Kỹ thuật chất xếp, bảo quản và vận chuyển hàng thông dụng trong kho và trên phương tiện vận chuyển

  MỤC LỤC I GIỚI THIỆU VỀ HÀNG THÔNG DỤNG 1.1 Định nghĩa .1 1.2 Phân loại 1.3 Tính chất 1.4 Một số hàng thông dụng II KỸ THUẬT CHẤT XẾP, BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN HÀNG THÔNG DỤNG TRONG KHO VÀ TRÊN PHƯƠNG TIỆN VẬN CHUYỂN 2.1 Kỹ thuật chất xếp, bảo quản hàng thông dụng 2.1.1 Kỹ thuật chất xếp 2.1.2 Bảo quản hàng thông dụng: 11 2.2 Vận chuyển hàng thông dụng 14 III AN TOÀN LAO ĐỘNG KHI CHẤT XẾP VÀ VẬN CHUYỂN HÀNG THÔNG DỤNG .15 3.1 Các yếu tố nguy hiểm xếp dỡ hàng thông dụng 15 3.2 Quy tắc an toàn lao động xếp dỡ hàng thông dụng .17 3.3 Quy tắc an toàn lao động vận chuyển hàng thông dụng 21 3.3.1 Quy định giấy vận tải hàng hoá 21 3.3.2 Quy định kích thước hàng hố xếp lên xe q trình vận chuyển .22 3.3.3 Quy định thứ tự ưu tiện vận chuyển hàng hoá 22 3.3.4 Quy định sử dụng dịch vụ vận chuyển hàng hoá 22 IV GIỚI THIỆU VỀ PHƯƠNG TIỆN VẬN CHUYỂN, PHƯƠNG TIỆN XẾP DỠ, CƠNG CỤ XẾP DỠ HÀNG HĨA VÀ CÁC VẬT LIỆU CHÈN LÓT TRONG VẬN TẢI 23 4.1 Phương tiện vận chuyển hàng hóa .23 4.1.1 Vận tải đường biển 23 4.1.2 Vận tải đường 25 4.1.3 Vận tải đường sắt 26   4.2 Phương tiện xếp dỡ hàng hóa 27 4.2.1 Xe nâng 27 4.2.2 Xe đẩy tay .28 4.2.3 Cẩu trục 29 4.2.4 Máy bốc xếp hàng tự động 29 4.3 Công cụ xếp dỡ hàng hóa 30 4.3.1 Cầu xe nâng 31 4.3.3 Vật liệu đệm lót sàn xe/sàn container 32 4.3.4 Tấm nâng hàng (Pallet) 33 4.4 Vật liệu chèn lót vận tải .34 4.4.1 Giấy dán carton/ giấy lót container .35 4.4.2 Dầm gỗ vuông 35 4.4.3 Pallet 36 4.4.4 Slip sheet .37 4.4.5 Đệm mút, xốp 37 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 39 KẾT LUẬN 39   CHUYÊN ĐỀ 1: HÀNG THÔNG DỤNG   -o0o - I GIỚI THIỆU VỀ HÀNG THÔNG DỤNG 1.1 Định nghĩa Hàng thông dụng loại hàng vận chuyển bảo quản  bao riêng theo nhóm Phụ thuộc vào tính chất lý hóa, hàng hóa cịn đóng gói hay khơng đóng gói 1.2 Phân loại Phụ thuộc vào kích thước, hình dáng, khối lượng, hình thức đóng gói, hàng thơng dụng có nhiều loại   Căn vào hình thức vận chuyển giới hóa xếp dỡ, hàng thơng dụng chia làm nhóm: - Hàng đựng hòm, bao, thùng, kiện vận chuyển bao hịm riêng Hình 1.2.1: Gạo đựng bao (Nguồn:https:https://baobianhsang.vn/bao-dung-gao-10kg.html) - Hàng không bao, thép ống, cuộn gang thỏi, lốp xe hơi,   Hình 1.2.2: Thép cuộn (Nguồn:https://hoaphat.net/thep-cuon-can-nong-at-chu-tao-nen-tam-voc-moi-cho-hoa-phattrong-nganh-thep.html) - Hàng vận chuyển pallet Hình 1.2.3: Hàng vận chuyển pallet (Nguồn: https://www.turbosquid.com/pt_br/3d-models/pallet-boxes-3d-model-1296883 ) - Hàng vận chuyển container   Hình 1.2.4: Hàng vận chuyển container  (Nguồn:https://vantaimientrung.com/hang-hoa-la-gi-phan-loai-hang-hoa/) - Hàng có kích thước dài, đường