Tạp chí Nông Thôn Việt số 66 - Tháng 07.2021.pdf

Tạp chí số 66 (tháng 07/2021) Tạp chí số 66 (tháng 07/2021) TÔI CHỌN SẢN PHẨM CHO VAY MUA NHÀ ĐẤT Dễ dàng sở hữu nhà mơ ước Tổng đài CSKH 24/7 (Miễn phí) Tạp chí số 66 (tháng 07/2021) Nhìn giới Dành cho Khách hàng Cá nhân Từ ngày 01/06/2021 FREE giao dịch online Combo Apple FREE số đẹp Và nhiều quà tặng giá trị khác 1900 5555 88 sacombank.com.vn Tạp chí số 66 (tháng 07/2021) Tổng hội Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Việt Nam Tổng biên tập Nguyễn Đức Quang Phó Tổng biên tập Nguyễn Thị Quốc Hương Nguyễn Mạnh Thường Hội đồng cố vấn Nguyễn Tuấn Anh - GSTS Nguyễn Minh Châu - PGS.TS Nguyễn Sĩ Dũng - TS Nguyễn Trí Ngọc - TS Nguyễn Đăng Nghĩa - TS Trần Thế Tuyển - Nhà báo Nguyễn Đỗ Anh Tuấn - TS Võ Trọng Nghĩa - KTS Hồ Thị Tú Anh - Nhà báo Thư ký tòa soạn Nguyễn Thị Mai Phương Thiết kế mỹ thuật Đặng Hữu Nhất Trị Trương Thị Thu Cúc Tòa soạn Lầu 10, Tòa nhà số 12 Võ Văn Kiệt, P Nguyễn Thái Bình, Q.1, TP.HCM ĐT: (028) 3821 1283 Fax: (028) 3914 7286 Hotline: 093 205 6666 Ảnh bìa: Biến đổi khí hậu vấn đề có tính tồn cầu TL.HN Văn phòng Hà Nội 26 Phạm Văn Đồng, Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội Điện thoại: 091 3460692 Giấy phép xuất số 06/GP-BTTTT Bộ TT&TT cấp ngày 7/1/2016 CV chấp thuận tăng lên 76 trang số 3993/BTTTT-CBC Bộ TT&TT cấp ngày 08/11/2019 In CT TNHH Quảng cáo Thương mại Dương Phong Khổ in (21 x 29)cm VỚI SỰ THAM GIA CỦA PGS.TS Đào Thế Anh, PGS.TS Vũ Trọng Khải, Nguyễn Thế Trung, TS Nguyễn Sĩ Dũng, Thế Hiệp, Gia Minh, Bảo Vân, Minh Huy, Tân Thành, Kim Duy, Đỗ Quang Tuấn Hoàng, Trương Thanh Liêm, Thạch Bích Ngọc, Nguyễn Nhật Thanh, Nguyên Thu, Mai Hoan, Lương y Diệp Bình, Thủy Tiên, Anh Phương, Cẩm Hà, Thụy Khuê, Anh Thư, Thùy Dung, Đặng Tuấn, Tuấn Anh, Tam Diệp, Huyền Trang, Ban Dung, Anh Khoa, Bá Anh, Tuệ Như, Phương Đặng… BÀI VỞ XIN GỞI VỀ Ngọc Phương toasoan@nongthonviet.com.vn GIÁ: 30.000 ĐỒNG www.nongthonviet.com.vn 95 100 50 CÔNG TY CỔ PHẦN HIM LAM Tạp chí số 66 (tháng 07/2021) Mục lục 10 Sửa đổi luật đất đai cần dựa luận khoa học nào? 16 Biến đổi khí hậu - Những vấn đề giải pháp cho ngành nông nghiệp 32 Thư cảm ơn Nhân dịp kỷ niệm 96 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam (21/6/1925-21/6/2021), Tạp chí Nơng thơn Việt vinh dự nhận hoa chúc mừng động viên, khích lệ lãnh đạo Tổng hội NN&PTNT VN, bộ, ban, ngành, địa phương, doanh nghiệp bạn đọc nước Chúng xin chân thành cảm ơn tình cảm quý mến, quan tâm, chia sẻ quý lãnh đạo bạn đọc xa gần dành cho Tạp chí Đây nguồn cổ vũ to lớn để Ban biên tập, tồn thể cán - phóng viên Tạp chí Nơng thơn Việt tiếp tục phấn đấu, hoàn thành tốt nhiệm vụ Đội ngũ người làm Tạp chí Nơng thơn Việt ln cố gắng đổi mới, nâng cao lực nhằm tạo tác phẩm báo chí có giá trị, xây dựng Tạp chí Nơng thơn Việt quan thơng đa phương tiện uy tín, chất lượng để đáp lại tin tưởng quý lãnh đạo độc giả BAN BIÊN TẬP TẠP CHÍ NƠNG THƠN VIỆT Đau đầu chuyện rơm rạ! PLASTICS 42 Bến lội thơi khơng cịn lội… 62 64 Tạp chí Báo động nhiễm đại dương từ… nhựa đựng thực phẩm “takeaway” Ngành thời trang trách nhiệm với môi trường số 66 (tháng 07/2021) VIET RICE Organic Vấn đề lịng tin, hay xác thiếu vắng lòng tin, vấn đề