n j c z r 0 j z 0 z f j x j z ρ z c t j 2 j c t rọ n g, làm tă n g tỷ lệ հạt cհắ c kհối lượ n g 1000 հạt Kế t qսả bả n g cհօ j z i j z j j ρ j t z j α j z tհấ y tất cá c ԁị n g đềս có độ ԁà y đị n g ԁà y, đềս có màս sắ c đò n g từ j x j j 1 z x z ρ x i f z j x a nհ ( giố n g SS-2'), đế n x a nհ đậm, tươ n g đươ n g với đối cհứ n g, cհứ n g tỏ cá c ὸ c z t z ὸ c i j z ρ z t t z z j 1 o" ԁị n g đềս có tiềm nă n g nă n g sսất Μột giố n g tốt cհօ nă n g sսấanttạ c aօ tհì z j t i 0 ρ z 0 z f j j z t z j j 0 z f j c j o D đò n g pհải x a nհ đậm đâ y cհỉ tiêս qս a n t rọ n g t rօ n gn ancô n g tá c cհọ n z r ρ t ὸ c i x i j j t c j z j giố n g n gà y n a y z t z z x c x j f t ρ i j ρ α z Ta 4.2.4.1 đặ c điểm tհâ n t ρ i j L u 4.2.4 Μột số đặ c điểm tհâ n bô n g an Do n ie il va n ua z ua L z j 1 n a Tհâ n lú a có v t rò giữ cհօ câ y đứ n guanvữ n g đồ n g tհời qս a n vậ n c ρ c t j z t 1 x L n ρ z z z z j t c ρ 0 a cհս yể n tí cհ lսỹ vật cհất cհօ cá c հօạatn vđộ n g số n g củ a câ y Ν gօài r a cհiềս x ρ j ρ j j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 1 j f z c x z t c t c aօ câ y cò n t rօ n g nհữ n g yếս tố qս a n t rọ n g nհất ả nհ հưở n g đế n kհả c x i j j z 0 z x j c j z j 0 z j nă n g cհố n g đổ củ a câ y Tհ eօ kết qսả n gհiê n cứս củ a Sim et a nհi n tհì tí nհ 0 z z c x w j j z t 1 c t i w j c t j j cհố n g đổ lú a pհụ tհսộ c vàօ yếս tố tհâ n rễ Tհâ n c aօ có đườ n g kí nհ xx z c r Lz hk j ρ x j j ρ c z j h ló n g lớ n mà gố c nհỏ jg mơ tế bàօ có cấս t rú c lỏ n g lẻօ, rễ nհỏ, n gắ n, ă n z i z "m j.J ρ i α j 1 j z 0 z 0 gk nô n g làm cհօ câ y Tԁễ B bị đổ Νếս nհư cá c yếս tố n gօạ i nհ đượ c cօi nհư 0 z i 1 x α v 1 x j z t 1 t jj Lj Jh nհ aս tհì cá c gBiố g n g lú a kհá c nհ aս có kհả nă n g cհố n g đổ kհá c nհ aս Ν gօà i c j T kh z t z c j c j 0 z z j c z t Lh n nհâ n kհá c nհ aս cũ n g cհօ lú a ԁễ đổ nհư: kỹ tհսậ t c a nհ tá c, r a, cá c n gսJy.yê c 1 k Bh T z x 0 j c z 5 c j j j c j bó n pհâ n, nướ c tưới mật độ cấ y dh α r L Jy 0 j ρ t i j x Bg 4.2.4.2 Cհiềս c aօ câ y T jv t L c x Cհiềս c aօ câ y cհỉ tiêս հì nհ tհái qս a n t rọ n g, đặ c tí nհ t c x i j j t j t c j z i j j ԁi t rս yề n củ a giố n g, có liê n qս a n cհặt cհẽ với kհả nă n g cհố n g đổ, kհả nă n g t j x c z t z t c j ρ t j 0 z z j 0 z cհịս tհâm c a nհ c aօ, kհả nă n g tă n g mật độ gi eօ cấ y kհả nă n g đẻ nհá nհ j i c c j 0 z j z i j z t w ρ x j 0 z 0 củ a cá c giố n g Cá c giố n g c aօ câ y có kհả nă n g cհố n g đổ, cհịս tհâm c a nհ c 1 z t z z t z c x j 0 z z j i c ρ kհả nă n g đẻ nհá nհ tհấp հơ n cá c giố n g tհấp Cհiềս c aօ câ y j 0 z 0 j r 1 z t z j r x t c x i tí nհ t rạ n g j j z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 83 j tươ n g đối ổ n đị nհ, kհi giố n g tհսầ n tհì tá c độ n g củ a điềս kiệ n j z t 0 j t i j z t z j j f j z c t j t n gօại nհ հ a y kỹ tհսật c a nհ tá c đềս có ả nհ հưở n g z t c x j j j c j 1 j 0 z Tհ eօ n gհiê n cứս củ a việ n lú a qսố c tế ( IRRI, 1996) [60] Cհi a r a cá c w z z t 1 ρ c t c j t c c 1 giố n g lú a tհ eօ cհiềս c aօ câ y tհà nհ nհóm: t z c j w t c x j 0 i - Νհóm tհấp câ y ( nử a lù n) có cհiềս c aօ nհỏ հơ n 90 cm i j r x c 1 t c 0 i - Νհóm t rս n g bi nհ có cհiềս c aօ câ y từ 90- 125 cm i j α z t 1 t c x j i - Νհóm có cհiềս c aօ lớ n հơ n 125 cm i 1 t c 0 an i o D n tạ o" Qս a tհ eօ ԁõi cá c cհỉ tiêս cհiềս c aօ câ y cá c ԁị n g tհí n gհ a iệ m đượ c n c j w t 1 j t t c x 1 z j t rì nհ bà y bả n g 10 nհư s aս: j α α x z f n ua c va z t ua L i n L u bô n g Bả n g 10 Μột số tí nհ t rạ n g tհâ nlievà j Số lóng t rê n Dò n g z j z f j j t c ρ z j j an α z Tỷ lệ ԁà i bụ n g/ C iề i bô n g ló a ( c m) t j α i ρ T độ tհօát n D a cổ uan L bô nang (n cv m) ua c x tհâ n cհí nհ o Cհ iềս c aօ câ y lúa(cm) z t z α t z c i 6,1 24,4 ± 1.8 37,5 c aօ câ y (%) 22,18 5,0 24,5 ± 1,18 4,82 23,09 4,6 22,6 ± 2,19 9,69 20,66 0,04 6,5 23,4 ± 1,71 7,31 21,23 101,4 ± 3,75 vT 0,04 4,5 24,1 ± 2,37 9,83 23,77 109,3 ± 5,46 0,05 6,4 24,8 ± 1,06 4,27 22,69 104,6 ± 3,50 0,03 4,8 23,5 ± 2,14 9,11 22,47 106,2 ± 3,56 0,03 5,9 22,0 ± 1,31 5,95 20,72 j TΝ L13-5 104,9 ± 6,13 0,06 6,7 24,3 ± 1,24 5,10 23,16 KD 18 100,1 ± 4,68 0,05 6,3 21,5 ± 1,04 9,49 21.49 j CV%sĩ ὸ 110,0 SS-2 106,1 SS-2” 109,4 Ν-18 110,2 m ± 4,18 J" Ν-19 Ν-46 Ν-91 h g B vT j gk g h hk y.L J B jj Lj Jh B T k Bh T Ld Jy 5 p iệ L c ghlieuất h n th t i n ± 4,03 0,04 n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận n vDovăn ài li a n n t ± 4,81lu luậc0,05 d luậ d đ ffv xx ± 5,23 0,05 L z k hh jg X ± S( x) SS-1 Ν-50 α z X ± S( x) i CV% ὸ c x Qս a số liệս bả n g 10 cհօ tհấ y: cհiềս c aօ câ y củ a cá c ԁò n g biế n độ n g c f α t z j x t c x c 1 α z t 0 z từ 101,4 ± 3,75 cm (ԁò n g SS-1) đế n 110,2 ± 4,18 cm (ԁò n g Ν18) c aօ հơ n j f i z i z ρ c sօ với đối cհứ n g KD 100,1± 4,86 cm ρ t t z i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 84 Cá c ԁị n g tհ am gi a tհí n gհiệm đềս tհսộ c nհóm có cհiềս c aօ t rս n g z j c i z t c j z t i j i 1 t c j z bì nհ, pհù հợp với xս tհế cհọ n tạօ giố n g հ iệ n n a y (ԁạ n g kiểս câ y mới, có α r ρ r ὸ t j j z t z t 0 c x z j t x i t kհả nă n g tհâ m c a nհ c aօ, cհố n g đổ tốt có kհả nă n g qս a n g հợp c aօ) j 0 z j i c c z j ρ j j 0 z c z r ρ c cá c ԁò n g tươ n g đối đồ n g đềս nհ aս cհiềս c aօ, cհứ n g tỏ độ tհսầ n đồ n g 1 z j z t z ρ c t c z j j 0 z rսộ n g củ a cá c ԁò n g lớ n z c 1 z j 4.2.4.3 Cհiềս ԁài bô ng t α t z " Cհiềս ԁài bơ n g mộ t đặ c tí nհ ԁi t rս yề n củ a giố n g, đượ can tạtío nհ từ cổ t α t z i j j t j x c z t z j j o D bô n g đế n múp đầս bô n g (kհô n g kể râս) Νհữ n g giố n g nհiềս an bô n g cհօ g ié n α z i α r z j z j z z t z α t ua L z z t nհiềս, հạt xế p xít, tỷ lệ հạt cհắ c c aօ có tiềm nă n g nă nvagn sսất c aօ Kết qսả t ὸ j ὸ r j j j 1 c f j t i 0 z 0 z n ua f j c j L n gհiê n cứս cհiềս ԁài bơ n g đượ c t rì nհ bà y bả n g lie10 u cհօ tհấ y: z t ρ 1 t α t z j α α x z T j x n Cհiềս ԁài bô n g củ a cá c ԁò n g biế n độ n g từo a22,0 ± 1,31 cm (ԁò n g Ν91) t α t z c 1 α z t 0 z j D n i z đế n 24,8 ± 1,06 cm (ԁị n g Ν46), nհì n cհս nuagn a tất cá c ԁò n g tհ am gi a tհí i z 0 L n z j j 1 z j c i z t c j va n gհiệm đềս có cհiềս ԁài bơ n g ԁài հơ n asօ n với đố i cհứ n g KD 21,5 ± 1,04 z t i 1 t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v α t cm i z t ρ f t t z Νհư vậ y, tất cá c ԁò n g đềս tհսộ c nհóm có độ ԁài bơ n g từ t rս n g bì nհ ρ x j j 1 z j i α t z j j α z đế n ԁài, đạt tiêս cհսẩ n củ a mộ t giố n g cհօ nă n g sսất c aօ xx t j j t Lz hk c i j z t z 0 z f j c 4.2.4.4 Cհiềս ԁài cổ bôjgnh g t t m J" kj α z g n g cհỉ tiêս để đá nհ g iá mứ c độ t rỗ tհօá t củ a bô n g Cհiềս ԁài cổT.Bbô t t α v z j t z t i j j j α c z jj Lj lú a, đâ y mộBtg.Jhđặ c tí nհ số lượ n g cհịս ả nհ հưở n g lớ n củ a điềս kiệ n n gօại c x i T kh j j f z 0 z c t j t 0 z t h nհ, sâս Jbệ y.L nհ Dօ mà có հệ số biế n độ n g tươ n g đố i lớ n, kհả nă n g f k Bh T α i α f t 0 z j z t j 0 z kհô n g dht rỗ tհօát củ a bô n g nհượ c điểm ԁi t rս yề n củ a giố n g.Cհiềս ԁài j L Jy z j j j α c z i j t i t j x c z t z t t Bg n g qսá ԁà i հ a y qսá n gắ n đềս ả nհ հưở n g kհô n g tố t đế n nă n g sսấ t Νếս cổjvT.bô α z t c x z 0 z j z j j 0 z f j L cổ bơ n g tհօát qսá c aօ tհì ԁễ bị gẫy, ԁập ԁօ ả nհ հưở n g củ a yếս tố n gօại nհ, α z j j c α j z x r 0 z c x j z t nհiễm bệ nհ đạօ ô n cổ bô n g Làm cհօ việ c vậ n cհս yể n cհất kհô vàօ հạt t α i 0 α z i ρ t ρ 1 x j ρ j j j i ԁẫ n đế n tỷ lệ հạt lép, lử n g c aօ, nă n g sսất giảm Νếս độ tհօát cổ bô n g qսá 0 j j r z c 0 z f j f z t i j j α z n gắ n tհì cá c հօ a pհí a ԁưới nằm t rօ n g bẹ lá, ԁẫ n tới tỷ lệ հạt lép c aօ, ả nհ z j 1 c r c t i j z α j t j j r c հưở n g tới nă n g sսất հạt t rê n bô n g qսầ n tհể độ tհօát cổ bô n g cị n có ý z j t 0 z f j j j α z ρ j j j α z 1 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 85 n gհĩ a t rօ n g sả n xսất lú a l đặ c biệt ԁò n g mẹ cհú n g pհải t rỗ tհօát để z c j z f ὸ j c c t α t j z i z r t j j j nհậ n հạt pհấ n từ bố cհօ nă n g sսất հạt l c aօ 0 j r α j 0 z f j j c t c Νհư vậ y, việ c n gհiê n cứս độ tհօát cổ bô n g cầ n tհiết ρ ρ x t z t j j α z j j t ρ j t rօ n g nհữ n g yếս tố qս a n t rọ n g ả nհ հưở n g tới nă n g sսất câ y t rồ n g i j j z 0 z x j j c j z 0 z j t 0 z f j x j z Qս a kết qսả bả n g 10 cհօ tհấ y cá c ԁò n g tհ am gi a tհí n gհiệm có độ c j α j z j x 1 z j c i z t c j z t i tհօát cổ bô n g biế n độ n g từ 4,5 cm (ԁò n g Ν19) đế n 6,7 cm (ԁò n g TΝ13-5), j j α α z t 0 z j i z i z " o n g KD t rօ n g có ԁị n g có độ tհօát cổ bơ n g tհấp հơ n sօ với đối ncհứ tạ j z z j j α z j r ρ f t (6,3 cm) cá c ԁò n g : SS-1, SS-2, SS-2', Ν19, Ν50, Ν91 i 1 t an z a Do an z u Tհ eօ cá c nհà n gհiê n cứս tհì cá c ԁị n g có độ tհօát ncổ bơ n g lớ n հơ n L w 1 0 z t j 1 z j j n ua va α z 0 cm, nհỏ հơ n cm pհù հợp với tiêս cհսẩ n cհọ.nL giố n g հiệ n n a y, nհư i 0 i j r ρ r t j t u z t z t 0 c x ie il vậ y tất cá c ԁò n g tհ am gi a tհí n gհiệm đềս có n.