ray, thép tấm, thép cán, kết cấu thép bê tơng cốt thép Hình 1.2.5: Vật liệu thép (Nguồn: https://oct.vn/vat-lieu-thep/) - Hàng nặng: thiết bị máy móc, cuộn cáp   Hình 1.2.6: Thiết bị máy móc (Nguồn:https://vantainhanh247.vn/nang-ha-cau-di-doi-may-moc-thiet-bi/) - Hàng tự di chuyển được: Ơ tơ, máy kéo, rơ mc, container bánh lăn Hình 1.2.7: Máy kéo nơng nghiệp (Nguồn: https://goldmax.com.vn/san-pham/may-keo-nong-nghiep-may-cay-zetor-major-75e75hp/) Căn vào điều kiện bảo quản hàng thơng dụng chia làm nhóm: - Hàng vận chuyển phương tiện lộ thiên bảo quản bãi   Hình 1.2.8: Gạch (Nguồn: https://nld.com.vn/vat-tu/5-loai-gach-dat-nung-duoc-su-dung-pho-bien20220907114748441.htm) - Hàng sợ ẩm sợ ánh nắng phải vận chuyển bảo quản phương tiện kho kín Hình 1.2.9: Các loại hạt, ngũ cốc (Nguồn: https://suahatdinhduong.vn/9-loai-hat-ngu-coc-cuc-tot-dieu-ban-can-biet/) - Hàng chóng hỏng vận chuyển tàu, toa xe lạnh bảo quản kho lạnh   Hình 1.2.10: Thịt, cá, rau củ (Nguồn:https://thuonghieucongluan.com.vn/gia-ca-thi-truong-14-9-dau-tuan-sieu-thi-tiep-tuckhuyen-mai-rau-cu-qua-va-thuc-pham-tuoi-song-a113516.html) - Ngồi người ta cịn phân hàng nguy hiểm hàng dễ cháy vận chuyển, bảo quản theo nguyên tắc riêng (Xăng, dầu) Hình 1.2.11: Tàu chuyên chở dầu       Hình 1.2.12: Tàu chun chở khí hóa lỏng 1.3 Tính chất - Kích thước, hình dáng, khối lượng, khối lượng riêng, cách đóng gói hàng hóa khác - Tính hồn chỉnh đồng bộ: Do đặc điểm, máy móc thiết bị q lớn, vận chuyển phải đóng hịm riêng phận, chi tiết Khi xếp dỡ, vận chuyển, giao nhận phải đặc biệt ý tính chất để khỏi ảnh hưởng đến giá trị sử dụng - Tính hóa lý khác nhau: Có loại bảo quản trời, vận chuyển tàu lộ thiên Có loại vận chuyển bảo quản phương tiện kho kín thiết bị máy móc, lương thực, thực phẩm 1.4 Một số hàng thông dụng - Hàng giấy: thường làm giấy carton (thường sử dụng rộng rãi ngành bao bì, đóng gói vận chuyển hàng hóa) Có loại: lớp, lớp, lớp) Hình 1.4.1: Giấy carton (Nguồn: https://www.thnad.net/giay-carton-la-gi/) - -Hàng linh kiện điện tử: truy xuất ngẫu nhiên ram,  bộ bo, diode phát quang,…     Hình 1.4.1: Ram Hình 1.4.2: CPU -Hàng gia dụng, tiêu dụng gia đình:   Hình 1.4.3: Máy lạnh Hình 1.4.4: Máy giặt II KỸ THUẬT CHẤT XẾP, BẢO QUẢN VÀ VẬN CHUYỂN HÀNG THÔNG DỤNG TRONG KHO VÀ TRÊN PHƯƠNG TIỆN VẬN CHUYỂN 2.1 Kỹ thuật chất xếp, bảo quản hàng thông dụng 2.1.1 Kỹ thuật chất xếp - Tùy theo đặc điểm loại hàng công tác xếp dỡ người ta chọn cơng cụ mang hàng thiết bị xếp dỡ thích hợp Có loại cơng cụ mang hàng: vạn chuyên dùng - Loại công cụ mang hàng đơn giản buộc móc câu lưới để xếp dỡ loại hàng bao khác - Đối với loại hàng khác có cách xếp dỡ khác nhau: + Hàng hòm, hàng kiện: sử dụng loại móc kẹp   Hình 4.1.2 Các phương tiện vận chuyển hàng thông dụng đường (Nguồn: Internet) ƯU ĐIỂM - Linh hoạt, không phụ thuộc vào giấc - Thời gian vận chuyển rút gọn so với đường sắt đường thuỷ - Phạm vi vận chuyển rộng hơn, đa dạng địa hình - Khả đảm bảo chất lượng hàng hố cao NHƯỢC ĐIỂM - Phải nộp thêm khoản phí đường (trạm thu phí, phí cao tốc, …) - Rủi ro cao (TNGT, kẹt xe, …) - Khối lượng hàng vận chuyển hạn chế - Phụ thuộc vào thời tiết 4.1.3 Vận tải đường sắt - Đường sắt xuất Việt Nam từ kỷ 19, thời kỳ thuộc địa Pháp Năm 1881, người Pháp khởi công xây dựng đường sắt Việt Nam, kết nối Sài Gòn (nay TP.HCM) Mỹ Tho Từ đó, hệ thống đường sắt phát triển mở rộng khắp đất nước, góp phần quan trọng vào phát triển kinh tế giao thông vận tải Việt Nam 27   Hình 4.1.3 Phương tiện vận chuyển hàng thơng dụng đường sắt ( Nguồn: Internet) ƯU ĐIỂM NHƯỢC ĐIỂM - Giá cước thấp ổn định theo - Chỉ tuyến cố thời gian định, không đến - Tính an tồn đảm bảo cao cho vùng cao hàng hố - Khơng có tính linh hoạt - Ít bị ảnh hưởng thời gian trình vận chuyển - Thời gian vận chuyển cố định, - Chưa tối ưu hố thời gian vận  bị thay đổi (tuỳ vào cố diễn chuyển ra) 4.2 Phương tiện xếp dỡ hàng hóa - Phương tiện xếp dỡ hàng công cụ máy móc sử dụng để di chuyển, xếp dỡ lưu trữ hàng hóa kho hàng, nhà máy sản xuất trung tâm phân phối Các phương tiện xếp dỡ hàng thông dụng bao gồm xe nâng, xe đẩy tay, xe kéo, cẩu trục máy xếp dỡ hàng tự động Những  phương tiện có tính đặc biệt sử dụng tùy thuộc vào kích thước, trọng lượng loại hàng hóa cần xếp dỡ Với hỗ trợ  phương tiện xếp dỡ hàng, công việc liên quan đến vận chuyển lưu trữ hàng hóa trở nên dễ dàng tiết kiệm thời gian 28   4.2.1 Xe nâng Hình 4.2.1 Xe  Nâng (Nguồn: Internet) - Xe nâng phương tiện xếp dỡ hàng thông dụng sử dụng để nâng di chuyển pallet đơn vị hàng hóa lớn kho hàng, nhà máy sản xuất trung tâm phân phối Xe nâng hoạt động điện dầu trang bị phận nâng điều chỉnh độ cao để phù hợp với kích thước trọng lượng hàng hóa Xe nâng cơng cụ hữu ích giúp tăng suất tiết kiệm thời gian công việc liên quan đến vận chuyển lưu trữ hàng hóa 29   4.2.2 Xe đẩy tay Hình 4.2.2 Xe đẩy tay (Nguồn: https://www.thegioixeday.com/xe-nang-tay-thuy-luc-still-cby-a255_291.html ) - Xe đẩy tay sử dụng để di chuyển pallet nhỏ hàng hóa có kích thước nhỏ kho hàng, nhà máy sản xuất Xe đẩy tay vận hành tay điện trang bị bánh xe tay cầm để dễ dàng di chuyển hàng hóa Xe đẩy tay công cụ tiện lợi, hiệu việc lưu trữ hàng hóa thường sử dụng kho hàng có diện tích nhỏ không cần di chuyển pallet hàng hóa q lớn 4.2.3 Cẩu trục 30     Hình 4.2.3 Cẩu trục (Nguồn: https://congtycautruc.com/tin-tuc/Tin-tuc/phan-biet-cau-truc-va-cong-truc-339.html ) - Cẩu trục sử dụng để nâng di chuyển hàng hóa lớn nặng kho hàng, nhà máy sản xuất Cẩu trục hoạt động điện dầu trang bị cần cẩu với khớp nối