(Luận văn) đánh giá chất lượng nước từ các ao hồ nuôi tôm tại thôn trường định, xã hòa liên, huyện hòa vang, thành phố đà nẵng

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA - lu an n va HỒ THỊ NHƠN tn to Tên đề tài: gh ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NƯỚC TỪ CÁC AO HỒ NUÔI TÔM TẠI p ie THÔN TRƯỜNG ĐỊNH, XÃ HÒA LIÊN, HUYỆN d oa nl w HÒA VANG, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG ll u nf va an lu oi m z at nh KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP z an Lu Đà nẵng - 2018 m co l gm @ CỬ NHÂN KHOA HỌC n va ac th si ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KHOA HÓA Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG NƯỚC TỪ CÁC AO HỒ NUÔI lu an TÔM TẠI THƠN TRƯỜNG ĐỊNH, XÃ HỊA LIÊN, va n HUYỆNHỊA VANG, THÀNH PHỐ ĐÀ NẴNG p ie gh tn to d oa nl w u nf va an lu ll KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CỬ NHÂN KHOA HỌC oi m z at nh : HỒ THỊ NHƠN Lớp : 14CQM z Sinh viện thực @ : NGÔ THỊ MỸ BÌNH Đà Nẵng - 2018 m co l gm Giáo viên hướng dẫn an Lu n va ac th si ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM TRƯỜNG ĐHSP Độc Lập – Tự Do – Hạnh Phúc KHOA HÓA NHIỆM VỤ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: Hồ Thị Nhơn Lớp: 14CQM Tên đề tài: Đánh giá chất lượng nước từ hồ nuôi tôm thôn Trường Định, xã Hòa Liên, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng Nguyên liệu, dụng cụ, thiết bị:  Thiết bị, dụng cụ lu an - Máy quang phổ hấp thụ phân tử UV-VIS, bếp từ, bếp điện, bếp cách thủy, cân va phân tích n  Hóa chất - Các dung dịch chuẩn gốc H2C2O4, Na2B4O7, EDTA, AgNO3, NO3-, PO43-, p ie gh tn to - Dụng cụ thủy tinh: bình định mức, cốc thủy tinh, bình tam giác, pipet,… w K2Cr2O7, muối Mo, KMnO4 d oa nl - Dung dịch K2CrO4 5%, amoni molipdat, NaN3 0,5g/l, Natri Salicylate 1%, Axit ascobic 10%, HgSO4 10%, axit acetic an lu Nội dung nghiên cứu: u nf Đà Nẵng va - Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội huyện Hòa Vang, thành phố ll - Đánh giá thực trạng nuôi tôm thôn Trường Định, xã Hòa Liên, huỵên Hòa oi m Vang, thành phố Đà Nẵng z at nh - Đánh giá chất lượng nước ni tơm thơn Trường Định, xã Hịa Liên, huyện z Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng m co l Ngày hoàn thành đề tài: 23/4/2018 gm Ngày giao đề tài: 1/7/2017 @ Giáo viên hướng dẫn: Th.s Ngơ Thị Mỹ Bình an Lu n va ac th si Chủ nhiệm Khoa Giáo viên hướng dẫn ( Ký ghi rõ họ tên) ( Ký ghi rõ họ tên) Sinh viên hoàn thành nộp báo cáo cho Khoa ngày tháng năm Kết điểm đánh giá: Ngày tháng năm lu an CHỦ TỊCH HỘI ĐỒNG va ( Ký ghi rõ họ tên) n p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, ngồi nổ lực thân, em nhận giúp đỡ thầy, Khoa Hóa học động viên gia đình, bạn bè Trước tiên em muốn gửi lời cảm ơn chân thành sâu sắc đến Th.s Ngơ Thị Mỹ Bình tận tình hướng dẫn tạo điều kiện để em hồn thành xuất sắc khóa luận tốt nghiệp Em muốn gửi lời cảm ơn đến cơ, thầy khoa Hóa học – Trường Đại Học Sư Phạm Đà Nẵng tận tình dạy giúp đỡ em năm qua Cuối em xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè, người thân động