(Luận văn) nghiên cứu đặc điểm sinh học và một số biện pháp kỹ thuật nhằm nâng cao năng suất, chất lượng giống nhãn phm 99 1 1 trồng tại huyện khoái châu, tỉnh hưng yên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  ĐỖ THỊ PHƯỢNG lu an NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN va n PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT, to tn CHẤT LƯỢNG GIỐNG NHÃN PHM-99-1-1 TRỒNG p ie gh TẠI HUYỆN KHOÁI CHÂU, TỈNH HƯNG YÊN d oa nl w va an lu ll u nf LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP oi m z at nh z m co l gm @ THÁI NGUYÊN - 2011 an Lu n va ac th si ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  ĐỖ THỊ PHƯỢNG lu an NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ MỘT SỐ BIỆN va n PHÁP KỸ THUẬT NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT, to tn CHẤT LƯỢNG GIỐNG NHÃN PHM-99-1-1 TRỒNG p ie gh TẠI HUYỆN KHOÁI CHÂU, TỈNH HƯNG YÊN d oa nl w CHUYÊN NGÀNH: TRỒNG TRỌT Mã Số: 60 62 01 lu ll u nf va an LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP m oi Người hướng dẫn khoa học: TS Nguyễn Đức Thạnh z at nh TS Nguyễn Thế Huấn z m co l gm @ an Lu THÁI NGUYÊN - 2011 n va ac th si LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình nghiên cứu thực luận văn, ngồi nỗ lực thân, tơi nhận quan tâm giúp đỡ tất cá nhân, tập thể Trước tiên xin bảy tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến TS Nguyễn Đức Thạnh, TS Nguyễn Thế Huấn tận tình giúp đỡ tơi q trình nghiên cứu, thực hồn thành luận văn Tơi chân thành cảm ơn thầy, cô giáo môn Cây ăn lu - Khoa Nông học - Trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun giúp đỡ tơi an hồn thành luận văn va n Tơi xin gửi lời cảm ơn tới Phịng Nơng nghiệp phát triển nơng thơn, gh tn to phịng thống kê, kinh tế, dân số, cán nhân dân huyện Khoái Châu, tỉnh ie Hưng Yên giúp đỡ, tạo điều kiện cho tơi suốt q trình thực p luận văn nl w Đặc biệt tơi xin gửi lời cảm ơn tới Cô Nguyễn Thị Thiết xóm 9, xã d oa Hàm Tử, huyện Khối Châu tận tình bảo tơi, cung cấp cho tơi an lu kiến thức bổ ích để hồn thiện luận văn gia đình, bạn bè ll u nf va Để hồn thành đề tài tơi cịn nhận động viên, khích lệ oi m Tôi xin chân thành cảm ơn! z at nh Thái Nguyên, ngày 15 tháng 09 năm 2011 Tác giả luận văn z l gm @ m co Đỗ Thị Phượng an Lu n va ac th si MỤC LỤC Trang Phần 1: ĐẶT VẤN ĐỀ 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI .1 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU CỦA ĐỀ TÀI .2 1.2.1 Mục đích đề tài 1.2.2 Yêu cầu đề tài .2 1.3 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.3.1 Ý nghĩa khoa học lu 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn .3 an va Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU n 2.1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU gh tn to 2.1.1 Cơ sở khoa học ie 2.1.1.1 Cơ sở khoa học việc nghiên cứu nhãn PHM-99-1-1 .4 p 2.1.1.2 Cơ sở khoa học biện pháp cắt tỉa nl w 2.1.1.3 Cơ sở khoa học việc sử dụng chất điều tiết sinh trưởng d oa 2.1.1.4 Cơ sở khoa học việc sử dụng phân bón .7 an lu 2.1.2 Giới thiệu đại cương nhãn .9 2.1.2.1 Nguồn gốc va u nf 2.1.2.2 Phân loại .9 ll 2.1.2.3 Một số giống nhãn giới Việt Nam .10 m oi 2.1.2.4 Phân bố vùng trồng nhãn 13 z at nh 2.1.2.5 Đặc điểm sinh vật học 14 2.1.2.6 Yêu cầu ngoại cảnh nhãn 18 z gm @ 2.1.3 Tình hình nghiên cứu biện pháp thúc đẩy trình hoa, đậu suất nhãn 19 l m co 2.1.3.1 Một số nghiên cứu biện pháp cắt tỉa 20 2.1.3.2 Một số nghiên cứu phân bón qua 21 an Lu n va ac th si 2.1.3.3 Nghiên cứu biện pháp điều khiển sinh trưởng, phát triển, hoa, đậu chất kích thích sinh trưởng .21 2.1.3.4 Nghiên cứu phòng trừ sâu bệnh 25 2.1.4 Tình hình sản xuất nhãn giới nước 26 2.1.4.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ nhãn giới .26 2.1.4.