Đánh giá hiện trạng xử lý nước thải chăn nuôi lợn và đề xuất giải pháp xử lý hiệu quả của một số trang trại tại huyện đại từ, tỉnh thái nguyên

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN DUY THÀNH ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHĂN NUÔI LỢN VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP XỬ LÝ HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ TRANG TRẠI TẠI HUYỆN ĐẠI TỪ, TỈNH THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Thái Nguyên, năm 2022 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN DUY THÀNH ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHĂN NUÔI LỢN VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP XỬ LÝ HIỆU QUẢ CỦA MỘT SỐ TRANG TRẠI TẠI HUYỆN ĐẠI TỪ, TỈNH THÁI NGUYÊN Ngành: Khoa học môi trường Mã ngành: 8.44.03.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC MÔI TRƯỜNG Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Đỗ Thị Lan Thái Nguyên, năm 2022 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi Các số liệu, kết nghiên cứu luận án hoàn tồn trung thực chưa cơng bố cơng trình khoa học khác Mọi thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc TÁC GIẢ Nguyễn Duy Thành ii LỜI CẢM ỞN Để hồn thành luận án này, tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy hướng dẫn: PGS.TS Đỗ Thị Lan người hướng dẫn, bảo, động viên tơi tận tình suốt q trình nghiên cứu hồn thành Luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn Thầy giáo, Cô giáo trường Đại học Nông Lâm - Đại học Thái Nguyên giảng dạy, hướng dẫn tơi hồn thành học phần suốt chương trình đào tạo Nhân dịp này, tơi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc tới Ban Giám đốc, Ban Đào tạo sau đại học - Đại học Thái Nguyên; Ban Giám hiệu, phòng Đào tạo, Ban Chủ nhiệm Khoa Khoa học môi trường- Trường Đại học Nông Lâm tạo điều kiện thuận lợi để học tập nghiên cứu Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới người bạn, người thân gia đình, bố, mẹ, chị em gái giúp đỡ, kịp thời động viên tạo điều kiện thuận lợi suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận văn Xin trân trọng cảm ơn tất giúp đỡ quý báu Thái Nguyên, ngày tháng năm 2022 Học viên Nguyễn Duy Thành iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ỞN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC BẢNG vi MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu Ý nghĩa Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở khoa học đề tài 1.1.1 Một số khái niệm 1.1.2 Nguồn gốc phát sinh chất thải chăn nuôi 1.1.3 Thành phần, tính chất nước thải chăn nuôi 1.1.4 Ảnh hưởng chất thải chăn nuôi đến sức khỏe môi trường 1.2 Cơ sở pháp lý 1.3 Tổng quan tình hình chăn ni lợn giới Việt Nam 11 1.3.1 Tổng quan tình hình chăn nuôi lợn giới 11 1.3.2 Tổng quan tình hình chăn ni lợn Việt Nam 13 1.4 Tổng quan giải pháp xử lý chất thải chăn nuôi 16 1.4.1 Xử lý chất thải chăn nuôi hầm biogas 18 1.4.2 Xử lý chất thải chế phẩm sinh học 19 1.4.3 Xử lý nước thải ơxi hóa 20 1.4.4 Xử lý nước thải thủy sinh 21 1.4.5 Sử dụng zeolit, dung dịch điện hoạt hóa anolit 22 1.5 Tổng quan quản lý môi trường chăn nuôi địa bàn tỉnh Thái Nguyên 23 iv Chương 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 26 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 