Năng suất sinh sản của lợn nái f1(landrace x yorkshine) phối với đực duroc tại trang trại chăn nuôi cẩm sơn cẩm xuyên hà tĩnh

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI F1(LANDRACE x YORKSHINE) PHỐI VỚI ĐỰC DUROC TẠI TRANG TRẠI CHĂN NUÔI CẨM SƠN – CẨM XUYÊN – HÀ TĨNH Hà Nội - 2022 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NUÔI KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI F1(LANDRACE x YORKSHINE) PHỐI VỚI ĐỰC DUROC TẠI TRANG TRẠI CHĂN NUÔI CẨM SƠN – CẨM XUYÊN – HÀ TĨNH Ngƣời thực : NGUYỄN VĂN HIẾU Lớp : K61DDTA Khóa : 61 Ngƣời hƣớng dẫn : TS LÊ VIỆT PHƢƠNG Bộ môn : DINH DƢỠNG VÀ THỨC ĂN Hà Nội – 2022 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu khóa luận hồn tồn trung thực chƣa đƣợc sử dụng để bảo vệ khóa luận Tơi xin cam đoan, giúp đỡ cho khóa thực tập tốt nghiệp đƣợc cảm ơn thơng tin trích dẫn khóa luận đƣợc ghi rõ nguồn gốc Sinh viên Nguyễn Văn Hiếu i LỜI CẢM ƠN! Sau trình học tập rèn luyện Học Viện Nông Nghiệp Nông Nghiệp Việt Nam, đến hồn thành báo cáo tốt nghiệp, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: Thầy giáo hƣớng dẫn TS Lê Việt Phƣơng , cán giảng dạy môn Dinh dƣỡng Thức ăn, khoa Chăn nuôi Học Viện Nông Nghiệp Việt Nam tận tình hƣớng dẫn, giúp đỡ tơi thời gian thực khóa luận Tồn thể thầy giáo khoa Chăn ni tận tình giúp đỡ tơi suốt năm học vừa qua Kỹ sƣ Lê Đình Mậu, cô chú, anh chị em công nhân công ty CP Chăn nuôi Mavin trang trại Cẩm Sơn – Cẩm Xuyên – Hà Tĩnh tận tình giúp đỡ, bảo tơi suốt q trình thực tập Tạo điều kiện tốt cho thực đề tài Gia đình bạn bè ln quan tâm động viên, giúp đỡ tơi để hồn thành khóa luận Mặc dù có nhiều cố gắng song kiến thức nhƣ kinh nghiệm thực tế thân chƣa nhiều nên báo cáo nhiều thiếu xót Vì vậy, tơi mong đƣợc quan tâm, bảo, đóng góp thầy giáo, bạn bè đồng nghiệp Hà Nội, ngày tháng năm 2022 Sinh viên Nguyễn Văn Hiếu ii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN! ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC BIỂU ĐỒ vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii MỞ ĐẦU CHƢƠNG ITỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 MỘT SỐ GIỐNG LỢN NGOẠI 1.1.1 Giống lợn Yorkshire 1.1.2 Giống lợn Landrace 1.1.3 Giống lợn Duroc 1.1.4 Giống lợn Pietrain 1.2 ĐẶC ĐIỂM SINH LÝ SINH SẢN 1.2.1 Sự thành thục tính yếu tố ảnh hƣởng 1.2.2 Sự thành thục thể vóc 1.2.3 Chu kỳ động dục 1.2.4 Sự điều hòa hoạt động chu kỳ động dục .10 1.2.5 Sự thụ tinh 12 1.2.6 Quá trinh sinh trƣởng phát triển lợn nái giai đoạn mang thai 12 1.2.7 Sinh lý trình đẻ 15 1.3 CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁNĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI 16 1.3.1 Nhóm tiêu sinh lý sinh dục lợn nái (ngày) .16 1.3.2 Nhóm tiêu suất sinh sản lợn nái 16 iii C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 1.4 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI 17 1.5 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG VÀ NGỒI NƢỚC 21 1.5.1 Tình hình nghiên cứu nƣớc 21 1.5.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 23 CHƢƠNG IIĐỐI TƢỢNG – NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 2.1 ĐỐI TƢỢNG – ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU .25 2.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 25 2.1.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu .25 2.2 NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 2.2.1 Các tiêu sinh lý sinh dục 25 2.2.2 Các tiêu suất sinh sản 25 2.2.3 Đánh giá tiêu tốn thức ăn/1kg lợn cai sữa 26 2.2.4 Theo dõi tình hình dịch bệnh trang trại .26 2.3 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.3.