ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM SỘNG A LI Tên Đề Tài ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÂY NHÃN TẠI ĐỊA BÀN XÃ MƯỜNG CAI – HUYỆN SÔNG MÃ TỈNH SƠN LA KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào t[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - SỘNG A LI Tên Đề Tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÂY NHÃN TẠI ĐỊA BÀN XÃ MƯỜNG CAI – HUYỆN SÔNG MÃ -TỈNH SƠN LA KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế & phát triển nơng thơn Khóa học : 2018 – 2022 Thái ngun, Năm 2022 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - SỘNG A LI Tên Đề Tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÂY NHÃN TẠI ĐỊA BÀN XÃ MƯỜNG CAI – HUYỆN SƠNG MÃ -TỈNH SƠN LA KHỐ LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế & phát triển nơng thơn Khóa học : 2018 – 2022 Giảng viên hướng dẫn : TS TRẦN CƯƠNG Thái nguyên, Năm 2022 i LỜI CẢM ƠN Trước tiên, em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo T.S TRẦN CƯƠNG – Giảng viên Khoa kinh tế phát triển nông thôn, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, người định hướng nghiên cứu, hướng dẫn, giúp đỡ em suốt q trình thực hồn thành khóa luận Em xin chân thành cảm ơn Ban chủ nhiệm khoa, thầy cô giáo khoa kinh tế phát triển nông thôn, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt, trang bị cho em kiến thức, kinh nghiệm quý báu tạo môi trường học tập thuận lợi suốt bốn năm học vừa qua Em xin chân thành cảm ơn UBND xa Mường Cai huyện Sông Mã bà nông dân địa bàn xã tạo điều kiện nhiệt tình giúp đỡ em trình thực tập Cuối em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè ln động viên, giúp đỡ vật chất tinh thần suốt q trình học tập để em hồn thành khóa luận Do điều kiện thời gian lực cịn hạn chế nên khóa luận em khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận bảo, đóng góp ý kiến thầy bạn để khóa luận tốt nghiệp em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2022 Sinh Viên SỘNG A LI ii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i MỤC LỤC ii DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT vi PHẦN MỞ ĐẦU 1.1.Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài .2 1.2.1 Mục tiêu chung .2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài .3 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học .3 1.3.2.Ý nghĩa thực tiễn 1.4 Những đóng góp đề tài .4 1.5 Bố cục khoá luận PHẦN CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Hiệu kinh tế 2.1.2 Nguồn gốc, đặc điểm thực vật học yêu cầu sinh thái Nhãn 10 2.2 Cơ sở thực tiễn 17 2.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ Nhãn Việt Nam 17 2.2.2 Tình hình sản xuất nhãn huyện Sông mã tỉnh Sơn la 20 2.2.3 Bài học kinh nghiệm số địa phương 20 PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 22 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 22 3.1.2 Địa điểm thời gian tiến hành nghiên cứu 22 iii 3.2 Nội dung nghiên cứu 22 3.3 Phương pháp nghiên cứu 22 3.3.1 Phương pháp nghiên cứu lịch sử 22 3.3.2 Phương pháp chọn mẫu .22 3.3.3 Phương pháp thu thập thông tin 23 3.3.4 Phương pháp phân tích xử lý số liệu 23 3.