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ nhãn nước 27 2.2 TỔNG QUAN KHU VỰC NGHIÊN CỨU .28 2.2.1 Hiện trạng điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội 28 2.2.1.1 Vị trí địa lý 28 lu 2.2.1.2 Tài nguyên khí hậu .29 an n va 2.2.1.3 Điều kiện kinh tế xã hội .33 2.2.3 Tình hình sản xuất ăn nhãn huyện Khoái Châu .38 gh tn to 2.2.2 Thực trạng sử dụng đất huyện Khoái Châu 34 NGHIÊN CỨU 41 p ie Phần 3: VẬT LIỆU, ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP nl w 3.1 ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN VÀ HÓA CHẤT NGHIÊN CỨU 41 d oa 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 41 an lu 3.1.2 Địa điểm nghiên cứu .41 va 3.1.3 Thời gian nghiên cứu 41 u nf 3.1.4 Hóa chất sử dụng nghiên cứu 41 ll 3.2 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 41 m oi 3.3 Phương pháp nghiên cứu 43 z at nh 3.3.1 Phương pháp nghiên cứu đặc điểm sinh học 43 3.3.2 Phương pháp điều tra sâu bệnh hại 46 z gm @ 3.3.3 Phương pháp bố trí thí nghiệm 46 3.3.4 Chỉ tiêu theo dõi 47 l m co 3.3.5 Phương pháp xử lý số liệu tính tốn 47 Phần 4: KẾT QUẢ ĐẠT ĐƯỢC 48 an Lu n va ac th si 4.1 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC Ở GIỐNG NHÃN PHM-99-1-1 .48 4.1.1 Đặc điểm hình thái giống nhãn PHM99-1-1 48 4.1.1.1 Đặc điểm hình thái nhãn PHM-99-1-1 48 4.1.1.2 Đặc điểm hình thái giống nhãn PHM-99-1-1 49 4.1.1.3 Đặc điểm hình thái giống nhãn PHM-99-1-1 50 4.1.2 Đặc điểm sinh trưởng giống nhãn PHM-99-1-1 .50 4.1.3 Đặc điểm phát triển giống nhãn PHM-99-1-1 54 4.1.3.1 Đặc điểm hoa giống nhãn PHM-99-1-1 54 lu 4.1.3.2 Một số tiêu suất phẩm chất giống nhãn PHM-99-1-1 55 an n va 4.2 TÌNH HÌNH SÂU BỆNH HẠI TRÊN CÂY NHÃN PHM-99-1-1 57 THUẬT ĐẾN SỰ ĐẬU HOA, ĐẬU QUẢ, NĂNG SUẤT VÀ CHẤT ie gh tn to 4.3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA MỘT SỐ BIỆN PHÁP KĨ LƯỢNG GIỐNG NHÃN PHM-99-1-1 58 p 4.3.1 Ảnh hưởng biện pháp kỹ thuật cắt tỉa đến đậu hoa, đậu quả, nl w suất chất lượng giống nhãn PHM-99-1-1 58 d oa 4.3.1.1 Ảnh hưởng biện pháp kỹ thuật cắt tỉa đến khả phát sinh lộc an lu thu nhãn PHM-99-1-1 59 va 4.3.1.2 Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến hình thành hoa PHM-99-1-1 60 u nf 4.3.1.3 Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến khả giữ nhãn PHM- ll 99-1-1 61 m oi 4.3.1.4 Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến yếu tố cấu thành suất .63 z at nh 4.3.1.5 Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến thành phần giới 65 4.3.1.6 Hiệu kinh tế việc áp dụng biện pháp cắt tỉa 66 z gm @ 4.3.2 Nghiên cứu ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến đậu hoa, đậu quả, suất, chất lượng nhãn PHM-99-1-1 66 l m co 4.3.2.1 Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến trình hình thành hoa nhãn PHM-99-1-1 66 an Lu n va ac th si 4.3.2.2 Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến khả giữ nhãn PHM-99-1-1 67 4.3.2.3 Ảnh hưởng của GA3 nồng độ khác đến yếu tố cấu thành suất 70 4.3.2.4 Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến thành phần giới 72 4.3.2.5 Hiệu kinh tế việc sử dụng GA3 nồng độ khác 73 4.3.3 Nghiên cứu ảnh hưởng phân bón đến đậu hoa, đậu quả, suất, chất lượng nhãn PHM-99-1-1 74 4.3.3.1 Ảnh hưởng phân bón đến hình thành hoa nhãn PHM-99-1-1 74 lu 4.3.3.2 Ảnh hưởng phân bón đến khả giữ nhãn PHM-99-11 75 an n va 4.3.3.3 Ảnh hưởng của phân bón đến yếu tố cấu thành suất 77 4.3.3.5 Hiệu kinh tế từ việc sử dụng phân bón qua .80 gh tn to 4.3.3.4 Ảnh hưởng phân bón đến thành phần giới 79 ie Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .81 p 5.1 KẾT LUẬN 81 nl w 5.2 ĐỀ NGHỊ 81 d oa TÀI LIỆU THAM KHẢO 82 ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si DANH MỤC VIẾT TẮT CT : Công thức Đ : Đồng Đ/C : Đối chứng Ha : Hecta Kg : Kilogam KHCN & MT : Khoa học công nghệ môi trường lu an n va p ie gh tn to NN &PTNT : Nông nghiệp phát triển nông thôn NXBNN : Nhà