(Luận văn) nghiên cứu ảnh hưởng của các mức (methionine + cystine) lysine khác nhau trong khẩu phần ăn đến khả năng sản xuất thịt của gà lai (ri x lương phượng) nuôi vụ hè

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM VĂN TOÀN an lu NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC (METHIONINE + CYSTINE)/LYSINE KHÁC NHAU TRONG KHẨU PHẦN ĂN ĐẾN KHẢ NĂNG SẢN XUẤT THỊT CỦA GÀ LAI (RI X LƯƠNG PHƯỢNG) NUÔI VỤ HÈ - THU TẠI THÁI NGUYÊN n va p ie gh tn to d oa nl w LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP ll u nf a nv a lu oi m tz a nh THÁI NGUYÊN - 2016 z om l.c gm @ ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHẠM VĂN TOÀN an lu NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC MỨC (METHIONINE + CYSTINE)/LYSINE KHÁC NHAU TRONG KHẨU PHẦN ĂN ĐẾN KHẢ NĂNG SẢN XUẤT THỊT CỦA GÀ LAI (RI X LƯƠNG PHƯỢNG) NUÔI VỤ HÈ - THU TẠI THÁI NGUYÊN n va p ie gh tn to Ngành: Chăn nuôi Mã số: 60.62.01.05 d oa nl w LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP a lu TS Nguyễn Thị Thúy Mỵ PGS.TS Trần Thanh Vân ll u nf a nv Giáo viên hướng dẫn: oi m tz a nh z THÁI NGUYÊN - 2016 om l.c gm @ i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn hoàn toàn trung thực chưa sử dụng cho bảo vệ học vị Các thơng tin, tài liệu trình bày luận văn ghi rõ nguồn gốc./ Thái Nguyên, tháng năm 2016 Tác giả Phạm Văn Toàn an lu n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ ii LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn Thạc sĩ khoa học nông nghiệp nhận giúp đỡ nhiệt tình quan, cấp lãnh đạo, cá nhân nơi học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc kính trọng tới tất tập thể, cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ q trình học tập nghiên cứu Để có kết ngày hôm nay, xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu, phòng Đào tạo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên; Khoa Chăn nuôi Thú y, tập thể thầy, cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện thuận lợi cho tơi hồn thành luận văn Đặc biệt tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới tồn thể gia đình thầy giáo PGS.TS Trần Thanh Vân cô TS Nguyễn Thị Thúy Mỵ Sự động viên an lu tạo điều kiện tốt gia đình giúp tơi thực đề tài nghiên cứu n va hoàn thiện luận văn Một lần xin kính chúc thầy giáo tn to tồn thể gia đình sức khỏe, hạnh phúc thành đạt công tác giảng dạy gh nghiên cứu p ie Tôi xin chân thành cảm ơn tới người thân gia đình tồn thề d oa nl w bạn bè, đồng nghiệp động viên, chia sẻ giúp đỡ vật chất tinh thần để tơi n tâm hồn thành luận văn Thái nguyên, ngày … tháng… năm 2016 a lu ll u nf a nv Học viên oi m Phạm Văn Toàn tz a nh z om l.c gm @ iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC HÌNH vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vii MỞ ĐẦU 1 Đặt vấn đề Mục tiêu đề tài Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài 3 Ý nghĩa khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn đề tài Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học đề tài lu an 1.1.1 Nhu cầu dinh dưỡng gà thịt phương pháp xác định n va 1.1.2 Nhu cầu protein axit amin gà thịt phương pháp xác định to 1.1.3.Vai trò axit amin gh tn 1.1.4 Khả sản xuất thịt gia cầm yếu tố ảnh hưởng 13 1.2 Nguồn gốc, đặc điểm sinh học khả sản xuất gà Lương Phượng, gà Ri ie p lai 19 d oa nl w 1.2.1 Nguồn gốc, đặc điểm sinh học khả sản xuất gà Lương Phượng 19 1.2.2 Nguồn gốc, đặc điểm sinh học khả sản xuất gà Ri 20 1.2.3.