viên lu an em suốt thời gian làm đề tài va Trong trình thực khóa luận tốt nghiệp, kinh nghiệm kiến thức n tn to cịn hạn chế nên khơng tránh khỏi sai sót, em mong đóng góp ý kiến từ phía Em xin chân thành cảm ơn! p ie gh thầy bạn sinh viên để em hoàn thành khóa luận tốt w Đà nẵng, ngày 27 tháng năm 2018 oa nl Sinh viên d Hồ Thị Nhơn ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG i DANH MỤC HÌNH ii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT iii MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Mục tiêu nghiên cứu lu Đối tượng phạm vi nghiên cứu .2 an va Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài .2 n CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.2 Thành phần tính chất nước ni tơm ie gh tn to 1.1 Một số khái niệm p 1.3 Các tiêu chất lượng nước thải nuôi tôm .5 1.4 Đặc điểm sinh học tôm thẻ chân trắng .12 w oa nl 1.4.1 Đặc điểm sinh học môi trường sống tôm thẻ chân trắng 12 d 1.5 Tình hình ni tơm giới Việt Nam (nuôi tôm thẻ chân trắng) 13 lu an 1.5.1 Tình hình ni tơm giới 13 va 1.5.2 Tình hình ni tơm Việt Nam .15 ll u nf 1.6 Các nguyên nhân dẫn tới suy giảm nguồn nước vùng nuôi tôm 16 oi m 1.7 Tác động nước thải nuôi tôm đến môi trường 23 z at nh CHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.1 Thiết bị, dụng cụ, hóa chất 26 2.1.1 Thiết bị, dụng cụ .26 z gm @ 2.1.2 Hóa chất 26 2.2 Phương pháp nghiên cứu 26 l 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 26 m co 2.2.2 Phương pháp khảo sát, điều tra, thu thập số liệu 26 an Lu 2.2.3 Phương pháp lấy mẫu phân tích tiêu .27 n va ac th si 2.2.4 Phương pháp so sánh đánh giá 31 CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 32 3.1 Kết tìm hiểu thực trạng nuôi tôm thôn Trường Định, xã Hòa Liên, huyện Hòa Vang[11] 32 3.2 Kết tìm hiểu kỹ thuật ni tơm thẻ chân trắng thơn Trường Định, xã Hịa Liên, Hịa Vang, Đà Nẵng 34 3.2.1 Thời gian nuôi 34 3.2.2 Nguồn cấp nước cho ao nuôi 34 3.2.3 Thực trạng sản xuất tôm thẻ chân trắng thơn Trường Định, xã Hịa Liên…… .34 3.3 Lấy mẫu 36 lu an 3.4 Diễn biến chất lượng nước từ ao hồ nuôi tôm thôn Trường Định, xã Hòa Liên, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng .37 n va tn to 3.5 Đề xuất số giải pháp làm giảm thiểu nguy ô nhiễm môi trường hoạt động nuôi tôm 42 gh KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 44 p ie  Kết luận .44 w  Kiến nghị 44 d oa nl TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si DANH MỤC BẢNG Bảng 1 Các tiêu cịn lại trình bảng sau: .12 Bảng Diện tích , sản lượng, suất tôm thẻ chân trắng qua năm 16 Bảng 2 Các tiêu cần phân tích .31 Bảng Tổng hợp thời gian nuôi tôm thẻ chân trắng thôn Trường Định .34 Bảng Kết phân tích chất lượng nước mặttại khu vực nghiên cứu 37 Bảng 3 Kết phân tích chất lượng nước ao ni lấy mẫu đợt 1(7/7/2017– 8/7/2017) 37 Bảng Kết phân tích chất lượng nước ao ni lấy mẫu đợt ( 25/7 – 26/7/2017) 39 lu an Bảng 3.5 Kết phân tích chất lượng nước ao nuôi tôm lấy mẫu đợt (20/8 - va 21/8/2017) 39 n p ie gh tn to Bảng Kết phân tích nước thải ni tơm khu vực nghiên cứu .42 d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th