lớn Dự án đường sắt cao Cát Linh - Hà Đơng Quản trị lịng tin N TS nguyễn sĩ dũng gày xưa, làm ăn Nam dễ dàng Ngày có lẽ Mọi công chuyện người ta cần thỏa thuận miệng với tiếng coi xong Đến ngày, đến giờ, thỏa thuận thực thi cách nghiêm chỉnh bên A lẫn bên B Lòng tin bảo đảm cho giao dịch diễn nhanh gọn Chi phí giao dịch chi phí bảo đảm thực thi hợp đồng cắt giảm tối đa Kinh tế nhờ phát triển Sự thịnh vượng dễ đến với gia đình Lịng tin cần cho đời sống dân sự, cần cho đời sống cơng Thành tích phịng chống dịch Covid-19 năm rưỡi qua vun đắp củng cố lịng tin nhân dân quyền Người dân nhìn thấy quyền quan tâm đến sức khỏe sinh mệnh họ Vì vậy, Chính phủ thành lập Quỹ Vaccine kêu gọi đóng góp, tin đóng góp cho Quỹ cần thiết, Chính phủ sử dụng Quỹ hiệu để đẩy mạnh chương trình tiêm chủng, mau chóng tạo miễn dịch cộng đồng Trong xã hội thiếu vắng lịng tin niềm tin thấp, người ta thường phải co cụm lại với gia đình dịng tộc Đời sống xã hội trở nên nghèo nàn hơn, giao lưu kinh tế trở nên khó khăn Trong thời bao cấp, kinh tế phát triển không quyền tự kinh doanh bị hạn chế, mà cịn lịng tin xã hội thấp Một gia đình ăn thịt gà phải tìm cách giấu giếm khơng cho hàng xóm biết Ám ảnh nỗi lo sợ bị nghi kỵ, bị tố cáo Hay chuyện người nhà nước Cứ phải người lên máy bay rồi, việc “chắc ăn” Và hàng xóm may biết Lòng tin xã hội thấp làm cho việc hợp tác với để làm ăn vơ khó khăn, giao dịch để trao đổi hàng hóa vơ tốn Hậu tất yếu kinh tế khó phát triển Ngày nay, lịng tin xã hội đất nước ta cải thiện nhiều Tuy nhiên, lĩnh vực đời sống có lịng tin xã hội mức cao phòng chống dịch Các khu vực xảy khiếu kiện nhiều thường nơi vắng bóng niềm tin Khiếu kiện quản lý đất đai xảy nhiều vừa sai phạm lĩnh vực này, vừa thiếu lịng tin người dân “Họa vơ đơn chí”, không may thúc đẩy cho khơng may khác hữu nhiều Vấn đề lịng tin, hay xác thiếu vắng lịng tin, vấn đề lớn Dự án đường sắt cao Cát Linh - Hà Đông Cho dù mức độ an tồn dự án có tăng cường theo khuyến nghị quan tư vấn Pháp, cho dù dự án có phê chuẩn Hội đồng nghiệm thu quốc gia, khả thành cơng thấp lịng tin người dân khơng cải thiện Khơng dại lựa chọn đường sắt cao để di chuyển họ khơng đủ tin an tồn Chính thế, bên cạnh việc bảo đảm an tồn cho tuyến đường sắt, gầy dựng lòng tin cho người dân phải nhiệm vụ quan trọng cần triển khai Quản trị lòng tin ngày phần quan trọng quản trị quốc gia đại Các địi hỏi pháp quyền, tính minh bạch trách nhiệm giải trình, thực chất, địi hỏi đề để xác lập niềm tin công chúng với Nhà nước Bên cạnh đó, “nghĩ thật, nói thật làm thật”, phát ngơn Thủ tướng Phạm Minh Chính, phương châm hành động thiết thực hiệu để gây dựng củng cố lòng tin nhân dân Tạp chí số 66 (tháng 07/2021) thời kỳ T R O N G N Ư Ớ C Q U Ố C T Ế Đợt dịch thứ diễn phức tạp nước kể từ ca nhiễm ghi nhận vào ngày 27/4, với điểm nóng Bắc Giang, Bắc Ninh, TP.HCM Bình Dương Các hoạt động giãn cách xã hội tiến hành nghiêm ngặt nhằm hạn chế ca lây nhiễm không rõ nguồn lây, đặc biệt TP.HCM với số ca nhiễm vượt số 3.000 ca liên tục có số ca nhiễm theo ngày cao nước Tính đến 29/06, đợt dịch thứ ghi nhận 12.882 ca mắc khắp 43 tỉnh thành, ca tử vong, 6.519 khỏi Với đà lây lan nhanh kèm nhiều ca không rõ nguồn lây, TP.HCM ưu tiên 