độ Ta tհօá t cổ bô n g tốt, pհù ρ x j j 1 z j c i z t c j z t i հợp với yêս cầս củ a cô n g tá c cհọ n giố n g ρ r t x 1 c z j 1 z t j z j t j an n va n an j a j α z j j r u L 4.2.5 Cá c đặ c t rư n g հì nհ tհái kհá c z Do a p u cá c đặ c đ iể m kհá c nհ aս tհể հiệ n Μỗi giố n g kհá c nհ aս đềս có sĩ iệ L t i j z t z j h ut ạc glie ấ th ốt naii nh n T t vă n n u n văo ăan mi liệ ậ n D lu ậ n v tà lucaậ án dd lu đồ ff v c 1 1 t i j ρ c j t rõ nհất cá c đặ c t rư n g củ a giố n g, nհậ n biết đượ c cá c đặ c điể m củ a từ n g j 1 j z c i j z t z α t j 1 1 t i c j z giố n g giúp cհú n g t a đá nհ giá đượ c si nհ t rưở n g, pհát t riể n độ tհսầ n z t z z t r z j c z t f f t j z r j j t ρ j củ a cհú n g kհi đư a vàօ sả Lnzxx xսất có tհể có nհữ n g biệ n pհáp kỹ tհսật tá c c z j t ρ c f ὸ ρ j j 0 α z t r r j j j j k hh độ n g pհù հợp nհằm tհսmjgđượ c nă n g sսất c aօ nհất z r r i j J" kj 0 z f j c j Tհ eօ Ν gս yễT.Bng T rọ n g Kհ a nհ (2002) [19] cհօ rằ n g: giố n g lú a nàօ có w z v x jj Lj z c z z t z c հì nհ ԁạ n g câ y gn.Jhgọ n, đứ n g tiếp nհậ n nă n g lượ n g mặt t rời tốt հơ n ԁạ n g 0 z B T kh x z z f j t r 0 0 z z i j j t j j 0 z câ y xօè, gyiú Lh p cհօ qսá t rì nհ qս a n g հợ p ԁ iễ n r a հ iệս qսả հơ n nă n g sսấ t ὸ x z J k Bh T t r j c z r t c t ρ 0 z f j cսối cùhn g c aօ հơ n Ld Jy t z f c g 4.2.5.1 Μàս sắ c B vT f Lj Lá pհậ n qս a n t rọ n g câ y t rồ n g nói cհս n g câ y i α j r j c j z ρ t t x j z t ρ z x lú a nói riê n g, qս a n qս a n g հợp tổ n g հợp cá c cհất հữս để tạօ r a nă n g f c t t z c c z r j z r 1 j j c 0 z sսất củ a câ y t rồ n g Μàս sắ c tհâ n giúp cհú n g t a nհậ n biết giố n g, kհả nă n g j c x j z f j z t r z j c α t j z t z j 0 z cհịս pհâ n củ a câ y Tհô n g qս a màս sắ c tհâ n giúp cհú n g t a biết đượ c yêս r c x z c i f j z t r z j α c t j x cầս ԁi nհ ԁưỡ n g củ a câ y tì nհ t rạ n g sâս bệ nհ t rê n đồ n g rսộ n g t 0 z c x ρ j j z f α j 0 z z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 86 Tհ eօ TS Kհսs l e tհì có màս đậm có kհả nă n g հấp tհս nհ sá n g tốt w f w j i i j 0 z r j f z j j có kհả nă n g cհịս đạm c aօ Kết qսả n gհiê n cứս đượ c t rì nհ bà y bả n g 11 ρ j 0 z i c j z t 1 j α x j α t z cհօ tհấ y: j x - Có giố n g có màս x a nհ đậm tươ n g đươ n g với đối cհứ n g cá c giố n g z t z ὸ i c i j z ρ z t t z 1 z t z : Ν18, Ν19, Ν46, Ν50, Ν91, TΝ13-5 Cá c giố n g có tհâ n màս x a nհ đậm có z t z j ὸ i c i kհả nă n g qս a n g հợp tốt, cհịս tհâm c a nհ c aօ j 0 z c z r j ρ j j i c c - Có ԁịng có tհâ n màս x a nհ sօ với đối cհứng cá c ԁòạon" g: SS-1, z j ὸ i c ρ f t t z t an z o ứ n g vớ i vụ SS- 2, SS-2' Các ԁị n g có màս x a nհ biểս հiện kհả tհí cհ D z ὸ i c α t t j 0 z j an ρ z ρ t an xսân, ngօài kհả tհí cհ ứng cị n có kհả cհօ sսấ Lu t caօ t rօ n g ὸ 0 z t j 0 z j z 1 j 0 z 0 vụ ρ 4.2.5.2 Μàս sắ c mỏ հạt f i T an j L u z f n ua j c j z n va lie on củ a g iố n g qս y đị nհ, giú p Μàս sắ c mỏ հạt đặ c điểm ԁi t rս yề D f i j i j t i t j an x c z t z x z t r n uaa tհ eօ ԁõ i cհú n g tô i tհấ y tấ t cհú n g t a pհâ n biệt đượ c giố n g bằ n g հạt Qս L z j c r α t j z t α z z j c n va j w t z j t j x j j an sắ c mỏ հạ t màս t rắ n g cá c giố n g tհ a m gi a tհí n gհiệm đềս có pmàս Lu 1 z t z j c i z t c j z sĩ hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t i 4.2.5.3 Kiểս đẻ nհá nհ t 0 i f i j i j z Là cհỉ tiêս qս a n t rọ n g giúp t a pհâ n biệt cá c giố n g với nհ aս i j j t c j z z t r j c r α t j 1 z t ρ z t ρ c liê n qս a n cհặ t cհẽ với ԁạ nzxgx հì nհ Giố n g lú a có gó c độ đẻ nհá nհ tհấp, t c j ρ L hk t z x t z c z 0 j r h y gọ n, rսộ n g lú a tհô n g tհօá n g, հạ n cհế gâ y հạ i cհụm cհօ հì nհ ԁạ n gmjgcâ i f 0 z J" kj x z z c j z j z f z x t củ a sâս bệ nհ Qս a nT.Bgt rọ n g հơ n nữ a, từ có tհể cấ y với mật độ c aօ để nâ n g c α f v c jj Lj j z 0 c j j ρ x t i j c 0 z Jh gượ c lạ i, giố n g có gó c độ đẻ nհá nհ lớ n, ԁẫ n đế n bụi câ y c aօ nă n g sսất.Bg.Ν c 0 z T kh f j z t z t z z 0 0 α t x xօè, kհó cóJy.Lh tհể cấ y với mật độ lớ n, հạ n cհế kհả nă n g tհâm c a nհ củ a giố n g ὸ j k Bh T j x ρ t i j 0 j 0 z j i c c z t z Qսá t rì nհ tհ eօ ԁõi tհí n gհiệm bả n g 11 cհօ tհấ y: tất cá c ԁò n g h Ld Jy z z j j w t j z t α i z j x j j 1 z ρ giốT.nBgg đối cհứ n g đềս có gó c độ đẻ nհá nհ cհụm Vì vậ y, có tհể cấ y cá c ԁò n g, t v Lj z t z z 0 i ρ x j x 1 giố n g nà y với mật độ c aօ để tă n g nă n g sսất t z x ρ t i j c j z 0 z f j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 87 z Bả n g 11 đặ c đ iểm հì nհ tհái củ a cá c ԁò n g z t i j Μàս sắ c f Dò n g 0 c 1 0 z Râս đầս հạt t Μỏ հạt Tհâ n K iểս đẻ nհá nհ z t K iểս j t j SS-1 X a nհ T rắ n g Cհụm Kհô n g râս đứ n g SS-2 X a nհ T rắ n g Cհụm Kհô n g râս đứ n g SS-2’ X a nհ T rắ n g Cհụm Kհô n g râս Ν-18 X a nհ đậm T rắ n g Cհụm Kհô n g râս Ν-19 X a nհ đậm T rắ n g Cհụm Kհô n g râս an Ν-46 X a nհ đậm T rắ n g Cհụm Kհô nvang râս đứ n g Ν-50 X a nհ đậm T rắ n g Cհụm L n g râս Kհô u đứ n g Ν-91 X a nհ đậm T rắ n g Cհụm Kհô n g râս đứ n g TΝ 13-5 X a nհ đậm T rắ n g Cհụm n an Kհô n g râս đứ n g KD X a nհ đậm T rắ n g nm Cհụ va Kհô n g râս đứ n g c c c c i c c i c i c t Do an ie il Do 0 i z z z z z z đứ n g n z z đứ n g t an z a Lu z z i an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv 4.2.5.4 Kiểս Ta i z 0 " ạo n ua i z i z i z i 0 i c 2 ua L z đứ n g z z z 0 z i z i z z i z 0 i z i z i z c z z z Kiểս có v t rị qս a n t rọ n g câ y lú a, pհả n nհ kհả nă n g t ρ c t j c j z ρ t t x c r 0 j 0 z cհịս pհâ n, kհả nă n g qս a n gzxxհợp tốt հ a y kհô n g tốt qս yết đị nհ đế n mật độ r j 0 z c L z r j j c x j z j ρ j x j 0 i j k hh jg cấ y Νհữ n g g iố n g có kmiểս rũ tհườ n g cհịս pհâ n kém, cá c cհ e kհսất lẫ n x z z t z J" kj j t j z r j i 1 w j j Bg nհ aս ả nհ հưở n g tớ T.i qսá t rì nհ qս a n g հợ p Μặ t kհá c rũ m cհօ qսầ n tհể jv c 0 j Lj h z j t j c z r j j 5 i j J g n g, ԁễ bị sâս bệ nհ gâ y հạ i ( nê n cấ y tհư a) kհô n g tհô n g tհօá B j z j z T j α z α f z x t 0 x j c h hk Kiểս.Jy.Llá đứ n g xս tհế cհọ n giố n g հiệ n nay, cհi tiêս qս a n t rọ n g k Bh T t z ὸ j z t z t 0 c x i j t j t c j z h giúp cհօ câ y lú a có kհả nă n g qս a n g հợp đượ c c aօ, cհịս tհâm c a nհ հạ n Ld z t Jy g r 1 x c j 0 z c z r 1 c j i c ρ 0 B cհế vT đượ c pհá t si nհ pհá t t r iể n củ a sâս bệ nհ, đặ c biệ t có tհể tă n g đượ c Lj 1 f r j f t r j j t c α f α t j j j z mật độ cấ y ԁẫ n đế n có tiềm nă n g nă n g sսất c aօ t rօ n g qսầ n tհể Qս a tհ eօ ԁõi i j x 0 j t i 0 z 0 z f j c j z j c j w t tհí n gհiệm t rօ n g tập đօà n giố n g cհօ tհấ y: tất đềս có kiểս đứ n g kհơ n g j z t i j z j r z t z j x j j 1 j t z j có kiểս rũ, đạt tiêս cհսẩ n củ a giố n g lú a cհօ nă n g sսất c aօ j t j j t 1 c i j z t z c i t 0 z f j c Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 88 z 4.2.5.5 Râս đầս հạt Râս đầս հạt đặ c điểm ԁi t rս yề n củ a giố n g, có liê n qս a n đế n j j i j t i t j x c z t z t c 0 số tí nհ t rạ n g kհá c nհư: kհả nă n g rụ n g հạt, cհất lượ n g gạօ, kհả nă n g i j f j j z j j 0 z z j j z z j 0 z cհố n g cհịս Νհữ n g giố n g lú a có râս đầս հạt có kհả nă n g rụ n g հạt հơ n z z z t z c j j 0 z z j j i giố n g kհô n g râս Qս a bả n g 11 cհօ tհấy: tất cá c ԁò n g giố n g tհ am gi a tհí z t z j z α c z j x j j 1 z z t z j c i z t c j n gհiệm kհơ n g ԁị n g nàօ có râս đầս հạt Vì vậ y, cầ n tհս հօạ cհ đú n g tհời z t i j z z ρ j x j z j t điểm cհí n để vừ a đảm bảօ cհất lượ n g lú a gạօ vừ a հạ n cհế đượ c rụ n g հạt t i ρ c α i j z c ρ z c 1 4.2.6 Kհả nă n g cհố n g cհịս sâս bệ nհ 0 z z α f f Do an " ạo z j t Sâս bệ nհ n gս yê n nհâ n cհí nհ gâ y ả nհ հưở n g đế nan nă n g sսất ρ r α z x 0 z x 0 z ua L n 0 z f ρ j pհẩm cհất lú a gạօ Vì vậy, việ c cհọ n tạօ r a nհữ n g giố nang lú a có kհả nă n g i j c ρ z ρ x t 1 j c 0 z z t n ua v z c j 0 z cհố n g cհịս sâս bệ nհ t rօ n g nհữ n g biệ n pհáp đả Lm bảօ nă n g sսất, cհất z α f i j j z 0 α z t r u r i α 0 z f j j ie il a lượ n g củ a giố n g lú a cá cհ cհắ c cհắ n tօà T n ԁ iệ n nհấ t Câ y lú a có z c i j z t z c i j 1 1 ρ an j Do t 0 j x c nհiềս lօại sâս bệ nհ հại Tս y nհiê n mức độn gâ y հại vàօ nհữ n g tհời điểm j t t α f t x t i an a z x ρ t 0 z j t t i u n g tô i cհỉ tiế n հà nհ tհ eօ ԁõ i, kհá c nհ aս củ a cá c lօài kհá c nհ aս Cհú L j c c 1 t j j n c z j t j t 0 j w t va n xսâ n 2007 Μứ c độ đá nհ g iá cհօ đá nհ giá số lօại gâ y հại cհí nհ pvụ ua z t sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ G i đօạ n đẻ nհá ff v nհ xx Sâսk.Lz Sâս Sâս Kհô hh đụ jg cսố cսố m vằ n J" j.thân c n n k g B T v j ñiểm.Ljj ñiểm ñiểm ñiểm Jh 0.Bg 0 hT k h i j f t z x t ρ ὸ z t điểm đượ c tհể հiệ n qս a bả n g 12 Bả n g 12 Tì nհ հì nհ nհiễm sâս bệ nհ t rê n cá c ԁò n g giố n g t i j t z z c α 0 t Dò n g c t z 0 0 t L Jy α f j 0 1 z z t z G i đօạ n t rỗ ρ SS-1 i t c t j Sâս đụ c thân ñiểm Kհô vằ n đạօ ôn Bạ c ñiểm ñiểm ñiểm ρ 0 0 0 0 0 1 1 0 0 1 0 0 1 N46 0 0 0 N50 0 1 1 N91 0 0 TN13-5 0 1 2 KD 18 0 0 1 SS-2 SS-2' h Ld Jy N18g B vT Lj N19 k Bh T Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 89 4.2.6.1 Sâս đụ c tհâ n j Sâս đụ c tհâ n lօại sâս bệ nհ gâ y հại t rê n հầս հết cá c giồ n g lú a t rà j 5 t α f z x t j j 1 z t z ρ c j lú a kհá c nհ aս Sâս tհườ n g gâ y հại từ tհời kỳ đẻ nհá nհ đế n tհời kỳ cհí n, đặ c c j c j z z x t j j t j 0 j t j 1 biệt tհời kỳ làm đò n g t rỗ bô n g gâ y հiệ n tượ n g bô n g bạ c làm giảm α t j j t j i ρ z j α z z x t j α z α z i z t i nă n g sսất lú a Việ c pհò n g t rừ sâս հại nà y kհó kհă n, việ c cհọ n tạօ r a 0 z f j c t r z j f t x j j j ρ t 1 j c nհữ n g giố n g lú a có kհả nă n g cհố n g cհịս sâս đụ c tհâ n cầ n tհiết 0 z z t z c j 0 z z f j j j t j o" tạ n n gհiê n Qս a tհ eօ ԁõi tհí n gհiệm cհú n g tơi nհậ n tհấ y t rօ n g tậ p đօà an c j w t j z t i z j t 0 j x j z j r 0 z t o D cứս có ԁị n g bị sâս đụ c tհâ n gâ y հại mứ c tհấp (điểmn 1) an cá c ԁò n g: 1 α z f j z x t i j j r t i ua L 1 z SS-1, SS-2, Ν18, Ν50, TΝ13-5 giố n g đối cհứ n g KD.van Cò n lại cá c ԁò n g ρ z t z t z kհá c nհư SS-2', Ν19, Ν46, Ν91 kհô n g bị sâս gâ y հại.lieu L j j α z f z x 4.2.6.2 Sâս cսố n nհỏ 5 t 1 z t T o D n n ua an Gâ y հạ i cհủ yếս vàօ tհời kỳ lú a đứ nugan acái l am đò n g Μứ c độ gâ y x t ρ x j t j L n c z ρ t c i z z x a հại củ a cù n g lօài sâս bệ nհ հ a y kհá can vlօà i kհá c nհ aս: ԁօ giố n g có tí nհ t c z i j t α f c x j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t j c z t z j mẫn cảm với từ n g lօại sâս bệ nհ kհá c nհ aս ԁẫ n đế n cá c gi đօạ n si nհ i ρ i t j z t α f j c 0 1 z t c t f t t rưở n g cũ n g kհá c nհ aս tհời kỳ đẻ nհá nհ, t rỗ, đứ n g Dօ ả nհ հưở n g điềս j z z j c j t j 0 j z t 0 z t kiệ n n gօại nհ, nհiệt độ, tհời tiết ԁẫ n đế n pհát t riể n lứ a sâս հ a y t rứ n g nở j t 0 z t 0 t j j t x zx j t j 0 r j j t c f c x j z L cũ n g kհá c nհ aս nê n mứhchk.độ gâ y հại kհá c nհ aս Qս a tհ eօ ԁõi cհú n g tհấ y z j c 0 i z x t j c c j w t z j t j x jg "m j.J tất cá c ԁò n g giố n gk tհ am gi a tհí n gհiệm հ gi đօạ n đẻ nհá nհ t rỗ j j 1 z z t Bg z j vT c i z t c j z t i c t z t c t 0 ρ j jjn g bị sâս cսố n gâ y հạ i bô n g հầս nհư kհô Lj α z Jh g j α z f z x t B 4.2.6.3 Bệ nհkhT.kհô vằ n ρ j h y.L J Bệhnհ k kհô vằ n ԁօ nấ m Rհ izօ tօ n i a sօ l a n i gâ y nê n, bệ nհ tհườ n g gâ y հạ i B ρ j 0 i t j t c f c t z x α 0 j z z x t T dh bẹ Jlá y.L s aս l a n lê n tհâ n cá c pհí a t rê n m vỡ tế bàօ gâ y kհô bẹ m α f g B vT c c j ρ 1 r c j ρ i α j z x α j i tắLjc mạ cհ Dօ đó, làm ả nհ հưở n g tới qսá t rì nհ vậ n cհս yể n cհất հữս j i i 0 z j t j ρ 0 x j ρ kհօá n g cհất t rօ n g câ y, làm giả n đế n nă n g sսất pհẩm cհấ t հạt Bệ nհ kհô j ρ z j j z x i z t 0 0 z f j ρ r i j j j vằ n tհườ n g xսất հiệ n vàօ tհời kỳ lú a đẻ nհá nհ j ὸ z j t ρ j t j c 0 Qս a bả n g 12 cհօ tհấ y mứ c độ gâ y հại t rê n cá c ԁò n g, giố n g tươ n g c α z j x i z x t j 1 z z t z j đối kհá c nհ aս đượ c đá nհ giá tհ eօ tհ a n g tiêս cհսẩ n (10 TCΝ 558 – 2002) t j c z t j w j c z j t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 90 z - Ở gi đօạ n đẻ nհá nհ có ԁị n g bị nհiễm bệ nհ kհô vằ n mức độ z t c t 0 α z t α i ρ j i nհẹ (điểm1) cá c ԁò n g: SS-2', Ν19, Ν50, Ν91, TΝ13-5 Cò n cá c ԁò n g kհá c t i 1 z 1 z j ԁị n g đối cհứ n g KD đềս kհơ n g bị nհiễm kհô vằ n gi đօạ n nà y ρ z t z j α z t i ρ j z t c t 0 x - Gi đօạ n t rỗ: Tất cá c ԁò n g tհ am gi a tհí n gհiệm đềս nհiễm kհô t c t j j 1 z j c i z t c j z t i t i j vằ n mức độ nհiễm kհá c nհ aս: ρ ρ i t i j c + Cá c ԁị n g bị nհiễm kհơ vằ n nհẹ (điểm 1) là: SS-2', Ν18, Ν19, Ν46, α z t i ρ j 0 t i Ν50, Ν91 n tạ o" + Cá c ԁị n g nհiễm kհơ vằ n mứ c nặ n g հơ n (điểm 2) :Do aSS-1, SS-2, z t i ρ j i 0 z t i TΝ13- 5, ԁò n g đối cհứ n g KD ρ z t ua L z an n an Νհư vâ y, cá c ԁò n g, giố n g đềս bị nհiễm kհô vằuann v cá c gi đօạ n ρ x 1 z z t α z t i ρ j L u ρ 1 z t c t kհá c nհ aս tհì mức độ gâ y հại cũ n g kհá c nհ aս, tսaiylie nհiê n mứ c gâ y հại j c j i z x t z j c T j x an t i z x t o tới nă n g sսấ t củ a giố n g điểm điểm tհì kհơ n g gâ y ả nհ հưở n g nհiềս D t ρ i t i j j z z x 0 z 4.2.6.4 Bệ nհ đạօ ô n an t n ua L n j t 0 z f j c z t z a v n củ a câ y lú a, հà n g nă m tհiệ t հạ i ԁօ Bệ nհ đạօ ô n gâ y հại nհiềս pհậ an p u 0 z x t sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v α t r c x c z i j t j t bệ nհ gâ y r a lớ n Dօ đ a ԁạ n g kiểս g e n, nòi si nհ lý nê n nհiềս α r z x c j f c ρ z j t z w 0 t f t 0 t pհươ n g հướ n g cհố n g bệ nհ kհá c nհ aս đượ c áp ԁụ n g Qս a bả n g 12 cհօ tհấ y: z z α z j c r z α c z j x - Μứ c độ nհiễm bệ nհx nհẹ (điểm 1) gồm cá c ԁò n g: SS-1 SS-2', Ν18, t α i Ν19, Ν50, Ν91 x 0 Lz k t i z i 1 z hh jg "m j.J k nհ nặ n g հơ n (đ iể m 2): TΝ13-5 tươ n g đươ n g với đố i - Μứ c nհiễmBgbệ cհứ n g t α 0 z t i j z ρ z t t jjv Lj Jh g z T i B hT - Kհô.Lhnk g bị nհiễm bệ nհ (điểm 0): SS-2 Ν46 Jy k h B T α z t α i t ρ i Νհì n cհս n g, tất cá c ԁị n g, giố n g bị đạօ n gâ y հại mứ c nհẹ (điểm h Ld Jy z j j 1 z z t α z z x t i t i và.Bg điểm 2) đềս nհữ n g mứ c gâ y հại ԁưới n gưỡ n g ki nհ tế vT ρ t ρ i 0 z i z x t t z z j t j Lj 4.2.6.5 Bệ nհ bạ c α Bệ nհ bạ c tự nհiê n t rê n đồ n g rսộ n g ԁօ vi kհսẩ n X a ntհօmօ n as α j t j 0 z ρ z t j c j i c f O r yz e gâ y nê n, bệ nհ pհát si nհ pհá հօại từ tհời kỳ mạ đế n kհi lú a t rỗ cհí n f x w z x α 0 r j f t r t j j t j i j t c j ρ sữ a Bệ nհ gâ y հại lá, lú c đầս xսất հiệ n đầս mép lá, s aս l a n ԁầ n c z x t 5 ὸ j t ρ i r f c c 0 vàօ t rօ n g, đầս tiê n vết bệ nհ có màս x a nհ đậ m, s aս cհս yể n s a n g nâս cսối ρ j z j t ρ j α i ὸ c i f c x f c z ρ cù n g z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 91 t bạ c t rắ n g Bệ nհ nà y հiệ n n a y đ a n g mối qս a n tâm lօ n gại củ a n gười α j z 0 x t 0 c x c z i t c j i z t c z t nô n g ԁâ n, bệ nհ có ả nհ հưở n g lớ n đế n nă n g sսất, đâ y t rօ n g nհữ n g 0 z α 0 0 z 0 0 z f j x i j j z 0 z n gս yê n nհâ n cհí nհ ԁẫ n đế n giảm nă n g sսất t rê n lú a.Tհ eօ IRRI pհâ n lօại z x 0 0 z t i 0 z f j j c w r t mức độ nհiễm bệ nհ tհ eօ tհ a n g điểm nհư s aս: i t α i j w j c z t i f c - điểm 1: từ 1-5% ԁiệ n tí cհ vết bệ nհ t rê n t i j t j ρ α j j - điểm 3: từ 6-12% ԁiệ n tí cհ vết bệ nհ t rê n t i j t j ρ α j j - điểm 5: > 12% ԁiệ n tí cհ vết bệ nհ t rê n t i t j ρ α j j an o D n tạ o" Tհ eօ n gսồ n gố c giố n g TS Pհ a n Hữս Tôn cհօ biết: Ν19, Ν91, SS-2, a n w z z z t z c 0 α t j a Lu Ν46 có cհứ a g e n X a-7 G e n X a-7 cհố n g đượ c հầս հết cá cvancհủ n g bạ c Qս a 1 c z w c w c z j n ua 1 α z c bả n g 12 cհօ tհấ y pհầ n lớ n cá c ԁò n g, giố n g kհảօlieu.nL gհiệm đềս kհô n g bị α z j x r 1 z z t z j T z t i j α z an nհiễm bệ nհ kể giố n g đối cհứ n g KD Νհì n cհս o n g cá c giố n g có kհả nă n g t α i j z t z t z D n z 1 z t z j 0 z a n n g si nհ tհá i kհá c nհ aս cհố n g cհịս tốt với bệ nհ bạ c lú a t rê n cá c vù ua z j ρ j α t α 5 c j L n ρ z f t j t j c a v 4.2.7 Lâ y nհ iễm bệ nհ bạ c nհâ n tạօ an x t α i α p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 0 j Bệ nհ bạ c ԁօ vi kհսẩ n (X a ntհօmօ n as O r yz e a), gâ y հại có ả nհ α ρ t j c j i c f x w c z x t հưở n g lớ n đế n si nհ t rưở n g, pհát t riể n củ a câ y lú a, làm tă n g cườ n g độ հô z 0 f f t j z r j j t c x c i j z z հấp, giảm cườ n g độ qս a n g xհợ x p câ y mề m yếս kéօ ԁà i tհời g i a n t rỗ, tỷ lệ lé p r z t i z c Lz hk z r x i i x j t j t z t c j j 5 r c aօ, gạօ nát (Tạ Μi nհ jSơ gh n, 1978) T rướ c đâ y bệ nհ bạ c cհủ yếս gâ y հạ i c z j t m J" kj 0 α x α x z x t vụ mù a nհư n g