để nâng, hạ, di chuyển  pallet hàng hóa lớn Cẩu trục cơng cụ hiệu công việc liên quan đến vận chuyển xếp hàng hóa lớn nặng 4.2.4 Máy bốc xếp hàng tự động Robot bốc xếp hàng tự động 31     (Nguồn: https://intech-group.vn/robot-boc-xep-hang-tu-dong.htm ) - Robot bốc xếp hàng tự động phương tiện xếp dỡ hàng đại tiếp tục phát triển mở rộng toàn giới Robot trang bị cảm biến hệ thống điều khiển tự động để nhận diện, bốc xếp dỡ hàng hóa cách nhanh chóng hiệu Ngồi ra, robot bốc xếp hàng tự động giúp giảm nguy chấn thương lao động làm cho công việc xếp dỡ hàng hóa trở nên an tồn Robot bốc xếp hàng tự động giúp tăng suất giảm tối đa tốn công tốn thời gian người lao động công việc xếp dỡ hàng hóa   Tóm lại, robot bốc xếp hàng tự động trở thành giải pháp xếp dỡ hàng hóa hiệu tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp tổ chức 4.3 Công cụ xếp dỡ hàng hóa - Để thuận tiện dễ dàng cho q trình xếp dỡ hàng hóa có cơng cụ xếp dỡ hàng hóa dùng để chuyên hỗ trợ, tùy vào tính chất hàng hóa kích thước thùng container, người xếp hàng cân nhắc để lựa chọn công cụ cho phù hợp - Dưới cơng cụ xếp dỡ hàng hóa dùng phổ biến 4.3.1 Cầu xe nâng - Cầu xe nâng (Forklift ramp) công cụ xếp hàng hóa container có chức kết nối sàn làm việc sàn container, làm chất liệu khung thép chắn Hình 4.3.1 Cơng cụ xếp dỡ hàng hóa container- cầu xe nâng (Nguồn: https://xenangnhapkhau.com/cong-cu-xep-do-hang-hoa-container/) 32   - Cơng cụ xếp dỡ hàng hóa container kết hợp với xe nâng trở thành đôi bốc xếp hàng với hiệu suất tăng đáng kể, thúc đẩy thời gian bốc xếp hàng nhanh chóng 4.3.2 Bàn nâng điện Hình 4.3.2 Bàn nâng điện cầu kết nối xe tải xe nâng (Nguồn: https://xenangnhapkhau.com/cong-cu-xep-do-hang-hoa-container/ ) - Bàn nâng điện loại thiết bị, công cụ xếp dỡ hàng hóa container đắc lực giúp nâng hạ xe nâng điện, xe nâng dầu cơng nhân,…có khối lượng hàng lên container để thực cơng việc đóng thùng phuy vào container hay bốc xếp loại hàng hóa khác - Bàn nâng điện đa dạng mức tải trọng kích thước mặt bàn khác với loại bàn nâng điện nâng cao 1.7m , bàn nâng điện nâng cao 1m4,… 4.3.3 Vật liệu đệm lót sàn xe/sàn container 33   Hình 4.3.3 Đệm lót sàn (Nguồn: https://xenangnhapkhau.com/cong-cu-xep-do-hang-hoa-container/ ) - Tùy vào tính chất loại hàng hóa khác mà đặt trực tiếp hàng hóa lên mặt sàn container/sàn xe hay khơng - Trong số trường hợp số loại hàng hóa cần rải lớp vật liệu lót để tăng ma sát lô hàng với mặt sàn phải đặt giá gỗ đặt lên sàn container/sàn xe - Mục đích việc đặt vật liệu lót sàn xe để bảo vệ mặt sàn container không  bị hư hỏng trình xếp hàng, đồng thời giữ an tồn cho hàng hóa q trình vận chuyển Đối với loại hàng hóa hộp hàng carton, hộp nhẹ nâng hàng xếp trực tiếp lên sàn container mà không cần đệm 4.3.4 Tấm nâng