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 26 2.3.2 Theo dõi trực tiếp tiêu suất sinh sản 26 2.3.3 Xác định tiêu tốn thức ăn/1kg lợn cai sữa 27 2.3.4 Xử lý số liệu: 27 CHƢƠNG IIIKẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28 3.1 TÌNH HÌNH CHĂN NI TẠI TRANG TRẠI 28 3.1.1 Khái quát chung trang trại 28 3.1.2 Cơ sở vật chất – kỹ thuật 29 3.1.3 Cơ cấu đàn lợn trại Cẩm Sơn – Cẩm Xuyên – Hà Tĩnh 31 3.2 QUY TRÌNH CHĂM SĨC – NUÔI DƢỠNG LỢN NÁI TẠI TRANG TRẠI 32 3.2.1 Quy trình chăm sóc ni dƣỡng lợn nái chờ phối 32 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn iv C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 3.2.2 Quy trình chăm sóc – ni dƣỡng lợn nái mang thai 33 3.2.3 Quy trình chăm sóc – ni dƣỡng lợn nái đẻ lợn nái nuôi .34 3.2.4 Quy trình ni dƣỡng – chăm sóc lợn theo mẹ sau cai sữa 35 3.2.5 Quy trình ni dƣỡng – chăm sóc lợn cai sữa 36 3.2.6 Quy trình vaccine phịng bệnh trang trại .36 3.3 NĂNG SUẤT SINH SẢN CỦA LỢN NÁI 37 3.3.1 Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn nái F1(L x Y) trang trại 37 3.3.2 Năng suất sinh sản lợn nái F1(L x Y) 41 3.4 TIÊU TỐN THỨC ĂN/1KG LỢN CON CAI SỮA 52 3.5 TÌNH HÌNH DỊCH BỆNH TRÊN ĐÀN LỢN NÁI VÀ LỢN CON 53 3.5.1 Một số bệnh thƣờng gặp lợn nái 53 3.5.2 Một số bệnh thƣờng gặp đàn lợn theo mẹ 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 59 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn v C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Sự phát triển bào thai 13 Bảng 1.2: Năng suất sinh sản số giống lợn nái .18 (Schimidin, 1980) 18 Bảng 1.3: Lƣợng thức ăn dành cho lợn nái mang thai 19 Bảng 3.1: Cơ cấu đàn lợn trang trại Cẩm Sơn – Cẩm Xuyên – Hà Tĩnh 31 Bảng 3.2: Lƣợng thức ăn lợn nái mang thai 33 Bảng 3.3: Lịch tiêm phòng vaccine cho lợn nái 36 Bảng 3.4 Lịch tiêm phòng vacxin cho lợn đực 37 Bảng 3.5: Lịch tiêm phòng vaccine cho lợn 37 Bảng 3.6: Một số tiêu sinh lý sinh sinh dục lợn nái F1(LxY) .38 Bảng 3.7: Năng suất sinh sản lợn nái F1( Landrace x Yorkshire) phối với đực Duroc 41 Bảng 3.8 Số sơ sinh/ổ, số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ qua lứa đẻ 47 Bảng 3.9: Một số tiêu khối lƣợng lợn nái F1(L x Y) phối với đực Duroc qua lứa đẻ .48 Bảng 3.10: Tiêu tốn thức ăn để sản xuất 1kg lợn cai sữa 53 Bảng 3.11: Một số bệnh thƣờng gặp đàn lợn nái F1(Landrace x Yorkshire) nuôi trại 54 Bảng 3.12: Một số bệnh thƣờng gặp đàn lợn theo mẹ 56 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn vi C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 1: Sự điều hịa chu kỳ tính, yếu tố thần kinh thể dịch 12 Biểu đồ : Số sơ sinh/ổ, số sơ sinh sống/ổ,số cai sữa/ổcủa nái F1 (LxY) phối với đực Duroc qua lứa đẻ 48 Biểu đồ 3: Khối lƣợng sơ sinh/con lợn nái F1( L xY) phối với lợn đực Duroc qua lứa đẻ .49 Biểu đồ 4: Khối lƣợng sơ sinh/ổ lợn nái F1(LxY) phối với lợn đực Duroc qua lứa đẻ .50 Biểu đồ 5: Khối lƣợng cai sữa/con lợn nái F1(LxY) phối với lợn đực Duroc qua lứa đẻ .51 Biểu đồ 6: Khối lƣợng cai sữa/ổ lợn nái F1(LxY) phối với lợn đực Duroc qua lứa đẻ .52 Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn vii C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT CS : Cai sữa KL :Khối lƣợng KLCS : Khối lƣợng cai sữa KLSS : Khối lƣợng sơ sinh L : Giống lợn Landrace Y : Giống lợn Yorkshire LxY : Lợn lai Landrace với Yorkshire PGLĐ : Phối giống lần đầu SS : Sơ sinh TĂ : Thức ăn TTTĂ : Tiêu tốn thức ăn Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhd.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj.dtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn.Stt.010.Mssv.BKD002ac.email.ninhddtt@edu.gmail.com.vn.bkc19134.hmu.edu.vn viii C.vT.Bg.Jy.Lj.Tai lieu Luan vT.Bg.Jy.Lj van Luan an.vT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.LjvT.Bg.Jy.Lj Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an.Tai lieu Luan van Luan an Do an 16 14 12 10 Số đẻ ra/ổ Số sơ sinh/ổ Số cai sữa/ổ Lứa Lứa Lứa Lứa Lứa Lứa Biểu đồ : Số sơ sinh/ổ, số sơ sinh sống/ổ,số cai sữa/ổcủa nái F1(LxY) phối với đực Duroc qua lứa đẻ  Một số tiêu khối lƣợng lợn nái F1(L x Y) phối với đực Duroc qua lứa đẻ Bảng 3.9: Một số tiêu khối lƣợng lợn nái F1(L x Y) phối với đực Duroc qua lứa đẻ Lứa đẻ Khối lƣợng sơ Khối lƣợng sơ Khối lƣợng cai Khối lƣợng cai sinh /con (kg) sinh /ổ (kg) sữa/con(kg) sữa/ổ (kg) n X  SE n X  SE n X  SE n X  SE 40 1,51  0,02 40 15,93c 0,40 40 6,33  0,09 40 61,42c 1,80 40 1,57  0,03 40 18,68b 0,63 40 6,31  0,08 40 66,34bc 1,48 40 1,54  0,02 40 20,96a 0,63 40 6,36  0,08 40 75,07a 1,39 40 1,54  0,02 40 21,00a 0,52 40 6,45  0,10 40 75,67a 1,66 40 1,52  0,02 40 18,40b 0,47 40 6,36  0,06 40 68,80b 1,47 39 1,53  0,02 39 15,33c 0,37 39 6,45  0,05 39 61,87c 1,38 Ghi chú: Trong cột, sai khác giá trị trung bình mang chữ khác có ý nghĩa (P