(Luận văn) nghiên cứu đặc điểm sinh học của ba ba trơn (pelodiscus sinensis) tại trung tâm nghiên cứu và chuyển giao khoa học công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng đông bắc

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ VĂN VINH lu an Tên đề tài: va n “NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA BA BA TRƠN CHUYỂN GIAO KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN VÙNG ĐÔNG BẮC, TRƢỜNG ĐH NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN” p ie gh tn to (PELODISCUS SINENSIS) TẠI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ oa nl w d KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ll u nf va an lu m oi Hệ đào tạo: Hệ quy Chun ngành: Ni trồng thủy sản Khoa: Chăn ni Thú y Khố học: 2011 - 2015 z at nh z m co l gm @ an Lu n va Thái Nguyên, năm 2015 ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM HÀ VĂN VINH lu Tên đề tài: an n va “NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA BA BA TRƠN CHUYỂN GIAO KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN VÙNG ĐÔNG BẮC, TRƢỜNG ĐH NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN” p ie gh tn to (PELODISCUS SINENSIS) TẠI TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ nl w d oa KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC u nf va an lu ll Hệ đào tạo: Hệ quy Lớp: K43 - Nuôi trồng thủy sản Chuyên ngành: Nuôi trồng thủy sản Khoa: Chăn ni Thú y Khố học: 2011 – 2015 Giảng viên hƣớng dẫn : TS Nguyễn Văn Sửu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu Thái Nguyên, năm 2015 n va ac th si i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp giai đoạn quan trọng trình đào tạo sinh viên Nhà trường Đây khoảng thời gian sinh viên tiếp cận thực tế, đồng thời giúp sinh viên củng cố kiến thức học Nhà trường Để có khóa luận này, lòng biết ơn sâu sắc, em xin chân thành cảm ơn thầy giáo TS Nguyễn Văn Sửu Giảng viên trường Đại học lu Nông Lâm Thái Nguyên tận tình hướng dẫn em suốt trình thực an khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo va n trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đặc biệt thầy cô giáo khoa Chăn gh tn to nuôi Thú y người dạy bảo hướng dẫn em tận tình suốt ie năm học tập rèn luyện trường Em xin gửi lời cảm ơn tới cán bộ, p chuyên viên Trung tâm nghiên cứu chuyển giao Khoa học Công nghệ nuôi nl w trồng thủy sản vùng Đông Bắc, Trường ĐH Nông lâm Thái Nguyên tạo d oa điều kiện nhiệt tình giúp đỡ em suốt trình thực tập trung tâm an lu Do thời gian nghiên cứu lực thân có hạn, đặc biệt kinh u nf va nghiệm thực tế cịn hạn chế nên q trình thực đề tài khơng tránh khỏi sai sót, em mong nhận góp ý thầy, ll oi m bạn sinh viên để khóa luận tốt nghiệp em hoàn thiện z at nh Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2015 z m co l gm @ Sinh viên thực tập an Lu n va ac th si ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất 33 Bảng 4.2 Khối lượng ba ba qua tháng nuôi 35 Bảng 4.3 Sinh trưởng tuyệt đối sinh trưởng tương đối ba ba 36 Bảng 4.4 Tỷ lệ sống ba ba thí nghiệm 37 Bảng 4.5 Ảnh hưởng yếu tố môi trường nhiệt độ, DO, pH đến khả sinh trưởng ba ba 38 lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT lu an n va BĐTN : Bắt đầu thí nghiệm DO : Hàm lượng oxy hòa tan KL : Khối lượng pH : Chỉ số pH STTĐ : Sinh trưởng tuyệt đối, Sinh trưởng tuyệt đối STTL : Sinh trưởng tích lũy ST : Sinh trưởng STT : Số thứ tự TB : Trung bình p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iv MỤC LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích nghiên cứu 1.2.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa đề tài lu 1.3.1 Ý nghĩa khoa học an 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn va n Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU gh tn to 2.1 Cơ sở khoa học ie 2.1.1 Cơ sở khoa học p 2.1.2 Cơ sở thực tiễn đề tài oa nl w 2.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 10 2.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 10 d an lu 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 10 u nf va Phần ĐÓI TƢỢNG - NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 ll oi m 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 13 z at nh 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 13 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 13 z 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 13 @ l gm 3.2.1 Địa điểm nghiên cứu 13 m co 3.2.2 Thời gian nghiên cứu 13 3.3 Nội dung nghiên cứu 13 an Lu 3.3.1 Quy trình kĩ thuật ni ba ba thương phẩm 13 n va ac th si v 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 25 3.4.1 Phương pháp nghiên cứu 25 3.4.2 Chỉ tiêu theo dõi 26 3.4.3 Phương pháp xác định yếu tố môi trường 27 3.4.4 Phương pháp xử lý số liệu 27 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 28 4.1 Công tác phục vụ sản xuất 28 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 28 lu 4.1.2 Đánh giá chung 31 an 4.1.3 Nội dung, phương pháp kết phục vụ sản xuất 32 va n 4.2 Kết nghiên cứu thảo luận 35 gh tn to 4.2.1 Khối lượng ba ba thí nghiệm 35 ie 4.2.2 Sinh trưởng tuyệt đối sinh trưởng tương đối ba ba 36 p 4.2.2.1 Sinh trưởng tuyệt đối sinh trưởng tương đối ba ba 36 nl w 4.2.3 Tỷ lệ nuôi sống ba ba trung tâm 37 d oa 4.2.4 Ảnh hưởng yếu tố môi trường đến sinh trưởng phát triển an lu ba ba 37 u nf va PHẦN KẾT LUẬN TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 39 5.1 Kết luận 39 ll oi m 5.3 Đề nghị 39 z at nh TÀI LIỆU THAM KHẢO z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ba ba lồi có giá trị kinh tế cao, thuộc đối tượng nguồn gen quý, hiếm.Thịt ba ba ngon có giá trị dinh dưỡng cao thường chế biến thành ăn đặc sản cao cấp Trứng, mai đầu ba ba vị thuốc đông y chữa số bệnh (Nguyễn Hữu Đảng, 2004) [2] Hiện nay, nhu cầu ba ba thương phẩm lớn điều kinh tế lu nhu cầu thực phẩm chất lượng ngày cao.Tuy nhiên, nguồn ba ba tự nhiên an giảm nhanh chóng ngày khan tình trạng khai thác bừa bãi, va n khơng có bảo vệ hay phục hồi Việc sử dụng hóa chất, thuốc bảo vệ thực gh tn to vật khơng kiểm sốt làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới môi trường sống tự ie nhiên ba ba, đến thức ăn tự nhiên trực tiếp hủy hoại chúng p Trong năm gần việc thông thương biên giới Việt – Trung, nl w ba ba trở