Đặc điểm sinh học khả sản xuất gà Ri lai 21 a lu 1.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 23 a nv 1.3.1 Tình hình nghiên cứu nước 23 u nf 1.3.2 Tình hình nghiên cứu nước 25 ll oi m Chương 2: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 a nh 2.1 Đối tượng, địa điểm, thời gian nghiên cứu 27 2.2 Nội dung phương pháp nghiên cứu 27 tz z 2.2.1 Nội dung nghiên cứu 27 om l.c gm @ iv 2.2.2 Phương pháp nghiên cứu 28 2.3 Các tiêu phương pháp theo dõi 32 2.3.1 Theo dõi nhiệt độ độ ẩm chuồng nuôi 32 2.3.2 Tỷ lệ nuôi sống (%) 32 2.3.3.Khả sinh trưởng 32 2.3.4 Khả thu nhận chuyển hóa thức ăn 33 2.3.5 Chỉ số sản xuất (PI) 35 2.3.6 Chỉ số kinh tế (EN) 35 2.4 Khảo sát tiêu suất thịt 35 2.5 Phương pháp xử lý số liệu 36 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 37 3.1 Nhiệt độ, độ ẩm môi trường thời điểm thí nghiệm 37 3.2 Tỷ lệ ni sống gà thí nghiệm qua tuần tuổi 39 3.3.Khả sinh trưởng gà thí nghiệm 42 3.3.1 Sinh trưởng tích lũy 42 an lu 3.3.2 Sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm 45 va 3.3.3 Sinh trưởng tương đối gà thí nghiệm 50 n 3.4 Khả thu nhận chuyển hóa thức ăn gà thí nghiệm 52 to tn 3.4.1 Khả thu nhận thức ăn gà thí nghiệm 53 ie gh 3.4.2 Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng 56 p 3.4.3 Tiêu tốn protein cho kg tăng khối lượng 59 3.4.4 Tiêu tốn lượng trao đổi cho kg tăng khối lượng 61 d oa nl w 3.5 Năng suất thịt gà thí nghiệm 63 3.6 Chỉ số sản xuất số kinh tế gà thí nghiệm 65 a lu 3.6.1 Chỉ số sản xuất (PI) 65 a nv 3.6.2 Chỉ số kinh tế gà thí nghiệm (EN) 67 ll u nf 3.6.3 Chi phí thức ăn gà thí nghiệm 68 oi m KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 70 TÀI LIỆU THAM KHẢO 72 a nh PHỤ LỤC 73 tz z om l.c gm @ v DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Nhu cầu axit amin không thay cho gà thịt 11 Bảng 1.2 Nhu cầu axit amin thiết yếu so với lysine (NRC, 1994) 12 Bảng 1.3 Tỷ lệ số axit amin thiết yếu protein lý tưởng cho gà thịt broiler 12 Bảng 1.4 Tỷ lệ axit amin thiết yếu so với lysine protein lý tưởng phần ăn cho gà thịt, (%) 130 Bảng 2.1 Sơ đồ bố trí thí nghiệm 28 Bảng 2.2 Dinh dưỡng phần thí nghiệm 29 Bảng Công thức phối trộn thức ăn phần thí nghiệm (%) 30 Bảng 2.4 Lịch sử dụng vắc-xin 31 Bảng 3.1 Nhiệt độ, ẩm độ môi trường thời điểm ni thí nghiệm 37 Bảng 3.2 Tỷ lệ ni sống cộng dồn gà thí nghiệm 39 lu an Bảng 3.3 Khối lượng thể gà thí nghiệm qua tuần tuổi 44 n va Bảng 3.4 Sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm 46 tn to Bảng 3.5 Sinh trưởng tương đối gà thí nghiệm 51 Bảng 3.6.Khả thu nhận thức ăn gà thí nghiệm 53 gh p ie Bảng 3.7 Tiêu tốn thức ăn cộng dồn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm 56 d oa nl w Bảng 3.8 Tiêu tốn protein cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm 59 Bảng 3.9 Tiêu tốn lượng cho tăng khối lượng gà thí nghiệm 62 Bảng 3.10 Kết mổ khảo sát gà thí nghiệm(n = 3) 64 a lu Bảng 3.11 Chỉ số sản xuất gà thí nghiệm (PI) 66 a nv Bảng 3.12 Chỉ số kinh tế gà thí nghiệm 67 ll u nf Bảng 3.13 Chi phí thức ăn/kg tăng khối lượng gà thí nghiệm 68 oi m tz a nh z om l.c gm @ vi DANH MỤC HÌNH Hình 1.3 Hình ảnh gà Ri lai 21 Hình Gà Ri lai (Ri x Lương Phượng) nở 27 Hình 3.1 Đồ thị khối lượng thể gà thí nghiệm qua tuần tuổi 45 Hình 3.2 Biểu đồ sinh trưởng tuyệt đối gà thí nghiệm 50 Hình 3.3 Biểu đồ sinh trưởng tương đối gà thí nghiệm 52 an