xuất nông nghiệp PTTH : Phổ thông trung học TTGDTX : Trung tâm giáo dục thường xuyên THCS : Trung học sở d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Giá bán nhãn số năm gần chợ Đơng tảo huyện Khối Châu 28 Bảng 2.2: Một số tiêu khí tượng huyện Khoái Châu năm 1995-2010 30 Bảng 2.3: Hiện trạng sử dụng đất huyện Khoái Châu năm 2009 35 Bảng 2.4: Thành phần dinh dưỡng đất huyện Khoái Châu .38 Bảng 2.5: Diễn biến diện tích, suất, sản lượng số ăn đồng năm 2007 - 2009 39 lu Bảng 4.1: Đặc điểm hình thái nhãn PHM-99-1-1 .48 an va Bảng 4.2: Đặc điểm hình thái giống nhãn PHM-99-1-1 49 n Bảng 4.3: Đặc điểm hình thái giống nhãn PHM-99-1-1 50 tn to Bảng 4.4.: Khả sinh trưởng đợt lộc năm .51 ie gh Bảng 4.5: Đặc điểm hoa giống nhãn PHM-99-1-1 .54 p Bảng 4.6: Một số tiêu suất, phẩm chất nhãn PHM-99-1-1 56 nl w Bảng 4.7: Tình hình sâu bệnh hại nhãn PHM-99-1-1 57 oa Bảng 4.8: Ảnh hưởng biện pháp kỹ thuật cắt tỉa đến khả phát sinh lộc d thu nhãn PHM-99-1-1 59 lu va an Bảng 4.9: Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến tình hình hoa nhãn u nf PHM-99-1-1 60 ll Bảng 4.10: Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến khả giữ nhãn m oi chín muộn qua ngưỡng thời gian khác .61 z at nh Bảng 4.11: Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến yếu tố cấu thành suất 63 Bảng 4.12: Ảnh hưởng biện pháp cắt tỉa đến thành phần giới 65 z @ Bảng 4.13: Hiệu kinh tế việc áp dụng biện pháp cắt tỉa (Tính cho l gm 1ha tương đương 250 cây/ha) 66 Bảng 4.14: Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến trình hình thành m co hoa giống nhãn PHM-99-1-1 67 an Lu n va ac th si Bảng 4.15: Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác khả giữ nhãn PHM-99-1-1 qua ngưỡng thời gian khác 68 Bảng 4.16: Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến yếu tố cấu thành suất 70 Bảng 4.17: Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến thành phần giới 72 Bảng 4.18: Hiệu kinh tế việc sử dụng GA3 nồng độ khác 73 Bảng 4.19: Ảnh hưởng phân bón đến hình thành hoa nhãn PHM-99-1-1 74 Bảng 4.20: Ảnh hưởng phân bón đến khả giữ nhãn PHM99-1-1 qua ngưỡng thời gian khác .75 lu Bảng 4.21: Ảnh hưởng phân bón đến yếu tố cấu thành suất 77 an n va Bảng 4.22: Ảnh hưởng phân bón đến thành phần giới .79 p ie gh tn to Bảng 4.23: Hiệu kinh tế từ việc sử dụng phân bón qua 80 d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 71 Khối lượng công thức xử lý GA3 nồng độ khác có ảnh hưởng khác đến khối lượng Khối lượng đạt cao công thức phun GA3 nồng độ 60ppm với khối lượng 13,12g, công thức phun GA3 nồng độ 40ppm đạt 12,64g/quả Các cơng thức cịn lại khơng có sai khác nhiều so với cơng thức đối chứng Qua theo dõi suất lý thuyết suất thực tế cho thấy cơng thức thí nghiệm tăng so với đối chứng tăng từ 113,77% đến 135,82% Trong cơng thức phun GA3 nồng độ 60ppm có suất cao đạt lu 83,17kg/cây tăng 135,82% so với đối chứng, sau cơng thức phun an va GA3 nồng độ 40ppm đạt 75,5kg/cây tăng 128,01% so với đối chứng Công n thức phun GA3 nồng độ 20ppm 80ppm đạt tương ứng 68,83 69,67 gh tn to kg/cây Tăng tương ứng 113,17 115,16% Công thức đối chứng đạt Phun GA3 làm tăng khả giữ quả, tăng số quả/chùm, tăng khối p ie 60,5 kg/cây Sự sai khác có ý nghĩa độ tin cậy 95% d kg/cây oa nl w lượng nên làm tăng suất nhãn lu ll 60 oi m z at nh 40 20 z GA3 20ppm GA3 40ppm GA3 60ppm GA3 80ppm Công thức m co l gm Đ/C @ 69,67 68,83 u nf 60,5 82,17 77,5 va 80 an 100 Hình 4.4: Ảnh hưởng của GA3 nồng độ khác đến an Lu yếu tố cấu thành suất n va ac th si 72 4.3.2.4 Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến thành phần giới Cũng số quả/chùm chiều cao quả, đường kính khối lượng tiêu quan trọng ảnh hưởng tới suất giá trị thương phẩm Trong thực tế nhu cầu thị trường cho thấy to, mẫu mã đẹp, tỉ lệ thịt cao thường có giá cao Bảng 4.17: Ảnh hưởng GA3 