(Luận văn) giải pháp phát triển sản xuất cây hồng không hạt theo hướng bền vững trên địa bàn huyện văn bàn, tỉnh lào cai

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM lu NGUYỄN THỊ THANH HÀ an n va p ie gh tn to GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY HỒNG KHÔNG HẠT THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN VĂN BÀN, TỈNH LÀO CAI d oa nl w va an lu ll u nf LUẬN VĂN THẠC SĨ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN oi m z at nh z m co l gm @ an Lu Thái Nguyên, năm 2019 n va ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM lu NGUYỄN THỊ THANH HÀ an n va p ie gh tn to GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CÂY HỒNG KHÔNG HẠT THEO HƯỚNG BỀN VỮNG TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN VĂN BÀN, TỈNH LÀO CAI d oa nl w Ngành: Phát triển nông thôn Mã số: 8.62.01.16 ll u nf va an lu LUẬN VĂN THẠC SĨ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN oi m z at nh Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Văn Tâm z m co l gm @ an Lu Thái Nguyên, 2019 n va ac th si i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn thạc sỹ cơng trình nghiên cứu khoa học độc lập Các số liệu khoa học, kết nghiên cứu uận văn trung thực có nguồn gốc rõ ràng Tác giả Nguyễn Thị Thanh Hà lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si ii LỜI CẢM ƠN Xin bày tỏ lòng biết ơn tới thầy, cô giáo Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đã giảng dạy, cung cấp kiến thức, tài liệu chun ngành bổ ích suốt khóa học Đặc biệt xin gửi lời cám ơn TS Nguyễn Văn Tâm người trực tiếp hướng dẫn khoa học tận tình có định hướng nghiên cứu cho tơi trước sau hồn thành luận văn Xin gửi lời cám ơn tới bạn bè đồng nghiệp đặc biệt bạn học lu lớp đã tạo điều kiện giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu hoàn an va thành luận văn n Tuy đã cố gắng xong luận văn khó tránh khỏi thiếu sót, mong gh tn to được góp ý, bảo thêm thầy giáo, bạn bè đồng nghiệp để nội p ie dung Luận văn được hoàn thiện Xin trân trọng cảm ơn! oa nl w Thái Nguyên, ngày 20 tháng năm 2019 d Tác giả u nf va an lu ll Nguyễn Thị Thanh Hà oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC BẢNG vii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài lu 2.1 Mục tiêu chung an va 2.2 Mục tiêu cụ thể n Đối tượng phạm vi nghiên cứu gh tn to 3.1 Đối tượng nghiên cứu p ie 3.2 Phạm vi nghiên cứu Ý nghĩa đề tài oa nl w 4.1 Ý nghĩa khoa học d 4.2 Ý nghĩa thực tiễn an lu Chương CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI u nf va 1.1 Cơ sở lý luận vấn đề nghiên cứu 1.1.1 Phát triển bền vững ll oi m 1.1.3 Đặc điểm sản xuất hồng không hạt z at nh 1.1.4 Nội dung phát triển hồng không hạt 11 1.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng tới phát triển hồng không hạt theo hướng z gm @ bền vững 14 1.2 Cơ sở thực tiễn 19 l m co 1.2.1 Phát triển sản xuất hồng giới 19 1.2.2 Phát triển sản xuất hồng Việt Nam 21 an Lu 1.3 Bài học kinh nghiệm phát triển sản xuất hồng số địa phương 23 n va 1.3.1 Kinh nghiệm sản xuất hồng huyện Chợ Đồn, tỉnh Bắc Cạn 23 ac th si iv 1.3.2 Kinh nghiệm sản xuất hồng huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang 25 1.3.3 Bài học kinh nghiệm cho phát triển sản xuất hồng không hạt địa bàn huyện Văn Bàn tỉnh Lào Cai 27 Chương ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 29 2.1.1 Đặc điểm tự nhiên 29 2.1.2 Đặc điểm kinh tế-xã hội 32 2.1.3 Đánh giá chung điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội huyện Văn Bàn liên quan đến sản xuất hồng không hạt 35 lu an 2.2 Nội dung nghiên cứu 36 n va 2.3 Phương pháp nghiên cứu 36 tn to 2.3.1 Chọn điểm nghiên cứu 36 gh 2.3.2 Phương pháp thu thập số liệu 37 p ie 2.3.3 Phương pháp phân tích xử lý thông tin 38 w 2.