26 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 26 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu 26 2.1.3 Địa điểm nghiên cứu 26 2.1.4 Thời gian nghiên cứu 26 2.2 Nội dung nghiên cứu 26 2.3 Phương pháp nghiên cứu 27 2.4.1 Phương pháp thu thập tài liệu, số liệu thứ cấp 27 2.4.2 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp 27 2.4.3 Phương pháp xử lý kết 29 Chương 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 30 3.1 Đánh giá tình hình chăn ni lợn địa bàn huyện Đại Từ, tỉnh Thái Nguyên 30 3.1.1 Thực trạng quy mô chăn nuôi địa bàn huyện Đại Từ 30 3.1.4 Sức ép môi trường từ hoạt động chăn nuôi 35 3.1.5 Công trình bảo vệ mơi trường số trang trại chăn nuôi huyện Đại Từ 37 3.2 Đánh giá trạng nước thải số trang trại chăn nuôi lợn địa bàn huyện 44 3.2.1 Hiện trạng nước thải trước xử lý số trang trại chăn nuôi lợn địa bàn huyện 44 3.2.2 Đánh giá hiệu xử lý nước thải chăn nuôi lợn địa bàn huyện 47 3.3 Đánh giá người dân ảnh hưởng hoạt động chăn nuôi lợn tới môi trường địa bàn huyện 52 3.4 Đề xuất số giải pháp bảo vệ môi trường chăn nuôi địa bàn huyện Đại Từ 55 3.4.1 Giải pháp kỹ thuật 55 3.4.2 Giải pháp tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức 57 v 3.4.3 Giải pháp chế sách 58 3.4.4 Tăng cường lực quản lý môi trường 59 3.4.5 Các giải pháp khác 60 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 63 Kết luận 63 Kiến nghị 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 65 vi DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Thành phần hoá học phân lợn từ 70 – 100 kg Bảng 1.2 Lượng nước tiểu thải hàng ngày Bảng 2.1: Tình hình tiêu thụ thịt lợn số nước giới 12 Bảng 2.1 Vị trí địa điểm lấy mẫu nước thải chăn nuôi 28 Bảng 2.2 Các phương pháp bảo quản mẫu trước phân tích 28 Bảng 2.3 Chỉ tiêu phương pháp phân tích 29 Bảng 3.1 Khối lượng CTR chăn nuôi phát sinh từ lợn địa bàn tỉnh huyện Đại Từ năm 2016-2020 36 Bảng 3.2 Hệ số phát thải nước thải chăn nuôi gia súc 36 Bảng 3.3 Khối lượng nước thải chăn nuôi gia súc phát sinh địa bàn tỉnh huyện Đại Từ năm năm 2016-2020 37 Bảng 3.4 Kết phân tích nước thải chăn nuôi lợn trước xử lý trang trại huyện Đại Từ 45 Bảng 3.5 Kết phân tích nước thải chăn nuôi lợn sau xử lý trang trại huyện Đại Từ 48 Bảng 3.7 Nhận thức người dân việc xử lý chất thải chăn nuôi lợn 52 Bảng 3.8 Kết ý kiến đánh giá người dân khu vực xung quanh trang trại chăn nuôi 53 vii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Xử lý nước thải chăn nuôi hệ thống biogas 18 Hình 3.2 Sơ đồ cơng nghệ thu gom xử lý nước thải trang trại 40 Hình 3.3: Hàm lượng BOD5 nước thải chăn nuôi huyện Đại Từ 45 Hình 3.4: Hàm lượng COD nước thải chăn ni huyện Đại Từ 46 Hình 3.5 Hàm lượng tổng Nitơ nước thải chăn nuôi 46 Hình 3.6: Hàm lượng Coliform nước thải chăn ni huyện Đại Từ 47 Hình 3.7 So sánh kết tiêu BOD5 trước sau xử lý 49 Hình 3.8 So sánh kết tiêu COD trước sau xử lý 50 Hình 3.9 So sánh kết tiêu tổng Nitơ trước sau xử lý 50 Hình 3.10 So sánh kết tiêu TSS trước sau xử lý 51 Hình 3.11 Đánh giá người dân mơi trường nước ngầm 54 Hình 3.12 Đề xuất dây chuyền công nghệ xử lý chất thải chăn ni kết hợp sản xuất khí sinh hộ chăn ni quy mơ nhỏ 56 Hình 3.13 Đề xuất dây chuyền công nghệ xử lý chất thải chăn nuôi hộ chăn