nồng độ khác đến thành phần giới Chiều cao (cm) Đường kính (cm) Khối lượng (g) Khối lượng cùi (g) Khối lượng hạt (g) Khối lượng vỏ (g) Tỉ lệ ăn (%) Đ/C 2,81 2,79 12,09 8,67 2,20 1,22 71,69 GA3 20ppm 2,87 2,88 12,26 8,82 2,20 1,24 71,97 GA3 40ppm ie 2,86 2,83 12,54 8,99 2,14 1,21 72,87 GA3 60ppm 2,90 2,93 12,52 8,99 2,16 1,16 73,00 2,79 2,77 12,10 8,63 2,23 1,24 71,33 3,10 3,20 0,80 1,10 2,10 4,00 0,17 0,17 0,19 0,18 0,87 0,91 lu Chỉ tiêu an va n Công thức gh tn to p d va an lu LSD05 oa Cv% nl w GA3 80ppm u nf Qua bảng 4.17 ta thấy phun GA3 nồng độ khác khơng tác động ll đến chiều cao đường kính Công thức tăng nhiều công thức m oi phun GA3 nồng độ 60ppm với chiều cao đường kính tương ứng z at nh 3,05 3,16 tăng tương ứng 0,34 0,37cm so với đối chứng Chỉ tiêu khối lượng khơng có thay đổi đáng kể qua z @ công thức khác LSD05=0,19, công thức phun GA3 l gm nồng độ khác có phun GA3 nồng độ 40ppm 60ppm có sai khác so với công thức đối chứng mức ý nghĩa 95% Tuy nhiên sai m co khác không lớn Các cơng thức cịn lại khơng có ý nghĩa việc làm an Lu tăng khối lượng n va ac th si 73 Khối lượng cùi công thức khác có sai khác LSD05 = 0,18, cơng thức có cơng thức phun GA3 nồng độ 40ppm, 60ppm có ý nghĩa việc làm tăng khối lượng Tuy nhiên sai khác không lớn Tỉ lệ ăn cao công thức phun GA3 nồng độ khác giao động khoảng từ 71,33 đến 73% Trong cơng thức phun GA3 nồng độ 60ppm có tỉ lệ ăn lớn đạt 73% Phun GA3 nồng độ khác không ảnh hưởng đến khối lượng vỏ hạt lu an Nhìn chung, phun GA3 nồng độ khác không làm ảnh hưởng đến n va thành phần giới Bảng 4.18: Hiệu kinh tế việc sử dụng GA3 nồng độ khác p ie gh tn to 4.3.2.5 Hiệu kinh tế việc sử dụng GA3 nồng độ khác d oa nl w Công thức Năng suất (kg/ha) Giá bán Tiền thu/1ha (1kg) Chi phí (1000đ) Tiền mua hóa chất (A) Hiệu đầu tư (Q) (B+C) 15.125 28 423.500 0 0 GA3 20ppm 17.207 30 516.225 5.250 750 4.500 87.475 GA3 40ppm 19.375 30 581.250 ll m 6.000 1.500 4.500 151.750 GA3 60ppm 20.792 30 662.377 6.750 2.250 4.500 193.525 GA3 80ppm 17.417 28 487.069 7.500 3.000 4.500 56.690 u nf va Đ/C an lu (1000đ) Tổng chi (A+B+C) Chi phí bổ trợ oi z at nh z gm @ Như việc phun GA3 nồng độ khác làm tăng hiệu l kinh tế giống nhãn chín muộn Trong cao phun GA3 nồng độ m co 60ppm đạt 193.252.000đ/ha, GA3 nồng độ 40ppm đạt 151.750.000đ, GA3 an Lu nồng độ 20ppm đạt 87.455.000đ/ha Riêng cơng thức phun GA3 nồng độ khơng thích hợp nên bé, giá thành thấp đạt 56.690.000đ/ha n va ac th si 74 4.3.3 Nghiên cứu ảnh hưởng phân bón đến đậu hoa, đậu quả, suất, chất lượng nhãn PHM-99-1-1 4.3.3.1 Ảnh hưởng phân bón đến hình thành hoa nhãn PHM-99-1-1 Phân qua biện pháp kĩ thuật vào trồng nhằm bổ sung dinh dưỡng cho thời điểm khủng hoảng dinh dưỡng Phân qua phun lên mặt nhờ mà hấp thu nhanh qua lỗ khí khổng Các phân bón khác có ảnh hưởng khác đến q trình hoa Chúng tơi tiến hành nghiên cứu ảnh hưởng số loại phân bón đến hoa lu an nhãn PHM-99-1-1 Kết thể bảng va n Bảng 4.19: Ảnh hưởng phân bón đến hình thành hoa nhãn PHM-99-1-1 tn to p ie gh Chỉ tiêu nl w Công thức Chiều dài chùm hoa (cm) Đ/C d oa 27,2 Hoa lưỡng tính Số Tỷ lệ lượng (%)) (hoa) Chiều rộng chùm hoa (cm) Tổng số hoa/chù m (hoa) 26,53 855,03 247,03 26,3 908,50 27,4 27,63 Atonik 27,23 25,97 Komix 28,1 26,03 Cv% 2,10 2,50 LSD05 1,10 1,26 28,89 608,00 71,11 261,17 28,75 647,33 71,25 937,33 269,67 28,77 667,67 71,23 922,67 262,67 28,47 660,00 71,53 257,5 27,22 688,33 72,78 ll u nf va an Tỉ lệ (%) m 945,83 2,20 4,10 2,10 37,93 20,06 25,75 z at nh Flower94 Số lượng (hoa) oi 28,23 lu Agriconic Hoa đực z gm @ Qua bảng 4.19 cho thấy sử dụng phân bón qua khơng làm thay đổi m co hoa cơng thức thí nghiệm l kích thước chùm hoa, khơng có thay đổi chiều dài chiều rộng chùm Tổng số hoa/chùm, số lượng hoa đực cơng thức phun phân bón an Lu cao công thức đối chứng độ tin cậy 95% n va ac th si 