hàng (Pallet) 34     Hình 4.3.4 Cơng cụ xếp dỡ hàng hóa container -Pallet (Nguồn: https://xenangnhapkhau.com/cong-cu-xep-do-hang-hoa-container/ ) - Các Pallet đầu kèm với xe nâng cơng cụ xếp dỡ hàng hóa container nhanh chóng, tiện lợi - Với việc dùng Pallet, tốc độ hàng hóa xếp dỡ cải thiện nhanh nhiều, khối lượng hàng hóa lớn container lên đến hàng - Trong trường hợp nâng hàng phần lơ hàng, chúng xếp bao quanh lớp nilon mỏng dây nilon chằng xung quanh nâng hàng Tuy nhiên Pallet nên dùng làm cơng cụ xếp dỡ hàng hóa container điểm nhận hàng trực tiếp cảng nhược điểm nâng hàng số trường hợp chúng khơng thể xếp kín tối đa container tiêu chuẩn 4.4 Vật liệu chèn lót vận tải - Đây vật liệu mềm có độ đàn hồi tốt túi khí đệm hàng, giấy, cao su, mút xốp Các vật liệu quấn xung quanh sản phẩm, chèn vào thùng để giảm xóc Khi vận chuyển hàng hóa sử dụng vật liệu để chèn vào kiện hàng Sử dụng vật liệu chèn đệm giúp hàng hóa êm 35   4.4.1 Giấy dán carton/ giấy lót container Hình4.4.1 Giấy lót container  (Nguồn: https://tuikhichenhang.info/2013/12/03/vat-lieu-chen-lot/ ) - Dán mặt container nhằm làm tăng độ ma sát hàng hóa container Đảm bảo tránh va chạm ảnh hưởng đến hàng hóa container Có loại giấy dán: giấy carton giấy kraft dùng hiệu phổ biến giấy carton, độ dày độ bền tốt 4.4.2 Dầm gỗ vng - Ở mặt sàn container sử dụng nhiều gỗ vuông liền kề  Những gỗ đặt chỗ trống nhằm phân bổ tải trọng, tạo cân bên container Các gỗ có kích thước nhỏ, độ dày 5cm Để phát huy tối đa tác dụng loại vật liệu chèn lót  phần chèn vào khơng nên 1m Đây thuộc loại vật liệu chèn lót đơn giản 36   Hình 4.4.2 Dầm gỗ vuông (Nguồn: Internet) 4.4.3 Pallet - Đây loại vật liệu sử dụng phổ biến Do lợi ích đem lại tốt mà giá thành mức tương đối rẻ Có loại: Pallet gỗ pallet nhựa, tùy vào chất liệu sản phẩm mà người dùng lựa chọn loại pallet phù hợp - Khi hàng đóng kiện, pallet đặt kiện hàng, nâng đỡ,  bảo vệ kiện hàng kiên cố an tồn Hình 4.4.3 Pallet  Nguồn: (http://ttvietnam.com/vi/palet-go/) 4.4.4 Slip sheet - Loại vật liệu chèn lót cách dùng công dụng tương tự pallet  Nhưng chất lượng xem tốt nhiều so với pallet giá thành 37   rẻ pallet nhiều Hình 4.4.4 Slip sheet  Nguồn: (https://linki.vn/slip-sheet-la-gi-loi-ich-cua-slip-sheet-trong-chuoi-cung-ung-50-25.html ) 4.4.5 Đệm mút, xốp - Loại thường dùng cho hàng có khối lượng nặng máy móc, thiết bị khác… Đệm mút, xốp nhẹ chịu lực tốt, độ đàn hồi cao nên sử dụng nhiều Tuy nhiên, diện tích lại chiếm lớn  Nên tạo cồng kềnh, khó để chèn thêm theo ý muốn Hình 4.4.5 Đệm xốp  Nguồn: (Internet) 38   Hình 4.4.6 Túi khí chèn hàng  Nguồn: (https://daravin.vn/blog/tui-khi-chen-lot-container.html  ) - Loại vật liệu chèn lót gồm lớp Hai lớp nhựa polyeste, nhựa polypropylene, lớp giấy kraft Ba lớp hợp thành