thành mặt hàng có giá trị cao tiêu thụ mạnh thị trường d oa nội địa xuất sang Trung Quốc an lu Nghề nuôi ba ba Việt Nam nghề tương đối có u nf va bước chuyển biến đáng kể, tạo thêm ngành nghề cho cấu nông nghiệp nước ta, thúc đẩy kinh tế, xóa đói giản nghèo ll oi m cho bà nơng dân mà cịn đưa nhiều người từ nơng dân lên làm tỉ phú, góp z at nh phần không nhỏ vào thu nhập kinh tế quốc dân (Bộ Thuỷ Sản, 19911995) [1] Vì thế, ba ba đối tượng xóa đói giảm nghèo, giúp cho người z nơng dân vươn lên làm giàu từ lồi thủy đặc sản này, góp phần lưu trữ nguồn @ l gm gen quý, đưa nghề thủy đặc sản phát triển Để hiểu thêm đặc điểm thích nghiên cứu đề tài: m co nghi khả sinh trưởng ba ba nuôi Thái Nguyên, tiến hành an Lu n va ac th si “Nghiên cứu đặc điểm sinh học ba ba trơn (Pelodiscus sinensis) Trung tâm nghiên cứu chuyển giao Khoa học Công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc, Trường ĐH Nông lâm Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích nghiên cứu - Nắm kỹ thuật nuôi ba ba thương phẩm, gắn kết lý thuyết học với thực tiễn sản xuất - Đánh giá tốc độ sinh trưởng tỉ lệ sống ba ba trơn lu điều kiện nuôi nhân tạo an 1.2.2 Mục tiêu nghiên cứu va n - Rèn luyện tay nghề nâng cao kinh nghiệm thực tiễn to gh tn - Xác định tốc độ sinh trưởng, tỉ lệ sống ba ba trơn q trình ni ie trung tâm p 1.3 Ý nghĩa đề tài nl w 1.3.1 Ý nghĩa khoa học d oa Phát triển nuôi dưỡng đối tượng thủy đặc sản mang lại giá trị kinh tế cao an lu Đề tiêu thích hợp môi trường, thức ăn để nuôi ba ba u nf va 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Đưa giống đến người nuôi trồng thủy sản mang lại hiệu ll oi m kinh tế cao, góp phần giải việc làm, phát triển kinh tế vùng nông thôn z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học 2.1.1 Cơ sở khoa học * Đặc điểm sinh học ba ba - Vị trí phân loại Lớp bị sát: Reptilia Bộ rùa: Chelonia lu an Họ ba ba: Trionycidae n va Loài: Ba ba trơn (Pelodiscus sinensis Wegmann 1835 Theo Bourret 1941) gh tn to Tên phổ thông: Ba ba sông hay Ba ba hoa Ba ba trơn hay gọi ba ba hoa, thể phủ da mềm màu xanh p ie xám, có vịi thịt trước mõm Yếm có mảng màu đối xứng rõ, phần da w giữ cổ chi trước nốt sần Chi có phần bàn dẹp, có màng d oa nl bơi nối ngón, có vuốt ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ Ba ba trơn (Pelodiscus sinensis) an Lu n va ac th si 29 Khu nhà công nghệ cao: 900m2 Khu bể chứa nước: 200m2 Khu nhà bảo vệ: 200m2 Nhà trạm bơm * Cơ cấu tổ chức quản lý trung tâm + Nhân lực Tổng số nhân lực tại:08 có: Tiến sỹ; Đại học; Trung cấp Công nhân + Cơ cấu tổ chức: lu an - Ban giám đốc: giám đốc phó giám đốc n va - Phịng hành chính: trường phịng hành kế tốn kiêm thủ gh tn to quỹ, bảo vệ p ie * Chức nhiệm vụ trung tâm w + Chức oa nl Đảm bảo sản xuất, cung cấp giống thủy sản nước chất lượng d cao kỹ thuật nuôi cho nông hộ, trang trại nuôi cá vùng Đông Bắc Đảm an lu bảo khu thực hành thực nghiệm cho sinh viên trường Đại học Nông Lâm u nf va Thái Nguyên đặc biệt sinh viên ngành nuôi trồng thủy sản Đảm bảo phục ll vụ nghiên cứu khoa học nước oi m + Nhiệm vụ z at nh - Tiến hành chương trình nghiên