75 Các tiêu tỉ lệ hoa lưỡng tính khơng có khác cơng thức phun Tỉ lệ hoa dao động khoảng 28 - 29% tổng số hoa/chùm Như phun phân bón làm tăng, tăng số hoa/chùm, tăng số lượng hoa đực/chùm, đặc biệt cơng thức phun phân bón Atonik va Flower94 4.3.3.2 Ảnh hưởng phân bón đến khả giữ nhãn PHM-99-11 Rụng nhãn tượng sinh lý bình thường Sự rụng nhiều hay chịu ảnh hưởng nhiều điều kiện ngoại cảnh, dinh dưỡng, sâu bệnh đặc biệt có thay đổi hoocmon có lợi cho hình lu thành tầng rời Sự tác động yếu tố làm rụng hàng loạt an n va p ie gh tn to Vì để tăng suất nhãn phải làm giảm tỉ lệ rụng quả, tăng khả giữ Việc bổ sung số yếu tố vi lượng mà trồng cần giai đoạn phát triển có ý nghĩa quan trọng việc làm tăng khả giữ Qua nghiên cứu ảnh hưởng phân bón đến khả rụng nhãn thu số kết sau: oa nl w Bảng 4.20: Ảnh hưởng phân bón đến khả giữ nhãn d PHM-99-1-1 qua ngưỡng thời gian khác Sau 15 ngày Sau 30 ngày Sau 45 ngày Sau 60 ngày 40,97 31,50 28,17 25,80 ll Công thức Tỉ lệ đậu sau tắt hoa(%) u nf va an Số đậu/chùm sau tắt hoa(quả) m lu Chỉ tiêu Đ/C 66,33 Agriconic 66,80 25,58 44,23 37,50 33,77 30,53 Flower94 68,07 25,24 50,30 46,70 43,20 40,60 Atonik 66,73 25,41 50,13 @ 44,90 40,97 38,60 Komix 63,97 24,84 46,40 37,43 35,17 33,10 Cv% 2,20 2,70 2,70 2,90 3,10 LSD05 2,80 2,37 2,00 1,95 1,97 oi 26,85 Số đậu/chùm (quả) z at nh z m co l gm an Lu n va ac th si 76 Qua bảng 4.20 cho thấy sau tắt hoa số đậu/chùm cơng thức phun phân bón khơng có sai khác so với công thức đối chứng Các cơng thức phun có số quả/chùm sau tắt hoa dao động khoảng 63 - 68 quả/chùm, tỉ lệ đậu sau tắt hoa công thức phun khơng có sai khác so với cơng thức đối chứng Sau 15 ngày, số quả/ chùm bắt đầu rụng Ở công thức phun Flower-94, Atonik khả trì cao đạt 50,3 50,13 quả/chùm Các công thức phun Agriconic, Komix công thức phun Atonik đạt tương ứng lu 44,23; 46,4 quả/chùm Công thức đối chứng lại 40,97 quả/chùm an n va Sau 30 ngày sau tắt hoa khoảng thời gian có số rụng cao tn to Đây đợt rụng sinh lý lớn thời kỳ bị khủng hoảng dinh gh dưỡng lớn (rụng khoảng 20 - 25 quả/chùm) Ở công thức phun Flower94 p ie cơng thức có số trì cao đạt 46,7 quả/chùm, cơng thức phun w Atonik đạt 44,9 quả/chùm Công thức Agriconic Komix đạt tương ứng oa nl 37,50 37,43 quả/chùm Công thức đối chứng đạt 31,5 quả/chùm Sự sai d khác có ý nghĩa độ tin cậy 95% an lu va Sau 45 ngày số quả/chùm tiếp tục rụng Cơng thức có ll u nf khả trì tốt cơng thức phun Flower 94 với số quả/chùm đạt oi m 43,2 quả/chùm, công thức phun Atonik đạt 40,97 quả/chùm Các công thức phun z at nh Agriconic Komix đạt tương ứng 33,77 35,17 quả/chùm Công thức đối chứng đạt 28,17 quả/chùm Sự sai khác có ý nghĩa độ tin cậy 95% z Sau 60 ngày số quả/chùm công thức tăng rõ rệt công @ l gm thức phun Công thức có khả trì tốt cơng thức phun m co Flower94 với số quả/chùm đạt 40,6 quả/chùm, công thức phun Atonik đạt 38,63 quả/chùm Các công thức phun Agriconic Komix đạt tương ứng an Lu 30,53 33,17 quả/chùm Công thức đối chứng đạt 25,8 quả/chùm n va ac th si 77 70 Khả giữ 60 Đối chứng Agriconic Số quả/chùm 50 40 Komix 30 Atonik 1.8 Flower94 20 10 Sau tắt hoa Sau 15 ngày lu Sau 30 Sau 45 Sau 60 ngày Số ngày sau tắt hoa Khi thu hoạch an n va Hình 4.5: Ảnh hưởng phân bón đến khả giữ nhãn tn to PHM-99-1-1 qua ngưỡng thời gian khác gh Như cơng thức phun phân bón có ảnh hưởng đến khả p ie giữ giống nhãn PHM-99-1-1 Trong cơng thức phun Flower94, w Atonik có ảnh hưởng lớn việc làm tăng tỉ lệ đậu quả, tăng khả oa nl giữ cho nhãn d 4.3.3.3 Ảnh hưởng của phân bón đến yếu tố cấu thành suất an lu Chỉ tiêu u nf va Bảng 4.21: Ảnh hưởng phân bón đến yếu tố cấu thành suất ll Tỷ lệ Khối Số Số đậu lượng /chùm chùm so với thu quả/cây ban đầu hoạch (chùm) (g) (%) oi m Đ/C Năng suất thực thu(kg/cây) % so Tổng với đối kg/cây chứng 67,83 77,50 91,17 87,17 79,33 5,00 7,64 100% 