(Luận văn) nghiên cứu đặc điểm của bệnh do ấu trùng cysticercus tennuicollis gây ra ở dê nuôi tại một số địa phương tỉnh thái nguyên và đề xuất biện pháp phòng chống

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ QUYÊN lu an Tên đề tài: va “NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM CỦA BỆNH DO ẤU TRÙNG n tn to CYSTICERCUS TENUICOLLIS GÂY RA Ở DÊ NUÔI gh TẠI MỘT SỐ ĐỊA PHƯƠNG TỈNH THÁI NGUYÊN p ie VÀ ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG” oa nl w d KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC ll u nf va an lu oi z at nh Chuyên ngành Khoa : Chính quy m Hệ đào tạo : Chăn ni Thú y : 2011 - 2015 z Khóa học : Chăn nuôi Thú y @ : TS Nguyễn Văn Quang gm Giảng viên hướng dẫn m co l Giảng viên khoa Chăn nuôi Thú y - Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên an Lu n va THÁI NGUYÊN – 2015 ac th si i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực tập, để hồn thành khóa luận mình, em nhận bảo tận tình thầy giáo hướng dẫn, giúp đỡ Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Khoa Chăn nuôi thú y, Chi cục Thú y tỉnh Thái Nguyên cán trạm thú y huyện Phổ Yên, huyện Đại Từ thị xã Sông Công Em nhận cộng tác nhiệt tình bạn bè, giúp đỡ, cổ vũ động viên người thân gia đình lu Nhân dịp em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo an TS Nguyễn Văn Quang NCS Nguyễn Thu Trang tận tình trực va n tiếp hướng dẫn em thực khóa luận to gh tn Em xin cảm ơn Ban giám hiệu Trường Đại học Nông Lâm tạo điều kiện thuận lợi cho phép em thực khóa luận p ie Em xin bày tỏ lịng cảm ơn chân thành tới cán kỹ sư trạm thú y nl w huyện Phổ Yên, huyện Đại Từ thị xã Sông Công hợp tác, theo dõi d oa tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận an lu Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, người thân u nf va bạn bè giúp đỡ động viên em suốt thời gian hồn thành khóa luận Trong q trình thực tập, trình làm báo cáo, ll oi m khó tránh khỏi sai sót, em mong nhận ý kiến đóng góp Thầy, Cơ để Em xin trân thành cảm ơn! z at nh em học thêm nhiều kinh nghiệm hoàn thành tốt z Thái Nguyên, ngày tháng năm 2015 m co l gm @ Sinh viên Nguyễn Thị Quyên an Lu n va ac th si ii DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 4.1 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis huyện, thị thuộc tỉnhThái Nguyên 33 Bảng 4.2 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê theo tuổi 35 Bảng 4.3 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê theo tính biệt 36 lu Bảng 4.4 Tỷ lệ cường độ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê theo an tháng 38 va n Bảng 4.5 Thành phần phân bố lồi sán dây ký sinh chó ni to gh tn huyện tỉnh Thái Nguyên 40 p ie Bảng 4.6 Tỷ lệ cường độ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó địa phương tỉnh Thái Nguyên 41 nl w Bảng 4.7 Tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó d oa tỷ lệ nhiễm ấu trùngCysticercus tenuicollis dê 43 an lu Bảng 4.8 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu dê bị bệnh Cysticercus tenuicollis 45 u nf va Bảng 4.9 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh khối lượng đường kính ấu trùng 46 ll oi m Bảng 4.10 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus z at nh tenuicollis ký sinh 47 z m co l gm @ an Lu n va ac th si iii DANH MỤC HÌNH Trang Hình 4.1 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê huyện, thị thuộc tỉnh Thái Nguyên 34 Hình 4.2 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê theo tuổi 36 Hình 4.3 Biểu đồ tỷ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê theo tính biệt 37 Hình 4.4 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê theo tháng lu 39 an Hình 4.5 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó huyện va n thuộc tỉnh Thái Nguyên 42 gh tn to Hình 4.6 Đồ thị tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó p ie tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê 43 d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si