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 40 oa nl 2.4.1 Nhóm tiêu phát triển sản xuất 40 d 2.4.2 Nhóm tiêu kết quả, hiệu kinh tế 40 lu va an 2.4.3 Các tiêu hiệu xã hội 42 u nf 2.4.4 Các tiêu hiệu môi trường 43 ll Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 44 m oi 3.1 Thực trạng sản xuất hồng không hạt địa bàn huyện Văn Bàn, tỉnh z at nh Lào Cai 44 z 3.1.1 Diện tích, suất, sản lượng hồng không hạt địa bàn huyện Văn gm @ Bàn, tỉnh Lào Cai 44 l 3.1.2 Các yếu tố nguồn lực phục vụ sản xuất hồng không hạt địa bàn m co huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai 45 an Lu 3.1.3 Tình hình thâm canh sản xuất hồng không hạt 47 3.2 Tình hình phát triển hồng khơng hạt nhóm hộ điều tra 50 n va ac th si v 3.2.1 Đặc điểm chung chủ hộ 50 3.2.2 Thị trường tiêu thụ sản phẩm hồng khơng hạt nhóm hộ điều tra 52 3.2.3 Hiệu sản xuất hồng khơng hạt nhóm hộ điều tra 54 3.2.4 Những thuận lợi khó khăn gặp phải q trình sản xuất tiêu thụ hồng không hạt khu vực điều tra 57 3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu kinh tế sản xuất hồng khơng hạt 58 3.4 Đóng góp hồng không hạt với phát triển huyện Văn Bàn 60 3.5 Đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức nguyện vọng người dân sản xuất hồng không hạt địa bàn huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai.61 lu an 3.5.1 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức 61 n va 3.5.2 Nguyện vọng người dân sản xuất hồng không hạt địa bàn tn to huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai 62 gh 3.6 Giải pháp phát triển sản xuất hồng không hạt địa bàn huyện Văn p ie Bàn, tỉnh Lào Cai 63 w 3.6.1 Quan điểm, định hướng mục tiêu phát triển hồng không hạt địa oa nl bàn huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai 63 d 3.6.2 Các giải pháp phát triển sản xuất Hồng không hạt theo hướng bền vững 64 lu va an KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 72 u nf Kết luận 72 ll Kiến nghị 73 m oi TÀI LIỆU THAM KHẢO 74 z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT lu an Bảo vệ thực vật GDP: Tổng sản phẩm quốc nội GTSX: Giá trị sản xuất GTNT: Giao thông nông thôn KH&CN: Khoa học công nghệ NN&PTNT: Nông nghiệp phát triển nông thôn UBND: Ủy ban nhân dân WTO: Tổ chức thương mại giới n va BVTV: p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si vii DANH MỤC CÁC BẢNG lu an n va p ie gh tn to Bảng 1.1 Lượng phân vơ bón cho hồng không hạt từ năm thứ trở 10 Bảng 1.2 Diện tích, sản lượng hồng giới 19 Bảng 2.1 Tình hình đất đai huyện Văn Bàn giai đoạn 2016 - 2018 30 Bảng 2.2 Tình hình phát triển nơng - lâm - thủy sản 33 huyện Văn Bàn giai đoạn 2016-2018 33 Bảng 3.1 Diện tích, suất, sản lượng hồng khơng hạt địa bàn huyện Văn Bàn giai đoạn 2016-2018 44 Bảng 3.2 Nguồn lực đất đai hộ trồng hồng không hạt 45 Bảng 3.3 Nguồn lực vốn hộ trồng hồng khơng hạt 46 Bảng 3.4 Tình hình chủ hộ điều tra 50 Bảng 3.5 Lao động nhân nhóm hộ điều tra 51 Bảng 3.6 Tình hình tiêu thụ hồng khơng hạt hộ điều tra 52 Hình 3.2 Kênh tiêu thụ 54 Bảng 3.7 Chi phí trồng hồng không hạt 55 Bảng 3.8 Xác định chi phí cho hồng không hạt thời kỳ 56 kinh doanh 56 Bảng 3.9 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển hồng không hạt theo hướng bền vững 58 Bảng 3.10 Tỷ lệ hộ nghèo địa bàn xã nghiên cứu 60 Bảng 3.11 Phân tích SWOT sản xuất hồng không hạt địa bàn huyện Văn d oa nl w ll u nf va an lu oi m Bàn, tỉnh Lào Cai…………………………………………………………….61 z at nh Bảng 3.12 Nguyện vọng người dân sách Nhà nước 62 z m co l gm @ an Lu n va ac th si viii TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Nguyễn Thị Thanh Hà Tên luận văn: Giải pháp phát triển sản xuất hồng không hạt theo hướng bền vững địa bàn huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai Ngành: Phát triển nông thôn Mã số: 8.62.01.10 Tên sở đào tạo: Trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên Mục tiêu đề tài 1.1 Mục tiêu chung Nghiên cứu sở lý luận, thực trạng phát triển sản xuất hồng lu không hạt địa bàn huyện Văn Bàn, sở đề xuất giải pháp an n va phát triển sản xuất bền vững hồng không hạt địa bàn huyện thời tn to gian tới - Hệ thống hóa lý luận thực tiễn phát triển sản xuất bền vững p ie gh 1.2 Mục tiêu cụ thể w hồng không hạt d Văn Bàn oa nl - Đánh giá thực trạng sản xuất hồng không hạt địa bàn huyện lu an - Phân tích yếu tố ảnh hưởng tới phát triển sản xuất bền vững u nf va hồng không hạt địa bàn huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai ll - Đề xuất giải pháp nhằm phát triển sản xuất bền vững hồng m oi không hạt địa bàn huyện Văn Bàn năm tới z at nh Đối tượng phạm vi nghiên cứu 2.1 Đối tượng nghiên cứu z gm @ Đối tượng nghiên cứu luận văn phát triển sản xuất bền vững m co 2.2 Phạm vi nghiên cứu l hồng không hạt địa bàn huyện Văn Bàn tỉnh Lào Cai an Lu - Về không gian: Tại huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai n va ac th si 61 diện cấp học với nhiều loại hình theo hướng xã hội hóa Mạng lưới trường lớp ngày phát triển Vì vậy, số lượng trẻ em mẫu giáo, số lượng học sinh phổ thông tiếp tục tăng, học sinh trung học sở phổ thơng trung học, góp phần vào phát triển cho tồn huyện Trong năm gần cơng tác y tế chăm sóc sức khỏe nhân dân ngày được tăng cường nâng cao chất lượng Ở địa phương có trạm y tế, chất lượng khám chữa bệnh được nâng lên Cơng tác chăm sóc sức khỏe bà mẹ trẻ em, khám chữa bệnh cho người nghèo được quan tâm Sản phẩm từ hồng không hạt đã tạo nguồn thu nhập ổn định cho lu an nhân dân, cải thiện đời sống đại phận nhân dân, nâng cao bước n va mức sống dân cư nơng thơn Có thu nhập ổn định, nhân dân đã tạo dựng được tn to sở vật chất phục vụ cho đời sống sinh hoạt, mở mang phát triển văn hoá Tác động ngành dịch vụ khác phát triển, tạo ý thức nhân p ie gh xã hội, góp phần thúc đẩy kinh tế nơng nghiệp nơng thôn w dân quản lý, tu bổ phát triển rừng trồng, góp phần thiết thực, hiệu oa nl cơng tác xố đói giảm nghèo địa bàn d Ngồi hồng khơng hạt còn có tác dụng che phủ đất trống, đồi núi lu va an trọc Góp phần nâng cao độ che phủ cho toàn huyện Theo số liệu điều tra, u nf năm 2015 độ che phủ huyện 74,5%, đến năm 2017 tăng lên 76,2 % (Số liệu ll phòng Tài ngun Mơi trường) Với điều kiện khí hậu, đất đai thuận m oi lợi huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai giá trị kinh tế cao, hồng không z at nh hạt được xác định mũi nhọn chương trình phát triển kinh tế xã hội z nên hồng khơng hạt có tiềm phát triển mạnh thời gian tới gm @ 3.5 Đánh giá điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức nguyện vọng m co tỉnh Lào Cai l người dân sản xuất hồng không hạt địa bàn huyện Văn Bàn, an Lu 3.5.1 Phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức Bảng 3.11 Phân tích SWOT sản xuất hồng khơng hạt địa bàn n va ac th si 62 huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai Điểm mạnh Điểm yếu Là trồng địa, đặc trưng vùng Sản lượng không ổn định Diện tích đất đồi rộng Chưa có đội ngũ cán khuyến Điều kiện tự nhiên, thời tiết, đất đai phù nông chuyên sâu hồng không lu hợp hạt Thu nhập từ trồng hồng không hạt cao Chưa quy hoạch được vùng trồng loại dài ngày khác Khả áp dụng KHCN người Thời gian thu hoạch dài dân hạn chế Người dân có kinh nghiệm trồng hồng Thiếu vốn đầu tư ban đầu an không hạt va n Cơ hội Thách thức cao bênh, không ổn định Xu thị trường mở rộng Vốn đầu tư cho công nghệ chế biến Có sách vay vốn đầu tư để phát cao p ie gh tn to Nhu cầu sử dụng hoa tươi ngày Giá mặt hàng nông sản bấp w Thị trường hàng hóa đa dạng, đòi oa nl triển nông nghiệp nông thôn d Khoa học công nghệ ngày phát triển hỏi phải nâng cao chất lượng sản phẩm lu va an 3.5.2 Nguyện vọng người dân sản xuất hồng không hạt địa bàn u nf huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai ll Trong trình sản xuất hồng khơng hạt, bên cạnh thuận lợi m oi hộ nơng dân còn gặp nhiều khó khăn có nguyện vọng sách z at nh nhà nước hỗ trợ giúp nông dân q trình sản xuất hồng khơng hạt đạt z hiệu cao @ Nguyện vọng Ý kiến (%) l STT gm Bảng 3.12 Nguyện vọng người dân sách Nhà nước Được hỗ trợ đào tạo kiến thức quản lý, KH-KT Được vay vốn ưu đãi Ngân hàng 84,38 an Lu 79,12 50,16 n va Được hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm m co ac th si 63 (Nguồn: Tổng hợp từ từ số liệu điều tra, 2018) Kết điều tra cho thấy cho thấy nguyện vọng người dân được hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm 84,38% Cho thấy việc tiêu thụ sản phẩm hồng không hạt hộ nơng dân gặp nhiều khó khăn Việc tiêu thụ tự bán lẻ phụ thuộc nhiều vào thương lái thị