111,31 134,41 128,51 116,95 an Lu LSD05 m co Cv% 71,90 82,87 111,69 102,45 84,92 l Komix 12,08 12,67 13,65 13,23 12,83 0,90 0,22 gm Atonik 247,67 232,83 211,83 220,83 223,17 @ Flower94 36,23 42,07 56,71 52,25 46,38 z Agriconic 24,03 28,10 38,60 35,07 29,67 1,70 2,90 z at nh Công thức Năng suất lý thuyết (kg/cây) n va ac th si 78 lu an n va p ie gh tn to Việc phun phân bón có ảnh hưởng lớn việc làm tăng khả giữ nên làm tăng số quả/chùm thu hoạch, sai khác có ý nghĩa độ tin cậy 99% Đạt cao công thức phun phân bón qua Flower94 với 38,60 quả/chùm đạt 56,71% số so với ban đầu Tiếp đến công thức phun Atonik với 35,07 quả/chùm đạt 52,25% số so với ban đầu Các công thức phun Komix Atonik có số quả/chùm tương ứng 28,1 29,67 quả/chùm đạt tương ứng 42,07 46,38% số so với ban đầu Trong cơng thức đối chứng đạt 24,03 quả/chùm đạt 36,23% so với ban đầu Về tiêu khối lượng có sai khác công thức Khối lượng đạt cao công thức phun Atonik Flower94 đạt tương ứng 13,23 13,65g Vì số quả/chùm cao đồng thời khối lượng lớn nên suất công thức phun Flower94 cao công thức khác công thức đối chứng với suất lý thuyết đạt 120,09 kg/cây suất thực tế 91,17 kg/cây tăng 134,41% so với đối chứng Công thức phun phân bón Atonik có suất lý thuyết đạt 102,45 kg/cây suất thực tế đạt 87,17 kg/cây tăng 128,51% so với đối chứng Công thức phun Agriconic Komix đạt tương đương với suất lý thuyết đạt tương ứng 82,87và 84,92 kg/cây; suất thực tế đạt 77,5 79,33Kg/cây tăng 111,31và 116,95% so với đối chứng Công thức đối chứng đạt thấp với nâng suất lý thuyết đạt 71,9 kg/cây, suất thực tế đạt 67,83 kg/cây d oa nl w u nf va an lu ll Kg/cây 60 67,83 91,17 87,17 79,33 z at nh 80 77,5 oi m 100 z gm @ 40 Đối chứng Agriconic Flower94 Atonik m co l 20 Komix Công thức an Lu Hình 4.6: Ảnh hưởng phân bón đến suất nhãn PHM-99-1-1 n va ac th si 79 Như phun phân bón làm tăng số quả/chùm, tăng khối lượng nên làm tăng suất Trong cơng thức phun Atonik cơng thức phun Flower 94 làm có ảnh hưởng tích cực việc làm tăng suất nhãn PHM-99-1-1 4.3.3.4 Ảnh hưởng phân bón đến thành phần giới Bảng 4.22: Ảnh hưởng phân bón đến thành phần giới Chỉ tiêu Chiều cao Đường kính Khối lượng Khối lượng cùi Khối lượng hạt Khối lượng vỏ Tỉ lệ ăn Đ/C 2,71 2,74 12,08 8,65 2,19 1,23 71,61 Agriconic 2,81 2,86 12,67 9,17 2,22 1,26 72,40 Flower94 3,32 3,26 13,45 9,93 2,29 1,23 73,85 Atonik 3,19 3,23 13,23 9,66 2,34 1,23 73,02 2,92 2,94 12,83 9,29 2,29 1,25 72,43 2,90 2,90 0,90 1,20 2,70 2,30 0,16 0,17 0,22 0,16 0,12 0,53 lu Công thức an n va ie gh tn to p Komix d oa nl w LSD05 Cv% an lu Qua bảng 4.22 cho thấy công thức phun phân bón qua làm tăng u nf va chiều cao đường kính quả, cơng thức phun Flower94 đạt cao với chiều cao đường kính tương ứng 3,32 3,26 cm Công thức phun Atonik có ll oi m chiều cao đường kính đạt tương ứng 3,19 3,23cm Công thức phun z at nh Agriconic Komix đạt tương ứng 2,81; 2,86 2,92; 2,94cm Công thức đối chứng đạt thấp Sai khác có ý nghĩa độ tin cậy 95% z gm @ Khối lượng có sai khác cơng thức phun phân bón l khác Đạt cao công thức phun Flower94 Atonik với khối m co lượng tương ứng 13,45 13,23g, công thức phun Agriconic Komix an Lu đạt tương ứng 12,67 12,83g Cơng thức đối chứng có khối lượng thấp đạt 12,08g Sự sai khác có ý nghĩa độ tin cậy 95% n va ac th si 80 Khối lượng cùi tăng tương ứng cơng thức thí nghiệm Đạt cao cơng thức phun Flower với 9,93g, sau cơng thức phun Atonik đạt 9,66g, công thức Komix đạt 9,29g, công thức Agriconic đạt 9,17g, công thức đối chứng đạt 8,65g Như phun phân bón qua có ảnh hưởng đến khối lượng cùi của nhãn Như tất cơng thức phun phân bón làm tăng kích thước quả, khối lượng đối chứng Việc phun phân bón qua cho nhãn có ảnh hưởng tích cực đến khả tăng trưởng mức độ khác Khối lượng hạt khối lượng vỏ khơng có khác cơng lu thức phun phân bón khác an Đánh giá tỉ lệ ăn công