iv DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT lu an n va : Tỷ lệ phần trăm ≤ : Nhỏ < : Nhỏ > : Lớn cs : Cộng KCTG : Ký chủ trung gian NCS : Nghiên cứu sinh Nxb : Nhà xuất TT : Thể trọng STT : Số thứ tự p ie gh tn to % d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si v MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC HÌNH iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN 1: MỞ ĐẦU lu 1.1 Đặt vấn đề an 1.2 Mục tiêu nghiên cứu va n 1.3 Mục đích nghiên cứu gh tn to 1.4 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài p ie 1.4.1 Ý nghĩa khoa học 1.4.2 Ý nghĩa thực tiễn nl w PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU d oa 2.1 Cơ sở khoa học đề tài an lu 2.1.1 Sán dây ký sinh chó ấu trùng Cysticercus tenuicollis u nf va 2.1.2 Bệnh sán dây Taenia hydatigena gây chó bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây số loại gia súc 18 ll oi m 2.1.3 Chẩn đoán bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis 23 z at nh 2.1.4 Phòng trị bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây 23 2.2.Tình hình nghiên cứu ngồi nước 24 z @ 2.2.1.Tình hình nghiên cứu nước 24 l gm 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 26 m co PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 an Lu 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 27 n va ac th si vi 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 27 3.3 Vật liệu nghiên cứu 27 3.4 Nội dung nghiên cứu 28 3.4.1 Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây dê nuôi số địa phương tỉnh Thái Nguyên 28 3.4.2 Nghiên cứu triệu chứng, bệnh tích bệnh Cysticercus tenuicollis 28 3.4.3 Đề xuất biện pháp phòng trị bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây 29 lu 3.5 Bố trí thí nghiệm phương pháp nghiên cứu 29 an 3.5.1 Bố trí thu thập mẫu phương pháp xác định tình hình nhiễm ấu trùng va n Cysticercus tenuicollis dê 29 gh tn to 3.5.2 Bố trí điều tra phương pháp xác định tình hình nhiễm sán dây chó 30 trùng Cysticercus tenuicollis dê tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia p ie 3.5.3.Phương pháp nghiên cứu xác định mối tương quan tỷ lệ nhiễm ấu oa nl w hydatigena chó 32 3.5.4 Phương pháp nghiên cứu bệnh học bệnh Cysticercus tenuicollis dê 32 d an lu 3.4 Phương pháp xử lý số liệu 32 u nf va PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 33 4.1 Nghiên cứu số đặc điểm dịch tễ bệnh ấu trùng Cysticercus ll oi m tenuicollis gây dê số địa phương thuộc tỉnh Thái Nguyên 33 z at nh 4.1.1 Tình hình nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê số địa phương thuộc tỉnh Thái Nguyên 33 z @ 4.1.2 Nghiên cứu mối tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia l gm hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê m co địa phương tỉnh Thái Nguyên 40 4.2 Nghiên cứu bệnh học bệnh Cysticercus tenuicollis 45 an Lu 4.2.1 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu dê bị bệnh Cysticercus tenuicollis 45 n va ac th si vii 4.2.2 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh khối lượng ấu trùng Cysticercus tenuicollis 46 4.2.3 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh 46 4.3 Đề xuất biện pháp phòng chống bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây cho dê 48 PHẦN 5: KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 50 5.1 Kết luận 50 lu 5.2 Tồn 51 an 5.3 Đề nghị 51 va n TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 p ie gh tn to PHỤ LỤC d oa nl w ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Việt Nam nước nông nghiệp với 80% dân số sống vùng nông thôn với thu nhập từ ngành trồng trọt chăn ni Trong phát triển nông nghiệp nâng cao đời sống nhân dân ngành chăn ni ưu tiên phát triển hàng đầu Song với tập quán chăn nuôi gắn bó với nhân dân từ lâu đời nơng thôn, đặc biệt miền núi người dân chăn nuôi lu gia súc phương thức thả rông, tập quán sinh hoạt quy trình giết mổ an khơng đảm bảo vệ sinh thú y Những nguyên nhân làm cho bệnh giun, sán va n