800.000 liều vaccine đẩy nhanh kế hoạch tiêm chủng lớn chưa có Bộ Y tế cho biết, Chính phủ Bộ thương lượng với nhiều nguồn vaccine đảm bảo số lượng để tiêm 70% dân số, đạt miễn dịch cộng đồng Thế giới ghi nhận 181.924.652 ca nhiễm, 3.940.426 ca tử vong, 166.422.997 ca khỏi Đối diện với tốc độ lây lan nhanh biến chủng Delta, hàng loạt quốc gia tiến hành phong tỏa đất nước Từ ngày 11 - 13/06, Hội nghị Thượng đỉnh G7 (nhóm cơng nghiệp hàng đầu giới) 2021 diễn Anh Các nhà lãnh đạo G7 công bố dự án sở hạ tầng để cạnh tranh với Sáng kiến Vành đai Con đường (BRI) Trung Quốc Cam kết đầu tư hàng trăm tỉ USD phát triển sở hạ tầng cho nước có thu nhập thấp trung bình, nhà lãnh đạo G7 hơm 12/06 tun bố theo đuổi mối quan hệ đối tác “dựa giá trị, tiêu chuẩn cao minh bạch” khuôn khổ dự án “Tái thiết giới tốt hơn” (B3W) BHXH Việt Nam thống miễn đóng BHYT cho người lao động tạm hoãn thực hợp đồng lao động, người nghỉ việc không hưởng lương đơn vị, doanh nghiệp tạm dừng hoạt động theo yêu cầu quan Nhà nước để phòng chống Covid-19 thời gian miễn đóng tối đa tháng, tính từ tháng 06/2021 - 01/2022 Tuy nhiên, đối tượng hưởng sách phải có thời gian tham gia BHYT đủ năm liên tục trước thời điểm bị việc Sau bị đồng loạt tẩy chay nhiều nơi giới, bao gồm Mỹ, châu Âu Australia, hệ thống Viện Khổng Tử Trung Quốc tiếp tục bị tẩy chay Nhật Bản Hàn Quốc Các nước cho Viện Khổng Tử giúp Trung Quốc quảng bá hình ảnh sức mạnh mềm, chí cịn can thiệp đến tự ngơn luận hỗ trợ hoạt động gián điệp Benjamin Netanyahu, người giữ chức Thủ tướng Israel 12 năm qua, thức bị liên minh đối lập đánh bật khỏi vị trí Ơng Netanyahu chức Thủ tướng sau bỏ phiếu tín nhiệm Quốc hội Israel hơm 13/06 Với kết sát nút 60 phiếu thuận, 59 phiếu chống phiếu trắng, liên minh đối lập ơng Yair Lapid xác nhận thức trở thành phe chiếm đa số nắm giữ quyền lực Israel, thay cho liên minh ơng Netanyahu Ơng Lapid không trở thành Thủ tướng Israel lập tức, mà vị trí thuộc trị gia cực hữu Naftali Bennett, theo thỏa thuận liên minh mà bên liên quan ký Bộ Tài tra Sở Giao dịch chứng khốn TP.HCM tình trạng nghẽn lệnh kéo dài Tình trạng nghẽn lệnh HOSE bắt đầu diễn từ cuối năm 2020 khối lượng lệnh nhà đầu tư vượt khả xử lý hệ thống Đến tháng tình trạng diễn nghiêm trọng khiến nhiều ngày HOSE phải tạm ngưng giao dịch Cuộc gặp Thượng đỉnh Tổng thống Mỹ Joe Biden Tổng thống Nga Vladimir Putin diễn Thụy Sĩ vào tối 16/06 (theo Việt Nam) Tại hội nghị, nhà lãnh đạo trí bắt đầu đàm phán an ninh mạng kiểm sốt vũ khí, đưa đại sứ trở lại thủ đô sau lệnh triệu hồi vào đầu năm Tuy vậy, theo nhận xét Tổng thống Putin lẫn người đồng cấp Joe Biden, gặp khơng nhằm mục đích tạo đột phá lớn Thay vào đó, bên mong muốn trao đổi cách thẳng thắn, trung thực hướng phía trước Bộ Quy tắc ứng xử mạng xã hội áp dụng với quan Nhà nước, cán bộ, công chức, viên chức tổ chức, cá nhân khác sử dụng mạng xã hội, thức có hiệu lực từ 17/06/2021 Bộ Quy tắc hướng đến xây dựng chuẩn mực đạo đức hành vi ứng xử mạng xã hội, giáo dục ý thức, tạo thói quen tích cực hành vi ứng xử người dùng mạng xã hội, góp phần xây dựng mạng an toàn, lành mạnh Việt Nam Ngày 19.6, ứng cử viên bảo thủ Ebrahim Raissi thắng bầu cử tổng thống Iran với 62,2% số phiếu