i si DANH MỤC HÌNH Hình 1 Biểu đồ sản lượng tôm thẻ chân trắng thê giới 14 Hình Biến động pH, NH4+, PO43- hộ nuôi tôm đợt lấy mẫu 40 Hình Biến động SS, COD hộ nuôi tôm đợt lấy mẫu 41 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th ii si DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT BOD : Nhu cầu oxy sinh học BNN&PTNT : Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn BTNMT : Bộ tài ngun mơi trường COD : Nhu cầu oxy hóa học DO : Oxy hịa tan NĐ-CP : Nghị định phủ KT – XH : Kinh tế - xã hội QCVN : Quy chuẩn Việt Nam FAO : Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th iii si CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1 Kết tìm hiểu thực trạng nuôi tôm thôn Trường Định, xã Hòa Liên, huyện Hòa Vang[11] Huyện Hòa Vang có 64879,4ha diện tích đất nơng nghiệp, có 105,6ha diện tích đất ni trồng thủy sản, chiếm lớn xã Hòa Liên với 40,6 (2014), tiếp đến xã Hòa Khương Hòa Phong 24,34 14,58ha (2014) Thôn Trường Định, xã Hịa Liên nghề ni tơm hình thành từ năm 1997, nhiên lúc quy mô nhỏ lẻ, suất không cao Hàng loạt hộ nuôi tôm sú thôn Trường Định bắt đầu chuyển sang nuôi tôm thẻ chân trắng từ năm 2008, nguồn nước phù hợp cho tôm chân trắng phát triển, rủi ro dịch lu an bệnh tôm sú n va Kể từ năm 2012, quan tâm Hội Nông dân, bà nuôi tôm thành tn to lập Chi hội nghề nghiệp, gắn kết lại với nhau, tạo nên sức mạnh tập thể Cũng từ đó, gh bà quyền địa phương tạo điều kiện cho vay vốn, có nguồn điện ổn p ie định chỗ phục vụ cho sản xuất, tiếp cận với giống có chất lượng w Đặc biệt, bà tham gia lớp học dạy nghề nuôi tôm thẻ chân trắng d tổ chức oa nl Trung tâm Khuyến ngư nông lâm phối hợp với Trường Cao đẳng Thủy sản Bắc Ninh an lu Với phương pháp hỏi - đáp, học kết hợp thực hành chỗ, phương pháp u nf va thảo luận nhóm, phương pháp giảng dạy dựa kiến thức học viên, cán trung tâm giúp cho bà nắm bắt kỹ thuật nuôi tôm thẻ chân trắng ll oi m mang lại hiệu rõ rệt “Lúc trước, "đèn nhà rạng", có dịch z at nh bệnh khó kiểm sốt Nhưng có tập thể, bà chia sẻ kinh nghiệm với nhau, quyền tạo điều kiện, thức ăn có đại lý chỗ, dịch bệnh cán z xuống xử lý Bà phấn khởi”, ông Hồ Văn Hổ, @ gm hộ ni tơm có diện tích lớn chia sẻ Được biết, nhờ việc thành lập Chi hội, có m co tăng l phối hợp chặt chẽ quyền địa phương bà mà sản lượng tôm ngày an Lu Vụ năm 2013 vừa qua, bà nuôi tôm thôn Trường Định trúng đậm, suất tơm đạt bình qn 4-5 tấn/ha, có hộ đạt tấn/ha Trừ khoản chi phí, người n va ac th 32 si nông dân thu lãi rịng từ 150-200 triệu đồng/ha, có hộ thâm canh tốt lãi tới gần 300 triệu đồng/ha Bắt đầu từ năm 2014, sau vụ thu hoạch thắng lợi với hàng chục tôm, mang lại hàng tỷ đồng cho 20 hộ, nông dân mạnh dạn phát triển mô hình Sau trừ chi phí, nhóm 20 hộ ni tơm, bình qn hộ cịn lãi từ 100 - 400 triệu đồng/năm Hiện, số hộ nuôi tôm thẻ chân trắng xã Hòa Liên tăng lên 35 hộ, với diện tích thả ni khoảng 26ha Sở Nơng nghiệp Phát triển nông thôn cho biết, vùng nuôi tơm thơn Trường Định (xã Hịa Liên, huyện Hịa Vang, TP Đà Nẵng) mở rộng gấp đôi diện tích từ 24ha lên 50ha Trong kỳ thu hoạch