cứu, thí nghiệm nâng cao chất lượng di truyền loài thủy sản nước để tạo sản phẩm giống z @ có đặc tính ưu việt nuôi thủy sản l gm - Nghiên cứu xây dựng quy trình cơng nghệ lưu giữ gen, công nghệ sản xuất giống công nghệ nuôi đối tượng thủy sản nước Tổ chức m co quỷ lý lưu giữ đàn giống gốc đảm bảo chất lượng tốt, bao gồm giống địa an Lu phương, giống gia hóa giống nhập nội gia hóa hiệu n va ac th si 30 - Tái sản xuất giống gốc để cung cấp đàn cá hậu bị cho trại giống, nông hộ, trang trại cá người dân để hình thành đàn cá bố mẹ sản xuất giống có chất lượng đảm bảo cung cấp cho người nuôi - Chuyển giao tiến khoa học công nghệ, tham gia đào tạo cán kỹ thuật cán khuyến ngư cho nhu cầu tỉnh miền núi Đông Bắc - Trao đổi thông tin khoa học công nghệ, kinh tế quản lý lĩnh vực giống thủy sản - Tận dụng cở sở vật chất Trung tâm để phát triển sản xuất có thêm lu nguồn thu, đảm bảo trả lương cho lao động hợp đồng hỗ trợ kinh phí cho an hoạt động trung tâm va n - Quản lý sử dụng mục đích có hiệu sở vật chất, nguồn tn to vốn lao động trung tâm theo quy định pháp luật ie gh * Các hoạt động trung tâm p - Nghiên cứu khoa học công nghệ nl w + Đề tài, dự án, nhiệm vụ cấp nhà nước oa Khai thác phát triển nguồn gen cá Bỗng (Spinibarbus denticulatus d Oshima, 1926) phục vụ phát triển bền vững (1/2014 – 12/2017) lu va an Khai thác phát triển nguồn gen cá Chày đất (Sinilabeo lemassoni u nf Bellegin & Chevey, 1932) phục vụ phát triển bền vững ll Bảo tồn, tái tạo phát triển nguồn gen cá Anh Vũ (2009 – 2010) m oi Dự án khai thác bảo tồn nguồn gen cá Chày mắt đỏ (Squaliobarbus z at nh curriculus) Dự án sản xuất thủy sản khéo kín tuần hồn (2014 – 2020) z gm @ + Đề tài, dự án, nhiệm vụ cấp tỉnh Khai thác phát triển nguồn gen cá Chạch sông (Mastacembelus l m co armatus, Lacépède 1800) phục vụ phát triển bền vững (8/2014 – 8/2017) Sản xuất giống cá rơ phi đơn tính đạt hiệu cao (2009 – 2011) an Lu Sản xuất nuôi baba trơn gai tỉnh Thái Nguyên (2013 – 2015) n va ac th si 31 Thử nghiệm nuôi thương phẩm cua đồng tỉnh Thái Nguyên (2013) Chọn lọc nâng cao khả sinh trưởng cá Chép lai ba máu (2009 – 2011) * Hoạt động đào tạo tập huấn kỹ thuật Hằng năm trung tâm tiếp nhận sinh viên ngành Nuôi trồng thủy sản thuộc Khoa chăn nuôi thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên đến thực tập tốt nghiệp, thực tập giáo trình Ngồi cịn kết hợp với đề tài, dự án kết hợp với địa phương tổ chức lớp tập huấn kỹ thuật về: Nuôi trồng Thủy sản, dinh dưỡng Nuôi lu trồng thủy sản quản lý sức khỏe động vật Thủy sản an n va Trung tâm cịn tiếp nhận chào đón đồn cán sở khác sản, mơ hình sản xuất cám thủy sản gh tn to thăm quan, đánh giá tình hình đồn thăm quan mơ hình sản xuất Thủy p ie * Sản xuất giống dịch vụ Hằng năm sản xuất 30 – 50 triệu cá Rô phi bột (rô phi dịng Gif nl w rơ phi Đường nghiệp) d oa 20 – 40 triệu cá bột loại cá truyền thống an lu 10 – 12 triệu cá Chép bột (cá chép chọn giống V1 chép lai F1) va – triệu cá hương cá giống cá rơ phi đơn tính đực u nf – 10 cá rô phi thương phẩm ll 100 vạn cá giống cá Chày mắt đỏ oi m 150 vạn giống cá Chày đất z at nh 80 – 100 vạn cá giống