trường, giá không ổn định ảnh hưởng lớn đến kết sản xuất hồng không hạt người dân Người dân trồng hồng không hạt chủ yếu sản xuất dựa theo kinh nghiệm họ thiếu kiến thức quản lý KH-KT nguyện vọng dân lớn tới 79,12% ý kiến lu an Về nguồn vốn có nhiều hộ còn thiếu khơng có vốn đầu tư vào sản xuất n va khơng giám vay thủ tục, thời hạn lãi suất còn cao 50,16% số tn to hộ có nguyện vọng được vay vốn với lãi suất ưu đãi gh 3.6 Giải pháp phát triển sản xuất hồng không hạt địa bàn huyện p ie Văn Bàn, tỉnh Lào Cai w 3.6.1 Quan điểm, định hướng mục tiêu phát triển hồng không hạt oa nl địa bàn huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai d 3.6.1.1 Quan điểm phát triển sản xuất hồng không hạt địa bàn huyện va an lu Văn Bàn u nf - Phát triển nông nghiệp tổng hợp, hiệu bền vững, liên kết chặt ll chẽ với chế biến thị trường Từng bước xây dựng vùng sản xuất hồng m oi khơng hạt an tồn nhằm đáp ứng nhu cầu nước xuất z at nh - Sử dụng hợp lý có hiệu tài nguyên thiên nhiên, trọng tâm nâng z cao hiệu sử dụng đất gm @ - Phát triển sản xuất hồng không hạt an tồn, chất lượng thơng qua việc l áp dụng biện pháp thâm canh, ứng dụng tiến kỹ thuật nhằm nâng cao an Lu trường sinh thái m co suất trồng lao động, đồng thời bảo vệ phát triển bền vững môi n va ac th si 64 3.6.1.2 Định hướng phát phát triển sản xuất hồng không hạt địa bàn huyện Văn Bàn Phát huy tiềm năng, mạnh lợi hồng không hạt sở phát triển đồng sản xuất – chế biến – tiêu thụ gắn với áp dụng khoa học công nghệ tiên tiến đa dạng hóa sản phẩm đảm bảo chất lượng hồng khơng hạt an tồn xây dựng thương hiệu hồng không hạt Văn Bàn 3.6.1.3 Mục tiêu phát phát triển sản xuất Hồng không hạt địa bàn huyện Văn Bàn - Xây dựng mơ hình trồng hồng khơng hạt theo hướng hàng hóa với lu an quy mô tập trung, tạo sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm cung cấp cho n va người tiêu dùng, ổn định nâng cao thu nhập cho người dân Tạo vùng phát tn to triển kinh tế đối với ăn gắn với bảo vệ môi trường khu du lịch sinh - Đến năm 2019 xây dựng được dẫn địa lý nhãn hiệu hồng không p ie gh thái tâm linh Đền Bảo Hà, Đền Cô Tân An w hạt Văn Bàn oa nl - Phát triển sản xuất vùng trồng Hồng không hạt tập trung chủ yếu d xã Tân An, Tân Thượng xã lân cận huyện với quy mơ diện tích lu va an 200 vào năm 2020 u nf 3.6.2 Các giải pháp phát triển sản xuất Hồng không hạt theo hướng bền vững ll 3.6.2.1 Giải pháp quy hoạch m oi * Quy hoạch vùng trồng hồng: z at nh - Trên sở Quyết định số 2495/QĐ-UBND ngày 26/9/2012 z UBND tỉnh Lào Cai việc phê duyệt quy hoạch tổng thể phát triển nông gm @ nghiệp tỉnh Lào Cai đến năm 2020 định hướng đến năm 2030; Quyết định l số 307/QĐ-HU ngày 24/12/2015 Huyện ủy Văn Bàn việc phê duyệt m co Đề án “Chuyển dịch mạnh cấu kinh tế Nông - Lâm nghiệp theo hướng sản an Lu xuất hàng hóa huyện Văn Bàn giai đoạn 2016 - 2020”, Ủy ban nhân dân huyện cần đạo thực việc phân vùng nguyên liệu, ký kết hợp đồng, n va ac th si 65 liên kết sản xuất tiêu thụ sản phẩm sở, doanh nghiệp chế biến người trồng hồng địa bàn - Tiếp tục mở rộng diện tích đồng thời bảo tồn phát triển hồng không hạt theo hướng nâng cao chất lượng diện tích trồng Đối với việc mở rộng diện tích, cần xác định rõ vùng tập trung quan điểm tận dụng phát huy tối đa lợi phát triển hồng không hạt tỉnh Đối với diện tích bảo tồn cần đầu từ kỹ thuật nhân giống để đảm bảo diện tích Q trình trồng mới phải có kế hoạch định hướng rõ cấu, diện tích hướng tới tạo vùng sản xuất cho sản xuất lớn tập trung lu an - Quy hoạch vùng trồng Hồng không hạt theo hướng tập trung giúp n va thuận tiện cho hoạt động phổ biến khoa học kỹ thuật, giúp nâng cao suất tn to chất lượng sản phẩm cách đồng Ngoài việc xây dựng quy gh hoạch khu vực trồng Hồng không hạt tập trung tạo điều kiện p ie thuận lợi cho thương lái đơn vị bán lẻ dễ dàng tiếp cận thu mua w sản phẩm với số lượng lớn oa nl * Quy hoạch sử dụng đất: d - Trên sở yêu cầu thị trường nông sản Ủy ban nhân dân huyện lu va an cần bố trí sử dụng đất linh hoạt theo quy định pháp luật đất đai, bảo u nf đảm vai trò quản lý Nhà nước quyền chủ động người