tơm thẻ chân trắng vụ 1-2017 với diện tích 24ha, người ni tơm thu lãi lớn Điển hộ ông Mai Phước Chín nuôi ao, thu hoạch 17 lu an tấn, doanh thu gần tỷ đồng sau trừ chi phí, lợi nhuận 700 triệu đồng; hộ ông n va Nguyễn Văn Pháp diện tích gần 5.000m2thu 3,3 tấn, sau trừ chi phí lãi tn to gần 200 triệu đồng Nhiều hộ gia đình khác có diện tích thả ni nhỏ thu gh lãi từ 50-150 triệu đồng hộ Trần Thị Bông, Trương Văn Nam, Trần Chức, p ie Đỗ Trực w Trong q trình ni, hộ sử dụng vi sinh, khoáng chất xử lý môi trường, oa nl sử dụng nguyên tắc “3 không” (khơng giấu dịch, khơng xả thải ngồi mơi trường d chưa xử lý, không vứt xác tôm chết bên ngồi) Tơm thương phẩm khơng an lu có dư lượng chất kháng sinh, hóa chất cấm Hiện nay, thơn Trường Định có 36 hộ u nf va ni tơm với diện tích khoảng 24ha, thành phố Đà Nẵng có chủ trương quy hoạch cho phép mở rộng vùng nuôi tôm Trường Định thêm 50ha mùa vụ tới Nghề ll z at nh lúa bấp bênh, suất thấp oi m nuôi tôm thẻ chân trắng thôn Trường Định mang lại hiệu kinh tế thay trồng z m co l gm @ an Lu n va ac th 33 si 3.2 Kết tìm hiểu kỹ thuật ni tơm thẻ chân trắng thơn Trường Định, xã Hịa Liên, Hịa Vang, Đà Nẵng 3.2.1 Thời gian ni Bảng Tổng hợp thời gian nuôi tôm thẻ chân trắng thôn Trường Định Tháng Cải tạo × × × × × Thả × × giống lu an Chăm va sóc, × × × × × n gh tn to quản lý × p ie Thu × d oa nl w hoạch lu an Nguồn: khảo sát, điều tra, vấn (2018) u nf va 3.2.2 Nguồn cấp nước cho ao nuôi Một nhánh sông Cu Đê chảy qua địa phận thôn Trường Định ll oi m 3.2.3 Thực trạng sản xuất tôm thẻ chân trắng thôn Trường Định, xã Hịa Chuẩn bị ao ni z at nh Liên z Diện tích ao ni chủ yếu khoảng 2000m2 – 3000m2 – 6000m2 @ gm Đối với ao xây dựng, đưa vào nuôi lần đầu, cần san đáy, kiểm tra l lại bờ dùng vôi CaCO3 để vệ sinh khử chua đáy m co Đối với ao nuôi, sau vụ nuôi cần làm vệ sinh đáy ao Tháo cạn nước, vớt an Lu lớp bùn đáy lên mặt ao, phơi nắng đáy ao để diệt tạp mầm bệnh dùng vôi CaCO3 để vệ sinh khử chua đáy, thời gian khoảng 10 – 15 ngày n va ac th 34 si Thả tôm giống Giống tôm thôn Trường Định lấy từ Ninh Thuận Trước thả tôm cần kiểm tra tiêu môi trường nước ao nuôi tôm đạt yêu cầu môi trường thả tôm theo quy định Trước thả tôm 2-4 ngày, chủ sở bật máy khuấy để tăng lượng oxy hịa tan nước Tơm giống trước thả nuôi phải kiểm dịch kiểm tra chất lượng đạt quy định tạm thời yêu cầu kỹ thuật tôm thẻ chân trắng giống Bộ nông nghiệp phát triển nông thôn Phương pháp thả giống Chăm sóc ni dưỡng lu an Thức ăn cho tôm ăn: khối lượng thức ăn cho tôm ăn ngày tùy thuộc n va vào lượng tơm có ao tình trạng sinh lý tơm yếu tố khí hậu, thời tiết tn to Phương pháp tính lượng thức ăn cho tơm ăn: lượng thức ăn cho tôm ăn gh ngày (g) = số lượng tơm ao (con) × trọng lượng thân tơm trung bình (g/con) × p ie % thức ăn theo trọng lượng Dựa vào lượng thức ăn ngày mà phân bố thức ăn w vào bữa ăn oa nl Phương pháp cho ăn: Thông thường người nuôi tôm cho ăn lần vào thời d điểm: 6h, 11h, 17h, 21h ( tùy thuộc vào hình thức ni phát triển tôm) an lu Quản lý lượng thức ăn cho ăn: lượng thức ăn cho ăn ngồi quy định theo