gia súc, gia cầm xảy nhiều, có bệnh sán dây Ấu trùng số gh tn to loài sán dây ký sinh gây bệnh người nhiều loài gia súc khác - ký ie chủ trung gian sán dây, gây thiệt hại nặng nề cho ngành chăn nuôi p sức khoẻ người Một ấu trùng Cysticercus oa nl w tenuicollis, ấu trùng sán dây Taenia hydatigena, gây bệnh lợn, dê, cừu, trâu, bò, thỏ, ngựa, kể người d an lu Nguyễn Thị Kim Lan cs (2011) [7] cho biết, ấu trùng Cysticercus va tenuicollis ký sinh bề mặt khí quan xoang bụng vật chủ ll u nf gây bệnh Ấu trùng bọc nước mang đầu sán dây Taenia hydatigena, oi m có kích thước to, nhỏ không bám bề mặt màng treo ruột, lách, gan, z at nh thận, phổi Vì thế, q trình giết mổ, dễ nhầm lẫn ấu trùng với bọc nước bình thường, từ khơng có biện pháp tiêu diệt ấu trùng, làm z tăng nguy lây nhiễm bệnh cho người gia súc @ gm Cysticercus tenuicollis ký sinh dê toàn giới, chủ yếu khu l vực nơng thơn nước có số lượng dê lớn Tỷ lệ mắc bệnh thay đổi m co nhiều theo khu vực Dịch bất ngờ xảy điều kiện khí hậu có an Lu lợi cho tồn trứng đồng cỏ hoạt động động vật mang bệnh Theo Phạm Sỹ Lăng (2002) [9], bệnh phân bố khắp vùng, n va ac th si đặc biệt nơi ni nhiều chó giết mổ gia súc bừa bãi, khơng kiểm sốt chặt chẽ vệ sinh thú y Tỷ lệ nhiễm bệnh tăng dần theo tuổi thời gian hội tiếp xúc với ấu trùng tăng dần Khi bị nhiễm ấu trùng, vật chủ có số triệu chứng gầy yếu dần, đau bụng, bụng căng to, ấn vào vùng bụng vật có cảm giác đau, nhiễm nặng hồng đản da niêm mạc Vật chủ chết thiếu máu, nội quan bị huỷ hoại bệnh kế phát Hiện nay, bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây chưa có thuốc điều trị đặc hiệu, chủ yếu điều trị triệu chứng Ngồi ra, việc chẩn đốn lu an bệnh vật cịn sống khó khăn triệu chứng bệnh khơng điển n va hình Đặc biệt, khơng thể tìm ấu trùng cách xét nghiệm phân ấu trùng tn to ký sinh bề mặt khí quan xoang bụng gh Những năm gần đây, chó nuôi phổ biến nhiều tỉnh thành p ie nước, có tỉnh Thái Nguyên Tuy nhiên, chó thường w ni theo phương thức thả rơng, chó bị nhiễm sán dây dễ phát tán oa nl mầm bệnh, làm cho người vật nuôi khác dễ nhiễm mắc bệnh ấu d trùng Cysticercus tenuicollis Đặc biệt, việc đảm bảo yêu cầu vệ sinh thú y an lu giết mổ chó lồi gia súc khác tỉnh Thái Nguyên va u nf chưa quan tâm mức, tình trạng chó thải phân bừa bãi phổ biến ll khiến nguy lây nhiễm bệnh ấu sán vật nuôi cao, đồng thời thực oi m trạng giết mổ dê khiến nguy chó nhiễm sán dây tăng lên z at nh chó ăn nội tạng có ấu trùng Do việc áp dụng biện pháp z phịng bệnh gặp khó khăn @ gm Những vấn đề cho thấy, việc tìm hiểu đặc điểm dịch tễ bệnh ấu m co l trùng Cysticercus tenuicollis gây dê, để từ xây dựng quy trình phịng chống thích hợp cần thiết Nghiên cứu khơng góp ấu trùng sán dây cho người số loài vật nuôi khác an Lu phần hạn chế tỷ lệ nhiễm sán dây dê, mà cịn góp phần phịng chống bệnh n va ac th si 42 Kết bảng 4.6 cho thấy: - Về tỷ lệ nhiễm: Trong tổng số 329 chó có 76 chó nhiễm sán dây, tỷ lệ nhiễm chung 23,10%; biến động từ 18,94% - 26,56% Kết phản ánh tình hình nhiễm sán dây chó huyện thuộc tỉnh Thái Nguyên phổ biến - Về cường độ nhiễm: Tính chung, chó mổ khám nhiễm từ – sán dây/ chó, chó huyện Đại Từ nhiễm với cường độ cao So sánh huyện điều tra, chúng tơi thấy: chó huyện Đại Từ có lu an tỷ lệ nhiễm cao (26,56%), huyện Phổ Yên (22,64%) thị va n xã Sông Công (18,94%) to p ie gh tn Chúng ta thấy rõ kết qua biểu đồ hình 4.5: d 25 oa nl w Tỷ lệ (%) 30 26,56 ll 22,64 u nf va 15 an lu 20 m oi 10 Tỷ lệ (%) 18,94 z at nh z Đại Từ Sông Công m co l gm Phổ Yên Địa phương @ Hình 4.5 Biểu đồ tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena an Lu chó huyện thuộc tỉnh Thái Nguyên n va ac th si 43 4.1.2.3 Xác định tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê Mối tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê xử lý phần mềm Minitab 14.0, kết thể qua bảng 4.7 đây: Bảng 4.7 Tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê Địa phương lu an (huyện/ thị) Tỷ lệ nhiễm Tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia ấu trùng Cysticercus hydatigena chó (%) tenuicollis dê (%) Đánh giá tương quan n va 22,64 15,49 Y = - 12,3 + Đại Từ 26,56 19,54 1,21x Sông Công 18,94 10,34 (R = 0,996) p ie gh tn to Phổ Yên Tương quan 23,10 15,74 thuận, chặt d oa nl w Tính chung 18.94 oi m 15 19.54 ll 15.49 u nf 22.64 va 20 26.56 an 25 lu 30 Tỷ lệ (%) z at nh 10 z Sán dây Ấu trùng 10.34 Đại Từ Địa phương Sông Công m co l Phổ Yên gm @ Hình 4.6 Đồ thị tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena an Lu chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê n va ac th si 44 Kết tính tốn máy vi tính sau: Phương trình hồi quy tuyến tính có dạng: y = a + bx (y: tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê; x: tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó) Trong đó: a = - 12,3 b = 1,21 → y = - 12,3 + 1,21x Hệ số tương quan R= 0,996 biểu thị tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây lu Taenia hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê an tương quan thuận theo phương trình hồi quy tuyến tính y = -12,3 + 1,21x Hệ va n số R = 0,996 chứng tỏ tương quan tương quan chặt to gh tn Phương trình hồi quy tuyến tính xác định tương quan tỷ lệ nhiễm ie sán dây Taenia hydatigena chó tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus p tenuicollis dê có ý nghĩa khoa học thực tiễn Từ phương trình tương quan nl w này, biết tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê ta tính d oa giá trị tương ứng tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó an lu ngược lại Khi tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tăng tỷ lệ u nf va nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê tăng lên Có thể thấy tương quan thuận tỷ lệ nhiễm sán dây ấu trùng ll oi m Cysticercus tenuicollis dê qua đồ thị hình 4.6 z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 45 4.2 Nghiên cứu bệnh học bệnh Cysticercus tenuicollis 4.2.1 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu dê bị bệnh Cysticercus tenuicollis Bảng 4.8 Triệu chứng lâm sàng chủ yếu dê bị bệnh Cysticercus tenuicollis lu Số lượng Tỷ lệ có Các triệu chứng chủ yếu Số có biểu biểu lượng dê hiện Số dê Tỷ lệ nhiễm lâm sàng lâm Các triệu chứng chủ yếu (con) (%) (con) (con) sàng (%) Gầy yếu, lông xù, suy 100 nhược thể an 26,47 n va 34 44,44 Niêm mạc vàng 11,11 Rối loạn tiêu hóa (ỉa chảy) 33,33 Kết bảng 4.8 cho thấy: p ie gh tn to Ăn ít, bụng căng to w Trong tổng số 34 dê nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis có dê có oa nl biểu triệu chứng lâm sàng bệnh, chiếm tỷ lệ 26,47% Các biểu d triệu chứng chủ yếu bệnh bao gồm: gầy yếu, lông xù, suy nhược thể (9/9 lu va an con, chiếm 100%); ăn ít, bụng căng to (4/9 con, chiếm 44,44%); niêm mạc vàng (1/9 con, chiếm 11,11%); rối loạn tiêu hóa (ỉa chảy) (3/9 con, chiếm 33,33%) u nf ll Qua theo dõi triệu chứng lâm sàng dê nhiễm bệnh, oi m nhận thấy bệnh thường thể mãn tính, triệu chứng khơng rõ ràng khơng có z at nh triệu chứng đặc trưng Vì vậy, việc chẩn đốn phát vật mắc bệnh ấu trùng sán dây khó khăn Đối với vật chết, mổ khám tìm ấu trùng z @ bề mặt khí quan xoang bụng gm Nguyễn Thị Kim Lan (2012) [20] nhận xét: dê bị bệnh Cysticercus tiêu hóa m co l tenuicollis thường gầy yếu, suy nhược, tính thèm ăn, hồng đản rối loạn triệu chứng lâm sàng tác giả mô tả an Lu Như vậy, dê huyện thuộc tỉnh Thái Nguyên thể n va ac th si 46 4.2.2 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh khối lượng ấu trùng Cysticercus tenuicollis Bảng 4.9 Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh khối lượng đường kính ấu trùng Số dê bị bệnh (con) Khí quan lu Màng treo ruột Số dê có Tỷ lệ ấu có ấu trùng trùng ký sinh ký sinh (con) (%) 21 61,76 an va Màng mỡ chài 4,25 ± 0,45 25 - 43 n 85,29 4,07 ± 0,65 28 - 45 17,65 2,63 ± 0,38 21 - 27 14,7 3,8 ± 0,94 20 -35 5,88 3,36 ± 0,16 18 - 24 Thành ruột gh tn to 29 34 Gan (x ± m x ) g Đường kính ấu trùng (mm) Khối lượng ấu trùng p ie Lách d oa