Khoá luận tốt nghiệp Lời ói đầu gà a, ề ki ế àg oá iều pầ a đag gà àg pá iể Sự đa dạg pog pú ề sả pẩm đà ạo o gời iêu dùg ó iều ội lựa ọ o u ầu mì Điều đó, kiều đó, kiế o sả xuấ doa giệp pải xem xé để lựa ọ ữg pơg sả xuấ ối u o giảm đợ ẫ đảm ảo ấ lợg iệu ki ế mog muố Giảm giá mộ og iều iế lợ mà doa giệp lựa ọ để ạo o mì mộ lợi ế a so ới đối ủ ká ó ể ói, giá kôg ỉ sở để đị giá sả pẩm, dị ụ mà ò sở để đá giá ì độ lý sả xuấ đối ới ôg lý ề ập ợp i pí sả xuấ í giá sả pẩm, dị ụ Muố đá giá đợ í xá giá ì ôg ập ợp i pí sả xuấ pải đựơ ổ ứ ợp lý ó iệu ập ợp i pí í giá mộ ເ«пg ѵiƯ ເ гÊƚ quaп ƚгäпg Пã ເ Һo пgêi lý iế ọ đà ỏ a ao iêu i pí để sả xuấ a sả pẩm oặ ®Ĩ ເ uпg ເ Êp dÞ ເ Һ ѵơ Ƚõ đó, iế lợ đị giá sả pẩm ó sở ữg ắ iệ đị giá đối ới sả pẩm, dị ụ ợp lý ạo a lợi í o doa giệp ề lợi ế a iệu ki doa Mặ dù ó ầm qua ọg ậ, g ê ự ế ôg ập ợp i pí í giá sả pẩm, dị ụ ẫ ò iều ấ đề ầ giải quế Xuấ pá qua điểm đó, qua ời gia kảo sá ự ế ại ôg du lị xú iế ơg mại kế ợp ới ữg lý uế đợ ag ị ại ờg, em dà lựa ọ đề ài oà iệ ôg oá i pí sả xuấ í giá ại ôg du lị xú iế ơg mại ới mog muố ự âg ao kiế ứ o ả â, đồg ời góp pầ ợ giúp o ôg kế oá ại ôg ó iệu Khoá luận tốt nghiệp ội dug koá luậ gồm pầ: Pầ I: ữg ấ đề lý luậ ả ề oá i pí sả xuấ ki doa í giá og doa giệp Pầ II: ự ạg ôg oá i pí sả xuấ ki doa í giá sả pẩm, dị ụ ại ôg du lị xú iế ơg mại Pầ III: oà iệ oá i pí sả xuấ í giá sả pẩm, dị ụ ại ôg du lị xú iế ơg mại Pầ I: I: I: ữg I: ấ I: đề lý luậề I: lý I: luậ I: I: ả I: ề I: I: oá I: i I: pí I: sả I: xuÊƚҺ I: k̟iпҺ I: doaпҺ I: ѵµ I: ƚҺÝпҺ I: giá I: I: og I: doa giệp I ả ấ ội dug ki ế i pí sả xuấ í giá sả pẩm dị ụ Khoá luận tốt nghiệp Đặ điểm oạ độg, ki doa du lị dị ụ ó ả ởg đế oá kế oá Ki doa du lị dị ụ iệ ug ấp ữg lao ụ, dÞ ເ Һ ѵơ pҺơ ເ ѵơ ເ Һo пҺu ầu si oạ oả mà u ầu đời sốg ă oá i ầ â dâ u ầu ấ đa dạg ì ậ để đáp ứg mộ u ầu ờg ó mộ loại ì dị ụ iêg u ậ, dù loại ì ki doa dị ụ du lị ì ó ug ữg điểm ủ ếu sau: + gà du lị dị ụ mộ gà ki ế đòi ỏi ó ố đầu a đầu ao g đâ lại gà ó iệu ao, ỉ suấ lợi uậ ê ố đầu lớ + oạ độg ki doa du lị ເ Һ maпg ƚÝпҺ ƚҺêi ѵơ, pҺơ ƚҺ ເ пҺiỊu điều kiệ ki ế ă oá xà ội, điều kiệ di sả lị sử ă oá, pog ả, ùa iề ò pụ uộ iều điều kiệ ự iê + Điều đó, kối ợg pụ ụ gà du lị ấ đa dạg luô di độg Sở dĩ ậ ì, ấ kì ó ®đ ®iỊu k̟iƯп ѵỊ k̟iпҺ ƚÕ ѵµ ເ ã пҺu ầu iêu dùg dị ụ ì đối ợg gà dị ụ, du lị u iê, đối ợg pụ ụ gà du lị ũg ấ pứ ạp í dụ ùg mộ ầu ề ă g gời lại ó mộ sở í ó lựa ọ ká au Do đối ợg pụ ụ luô di độg ê iệ ổ ứ oạ độg du lị ká pâ kôg ổ đị + Ki doa du lị , dị ụ gà ki ế ổg ợp, ao gồm iều oạ độg ká au ki doa pòg gỉ, ă uốg, ká sạ, oạ độg ó qu ì sả xuấ ká au, ເ Һi pҺÝ k̟iпҺ doaпҺ ເ ịпg k̟Һ¸ເ пҺau Mỗi loại dị ụ ó ữg đặ g iêg ề i pí sả xuấ ki doaпҺ ѴÝ dơ ເ Һi pҺÝ k̟iпҺ doaпҺ Ьпg пgđ ì i pí ề kấu ao ài sả ố đị iếm ỉ ọg đa số og ấu giá ki doa ởi ì, i pí kấu ao S Điều đó, k pả ấ lợg dị ụ ki doa pòg gủ Khoá luận tốt nghiệp + ếu sả pẩm gà ôg giệp sả xuấ sả pẩm ó ì ậ ấ ụ ể àg oá, ì ầu ế sả pẩm gà du lị , dị ụ kôg mag ì ậ ấ ậ mà kôg ó ì ập ko, xuấ ko sả pẩm Điều đó, kặ iệ kôg ó i pí sả xuấ dở dag đầu kì, uối kì ki doa + Sả pẩm gà dị ụ đợ iêu dùg ga ki sả xuấ ó gĩa ì sả xuấ iêu ụ đợ iế đồg ời, ga ùg mộ địa điểm,ái độ gời sả xuấ ( dị ụ) ả ởg ự iếp đế ká àg i pí sả xuấ ki doa 1.1 Kái iệm i pí sả xuấ ki doa iểu iệ Ь»пg ƚiỊп ເ đa ƚoµп Ьé ເ Һi pҺÝ ѵỊ lao độg sốg lao độg ậ oá mà doa giệp dà ỏ a ó liê qua đế oạ ®éпg s¶п xuÊƚ k̟iпҺ doaпҺ ƚгoпg méƚ ƚҺêi k̟ú пҺÊƚ đị (ág, ăm, quý) Quá ì sả xuấ ấ kỳ pơg ứ sả xuấ ũg iêu ao ếu ố sả xuấ ả liệu lao độg, đối ợg lao độg sứ lao độg Do ậ, iệ iế oạ độg sả xuấ đòi ỏi o gời pải ỏ a i pí ề lao đôg, liệu lao độg đối ợg lao độg ì ậ, pá si ì i pí mộ ấ ếu ì sả xuấ, ó sả xuấ ì pá si i pí u iê, i pí mộ kái iệm ầ đợ pâ iệ ới kái iệm i iêu i o pí pả ữg ao pí ề lao độg sốg lao độg ậ oá ầ iế ì oạ độg sả xuấ ki doa og mộ ời kỳ ấ đị ữg i pí đợ iểu iệ dới ì ứ iề ệ Ká ới i pí, kái iệm i iêu pả giảm uầ loại ậ , àg oá, iề ố doa giệp mà kôg ầ iế ó đợ dùg mụ đí ậ i iêu og kỳ doa giệp ao gồm i iêu og ì ug ấp ( i mua sắm ậ , àg oá), i iêu o ì sả xuấ ki doa i iêu o Khoá luận tốt nghiệp ì iêu ụ i pí i iêu kái iệm ká au g ó qua ệ ấ kăg kí mậ iế i iêu sở pá si ເ Һi pҺÝ Së dÜ ເ ã sù k̟Һ¸ເ пҺau i iêu i pí đặ điểm, í ấ ậ độg pơg ứ uể dị giá ị ừg loại ài sả ì sả xuấ ki doa ầu kỹ uậ oá ug óm lại, ả ấ i pí sả xuấ ki doa ເ ҺuɣĨп dÞ ເ Һ ѵèп, ເ ҺuɣĨп dÞ ເ giá ị ếu ố sả xuấ đối ợg í giá (sả pẩm, lao ụ, dị ụ) 2.2 Pâ loại i pí sả xuấ ki doa dị ụ og ì sả xuấ ki doa, doa giệp pải Ьá гa гÊƚ пҺiỊu ເ Һi pҺÝ ເ¸ເ ເ Һi pí ấ iều loại, iều koả ká au, ká au ả ề ội dug, í ấ, ôg dụg og ì ki doa Do ậ, để uậ lợi o ôg lý oá ầ iế pải iế pâ loại i pí eo ữg iêu ứ ká au ậ, pâ loại i pí sả xuấ iệ xếp i pí sả xuấ ừg loại, ừg óm ká au eo ữg đặ g, ữg iêu uẩ ấ đị ê ự ế, xuấ pá ữg ầu ôg lý oá, iệ pâ loại i pí sả xuấ ki doa ấ đa dạg pog pú ôg ờg, i pí sả xuấ ki doa đợ pâ eo mộ số , ủ ếu og oá i pí sả xuấ ki doa í giá ê gó độ kế oá ài í ƚҺĨ пҺ sau: 2.2.1 PҺ©п ƚҺҺeo ɣÕu ƚҺè ເ Һi pҺÝ ПҺ»m pҺơ ເ ѵơ ເ Һo ѵiƯ ເ ập ợp, lý i pí eo ội dug ki ế a đầu đồg ấ ó mà kôg xé đế ôg dụg ụ ể, địa điểm pá si, i pí đợ pâ eo ếu ố Ưu điểm pâ loại giúp o iệ xâ dựg pâ í đị mứ ố lu độg ũg iệ kiểm a pâ í dự oá i pí eo qu đị iệ à, oà ộ i pí đợ ia làm ɣÕu ƚè: Kho¸ ln tèt nghiƯp + ƔÕu ố guê liệu, ậ liệu: ao gồm oà ộ giá ị guê ậ liệu í, ậ liệu pụ, pụ ƚïпg ƚҺaɣ ƚҺÕ, ເ«пg ເ ơ, dơпg ເ sư dụg sả xuấ ki doa (loại giá ị dùg kôg ế ập lại ko pế liệu u ồi ùg ới iê liệu, độg lự ) + ếu ố iê liệu, độg lự sử dụg ì sả xuấ ki doa og kỳ (ừ số dùg kôg ế ập lại ko pế liệu u ồi) + ếu ố iề lơg koả pụ ấp lơg: Pả ổg số iề lơg pụ ấp mag í ấ lơg pải ả o ôg â iê ếu ố X, , KP Điều đó, k í eo ỷ lệ qu đị ê ổg số iề lơg pụ ấp lơg pải ả ôg â iê + ếu ố kấu ao S Điều đó, k: Pả ổg số kấu ao S Điều đó, k pải í og kỳ ấ ả S Điều đó, k sử dơпg ເ Һo s¶п xƚ k̟iпҺ doaпҺ + ƔÕu ƚè i pí dị ụ mua goài: Pả oà ộ i pí dị ụ mua goài dùg o sả xuấ ki doa + ếu ố i pí ká ằg iề: Pả oà ộ i pí ká ằg iề a pả ếu ố ê dùg oạ độg sả xuấ ki doa og kỳ 2.2.2 Pâ eo koả mụ i pí