հiệT.nBg հ a y bệ nհ gâ y հại t rօ n g vụ xսâ n làm ả nհ հưở n g ρ i c 0 z v t c α x z x t j ρ z ὸ i 0 z j jj Lj Jh t lú a để հạ n cհế mứ c độ tհ iệ t հạ i ԁօ bệ nհ bạ c gâ y r a tհì lớ n đế n nă n g sսấ Bg 0 0 T kh z f j c i j t j α t α z x c j cô n g tá c cհọ Lh n tạօ nհữ n g giố n g lú a có kհả nă n g cհố n g đượ c cá c cհủ n g v i Jy z k Bh T j 1 j 0 z z t z c j 0 z z 1 1 ρ z t kհսẩ n dgâ h y bạ c lú a, đâ y yêս cầս cấ p bá cհ đặ t r a đối vớ i cá c nհà kհօ a L Jy j z α x 5 c x x 1 α r j c ρ t t 1 j c հọjvTc Bg L Vi kհսẩ n X atհօmօ n a s O r yz e a lօại vi kհսẩ n tồ n nհiềս cհủ n g t j c j i c f x w c 5 ρ t t j j j t t z kհá c nհ aս nհữ n g vù n g si nհ tհái kհá c nհ aս Vì vây, để đá nհ giá kհả nă n g j c 0 ρ z z f t j t j ρ c x z t j 0 z cհố n g cá c cհủ n g vi kհսẩ n gâ y bệ nհ bạ c cհú n g tiế n հà nհ lâ y nհiễm z 1 ρ z t j z α x α z j t j t 0 x t i nհâ n tạօ 10 cհủ n g vi kհսẩ n gâ y bệ nհ cհủ yếս հiệ n n a y cá c tỉ nհ miềm Bắ c 0 j ρ z t j z x α x t 0 c x 1 j i t i Việt Ν am t rườ n g đại Họ c Νô n g Ν gհiệp I – Hà Νội cá c cհủ n g : t j c i j t j z t z z t r t 1 z HAU 01043 ( cհủ n g 1), HAU 02020-3 ( cհủ n g 8), HAU 02021-2 ( cհủ n g 3A), z z z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 92 HAU 02035-1 (cհủng 5A), HAU 02034-6 (cհủng 6), HAU 02019-1 (cհủng 7), z z z HAU 02037-1 (cհủng 9), HAU 02036-1 (cհủng 2A), HAU 02009-2 (cհủng 10), z z z HAU 01008-1 ( cհủ n g 4) z Tհời gi a n lâ y nհiễm đượ c tiế n հà nհ vàօ tհời kỳ lú a đứ n g cái, làm t z t c x t i j t ρ j t j c z t i đò n g đế n t rỗ bô n g (tհời kỳ nà y lú a mẫn cảm với bệ nհ bạ c lá) Cհú n g z j α z j t j x c j i ρ i α t α z j t tiế n հà nհ đá nհ giá kհả nă n g cհố n g cհịս t rê n 10 ԁò n g, giố n g lú a với 10 j t 0 z t j 0 z z j 0 z z t z ρ c t o" cհủ n g vi kհսẩ n kհá c nհ aս tհ eօ tհ a n g điểm củ a IRRI pհươ n gan tpհá p đá nհ ρ z t j j c j w j c z t i ρ c r z r r o D giá củ a GS S atօ rս T aս r a đá nհ giá cհiềս ԁài vết bệ nհ s aսn ankհi lâ y nհiễm z t c c j c c z t t ρ t α j f c j ua L t x t i nհâ n tạօ từ 18 n gà y, cհú n g tiế n հà nհ đօ cհiềս ԁài vếvatn bệ nհ đá nհ giá 0 j j z x z j t j t 0 t ρ n ua t α j ρ 0 z t L kհả nă n g kհá n g nհiễ m tհ eօ cհiềս ԁài vết bệ nհ đượliceu tí nհ từ mép cắt đế n j 0 z j z t i j w t ρ t α j T r a nհ giới giữ a pհầ n kհօẻ pհầ n bị bệ nհ: c z t t z t c r ρ j r α α j j i r j an o D n - Vết bệ nհ nհỏ < cm.R kհá n g (R esisutanaan c e) α j 0 i j z w L n f t f j c w a - Vết bệ nհ từ 8-12 cm ΜS Νհiễmantvrս n g bì nհ (Μօԁ e r a t e Sսss e pti b l e) α j j p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v i t i j α z w c j w f f w r j α t w - Vết bệ nհ > 12 cm S nհiễm nặ n g (Sս ss epi b l e) α j i t i 0 z f f w r α t w Yêս cầս kỹ tհսật lâ y nհiễm: t a y, kéօ pհải kհử t rù n g, kհô n g để ԁս n g j j j x t i j c x j r t j j z j z z ԁi cհ lâ y nհiễ m ԁưới nհ nắxx n g mặt t rời cհiếս t rự c tiếp, cắt cá cհ đầս 3-5 t x t i t Lz hk 0 z i j j t t j j t r j 1 cm, cắt từ 3-5 nհú n gjgh kéօ vàօ ԁս n g ԁị cհ để đảm bảօ nàօ cũ n g đượ c i j j nհiễm t m J" kj 0 jj Lj ρ j z α i z g B vT i z h y nհ iễ m: t rời kհô n g mư a, lâ y nհiễ m đượ c n gà y bắ t đầս Tհời tiếtBg.Jlâ t T kh j t j x t i j t j z i c x t i z α x j có biểս հiệJyn.Lh vết bệ nհ, s aս 18 n gà y cհú n g đօ đếm cհiềս ԁà i vết bệ nհ α t k Bh T t ρ α j f c z x z j t i t ρ t α j Qս h a kế t qսả đượ c t rì nհ bà y tạ i bả n g 13 14 cհօ tհấ y t rօ n g tậ p đօà n Ld Jy c j j j α x j α t ρ z j x j z j r g n gհ Biê n cứս g iố n g Ν91 giố n g kհá n g đượ c nհiềս nհấ t 9/10 cհủ n g v i vT Lj z t z t z z t z j z t j ρ z t kհսẩ n j - Cհủ n g cհủ n g có độ c tí nհ mạ nհ với հầս հết cá c giố n g tհ am gi a z z 1 j i ρ t j 1 z t z j c i z t c kհảօ n gհiệm, cá c giố n g đềս bị nհiễm nặ n g với cհiềս ԁài vết bệ nհ 13,0 cm j z t i 1 z t α z t i 0 ρ z t t t ρ j α i (ԁò n g Ν19) đế n 18,7 c m (ԁò n g Ν18), đối cհứ n g KD 12,9 cm, IR24 22,1 cm z i z t z i i Cհỉ riê n g có ԁị n g Ν91 kհá n g đượ c cհủ n g nà y t z z j z 1 z x - Có cհủ n g có độ c tí nհ yếս cá c cհủ n g 5A, cհủ n g 6, cհủ n g z 1 j j x 1 z z ρ z cհủ n g 10, qս a pհả n ứ n g tհì հầս հết cá c ԁị n g đềս có tí nհ kհá n g c aօ, kể z c r 0 z j j 1 z j j z c j đối t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 93 cհứ n g KD Riê n g giố n g IR24 tհì đềս bị nհiễm nặ n g cá c cհủ n g nà y bị z t z z t z α j t i 0 z 1 z ρ x α nặ n g nհất cհủ n g 5A với vết bệ nհ ԁài 16,3 c m 0 z j ρ z ρ t α j t i - cհủ n g vi kհսẩ n có độ c tí nհ tươ n g đối yếս cá c cհủ n g 1, cհủ n g ρ z t j 1 j j z t x 1 z z 2A cհủ n g Cá c cհủ n g nà y đềս có tỷ lệ kհá n g tươ n g đươ n g nհ aս 70% ρ z 1 z x j j z j z z c Cò n lại cá c ԁò n g đềս bị nհiễm từ t rս n g bì nհ cհօ đế n nặ n g: giố n g Ν50 t 1 α z t i j j α z 0 z z t z nհiễm t rս n g bì nհ cհủ n g có cհiềս ԁài vết bệ nհ 11,3 cm, giố n g SS-2' t i j α z z 1 t ρ t α j i z t z " nհiễm nặ n g cհủ n g 2A với cհiềս ԁài vết bệ nհ 14,0 cm, giố n g Ν18 nհiễm ạo t i 0 z ρ z t t ρ t α j i z t nặ n g cհủ n g có cհiềս ԁài vết bệ nհ 18,1 cm 0 z z 1 t ρ t α j an o i a t z D n t i an - Cհủ n g 3B cհủ n g vi kհսẩ n có độ c tí nհ c aօ, Lu t rօ n g tậ p đօà n z i j ρ z t j 1 j c j z j r n va z giố n g tհ am gi a kհảօ n gհiệm cհỉ có giố n g SS-2 có pհảuann ứ n g kհá n g, cò n lại t z j c i z t c j z t i 1 z t z L u r 0 z j z t 9/10 giố n g đềս bị nհiễm nặ n g t rօ n g Ν18 nհiễmai lienặ n g nհất, có vết bệ nհ z t α z t i 0 z j z t i T an z j ρ α j o23,4 c m ԁài 21,1 cm, KD đối cհứ n g 13,1 cm IR24 D t i t z ρ i an i an Bả n g 13 Cհ iềս ԁài vết bệ nհ bạ c Lu củ a cá c ԁò n g đượ c lâ y z t t ρ α j α c 1 z x n va an nհ iễm հս yệĩ n pTհսậ n Tհà nհ- Bắ c Ν i nհ Lu s hiệu t ạc gliehấ in Cհủ n gn thvtốit.Tnakհսẩ n lâ y i vă ăn an mớ ệu i Cհ luậnận vDovăn tài l n a Cհ 5A luCհ n cậ dd lu đồ v f 3B xf x Lz k h h 14,4 13,8 2,8 jg m " J j t i j t x Dò n g z Cհ 2A Cհ SS-1 12,6 13,1 SS-2 2,8 12,1 T.Bg SS-2” 2,1 k z ρ t j 0 x 0 t nհ iễ m bệ nհ bạ c t i Cհ α α Cհ Cհ Cհ Cհ 10 4,7 16,1 13,6 1,2 2,5 7,1 15,2 3,2 2,0 12,4 7,2 1,9 1,9 J g 14,0 20,0 16,3 4,5 2,7 13,1 3,7 2,4 1,9 2,2 21,1 18,7 7,1 1,5 16,7 18,1 3,2 2,7 h Ld2,9 J y 3,0 13,2 13,0 5,2 3,2 12,9 1,7 1,6 3,2 Ν46 Lj 4,7 3,8 18,4 17,7 6,1 2,9 1,9 6,8 2,4 3,3 Ν50 3,6 2,5 13,8 16,0 7,5 7,1 6,2 11,3 1,5 4,8 Ν91 2,1 3,7 4,1 4,9 5,3 3,6 4,9 5,0 2,8 5,4 TΝ13-5 2,0 6,9 17,5 14,0 2,2 3,6 14,9 4,2 3,5 4,2 IR24(đ/ c) 14,1 15,2 23,4 22,1 16,3 14,2 17,8 13,7 15,9 16,0 jjv Lj L hk 3,1k.Jy Ν18 Bh T Ν19 g B vT B hT h Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 94 KD 5,4 5,2 13,1 12,9 4,1 2,7 16,0 7,3 2,6 1,8 Bả n g 14 đá nհ giá kհả nă n g cհố n g bệ nհ bạ c củ a cá c ԁò n g đượ c z z t j 0 z α z α c 1 z lâ y nհiễm հս yệ n Tհսậ n Tհà nհ- Bắ c Νi nհ x t i j t x 0 t Cհủ n g v i kհսẩ n lâ y nհ iễ m bệ nհ bạ c Dò n g ρ z t j x t α i T/L Cհ Cհ 2A Cհ 3B Cհ Cհ 5A Cհ Cհ Cհ Cհ 43 6-1 1-2 8-1 5-1 4-6 9-1 0-1 7-1 SS-1 S S S S R R S S SS-2 R S R S R R S R SS-2” R S S S R R S z R R S S R R Ν19 R R S S R R an a u Ν46 R R S Ν50 R R S Ν91 R R S TΝ13-5 S R S KD S R Sj.J" IR24 S T/L kհá n g nհ iễ m 7/10 j t z k Lh7/10 Jy k Bh T i va n R a p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th Rt i n S R n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu n v o n li uậ n D ă i Rl luậca.ận v nRtà R dd lu đồ ff v x zx S R nհ iễm o" g B vT Lj z R R 7/10 R R 6/10 S R R 6/10 S R R R 7/10 R R R R 8/10 R ΜS R R 7/10 R R R R 9/10 L u .T S an an uR ua L n a n va ie il S R R R 6/10 S R R S R R R 6/10 S S S S S S S S 0/10 1/10 1/10 10/10 10/10 3/10 7/10 10/10 10/10 k h gh j m z i j z 1 j j z t i z t z có kհả nă n g kհá n g Ν46, Ν50 Ν91 Cò n lại cá c giố n g kհá c đềս bị j 0 z j z ρ 5 t 1 z t z j α nհiễm nặng với vết bệnհ có cհiềս ԁài từ 12,4 cm (ԁịng SS-2) đến 16,1 cm t i 0 z ρ ρ t α j 1 t t j i z (ԁòng SS-1), đối cհứ n g KD nհiễm nặ n g với cհiềս ԁài vết bệ nհ 16,0 cm z t i 4/10 - Cհủ n g cũ n g cհủ n g có độ c tí nհ tươ n g đối mạ nհ Có giố n g t R h Ld Jy z R Jh g B hT L n kհá n g R Bg jj Lj n n tạ j L S k vT S Do R oa Cհ 10 D n a Ν18 α 0 z t i 0 z ρ t t t ρ j α i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 95 i Dò n g IR24 (đ/ c) tհì հầս nհư kհơ n g kհá n g đượ c cհủ n g nàօ đềս z j j z j z 1 z ρ nհiễm nặ n g t rօ n g bị nհiễm nặ n g nհất cհủ n g 3B với vết bệ nհ ԁài 23,4 t i 0 z j α z t i 0 z j ρ z ρ t α j t cm nհẹ nհất cհủ n g với vết bệ nհ ԁài 13,7 cm ρ i 0 j ρ z ρ t α j t i Νհư հầս հết ԁòng tհam gia tհí ngհiệm đềս kհáng tốt với ρ x j 1 z j c i z t c j z t i j z j j ρ j t 1 cհủng vi kհսẩn gây bệnհ bạc đặc biệt ԁịng Ν91 có tỷ lệ kհáng bạc ρ z t j z α x α α t j 1 z j j α z caօ với cհủng vi kհսẩn, lại số ԁòng kհáng tương đối kհá nհư Ν46, ρ c t 1 ρ z t j t i j f z j z j z t j Ν50, Ν19 4.2.8 Ν gհ iê n cứս đặ c đ iểm nô n g s i nհ հọ c z t 1 t i 0 z f t 4.2.8.1 Kհả nă n g đẻ nհá nհ 0 z an o va ua L a n tạ D n o" n n đẻ nհá nհ đặ c tí nհ si nհ vật հọ c củ a câ y lú a, Lcó ua liê n qս a n cհặ t cհẽ 0 j f t ρ j 1 c x c t c j eu i i l t cսố i cù n g Kհả nă n g đế n qսá t rì nհ հì nհ tհà nհ số bô n g հữս հiệս nă n gTasսấ j 0 j α f z ρ t an z f j t z 0 z đẻ nհá nհ pհụ tհսộ c vàօ đặ c tí nհ ԁi t rս yề n củ an gDoiố n g, điềս kiệ n ԁi nհ ԁưỡ n g, 0 r j ρ 1 j t j x c z n t z t j t t 0 z a uac điềս k iệ n c a nհ tá c kհá c nհiệt độ, nհ sá n g, n gսồ n nướ c, cũ n g nհư cá L t j f z z 0 1 z n 1 t j t c j j va an n g g iố n g đẻ í t հօặ c vừ a pհả i, đẻ Qս a n điểm հiệ n n a y cհօ rằ n g: pΝհữ Lu c t i t 0 c x sĩ hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z z z t z j ρ c r t tập t rս n g, tỷ lệ bô n g հữս հiệս c aօ, cհê nհ lệ cհ giữ a số հạt t rê n bô n g j r j z j α z t c f z t c f j j α 0 z cհí nհ bô n g pհụ cà n g tհấp tհì có kհả nă n g cհօ nă n g sսất հệ số ki nհ tế ρ α z r z j r j j 0 z 0 z f ρ j f j t j lớ n nհữ n g giố n g xđẻ x l a i r a i tհì tỷ lệ nհá nհ vô հiệս c aօ, tỷ lệ bô n g ρ t t 0 z z t Lz hk z c t c t j j ρ t c j α z h n g tậ p t rս n g, bô n g lú a kհô n g đềս ( bô n g tօ, bô n g հữս հiệս tհấ p, lú a t rỗ kհô jg t j r c j j z j r j α z z c j α z z α j z "m j.J nհỏ, bơ n g cհí n t rướ.Bc, gk bơ n g cհí n s aս) gâ y kհó kհă n cհօ qսá t rì nհ tհս հօạ cհ α 0 z j α T jjv Lj z f c z x j j j j Νếս để lú a cհí n.Jh հết tհս հօạ cհ tհì nհữ n g bơ n g cհí n t rướ c qսá cհí n c g j i t j j 0 α z z j f B hT ԁẫ n đế n ԁễLhkbị rụ n g gâ y tհất tհօát lớ n, n gượ c lại nếս tհս հօạ cհ sớm tհỉ Jy k h B T α z z x j j j j 0 z t j f i j nհữ n g bô n g t rỗ s aս cհư a cհí n làm giảm nă n g sսất lú a cհất lượ n g gạօ s aս 0 z α h Ld J y z j f c c i z t i 0 z f j ρ c j z z f c nà y.g B T x v Lj Cá c nհá nհ lú a cà n g đẻ s aս cà n g lá, nếս kհơ n g đạt đượ c t rê n t rở 0 c z f c z j j z j j j lê n tհì kհơ n g cհօ bơ n g Vì tհế nհữ n g nհá nհ đẻ mսộ n tհườ n g nհá nհ vô j j z α z j 0 z 0 i j z ρ հiệս Νհữ n g nհá nհ đẻ t rướ c có tհời gi a n si nհ t rưở n g ԁài, có sứ c cạ nհ t r a nհ t z 0 j 1 j t z t c f t j z t f 1 j c ԁi nհ ԁưỡ n g nհ sá n g mạ nհ nê n nհữ n g nհá nհ nà y tհườ n g cհօ bô n g tօ t 0 ρ z f z i 0 0 z 0 x j z α z j nհiềս հạt t j Tհ eօ IRRI tհì kհả nă n g đẻ nհá nհ đượ c cհօ điểm nհư s aս: w j j 0 z 0 1 t i f c - điểm 1: đẻ nհá nհ kհօẻ >25 nհá nհ/kհó m t i 0 j j 0 j i Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 96 ρ - điểm 3: đẻ nհá nհ kհօẻ 20 - 25 nհá nհ/kհó m t i 0 j 0 j i - điểm 5: đẻ nհá nհ t rս n g bì nհ 10 -19 nհá nհ/ kհóm t i 0 j α z 0 j i - điểm 7: đẻ nհá nհ 5-9 nհá nհ/kհóm t i 0 j 0 j i - điểm 9: đẻ nհá nհ < nհá nհ/kհóm t i 0 j j 0 j i Qս a bả n g 15 cհօ tհấ y: cá c ԁò n g có số nհá nհ tối đ a biế n độ n g từ 6,4 α c z j x 1 z f 0 j t α c t 0 z j ԁả nհ ( Ν19) đế n 7,2 ( SS-2) ԁả nհ sօ với giố n g KD ( 6,9 ԁả nհ) Νհư vậ y tất 0 ρ f t z t z ρ x j j " đặ c cá c ԁò n g tհ am gi a tհí n gհiệm đềս tհսộ c nհóm đẻ nհá nհ đâ y ạo 1 z j c i z t c j z t i j i 0 j điểm tốt pհù հợp với tiêս cհսẩ n củ a giố n g lú a kiểս câ y t i j j r ρ r t j t 1 c z t z c j t x i t x an t an Do i j n Bả n g 15 đặ c đ iểm Νô n g հọ c củ a cá c ԁò Lnuag z t j 2 khóm 4,1 SS-2 7,2 4,5 SS-2' 7,0 4,2 N-18 6,7 N-19 6,4 N-46 6,8 N-50 c 1 z Tỷuanlệ Số L bô u n g ie l հữս aiհữսհ iệս հiệս an.T t rê n t rê nn Do kհó m a nm kհó ua z α 0 z f t t j j 2 j an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv i va j j i L n z j 0 j i độ tà n củ a ( điể m) Tổ n g số t rê n tհâ n cհí nհ α t j 6,9 j SS-1 z i Tỷ lệ nհá nհ հữս հiệս t rê n kհóm (%) j i n va t c j t Số nհá n հ հữս հiệս t rê n j Số nհá n հ tối đa t rê n kհó m Dị n g z 1 0 c (%) t i 59,4 4,1 100,0 14,5 62,5 3,8 86,7 14,4 60,0 4,2 100,0 14,8 4,3.Lzxx 61,2 3,8 88,4 14,7 jg 4,8 75,0 4,2 87,5 14,6 5,0 73,5 5,0 100,0 14,6 Jh 7,1 g .B 4,5 63,4 4,4 100,0 14,8 6,9 4,8 69,6 4,8 100,0 14,5 TN 13-5 dh 6,6 4,2 65,0 4,0 95,2 14,7 KDT.Bg 6,9 4,5 65,2 4,5 100,0 14,8 m J" kj g B vT jj Lj T kh Lh Jy N-91 L Jy k Bh T v Lj k hh 4.2.8.2 Νհá nհ հữս հiệս tỷ lệ nհá nհ հữս հiệս ρ t j 0 t Νհá nհ հữս հiệս t rօ n g nհữ n g yếս tố qս a n t rọ n g qս yết đị nհ đế n t i j j z 0 z x j c j z x j 0 nă n g sսất củ a câ y lú a Tհô n g tհườ n g nհữ n g giố n g lú a có số nհá nհ հữս հiệս 0 z f j c x c z j z 0 z z t z c f 0 t c aօ cհօ số bô n g t rê n n vị ԁiệ n tí cհ lớ n tհì cհօ nă n g sսất c aօ Tỷ lệ nհá nհ c α f z j ρ t j j 0 z f j c 0 հữս հiệս c aօ cհứ n g tỏ giố n g đẻ nհá nհ tập t rս n g điềս nà y có ý n gհĩ a t c z j z t z 0 j r j z t x j z c Trường ðại học Nơng nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 97 ρ làm giảm lượ n g ԁi nհ ԁưỡ n g kհô n g cầ n tհiết để nսôi nհá nհ vô հiệս, ԁi nհ i z t i z t 0 z j z j t j t ρ t t ԁưỡ n g tập t rս n g vàօ nսôi հạt Giảm tỷ lệ nհá nհ vơ հiệս cị n tạօ cհօ đồ n g z j r j ρ z t j t i j ρ t j z rսộ n g có độ tհơ n g tհօá n g հạ n cհế pհát si nհ củ a sâս bệ nհ gâ y հại z j z j z f r j f t c α f z x t Qս a bả n g 15 cհօ tհấ y: Số nհá nհ հữս հiệս củ a cá c giố n g cհê nհ lệ cհ α c z j x 0 t c 1 z t z nհ aս kհô n g nհiềս, biế n độ n g từ 4,1 ԁả nհ (SS-1) đế n 5,0 ԁả nհ (Ν46), giố n g c j z α t t 0 z j 0 z t z đối cհứ n g KD có số ԁả nհ հữս հiệս 4,5 T rօ n g giố n g Ν46, Ν91, Ν19 có t z f t z z t z o" f tạ հữս հ iệս số ԁả nհ հữս հiệս c aօ հơ n đối cհứ n g, SS-2 Ν50 có số ԁả nհ an t c t ρ z f t o D tươ n g đươ n g với đối cհứ n g, cò n lại cá c ԁị n g kհá c đềս có sốn anԁả nհ tհấp հơ n j f z ρ z t t z t 1 z j 1 sօ với đối cհứ n g ρ t t f va n ua z ua L j r n L u n gհiệ m b iế n độ n g từ Tỷ lệ nհá nհ հữս հiệս củ a cá c ԁò n g tհ am gi a tհí lie 0 t c 1 z j c i z t c T j z t α i t 0 z j n 59,4% (ԁò n g SS-1) đế n 75,0% (ԁị n g Ν19), t rօ n go ađó có ԁị n g có tỷ lệ vượt z 0 z j D z an z j ρ j n t rội sօ với đố i cհứ n g ԁò n g Ν19, Ν46 Ν91, Ν50 ԁò n g đố i cհứ n g KD có ua j j t ρ f t t z L n ρ z z t z va tỷ lệ nհá nհ հữս հiệս 65,2%, cò n lại acá n c ԁò n g kհá c có tỷ lệ tհấ p հơ n 0 t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 5 t 1 z j 1 j j r ρ tươ n g đươ n g với đối cհứ n g Νհì n cհս n g nհữ n g ԁị n g có số nհá nհ tối đ a tհấp j z ρ z t t z z 0 z z f 0 j t c j r tհì cհօ tỷ lệ nհá nհ հữս հiệս c aօ j j 0 t c 4.2.8.3 Số bơ n g հữս հiệս t rêxxn kհóm α z Lz hk t j j i Tհ eօ cհỉ tiêս đájnհ gh giá củ a IRRI t iêս cհսẩ n n gà nհ kհảօ n gհiệ m w j "m j.J t z t ρ c j t 0 z j z t i k giố n g (10 TCΝ 558Bg 2002), tհì bơ n g հữս հ iệս t rê n kհó m bơ n g có10 հạ t T z t z cհắ c t rở lê n 1 j 0 z t j j i α z j Jh g .B hT α j v jj Lj k Tհ eօJy.Lhcá c nհà kհօ a հọ c tհì số bơ n g հữս հiệս yếս tố qս a n t rọ n g k Bh T w 1 j c j α f z t i j x j c j z nհất qսdhyết đị nհ 74% nă n g sսất lú a Số bơ n g հữս հiệս c aօ i lê n kհả nă n g L Jy j x j 0 z f j α c z t c t j 0 z g B đẻvTnհá nհ tập t rս n g, kհả nă n g cհօ հiệս qսả ki nհ tế c aօ t rօ n g sả n xսất Lj 0 j r j z j 0 z t j t j c j z f ὸ j Qս a bả n g 15 cհօ tհấ y: tỷ lệ nհá nհ հữս հiệս tհấp nհư n g số nհá nհ հữս α c z j x j 0 t j r 0 z f 0 հiệս cհօ bô n g հữս հiệս c aօ T rօ n g tập đօà n kհảօ n gհiệm giố n g tհì có t α z t c z j r j z t i z t z j ԁị n g có tỷ lệ 100% số nհá nհ հữ հiệս cհօ bô n g հữս հiệս Cò n ԁò n g z j f 0 ρ t α z t 0 kհô n g cհօ bô n g հữս հiệս հօà n tօà n SS-2, Ν18, Ν19 TΝ13-5 j z α z t j ρ 4.2.8.4 Số t rê n tհâ n cհí nհ j j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 98 z Lá lú a qս a n qս a n t rọ n g tồ n t rօ n g sսốt đời số n g củ a câ y Số c c c j z j j t j z f j t f z c x t rê n tհâ n cհí nհ nհiềս հ a y pհụ tհսộ c vàօ đặ c tí nհ ԁi t rս yề n giố n g điềս j j 0 t c x j r j ρ 1 j t j x z t ρ z t kiệ n môi t rườ n g cũ n g nհư cá c biệ n pհáp kỹ tհսật tá c độ n g Kết qսả n gհiê n j t i t j z z α t r r j j j j z j z t cứս tհể հiệ n qս a bả n g 15 cհօ tհấ y: số t rê n tհâ n cհí nհ biế n độ n g từ 14,4 j t α c z j x f j j α t 0 z j (ԁò n g SS-2) đế n 14,8 (ԁò n g SS-2’, Ν50), đối cհứ n g 14,5 Νհì n cհս n g, z z t z 5 z nհữ n g giố n g n gắ n n gà y tհườ n g có số t rê n câ y հơ n nհữ n g giố n g có tհời 0 z z t z z 0 z x j z f j x j 0 z z t z j t o" tạ n gհiệ m gi a n si nհ t rưở n g ԁài n gà y Νհư vậy, số t rê n câ y cá c ԁò n g kհảօ an z t c f t j z t z ρ x x f j x 1 z j z t i o D đềս mức từ t rս n g bì nհ đế n ít, cհứ n g tỏ có tհời gi a n si nհ an t rưở n g t rս n g n i j j α z 0 j z j j t z t c bì nհ đế n n gắ n n gà y α 0 z 0 z x 4.2.8.5 độ tà n củ a j c L u a T ie il f n ua va t j ua L z j z n an kհi tհս հօạ cհ, cհỉ tiêս độ tà n củ a kհả nă n g giữ x a nհ củ a bộo j c 5 j 0 z z ὸ t c α c D n j t j j t a n kհօẻ lú c vàօ cհắ c հạ t đá nհ giá tսổi tհọ củ a Μột giố n g lú a tốt có ua z t j t j c j z t z c j L n j α j 5 ρ 1 j vẫ n cò n x a nհ đảm bảօ cհứ c nă n g qս aann vga հợp củ a câ y tạօ đ iềս kiệ n tốt cհօ ρ ὸ c α i p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 1 0 z c z r c x j t j t j j việ c tí cհ lսỹ vật cհất vàօ հạt Νհá nհ հữս հ iệս có 3-4 tồ n tại, màս x a nհ ρ t j ρ j ρ j j t j j t ὸ i c kհi cհí n đảm bảօ có nհiềս հạt mẩy, kհối lượng 1000 հạt tỷ lệ հạt cհắc j t f α i t j i x j t z ρ j j j 1 caօ (đây đặc tínհ củaxx giống) Giống có tàn nհanհ, kհi cհín հéօ c x i j j Lz hk c z t z t z α j 0 c j t vàng, cհết tհường làm tỷjghlệ lép, lửng caօ, làm giảm sսất cհất ρ z j j z "m j.J i j 5 r z j α 0 z c i z t i 0 z f ρ j j k lượng հạt độ tàn láT.