lu n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT an lu Aa Axit amin Cs Cộng Cys Cystine EN Chỉ số kinh tế Lys Lysine ME Năng lượng trao đổi Met Methionine Nxb Nhà xuất PI Chỉ số sản xuất SS Sơ sinh TSTA Tổng số thức ăn TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @ MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Trong chăn nuôi gia cầm gà đối tượng quan tâm nghiên cứu phát triển mạnh mẽ, chúng có nhiều đặc tính trội loại gia cầm khác Chúng có sức sống tốt, khả tận dụng thức ăn cao, tốc độ sinh trưởng nhanh, khả thích ứng rộng với khí hậu nhiều điều kiện chuồng ni Việt Nam Đã có nhiều giống gà ni nước ta với nhiều mục đích sản xuất khác Một giống gà nghiên cứu nuôi phổ biến đem lại hiệu sản xuất kinh tế cao cho người chăn ni, gà Ri lai gà Ri an lu Hiện có nhiều cơng trình nghiên cứu lai tạo, khả sinh trưởng, chất lượng gà Ri (R) lai với gà Lương Phượng (LP) loại gà nuôi phổ biến nhiều địa phương Lê Huy Liễu (2004) [12] khẳng định, gà lai F1 (♂ Lương Phượng x ♀ Ri) F1 (♂ Kabir x ♀ Ri) nuôi thịt Thái Ngun quanh năm có khả thích ứng sinh trưởng tốt, suất thịt cao gà nội (gà Ri), chất lượng thịt tốt ngang gà Ri, gà Lương Phượng gà Kabir Hồ Xuân Tùng (2009) [32] cho biết, tính trạng suất khả sinh trưởng, sinh sản, tỷ lệ nuôi sống, sức đề kháng với bệnh tật gà lai F1 (LP x R) F1 (R x LP) tương đương cao gà Ri Trong hai tính trạng khả sinh trưởng gà thịt sản lượng lượng trứng gà đẻ, so với gà Lương Phượng khả sinh trưởng đạt 67,7 %, sản lượng trứng đạt 79 %, so với gà Ri khối lượng thể lúc 19 tuần tuổi cao 28 35,8 % sản lượng trứng đến 52 tuần tuổi cao 14,5 - 16 % Số lượng đàn gà Việt Nam năm 2012 223,7 triệu (Trung tâm thơng tin PTNNNT, 2013) [29], gà lai có ½ máu gà nội, đặc biệt gà Ri lai có số lượng đáng kể tổng số đàn gà thịt Việt Nam n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh Để chăn nuôi gia cầm đạt hiệu kinh tế cao phải chọn loại thức ăn hỗn hợp có hàm lượng dinh dưỡng phù hợp với vật ni, thức ăn chiếm gần 70 % giá thành sản phẩm Cân dinh dưỡng để đáp ứng nhu cầu z om l.c gm @ Least Squares Means for KNTNTA lô Mean SE Mean l1 85.33 4.883 l2 88.72 4.883 l3 84.00 4.883 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence lô N Mean l2 88.72 Grouping A l1 85.33 A l3 84.00 A Means that not share a letter are significantly different Tuần 11 General Linear Model: KNTNTA versus lô 1.2.3 Factor Type Levels lô fixed Values l1, l2, l3 Analysis of Variance for KNTNTA, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P 0.34 0.723 lô 38.10 38.10 19.05 Error 333.05 333.05 55.51 Total 371.15 S = 7.45043 R-Sq = 10.26% R-Sq(adj) = 0.00% Expected Mean an lu Expected Mean Squares, using Adjusted SS Square for va Each Term lô (2) + Q[1] Error (2) n Source ie gh tn to p Error Terms for Tests, using Adjusted SS Synthesis Error DF Error MS 6.00 55.51 d oa nl w Source lô of Error MS (2) Variance Components, using Adjusted SS Estimated 55.51 a nv Value Error a lu Source Least Squares Means for KNTNTA 91.70 4.302 l2 96.47 4.302 l3 92.67 4.302 oi l1 m SE Mean ll Mean u nf lô a nh Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence 96.47 Grouping A l3 92.67 A om l.c gm @ Mean z N l2 tz lô l1 91.70 A Means that not share a letter are significantly different Tuần 12 General Linear Model: KNTNTA versus lô 1.2.3 Factor Type lô fixed Levels Values l1, l2, l3 Analysis of Variance for