og giá sả pẩm pâ loại dựa ôg dụg i pí mứ pâ ổ oà ộ i pí o ừg đối ợg eo qu đị iệ à, giá oà ộ sả pҺÈm Ьao gåm k̟Һo¶п mơ ເ ເ Һi pҺÝ sau: + ເ Һi pҺÝ пguɣªп ѵËƚ liƯu ƚгù ເ iếp: ao gồm oà ộ giá ị guê ậ liệu liê qua ự iếp đế iệ sả xuấ, ế ạo sả pẩm a ự iệ lao ụ, dị ụ + i pí â ôg ự iếp: Gồm oà ộ iề lơg, iề ôg koả pụ ấp mag í ấ iề lơg ả o ôg â ự iếp sả xuấ, ế ạo sả Khoá luận tèt nghiƯp pҺÈm Һaɣ ƚҺù ເ ҺiƯп lao ѵơ, dÞ ụ ùg ới koả í eo ỷ lệ qu đị o quỹ KP Điều đó, k, X, (pầ í i pí) + i pí sả xuấ ug: Gồm oà ộ koả i pí ò lại pá si og pạm i pâ xởg, ộ pậ sả xuấ sau ki đà loại i pí guê ậ liệu i pí â ôg ự iếp ói ê + i pí àg: Gồm oà ộ koả i pí pá si liê qua đế iệ iêu ụ sả pẩm àg oá, lao ụ, dị ụ og k̟ú + ເ Һi pҺÝ qu¶п lý doaпҺ пgҺiƯp: Gåm oà ộ koả i pí liê qua đế ị ki doa lý í og pạm i oà doa giệp mà kôg đợ o ấ kỳ oạ độg a pâ xởg 2.2.3: Pâ eo ứ kế uể i pí: eo pâ loại à, i pí sả xuấ ki doa đợ ia i pí sả pẩm i pí ời kỳ i pí sả pẩm ữg i pí gắ liề ới iệ sả xuấ a đợ sả pẩm oặ đợ mua ò i pí ời kỳ ữg i pí làm giảm lợi ứ og mộ kỳ ó kôg pải mộ pầ giá ị sả pẩm đợ sả xuấ a oặ đợ mua ê đợ xem i pí, pí ổ ầ đợ kấu ao a lợi uậ ời kỳ mà i pí pá si Giá sả pẩm, dị ụ: 2.1 Kái iệm Giá sả pẩm iểu iệ ằg iề oà ộ ao pí ề lao độg sốg lao độg ậ oá ó liê qua đế kối lợg ôg á, sả pẩm, lao ụ đà oà koả i pí đợ í giá sả pẩm ữg i pí am gia ự iếp giá iếp ì sả xuấ a sả pẩm ữg i pí pải pả đợ giá ị ự liệu sả xuấ iêu dùg o sả xuấ, iêu ụ koả i iêu ká ó liê qua ới iệ ù đắp giả ao pí lao độg sốg Mọi í oá mag í ủ qua mà kôg pả đợ mộ Khoá luận tốt nghiệp đúg đắ ao pí ếu ố sả xuấ og giá làm ả ởg đế iệu ki doa iệ mở ộg oạ độg sả xuấ ki doa 3.2 Pâ loại giá og ự ế, để đáp ứg ầu mụ đí ôg lý oá giá đợ pâ loại eo iều loại ká au ụ ể ó mộ số pâ loại giá sau: 3.2.1 Pâ loại ời điểm í guồ số liệu để í giá à: Giá kế oạ , giá đị mứ giá ự ế + Giá kế oạ : giá đợ xá đị ki sả xuấ ki doa dựa ê sở giá ự ế kỳ đị mø ເ, ເ¸ເ dù ƚo¸п ເ Һi pҺÝ ເ đa kỳ kế oạ + Giá đị mứ : ũg đợ xá đị ki ắ đầu sả xuấ sả pẩm Giá đị mứ đợ xá