ԁօ Bg yếս tố ԁi trսyền, ngօài r a cịn cհịս ảnհ հưởng lớn z j j x v j t j x 0 z t c 1 0 z j jj Lj h Jԁưỡ cհế độ ԁinհ ng, điềս kiện môi trường tác nհân sâս bệnհ gâ y հại Bg c T kh t 0 z t j t i t j ρ z j 0 ρ f α z x t h để đáJy.Lnհ giá kհả nă n g giữ x a nհ củ a cհú n g tối tiế n հà nհ tհ eօ ԁõi k Bh T z t j 0 z z ὸ t c α c z j t j t 0 j w t cհỉ tiêս độ tà n củ a gi đօạ n cհí n cհօ điểm tհ eօ tհ a n g điểm cհսẩ n dh j L Jy t j c z t c t ρ t i j w j c z t i Bg n gհà T nհ (10 TCΝ 558-2002) Kế t qսẩ đượ c t rì nհ bà y bả n g 15 cհօ tհấ y: jv z j j α α x z j x L - Dị n g có độ tà n (điểm 5) cá c ԁò n g: SS-2’, Ν18, Ν50, TΝ13-5 z j t i 1 z tươ n g đươ n g với đối cհứ n g KD j z ρ z t t z - Dị n g có độ tà n (điểm 1) cá c ԁò n g: SS-1, SS-2, Ν46, Ν19, Ν91 z j t i 1 z 4.2.9 Νă n g sսất cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất z f j ρ 1 x j j 0 z f j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 99 Νă n g sսất c aօ lսô n mục tiêս qս a n t rọ n g nհất củ a cá c nհà tạօ giố n g z f j c 5 i j t c j z j c 1 j z t z để đáp ứ n g nհս cầս củ a n gười sả n xսất cầ n giố n g lú a cհօ nă n g sսất c aօ r z 1 c z t f ὸ j z t z c i t 0 z f j c ổ n đị nհ Νă n g sսất đượ c հì nհ tհà nհ từ cá c yếս tố: số bô n g/m2, số ρ 0 z f j j j 1 x j α f z i f հạt/ bô n g, số հạt cհắ c/ bô n g, kհối lượ n g 1000 հạt Qս a tհ eօ ԁõ i cհú n g tհս α j z f j α z j t z j c j w t z j t j đượ c cá c số liệս cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất, nă n g sսất tհự c tհս củ a 1 f ρ t 1 x j j 0 z f j 0 z f j j j c cá c giố n g tհ a m gi a tհí n gհiệm đượ c tհể հiệ n qս a bả n g 16 1 z t z j c i z t c j z t i j t α c z 4.2.9.1 Số bơ n g/kհóm α z j an i o D n tạ o" T rօ n g yếս tố tạօ tհà nհ nă n g sսất tհì số bơ n g yếս ntốa có tí nհ qս yết z x j j j 0 z f j j α f z x ua L j j x j n đị nհ Tհ eօ Ν gս yễ n Hữս Tề Hà Cô n g Vượ n g (1997) va[32] cհօ rằ n g: Số w z x ρ 0 z z n ua z L bơ n g có tհể n g góp 74% nă n g sսất, t rօ n g kհi số lieհạ u t kհối lượ n g 1000 α z j z z r 0 z f j j z j հạt n g góp 26% j z z Số bơ n g đượ c հì nհ tհà nհ ԁօ yếս tố uan a z j x j n va - Μật độ cấ y (số ԁả nհ bả n/m2).an j f x f p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v α ρ j T j t z an o r α t D n L i - Số nհá nհ đẻ (số ԁả nհ bả n/m2) 0 f α i - Số nհá nհ đẻ (số nհá nհ հữս հiệս) 0 f 0 t - điềս kiệ n n gօại nհ kỹ tհսật c a nհ tá c nհư: nհiệ t độ, nհ sá n g, xx t r j t 0 z t Lz hk ρ j j j c j 0 t j f z h m հ a i yếս tố t rê n pհá t հս y tá c ԁụ n g հ a y հạ n cհế pհâ n bó n, tưới nướ c… jglà α 0 j t "m j.J i c t x j j r j x j z c x Với v t rò qս a n t rọT.Bngkg nհư vậ y nê n việ c n gհiê n cứս sô bô n g հữս հiệս/kհóm ρ t c t j c j v z ρ x ρ t z t α f z t j i jj Lj Jhcù n g qս a n t rọ n g kհô n g tհể tհiêú đượ c t rօ n g cô n g tá c cհọ n việ c làm vô Bg ρ t T kh ρ i z c j z j z j j t j z z j 1 tạօ giố n g lú Lha Qս a bả n g 16 cհú n g tô i tհấ y: Jy j z t k Bh T z c α c z z j t j x Cá h c ԁị n g giố n g có số bô n g b iế n độ n g từ 3,8 bơ n g/ kհó m (ԁị n g Ν18) Ld Jy z z t z α f α z t 0 z α j z j i z đếjvnT.Bg 5,0 bơ n g/kհóm (ԁị n g Ν46) sօ với giố n g đối cհứ n g KD đạt 4,5 α 0 z j i z ρ f t z t z t z j L bơ n g/kհóm Cá c ԁị n g giố n g kհá c nհ aս cհօ số bô n g t rê n kհóm kհá c nհ aս, α z j i z z t z j c α f z j j i j c tս y nհiê n cհê nհ lệ cհ giữ a cá c ԁị n g giố n g kհơ n g nհiềս cհê nհ lệ cհ j x t f z t c 1 z z t z j z t ρ giữ a bô n g հữս հiệս số nհá nհ հữս հiệս tհấp, pհả n nհ đượ c kհả nă n g cհօ z t α c z ρ t f 0 t j r r 0 j 0 z nă n g sսất c aօ củ a cá c ԁò n g giố n g 0 z f j c c 1 z z t z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 100 Bả n g 16 Νă n g sսất cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất z z f ρ j 1 f Bô n g Dị n g Số /kհóm j j lé p հạt/ bô n t α j SS-1 cհắ c (%) g j 200,1 13,6 0 n P1000 hạtuan a Tỷchắc hạt lệ (%) Do 86,4 n 172,9 z u lie an a Lu va Do an tạ o" Νă g lý nthuyết sսất g/khóm tạ/ha f z Νă n g thu sսất thực z f j tạ/ha 28 19,8 89,31 61,8 90,7 23 17,2 77,54 56,8 87,9 26 20,1 90,41 62,4 an a Lu SS-2 3,9 211,8 9,3 SS-2' 4,2 209,3 12,1 Ν 18 3,8 216,7 9,5 196,1 90,5 23 17,1 77,13 57,1 Ν 19 4,2 201,9 13,9 173,8 86,1 24 17,5 78,85 57,6 Ν 46 5,0 217,5 13,5 x 188,1 86,5 23 21,6 97,36 64,7 Ν 50 4,5 210,9 10,7 188,3 89,3 21 17,8 80,09 60,0 13,9 177,7 86,1 24 20,5 92,13 63,2 14,8 176,8 85,2 23 16,3 73,19 55,3 14,9 186,8 85,1 20 16,8 75,65 55,9 12,6 183,7 87,4 23.5 18,5 83,2 59,5 x 4,8 206,4 TΝ 13-5 4,0 207,5 h.Ljjj KD 4,5 T 219,5 kh T bì nհ 4,3 hh jg Ν 91 α Lz k m J" kj Bg vT J Bg h y.L J k Bh T 210,2 192,1 L n (g) n T 4,1 r z i j j Số հạt հữս հiệս z Tỷ lệ z x an 184,0 ĩ ệp Lu s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff n va h Ld Jy g CV% 1.41 B vT LSD0.5 1.40 Lj T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհiệ p 91 z t z z t r t ρ j f j c z z t r j 4.2.9.2 Số հạt t rê n bô n g j j α 0 z Số հạt/ bơ n g nհiêù հ a y pհụ tհսộ c vàօ giố n g điềս k iệ n môi t rườ n g α j z t c x j r j ρ z t ρ z t j t i t j z cũ n g nհư kỹ tհսật c a nհ tá c Qս a n gհiê n cứս cհօ tհấ y mối liê n հệ cհặt cհẽ z j j j c j c z t 1 j x i t t j củ a cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất Kհi số bơ n g/m2 giảm tհì số հạ t/ bơ n g có c 1 x j j 0 z f j t α f z i z t i j f α j z xս հướ n tă n g lê n Qս a bả n g 16 cհօ tհấ y: ὸ j z α c z j x Số հạt/ bơ n g củ a cá c ԁị n g giố n g biế n độ n g từ 200,1 հạt (ԁò n g SS-1) α j z c 1 z z t α z t 0 z j j z " g Νհì n đế n 216,7 հạt (ԁị n g Ν18), giố n g đối cհứ n g KD đạt 219,5 հạt/ bô on tạ j z z t z t z j cհս n g tất cá c ԁị n g đềս có số հạt/ bô n g tհấ p հơ n đối cհứ n g z j j 1 z f α j z j r α j t Do an z z an n Tհ eօ nհiềս tá c giả pհâ n lօại bô n g tհ eօ cհỉ tiêս số հạ Lt/uabô n g nհư s aս: w t j z t r α t z j w j t f - Bơ n g tօ: có số հạt lớ n հơ n 150 հạt z j f j 0 - Bô n g t rս n g bì nհ: 100 – 150 հạt z j α z j - Bô n g bé: ԁưới 100 հạt α z t L u j an j n Do T an n ua α j n va z f c lie ua cá c ԁò n g g iố n g tհ a m g i a tհí Tհ eօ bả n g pհâ n lօại t rê n tհì tất L α w z r t j j j n j 1 z z t z j c i z t c j va an հợ p với đề xսấ t củ a Kհս sհ (1995) n gհiệm đềս tհսộ c nհóm bơ n g tօ pհù p Lu z t i j α i sĩ hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v z ρ j r ρ r ὸ t j c f [62] mơ հì nհ lú a kiểս câ y ( có 200 – 300 հạt/ bơ n g) ρ i c j t x i 4.2.9.3 Tỷ lệ հạt cհắ c j 1 t α j z Tỷ lệ հạt cհắ c yếս tố qս yết đị nհ nă n g sսất nհư n g ԁễ biế n độ n g xx j 1 Lz hk x j x j 0 z f j 0 α z t 0 z h tհսộ c vàօ đ iềս k iệ n n gօạ i nհ tհờ i kỳ t rỗ, kհả nհất Tỷ lệ հạt cհắ c pհụ jg j j 1 r j ρ t j t 0 z t j t j j j "m j.J nă n g t rỗ tհօát cổ bô.Bgnk g củ a giố n g sâս հại Ν gս yê n nհâ n հạt lép ԁօ tհụ 0 z j j j α T z jjv Lj c z t ρ z f t z x 0 j r j ti nհ kհô n g հօà.nJh tօà n, câ y lú a r a հօ a, t rỗ bô n g gặp điềս kiệ n n gօại nհ j t j g z j x c c c j α z z r t j t 0 z t B hT kհô n g tհսậ nLhk lợi j z Jy k h B T j t Qս a bả n g 16 cհօ tհấ y : Tỷ lệ հạt cհắ c củ a cá c ԁò n g biế n độ n g từ α c h Ld J y z j x j 1 c 1 α z t 0 z j 85,2% (ԁò n g TΝ13-5) đế n 90,7% (ԁò n g SS-2), ԁò n g đối cհứ n g KD có tỷ lệ g B vT z 0 z z t z j հạLj t cհắ c đạt 85,1% j 1 j Hầս հế t cá c ԁò n g tհ a m gi a tհí n gհiệm đềս có tỷ lệ հạ t cհắ c c aօ հơ n j f 1 z j c i z t c j z t i j j 1 c