thể thống chắn, phù hợp với nhiệt độ bên container Túi khí chèn hàng đặt kiện hàng, khoảng trống thường từ 3045cm Có size túi khí dùng phổ biến nhất: loại 800x1000mm loại 1000x1800mm - Vận chuyển hàng xuất container Doanh nghiệp cần phải chèn túi khí kiện hàng Hoặc chèn túi khí kiện hàng thành khoang Việc chèn lót túi khí chèn hàng vào khoảng trống giúp hàng hóa ổn định, khơng bị xê dịch Hàng hóa vận chuyển đường hay biển không bị đổ ngã - Việc chèn lót túi khí chèn hàng giúp giảm lực va đập cho hàng hóa Túi khí bơm căng có độ đàn hồi Giúp giảm lực chấn động cho hàng hóa Hàng hóa vận chuyển đường biển gặp rung lắc nhiều Với túi khí chèn hàng, doanh nghiệp hoàn toàn yên tâm vận chuyển hàng hóa xuất - Doanh nghiệp cần lưu ý loại khoảng trống khác địi hỏi túi khí chèn lót có kích thươc phù hợp Vì chèn lót túi khí cần dựa kinh nghiệm lót hàng tư vấn từ đơn vị phân phối - Ưu điểm loại vật liệu chèn hàng giữ cho hàng hóa, kiện hàng cố định chỗ suốt hành trình vận chuyển Bên cạnh đó, túi khí 39   chưa sử dụng xếp gọn lại, dễ bảo quản, cần đem bơm lên sử dụng tiện lợi Giá loại túi khí thuộc hàng rẻ so với loại vật liệu đóng gói khác Chất liệu nhựa PP giấy thân thiện với môi trường DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO CNSG Xe Nâng Hàng Chính Hãng (2022, 13) Các cơng cụ xếp dỡ hàng hóa container  Được truy lục từ Xe nâng nhập khẩu: https://xenangnhapkhau.com/cong-cu-xep-do-hang-hoacontainer/ Trường, L M (2021, 8) Vật liệu chèn lót co giãn Được truy lục từ LUẬT MINH KHUÊ: https://luatminhkhue.vn/amp/vat-chen-lot-co-dan-inflatable-dunnage-la-gi.aspx Sách Hàng Hố tác giả Nguyễn Hữu Tân, NXB: Giao Thơng Vận Tải Sách Hàng Hóa Vận Tải tác giả ThS Nguyễn Thị Hồng Thu ThS Chu Thị Huệ, NXB: Giao Thơng Vận Tải KẾT LUẬN Qua q trình thực hoàn thiện tiểu luận giúp chúng em hiểu rõ tính chất, định nghĩa phân loại loại hàng thông dụng Học hỏi biết kỹ thuật chất xếp, bảo quản vận chuyển hàng thông dụng cần thực cách cẩn thận, đảm bảo an toàn lao động cho người thực người sử dụng Hiểu thêm phương tiện vận chuyển cơng cụ xếp dỡ hàng hóa  phải lựa chọn sử dụng cách phù hợp để giảm thiểu rủi ro đảm bảo tối đa hiệu vận chuyển Ngoài ra, giúp chúng em tiếp thu kiến thức việc sử dụng vật liệu chèn lót vận tải yếu tố quan trọng việc  bảo vệ hàng hóa Thơng qua tiểu luận, chúng em rút kỹ cần thiết biết tầm quan trọng việc quản lý, đảm bảo an toàn hiệu hoạt động vận chuyển hàng thông dụng   Tuy nhiên, vốn kiến thức kinh nghiệm hạn chế nên viết khơng tránh khỏi thiếu sót Chúng em hy vọng nhận nhận xét, đóng góp để nhận biết sai sót mà mắc phải khắc phục, giúp viết hoàn chỉnh   Chúng em xin chân thành cảm ơn Nguyễn Thị Hồng Thu kiến thức  bổ ích hướng dẫn, hỗ trợ tận tình để em hồn thành tốt tiểu luận! 40     41