nuôi quy mô vừa 56 Hình 3.14 Đề xuất dây chuyền công nghệ xử lý chất thải chăn nuôi hộ chăn nuôi quy mô lớn 57 Hình 3.15 Sơ đồ công nghệ sinh thái xử lý nước thải chăn nuôi lợn sau xử lý vi sinh 57 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Sản xuất nơng nghiệp đóng vai trị quan trọng kinh tế-xã hội Việt Nam Những năm gần đây, ngành chăn nuôi nước ta phát triển mạnh số lượng lẫn quy mơ, góp phần chuyển dịch cấu nông nghiệp từ trồng trọt sang chăn nuôi, đồng thời cải thiện đáng kể đời sống kinh tế nơng dân, chăn ni lợn chiếm tỷ lệ lớn Theo báo cáo thống kê Tổng cục Thống kê năm 2021, Việt Nam có tổng đàn lợn 22 triệu [18] Trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên, theo thống kê năm 2021 có khoảng 700 trang trại chăn ni, với tổng quy mơ đàn lợn tồn tỉnh khoảng 15095 nghìn con, có gần 20 trang trại có quy mơ 1000 tập trung huyện Phổ Yên, Phú Bình, Đồng Hỷ, Đại Từ, thị xã Sông Công [8] Tuy nhiên, việc phát triển hoạt động chăn nuôi cách tràn lan, ạt điều kiện người nông dân thiếu vốn, thiếu hiểu biết làm gia tăng tình trạng nhiễm môi trường ảnh hưởng đến sức khỏe cộng đồng Tình trạng nhiễm mơi trường xung quanh từ sở chăn nuôi đến mức báo động, chất thải chăn ni có thành phần phức tạp, giàu chất hữu cơ, dễ phân hủy, bốc mùi hôi, thối, gây nhiễm mơi trường khơng khí, đất, nước, ảnh hưởng đến sức khỏe, đời sống nhân dân Qua thực tế công tác bảo vệ môi trường cho thấy, phần lớn trang trại chăn nuôi lợn quy mô lớn địa bàn tỉnh có hệ thống xử lý chất thải trước thải môi trường Tuy nhiên, trình hoạt động, lượng chất thải phát sinh nhiều, hệ thống xử lý sử dụng lâu năm khơng bảo trì nên nước thải không đảm bảo quy chuẩn vệ sinh môi trường Nước thải chăn nuôi trang trại, hộ chăn nuôi quy mơ hộ gia đình chủ yếu thải trực tiếp môi trường, ao, hồ không qua xử lý 57 Đối với trang trại 1000 đầu lợn: Nếu trang trại có hồ sinh học (≥ 1000 m2): Áp dụng công nghệ biogas phủ bạt hành (1000 m3, thời gian lưu tối thiểu 40 ngày) + hồ sinh học + Cơng nghệ sinh thái (CNST) (diện tích 1000m2) Cần bơm vét bùn từ biogas định kỳ dùng sản xuất phân bón Cần bố trí song chăn rác hố lắng cát trước biogas hố thu gom sau biogas để bơm lên hệ xử lý CNST Ngoài chí chi thu gom, bơm, hầm biogas phủ bạt chi phí hành, chi phí CNST cần tăng 1,5 lần Riêng TP phải bổ sung keo tụ hoăc CaO không đạt tiêu chuẩn xả thải mơi trường Hình 3.14 Đề xuất dây chuyền cơng nghệ xử lý chất thải chăn nuôi hộ chăn nuôi quy mơ lớn Hình 3.15 Sơ đồ cơng nghệ sinh thái xử lý nước thải chăn nuôi lợn sau xử lý vi sinh Đây mơ hình chi phí thấp, đơn giản cơng nghệ vận hành có hiệu cao xử lý Có thể đưa số rau muống vào bè để thu sinh khối sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, tăng thu nhập bù chi phí Nước sau xử lý tái sử dụng cho tưới cây, rửa chuồng 3.4.2 Giải pháp tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức Giáo dục bảo vệ môi trường nhà trường cần triển khai sâurộng theo Quyết định Thủ tướng Chính phủ số 1363/QĐ-TTg việc “Đưa nội dung Bảo vệ môi trường vào hệ thống giáo dục quốc dân” 58 Trên địa bàn huyện cần đưa giải pháp tuyên truyền, giáo dục cụ thể để phổ biến tới người dân sau: - Nâng cao nhận thức bảo vệ tài nguyên, môi trường xây dựng nếp sống văn hóa mơi trường thơng qua