KNTNTA, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P lô 130.25 130.25 65.12 0.96 0.436 Error 408.97 408.97 68.16 Total 539.22 S = 8.25604 R-Sq = 24.15% R-Sq(adj) = 0.00% Expected Mean Squares, using Adjusted SS Expected Mean Square for Source Each Term lô (2) + Q[1] Error (2) Error Terms for Tests, using Adjusted SS Synthesis an lu Source Error DF Error MS 6.00 68.16 lô of Error MS (2) Variance Components, using Adjusted SS va Estimated n Value Error 68.16 tn to Source gh Least Squares Means for KNTNTA Mean SE Mean l1 109.0 4.767 l2 117.8 l3 110.8 p ie lô 4.767 d oa nl w 4.767 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence Mean Grouping l2 117.8 A l3 110.8 A l1 109.0 A a nv N a lu lô Means that not share a letter are significantly different u nf ll Tổng số thức ăn General Linear Model: TSTA versus lô 1.2.3 oi m Type Levels lô 1.2.3 fixed Values a nh Factor l1, l2, l3 tz Analysis of Variance for TSTA, using Adjusted SS for Tests DF Seq SS Adj SS Adj MS F P z Source om l.c gm @ lô 1.2.3 136470 136470 68235 Error 647725 647725 107954 Total 784195 S = 328.564 R-Sq = 17.40% 0.63 0.564 R-Sq(adj) = 0.00% Expected Mean Squares, using Adjusted SS Expected Mean Square for Source Each Term lô 1.2.3 (2) + Q[1] Error (2) Error Terms for Tests, using Adjusted SS Synthesis Source Error DF Error MS 6.00 107954 lô 1.2.3 of Error MS (2) Variance Components, using Adjusted SS Estimated Source Value Error 107954 Least Squares Means for TSTA lô an lu 1.2.3 Mean SE Mean l1 4845 189.7 l2 5046 189.7 l3 4751 189.7 va Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence n lô to N l2 1.2.3 Grouping 5046 A l1 gh tn Mean A l3 A 4845 ie 4751 p d oa nl w Means that not share a letter are significantly different 3.4.2 Tiêu tốn thức ăn cho kg tăng khối lượng Bảng 3.7 Tiêu tốn thức ăn cộng dồn cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm a nv a lu Tuần 11 General Linear Model: TSTA versus lô 1.2.3 Type lô 1.2.3 fixed Levels Values u nf Factor l1, l2, l3 ll Adj SS lô 1.2.3 0.006156 Error 0.040467 Total 0.046622 F P 0.006156 0.003078 0.46 0.654 0.040467 0.006744 R-Sq = 13.20% R-Sq(adj) = 0.00 om l.c gm @ Expected Mean Squares, using Adjusted SS z S = 0.0821246 Adj MS tz Seq SS a nh DF oi Source m Analysis of Variance for TSTA, using Adjusted SS for Tests Expected Mean Square for Source Each Term lô 1.2.3 (2) + Q[1] Error (2) Error Terms for Tests, using Adjusted SS Synthesis Source Error DF Error MS of Error MS 6.00 0.006744 (2) lô 1.2.3 Variance Components, using Adjusted SS Estimated Source Value Error 0.00674 Least Squares Means for TSTA lô 1.2.3 Mean SE Mean l1 2.730 0.04741 l2 2.793 0.04741 l3 2.770 0.04741 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence lô an lu 1.2.3 N l2 va l3 n l1 Mean Grouping 2.793 A 2.770 A 2.730 A to Means that not share a letter are significantly different tn Levels fixed lô 1.2.3 Type p Factor ie gh Tuần 12 General Linear Model: FCR versus lô 1.2.3 Values l1, l2, l3 DF Adj SS Adj MS F P 0.005489 0.005489 0.002744 1.17 0.374 Error 0.014133 0.014133 0.002356 Total 0.019622 a nv Seq SS lô 1.2.3 a lu Source d oa nl w Analysis of Variance for FCR, using Adjusted SS for Tests S = 0.0485341 R-Sq = 27.97% R-Sq(adj) = 3.96% Expected Mean Squares, using Adjusted SS ll Square for lô 1.2.3 (2) + Q[1] Error (2) Synthesis Error MS of Error MS om l.c gm @ Error DF z Source tz Error Terms for