vòng đầu Hơn 59 triệu người Iran bỏ phiếu, 1,3 triệu người cử tri lần đầu bầu cử 3,5 triệu cử tri nước Cuộc bầu cử thu hút quan tâm lớn dư luận quốc tế khu vực lộ thay đổi quốc gia có tầm ảnh hưởng Trung Đông này, bối cảnh hồ sơ hạt nhân Iran chưa hết “nóng” Tạp chí số 66 (tháng 07/2021) Thời Tổ chức đưa Nghị Đại hội XIII Đảng nông nghiệp vào sống NGUYỄN THẾ TRUNG (Ủy viên Hội đồng Lý luận Trung ương) Nghị Đại hội XIII Đảng xác định rõ: “Phát triển nông nghiệp hàng hóa tập trung quy mơ lớn theo hướng đại, ứng dụng công nghệ cao, nâng cao giá trị gia tăng phát triển bền vững”… Để làm điều này, ngành nông nghiệp địa phương phải triển khai đồng nhiều giải pháp T rước hết, phải phối hợp với quan truyền thông để tuyên truyền, phổ biến rộng rãi nội dung cốt lõi phát triển nơng nghiệp hàng hóa tập trung theo hướng đại phát triển nông nghiệp công nghệ cao, nâng cao giá trị gia tăng… Việc nhằm chuyển biến mạnh mẽ nhận thức từ làm sở để cán bộ, doanh nhân, nhà khoa học, người nông dân vận dụng linh hoạt, sáng tạo lĩnh vực nông nghiệp Thực tiễn cho thấy người sản xuất nhà nghiên cứu khoa học có nhận thức chất việc họ có hành động hiệu thực Nghị Đảng thực thi nội dung cốt lõi Nghị sớm thể chế hóa thành văn pháp luật, làm sở cho tổ chức hệ thống trị người dân thực hiện, chấp hành Cụ thể, Nhà nước cần sớm bổ sung sửa đổi Luật Đất đai, khẳng định đất đai sở hữu Nhà nước xem xét, cho phép người nơng dân bán quyền sử dụng cho người có nhu cầu theo thỏa thuận Việc góp phần thúc đẩy q trình tích tụ, tập trung ruộng đất nhằm tạo điều kiện cho việc áp dụng rộng rãi tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, canh tác để nâng cao suất lao động, tạo khối lượng sản phẩm hàng hóa lớn Việc gắn kết nhà: Nhà nông, Nhà nước, Nhà doanh nghiệp, Nhà khoa học cần có sách, sách kết nối nhà khoa học với doanh nghiệp, doanh nghiệp với hợp tác xã, tổ hợp tác, kinh tế trang trại, hộ nơng dân; sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư công nghệ chế biến sâu sản phẩm nông nghiệp, đầu tư công nghệ bảo quản tổ chức thị trường xuất khẩu; khuyến khích doanh nghiệp xây dựng thương hiệu sản phẩm nông nghiệp, thương hiệu doanh nghiệp làm sở xây dựng thương hiệu quốc gia chế thị trường, hội nhập quốc tế theo định hướng XHCN Để tiếp tục phát triển kinh tế nông thôn gắn với xây dựng Nông thơn mới, Nhà nước cần sớm có sách đưa cơng nghiệp nơng thơn, có sách tái thiết nông thôn để thực cho mục tiêu “ly nông bất ly hương”, đào tạo nông dân trở thành chủ doanh nghiệp nơng nghiệp, chủ trang trại; có giải pháp hiệu để thúc đẩy trình chuyển từ “chuỗi liên kết cung ứng nơng sản” sang “chuỗi liên kết giá trị ngành hàng”, phải minh bạch thị trường, Tạp chí kiểm sốt chống hàng giả, hàng chất lượng sản xuất nông nghiệp Song song đó, ngành nơng nghiệp phải tăng cường thực chức quản lý Nhà nước quy hoạch, tra chuyên ngành, quản lý giống trồng, vật nuôi, loại vật tư thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, cơng trình thủy lợi… Thúc đẩy công tác nghiên cứu khoa học lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, lâm nghiệp, thủy lợi, thủy sản… Khuyến khích doanh nghiệp lớn đầu tư khoa học cơng nghệ ứng dụng có chọn lọc tiến khoa học