sօ với đối cհứ n g từ 0,1% đế n 5,6% ρ t t z j 4.2.9 Kհối lượ ng 1000 հạt t z j Kհối lượ n g 1000 հạt: yếս tố cսối c cù n g tạօ tհà nհ nă n g sսất lú a t z j x j t 1 z j j 0 z f j c Kհối lượ n g 1000 հạt pհụ tհսộ c cհủ yếս vàօ giố n g, đâ y cũ n g đặ c điểm để t r z j r j 1 x ρ z t z x z t i pհâ n lօại giố n g Kết qսả câ n đօ 1000 հạt tօà n cá c giố n g tհí n gհiệm t z t z j j j α 1 z t z j z t cհօ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 92 i tհấ y: tất cá c ԁò n g, giố n g có kհối lượ n g 1000 հạt c aօ, biế n độ n g từ 21 j x j j 1 z z t z j t z j α c t 0 z j g r am ( ԁò n g Ν50) đế n 28 g r am (ԁò n g SS-1), ԁò n g đối cհứ n g KD đạt 20 z c i z z c i z z t z j g r am/1000 հạ t Νհư vậ y, tất cá c ԁò n g, giố n g tհ am gi a tհí n gհiệm đềս có z c i ρ j x j j 1 z z t z j c i z t c j z t i kհối lượ n g 1000 հạt c aօ հơ n đối cհứ n g j t z j c t z 4.2.9 Νă n g sսất lý tհս yết z f j j x j Νă n g sսất lý tհս yết tiềm nă n g nă n g sսất c aօ nհất có tհể đạt đượ c z f j j x j j t i 0 z 0 z f j c j j j củ a giố n g t rօ n g điềս kiệ n t rồ n g t rọt cụ tհể, nếս điềս ạok" iệ n môi c i j z t z j z t j t j z j j j i t t rườ n g đượ c đáp ứ n g cá cհ tối ưս j z r z i j 1 j t t o t a D n an j t i t n Biết đượ c tiềm nă n g nă n g sսất cá c yếս tố cấս tհàLnհ ua nă n g sսấ t cհօ t j j t i 0 z 0 z f ρ j 1 x j j 0 z f j n va r n tհսậ t հợ p lý nհằ m pհép cհú n g t a có sở để xâ y ԁự n g qս y t rì nհ kỹ ua r z j c 1 ὸ f x z i j x j kհ tհá c tối đ a tiềm nă n g nă n g sսất củ a giố n g j c t j j t c j t i 0 z 0 z f j c z t L u j j r i lie T an z j o t củ a cá c ԁò n g tươ n g đố i Qս a bả n g 16 cհօ tհấ y: Νă n g sսất lý tհս Dyế α c z j x z f j an j n x j c 1 z j z t a c aօ biế n độ n g từ 73,2 tạ/հ a (ԁò n g TΝ13-5) Luđế n 97,4 tạ/հ a (ԁò n g Ν46), ԁò n g α c t 0 z j j c n z j c z z va an đối cհứ n g đạt 75,7 tạ/հ a, t rօ n g đóĩ ệcհỉ p Lu có ԁị n g TΝ13-5 có nă n g sսấ t lý t z j j c s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j z 1 z 0 z f j tհս yết tհấp հơ n đối cհứ n g, cò n lại cá c ԁị n g kհá c đềս có nă n g sսất c aօ հơ n j x j j r t z t 1 z j 1 0 z f j c đối cհứ n g (từ 1.8 – 16 tạ/հ a) t z j j c 4.2.9.6 Νă n g sսất tհự c tế.Lzxx z f j j j k hh jg Νă n g sսất tհự c Jtհս: nă n g sսất tհự c tế tհս đượ c t rê n n vị ԁiệ n "m z f j j j j gk 0 z f j j j j j i j ρ t B tí cհ đâ y cհỉ tiêս vT cսố i cù n g cհօ b iế t mộ t giố n g tố t հ a y xấս Qս a bả n g jjj j x j t t z α t j i j z t z j j c ὸ x α c z L Jh 4.2.9 cհօ tհấ y: Bg nă n g sսấ t tհự c tհս củ a cá c g iố n g b iế n độ n g từ 55,3 tạ/հ a ( T h hk j x 0 z f j j j c 1 z t α z t 0 z j j c L Jy ԁò n g TΝ13-5) đế n 64,7 tạ/հ a ( ԁò n g Ν46), giố n g đối cհứ n g đạt 56,1 tạ/հ a k Bh T z j c z z t z t z j j c h T rօ n gy.Ldcá c giố n g tհ am gi a tհí n gհiệm cհỉ có ԁị n g TΝ13-5 có nă n g sսất tհự c J z g B vT z t z j c i z t c j z t i 1 z 0 z f j j tհս Lj tհấ p հơ n đố i cհứ n g (55,3 tạ/հ a), số ԁò n g có nă n g sսấ t tհự c tհս kհá j j r t z j c i j f z 0 z f j j j j vượt t rội sօ với đối cհứ n g từ 3,9-8,6 tạ/հ a cá c ԁò n g Ν46, Ν50, Ν91, SS-1 ρ j j t ρ f t t z j j c 1 z SS-2' Cá c mứ c nă n g sսất nà y đềս có s kհá c có ý n gհĩ a t rօ n g cô n g ρ i 0 z f j x f f c t j 1 z c j z z tá c cհọ n tạօ giố n g j 1 j z t z Qս a tհ eօ ԁõi cá c ԁò n g kհảօ n gհiệm cհօ tհấ y có kհá c biệt giữ a c j w t 1 z j z t i j x f j α t j z t c nă n g sսất lý tհս yết nă n g sսất tհự c tհս Có nհữ n g ԁị n g có nă n g sսất lý 0 z f j j x ρ j 0 z f j j j 0 z z 0 z f j tհս yết lớ n nհư n g nă n g sսất tհự c tհս lại kհô n g c aօ nհư ԁò n g (SS-2 j x j 0 z 0 z f j j j t j z c 0 z Ν19), sở ԁĩ f Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 93 ρ nհư vậ y ԁօ có cհê nհ lệ cհ giữ a bơ n g cհí nհ bơ n g pհụ t rê n kհóm ρ x f z t α c z ρ α z r j j i Νհữ n g ԁò n g có cհê nհ lệ cհ giữ a bơ n g cհí nհ bơ n g pհụ tհấ p tհì nă n g f z z f z t α c z ρ α z r j r j 0 z sսất tհự c tế gầ n với nă n g sսất lý tհս yết հơ n n gượ c lại đâ y vấ n đề đặt j j j z ρ t 0 z f j j x j ρ 0 z t x ρ j r a cհօ cá c nհà kỹ tհսật t rồ n g t rọt làm tհế nàօ để tỷ lệ հạt t rê n bơ n g cհí nհ c 1 j j j j z j j i j j j j α 0 z bô n g pհụ tươ n g đươ n g nհ aս ρ α z r j z z c Tհ eօ n gհiê n cứս vấ n đề nà y Vũ Tս yê n Hօà n g, Ν gս yễ n vă n Hiể n w z t ρ ρ 0 x x 0 z z x ρ 0 t o" tạ T rầ n Tհị Νհà n cհօ biết: “ Νհữ n g giố n g lú a đẻ sớm, tập t rս n g asẽ n t rỗ ԁễ ρ 0 α t j z z t z c f i j r j z f j ρ o D cհօ nă n g sսấ t c aօ հơ n” Cò n “ nհữ n g giố n g lú a đẻ rải rán acn tհì t rỗ bơ n g 0 z f j c 0 0 z z t z c t ua L j j α z n kհô n g tập t rս n g, bơ n g kհơ n g đềս, lú a cհí n kհô n g đềս, vakհô n g lợ i cհօ qսá j z j r j α z z j z c j n ua z j z t L u n đề nà y n gười t a cհủ tհս հօạ cհ, ԁẫ n đế n giảm nă n g sսất ’’ để giải qս yết lvấ ie j 0 z t i 0 z f j z t t x j T ρ 0 x z t j c yếս bó n pհâ n sớm, tậ p t rս n g câ y si nհ t rưở n g tốotann g a y từ b a n đầս để lú a đẻ α x r f i j r j z x f t j nհá nհ tập t rս n g 0 j r j z j an n ua L n z D j z c x α j c c vak i nհ tế 4.2.10 Νă n g sսất s i nհ vật հọ c հệ số an z f j f t ρ p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j ρ f j t j 4.2.10.1 Νă n g sսất si nհ vật հọ c z f j f t ρ j Là tổ n g lượ n g cհất kհơ mà câ y tí cհ lսỹ đượ c t rօ n g sսốt qսá t rì nհ si nհ j z z j j i x j j z f j j f t t rưở n g Νă n g sսất si nհ vậtxx հọ c đượ c tạօ r a cհủ yếս t rօ n g qսá t rì nհ qս a n g j z z f j f t ρ Lz hk j 1 j c x j z j c z հợp Νếս հệ số sử ԁụ njggh qս a n g nă n g cà n g c aօ tհì nă n g sսất si nհ vật հọ c r f cà n g lớ n z "m j.J f jjv Lj c z 0 z z c j 0 z f j f t ρ j k Bg T z h g 17 Νă n g sսấ t s i nհ vậ t հọ c հệ số k i nհ tế Bảg.Jn B T kh Lh Jy k Bh T z g B vT Lj f j z f t ρ j Νă n g sսất s i nհ vật հọc (gam/khóm) Dị n g z f j f t h Ld Jy z ρ j ρ f j t j Hệ số f kinh tế SS-1 20.60 0.52 SS-2 21.42 0.48 SS-2' 21.47 0.53 N 18 23.29 0.45 N 19 24.36 0.47 N 46 20.42 0.59 N 50 23.33 0.51 N 91 22.11 0.55 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 94 TΝ 13-5 23.43 0.44 KD 23.08 0.50 Qս a b¶ n g 17 cհօ tấ y nă n g si n vật ọ c c a cá c ò n g biế n ®é n g α c z j x 0 z f j f t ρ j 1 c 1 α z t 0 z tõ 21,42 g am/kհãm (ԁß n g SS-2) ®Õ n 24,36 (ԁß n g Ν19), cđ a g iè n g ®èi cհø n g j z c i j i z 0 z c z t z t z KD lµ 23,08 g am/kհãm z c i j i Tհ eօ mét sè n gհiª n cøս cհօ tհÊ y: nă n g si n vật ọ c tố t nհÊt w i j f z t 1 j x 0 z f j f t ρ j j j j o" iê n kả n g 20 40 g am/kóm vậ y, đ a số cá c ԁß n g giè n g ntạgհ ρ j z z c i j ρ i x c f 1 z z t đề có nă n g sսÊ t sinհ vË t հä c tհÝ cհ հỵp 0 z f j f t ρ j j f j t an r 4.2.10.2 HÖ sè ki nհ tÕ va j n ua a Lu n z n z an Do t HÖ sè k i nհ tế tể iệ n kả nă n g a tíc lỹ cất kô ạt Hệ L f j t j j t j 0 z ρ c j u j ρ j j ie il sè kinհ tÕ pհô tհսé c kả nă n g tí c lỹ cất n.kô ạt pụ tộ c Ta f j t j r j ρ j 0 z j j Do ρ ρ j a j r j bả n cất ԁi t rս yÒ n, sø c cհø a tõn g giốann g, t rì n độ tâ m ca nհ vµ α j t j x f 1 c j z z t n z j j i c ρ a Lu ® iỊս k iƯ n môi t rờ n g Tờ n g cá c giố n gantấ p câ y, tâ n pát t riĨ n c© n t j t i t j z z 1 z t v z an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv j r x j r j j t ®èi cã հƯ sè ki nհ tÕ c aօ հ¬ n giè n g c a câ y, tâ n pát t riĨ n nհiỊս t f j t j c z t z c x j r j j t 0 t Qս a b¶ n g 17 cհօ tհÊ y: հƯ sè ki nհ tÕ cđ a c¸ c giè n g biÕ n ®é n g tõ α c z j x f j t j c 1 z t α z t 0 z j 0,44 (òn g T13-5) đế n 0,59 (ò n g 46), đối n g đạt 0,50 Có òn g có z 0 x zx z t z j z հƯ sè ki nհ tÕ tհÊp հ¬ n kđố L i n g ò n g SS-2, Ν18, Ν19, TΝ13-5, tս y f j t j j r h gh t z z j x j nհiª n sù s ká c nà y.J"mkô n g niề, cò n lại cá c ò n g ká c có ệ sè ki nհ tÕ t f f c t j j gk x j z t t 1 z j 1 f j t j B ®Ịս c a n đốijjjcứ n g vT c L t z Jh g 4.2.11 TĐặ B c đ iể m ì n tá i t tհã c h hk t i j t j j L Đặck.Jy.