cá Chim z – ngàn giống baba trơn gm @ Thực hợp đồng với đơn vị, cá nhân, cung cấp đàn cá * Thuận lợi m co 4.1.2 Đánh giá chung l thuần, giống gốc cho người dân nuôi thương phẩm nuôi cá bố mẹ an Lu Trung tâm nghiên cứu chuyển giao khoa học công nghệ nuôi trồng n va ac th si 32 thủy sản vùng Đơng Bắc có diện tích đất đai tương đối rộng, tổng diện tích 10 diện tích mặt nước 6.63 ha, thuận lợi cho việc phát triển sản xuất giống lưu giữ bảo tồn loài cá quý Đường xá lại qua trung tâm nhựa hóa nên việc lại phục vụ cho việc chuyển giao giống việc chuyển giao khoa học công nghệ thuận lợi Trung tâm nghiên cứu chuyển giao khoa học công nghệ nuôi trồng thủy sản vùng Đông Bắc – Trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun có đội ngũ cán trẻ, có trình độ chun mơn thực tiễn cao, nhiệt tình, lu động, tích cực đưa tiến khoa học vào sản xuất nâng cao chất lượng an giống đáp ứng nhu cầu thị trường va n * Khó khăn to tn Do bất thường thời tiết, lượng mưa quanh năm phân bố khơng ie gh gây khó khăn công tác sản xuất giống lưu giữ nguồn gen p quý Khí hậu khắc nghiệt hay thay đổi số tháng gây nên nhiều bệnh w tật, khả sinh trưởng phát triển loài cá bị hạn chế oa nl 4.1.3 Nội dung, phương pháp kết phục vụ sản xuất d * Nội dung phục vụ sản xuất lu u nf va trung tâm: an Tham gia công tác phục vụ sản xuất cán công nhân viên - Cải tạo ao ll oi m - Cho cá ăn - Kéo kiểm tra cá z at nh - Kiểm tra ao, thăm ao z - Bán cá giống cá thương phẩm m co l * Biện pháp thực gm - Tham gia công tác khác @ - Phòng trị bệnh cho cá Để thực tốt nội dung trên, thời gian tiến hành đề tài thí nghiệm an Lu hồn thiện công tác phục vụ sản xuất đề số biện pháp sau: n va ac th si 33 Lập thời gian biểu lên kế hoạch cho nội dung thí nghiệm, xếp nội dung cơng việc hợp lý cho ngày Hàng theo dõi, thu thập, xác định tiêu, yếu tố môi trường Tích cực, hăng hái làm việc, ln ln học hỏi, rèn luyện tay nghề xác định động lực làm việc, khơng ngại khó khăn vất vả Học hỏi kinh nghiệm kiến thức cán công nhân viên Tham khảo tài liệu chuyên môn Mạnh dạn thao tác kỹ thuật áp dụng vào quy trình ni Hỗ trợ giúp đỡ bạn nhóm thực tập để người có kết lu tốt thời gian thực tập an Trong trình tiến hành đề tài sơ sở tham gia vào công tác n va * Kêt công tác phục vụ sản xuất gh tn to phục vụ sản xuất trung tâm, kết thể qua bảng 4.1 p ie Bảng 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất Thời gian cá tham gia sinh sản Đợt d oa nl Nội dung w Số lƣợng 02/04/2015 cặp 6,97 15/04/2015/ cặp 14,00 28/04/2015 10 cặp 23,30 802 21 vạn 11.500m2 17.300m2 an Lu Công Tẩy vôi định kỳ tác khác Trồng cỏ VA06 1550 m co Cải tạo ao 870 12 vạn l Thu bột 22/03/2015 rô phi 15/04/2015 1600 1335 gm @ 26/04/2015 z z at nh 11/04/2015 oi m 28/03/2.15 ll u nf Thu ấp trứng baba trơn Số lƣợng cá Số bột thu lƣợng đƣợc nở va Bỗng đẻ an lu Cho cá Trọng lƣợng cá (kg) 1.800 m2 n va ac th si 34 Trong trình cho cá Bỗng đẻ tham gia đợt cụ song cá Bỗng bố mẹ chưa đẻ tuyến sinh dục cá cịn non nên tiêm kích dục tố thay nước mà cá không đẻ Thực vuốt trứng không thành công Thu ấp trứng Ba Ba trơn đẻ tổng đợt thu trứng ấp trứng cụ thể: đợt thu 1600 nở 870 con, đợt thu 1550 nở 802 con, đợt thu 1335 chưa nở Bên cạnh tơi cịn tham gia thu bột rô phi đợt cải tạo 11.500m2 ao tẩy vôi định kỳ 17.300m2 Trồng cỏ VA06 với diện tích 1.800m2 phục vụ thức ăn cho cá lu Bỗng cá Trắm cỏ an - Kết luận n va * Kết luận kiến nghị to gh tn Qua bảng kết công tác phục vụ sản xuất cho thấy công tác sản p ie xuất trung tâm bao gồm nhiều mảng khác song kết đạt hạn chế Nguyên nhân do: nl w - Thời gian thực tập có hạn d oa - Trình độ tay nghề cịn an lu Vì vậy, tơi sâu tìm hiểu nghiên cứu kỹ thuật việc làm, va học hỏi kinh nghiệm cán công nhân kỹ thuật trung tâm u nf để nâng cao hiểu biết nghề nghiệp nâng cao trình độ ll tay nghề cho thân thu số kết sau: m oi - Nắm kỹ thuật sản xuất giống cá rô phi, z at nh - Tiếp cận với tiến khoa học z - Áp dụng lý thuyết học vào thực tế sản xuất gm @ - Nắm kỹ thuật thu trứng, ấp nở Ba ba trơn m co đất, chày mắt đỏ l - Nắm kỹ thuật đánh bắt cá giống, cá thương phẩm cá rô phi, chày - Nắm đặc tính số lồi cá cá rơ phi, cá Chày đất, Chày an Lu mắt đỏ, cá Bỗng n va ac th si 35 * Đề nghị - Mỗi mảng công việc riêng trung tâm như: mang chuyên kinh doanh, chuyên cá giống, chuyên cá thịt có kỹ sư chuyên mảng để đạt hiệu cao công việc - Hiện số lượng cán cơng nhân trung tâm người dẫn tới việc làm chồng chéo không hiệu - Nâng cấp lại hệ thống ao mương bị rò rỉ - Dọn lại cỏ xung quanh bờ ao, cắt bỏ bớt cay bờ ao hạn chế rụng xuống không tốt cho nước ao, gây ô nhiễm nước lu an - Nâng cấp lại hệ thống dẫn nước từ ao chứa xuống bị tắc n va - Gia cố lại ao ba ba tránh tượng Ba ba bò ao khác tn to 4.2 Kết nghiên cứu thảo luận Để theo dõi khả sinh trưởng phát triển ba ba thí p ie gh 4.2.1 Khối lượng ba ba thí nghiệm w nghiệm, chúng tơi tiến hành dùng lưới thép khoanh khu vực riêng theo oa nl dõi phát triển ba ba Những ba ba nhặt xác xuất, có tính đồng d thể qua bảng 4.2 lu va an Bảng 4.2 Khối lƣợng ba ba qua tháng nuôi u nf Khối lƣợng TB ll (gr/ con) (n) oi m Thời gian khảo sát Số ba ba theo dõi z at nh BĐTN (1/2/2015) X + mx 20 1/5/2015 20 338,8±4,50 536,5±0,70 m co l 20 gm 1/4/2015 258,7±1,70 @ 20 z 1/3/2015 203,15±0,95 an Lu n va ac th si 36 Qua bảng 4.2 cho thấy: Khả sinh trưởng khối lượng trung bình ba ba từ bắt đầu thí nghiệm (BĐTN ) từ 01/2/ 2015 đến 01/5/ 2015 tăng lên rõ rệt, đạt trung bình 203,15 ± 0,95 gr/ tăng lên 536,5±0,70 gr/ đền 1/5/2015 Sự tăng lên thích nghi thời tiết ấm dần mơi trường thích hợp, mức tiêu thụ thức ăn ba ba tăng lên, khả sinh trưởng khối lượng ba ba tăng theo 4.2.2 Sinh trưởng tuyệt đối sinh trưởng tương đối ba ba 4.2.2.1 Sinh trưởng tuyệt đối sinh trưởng tương đối ba ba lu Để đánh giá khả sinh trưởng ba ba sở kết theo dõi an khối lượng tích lũy qua tháng nuôi, ta tiến hành xác định sinh trưởng va n tương đối, sinh trưởng tuyệt đối ba ba thể bảng 4.3 to p Sinh kiểm tra trƣởng tích (n) lũy (g) 20 oa nl w sinh trƣởng Số ba ba 01/2/2015 ST tƣơng (g/con/ngày) đối (%) 203,15±0,95 0 20 258,7±1,70 1,85 24,05 20 338,8±4,50 2,67 26,81 20 536,5±0,70 6,59 45,17 d ST tuyệt đối va Giai đoạn ie gh tn Bảng 4.3 Sinh trƣởng tuyệt đối sinh trƣởng tƣơng đối ba ba