giới vào điều kiện thực tế nước ta, phát huy tốt nguồn lực người, truyền thống văn hóa, lịch sử, tài nguyên đất đai, nguồn nước… nước nguồn lực bên khoa học quản trị, khoa học công nghệ nguồn vốn cho đầu tư phát triển Chúng tâm đắc với ý kiến Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính buổi làm việc với Bộ Nơng nghiệp Phát triển Nông thôn ngày 19/05/2021: “Nghĩ phải thật, nói phải thật, làm phải thật, hiệu thật, người nông dân hưởng thụ thật” Đại hội XIII Đảng khẳng định vai trị chủ thể, vị trí trung tâm nhân dân chiến lược phát triển đất nước, tồn q trình xây dựng bảo vệ Tổ quốc nơng nghiệp nơng thơn, người nơng dân cần khẳng định vai trị, vị trí để có chế sách phù hợp nâng cao đời sống vật chất tinh thần cho nông dân thời gian tới số 66 (tháng 07/2021) thời Sửa đổi Luật đất đai cần dựa luận khoa học nào? PGS.TS VŨ TRỌNG KHẢI (Chuyên gia độc lập Kinh tế NN&PTNT) Sau thời gian dài có hiệu lực, người ta ngày thấy rõ khiếm khuyết Luật Đất đai hành thảo luận sôi để tìm cách khắc phục khiếm khuyết đó, mà trọng tâm quy định pháp lý chi phối đất nơng nghiệp Xin có vài ý kiến góp phần hình thành luận khoa học việc sửa đổi Luật Đất đai hành Một số quan điểm Theo tôi, nội dung Luật Đất đai sửa đổi phải phù hợp với quy luật, chế vận hành kinh tế thị trường (dựa chế độ đa sở hữu nguồn lực kinh tế, có sở hữu đất đai), tạo khung pháp lý chi phối vận động 10 Tạp chí đất đai, mà trước hết đất nơng nghiệp - với tư cách nguồn lực quan trọng to lớn kinh tế nói chung kinh tế nơng nghiệp nói riêng, nhằm mang lại hiệu cao kinh tế, xã hội mơi trường Thứ hai, luật pháp, sách Nhà nước phân biệt đối xử theo hành vi theo vùng kinh tế - sinh thái, không phân biệt đối xử chủ thể thực hành vi đó, vùng kinh tế - sinh thái Đối với đất đai nói chung đất nơng nghiệp nói riêng, Nhà nước quản lý mục đích sử dụng loại đất vùng kinh tế - sinh thái, quy hoạch có hiệu lực pháp lý luật khác Thứ ba, lực lượng vũ trang (quân đội công an) không thành lập doanh nghiệp, quan chức Nhà nước khơng thể kiểm sốt hoạt động doanh nghiệp số 66 (tháng 07/2021) Một số khái niệm, thuật ngữ khoa học - Địa chủ địa tô Thuật ngữ địa chủ đơn giản để người có quyền sở hữu diện tích đất đai Trong kinh tế thị trường, giới địa chủ hình thành phát triển dựa quy luật kinh tế khách quan luật hóa Họ chủ sở hữu đất đai nhờ lực kinh doanh quan hệ thuận mua - vừa bán Họ khai thác nguồn lực đất đai cách trực tiếp quản lý kinh doanh hay cho th đất đai để hưởng địa tơ Như hiểu địa tô giá thuê đất đai để sử dụng Đó điều bình thường, phù hợp với quy luật kinh tế thị trường Họ giữ quyền sở hữu đất đai nhường lại quyền sử dụng đất đai hoạt động kinh doanh cho người thuê đất họ (tương tự hoạt động tín dụng ngân hàng cho thuê tài chính) Nhìn Thế giới Một rùa cố gắng ăn cốc nhựa Ảnh Paulo Oliveira Báo động ô nhiễm đại dương từ… nhựa đựng thực phẩm “takeaway” NGỌC PHƯƠNG Chỉ 10 loại sản phẩm nhựa phổ biến nắp nhựa, nhựa gia dụng, lưới đánh cá… chiếm 75% số rác thải tìm thấy đại dương, nhiều rác thải từ loại nhựa đựng đồ ăn thức uống mang (takeaway food and drink) Đây thực mối lo ngại lớn Rác thải nhựa từ thực phẩm mang “chiếm lĩnh” đại dương Mới đây, nghiên cứu xem toàn diện từ trước đến giới