hướng thích hợp ll u nf va dẫn chung phải lượng thức ăn lại sàn cho ăn để điều chỉnh cho oi m Quản lý môi trường nước ao nuôi z at nh Việc quản lý chất lượng nước ao nuôi thơng qua theo dõi điều kiện thủy lý, thủy hóa ao nuôi ngày, tuần z m co l gm @ an Lu n va ac th 35 si 3.3 Lấy mẫu Bảng Danh sách lấy mẫu nước nuôi tôm hộ địa điểm nghiên cứu Mẫu Địa Tên chủ Hình thức hộ Thời gian nước nuôi Thôn Trường Định, Thâm canh 1/7/2017 Nước 25/7/2017 ao ni Mai xã Hịa Liên, Huyện Phước Hịa Vang, Đà Nẵng 20/8/2017 tơm Nguyễn Thơn Trường Định, 1/7/2017 Nước Văn xã Hòa Liên, Huyện 25/7/2017 ao ni Pháp Hịa Vang, Đà Nẵng 20/8/2017 tơm Trần Thị Thơn Trường Định, 1/7/2017 Nước Bơng xã Hịa Liên, Huyện 25/7/2017 ao ni Hịa Vang, Đà Nẵng 20/8/2017 tơm nl Ao Loại Thôn Trường Định, 1/7/2017 Nước Văn xã Hịa Liên, Huyện 25/7/2017 ao hồ 20/8/2017 ni Chín lu an Ao Thâm canh n va ie gh tn to p Ao w Trương Thâm canh lu Hòa Vang, Đà Nẵng an Nam d oa Ao Thâm canh u nf va tôm Thôn Trường Định, Chức xã Hòa Liên, Huyện 1/7/2017 Nước 25/7/2017 ao hồ 20/8/2017 nuôi ll Trần Thâm canh oi m Ao z at nh Hịa Vang, Đà Nẵng tơm z m co l gm @ an Lu n va ac th 36 si 3.4 Diễn biến chất lượng nước từ ao hồ ni tơm thơn Trường Định, xã Hịa Liên, huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng Bảng 3 Kết phân tích chất lượng nước mặt khu vực nghiên cứu ( 1/7 – 2/7/2017) TT Thông ĐVT Mẫu Mẫu Mẫu Mẫu Mẫu QCVN số quan 08- trắc 2015/BTN MT (B1) - 7,3 7,5 7,7 7,2 7,1 5,5-9 C 29,3 30,2 31 31,3 30,5 - SS mg/l 40,2 41 42,3 41,5 43 - NH4+ mg/l 0,72 0,68 0,72 0,65 0,8 0,9 PO43- mg/l 0,24 0,25 0,19 0,33 0,31 0,3 ie pH Nhiệt độ COD mg/l 41,5 42,3 42,7 43 44,6 30 lu an n va gh tn to p o w oa nl Vị trí lấy mẫu: d Mẫu 1: Nước mặt sông Cu Đê (1/7/2017) lu an Mãu 2: Nước mặt sông Cu Đê (1/7/2017) u nf va Mẫu 3: Nước mặt sông Cu Đê (1/7/2017) ll Mẫu 4: Nước mặt sông Cu Đê (1/7/2017) oi m Mẫu 5: Nước mặt sông Cu Đê (1/7/2017) vực nuôi tôm z @ Nhận xét: z at nh Các mẫu lấy theo khoảng cách phân chia sông xung quanh khu gm Từ kết phân tích, so sánh với QCVN 08-2015/BTNMT ta thấy, tiêu định m co l nằm giới hạn cho phép cột B2, riêng tiêu nhiệt độ SS không quy an Lu n va ac th 37 si Bảng Kết phân tích chất lượng nước ao nuôi tôm lấy mẫu đợt (7/7/2017– 8/7/2017) Thông TT số quan QCVN 02-14ĐVT Ao Ao Ao Ao Ao 2009/BNNPTNT - 7,49 8,32 7,94 8,12 7,94 7-9 C 29,7 30,3 31 31,3 32,5 18-33 trắc pH Nhiệt o độ lu an n va SS mg/l 67,2 65 69,3 75 72,3 - NH4+ mg/l 2,12 1,73 2,82 3,14 2,91 - PO43- mg/l 0,97 0,82 0,93 1,05 1,02 - COD mg/l 75,3 67,1 77,5 80,3 73,5 - ie gh tn to Nhận xét: p Qua kết phân tích hộ gia đình đợt so sánh với QCVN 02-14- nl w 2009/BNNPTNT ta thấy tiêu pH, nhiệt độ nằm quy chuẩn cho phép, oa riêng tiêu SS, COD, PO43-, NH4+ khơng quy định, dễ dàng thấy d lúc lượng thức ăn thừa, phân tơm cịn ít, chưa tích tụ nhiều hồ nên lu va an chưa gây ô nhiễm Tuy nhiên hộ cần quan tâm, trì theo dõi thường ll u nf xuyên để đảm bảo chất lượng nước môi trường nuôi tôm oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 38 si Bảng Kết phân tích chất lượng nước ao ni