sử dụng cách ll hiệu quả, bền vững việc xác định vị trí quy hoạch sử dụng đất hệ m oi thống quy hoạch (quy hoạch tổng thể phát triển kinh tế - xã hội, quy z at nh hoạch ngành lĩnh vực) để đảm bảo tính thống quản lý bố trí z sử dụng hợp lý quỹ đất; Tránh tình trạng phát triển tự phát gây hậu xấu gm @ cho người sử dụng đất, gây thiệt hại môi trường, kinh tế, xã hội; Kiên l thu hồi đất đối với dự án đã được giao, cho thuê đất m co không thực đầu tư thời gian quy định, sử dụng đất không hiệu quả, an Lu sử dụng đất trái mục đích được giao, th; ngăn chặn có hiệu tình trạng mua bán, chuyển nhượng, chuyển mục đích sử dụng đất trái phép Phát huy n va ac th si 66 tốt vai trò người đứng đầu cấp, ngành, quan, đơn vị quản lý tài nguyên đất đai - Sử dụng đất hợp lý cho phát triển vùng trồng hồng bắt nguồn tự độ phì nhiêu thực tế đất, phát huy độ phì nhiêu thực tế để nâng cao hiệu việc đầu tư góp phần giải khó khăn cân đối đầu tư, cần áp dụng công nghệ tiến tiến sử dụng đất đối với hồng Cụ thể, cần giải hiệu chống xòi mòn rửa trôi cân đối dinh dưỡng cho hồng;chuyển đổi diện tích hồng sang loại trồng khác đất dốc có nhiều yếu tố hạn chế (độ dốc cao, thiếu nước tưới vào lu an mùa khô) Thực chât sử dụng hợp lý tài nguyên đất quản lý dinh dưỡng n va cho hồng ngăn chặn tối đa nguyên nhân dẫn đến thối hóa đất tn to Nâng cao độ phì nhiêu có đất thơng qua bón phân hợp lý, cân đối để * Về kế hoạch p ie gh đạt suất hồng tối đa, sản lượng hồng cao ổn định w - Ủy ban nhân dân huyện dựa quy hoạch phát triển ngành nông oa nl nghiệp, kế hoạch công trung hạn, kế hoạch tái cấu ngành, xây dựng kế d hoạch hàng năm, đề tiêu phát triển vùng trồng hồng đồng thời đề lu va an giải pháp để hoàn thiện nhiệm vụ, mục tiêu đề Kế hoạch công tác năm u nf phải thể được nội dung Kế hoạch trung hạn dựa vào thực tiễn ll sản xuất; Kế hoạch phát triển vùng trồng hồng phải được xây dựng dựa m oi kết thực năm trước; tiêu đề phải có tính logic, khả thi, phù z at nh hợp với tình hình thực tế đơn vị, có tính đến dự báo tương lai, z kế hoạch phải bám sát với mục tiêu định hướng phát triển chung tỉnh gm @ - Kế hoạch phòng Nông nghiệp PTNT huyện, Trung tâm dịch vụ l nông nghiệp huyện cần được xây dựng cụ thể nội dung, nhiệm vụ, xác m co định nội dung trọng tâm, trọng điểm; phân công rõ nhiệm vụ đề an Lu lộ trình, thời gian hồn thành Các đơn vị trình triển khai thực kế hoạch phải chủ động thường xuyên rà soát, đánh giá, báo cáo kết thực n va ac th si 67 kịp thời đề xuất điều chỉnh, bổ sung mục tiêu, giải pháp cho phù hợp với tình hình thực tế - Cần xây dựng tài liệu hướng dẫn chuyên môn để tạo điều kiện thực hành nhiều hơn, tăng tính thống tồn ngành 3.6.2.2 Giải pháp sách - Các sách có: Tổ chức thực tốt sách Chính phủ UBND tỉnh ban hành như: Nghị định 57/2018/NĐ-CP ngày 17/4/2018 Chính phủ chế, sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nơng nghiệp, nông thôn; Quyết định 01/2012/QĐ-TTg ngày lu an 9/01/2012 Thủ tướng Chính phủ số sách hỗ trợ việc áp dụng n va quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt nông nghiệp, lâm nghiệp tn to thủy sản Nghị định số 98/2018/NĐ-CP ngày 05/7/2018 Chính phủ gh sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết sản xuất tiêu thụ p ie sản phẩm nông nghiệp Quyết định số 14/2016/QĐ-UBND Ủy ban nhân w dân tỉnh Lào Cai sách phát triển sản xuất nơng lâm, nghiệp địa oa nl bàn tỉnh Lào Cai giai đoạn 2016 – 2020; Quyết định số 55/2013/QĐ-UBND d ngày 20/12/2013 ban hành sách hỗ trợ việc áp dụng quy trình thực lu va an sản xuất nông nghiệp tốt địa bàn tỉnh Lào Cai giai đoạn 2014 – 2020; Căn u nf Quyết định số 2495/QĐ-UBND ngày 26/9/2012 UBND tỉnh Lào Cai ll việc phê duyệt quy hoạch tổng thể phát triển nông nghiệp tỉnh Lào Cai đến m oi năm 2020 định hướng đến năm 2030; Căn văn số 1112-TB/TU z at nh ngày 27/3/2018 Tỉnh ủy Lào Cai việc triển khai kết luận Tỉnh ủy z làm việc với huyện Văn Bàn; Nghị số 33/2015/NQ-HĐND ngày gm @ 11/12/2015 Hội đồng Nhân dân tỉnh Lào Cai sách phát triển sản l xuất nông, lâm nghiệp địa bàn tỉnh lào cai giai đoạn 2016 – 2020 m co cách tuyên truyền phổ biến sâu rộng cho người dân thơng qua quan an Lu đồn thể, buổi họp tổ dân phố; Thường xuyên cập nhật thông tin n va ac th si 68 sách phương tiện thông tin đại chúng đài truyền truyền hình để người dân nắm bắt kịp thời - Xây dựng sách mới: + Các sách xây dựng mới giai đoạn cần tập trung cho hỗ trợ đầu cho sản phẩm nhằm kích thích việc tiêu thụ, mở rộng thị trường từ dẫn đến việc giá thu mua hồng cao người dân tích cực việc trồng mới nâng cao chất lượng sản phẩm hồng; ngồi sách cần hướng tới hỗ trợ đổi mới công nghệ theo hướng sản xuất nông nghiệp hữu cơ, Viet Gap lu an + Trong trình thực sách phải thường xun rà soát n va kiến nghị điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện thực tiễn tránh tình trạng tn to sách ban hành khơng vào sống sai đối tượng hưởng gh lợi, tiêu chí được hưởng lợi cao dẫn đến người dân khơng tiếp cận p ie được với sách w + Chính sách xây dựng phải xác định được nguồn lực thực tức oa nl phải được, phải bố trí cân đối được nguồn vốn thực d giai đoạn hàng năm, thực tiễn cho thấy nhiều sách ban hành lu va an khơng có nguồn lực thực hiên nên dẫn đến tính hiệu u nf sách khơng có mặt khác làm ảnh hưởng đến lòng tin người dân ll đối với sách nhà nước ban hành m oi + Quy định thời điểm hỗ trợ sách quan trọng z at nh thực tiễn, sách hỗ trợ trước thường thực z hỗ trợ trực tiếp để người dân thực hiện, nhiên phương pháp hỗ trợ gm @ dần tính hiệu thời điểm nay, dẫn đến tình trạng người l dân trông chờ, ỷ lại vào nhà nước, cần nghiên cứu chế hỗ trợ gián m co tiếp, tức hỗ trợ người dân thông qua doanh nghiệp hỗ trợ thu mua an Lu nguyên liệu, bao tiêu sản phẩm thay hỗ trợ đầu vào trực tiếp cho nông dân; chế hỗ trợ sau đầu tư chế hiệu quả, nhà nước hỗ trợ sau n va ac th si 69 nghiệm thu hạng mục theo quy định sách, chế giúp ngăn chặn được hành vi trục lợi, gian dối thực sách 3.6.2.3 Giải pháp khâu sản xuất - Nâng cao nhận thức hộ dân sản xuất hồng an tồn nói chung sản xuất hồng theo tiêu chuẩn VietGAP nói riêng Quy trình VietGAP quy trình sản xuất nơng nghiệp tốt, bao gồm nguyên tắc, trình tự, nội dung, thủ tục, hướng dẫn tổ chức cá nhân sản xuất, thu hoạch, sơ chế đảm bảo an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo phúc lợi xã hội, sức khoẻ người sản xuất người tiêu dùng, bảo vệ môi trường lu an truy xuất nguồn gốc sản phẩm Không đem lại hiệu môi trường mà n va sản xuất hồng không hạt theo tiêu chuẩn VietGAP còn đem lại hiệu kinh tn to tế cao quy trình sản xuất thơng thường Chính vậy, sản xuất hồng gh khơng hạt an tồn theo quy trình VietGAP hướng đắn cần p ie được khuyến khích phát triển hộ nông dân huyện Văn Bàn w Tuyên truyền để nâng cao nhận thức hộ dân cần phải tiến hành oa nl thường xuyên có d - Huyện cần hình thành vùng sản xuất hàng hóa tập trung, trọng lu va an việc tuyên truyền, chuyển giao khoa học kỹ thuật trồng, chăm sóc, cải tạo cho u nf hộ trồng ăn quả, đặc biệt kỹ thuật đốn tỉa, tạo tán, cải tạo diện tích ll có để nâng cao sản lượng, chất lượng Tăng cường cơng tác kiểm tra, m oi giám sát, dự tính, dự báo tình hình dịch bệnh trồng để kịp thời tổ z at nh chức phòng, chống dịch, đảm bảo an toàn cho sản xuất Ứng dụng quy trình z đồng (từ khâu làm đất, gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, chế biến); ứng gm @ dụng công nghệ cao vào trồng trọt phát triển vùng sản xuất HKH tập l trung ứng dụng cơng nghệ, an tồn theo chuỗi giá trị, quy trình thực hành sản an Lu hướng an toàn, bền vững m co xuất theo hướng VietGAP, cải tạo, thâm canh hồng không hạt già cỗi theo - Tăng cường ứng dụng khoa học – kỹ thuật vào sản xuất: Để mở rộng n va ac th si 70 diện tích hồng, huyện cần tiếp tục triển khai đề tài, dự án đánh giá, tuyển chọn đầu dòng, nhân giống, xây dựng mơ hình thâm canh, cải tạo, phục tráng hồng Chủ đầu dòng ưu tú được tập huấn chăm sóc, được hỗ trợ phân bón, thuốc bảo vệ thực vật nhằm đáp ứng nguồn cung cấp giống địa phương Do giống hồng không hạt nên kỹ thuật nhân giống hồng không hạt cần lưu ý: Chỉ sử dụng 02 phương pháp nhân giống phương pháp tách rễ nhân giống phương pháp ghép cành 3.6.2.4 Giải pháp chế