Tests, using Adjusted SS a nh oi Each Term m Source u nf Expected Mean lô 1.2.3 6.00 0.002356 (2) Variance Components, using Adjusted SS Estimated Source Value Error 0.00236 Least Squares Means for FCR lô 1.2.3 Mean SE Mean l1 2.953 0.02802 l2 3.010 0.02802 l3 2.963 0.02802 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence lô 1.2.3 N Mean l2 3.010 Grouping A l3 2.963 A l1 2.953 A Means that not share a letter are significantly different lu an 3.4.3 Tiêu tốn protein cho kg tăng khối lượng Bảng 3.8 Tiêu tốn protein cho kg tăng khối lượng gà thí nghiệm General Linear Model: CP Tuần 11 versus Lô 1.2.3 n va to p ie gh tn Factor Type Levels Values Lô 1.2.3 fixed l1, l2, l3 Analysis of Variance for CP Tuần 11, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lô 1.2.3 287.3 287.3 143.6 1.16 0.375 Error 743.6 743.6 123.9 Total 1030.8 S = 11.1323 R-Sq = 27.87% R-Sq(adj) = 3.82% Least Squares Means for CP Tuần 11 Lô 1.2.3 Mean SE Mean l1 512.0 6.427 l2 525.9 6.427 l3 518.2 6.427 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence Lô 1.2.3 N Mean Grouping l2 525.9 A l3 518.2 A l1 512.0 A Means that not share a letter are significantly different d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m General Linear Model: CP Tuần 12 versus Lô 1.2.3 a nh tz Factor Type Levels Values Lô 1.2.3 fixed l1, l2, l3 Analysis of Variance for CP Tuần 12, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P Lô 1.2.3 319.51 319.51 159.75 1.99 0.218 z om l.c gm @ Error 482.63 482.63 80.44 Total 802.14 S = 8.96873 R-Sq = 39.83% R-Sq(adj) = 19.78% Least Squares Means for CP Tuần 12 Lô 1.2.3 Mean SE Mean l1 543.5 5.178 l2 558.1 5.178 l3 551.4 5.178 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence Lô 1.2.3 N Mean Grouping l2 558.1 A l3 551.4 A l1 543.5 A Means that not share a letter are significantly different 3.4.4 Tiêu tốn lượng cho kg tăng khối lượng Bảng 3.9 Tiêu tốn lượng cho tăng khối lượng gà thí nghiệm Đơn vị: Kcal ME/kg General Linear Model: TTME versus lô 1.2.3 Factor Type lô 1.2.3 fixed Levels Values l1, l2, l3 Tuần 11 Analysis of Variance for TTME, using Adjusted SS for Tests an lu Source Seq SS Adj SS Adj MS F P lô 1.2.3 161950 161950 80975 3.99 0.079 Error 121737 121737 20290 Total 283688 n va DF R-Sq = 57.09% to S = 142.441 R-Sq(adj) = 42.78% Mean SE Mean l1 8503 82.24 l2 8760 l3 8455 p ie 1.2.3 gh lô tn Least Squares Means for TTME 82.24 d oa nl w 82.24 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence lô 8760 Grouping A l1 8503 A l3 8455 A u nf Mean a nv N l2 a lu 1.2.3 Means that not share a letter are significantly different ll m Tuần 12 oi General Linear Model: TTME versus lô 1.2.3 Type lô 1.2.3 fixed Levels Values a nh Factor l1, l2, l3 tz Analysis of Variance for TTME, using Adjusted SS for Tests DF Seq SS Adj SS Adj MS F P z Source om l.c gm @ lô 1.2.3 203123 203123 101561 Error 148430 148430 24738 Total 351553 S = 157.284 R-Sq = 57.78% 4.11 0.075 R-Sq(adj) = 43.71% Least Squares Means for TTME lô 1.2.3 Mean SE Mean l1 9077 90.81 l2 9348 90.81 l3 8997 90.81 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence lô 1.2.3 N Mean Grouping l2 9348 A l1 9077 A l3 8997 A Means that not share a letter are significantly different 3.5 Năng suất thịt gà thí nghiệm Bảng 3.10 Kết mổ khảo sát gà thí nghiệm(n = 4) Tỷ lệ thịt xẻ gà mái Welcome to Minitab, press F1 for help an lu General Linear