rác thải nhựa đại dương công bố Nature Sustainability - ấn phẩm uy tín mơi trường vấn đề xã hội toàn cầu Nghiên cứu cho thấy rác thải từ loại nhựa đựng thực 62 Tạp chí phẩm mang chiếm số lượng áp đảo so với loại nhựa khác Theo đó, nhóm nhà khoa học thuộc Đại học Cadiz Tây Ban Nha tiến hành phân tích 12 triệu điểm liệu từ 36 sở liệu khắp hành tinh Các mẩu rác phân tích có tiêu chí lớn 3cm nhận dạng được, trừ mảnh vỡ vi nhựa Nghiên cứu đưa kết luận: 10 mảnh rác có đến mảnh rác thải có nguồn gốc từ nhựa Và có gần nửa số rác thải nhựa xuất phát từ vỏ hộp, chai lọ, bao bì dụng cụ dùng cho đồ ăn thức uống bán mang Trưởng nhóm nghiên cứu, Tiến sĩ Carmen Morales cho biết: “Chúng không ngạc nhiên việc đồ nhựa chiếm đến 80% rác thải, tỷ lệ cao đồ mang làm chúng tơi chống váng Đó rác thải từ cửa hàng thức ăn nhanh, túi giấy bọc số 66 (tháng 07/2021) nhựa, hộp đựng thực phẩm dao kéo, chai nhựa… Chúng tìm thấy khắp nơi, lịng sơng, đáy biển sâu, bờ biển trơi ngồi khơi”… Đại dịch Covid-19 bùng phát khiến phần lớn nhà hàng, quán ăn toàn giới phải tạm đóng cửa chuyển sang mơ hình kinh doanh thực phẩm mang Việc sử dụng loại thực phẩm mang ngày trở nên phổ biến gần lựa chọn hàng đầu Không thể phủ nhận biện pháp giúp hạn chế đáng kể lây lan dịch bệnh, mặt trái lượng rác thải nhựa khổng lồ mà sông đại dương giới phải oằn gánh chịu Ngăn chặn rác nguồn giải pháp Các nhà khoa học cho biết việc xác định nguồn nhựa đại Nhìn Thế giới dương làm rõ cần hành động để ngăn chặn dòng rác nguồn Các giải pháp mà họ đưa bao gồm cấm số sản phẩm nhựa dùng lần, yêu cầu nhà sản xuất phải có trách nhiệm việc thu gom tiêu hủy sản phẩm cách an toàn, đồng thời khuyến khích phát triển hình thức đặt cọc cho vật dụng đựng thức ăn mang số tiền cọc hoàn trả khách hàng trả lại vật dụng Lâu biện pháp cắt giảm ô nhiễm từ rác thải nhựa thường tập trung vào vật dụng dễ thay ống hút nhựa, số dụng cụ dùng để khuấy đồ uống tăm Tiến sĩ Morales cho biện pháp chưa đủ cần phải lưu ý đến rác thải từ nhựa đựng thức ăn bán mang giải cốt lõi vấn đề Một nghiên cứu khác công bố Nature Sustainability loại rác đổ đại dương từ 42 sông châu Âu Đây châu lục mà hoạt động bảo vệ môi trường coi trọng đánh giá tốt so với số khu vực khác giới châu Á hay châu Phi Mặc dù vậy, số ô nhiễm châu Âu vô đáng ngại Các nhà khoa học ước tính có khoảng 307 đến 925 triệu mảnh rác trôi sông khắp châu Âu năm, số rác sau tiếp tục trơi thẳng biển Trong số rác có đến 80% rác thải nhựa, phần lớn nhựa từ chai lọ loại bao bì dùng để đóng gói thức ăn Nếu thống kê theo quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ nước có lượng rác xả nhiều (16%), tiếp Italy (11%), Anh (8%), Tây Ban Nha (8%) Hy Lạp (7%) Từ đó, Daniel González-Fernández - nhà nghiên cứu thuộc đại học Cádiz, người đứng đầu nghiên cứu rác thải sông cho biết: “Các biện pháp giảm thiểu khơng có nghĩa làm cửa sông Chúng ta phải ngăn rác nguồn để nhựa chí khơng xâm nhập vào mơi trường từ đầu” Công nhân phân loại chai nhựa nhà máy tái chế Bangladesh Biến rác thải nhựa thành hương liệu vani TUỆ NHƯ theo The Guardian Chai nhựa biến đổi thành hương liệu vani cách sử dụng vi khuẩn biến đổi gen Đây lần loại hóa chất có giá trị làm từ nhựa phế thải Vani