nl w Mổ khám 34 dê bị bệnh huyện tỉnh Thái Nguyên, xác định tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh Kết trình bày bảng 4.9 Qua kết mổ khám, kiểm tra tỷ lệ khí quan có ấu trùng ký sinh cho thấy: khí quan khác mức độ ký sinh khối lượng ấu trùng Cysticercus tenuicollis khác Ấu trùng ký sinh nhiều màng mỡ chài (chiếm 85,29%), có khối lượng 4,25 ± 0,45g, đường kính 28 – 45mm; tiếp màng treo ruột (61,76%), khối lượng 4,07 ± 0,65g, đường kính 25 – 43mm thấp lách (5,88%), khối lượng 3,36 ± 0,16g, đường kính 18 – 24mm 4.2.3 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh Qua mổ khám xác chết vật sống nghi bệnh phát biến đổi bất thường quan, tạng phủ để xét đoán nguyên nhân gây bệnh Những tổn thương thấy mổ khám nhiều thể phần giai đoạn q trình bệnh khơng bộc lộ tồn tiến trình bệnh, nên thường không đầy đủ, nhiều không ll u nf va an lu oi m z at nh z m co l gm @ an Lu n va ac th si 47 lu an n va p ie gh tn to thật điển hình cho bệnh Vì vậy, điều kiện cho phép, mổ khám nhiều vật để tìm bệnh tích đặc trưng cho bệnh Trường hợp chẩn đốn đại thể khó khăn cần phải có chẩn đốn hỗ trợ tổ chức học (Cao Xuân Ngọc, 1997 [15]) Chúng mổ khám 30 dê nhiễm bệnh huyện tỉnh Thái Nguyên quan sát bệnh tích đại thể Kết xác định bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh trình bày bảng 4.10 Bảng 4.10 Bệnh tích đại thể khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis ký sinh Số dê Số dê có Những bệnh tích đại thể chủ yếu mắc bệnh Tỷ lệ Số dê Tỷ lệ bệnh tích (%) Những bệnh tích chủ yếu (con) (%) (con) (con) Có nhiều ấu trùng sán dây kích thước khác ký sinh bề 34 100 mặt gan, màng mỡ chài, màng treo ruột Trên bề mặt gan có ấu sán ký 17,65 34 34 100 sinh, gan sưng d oa nl w 12 35,29 20 61,76 ll u nf va an lu Màng treo ruột xuất huyết, có nhiều ấu sán bám bề mặt Có nhiều ấu sán bám bề mặt màng mỡ chài, có tượng xuất huyết oi m z at nh Kết bảng 4.10 cho thấy: z @ Trong 34 dê mắc bệnh có 34 dê có bệnh tích đại thể, tỷ lệ có bệnh tích l gm 100% Các bệnh tích chủ yếu là: có nhiều ấu trùng sán dây có kích thước khác ký sinh bề mặt gan, màng mỡ chài, màng treo ruột (100% số dê có m co bệnh tích này); bề mặt gan có ấu trùng sán dây ký sinh, gan sưng an Lu (17,65%); 35,29% dê có bệnh tích màng treo ruột xuất huyết, có nhiều ấu n va ac th si 48 trùng sán dây bám bề mặt; 61,76% dê có nhiều ấu trùng sán dây bám bề mặt màng mỡ chài, có tượng xuất huyết Nguyễn Thị Kim Lan (2012) [9] cho biết: trình ký sinh, ấu trùng đào rãnh, gây xuất huyết gan, gây viêm gan cấp tính, có gây viêm màng bụng Ấu trùng di hành chui qua mặt gan vào xoang bụng, ký sinh màng treo ruột, màng mỡ chài, ký sinh bề mặt phổi gây viêm phổi, viêm màng ngực Số lượng nhiều gây rối loạn chức khí quan quan tiêu hóa, gây tượng hồng đản Số lượng ấu sán nhiều cịn gây chèn ép lu khí quan xoang bụng, xoang ngực an Kết nghiên cứu bệnh tích đại thể dê nhiễm ấu va n trùng Cysticercus tenuicollis phù hợp với mô tả tác giả tn to 4.3 Đề xuất biện pháp phòng chống bệnh ấu trùng Cysticercus Từ kết nghiên cứu bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis p ie gh tenuicollis gây cho dê w gây dê, thấy dê nhiễm ấu trùng với tỷ lệ cao Ấu trùng oa nl ký sinh gây tác hại lớn dê: dê ăn, gầy cịm, rối loạn tiêu d hóa nơi ấu trùng ký sinh, chúng gây nguy hiểm cho người vật nuôi lu thuốc điều trị đặc hiệu u nf va an khác Hiện bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây chưa có ll Do vậy, việc xây dựng qui trình tổng hợp phịng chống bệnh ấu sán cổ m oi nhỏ dê vật nuôi khác cần thiết Bệnh ấu sán cổ nhỏ có liên quan z at nh mật thiết với bệnh sán dây chó lồi Taenia hydatigena gây ra, chúng có mối tương quan thuận với nhau, muốn bệnh ấu sán cổ nhỏ dê nói riêng vật z gm @ ni nói chung giảm xuống thấp cần kiểm sốt việc chăn ni chó, kiểm sốt giết mổ, cần phải phịng chống bệnh sán dây chó l m co Kết hợp kết nghiên cứu đề tài với nguyên lý phịng chống bệnh giun sán nói chung tác giả ngồi nước, chúng tơi đề an