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu 24 3.4.1 Các tiêu đánh giá hiệu kinh tế 24 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 26 4.2 Đặc điểm tự nhiên địa bàn nghiên cứu 26 4.2.1 Điều kiện tự nhiên .26 4.2 Điều kiện kinh tế xã hội 28 4.2.1 Cơ sở hạ tầng .29 4.2.2 Tổng hợp dân số, lao động xã Mường Cai năm 2021 .29 4.2.3 Thực trạng kinh tế xã Mường Cai 33 4.2.4 Những thuận lợi khó khăn phát triển kinh tế xã Mường Cai 34 4.3 Thực trạng sản xuất Nhãn xã Mường Cai, huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La 34 4.3.1 Diện tích, suất Nhãn xã Mường Cai 34 4.3.2 Tình hình sử dụng giống công nghệ sản xuất 38 4.3.3.Tình hình sử dụng kỹ thuật chăm sóc thu hoạch 38 4.3.4 Tình hình tiêu thụ 39 4.4 Đánh giá hiệu kinh tế Nhãn theo kết điều tra 41 4.4.1 Tình hình sản xuất chung hộ 41 4.4.2 Hiệu kinh tế từ sản xuất Nhãn hộ 45 4.4.2.1 Xác định chi phí .46 4.5 Hiệu xã hội môi trường sản xuất Nhãn xã Mường Cai 51 4.6 Các nhân tố ảnh hưởng đến kết hiệu sản xuất Nhãn 52 iv 4.6.1 Quy mơ, vị trí đất đai địa hình 52 4.6.2 Ảnh hưởng phân bón sâu bệnh 52 4.6.3 Ảnh hưởng trình độ lao động 53 4.6.4 Ảnh hưởng mức độ đầu tư (IC) 49 4.6.5 Ảnh hưởng giá bán đầu 49 4.6.6 Ảnh hưởng thời tiết khí hậu 50 4.6.7 Phương pháp phân tích SWOT ảnh hưởng tới hiệu kinh tế địa bàn xã 52 5.1 Giải pháp phát triển Nhãn địa bàn xã Mường Cai 54 5.1.1 Phương hướng phát triển Nhãn cho xã Mường Cai 54 5.2 Một số giải pháp nâng cao HQKT cho hộ trồng nhãn dịa bàn xã Mường Cai 55 5.2.1 Giải pháp tạo vốn cho nông dân đầu tư thâm canh sản xuất Nhãn .55 5.2.2 Giải pháp giống kỹ thuật canh tác 59 5.2.3 Giải pháp phòng chống sâu bệnh 61 5.2.4 Giải pháp cho tiêu thụ 61 5.2.5 Vận dụng tốt sách Đảng nhà nước việc nâng cao HQKT sản xuất Nhãn 59 5.2.6 Các giải pháp khuyến nông nhằm nâng cao HQKT sản xuất Nhãn 62 5.2.7 Giải pháp mở rộng diện tích, thâm canh tăng suất 63 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 68 TÀI LIỆU THAM KHẢO 71 v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Tình hình phân bổ sử dụng đất đai xã mường cai giai đoạn 2019 – 2021 28 Bảng 4.2: Tình hình sở hạ tầng xã Mường Cai qua năm 31 Bảng 4.3 Tình hình số hộ nhân lao động xã Mường Cai giai đoạn 2019 – 2021 33 Bảng 4.4.Tình hình sản xuất kinh doanh xã Mường Cai giai đoạn 2019 – 2021 29 Bảng 4.5: Diện tích số trồng chủ yếu xã Mường Cai giai đoạn 2019 – 2021 36 Bảng 4.6: Diện tích đất trồng Nhãn ( cho quả) xã Mường Cai giai đoạn 2019 – 2021 37 Bảng 4.7: Một số thông tin chung hộ điều tra 42 Bảng 4.8: Tình hình sử dụng đất sản xuất tồn xã điều tra năm 2021 (tính bình quân hộ) Error! Bookmark not defined Bảng 4.9: Tình hình sản xuất Nhãn hộ điều tra giai đoạn 2019- 2021 (Tính bình quân hộ ) Error! Bookmark not defined Bảng 4.10: Chi phí sản xuất bình qn Nhãn kinh doanh hộ điều tra 45 Bảng 4.11: Hiệu kinh tế sản xuất 1ha Nhãn hộ điều tra năm 2021 46 Bảng 4.12: Chi phí cho trồng lúa cạn bình quân năm 2021 Error! Bookmark not defined Bảng 4.13: So sánh kết hiệu kinh tế sản xuất Nhãn lúa với 50 vi DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT BQ Bình quân BVTV Bảo vệ thực vật KTCB Kiến thiết HTX Hợp tác xã ĐVT Đơn vị tính GO Tổng giá trị sản xuất GTSX Giá trị sản xuất HQKT Hiệu kinh tế IC Chi phí trung gian TC Tổng chi phí LĐ Lao động MI Thu nhập hỗn hợp SX Sản xuất NN & PTNT Nông nghiệp & phát triển nông thôn PR Lợi nhuận PTBQ Phát triển bình quân SX Sản xuất TB Trung bình THCS Trung học sở THPT Trung học phổ thông TKKD Thời kỳ kinh doanh TSCĐ Tài sản cố định UBND Uỷ ban nhân dân HĐND Hội đồng nhân dân VA Tổng giá trị gia tăng PHẦN MỞ ĐẦU 1.1.Tính cấp thiết đề tài Cây ăn có vai trị quan trọng đời sống người sản phẩm hoa nguồn dinh dưỡng quý cho người chất khoáng, đặc biệt chứa nhiều vitamin A vitamin C cần cho thể Cũng kinh tế quốc dân ăn có giá trị kinh tế cao Hiện nay, ăn trở thành loại mạnh kinh tế Việt Nam, sản phẩm ăn cung cấp cho thị trường nước nguồn xuất sang nước khu vực Cùng với phát triển ngành cơng nghiệp, sản phẩm ăn ngồi sử dụng ăn tươi nguyên liệu cho ngành chế biến công nghiệp Trong năm qua, nghề trồng ăn trở thành phận quan trọng thiếu nơng nghiệp,là góp phần tích cực vào việc chuyển đổi cấu trồng, góp phần xóa đói giảm nghèo tăng thu nhập Một số loại ăn nhãn (Bùi Hoàng Dũng, 2019) Những năm qua, Nhãn chiếm vị trí quan trọng cấu trồng tỉnh Sơn La Nhãn loại dễ trồng, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng cho giá trị kinh tế cao Ở tỉnh Sơn La, địa hình hiểm trở, chủ yếu đồi núi, độ dốc cao, từ trước tới chưa có loại dễ trồng, trồng diện rộng, phù hớp với trình độ canh tác nông dân chủ yếu người dân tộc thiểu số mà lại mang lại hiểu cao Nhãn Nhãn trở thành loại trồng mạnh, giúp nhiều hộ dân huyện Sơng Mã nói chung, xã Mường Cai nói riêng thoát nghèo vươn lên làm giàu Mục tiêu huyện Sơng Mã khuyến khích bà trồng hỗ trợ đầu tư máy móc, giống, phân bón cho nông dân trồng chế biến, tiêu thụ sản phẩm nhằm phát triển ổn định năm (Lê Thị Thu Hằng, 2014) Tuy nhiên Mường Cai xã có địa hình đồi núi phức tạp, đất đai bị chia cắt nhiều hệ thống khe suối đồi núi cao đặc thù đất đai manh mún nhỏ lẻ, độ màu mỡ thấp, hệ thống kênh mương có chưa đảm bảo, mà suất chất lượng trồng, vật nuôi chưa cao , đời sống nhân dân gặp nhiều khó khăn Vậy hiệu kinh tế Nhãn mang lại gì? Có mang lại lợi ích kinh tế cao trồng khác khơng? Nhãn có làm thu nhập tăng lên, đời sống người dân có cải thiện khơng? Tại diện tích trồng Nhãn lại tăng lên vậy? Trong trình trồng Nhãn người dân gặp phải khó khăn gì? Đề tài em tập trung trả lời câu hỏi nêu sở tìm giải pháp giải khó khăn tồn đọng, xuất phát từ mơ hình em tiến hành chọn nghiên cứu đề tài : “ Đánh giá hiệu kinh tế đề xuất phương hướng phát triển cho Nhãn địa bàn xã Mường Cai, huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La.” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu đề tài 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá hiệu kinh tế, phân tích tình hình hiệu sản xuất Nhãn địa bàn xã Mường Cai, huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La, qua đưa giải pháp nhằm phát triển sản xuất mơ hình trồng này, nâng cao thu nhập đời sống cho hộ nơng dân, góp phần thực chiến lược phát triển kinh tế theo hướng đa dạng hoá sản phẩm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội bộ, tăng sản lượng hàng hoá đáp ứng yêu cầu thị trường 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Tìm hiểu tình hình trồng Nhãn xã Mường Cai, huyện Sông Mã, tỉnh Sơn La - Đánh giá hiệu sản xuất Nhãn hộ điều tra - Tìm thuận lợi, khó khăn thực sản xuất Nhãn