hoạt động như: Kết hợp với báo chí, mở chuyên mục, thi môi trường Phối hợp với đài phát thanh, truyền hình thực phóng nước vệ sinh môi trường nông thôn - Phối hợp với quan ban ngành hướng dẫn kiến thức môi trường cho tuyên truyền viên vệ sinh môi trường - Đưa vấn đề sinh thái bảo vệ môi trường vào nhà trường, nâng cao ý thức giữ gìn vệ sinh môi trường cho học sinh - Sử dụng phương tiện thông tin đại chúng, giáo dục ý thức tự giác văn hóa mơi trường tới tồn dân Đưa hình thức trực quan sinh động vận động toàn dân tham gia phong trào gây dựng môi trường xanh, đẹp - Nâng cao chất lượng hiệu chương trình y tế dự phịng, đặc biệt coi trọng cơng tác đào tạo sâu cán sở 3.4.3 Giải pháp chế sách Xây dựng ban hành quy chế chế khuyến khích, xử phạt nghiêm hành vi vi phạm Bảo vệ môi trường Xây dựng văn đưa nội dung bảo vệ môi trường vào hoạt động khu dân cư, cộng đồng dân cư phát huy vai trò tổ chức công tác bảo vệ môi trường (cộng đồng tham gia vào xây dựng quy uớc bảo vệ môi truờng phường, xã, thơn, bản….) Hệ thống hố quy định hành Truyền thông Bảo vệ môi trường với mục đích để phát khoảng trống, hạn chế văn bổ sung, chỉnh sửa cho phù hợp với Luật bảo vệ môi trường hành 59 Ban hành quy định chế hành quản lý nhà nước môi trường chăn nuôi, chế phối hợp triển khai quy chế dân chủ sở (các quan, đơn vị, tổ chức, cá nhân, cộng đồng liên quan), nhiệm vụ thẩm định quản lý sau thẩm định báo cáo đánh giá tác động môi trường, kế hoạch bảo vệ môi trường; giám sát mơi trường cơng khai hóa cơng tác truyền thông, thông tin lĩnh vực bảo vệ tài ngun mơi trường Xây dựng ban hành sách chung nhiệm vụ phát triển bền vững cấp huyện, tập trung chủ yếu cho lĩnh vực chăn ni Ban hành chế, sách khuyến khích, hỗ trợ vốn ưu đãi thuế sở chăn nuôi áp dụng công nghệ sản xuất sạch, giảm phát thải, phân loại, tái chế, tái sử dụng, thu gom, xử lý chất thải xã hội hóa thành phần kinh tế tham gia quản lý bảo vệ mơi trường Xây dựng sách, hỗ trợ nghiên cứu, ứng dụng khoa học kỹ thuật công nghệ, trợ giá hoạt động bảo vệ môi trường Xây dựng ban hành quy chế bảo vệ môi trường cho vùng phát triển chăn nuôi xác định theo quy hoạch bảo vệ môi trường tỉnh đến năm 2025, tầm nhìn đến 2030 3.4.4 Tăng cường lực quản lý mơi trường Rà sốt, ban hành văn hướng dẫn thực Luật Bảo vệ mơi trường 2020, chương trình, kế hoạch nhằm triển khai thực Nghị chương trình hành động tương ứng ban hành Chính phủ Tiếp tục hồn thiện máy quản lý mơi trường từ cấp huyện đến cấp sở, trọng đội ngũ cán quản lý môi trường cấp sở Có phân cơng trách nhiệm rõ ràng cấp, ngành Tăng cường đào tạo, tập huấn nâng cao trình độ chun mơn, nghiệp vụ, quản lý môi trường cho cán công chức làm công tác bảo vệ môi trường 60 Tăng cường công tác tra, kiểm tra, giám sát quy định pháp luật áp dụng chế tài cần thiết để xử lý nghiêm trường hợp vi phạm pháp luật bảo vệ môi trường Nghiên cứu ứng dụng chuyển giao công nghệ môi trường, công nghệ thân thiện với môi trường, phát triển công nghệ xử lý tái chế, tái sử dụng chất thải; đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin bảo vệ môi trường; xây dựng nhân rộng mơ hình sản xuất hơn; hình thành phát triển ngành công nghiệp môi trường, tạo thị trường, thúc đẩy doanh nghiệp dịch vụ môi trường, phát triển kinh tế mơi trường