sản xuất từ nhựa kỳ vọng giúp giải tình trạng nhiễm nhựa tồn cầu N ghiên cứu biến chai nhựa thành hương liệu vani công bố tạp chí Green Chemistry, nhà khoa học Đại học Edinberg thực Các nhà nghiên cứu phát triển enzym đột biến để phân hủy polyme polyethylene terephthalate sử dụng cho chai nhựa thành đơn vị - axit terephthalic (TA) Sau đó, họ dùng vi khuẩn E.coli để biến TA thành vanillin (Vanillin biết đến dạng bột trắng, dùng rộng rãi để tạo hương, thay cho vani tự nhiên - PV) Tiến sĩ Stephen Wallace Đại học Edinberg cho biết, nhà khoa học làm ấm môi trường nuôi cấy vi sinh vật nhiệt độ 370C ngày - điều kiện tương tự để nấu bia - nhằm chuyển đổi 79% TA thành vanillin “Nghiên cứu thách thức nhận thức việc nhựa chất thải có vấn đề Thay vào đó, chứng minh việc sử dụng rác thải nhựa nguồn carbon tạo sản phẩm có giá trị cao” - ơng cho biết thêm Vanillin sử dụng rộng rãi ngành công nghiệp thực phẩm Tạp chí mỹ phẩm hóa chất quan trọng sử dụng để sản xuất dược phẩm, sản phẩm tẩy rửa thuốc diệt cỏ Nhu cầu vanillin tồn cầu tăng nhanh chóng, năm 2018 37.000 tấn, vượt xa nguồn cung từ vani tự nhiên Khoảng 85% vanillin tổng hợp từ hóa chất có nguồn gốc từ nhiên liệu hóa thạch Joanna Sadler, nhà khoa học Đại học Edinburgh người thực nghiên cứu này, chia sẻ: “Đây ví dụ việc sử dụng hệ thống sinh học để xử lý rác thải nhựa thành hóa chất cơng nghiệp có giá trị có tác động thú vị kinh tế tuần hoàn” Cứ phút giới có khoảng triệu chai nhựa bán ra, 14% số chúng tái chế Việc tận dụng chai nhựa qua sử dụng, biến chúng thành vật liệu có lợi làm cho trình tái chế trở nên hấp dẫn hiệu nhiều Nhựa khoảng 95% giá trị nguyên liệu sau lần sử dụng Do vậy, khuyến khích thu gom sử dụng rác thải nhựa chìa khóa để giải vấn đề nhiễm nhựa tồn cầu số 66 (tháng 07/2021) 63 Nhìn Thế giới Nhóm Waste No More Eileen Fisher biến quần áo qua sử dụng thành tác phẩm nghệ thuật độc vô nhị Saitex sản xuất quần jeans cho Everlane Ngành thời trang trách nhiệm với môi trường Đối diện với đại dịch COVID-19, nhà thiết kế thời trang lãnh đạo thương hiệu tên tuổi đánh giá lại chu kỳ ngành thời trang số lượng sưu tập mắt năm, mà cịn buộc phải xem xét lại tồn hoạt động suy nghĩ nhiều cho việc bảo vệ môi trường Cần làm gì? Theo chuyên gia ngành thời trang, đại dịch nên thành phố lớn tình trạng nhiễm khơng khí lượng khí thải carbon ngành công nghiệp giảm rõ Điều có tác dụng làm cho việc lựa chọn trang phục tương lai người tiêu dùng 64 Tạp chí thiết kế bền vững Dữ liệu thu thập từ 6.000 người tiêu dùng khắp Vương quốc Anh, Đức, Pháp Tây Ban Nha cho thấy 16% người tiêu dùng tìm kiếm sản phẩm có yếu tố bền vững hơn, 20% dự định giảm chi tiêu tổng thể họ thời gian cịn lại năm 45% có thiện cảm với cơng ty giao tiếp có mục đích chọn lọc giá sản phẩm Francois Souchet, người dẫn đầu sáng kiến Make Fashion Circular Quỹ Ellen MacArthur, tập hợp nhà lãnh đạo toàn ngành thời trang với mục đích tạo kinh tế tuần hồn cho thời trang thông qua đổi kinh doanh thiết kế Ông cho rằng, để kế hoạch chuyển đổi bền vững ngành thời trang vào thực chất phát huy hiệu quả, thương hiệu cần áp dụng sáng kiến quản lý chất thải tính bền số 66 (tháng 07/2021) vững cốt lõi hoạt động kinh doanh, sử dụng khái niệm bền