Model: TỶ LỆ THỊT XẺ MÁI versus LÔ 1.2.3 fixed n Type to va Factor LÔ 1.2.3 Levels Values L1, L2, L3 tn Analysis of Variance for TỶ LỆ THỊT XẺ, using Adjusted SS for Tests gh Source DF Seq SS F P 1.58 0.281 7.700 7.700 3.850 14.600 14.600 2.433 Total LÔ 1.2.3 Error p Adj MS ie Adj SS 22.300 d oa nl w S = 1.55993 R-Sq = 34.53% R-Sq(adj) = 12.70% Least Squares Means for TỶ LỆ THỊT XẺ LÔ 0.9006 L2 79.59 0.9006 L3 80.64 0.9006 u nf SE Mean 81.86 a nv Mean L1 a lu 1.2.3 ll Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence Mean Grouping L1 81.86 A L3 80.64 A L2 79.59 A tz N a nh 1.2.3 oi m LÔ z Means that not share a letter are significantly different om l.c gm @ TRỐNG General Linear Model: TỶ LỆ THỊT TRỐNG versus LÔ 1.2.3 Factor Type LÔ 1.2.3 fixed Levels Values L1, L2, L3 Analysis of Variance for TỶ LỆ THỊT XẺ, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P LÔ 1.2.3 5.183 5.183 2.591 1.81 0.242 Error 8.584 8.584 1.431 Total 13.766 S = 1.19608 R-Sq = 37.65% R-Sq(adj) = 16.86% Least Squares Means for TỶ LỆ THỊT XẺ LÔ 1.2.3 Mean SE Mean L1 79.68 0.6906 L2 78.81 0.6906 L3 77.82 0.6906 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence LÔ an lu 1.2.3 N Mean Grouping L1 79.68 A L2 78.81 A L3 77.82 A va Means that not share a letter are significantly different n General Linear Model: TỶ LỆ THỊT ĐÙI MÁI versus LÔ 1.2.3 Type LÔ 1.2.3 fixed tn to Factor Levels Values L1, L2, L3 Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P 1.144 1.144 0.572 0.53 0.612 6.440 1.073 p LÔ 1.2.3 ie gh Analysis of Variance for TỶ LỆ THỊT ĐÙI MÁI, using Adjusted SS for Tests Total S = 1.03606 6.440 d oa nl w Error 7.584 R-Sq = 15.08% R-Sq(adj) = 0.00% Least Squares Means for TỶ LỆ THỊT ĐÙI MÁI 1.2.3 0.5982 L2 20.49 0.5982 L3 19.63 0.5982 ll u nf SE Mean 20.14 a nv Mean L1 a lu LÔ m oi Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence Mean 20.49 Grouping A L1 20.14 A z N L2 tz 1.2.3 a nh LÔ om l.c gm @ L3 19.63 A Means that not share a letter are significantly different General Linear Model: TỶ LỆ THỊT ĐÙI TRÔNG versus LÔ 1.2.3 Factor Type Levels LÔ 1.2.3 fixed Values L1, L2, L3 Analysis of Variance for TỶ LỆ THỊT ĐÙI TRÔNG, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P LÔ 1.2.3 9.630 9.630 4.815 3.23 0.111 Error 8.931 8.931 1.489 Total 18.561 S = 1.22006 R-Sq = 51.88% R-Sq(adj) = 35.84% Least Squares Means for TỶ LỆ THỊT ĐÙI TRÔNG LÔ 1.2.3 Mean SE Mean L1 24.03 0.7044 L2 21.64 0.7044 L3 22.11 0.704 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence LÔ an lu 1.2.3 N Mean L1 24.03 Grouping A L3 22.11 A L2 21.64 A va Means that not share a letter are significantly different n Factor Type LÔ 1.2.3 fixed Levels gh tn to General Linear Model: TỶ LỆ THỊT NGỰC MÁI versus LÔ 1.2.3 Values L1, L2, L3 DF p Seq SS Adj SS Adj MS F P LÔ 1.2.3 3.9269 3.9269 1.9634 2.70 0.146 Error 4.3678 4.3678 0.7280 Total Source d oa nl w ie Analysis of Variance for TỶ LỆ THỊT NGỰC MÁI, using Adjusted SS for Tests 8.2947 S = 0.853213 R-Sq = 47.34% R-Sq(adj) = 29.79% Unusual Observations for TỶ LỆ THỊT NGỰC MÁI a nv a lu TỶ LỆ THỊT Obs NGỰC MÁI Fit SE Fit Residual 16.4609 17.9102 0.4926 -1.4493 St Resid -2.08 R u nf R denotes an observation with a large standardized residual ll Least Squares Means for TỶ LỆ THỊT NGỰC MÁI 1.2.3 L1 16.38 0.4926 L2 17.61 0.4926 L3 17.91 0.4926 tz SE Mean a nh Mean oi m LÔ z om l.c gm @ Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence LÔ 1.2.3 N Mean L3 17.91 Grouping A L2 17.61 A L1 16.38 A Means that not share a letter are significantly different General Linear Model: TỶ LỆ THỊT NGỰC TRỐNG versus LÔ 1.2.3 Factor Type LÔ 1.2.3 fixed Levels Values L1, L2, L3 Analysis of Variance for TỶ LỆ THỊT NGỰC TRỐNG, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P LÔ 1.2.3 1.2604 1.2604 0.6302 0.78 0.502 Error 4.8762 4.8762 0.8127 Total 6.1367 S = 0.901501 R-Sq = 20.54% R-Sq(adj) = 0.00% Least Squares Means for TỶ LỆ THỊT NGỰC TRỐNG LÔ 1.2.3 Mean SE Mean L1 15.42 0.5205 L2 15.86 0.5205 L3 16.33 0.5205 lu Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence an LÔ Mean L3 16.33 A 15.86 A L1 15.42 A n N to va 1.2.3 L2 Grouping gh tn Means that not share a letter are significantly different ie p General Linear Model: TỶ MỠ BỤNG MÁI versus LÔ 1.2.3 Type LÔ 1.2.3 fixed Levels Values L1, L2, L3 d oa nl w Factor Analysis of Variance for TỶ MỠ BỤNG MÁI, using Adjusted SS for Tests Source Seq SS Adj SS Adj MS F P 3.310 3.310 1.655 0.83 0.479 Error 11.892 11.892 Total 15.202 R-Sq = 21.77% 1.982 a nv S = 1.40784 a lu DF LÔ 1.2.3 R-Sq(adj) = 0.00% u nf Least Squares Means for TỶ MỠ BỤNG MÁI 2.1762 0.8128 L2 0.7010 0.8128 L3 1.2877 0.8128 tz L1 a nh SE Mean oi Mean m 1.2.3 ll LÔ z Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence om l.c gm @ LÔ 1.2.3 N Mean Grouping L1 2.1762 A L3 1.2877 A L2 0.7010 A Means that not share a letter are significantly different General Linear Model: TỶ MỠ BỤNG TRỐNG versus LÔ 1.2.3 Factor Type Levels LÔ 1.2.3 fixed Values L1, L2, L3 Analysis of Variance for TỶ MỠ BỤNG TRỐNG, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P LÔ 1.2.3 0.22952 0.22952 0.11476 1.54 0.289 Error 0.44811 0.44811 0.07469 Total 0.67763 S = 0.273286 R-Sq = 33.87% R-Sq(adj) = 11.83% Least Squares Means for TỶ MỠ BỤNG TRỐNG LÔ 1.2.3 Mean SE Mean L1 0.2105 0.1578 L2 0.2334 0.1578 L3 0.5601 0.1578 an lu Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence LÔ Mean L3 0.5601 A 0.2334 A L1 0.2105 A n N to va 1.2.3 ie gh tn L2 Grouping p Means that not share a letter are significantly different d oa nl w CHỈ SỐ SẲN XUẤT PI Bảng 3.11 Chỉ số sản xuất gà thí nghiệm (PI) General Linear Model: PI versus lô 1.2.3 tuần 10 Levels lô 1.2.3 fixed Values a nv Type a lu Factor l1, l2, l3 u nf Analysis of Variance for PI, using Adjusted SS for Tests Seq SS Adj SS Adj MS lô 1.2.3 581.21 581.21 290.61 Error 485.13 485.13 80.85 Total 1066.34 R-Sq(adj) = 39.34% z lô 0.094 tz Least Squares Means for PI 3.59 oi R-Sq = 54.51% P m S = 8.99193 F a nh DF ll Source om l.c gm @ 1.2.3 Mean SE Mean l1 92.46 5.191 l2 90.56 5.191 l3 108.48 5.191 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence lô 1.2.3 N Mean l3 108.48 Grouping A l1 92.46 A l2 90.56 A Means that not share a letter are significantly different Tuần 11 General Linear Model: PI versus lô 1.2.3 Factor Type lô 1.2.3 fixed Levels Values l1, l2, l3 Analysis of Variance for PI, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P lô 1.2.3 432.5 432.5 216.3 0.46 0.652 Error 2823.0 2823.0 470.5 Total 3255.5 S = 21.6909 R-Sq = 13.29% R-Sq(adj) = 0.00% an lu Unusual Observations for PI PI Fit SE Fit Residual 126.872 91.134 12.523 35.738 va Obs St Resid 2.02 R R denotes an observation with a large standardized residual n lô tn to Least Squares Means for PI Mean SE Mean 