tơm lấy mẫu đợt ( 25/7 – 26/7/2017) QCVN 02 – 14- Thông TT số quan ĐVT Ao Ao Ao Ao Ao 2009/BNNPTNT - 7,25 8,1 7,83 8,21 8,5 7-9 C 30,1 33,3 34 33,5 31,6 18-33 trắc pH Nhiệt o độ lu an n va SS mg/l 135 97,2 110 220 180 - NH4+ mg/l 3,5 2,23 4,2 6,1 5,3 - PO43- mg/l 1,2 1,34 1,43 2,05 1,93 - COD mg/l 103,5 97,2 110,5 120,9 107,6 - ie gh tn to Nhận xét: p Tương tự đợt sang đợt giai đoạn 60 ngày tiêu pH, nhiệt độ w nằm giới hạn cho phép quy chuẩn Mặc dù tiêu SS, COD, PO43-, oa nl NH4+ không quy định quy chuẩn nên ta khó so sánh để đánh giá d qua kết phân tích nhận thấy tiêu có nồng độ tăng lên theo va an lu thời gian u nf Lúc lượng thức ăn nuôi tôm trình trao đổi chất bắt đầu tăng lên ll với trình lặng đọng thời gian dài đợt 1, tôm sinh trưởng lớn nên lượng m oi thức ăn phân nhiều khiến cho nồng độ chất môi z at nh trường nước tăng lên so với đợt z m co l gm @ an Lu n va ac th 39 si Bảng 3.6 Kết phân tích chất lượng nước ao ni tơm lấy mẫu đợt (20/8 - 21/8/2017) Thông số QCVN 02-19- TT quan trắc ĐVT Ao Ao Ao Ao Ao 2014/BNNPTNNT lu pH - 7,2 7,5 8,3 8,4 8,7 7-0 Nhiệt độ oC 28,2 27,5 28 28,3 27,6 18-33 SS mg/l 220 120 180 330 176 - NH4+ mg/l 6,2 5,3 7,1 11,76 8,2 - PO43- mg/l 2,25 1,92 2,38 3,38 2,5 - 176 - an COD mg/l 167,3 169,1 205,2 230 n va tn to ie gh p d lu an Ph va NH4+ u nf PO43- ll giá trị phân tích oa nl w oi m z at nh z Đợt Đợt l gm Axis Title @ Đợt m co Hình Biến động pH, NH4+, PO43- hộ nuôi tôm đợt lấy mẫu an Lu n va ac th 40 si 250 giá trịphân tích 200 150 100 lu 50 an n va to tn Đợt Đợt Đợt ie gh Axis Title p SS COD nl w Hình Biến động SS, COD hộ nuôi tôm đợt lấy mẫu d oa Nhận xét: an lu Qua kết phân tích hộ gia đình thơn Trường Định, Hòa Vang đợt vụ năm 2017 ta thấy tiêu đạt theo quy chuẩn pH nhiệt va u nf độ Các tiêu cịn lại khơng quy định qua biểu đồ biểu diễn biến ll động tiêu ta thấy tiêu tăng dần, chứng tỏ chất lượng môi m oi trường nước ngày giảm, cụ thể: ( lấy kết trung bình đợt) z at nh SS tăng từ 69,76 (đợt 1) đến 205,2 (đợt 3) COD tăng từ 74,74 (đợt 1) đến 189,52 (đợt 3) z l gm NH4+ tăng từ 2,54 (đợt 1) đến 7,71 (đợt 3) @ PO43- tăng từ 0,95 (đợt 1) đến 2,48 (đợt 3) m co Qua ta dễ thấy tiêu tăng dần cuối vụ, diễn biến chất lượng nước ngày giảm từ người dân nói chung, chủ hộ ni tơm, cần quan tâm an Lu hơn, tìm hạn chế, ảnh hưởng đến chất lượng nước nuôi tôm n va ac th 41 si Bảng Kết phân tích nước thải nuôi tôm khu vực nghiên cứu TT Thông ĐVT Ao Ao Ao Ao Ao QCVN số quan 40:2011/BTNMT- trắc B pH - 7,8 7,5 7,5 8,1 8,2 5,5-9 Nhiệt oC 31,2 29,7 30,3 30 29,8 40 độ lu an n va SS mg/l 240 135 295 340 200 100 NH4+ mg/l 6,34 6,2 7,32 9,5 9,1 10 PO3- mg/l 2,34 1,81 2,13 3,4 2,65 - COD mg/l 175,2 171,1 215, 243, 183 150 ie gh tn to p Nhận xét: Từ kết phân tích so sánh với QCVN 40: 2011/BTNMT( Quy chuẩn Quốc w oa nl gia nước thải công nghiệp) ta thấy: d Chỉ tiêu pH nhiệt độ, NH4+ không vượt quy chuẩn cho phép, riêng lu an tiêu PO43- không quy định ll từ 1,14 đến 1,6 lần u nf va Chỉ tiêu SS, COD vượt giới hạn cho phép: SS vượt 1,3 đến 3,4 lần, COD vượt oi m Nhìn vào biểu đồ, thể tiêu, phân tích từ nước mặt, cho z at nh đến nước thải ta thấy diễn biến chất lượng nước giảm dần, cảnh báo mức độ ảnh hưởng nuôi tôm đến chất lượng nước môi trường z 3.5 Đề xuất số giải pháp làm giảm thiểu nguy ô nhiễm môi trường m co l - Quy hoạch vùng nuôi hợp lý gm  Giải pháp quản lý, sách @ hoạt động nuôi tôm dịch bệnh nuôi tôm an Lu - Khuyến khích nghiên cứu giải pháp kỹ thuật để giải vấn đề chất thải n va ac th 42 si - Bố trí vùng đệm nhằm trì trạng thái cân chấp nhận khu rừng ngập mặn khu nuôi tôm  Giải pháp công nghệ - Xử lý nước thải phương pháp sinh học: Một số chế phẩm vi sinh thường dùng để cải thiện môi trường nước ao nuôi tôm, cá Super VS, BRF-2 quakit, v.v Xây dựng hồ sinh học, hệ thống đất ngập nước, v.v - Tái sử dụng nguồn nước nuôi tôm để hạn chế thải vùng ven bờ (chỉ sử dụng cho mơ hình ni cỡ nhỏ) - Hạn chế sử dụng thuốc, hoá chất quy định Để ngành nuôi trồng thủy lu an sản phát triển bền vững người ni tơm ngồi áp dụng quy trình kỹ thuật ni n va cịn cần phải quan tâm trọng nhiều đến việc sử dụng loại, liều tn to lượng loại hóa chất, kháng sinh nhằm nâng cao suất ni góp phần gh lớn việc ổn định mơi trường, phịng ngừa dịch bệnh vùng ni giảm thiểu p ie thiệt hại kinh tế, giữ vững thương hiệu thị trường sản phẩm w thủy sản Việt Nam thị trường quốc tế oa nl  Biện pháp quản lý truyền thông môi trường d Các giải pháp đề xuất dựa đặc điểm truyền thống địa phương, an lu hồn cảnh kinh tế, xã hội, là: giáo dục nhận thức môi trường, quản lý giám sát nuôi tôm ll u nf va môi trường cấp, tổ chức thu gom xử lý chất thải, quy hoạch phát triển vùng oi m  Biện pháp truyền thơng, giáo dục z at nh Ngồi biện pháp đề xuất trên, tuyên truyền, giáo dục biện pháp quan trọng việc giảm thiểu ô nhiễm thôn Tuyên truyền, z giáo dục hình thức Đưa lên loa thơng báo, tuyên truyền việc bảo vệ môi @ gm trường địa phương, đưa vào chương trình học cấp để tăng hiểu biết m co trường thông qua họp với dân địa phương l học sinh vấn đề môi trường nay, nâng cao nhận thức người dân môi an Lu n va ac th 43 si KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ  Kết luận Diện tích ni thẻ chân trắng thôn Trường Định ngày tăng, năm 2018 tăng gấp đôi so với 2017 từ 24ha lên 50ha, suất tăng lên đáng kể - Các bệnh tơm người dân quyền quan tâm chặt chẻ nên bệnh ngày đi, tơm thu hoạch đạt suất chất lượng tốt - Quy trình sản xuất có cải tiến áp dụng khoa học kỹ thuật vào quy trình ni tơm Diễn biến chất lượng nước ao nuôi tôm ngày tăng cuối vụ cho thấy chất lượng nước ngày giảm, cuối vụ số tiêu vượt suy chuẩn cho lu an phép, có khác rõ rệt tiêu ao hồ cho thấy chăm sóc va hộ n tn to Nguyên nhân việc chất lượng nước ngày giảm cách chăm sóc gh kỹ thuật cho tơm ăn; vệ sinh ao nuôi Những ao nuôi bị ô nhiễm chủ yếu p ie hộ gia đình ni, chưa có nhiều kinh nghiệm kiểm sốt chất w lượng nước kỹ thuật ni chưa đảm bảo oa nl Đề xuất số giải pháp nhằm cải thiện chất lượng nước môi trường xung d quanh , việc mở lớp tập huấn, chuyển giao quy trình cơng nghệ kỹ thuật ni an lu chăm sóc tơm việc cần thiết Đang người dân quyền áp nhập cho người nuôi tôm ll u nf va dụng