thức phun phân bón qua chúng tơi va n khơng nhận thấy có khác biệt, tiêu giao động khoảng từ 71,61 gh tn to đến 73,85% Trong đạt cao cơng thức phun phân bón Flower94 4.3.3.5 Hiệu kinh tế từ việc sử dụng phân bón qua p ie Bảng 4.23: Hiệu kinh tế từ việc sử dụng phân bón qua d oa nl w Công thức Năng suất (kg/ha) 16.958 Agriconic 19.375 Flower94 Tiền thu/1ha (1kg) (1000đ) an lu Đ/C Giá bán Chi phí (1000đ) Tiền mua Chi phí Tổng chi hóa chất bổ trợ (A+B+C) (B+C) (A) Hiệu đầu tư (Q) 474.810 0 0 30 581.250 6.300 1.800 4.500 100.140 22.793 30 683.775 6.600 2.100 4.500 202.365 Atonik 1.8 21.793 30 653.775 6.750 2.250 4.500 172.215 30 594.975 2.700 4.500 112.965 ll oi m z at nh 19.833 u nf Komix va 28 7.200 z Việc sử dụng phân bón qua nhãn PHM-99-1-1cũng cho lãi @ gm suất cao Cao cơng thức phun phân phân bón Flower94 cho hiệu l đầu tư đạt 202.365.0000đ/ha, công thức phun Atonik cho hiệu đầu tư m co đạt 172.215.000đ/ha, công thức phun Komix cho hiệu đầu tư đạt 100.140.000đ/ha an Lu 112.965.000đ/ha, công thức phun Agriconic cho hiệu đầu tư đạt n va ac th si 81 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Các giống nhãn khác có đặc điểm hình thái, đặc điểm sinh trưởng khác Giống nhãn muộn PHM-99-1-1 có khả sinh trưởng phát triển tốt với điều kiện khí hậu, đất đai huyện Khối Châu Giống nhãn PHM-99-1-1 bị bệnh gây hại thường mức độ thấp, khơng có loại sâu hại làm thiệt hại lớn đến suất lu an Áp dụng biện pháp cắt tỉa làm tăng suất hiệu kinh tế n va giống nhãn PHM-99-1-1 Trong cơng thức cắt tỉa lần làm tăng chất quả, số sau thu hoạch cho suất cao đạt 83,67kg/cây tăng gh tn to lượng cành thu - loại cành định cho suất vụ sau, làm tăng tỉ lệ đậu p ie 128,13% so với đối chứng Xử lý GA3 cho nhãn muộn PHM thời điểm: Thời kì nụ, thời kỳ nl w hoa nở rộ, thời kì sau tàn hoa (sau - ngày) có tác dụng hạn chế non d oa tăng khối lượng quả, từ làm tăng suất giống nhãn PHM-99-1-1 từ an lu 113,17% đến 135,82% Nồng độ GA3 phun thích hợp 60ppm va Phun phân bón qua có tác dụng tốt đến khả đậu quả, tăng khối u nf lượng trung bình làm tăng suất nhãn từ 9,67 đến 19,34 kg/cây (tăng ll 111,31 - 134,41% so với đối chứng) Trong cơng thức cho suất hiệu m oi tốt công thức phun Flower94 cho suất hiệu kinh tế cao z at nh (năng suất đạt 91,17kg/cây hiệu đầu tư đạt 202.365.000đ/ha) z 5.2 ĐỀ NGHỊ l nhãn gm @ - Nghiên cứu thêm biện pháp kĩ thuật tổng hợp thâm canh m co - Cần có biện pháp khuyến cáo cho người dân áp dụng biện pháp kĩ thuật đại nhằm nâng cao suất, chất lượng nhãn an Lu - Tăng cường biện pháp chế biến bảo quản nhãn sau thu hoạch n va ac th si 82 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu nước Nguyễn Minh Châu cộng sự, 1995 “ Kết bước đầu điều tra bình tuyển du nhập giống ăn tai trung tâm giống ăn Long Định”, Tạp chí nơng nghiệp Cơng nghệ thực phẩm, số 9, trang 257 Nguyễn Minh Châu cộng sự, 1995 “ Kết bước đầu điều tra bình tuyển du nhập giống ăn tai trung tâm giống ăn Long Định”, lu Tạp chí nơng nghiệp Cơng nghệ thực phẩm, số 6, trang 239-242 an chất tốt”, NXBNN, Bắc Kinh, Trung Quốc n va Đàm bảng Chương (2000), “Một số hình ảnh trồng nhãn bội thu, phẩm tn to nghiệp Việt Nam số 69+70 p ie gh Nguyễn Mạnh Dũng, (2011), “ Vì nhãn năm hoa”, Báo Nông nl w Nguyễn Kim Đương, (2005), “Nghiên cứu đặc điểm sinh học số d oa biện pháp kĩ thuật nhằm nâng cao suất chất lượng nhãn Hương an lu chi tai Thái Nguyên”, Luận văn thạc sỹ Khoa học nông nghiệp u nf va Vũ Mạnh Hải, Phạm Văn Côn, Nguyễn Thị Bích Hồng, 2002 “Nghiên cứu áp dụng số biện pháp kĩ thuật nhằm nâng cao, ổn định suất ll oi m nhãn”, Kết nghiên cứu khoa học vè rau quả, NXBNN Hà Nội Hồ Chí Minh z at nh Vũ Công Hậu, 1999 “ Trồng ăn trái Việt Nam”,NXBNN, Thành phố z @ gm Bùi Thị Mỹ Hồng, 1997 “Ảnh hưởng số loại phân bón m co l nhãn”, Tr 250 - 251, bảng tạp chí nơng nghiệp cơng nghiệp