Lu xuất qui trình tổng hợp phịng chống ấu sán cổ nhỏ, gồm biện pháp sau: n va ac th si 49 - Chăn nuôi hợp vệ sinh, không thả rơng chó dê gần Vệ sinh chuồng trại Nguồn thức ăn cho dê phải đảm bảo vệ sinh, không bị nhiễm trứng sán dây Taenia hydatigena, cho dê ăn sạch, uống Định kỳ phun sát trùng chuồng trại ni dê, cũi nhốt chó, mơi trường xung quanh - Tẩy giun, sán định kỳ cho đàn vật ni - Tẩy sán dây cho chó: sử dụng thuốc Praziquantel liều 10mg/kg TT để tẩy sán dây cho chó, thuốc có hiệu cao, an tồn thuận tiện sử dụng Thuốc an tồn, tẩy cho chó thời gian mang thai (theo Nguyễn lu Thị Kim Lan cs, 2011) [8] an Định kỳ tẩy sán dây cho chó lần/năm Cần ý tẩy sán dây cho chó va n giai đoạn năm tuổi tn to - Xử lý phân chó để tiêu diệt mầm bệnh: ie gh Phân chó thải hàng ngày phải chơn xuống dể diệt trứng sán dây, p đầy trát kín miệng hố bùn đắp đất, sau – tuần nhiệt độ hố ủ tăng w lên 50 – 60ºC diệt trứng sán dây d nuôi khác oa nl - Tăng cường chăm sóc, ni dưỡng để tăng sức đề kháng cho dê vật lu va an - Có chế độ kiểm sốt giết mổ chặt chẽ, khơng cho chó ăn khí u nf quan trâu, bị, dê, cừu có ấu trùng sán dây, không để chất thải sau ll giết mổ chó thải trực tiếp ngồi mơi trường làm lây lan bệnh m oi - Hiện chưa có thuốc điều trị bệnh ấu trùng Cysticercus z at nh tenuicollis gây ra, nên phịng bệnh cách diệt mầm bệnh từ ký chủ cuối sán dây ký sinh chó z m co l gm @ an Lu n va ac th si 50 Phần KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua mổ khám 216 dê 329 chó số địa phương thuộc tỉnh Thái Ngun, chúng tơi có kết luận sau: - Tình hình nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê huyện/ thị có khác nhau, tỷ lệ nhiễm chung 15,74%, biến động từ 10,34 – 19,54%, cường độ nhiễm từ – 25 ấu trùng/con lu an - Dê ni huyện Đại Từ có tỷ lệ nhiễm ấu trùng cao (19,54%), n va sau huyện Phổ Yên (15,49%) thấp thị xã Sông Công (10,34%) tn to - Tỷ lệ nhiễm ấu trùng tăng theo tuổi dê: > – 12 tháng 10,69%; >12 - Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê đực cao dê p ie gh – 24 tháng 16,47%; > 24 tháng 20,69% w (16,3% so với 15,32%) oa nl - Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê theo tháng d không chênh lệch nhiều, biến động từ 11,53% – 17,07% lu tỉnh Thái Nguyên gồm: Spirometra erinacei-europaei, u nf phương va an - Đã phát lồi sán dây ký sinh ruột chó ni số địa ll Dipylidium caninum, Taenia hydatigena, Taenia pisiformis Multiceps oi m multiceps z at nh - Tình hình nhiễm sán dây Taenia hydatigena phổ biến, tỷ lệ z nhiễm chung 23,1%, cường độ nhiễm từ – sán/chó @ gm - Tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena chó tỷ lệ số tương quan R = 0,996 m co l nhiễm ấu trùng Cysticercus tenuicollis dê tương quan thuận, chặt với hệ an Lu n va ac th si 51 - Tỷ lệ khí quan có ấu trùng Cysticercus tenuicollis: màng mỡ chài (85,29%), khối lượng ấu trùng 4,07 ± 0,65; màng treo ruột (61,76%), khối lượng ấu trùng 4,25 ± 0,45; gan (17,65%), khối lượng ấu trùng 2,63 ± 0,38; thành ruột (14,7%), khối lượng ấu trùng 3,8 ± 0,94; lách (5,88%), khối lượng ấu trùng 3,36 ± 0,16 Lách, gan sưng, tụ huyết, xuất huyết màng treo ruột, màng mỡ chài thành ruột - Hiện chưa có thuốc điều trị bệnh ấu trùng Cysticercus tenuicollis gây ra, phịng bệnh cách dùng Praziquantel lu tẩy sán dây cho chó hiệu lực thuốc cao (100%) an 5.2 Tồn va n Do điều kiện thời gian thực tập có hạn, thí nghiệm thực gh tn to thời gian ngắn chưa tiến hành nhiều lần nên kết thu p ie đánh giá bước đầu Trong làm thí nghiệm cịn gặp nhiều khó khăn sở vật chất, 5.3 Đề nghị d oa nl w kinh phí nên cịn hạn chế phương pháp chẩn đốn phịng trị bệnh an lu - Vận động, tuyên truyền cho người dân thực ủ phân, vệ sinh u nf va chuồng trại, thức ăn, nước uống thường xuyên - Định kỳ tẩy giun sán cho chó để tránh phát tán đốt sán môi ll oi m trường, sử dụng Praziquantel liều 10 mg/kg TT để tẩy sán dây cho chó mầm bệnh z at nh - Quản lý việc giết mổ chặt chẽ, đảm bảo an tồn khơng lây lan z m co l gm @ an Lu n va ac th