Đẩy mạnh khuyến khích cơng tác đầu tư nghiên cứu sâu lĩnh vực tận dụng tái sử dụng chất thải, nghiên cứu cải tiến quy trình cơng nghệ sản xuất chăn ni Nghiên cứu xây dựng luận khoa học phục vụ công tác hoạch định chủ trương sách Đảng Nhà nước bảo vệ môi trường phát triển bền vững 3.4.5 Các giải pháp khác a Giải pháp tổ chức Tăng cường phối hợp quan ban ngành quan điểm phát triển bền vững, thông qua việc ban hành chế phối hợp quy định rõ trách nhiệm quan chủ trì với quan việc lồng ghép yêu cầu truyền thông bảo vệ môi trường Tăng cường phối hợp quan ban hành việc xây dựng chiến lược, chương trình, kế hoạch phát triển cụ thể đồng thời xem xét đến vấn đề nâng cao lực cho cán làm công tác quản lý môi trường quan không chuyên mơi trường b Giải pháp tài Thu hút nguồn vốn nước ngồi: (FDI, ODA, NGO ) thơng qua chương trình hợp tác quốc tế, đóng góp từ tổ chức, doanh nghiệp, cá nhân đầu tư cho hoạt động bảo vệ môi trường, 61 Căn dự toán phân bổ Trung ương, tỉnh khả cân đối ngân sách địa phương, phấn đấu bố trí tăng dần kinh phí từ ngân sách huyện để đầu tư cho công tác bảo vệ mơi trường; Thực cơng tác xã hội hố triển khai biện pháp huy động theo phương châm Nhà nước nhân dân làm Kêu gọi có sách động viên tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp người Thái Nguyên, huyện Đại Từ đầu tư xây dựng quê hương Bố trí mục chi riêng nghiệp môi trường từ nguồn chi ngân sách tỉnh đảm bảo hàng năm đạt không 1% tổng chi ngân sách tăng dần theo tốc độ phát triển kinh tế ; ưu tiên nâng mức chi cho bảo vệ môi trường chăn nuôi, đặc biệt hoạt động truyền thông môi trường Nguồn vốn từ thu phí bảo vệ mơi trường nước thải Nguồn vốn từ ngân sách Trung ương, ngân sách bộ, ngành Gắn liền công tác bảo vệ môi trường kế hoạch, quy hoạch tổng thể chi tiết phát triển kinh tế xã hội huyện, ngành sở sản xuất chăn nuôi tỉnh c Giải pháp hợp tác quốc tế Để đẩy mạnh cơng tác bảo vệ mơi trường, ngồi việc huy động nguồn nội lực, phối hợp với địa phương vùng, việc tăng cường hợp tác quốc tế quan trọng Xây dựng chương trình dự án hợp tác quốc tế Truyền thơng bảo vệ mơi trường mang tính chất tổng thể, đặc biệt có hợp tác chặt chẽ nước lân cận, tập trung vào lĩnh vực có lợi huyện Đại Từ Tăng cường phối hợp với tổ chức phi phủ có mối hợp tác lâu dài, bền vững với tỉnh ; làm cầu nối triển khai dự án truyền thông, mơ hình thử nghiệm địa bàn huyện 62 Xây dựng dự án nghiên cứu khoa học có đầu tư tổ chức quốc tế, đặc biệt ưu tiên vấn đề bảo vệ môi trường cảnh quan khu du lịch Đẩy mạnh công tác phát triển với tỉnh, huyện lân cận nhằm tận dụng kinh nghiệm, khoa học kỹ thuật cho phát triển kinh tế bảo vệ môi trường, đồng thời thu hút nguồn vốn từ nhà đầu tư Tích cực tham gia hội thảo, diễn đàn phát triển bền vững, tham quan học tập kinh nghiệm từ tỉnh có khoa học phát triển tiếp thu thêm kiến thức cho trình phát triển bền vững địa bàn huyện 63 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận - Thực trạng chăn nuôi lợn địa bàn huyện: Hiện địa bàn huyện Đại Từ có 51 trang trại, trang trại chủ yếu theo mơ hình chăn ni lợn nái hậu bị cho công ty CP, Dafaco… Hầu hết trang trại có hồ sơ bảo vệ mơi trường theo quy định việc xây dựng, lắp đặt cơng trình, thiết bị xử lý chất thải chăn nuôi số sở chưa đáp ứng hiệu xử