hiệu thể việc vụ 2017 đạt nâng suất chất lượng tốt, đem lại thu oi m Hiện thơn chưa có cơng trình hay phương pháp xử lý nước thải nuôi tôm, z at nh địi hỏi phải có phương pháp bền vững, vùa phù hợp với điều kiện địa phương vừa thân thiện với môi trường mà đáp ứng phần yêu cầu thôn z  Kiến nghị @ gm Do phân tích số tiêu, chưa thể đánh giá hết chất lượng l nước ni tơm tìm ngun nhân gây nhiễm nước mơi trường, m co để đánh giá khách quan cần thiết phải tiến hành thêm nghiên an Lu cứu thủy sinh thuốc trừ sâu, tảo độc, tăng thêm vị trí lấy mẫu thời gian n va ac th 44 si nghiên cứu, đặc biệt phải đánh giá mức độ ảnh hưởng chất lượng nước nuôi tôm đến môi trường xung quanh Mở lớp tập huấn đào tạo kiến thức nuôi thẻ chân trắng, cách tính tốn lượng thức ăn, chế độ thay nước ao đầm hợp lý đến hộ nuôi, để đảm bảo chất lượng nước ao nuôi đạt tiêu chuẩn cho tôm sinh trưởng phát triển tốt Hiện nay, xung quanh thơn có diện tích lúa nhiều chưa chuyển đổi sang ni tôm, làm lúa thu nhập không đủ sống cho người dân, cần quyền quan tâm đầu tư vốn kỹ thuật để người dân có điều kiện tốt thực việc chuyển đổi lúa sang nuôi tôm Cũng cố kỹ thuật ni tơm, cơng trình điện, nước phục vụ cho việc ni tơm lu an bền vững, tìm phương pháp hiệu đẻ xử lý nước thải nuôi tôm trước xã n va môi trường p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th 45 si TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Luật Bảo Vệ Môi trường Việt Nam 2014 [2] QCVN 02 - 19 : 2014/BNNPTNT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sở nuôi tôm nước lợ - điều kiện bảo đảm vệ sinh thú y, bảo vệ môi trường an toàn thực phẩm [3] Nguyễn Quang Hưng, Nguyễn Thanh Sơn, Nguyễn Vũ Anh Tuấn, Tổng quan phương pháp xử lý có khả áp dụng để xử lý nước thải nuôi trồng thủy sản tỉnh Quảng Trị, Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên Công nghệ, Tập 31, Số 1S (2015) 39-47 [4] https://vi.wikipedia.org/wiki/H%C3%B2a_Vang lu an [5] https://text.123doc.org/document/206527-tinh-hinh-nuoi-tom-the-o-viet- va nam.htm n tn to [6] Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn Đà Nẵng (2013) Báo cáo Tình hình thực gh kế hoạch năm 2012; mục tiêu, nhiệm vụ giải pháp chủ yếu phát triển thủy sản p ie tỉnh Thanh Hoá năm 2013 ngày 20 tháng 02 năm 2013 w [7] Báo cáo thống kê huyện Hòa Vang 2014 oa nl [8] Đặng Thị Hồng Phương, Hà Anh Tuấn, Hoạt động nuôi tôm tập trung chất d lượng môi trường nước nuôi tôm xã Hải Đông, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định, https://123doc.org/document/1120647-cac-chi-tieu-chat-luong-nuoc-trong-ao- ll u nf tom-docx.htm va [9] an lu Tạp chí Khoa Học & Cơng Nghệ 107(07): 31 – 35 oi m [10] https://123doc.org//document/1096540-dac-diem-sinh-hoc-va-nuoi-tom-chan- z at nh trang-o-mot-so-nuoc-va-viet-nam-pot.htm [11] UBND huyện Hòa Vang (2012, 2013, 2014) Báo cáo tình hình kinh tế xã hội z hàng năm @ gm [12] Vũ Văn Chính (2008) Luận văn thạc sĩ- đánh giá trang môi trường nước l mặt khu vực nuôi tôm- Học viện Nông nghiệp Việt Nam m co [13] Tài liệu trang Google, wikipedia tạp chí thủy sản an Lu n va ac th 46 si