si 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Vương Đức Chất, Lê Thị Tài (2004), Bệnh thường gặp chó mèo cách phịng trị, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 80 – 83 Phạm Đức Chương, Cao Văn, Từ Quang Hiển, Nguyễn Thị Kim Lan (2003), Giáo trình Dược lý học thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội tr 235 – 239 Phạm Văn Khuê, Phan Lục (1996), Ký sinh trùng thú y, Nxb Nông nghiệp, lu tr 81 – 112 an Nguyễn Thị Kỳ (1994), Sán dây (Cestoda) ký sinh động vật nuôi Việt va n Nam, Tập I, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội kỹ thuật, Hà Nội – 2003 p ie gh tn to Nguyễn Thị Kỳ (2003), Động vật chí Việt Nam, Tập 13, Nxb Khoa học Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Quang Tuyên (1999), Giáo oa nl w trình ký sinh trùng thú y Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 72 – 76, 83 – 85 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Lê, Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang d an lu (2008), Ký sinh trùng học thú y (giáo trình dùng cho bậc cao học), Nxb u nf va Nông nghiệp, Hà Nội, tr 48 – 57, 103 – 113 Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Thị Quyên, Phạm Công Hoạt (2011), “Xác ll oi m định tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigena trưởng z at nh thành chó tỷ lệ nhiễm ấu sán Cysticercus tenuicollis trâu, bò, lợn – thử nghiệm thuốc tẩy sán dây chó”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, z gm @ tập XVIII, số 6, tr 65 Nguyễn Thị Kim Lan (2012), Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng thú y (giáo trình l m co dùng cho đào tạo bậc đại học), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 108-111 10 Phạm Sỹ Lăng (2002), “Bệnh sán dây chó số tỉnh phía bắc Việt an Lu Nam”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập IX, số 2, tr 83 – 85 n va ac th si 53 11 Phạm Sỹ Lăng, Trần Anh Tuấn, Bùi Văn Đoan, Vương Lan Phương (2006), Kỹ thuật ni phịng trị bệnh cho chó, Nxb lao động xã hội, tr 117 – 120 12 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Thị Kim Lan, Lê Ngọc Mỹ, Nguyễn Thị Kim Thành, Nguyễn Văn Thọ, Chu Đình Tới (2009), Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng vật nuôi, Nxb giáo dục Việt Nam, tr 221 – 227 13 Nguyễn Thị Lê, Phạm Văn Lực, Hà Duy Ngọ, Nguyễn Văn Đức, Nguyễn Thị Minh (1996), Giun sán ký sinh gia súc Việt Nam, Nxb khoa học lu kỹ thuật, Hà Nội, tr 48 an 14 Lê Hữu Nghị, Nguyễn Văn Duệ, (2000), “Tình hình nhiễm giun sán va n chó ni thành phố Huế hiệu thuốc tẩy”, Tạp chí KHKT thú to gh tn y, tập VII, số 4, tr 58 – 62 p ie 15 Cao Xuân Ngọc (1997), Giải phẫu bệnh đại cương thú y, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, tr 83, 103-107 nl w 16 Skrjabin K I., Petrov A.M (1963), Ngun Lý mơn giun trịn thú y, Tập 1, d oa tr 41 (Bùi Lập Đoàn Thị Băng Tâm dịch nguyên tiếng Nga), an lu Nxb Khoa học kỹ thuật Hà Nội, 1977 u nf va 17 Đỗ Dương Thái, Trịnh Văn Thịnh (1975), Cơng trình nghiên cứu ký sinh trùng Việt Nam, tập 1, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội ll oi m 18 Nguyễn Như Thanh (2001), Dịch tễ học Thú y, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Nxb Nông nghiệp, Hà Nội z at nh 19 Nguyễn Văn Thiện (2008), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, z 20 Trịnh Văn Thịnh (1977), Ký sinh trùng bệnh ký sinh trùng gia súc, gm @ gia cầm, Nxb khoa học kỹ thuật, Hà Nội, tr 106 – 107 l m co 21 Chu Thị Thơm, Phan Thị Lài, Nguyễn Văn Tó (2006), Phương pháp phịng chống bệnh giun sán vật nuôi, Tủ sách khuyến nông phục vụ an Lu người lao động, Nxb lao động, Hà Nội, tr 103 – 110 n va ac th si 54 22 Phan Thế Việt, Nguyễn Thị Kỳ, Nguyễn Thị Lê (1977), Giun sán ký sinh động vật Việt Nam, Nxb khoa học kỹ thuật, tr 217 – 218, 222 II TÀI LIỆU TIẾNG ANH 23 Abidi S.M.A., Nizami W.A., Khan P., Ahmad M & Irshadullah M (1989), Biochemical characterization of Taenia hydatigena cysticerci from goats and pigs J Helminth., 63, 333-337 24 Blazek K., Kursa