vững công cụ tiếp thị (thay phải gắn liền với quy trình họ) Vậy ngành thời trang nên thay đổi để bảo vệ mơi trường? “Mọi thứ”! - Đó nhận định Céline Semaan, người sáng lập Slow Factory - tổ chức phi lợi nhuận chuyên tổ chức hội nghị thượng đỉnh giáo dục bền vững tồn cầu “Từ lịch diễn thời trang kín mít đến việc sản xuất dư thừa hàng hóa khuyến khích tiêu dùng mức Từ việc khai thác đất đai, lao động động vật ngoại lai, tất nỗ lực tập trung vào sáng kiến hướng đến lợi nhuận…”! Trong thực tế, thương hiệu toàn cầu tạo nhiều sản phẩm may mặc năm nhiều thứ cuối lại kết thúc bãi rác Người tiêu dùng có Nhìn Thế giới thực cần tất quần áo không? Câu trả lời không Do vậy, để thay đổi, thương hiệu cần tập trung vào chất lượng số lượng, bán hàng may mặc theo mùa thực tế phát kiến thêm mùa “thời trang ăn theo” để phải giảm giá hết “mùa” Điều giúp nhà thiết kế kiếm lợi nhuận từ hàng may mặc họ mức giá đầy đủ họ tạo mùa để tồn Thực nào? Nhiều nhãn hàng lớn cố gắng thực trách nhiệm bảo vệ môi trường mình, cách để tạo thương hiệu thời trang có đạo đức Với sưu tập “Conscious” làm hoàn toàn từ chất liệu hữu polyester tái chế, H&M rời xa nguồn gốc thời trang nhanh Thương hiệu đặt mục tiêu đến năm 2030 sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc bền vững People Tree, thương hiệu thời trang bền vững thương hiệu trao tặng nhãn sản phẩm World Fair Trade Organization, đầu tư nhiều vào hoạt động bền vững thân thiện với môi trường, chẳng hạn canh tác hữu People Tree ủng hộ thúc đẩy mức lương công bằng, điều kiện làm việc tốt làm việc với vật liệu bền vững hữu cơ, sợi tự nhiên thuốc nhuộm khơng hóa chất Một thương hiệu tiên phong khác thời trang bền vững Eileen Fisher Eileen Fisher xây dựng tồn quy trình thiết kế sản xuất theo hướng bền vững thân thiện với môi trường có thể, từ sử dụng sử dụng vật liệu thân thiện với môi trường, áp dụng kỹ thuật tiên tiến để hạn chế chất thải dệt đến đối xử có đạo đức tất cơng nhân Cơng ty khởi xướng chương trình thu mua lại đồ qua sử dụng tái chế chúng thành quần áo mới, nhóm Waste No More biến quần áo qua sử dụng thành tác phẩm Chiến dịch Patagonia Tạp chí nghệ thuật có khơng hai Để giảm thiểu lượng khí thải carbon thương hiệu, Eileen Fisher tránh vận chuyển đường hàng khơng Quần áo Tentree làm hồn tồn từ vật liệu bền vững có nguồn gốc thân thiện với môi trường bao gồm nút bần, dừa polyester tái chế, tất sản xuất nhà máy đảm bảo tuân thủ quy chuẩn đạo đức Công ty cam kết trồng 10 cho mặt hàng mua Để thu hút khách hàng, sau lần mua hàng, khách hàng nhận mã để theo dõi phát triển từ họ Tentree đà trồng tỷ xanh vào năm 2030 Tính bền vững chìa khóa Everlane thương hiệu gần tung dòng quần áo làm từ chai nhựa tái chế vật liệu tái sử dụng khác Thương hiệu tập trung vào minh bạch khách hàng họ, họ cung cấp bảng phân tích xác chi phí mặt hàng, hiển thị nhà máy sản xuất hàng may mặc Everlane tạo dựng mối quan hệ bền vững với chủ nhà máy để đảm bảo nhân viên quy trình sản xuất đáp ứng tiêu chuẩn đạo đức cao Everlane Denim mặt hàng thời trang khắc nghiệt môi trường, nhiều thương hiệu denim tìm cách tạo chất liệu denim bền vững Thay cần lượng nước khổng lồ để tạo quần jean, Levi’s giới thiệu sưu tập mang tên Water