91.13 12.52 l2 81.03 12.52 l3 74.26 12.52 p ie l1 gh 1.2.3 lô d oa nl w Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence 1.2.3 N Mean l1 91.13 Grouping l2 81.03 A l3 74.26 A A a nv a lu u nf Means that not share a letter are significantly different Tuần 12 ll Levels lô 1.2.3 fixed Values l1, l2, l3 a nh Type oi Factor m General Linear Model: PI versus lô 1.2.3 Analysis of Variance for PI, using Adjusted SS for Tests DF Seq SS Adj SS Adj MS F 150.0 150.0 75.0 0.57 P 0.596 z lô 1.2.3 tz Source om l.c gm @ Error Total 796.0 796.0 132.7 946.1 S = 11.5184 R-Sq = 15.86% R-Sq(adj) = 0.00% Unusual Observations for PI Obs PI Fit SE Fit Residual 64.4108 43.5982 6.6502 20.8126 St Resid 2.21 R R denotes an observation with a large standardized residual Least Squares Means for PI lô 1.2.3 Mean SE Mean l1 38.72 6.650 l2 43.60 6.650 l3 33.60 6.650 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence lô 1.2.3 N Mean Grouping l2 43.60 A l1 38.72 A l3 33.60 A Means that not share a letter are significantly different CHỈ SỐ KINH TẾ EN an lu TUẦN 10 Type lô 1.2.3 fixed va Factor Levels Values l1, l2, l3 Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P lô 1.2.3 0.22508 0.22508 0.11254 2.01 0.215 Error 0.33624 0.33624 0.05604 0.56131 ie Total gh tn to n Analysis of Variance for EN, using Adjusted SS for Tests R-Sq = 40.10% p S = 0.236727 R-Sq(adj) = 20.13% Least Squares Means for EN 1.2.3 d oa nl w lô SE Mean l1 3.573 0.1367 l2 3.353 0.1367 l3 3.740 0.1367 a nv a lu Mean Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence Grouping A l1 3.573 A l2 3.353 A a nh 3.740 oi Mean m N l3 ll 1.2.3 u nf lô Means that not share a letter are significantly different tz Tuần 11 z om l.c gm @ General Linear Model: EN versus lô 1.2.3 Factor Type Levels lô 1.2.3 fixed Values l1, l2, l3 Analysis of Variance for EN, using Adjusted SS for Tests Source DF Seq SS Adj SS Adj MS F P lô 1.2.3 0.7143 0.7143 0.3572 0.54 0.607 Error 3.9512 3.9512 0.6585 Total 4.6655 S = 0.811505 R-Sq = 15.31% R-Sq(adj) = 0.00% Unusual Observations for EN Tuần 12 Obs EN Fit SE Fit Residual 4.76784 3.42480 0.46852 1.34305 St Resid 2.03 R R denotes an observation with a large standardized residual Least Squares Means for EN lô 1.2.3 Mean SE Mean l1 3.425 0.4685 l2 3.000 0.4685 l3 2.741 0.4685 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence an lu lô N Mean l1 3.425 A l2 3.000 A l3 2.741 A n va 1.2.3 Grouping tn to Means that not share a letter are significantly different Factor lô 1.2.3 Type Levels p ie gh General Linear Model: EN versus lô 1.2.3 fixed Values l1, l2, l3 Analysis of Variance for EN, using Adjusted SS for Tests d oa nl w Source Seq SS Adj SS Adj MS F P lô 1.2.3 0.2116 0.2116 0.1058 0.58 0.588 Error 1.0937 1.0937 0.1823 Total 1.3053 R-Sq = 16.21% Unusual Observations for EN R-Sq(adj) = 0.00% a nv S = 0.426942 a lu DF EN Fit SE Fit Residual 2.38515 1.61445 0.24650 0.77070 St Resid 2.21 R ll u nf Obs Least Squares Means for EN 1.2.3 l1 1.455 0.2465 l2 1.614 0.2465 z SE Mean tz Mean a nh lô oi m R denotes an observation with a large standardized residual om l.c gm @ l3 1.240 0.2465 Grouping Information Using Tukey Method and 95.0% Confidence lô 1.2.3 N Mean l2 1.614 Grouping A l1 1.455 A l3 1.240 A Means that not share a letter are significantly different an lu n va p ie gh tn to d oa nl w ll u nf a nv a lu oi m tz a nh z om l.c gm @