BÀI 11 Hóa học 8 Năm học 2020 2021 Bài 36 NƯỚC I MỤC TIÊU Sau khi học xong bài này, học sinh có khả năng 1 Kiến thức Xác định được thành phần hóa học của nước Xác định được thành phần định tính và thà[.]
Hóa học Ngày soạn: 10/02/2021 TUẦN: 26 – TIẾT: 52 Năm học: 2020 - 2021 Bài 36: NƯỚC I MỤC TIÊU: Sau học xong này, học sinh có khả năng: Kiến thức: - Xác định thành phần hóa học nước - Xác định thành phần định tính thành phần định lượng nước phân hủy nước tổng hợp nước - Trình bày tính chất vật lí tính chất hóa học nước Kĩ năng: - Quan sát thí nghiệm, hình ảnh thí nghiệm phân tích tổng hợp nước rút nhận xét thành phần nước - Viết phương trình hóa học minh họa phân hủy nước tổng hợp nước Thái độ: Giáo dục học sinh tiết kiệm chia sẻ để người có hội sử dụng nước Năng lực: Hợp tác, giao tiếp, thẩm mĩ, tính tốn, giải vấn đề II CHUẨN BỊ: Giáo viên: - Dụng cụ: bình điện phân nước, đèn cồn, que đóm, bật lửa - Hóa chất: nước, dd H2SO4 5% - Máy chiếu - Phiếu học tập Học sinh: Xem trước nhà III TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC: Khởi động: (5 phút) Mục tiêu: Tạo hứng thú, tâm bước vào Bài tập 1: Có lọ đựng riêng biệt khí sau: oxi, hiđro Bằng thí nghiệm nhận chất khí lọ? Bài tập 2: Đoạn phim sau gởi cho em thơng điệp gì? Hình thành kiến thức: (35 phút) HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY - TRÒ NỘI DUNG Hoạt động 1: Thành phần hóa học nước (18 phút ) Mục tiêu: - Xác định thành phần hóa học nước - Xác định thành phần định tính thành phần định lượng nước phân hủy nước tổng hợp nước - Viết phương trình hóa học minh họa phân hủy nước tổng hợp Trường THCS Phan Ngọc Hiển Hóa học nước - GV biểu diễn thí nghiệm điện phân nước dòng điện - GV tổ chức cho HS hoạt động cá nhân + Khi cho dòng điện chiều qua, ống A ống B có tượng gì? + Thể tích khí ống A so với thể tích khí ống B bình điện phân - GV tổ chức cho HS hoạt động cặp đơi hồn thành phiếu học tập Quan sát thí nghiệm hoàn thành nội dung sau: Ống A Ống B Thể tích khí Tên khí + Viết phương trình hóa học biểu diễn phản ứng phân hủy nước dòng điện - Đại diện cặp đơi trình bày kết thảo luận Cặp đôi khác nhận xét, bổ sung - GV chốt lại kiến thức - GV tổ chức HS hoạt động cá nhân + Quan sát thí nghiệm mơ tổng hợp nước + Thể tích khí O2 H2 cho vào ống lúc đầu bao nhiêu? + Thể tích khí cịn lại sau đốt tia lửa điện bao nhiêu? Đó khí gì? + Vậy hiđro oxi hóa hợp với theo tỉ lệ thể tích bao nhiêu? + Viết PTHH biểu diễn phản ứng tổng hợp nước? + Từ thí nghiệm điện phân nước tổng hợp nước Nước tạo nên từ nguyên tố nào? - GV tổ chức HS hoạt động cặp đơi hồn thành phiếu học tập: Bài tập 3: Hãy hoàn thành nội dung cịn trống Thể tích Số mol Khối chất khí (mol) lượng (g) Trường THCS Phan Ngọc Hiển Năm học: 2020 - 2021 I Thành phần hóa học nước Sự phân hủy nước PTHH: 2H2O Điện phân 2H2 + O2 Sự tổng hợp nước PTHH: Hóa học Năm học: 2020 - 2021 đo đktc (lít) Khí H2 2mol Khí O2 1mol - Đại diện cặp đơi trình bày kết thảo luận Cặp đôi khác nhận xét, bổ sung - GV tổ chức cho HS hoạt động cá nhân: - GV hướng dẫn HS cách tính: + Tỉ lệ khối lượng nguyên tố hiđro oxi H2O + Thành phần khối lượng nguyên tố H nguyên tố O H2O - GV chốt lại kiến thức - Gv tổ chức cho HS hoạt động cá nhân hoàn thành tập sau: Hãy điền nội dung thích hợp vào chổ trống - Nước hợp chất tạo nguyên tố - Chúng hóa hợp với nhau: + Theo tỉ lệ thể tích: Kết luận - Nước hợp chất tạo