biến sản phẩm - Nhìn chung công tác chế biến sản phẩm hồng không hạt địa bàn lu an huyện Văn Bàn năm qua chưa được quan tâm Quả hồng mới n va dừng lại bước hồng ngâm, chưa có kỹ thuật sâu hồng sấy khô, mứt tn to hồng, Trong thời gian tới công tác chế biến cần tập chung vào số giải gh pháp như: tổ chức chế biến theo phương pháp sấy hồng khô lò sấy thủ p ie công dã chiến; lò sấy nóng cưỡng bức, điện 03 pha Viện điện w sau thu hoạch Bộ NN&PTNT lò sấy nóng cưỡng cải tiến, oa nl điện 01 pha dùng cho hộ gia đình d - Tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp thuộc hiệp hội trái lu va an Việt Nam đầu tư xây dựng nhà máy chế biến địa phương; thu mua sản u nf phẩm hồng không hạt chế biến Thành lập HTX chuyên sâu hồng ll sâu tất khâu từ trồng - chăm sóc - thu hoạch chế biến sau thu oi m hoạch z at nh - Đầu tư thuê nhà Khoa học nghiên cứu ứng dụng, nghiên cứu chế z tạo công nghệ chế biến mới, tạo sản phẩm sau chế biến đa dạng hơn, gm @ chất lượng sản phẩm Áp dụng công nghệ chế biến hồng không l hạt với nhiều trình độ kỹ thuật khác từ thủ công đến đại, với nhiều m co phương thức chế biến khác hồng khô, hồng sấy dẻo, trà hồng an Lu 3.6.2.5 Giải pháp thị trường tiêu thụ sản phẩm hồng không hạt n va ac th si 71 - Lựa chọn mặt hàng để sản xuất, xây dựng hoàn thiện hệ thống phân phối sản phẩm thị trường - Hỗ trợ nâng cao lực thị trường cho người sản xuất thông qua công tác khuyến nông, đặc biệt quan tâm đến việc cung cấp thông tin, kiến thức thị trường nâng cao lực thị trường cho nông dân - Đầu tư gây dựng thương hiệu, nhãn hiệu hàng hóa củng cố dẫn địa lý sản phẩm hồng không hạt huyện Văn Bàn Đẩy mạnh hoạt động nghiên cứu thị trường, xúc tiến thương mại thông qua hoạt động như: Hội chợ triển lãm cua tỉnh, nước tiến tới nước lu an - Khuyến khích thu hút doanh nghiệp vừa nhỏ hoạt động n va lĩnh vực chế biến nông sản phát triển địa bàn tỉnh Các doanh tn to nghiệp đầu mối tiêu thụ sản phẩm ổn định bền vững gh Nhằm đẩy mạnh tiêu thụ nông sản thị trường nội địa, cần tuyên truyền, p ie khuyến khích tổ chức, cá nhân tăng cường chế biến, tiêu thụ sản phẩm w nông sản đặc biệt hồng không hạt khuyến khích phát triển sản phẩm từ oa nl hồng hồng sấy, mứt hồng v.v Đẩy mạnh quản lý thị trường, kiểm d soát giá thành giá bán sản phẩm nông sản, giảm chi phí trung gian lu va an Tăng cường phát triển liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, liên kết người sản u nf xuất với chuỗi bán lẻ lớn, đảm bảo cân đối cung - cầu, có thể truy xuất ll nguồn gốc, kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm theo chuỗi m oi - Thực liên kết “4 nhà” phát triển hồng không hạt, cần z at nh nâng cao nhận thức bên chuỗi để nông dân doanh z nghiệp chế biến, tiêu thụ sản phẩm có thể tự nguyện thực hợp đồng m co l gm @ đã ký (không phá hợp đồng) an Lu n va ac th si 72 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Sau thực đề tài nghiên cứu, tác giả có số kết luận sau: Tại chương 1, tác giả đã hệ thống hóa được sở lý luận liên quan đến vấn đề nghiên cứu khái niệm phát triển, phát triển sản xuất, phát triển bền vững, phát triển sản xuất nông nghiệp, phát triển sản xuất nông nghiệp bền vững Qua đó, tác giả đưa được nhân tố ảnh hưởng tới phát triển hồng, kinh nghiệm phát triển hồng số địa phương để rút học cho việc phát triển hồng huyện Văn Bàn tỉnh Lào Cai lu an Tại chương 2, tác giả đã khái quát được điều kiện tự nhiên, kinh tế xã n va hội huyện Văn Bàn, qua đánh giá vùng có tiềm năng, lợi tn to điều kiện tự nhiên, nguồn nhân lực đáp ứng sản xuất phát triển gh hồng không hạt Trên thực tế, huyện Văn Bàn đã trở thành vùng sản p ie xuất, phát triển hồng không hạt trọng điểm tỉnh Sản xuất phát w triển hồng không hạt giải pháp giúp Đảng bộ, Chính quyền nhân oa nl dân dân tộc huyện Văn Bàn bước thực thắng lợi mục tiêu xóa d đói giảm nghèo phát triển kinh tế xã hội năm qua lu va an Tại chương 3, phần nội dung trọng tâm luận văn Trên sở u nf chương chương 2, tác giả đã khái qt được tình hình sản xuất hồng ll khơng hạt huyện Văn Bàn năm qua đã đạt được bước tiến đáng kể m oi diện tích, suất