ll u nf 01/5/2015 an 01/4/2015 lu 01/3/2015 m oi Qua bảng 4.3 cho thấy: Tốc độ sinh trưởng ba ba tăng nhanh qua z at nh tháng nuôi, từ sau thời gian (BĐTN ) 01/2/2015 đến tháng 01/3/2015, sau 30 ngày ni tốc độ sinh trưởng ba ba diễn sau: z gm @ - Sinh trưởng tích lũy(STTL) tăng 258,7g/con - Sinh trưởng tích lũy(STTL) tăng 338,8g/con an Lu Tháng 4/2015: m co - Sinh trưởng tương đối(STTĐ) tăng 24,05% l - Sinh trưởng tuyệt đối (STTĐ) tăng 1,85g/con/ngày n va ac th si 37 - Sinh trưởng tuyệt đối (STTĐ) tăng 2,76g/con/ngày - Sinh trưởng tương đối (STTĐ) tăng 26,81% Tháng 5/2015: -Sinh trưởng tích lũy(STTL) tăng 536,5g/con, - Sinh trưởng tuyệt đối (STTĐ) tăng 6,59g/con/ngày - Sinh trưởng tương đối (STTĐ) tăng 45,17% 4.2.3 Tỷ lệ nuôi sống ba ba trung tâm Để đánh giá khả thích nghi ba ba ni trung tâm, bên cạnh lu xác định tiêu sinh trưởng khả ni sống ba ba an sở quan trọng để đánh giá Qua theo dõi số ba ba từ đầu thí va n nghiệm đến kết thúc thời gian thí nghiệm, kết thể bảng 4.4 to Số ba ba kiểm tra Số ba ba Sống Tỷ lệ sinh trƣởng (n) (n) (%) 01/2/2015 20 20 100 20 20 100 01/4/2015 20 20 100 20 20 100 p ie Giai đoạn oa gh tn Bảng 4.4 Tỷ lệ sống ba ba thí nghiệm nl w 01/3/2015 d va an lu 01/5/2015 u nf Qua hai bảng 4.4 cho thấy tỷ lệ sống ba ba thời gian nghiên ll cứu cao, ba ba khỏe, bệnh, số 20 ba ba theo dõi từ tháng đến oi m z at nh tháng 5, tỷ lệ sống đạt 20/20 (100%) Với kết cho thấy khả thích nghi với chịu đựng điều kiện khác môi trường sống z ba ba khu nuôi trung tâm tốt @ l triển ba ba gm 4.2.4 Ảnh hưởng yếu tố môi trường đến sinh trưởng phát m co Trong trình ni, yếu tố mơi trường có ảnh hưởng trực tiếp đến an Lu sinh trưởng, phát triển ba ba khả sử dụng thức ăn ao ba ba Các yếu tố môi trường trình ni thể bảng 4.5 n va ac th si 38 Bảng 4.5 Ảnh hƣởng yếu tố môi trƣờng nhiệt độ, DO, pH đến khả sinh trƣởng ba ba Chỉ tiêu Nhiệt độ (0C) Tháng Số DO (mg/l) pH X + mx X + mx X + mx Khối lƣợng TB kiểm (gr/ con) tra (n) X + mx lu an n va 02/2015 16,13±0,57 3,71±0,23 7,67±0,47 20 203,15±0,95 03/2015 17,03±1,74 3,78±0,30 7,71±0,46 20 258,7±1,70 04/2015 26,03±3,32 3,95±0,27 7,66±0,45 20 338,8±4,50 05/2015 27,15±3,01 4±0,30 7,77±0,50 20 536,5±0,70 gh tn to Qua bảng 4.5 ta thấy: Nhiệt độ q trình ni ba ba từ tháng p ie 2/2015 đến tháng 5/2015 thay đổi rõ rệt Nhiệt độ trung bình thấp vào w tháng 02/2015 tháng 03/2015 từ 16,13±0,57 - 17,03±1,740C, vào hai tháng oa nl ba ba sinh trưởng nhiệt độ thấp, trung bình khối lượng ba d ba vào tháng 2, đạt 203,15±0,95 - 258,7±1,70 g/tháng lu va an Nhiệt độ trung bình cao vào tháng 04/2015 26,03±3,320C, u nf tháng 05/2015 đặt ngưỡng 27,15±3,010C, ngưỡng nhiệt độ thích hợp để ll ba ba sinh trưởng Do tăng trưởng khối lượng trung bình ba ba vào oi m tháng 4, tháng rõ rệt z at nh - Chỉ số môi trường hàm lượng oxy hòa tan nồng độ pH ổn z định nên khơng có ảnh hưởng nhiều đến tăng trưởng khối lượng ba ba: @ l tháng 05 đạt 4±0,30mg/l gm + Chỉ số hàm lượng oxy hòa tan vào tháng 02 3,71±0,23mg/l m co + Chỉ số nồng độ pH tháng 02 từ 7,67±0,47 đến tháng 05 7,77± 0,50 an Lu n va ac th si 39 PHẦN KẾT LUẬN TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Từ kết thu thí nghiệm này, rút số kết luận sau: - Khối lượng ba ba tăng nhanh qua tháng nuôi, thời gian từ tháng 1/ 2015 tăng từ 203,15 đến tháng 5/2015 đạt 536,5 gr/con lu - Sinh trưởng tuyệt đối tăng 1,85 gr/con/ ngày tháng 3; 2,67 gr/con/ngày an tháng 6,59 gr/con/ ngày tháng thứ sau ni thí nghiệm va n - Từ tháng tháng 3/2015 nhiệt độ môi trường thấp 16,13±0,57 - gh tn to 17,03±1,740C ba ba hoạt động ít, ăn mồi Từ tháng trở nhiệt độ môi ie trường nước tăng cao 26,03±3,32 - 280C nhiệt độ môi trường thích hợp p cho ba ba hoạt động mạnh, mức ăn ba ba tăng, khoảng thời gian nl w ba ba tăng trưởng nhanh d oa - Tỷ lệ sống đạt 100 % cho thấy khả thích nghi ba ba cao u nf va 5.3 Đề nghị an lu với điều kiện chăn nuôi Trung tâm - Trung tâm cần phải trang bị thêm dụng cụ cần thiết cho trình ll oi m sản xuất thí nghiệm z at nh - Nguồn nước cấp vào ao nuôi thương phẩm cần xử lý tốt trước cho vào ao ni, tránh tình trạng nước bị nhiễm, dẫn tới ba ba bị bệnh z m co l gm @ nấm gây chết ba ba ao an Lu n va ac th si TÀI LIỆU THAM KHẢO I.Tiếng việt Bộ Thuỷ Sản (1991 - 1995), “Phát triển đối tượng Thuỷ sản có giá trị kinh tế cao”, Trung tâm thông tin khoa học kỹ thuật kinh tế Thuỷ sản, Hà Nội Nguyễn Hữu Đảng (2004), “Những động vật cho thuốc quý”, Nxb trẻ Thành phố hồ Chí Minh lu Nguyễn Văn Kiểm, Bùi Minh Tâm (2004), “Giáo trình kĩ thuật nuôi thủy an đặc sản”, Khoa Thủy Sản Trường Đại Học Cần Thơ va n Ngô Trọng Lư (1998), “Kỹ thuật ni cá chình, chạch đồng, bống bớp, cà to gh tn ra, rùa vàng, cầu gai”, Nxb Nông nghiệp Thành phố Hồ Chí Minh ie Lê Đức Ngoan, Vũ Duy Giảng, Ngơ Hữu Tồn (2008), “Giáo trình Dinh p dưỡng thức ăn thủy sản”, Nxb Nông nghiệp nl w Trương Quốc Phú, Vũ Ngọc Út (2008), “Giáo trình quản lý chất lượng d oa nước nuôi trồng thủy sản”, Trường Đại Học Cần Thơ an lu Bùi Quang Tề (2006), “Giáo trình bệnh học thủy sản”, Viện nghiên cứu u nf va Nuôi trồng Thủy sản I Lê Văn Thắng (2011), “Giáo trình xây dựng ao ni ba ba”, Bộ Nơng ll oi m nghiệp Phát triển Nông thôn z at nh Kim Văn Vạn (2007), “Bài giảng Kỹ thuật sản xuất giống nuôi ba ba thương phẩm”, Đại học Nông nghiệp Hà Nội z gm @ II Tiếng Nƣớc 10 CJ Griffiths, CG Jones, DM Hansen Restoration (2010) Low-risk, high l m co reward strategy (Table 1), based on the biological characteristics of these tortoise, USA Department of Organismic Biology an Lu 11 Z Zhou, Z Jiang (2009), Characteristics and risk assessment of international n va ac th si trade in tortoises and freshwater turtles in China chelonianjournals.org 12 RB Bury, DJ Germano (2005).- Biology of North American desert tortoises Fish (1994) Csub.edu Egg components and reproductive characteristics of turtles: relation- ships to body size lu an n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si Một số hình đề tài lu an n va p ie gh tn to d oa nl w Cách lấy trứng ba ba ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ Trứng ba ba trơn an Lu n va ac th si lu an n va p ie gh tn to Xếp trứng ba ba để ấp d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ Ba ba trơn giống an Lu n va ac th si