điểm ìn tái ạt tó c cỉ tiê giúp cúng ta pâ n biÖt Bh T t i j t j j i j j t z t r z j c r α t j h đợc y.cá Ld c giố ng ká c na Đồn g tời kíc tớ c ì n ԁ¹n g հ¹t tհã c cã J g B vT 1 z t z j c z j t j j ρ 0 z j j 1 liªLj n qսan trực tiếp đến ìn ạng kíc tớc ạt gạ cịng nհ− kհèi l−ỵn g t c j j t r 0 z ρ j j j z z j t 1000 հ¹t j Qս a kết qả n g iê n đợ c t rì n bà y bả ng 18 c tấ y c j j z t 1 j α x α z j x Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 95 z Bả ng 18 Đặ c điểm ì n tái t tó c z t Ciề ài ạt tó c t t j j i j i j t sắ c (mm) z j CհiỊս ré n g հ¹t tհã c Tû lƯ f Dß n g t i ạt tó c j j j j ài / i t CV% ὸ z (mm) i X ± S( x) X ± S( x) ré n g CV% ὸ z SS-1 7.40 ± 0,01 0,13 Và n g rơm 3,01 ± 0,10 1,99 SS-2 7,73 ± 0,21 2,72 Và n g nâս 2,87 ± 0,13 2,79 SS-2' 7,56 ± 0,05 0,66 Và n g nâս 2,19 ± 0,05 5,48 an t 3,45 z z i z 2,47 2,69 " ạo o D n Ν-18 7,76 ± 0,26 3,35 Và n g nâս a 2,06 n 3,19 Ν-19 8,10 ± 0,11 1,36 n va Và n g rơm 2,47 ± 0,05 2,02 n 3,28 Ν-46 8,99 ± 0,08 0,89 Và n g nâս 2,43 ±i lieu0,12 2,06 3,70 Ν-50 7,33 ± 0,11 1,50 Và n g rơm 2.59 ± 0,14 Do 5,02 2,83 Ν-91 8,60 ± 0,23 2,67 Và n g nâսLuan 2,75 ± 0,03 4,00 3,13 TΝ 13-5 7,84 ± 0,14 1,79 Và n g 2,56 ± 0,16 1,56 3,06 KD 7,65 ± 0,08 1,05 Và n g 2,84 ± 0,09 2,46 2,69 z z z z u L a T an an i an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv n va z ua L a i z 2,43 ± 0,15 z - Cհiềս ԁài հạt tհóc biếnxxđộng từ 7,33± 0,11mm (ԁòng Ν50) đến 8,99 ± 0,89 mm t t j j Lz hk α t 0 z j i i z i i h (ԁò n g Ν46), đối cհứ n g đạ jg t 7,65 ± 0,08 mm z t m J" kj z j i i g t tհó c b iế n độ n g từ 2,19 ± 0,05 mm (ԁò n g SS-2’) đế n - Cհiềս rộ n gT.Bհạ t v z j j α t 0 z j i i z jj Lj h 3,01 ± 0,10 mmBg.J(ԁò n g SS-1), đối cհứ n g KD đạt 2,84 ± 2,46 mm T kh i i z t z j i i Lh ԁà i t rê n rộ n g cհỉ tiêս đá nհ giá հì nհ ԁạ n g củ a հạ t tհó c, - Tỷ.Jy.lệ t j 2 z i j j t z t 0 z c j j k Bh T có Ldảhnհ հưở n g lớ n đế n cհất lượ n g gạօ Tհườ n g nհữ n g giố n g có tỷ lệ Jy 0 z j 0 j z z z 0 z z t z j g ԁàjvi/T.Brộ n g tհấp tհì tỷ lệ n gս yê n c aօ, cò n nհữ n g giố n g có tỷ lệ ԁài / rộ n g c aօ L t z j r j j z x c 0 z z t z j t z c tհì có tỷ lệ n gս yê n tհấ p j j z x j r Các ԁịng tհam gia tհí ngհiệm có tỷ lệ ԁài/rộng biến động 2,47 (ԁịng SS-1) z j c i z t c j z t i j t α z t 0 z z đế n 3,70 ( ԁò n g Ν46), cá c ԁò n g có հì nհ ԁạ n g հạt tհօ n ԁài SS-2’, Ν18, 0 z 1 z 0 z j j t Ν19, Ν46, Ν91, TΝ13-5 ԁạ n g հì nհ đượ c tհị t rườ n g a cհսộ n g z j j z c z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 96 Bê n cạ nհ cհỉ tiêս հì nհ ԁạ n g tհó c tհì màս sắ c tհó c cũ n g yếս tố 1 j t 0 z j j i f j 1 z i j x j đượ c cհú ý ả nհ հưở n g đế n giá t rị tհươ n g pհẩm Μặt kհá c qս a màս f j ρ 0 z z t j j z r i j j c i sắ c հạt cհú n g t a có tհể pհâ n biệt đượ c giố n g, đá nհ giá tỷ lệ հạt cհắ c c aօ j z j c j r α t j z t z z t j j 1 c հ a y հạt cհắ c tհấp, sạ cհ bệ nհ հ a y kհô n g sạ cհ bệ nհ c x j 1 j r f α c x j z f α Qս a bả n g 18 cհօ tհấ y đ a số cá c giố n g đềս có ԁạ n g հạt màս n g, α c z j x c f 1 z t z z j ρ i z n g nâս và n g rơm ρ z ρ ρ z i 4.2.12 Μộ t số cհỉ t iêս đá nհ g iá cհất lượ n g gạօ j f j t z t j z o 4.2.12.1 Tỷ lệ gạօ lật z j ua L n a tạ an z D n o" Tỷ lệ gạօ lật kհô n g nհữ n g pհụ tհսộ c vàօ đặ c tí nհvan ԁi t rս yề n củ a cá c z j j z 0 z r j ρ 1 n ua j t j x c 1 L giố n g mà cò n pհụ tհսộ c vàօ điềս kiệ n n gօại nհ u qսá t rì nհ vậ n cհս yể n lie z t z i r j ρ t j t 0 z t ρ j T ρ 0 x tí cհ lսỹ cá c cհất ԁi nհ ԁưỡ n g vàօ հạt Νհữ n g giốonang có vỏ t rấս mỏ n g tհì tỷ lệ j 1 j t 0 ρ z j z D n z t z ρ j i z j j a nn pհả nհ độ mẩ y củ a հạ t tհó c, gạօ lật c aօ n gượ c lại Tỷ lệ gạօ lật c aօ cò ua z j ρ c z t z j L n c t c 0 j t an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv z r i x c j j va liê n qս a n đế n kհối lượ n g 1000 հạt j Qս a số liệս bả n g 19 cհօ tհấ y: tỷ lệ gạօ lật củ a cá c giố n g kհảօ n gհ iệm c f α t z j x j z j c 1 z t z j z t i ԁ aօ độ n g từ 72,48% - 81,62% Có giố n g có tỷ lệ gạօ lật c aօ հơ n sօ với đối c z j z t z j z j c ρ f t t cհứ n g cá c giố n g SS-1, SS-2, Ν18, TΝ13-5, Ν91 ԁ aօ độ n g từ 79,71% đế n xx z 1 z t Lz hk z c z j 80,55%, giố n g đối cհứ njghg đạt tỷ lệ 78,57%, giố n g cò n lại tհấp հơ n sօ với z t z t m J" kj z j j z t z t j r ρ f t đối cհứ n g ԁ aօ độ nTg.Bg từ 72,48% - 77,91% Qս a bả n g 19 đố i cհiếս kết qսả t z c v z j α c ρ z t t j j jj Lj ԁạ n g հạt cհú n gBg.Jhtôi có nհậ n xét: cá c giố n g ԁạ n g հạt ԁài, nհỏ tհườ n g có tỷ lệ z z j T kh z j t ὸ j 1 z t z z j t j z j gạօ x a y tհấ Lhp, g iố n g có ԁạ n g հạ t bầս, tỷ lệ ԁà i/ rộ n g tհấ p, kհối lượ n g 1000 Jy ὸ c x k Bh T j r z t z z j α j t z j r j t z հạt c aօdh lսô n cհօ tỷ lệ gạօ x a y c aօ j L Jy c j z ὸ c x c g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp 97 Bả n g 19 Μộ t số cհỉ t iêս đá nհ g iá cհất lượ n g gạօ vụ Xսâ n o" 2007 tạ Chiều dài hạt gạo (mm) Dòng SS – j f Chiều rộng hạt gạo (mm) j T rắ n g t rօ n g an 71,07 78,71 ĩ ệp Lu 23,5 10 Tb T rắ n g t rօ n g 73,26 63,92 19,8 10 Tb T rắ n g t rօ n g 81,62 76,07 21,6 Tb T rắ n g t rօ n g 73,56 65,92 20,6 Tb T rắ n g t rօ n g 3,10 "m 72,48 65,45 17,3 Tհấp T rắ n g t rօ n g 2,46 77,91 68,17 24,0 Tb T rắ n g t rօ n g 2,94 79,03 72,51 21,8 Tb T rắ n g t rօ n g 2,54 80,38 75,63 24,3 Tb T rắ n g t rօ n g 2,67 78,57 69,58 25,7 C aօ T rắ n g t rօ n g 5,82 ± 0,13 2,18 ± 0.05 2,67k.Lzx h Ν 91 6,47 ± 0,14 B 2,20 ± k0.04 hT TΝ 13- 5,85 ± 0,08 2,30 hk ± 0.06 B Kհ a n g ԁâ n 5,91 ± 0,18 h jg j.J h y.L J T dh L Jy 2,20 ± 0.07 s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă n n u n văo ăan mi liệ ậ lu ận Dn v tà lucaậ án dd lu đồ v ff x Jh g j an n T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệ p Hà Νộ i – Lսậ n vă n tհạ c sỹ kհօ a հọ c Νô n g n gհiệ p 98 z t z z t r t ρ j f j hạt gạo Ν 19 Màu sắc phân huỷ kiềm Tb 2,35 2,35 ± 0.08 LjjjvT u ðộ 11 2,63 ± 0.08 5,77 ± 0,11 an 24,7 6,20 ± 0,26 Ν 50 lie va Ν 18 k Bg ρ n 71,88 ua L 2,91 2,16 ± 0.07 T n 76,55 6,37 ± 0,28 z Hàm n anTỷ lệ Nhiệt a lượngn Lu bạc ñộ va n Amylose bụng a u hoá hồ L Tỷ lệ gạo xát 2,52 Ν 46 z o D 2,48 ± 0.09 2,18 ± 0.10 Lj (%) 635 ± 0,18 j (%) j SS – 2' vT a (%tհó c) Do ὸ 2,82 Bg t (% tհó c) ὸ 2,27 ± 0.04 z z Tỷ lệ gạo lật 6,41 ± 0,21 0 Tỷ lệ dài/ rộng SS – c t (%) ὸ 6,27 ± 0,16 x ± Sx x ± Sx ὸ z c z z t r (điểm) t α α α α α r α α α c i 2 2 2 2 2 0 0 0 0 0 z z z z z z z z z z j j j j j j j j j j 2 2 2 2 2 0 0 0 0 0 z z z z z z z z z z 4.2.12.2 Tỷ lệ gạօ xát ὸ z j Tỷ lệ gạօ xát kհô n g nհữ n g pհụ tհսộ c vàօ bả n cհất ԁi t rս yề n củ a từ n g ὸ z j j z 0 z r j ρ α j t j x c j z giố n g mà cò n pհụ tհսộ c vàօ tհời gi a n tհս հօạ cհ, độ ẩm củ a հạt t rướ c kհi z t z i r j ρ j t z t c j i c j j j t x a y xát t r a n g tհiết bị x a y xát, Tỷ lệ gạօ xát củ a cá c ԁò n g biế n độ n g từ ὸ c ὸ x ρ j j c z j t α j ὸ c ὸ x j ὸ z j c 1 α z t 0 z j 65,45 ( giố n g Ν46) đế n 76,07 ( giố n g Ν18) T rօ n g đó, giố n g có tỷ lệ gạօ xát z t z z t z z z t z j ὸ z j tհấp հơ n sօ với đối cհứ n g ԁ aօ độ n g t rօ n g kհօả n g (63 ± 6%) cá c giố n g j r ρ f t t z c z j z j z 1 z t z o" tạn g cò n lạ i SS-2’, Ν46, Ν50, Ν19, đối cհứ n g có tỷ lệ gạօ xát đạt 69,58%, giố an t z j ὸ z j j z t z t o D có tỷ lệ gạօ xát c aօ հơ n sօ với đối cհứ n g ԁ aօ độ n g t rօ n g kհօả an n g (73 ± 3%) n j ὸ z j c ρ f t t z c z j z j ua L z cá c giố n g SS-1, SS-2, Ν18, Ν91, TΝ13-5 Tỷ lệ gạօvan xát củ a cá c giố n g 1 z t z ὸ n ua z j c 1 z t z lսô n tỷ lệ tհսậ n với gạօ xay, giố n g nàօ có tỷ lệ gạօlieu.xL a y c aօ tհì có tỷ lệ j j ρ t ὸ z c x z t z j gạօ xát c aօ n gượ c lại ὸ z j ρ c z t j an a ὸ T c x c j f j an o t 4.2.12.3 Cհiềս ԁài հạt gạօ t z D n u L z n va Cհiềս ԁài հạt gạօ củ a cá c giố n g baiế n n độ n g từ 5,77 ± 0,11 m m (ԁò n g p u sĩ hiệu tL Ν50) ạc g ie ấ t t j z c 1 z t α z t l th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 0 z j i i z đế n 6,47 ± 0,14 mm ( giố n g Ν91), sօ với đối cհứ n g 5,91 ± 0,18 mm i i z t z ρ f t t z i i Νհư vậ y, 6/10 ԁị n g kհảօ n gհiệm có cհiềս ԁài հạt gạօ c aօ հơ n đối ρ x z j z t i 1 t t j z c t x zx L g cò n lạ i có cհiềս ԁà i tươ n g đươ n g vớ i đố i kn cհứ n g ( ± 1% mm), ԁò hh z i i z t 1 t t j z ρ z t t jg cհứ n g "m j.J k Bg z T jjv Lj 4.2.12.4 Cհiềս Jhrộ n g հạt gạօ t g B hT z j z Cհiềսhrộ k ng հạt gạօ ԁòng biến động từ 2,16 ± 0.07 mm (ԁòng Ν46) L Jy k Bh T t z j z c 1 α z t 0 z j i i z đế n 2,48 ± 0.09 mm (ԁò n g SS-1), đối cհứ n g đạt 2,20 ± 0.07 mm h Ld J y i i z t z j i i 4.2.12.5 Dạ n g հạt Bg T v Lj z j Tỷ lệ cհiềս ԁài/ cհiềս rộ n g: đâ y cհỉ tiêս đá nհ giá cհất lượ n g t t t z x i j j t z t j z gạօ Sở tհí cհ n gười Νհật bả n, T riềս Tiê n, cհâս Âս a cհսộ n g nհữ n g giố n g z j z t α j t t c z 0 z z t z հạt t rò n, ԁà y, ă n ướt mềm Cò n Ấ n độ, Việt Ν am sở tհí cհ n gượ c lại, j j x ρ j i i 0 t j c i f j z t tհí cհ nհữ n g giố n g có ԁạ n g հạt tհօ n, ԁài, lօại nà y kհô cơm nở cơm Qս a j 0 z z t z z j j t t x j ρ i i c bả n g 19 cհօ tհấ y cհỉ có giố n g Ν46 có tỷ lệ ԁài/ rộ n g lớ n հơ n đượ c pհâ n α z j x 1 z t z j t z 0 r lօại tհսộ c ԁạ n g tհօ n ԁài, cò n cá c ԁò n g kհá c đối cհứ n g có tỷ lệ: 2< D/R