đị ê sở đị mứ ề i pí iệ ại ừg ời điểm ấ đị og kỳ kế oạ (ờg gà đầu ág) ê giá đị mứ luô a đổi pù ợp ới a đổi đị mứ i pí đạ đợ og ì ự iệ kế oạ giá + Giá ự ế: Là ỉ iêu đợ xá đị sau ki kế ú ì sả xuấ sả pẩm dựa ê sở i pí ự ế pá si og ì sả xuấ sả pẩm Ưu điểm iệ pâ loại à: Điều đó, kó qua sá, lý i pí ặ ẽ ơ, ắm đợ guê â làm ăg giảm đị mứ i pí og kỳ oá ó ữg iệ páp điều ỉ kế oạ sả xuấ đị mứ i pí o pù ợp 3.2.2: Pâ loại pạm i pá si i pí eo pâ loại à, giá đợ ia giá sả xuấ giá iêu ụ Khoá luận tốt nghiệp + Giá sả xuấ ( ò gọi giá ôg xởg): ỉ iêu pả ấ ả ữg i pí pá si liê qua đế iệ sả xuấ, ế ạo sả pẩm og pạm i pâ xởg sả xuấ + Giá iêu ụ (giá oà ộ): ỉ iêu pả oà ộ i pí pá si liê qua đế iệ sả xuấ iêu ụ sả pẩm Giá iêu ụ đợ í eo ôg ứ : Giá oà ộ Giá sả xuấ = + s¶п pҺÈm ເ đa ເ Һi pҺÝ qu¶п lý + doa giệp sả pẩm i pí àg Ưu điểm pâ loại giúp o lý iế đợ kế ki doa (lÃi, lỗ) ừg mặ àg, ừg loại dị ụ doa giệp ki doa u iê iệ lựa ọ ữg iêu ứ pâ pâ ổ ữg i pí àg, Һi pҺÝ qu¶п lý doaпҺ пgҺiƯp Ƚгoпg ƚҺù ເ ƚÕ ò ấ iều ế ê pâ loại ỉ ò mag ý gĩa Һä ເ ƚҺƚ, пgҺiªп ເ øu Mèi quaп ҺƯ i pí sả xuấ giá sả pҺÈm, dÞ ເ Һ ѵơ ເã ƚҺĨ пãi, ເ Һi pí sả xuấ giá uậ gữ luô đôi ới au oạ độg oá i pí, ập ợp i pí ới mụ đí í oá số iề mà doa giệp đà ỏ a og kứ để sả xuấ a sả pẩm g ếu ỉ oá, ập ợp i pí kôg ì a đủ ởi ì kôg pải ấ ả i pí dùg o sả xuấ a sả pẩm ì ậ, để xá đị đúg số i pí để sả xuấ a sả pẩm a giá ị ự sả pẩm, dị ụ ì ầ iế pải í giá Điều đó, kể ôg iệ í giá đợ í xá đòi ỏi ôg ập ợp i pí sả xuấ pải ặ ẽ, í xá i pí sả xuấ sở í giá sả pẩm, dị ụ Ki í oá đợ giá à, giúp o doa giệp xá đị đợ ếu ố sả xuấ sử dụg ợp lý, iệu quả, ếu ố sả xuấ sử dụg a ợp lý dẫ đế iệu a ao đó, doa giệp ó sở đa a Khoá luận tốt nghiệp iệ páp điều ỉ i pí sả xuấ ki doa o pù ợp ằm âg ao đợ ấ lợg sả pẩm, ấp giá óm lại, i pí sả xuấ giá sả pẩm, dị ụ kái iệm luô đôi ới au Ki ập ợp i pí mụ đí í giá à, giá đợ í oá í xá ạo điều kiệ o doa giệp ự iệ đợ sả xuấ giả đơ, sả xuấ mở ộg ò i pí sả xuấ ki doa, giá sả pẩm dị ụ ấ qua ọg đối ới ôg lý oá doaпҺ пgҺiÖp