sản lượng hồng không hạt Đẩy mạnh sản xuất hồng z at nh không hạt nâng cao hiệu sản xuất hồng không hạt huyện Văn Bàn z hướng đắn để khai thác tốt tiềm năng, mạnh nhằm phát gm @ triển kinh tế, nâng cao thu nhập cho hộ nông dân Sản xuất hồng không hạt đã l giải được nhiều cơng ăn việc làm, góp phần cải thiện nâng cao đời m co sống hộ nông dân Tăng hội tiếp cận vấn đề xã hội như: Tiếp cận an Lu với khoa học cơng nghệ, dịch vụ chăm sóc sức khỏe, đầu tư nuôi dạy học tập nâng cao lực sản xuất, quản lý đời sống, bước thoát n va ac th si 73 khỏi vòng luẩn quẩn “Thu nhập thấp – tích lũy – đầu tư – suất thấp – thu nhập thấp” Để phát triển sản xuất hồng không hạt theo hướng bền vững địa bàn huyện Văn Bàn, tỉnh Lào Cai, tác giả đã đề số giải pháp gồm: Giải pháp quy hoạch; Giải pháp sách; Giải pháp đối với khâu sản xuất; Giải pháp chế biến sản phẩm; Giải pháp thị trường tiêu thụ sản phẩm hồng không hạt Kiến nghị - Điều chỉnh, bổ sung số sách chưa phù hợp với hoạt động thực tế phát triển Nghị định 210/2013/NĐ-CP ngày 19.12.2013 lu an Chính phủ mới được ban hành nhiên không đủ khả giải được n va vướng mắc, bất cập hỗ trợ vốn cho doanh nghiệp đầu tư vào nông tn to nghiệp, nông thôn sau năm lại bớt nửa; việc triển khai chủ trương gh tích tụ ruộng đất còn lúng túng; sách dồn điền đổi còn hạn chế p ie khiến nhiều doanh nghiệp khơng có diện tích đất đủ lớn để đầu tư sản xuất… w - Ưu tiên, triển khai chương trình dự án để phát triển kinh tế oa nl tỉnh miền núi; Đồng thời, triển khai số đề tài nghiên cứu mang tính ứng d dụng, đầu tư cho nghiên cứu khoa học, giới hóa lĩnh vực nơng lu ll u nf va an nghiệp nhằm tăng hiệu quả, suất lao động oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 74 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đào Thế Anh (2011), Xây dựng dẫn địa lý “Bắc Kạn” cho sản phẩm Hồng không hạt tỉnh Bắc Kạn Trung tâm Nghiên cứu & Phát triển Hệ thống Nông nghiệp (CASRAD) Viện Cây lương thực & Cây thực phẩm (FCRI)-Viện Khoa học Nơng nghiệpViệt Nam (VAAS) Hồng Văn Đảy (2008), Nghiên cứu đặc điểm sinh học, sâu bệnh hại sử dụng chất điều hòa sinh trưởng đối với hồng không hạt Bảo Lâm - tỉnh Lạng Sơn, Luận văn thạc sỹ Nông nghiệp, Trường Đại học Nông lu lâm Thái Nguyên an va Đỗ Kim Chung (2014) Nguyên lý kinh tế nông nghiệp NXB Nông nghiệp n Phạm Văn Việt Hà (2007), Thực trạng giải pháp chủ yếu nhằm to Kinh tế, Trường Đại học Kinh tế QTKD Thái Nguyên p ie gh tn phát triển sản xuất hồng thành phố Thái Nguyên, Luận văn thạc sĩ Vũ Công Hậu (1999), Trồng ăn Việt Nam, NXB Nông nghiệp oa nl w Nguyễn Thu Hường (2012), Nghiên cứu tính bền vững mơ hình sản xuất d hồng an toàn xã Tân Cương, thành phố Thái Nguyên, Luận văn thạc an lu sĩ Khoa học môi trường, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên u nf va Lưu Thu Hương (2016), Phát triển sản xuất chè theo hướng bền vững huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên, Luận văn thạc sĩ Kinh tế nông ll oi m nghiệp, Trường Kinh tế & Quản trị kinh doanh z at nh Triệu Thanh Loan (2012), Đánh giá thực trạng phát triển hiệu kinh tế giống hồng không hạt Gia Thanh, trồng xã Gia Thanh- huyện z Hà Nội l gm @ Phú Ninh - tỉnh Phụ Thọ, Luận văn thạc sĩ Sinh học, Đại học Sư phạm Trung ương, Hà Nội m co Malcom Gillis (1983), Kinh tế phát triển, Viện nghiên cứu quản lý kinh tế an Lu 10 Voronxov V.V., Steima U.G (1982), Trồng nhiệt đới, NXB Kolos n va Moscova ac th si 75 11 Lã Tuấn Nam (2013), Phát triển sản xuất hồng không hạt huyện Cao lộc, tỉnh Lạng Sơn, Luận văn thạc sĩ Kinh tế, Trường Đại học Nông nghiệp, Hà Nội 12.http://lienhiephoihagiang.org.vn/trao-doi/san-pham-hong-khong-hat-quanba-duoc-bao-ho-chi-dan-dia-ly-co-hoi-phat-trien.html 13 https://chodon.backan.gov.vn/Pages/tin-tuc-su-kien-326/khoi-huyen-uyhdnd-ubnd-huyen-327/huyen-cho-don-cay-hong-khong-hatc2789835a2a97e6c.aspx 14 https://backan.gov.vn/Pages/tin-tuc-su-kien-215/tin-huyen-thanh-pho- lu an 270/cho-don-tap-trung-phat-trien-cay-tr-cb6182f7e31a79ae.aspx n va 15 http://www.fao.org/faostat/en/#data/QC p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si