nguyên tố hiđro oxi - Chúng hóa hợp với nhau: + Theo tỉ lệ thể tích: + Theo tỉ lệ khối lượng: - Bằng thực nghiệm người ta tìm cơng thức hóa học - Bằng thực nghiệm người ta tìm nước: H2O cơng thức hóa học nước: - GV chốt kiến thức + Theo tỉ lệ khối lượng: Ngày soạn: 14/01/2021 TUẦN: 27 – TIẾT: 53 Hoạt động 2: Tính chất chất (17 phút ) Mục tiêu: Trình bày tính chất vật lí tính chất hóa học nước - Gv tổ chức cho HS hoạt động cá nhân II Tính chất chất + Quan sát cốc nước Tính chất vật lí + Quan sát cho đường vào nước Nước chất lỏng, không màu, + Quan sát cho giấm ăn vào nước không mùi, không vị, sơi + Nước có tính chất vật lí nào? 100oc, hòa tan nhiều chất - GV nhận xét chốt lại kiến thức rắn, lỏng, khí Trường THCS Phan Ngọc Hiển Hóa học - GV tổ chức HS hoạt động nhóm: làm thí nghiệm:Na + H2O + Quan sát tượng viết PTHH xảy ? Viết PTHH ? Phản ứng Na + H2O thuộc loại phản ứng - GV hướng dẫn HS thử dd bazơ (NaOH) làm q tím xanh - GV tổ chức HS hoạt động cá nhân quan sát thí nghiệm mơ + TN 2: CaO + H2O + TN 3: P2O5 + H2O + Quan sát tượng viết PTHH xảy ra? Phản ứng thuộc loại phản ứng nào? - GV giới thiệu thêm thuốc thử nhận biết bazơ Phenolphalein q tím - GV nhận xét chốt lại kiến thức Năm học: 2020 - 2021 Tính chất hóa học a, Tác dụng với kim loại 2Na + 2H2O 2NaOH + H2 b, Tác dụng với số oxit bazo CaO + H2O Ca(OH)2 Na2O + H2O 2NaOH - dd bazo làm q tím xanh c, Tác dụng với số oxit axit P2O5 +3 H2O 2H3PO4 SO2 +H2O H2SO3 - dd axit làm q tím đỏ Luyện tập: (4phút) Mục tiêu: Làm số tập có liên quan đến nội dung kiến thức học - GV tổ chức cho HS chơi trò chơi lật mảnh ghép + Câu 1: Phản ứng sau thể tổng hợp nước? A B C 2H2O Điện phân H2 +2 O2 D 2H2O Điện phân 2H2 + O2 + Câu 2: Chúc mừng bạn nhận phần thưởng tràng pháo tay + Câu 3: Tỉ lệ khối lượng nguyên tố H O phân tử H2O là: A : B : C 1: D : + Câu 4: Dựa vào phương pháp để xác định thành phần định tính định lượng nước? A Sự phân hủy nước B Sự tổng hợp nước C Sự phân hủy nước tổng hợp nước + Câu 5: Chúc mừng bạn nhận phần thưởng + Câu 6: Trong phản ứng sau, phản ứng phản ứng hóa hợp? Điện phân A 2H2O 2H2 + O2 B Trường THCS Phan Ngọc Hiển Hóa học Năm học: 2020 - 2021 C D Hướng dẫn nhà: (1 phút) - Học bài, làm tập: SGK trang 125 - Xem trước dung dịch IV RÚT KINH NGHIỆM: ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… Ngày soạn: 10/ 02 / 2021 Tuần dạy: 27- Tiết: 54 Bài 37: AXIT – BAZƠ – MUỐI ( tiết 1) I MỤC TIÊU: Sau học xong này, học sinh có khả năng: Kiến thức: - Trình bày khái niệm axit, bazơ - Xác định CTHH, gọi tên phân loại chất axit, bazơ - Củng cố kiến thức học định nghĩa, CTHH, gọi tên phân loại loại chất oxit mối quan hệ oxit với axit bazơ tương ứng Kĩ năng: Rèn kỹ gọi tên số hợp chất vô cơ, biết CTHH ngược lại, viết CTHH biết tên hợp chất Thái độ: Yêu thích mơn Năng lực: Tự học, tính tốn, hợp tác, giao tiếp, thẩm mĩ II CHUẨN BỊ: Giáo viên: Bảng phụ : Ghi sẳn CTHH, thành phần, gốc axit, tên gọi Học sinh: Ôn lại cách gọi tên oxit III TỔ CHỨC CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC: Khởi động: (1 phút) Mục tiêu: Tạo hứng thú, say mê học tập học sinh trước bước vào Trường THCS Phan Ngọc Hiển Hóa học Năm học: 2020 - 2021 Kể tên axit bazơ mà em biết? Vậy chúng phân loại có cách gọi tên nào? Hình thành kiến thức: (37 phút) HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY - TRÒ NỘI DUNG *Hoạt động 1: Axit (20 phút) Mục tiêu: - Trình bày khái niệm axit - Xác định CTHH, gọi tên phân loại chất axit A Axit - GV tổ chức HS hoạt động cá nhân: Khái niệm ? Hãy viết số CTHH axit mà em biết ? Các axit có thành phần giống nhau, thành phần khác ? Axit - HS phát biểu, nhận xét + Giống: Đều có nguyên tử H - Phân tử axit có hay nhiều + Khác: Các gốc axit khác nguyên tử H liên kết với gốc axit - GV nhận xét chốt lại kiến thức - GV tổ chức HS hoạt động cá nhân: - Vd: HCl, H2SO4, HNO3 - GV cho HS nêu công thức chung axit có hay nhiều nguyên tử hidro liên kết với Cơng thức hóa học gốc axit Cơng thức chung axit : ? Em rút công thức chung axit HnA - HS trả lời, bổ sung - GV tổ chức HS hoạt động cá nhân: ? Dựa vào thành phần chia axit làm Phân loại loại ? Lấy VD - Axit có loại : - HS trả lời, nhân xét + Axit khơng có oxi : HCl, - GV nhận xét chốt lại kiến thức H2S - GV giới thiệu tên gốc axit hướng dẫn học + Axit có oxi : H2SO4, HNO3 sinh cách đọc: Tên gọi * Tên axit oxi : Tên = axit + tên PK + hiđric Vd: HCl axit clohidric * Tên axit có oxi : - Axit có nhiều nguyên tử oxi : Tên = axit + tên PK + ic - GV tổ chức HS hoạt động cá nhân: Vd: H2SO4 Axit sunfuric Bài 1: Viết cơng thức axit có tên : - Axit có ngun tử oxi : a/ Axit sunfuahiđric Tên = axit + tên PK + Trường THCS Phan Ngọc Hiển Hóa học b/ Axit cacbonic c/ Axit photphoric - HS làm tập, bổ sung - GV chốt lại kiến thức Năm học: 2020 - 2021 VD: H2SO3 Axit sunfurơ Bài 1: a/ H2S b/ H2CO3 c/ H3PO4 * Hoạt động 2: Bazơ (17 phút) Mục tiêu: - Trình bày khái niệm bazơ - Xác định CTHH, gọi tên phân loại chất bazơ - Củng cố kiến thức học định nghĩa, CTHH, gọi tên phân loại loại chất oxit mối quan hệ oxit với axit bazơ tương ứng - GV tổ chức HS hoạt động cá nhân: ? Lấy ví dụ bazơ ? Em có nhận xét thành phần bazơ ? Vì thành phần bazơ có nguyên tử kim loại ? Số nhóm –OH có phân tử bazơ xác định ? Vậy bazơ - HS trả lời, bổ sung + Có nguyên tử kim loại Có hay nhiều nhóm -OH + Vì - OH có hóa trị I - GV nhận xét chốt lại kiến thức - GV tổ chức HS hoạt động cá nhân: ? Em viết công thức dạng chung bazơ - HS lên viết, nhận xét - GV nhận xét chốt lại kiến thức - GV tổ chức HS hoạt động cá nhân: ? Bazơ phân chia - HS trả lời, nhận xét bổ sung - GV nhận xét chốt lại kiến thức - GV tổ chức HS hoạt động cá nhân: ? Nhắc lại cách đọc tên oxit bazơ - HS đọc tên, nhận xét Trường THCS Phan Ngọc Hiển II BAZƠ Khái niệm - Phân tử bazơ gồm có nguyên tử kim loại liên kết với hay nhiều nhóm hiđroxit - Vd: NaOH, Cu(OH)2, Ca(OH)2 Cơng thức hóa học M(OH)n (n = hóa trị kim loại) Phân loại Dựa vào tính tan, người ta chia bazơ làm loại + Bazo tan nước (Bazơ kiềm): NaOH, KOH, Ba(OH)2 + Bazo không tan nước: Fe(OH)2, Fe(OH)3 Tên gọi Hóa học Năm học: 2020 - 2021 Tên = Tên kim loại + hiđroxit - GV hướng dẫn HS cách đọc tên bazơ (Nếu kim loại có nhiều hóa trị sau : NaOH ; Fe(OH)2 ; Mg(OH)2 đọc kèm hóa trị) - Cá nhân HS đọc tên HS khác nhận xét, bổ VD: NaOH : Natri hidroxit sung Fe(OH)2: Sắt (II) hidroxit - GV nhận xét chốt lại kiến thức Mg(OH)2 : Magie hidroxit Luyện tập: phút Mục tiêu: Dựa vào kiến thức học, học sinh làm số tập có liên quan đến nội dung kiến thức - Yêu cầu HS làm tập a, b trang 130 Hướng dẫn nhà: (1 phút) - Học bài, xem trước phần lại - Làm tập 4,5 SGK trang 130 IV RÚT KINH NGHIỆM: ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………… Năm Căn, ngày… tháng 02 năm 2021 TỔ TRƯỞNG Trường THCS Phan Ngọc Hiển