J., Schramlova J., Prokopic J (1985), “Contribution to the symptomatology of experimental bovin cysticercosis”, Folia Parasitol (Praha) 32 (4): 323-32 lu an 25 Dalimi A., Sattari A., Motamedi G (2006), “A study onintestinal helminths n va of dogs, foxes and jackals in thewestern part of Iran”, Veterinary 26 Faust E C., Campbell H E and Kellog G R., (1929), “Morphological and biological studies on the species of Diphyllobothrium in China” Am J Epidemiol, 9, (3), pp 560 – 583 p ie gh tn to Parasitology 142, pp.129-133 nl w 27 Fukumoto S Tsuboi T, Hirai K, Phares CK (1992), “Comparison of oa isozyme patterns between S Erice ang s Mansonoidess by isoelectric d focusing”, J Parasitol 78, pp 735 – 738 lu va an 28 Goswami A, Das M and Laha R (2013) “Characterization of u nf immunogenic proteins of Cysticercus tenuicollis of goats”, 6(5): 267- ll 270, doi:10.5455/vetworld.2013.267-270 m oi 29 Islam A.W.M.S., Chizyuka H.G.B., Basa S.S., Ounkoyo A.B., Ezcocoli z at nh C.D (1983), “Circulation helminth parasites in dogs in some countries of Africa, Vet.Africa”, 23(4), 182-215 z gm Birkhauserr Verlag, Berlin, pp 281 @ 30 Johannes Kaufmann (1996), Parasitic infections of domestic animal, m co l 31 Mueller, J F (1935), “A Diphyllobothrium from cats and dog in the Syracuse region”, J parasitol, 21, pp 114 – 121 an Lu n va ac th si 55 32 Nath S., Pal S., Sanyal P.K., Ghosh R.C., Mandal S.C (2010) “Chemical and Biochemical characterization of Taenia hydatigena cysticerci in goats”, Vet World 3: 312-314 33 Pablo Junquera (2013), Cysticercus tenuicollis, parasitic tapeworm of sheep, goats, cattle, pigs and other liverstock Biology prevention and control (Last Updated on Tuesday, September 10 2013) 34 Valerie Foss (2003), The untimate golden retriever, second edition, Wiley Pulishing Inc, pp 240 – 241 35 Woinshet Samuel &Girma G Zewde, (2010), Prevalence, risk factors, and lu an distribution of Cysticercus tenuicollis in isceral organs of slaughtered va sheep and goats in central Ethiopia, Trop Anim Health Prod n tn to 36 Wondimu A., Abera D., Hailu Y (2011) A study on the prevalence, P.K., Ghosh, R.C., Mandal, S.C Cysticercus tenuicollis in visceral p ie gh distributionand economic importance of 14 Nath, S., Pal, S., Sanyal, w organs of small ruminants (2010) Chemical and Biochemical oa nl characterization of slaughtered at an abattoir in Ethiopia J Vet Med d Anim Taenia hydatigena cysticerci in goats Vet lu va an 37 Xhaxhiu D., Kusi I., Rapti D., Kondi E., Postoli R., Dimitrova ZM., Visser M., Knaus M., Rehbin S (2010), “Principal intestinal u nf ll parasites of dogs in Tirana, Albania”, Klinika Veterinare, Bulevardi m oi Gjergj Fishta, Kulla II Jeshile, Ap 3, Tirana Albania, 108 (2), pp z at nh 341-53 38 Yotko Kamenov, Kostadin Kanchev, Mihail Mihailov, Milena Pancheva, z @ Iva Nikolova, Aleksandar, Nikolov (2009), “Studies on distribution and l gm epozootology of tenuicol cysticercosis on farm animals in northwest bulgaria” Proceedings of Conference of Faculty ofVeterinary Medicine m co on University of Forestry (in Bulgarian) an Lu n va ac th si Phụ Lục Tương quan tỷ lệ nhiễm sán dây Taenia hydatigene ấu trùng Cysticercus tenuicoliss Địa phương Tỷ lệ nhiễm sán dây Tỷ lệ nhiễm ấu trùng Phổ Yên 22,64 15,49 Đại Từ 26,56 19,54 Sông Công 18,94 10,34 lu an ————— 18/05/2015 5:54:59 AM ———————————————————— va Welcome to Minitab, press F1 for help n tn to Regression Analysis: autrung versus sanday p ie gh The regression equation is autrung = - 12,3 + 1,21 sanday Coef -12,260 1,2056 SE Coef 2,371 0,1034 T -5,17 11,66 P 0,122 0,054 R-Sq = 99,3% R-Sq(adj) = 98,5% d S = 0,557433 oa nl w Predictor Constant sanday Source Regression Residual Error Total SS 42,211 0,311 42,522 MS 42,211 0,311 F 135,84 P 0,054 ll u nf oi m DF 1 va an lu Analysis of Variance z at nh Correlations: autrung sanday Pearson correlation of autrung and sanday = 0,996 P-Value = 0,054 z m co l gm @ an Lu n va ac th si