thực phẩm Bùi Thị Mỹ Hồng, Trần Minh Trí, Nguyễn Minh Châu, 2002 “Ảnh hưởng an Lu NAA GA3 đến rụng trái, suất phẩm chất nhãn xuồng n va ac th si 83 cơm vàng”, TR 259 - 258, Kết nghiên cứu khoa học công nghệ ăn miền Nam, NXBNN, thành phơ Hồ Chí Minh 10 Bùi Thị Mỹ Hồng, Trần Nguyễn Liên Minh Nguyễn Minh Châu, 2004 “Ảnh hưởng phân bón GA3 đến đậu trái, suất phẩm chất nhãn tiêu da bò” Kết nghiên cứu khoa học cơng nghệ rau hoa NXBNN, thành phố Hồ Chí Minh 11 Nguyễn Văn Kế, Lê Phạm Hòa Chin, 2001 “Ảnh hưởng số loại phân bón đến đậu quả, suất phẩm chất nhãn tiêu da bò”, Tạp san lu an khoa học kỹ thuật nơng lâm nghiệp 03, V076200103-2001-3tr (25-27) va n 12 Hồng Lâm(2000), xây dựng mơ hình thâm canh nhãn Hưng Yên, Hà Nội gh tn to 13 Đặng Vũ Lăng, 1996, “ Trung quốc thụ chí”, NXBLN, Trung Quốc p ie 14 Vũ văn Liết, Cao Anh Long, Nguyễn Quang Thạch, 1997 “Kết sử lý w chất Spray - N - Grow đến suất chất lượng nhãn” Tr - 9, oa nl Viện Khoa học kỹ thuật rau quả, Hà Nội d 15 Đồn Văn Lư, 1995 “Điều tra nghiên cứu đặc tính sinh học đặc tính lu va an kinh tế nhãn vùng trồng khác miền Bắc Việt ll u nf Nam”, Báo cáo kết nghiên cứu đề tài B94 CAQ - Bộ GD& ĐT oi m 16 Hoàng Minh, 2007 “Sổ tay kỹ thuật trồng chăm sóc số loại ăn z at nh quả”, NXB Lao động, Hà Nội 17 Nguyễn Thị Minh Phương, 2007 “Cây ăn sản đặc sản kĩ thuật trồng”, z gm @ NXBNN, Hà Nội l 18 Nghê Diệu Nguyên, Ngô Tố Phần (1991), “Kĩ thuật trồng nhãn”, tài liệu m co dịch nhà xuất Nông nghiệp Bắc Kinh, Trung Quốc trưởng trồng”, NXBNN, Hà Nội an Lu 19 Hồng Minh Tấn, Nguyễn Quang Thạch, 1993 “Chất điều hịa sinh n va ac th si 84 20 Trần Thế Tục, 1997 “ Hỏi đáp kỹ thuật trồng nhãn, vải”, NXBNN, Hà Nội 21 Trần Thế Tục, 2004.“Cây nhãn kỹ thuật trồng”, NXB Lao động xã hội 22 Tơn Thất Trình, 1997 “Tìm hiểu loại ăn có triển vọng xuất khẩu”., NXBNN, Hà Nội 23 Trung tâm nghiên cứu giống cấy ăn Long Định(1998), “Giống nhãn xuồng cơm vàng – 265 giống trồng mới”, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 24 Tổng cục thống kê (2005), “Số liệu thống kê nông-lâm thủy sản”, hà nội lu 25 Viện nghiên cứu ăn Miền Nam (2001), “Kết nghiên cứu khoa an n va học công nghệ ăn quả”, NXB nông nghiệp thành phố Hồ Chí quả”, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội, tr 36-43 ie gh tn to 26 Viện nghiên cứu rau (1997), “Kết nghiên cứu khoa học rau p 27 Viện bảo vệ thực vật (1997), “Phương pháp nghiên cứu bảo vệ thực vật”, nl w NXB Nông nghiệp, Hà Nội, tập d oa II Tài liệu nước lu va an 28 Chen Lh, Yang, SL and Chou, C.Y, 1949 Agirculture Jour ll u nf 29 Chen, Y, 1985, “J.Fuian.Agri.Collegge”, (134-138) oi m 30 Gergb, E.F, 1993 “ Plant propagtion by tisue cultural”, part 1: The z at nh technology Ex gectic Ltd, Edington, Wilts, England 31 Jisong Huang, Xindan Xu, Shaoquan Zheng and Jiahui Xu, 2001 z “Sellection for Aborted - Seedless Longan Cultivars” The first @ l gm International Symposium on Litchi and Longan Quang Zhou, China University Purtra, Malaysia m co 32 Kai Choo Wong, 2000, “Variations of Local Longgan in Malaysia” an Lu n va ac th si 85 33 Lirong, Pan - Xuwin Li- Jianguan (1998), “Some Important Proplems Forowing Longan Fruit Crop”, South China Fruit, 274, P.28 34 Mezwl, C.M.BT Watson and PR.Sim son(1997), “The litchi and longanin Asia”, DCS Publisher, London, Newyork 35 Rob Fletcher (1995), “The Longan (Euphoria Longan)”, The Austrlia New Corp New letter 36 Xinghui Liu and Cuilan ma, 2001 “Advances in the production and research of Longan”, QuangZhou, China lu 37 Xinghui Liu ang Cuilanma, 2000 “Advances in the production and an n va reseach of Longan in China”, The First International Symposium on tn to Litchi anf longan, QuangZhou, China p ie gh 38 Riley, J.M (1973), “ Yearbook Calif, Rae Fruit Groers”, Vol 5p.67 - 69 d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si