lý - Hiện trạng nước thải chăn nuôi lợn địa bàn huyện: Sau qua hệ thống xử lý nước thải chăn ni trang trại ông Nguyễn Văn Tịnh ông Nguyễn Văn Tuấn nằm QCVN 62:2016/BTNMT (Cột B) Tuy nhiên trang trại chăn nuôi ông Đặng Đức Khang, tiêu BOD5, COD, tổng Ni tơ sau qua xử lý giảm xuống cao so với quy chuẩn cho phép Cụ thể: Hàm lượng BOD5 vượt 3,15 lần, hàm lượng COD vượt 2,06 lần, tổng Nitơ vượt 2,2 lần so với quy chuẩn cho phép - Đánh giá người dân ảnh hưởng hoạt động chăn nuôi tới môi trường: Tất người dân nhận thấy việc xử lý chất thải chăn nuôi lợn cần thiết Theo đánh giá người dân, hoạt động chăn nuôi lợn trang trại gây ô nhiễm môi trường đất, nước, khơng khí khu vực xung quanh trang trại chăn ni Bên cạnh đó, cịn hưởng tới sinh hoạt thường ngày hộ gia đình, đặc biệt có gió to khơng khí bị ô nhiễm diện rộng - Đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm: Giải pháp kỹ thuật đề xuất trang trại có quy mơ chăn ni khác số lượng đàn, quy mô diện tích đáp ứng để lựa chọn quy trình, biện pháp xử lý đề xuất giải pháp kỹ thuật đề tài để áp dụng cho phù hợp Cần nâng cao nhận thức người chăn ni; người chăn ni ngồi việc nâng cao nhận thức pháp lý cần nâng cao lực kỹ thuật 64 Kiến nghị - Đề nghị quan chuyên môn, quan chức UBND huyện tiến hành kiểm tra, tra, giám sát thường xuyên chặt chẽ hoạt động chăn ni nói chúng trang trại chăn ni hộ gia đình nói riêng - Khuyến khích cácmơ hình chăn ni khép kín, hỗ trợ chi phí xây dựng hệ thống xử lý chất thải đạt tiêu chuẩn trang trại; sử dụng công nghệ đệm lót sinh học; thức ăn sinh học, cơng nghệ chuồng kín, xây dựng tường cao bao quanh trang trại hạn chế mùi phát tán môi trường xung quanh - Để giải vấn đề ô nhiễm chăn nuôi, nhằm xây dựng nơng nghiệp an tồn, bền vững địa bàn huyện cần thực tốt quy trình chăn ni theo quy định Bộ NN&PTNT, trang trại nên đưa chất thải qua hệ thống ao sinh học, có thực vật thủy sinh để xử lý triệt để chất ô nhiễm, đặc biệt chất hữu 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Việt Anh (2005) “Xử lý nước thải sinh hoạt bãi lọc ngầm trồng dòng chảy thẳng đứng điều kiện Việt Nam”, Trường Đại học Xây dựng Nguyễn Việt Anh (2007), “Nghiên cứu sở khoa học, đề xuất lựa chọn giải pháp nước xử lý nước thải chi phí thấp điều kiện Việt Nam”, Nxb Xây dựng Bộ Công Thương (2021), Tác động dịch Covid tới thị trường tiêu thụ thịt heo Lê Văn Bình (2007), “Nghiên cứu sử dụng thực vật thủy sinh trrong nông nghiệp tác động đến môi trường Thừa Thiên Huế”, Tạp chí Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn (số 7), tr - Vũ trọng Bình, Đào Đức Huấn, Nguyễn Mạnh Cường, “Chính sách phát triển chăn nuôi Việt Nam – thực trạng, thách thức Chiến lược đến 2020”, Trung tâm phát triển nông thơn Viện sách chiến lược phát triển nơng nghiệp nông thôn Bộ Tài nguyên & Môi trường (2020), Luật Bảo vệ môi trường Trương Thanh Cảnh (2010), “Kiểm sốt nhiễm mơi trường sử dụng kinh tế chất thải chăn nuôi”, NXB KHKT Cục thống kê Thái Nguyên (2021), Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên 2020, Thái Nguyên Hoàng Đàn (2007), “Xử lý nước thải bãi lọc trồng câu, công nghệ đem lại nhiều lợi ích cho mơi trường”, http/www.nea.gov.vn 10.Phạm Thị Phương Lan (2007), “Giáo trình dịch tễ vệ sinh môi trường chăn nuôi”, Trường Đại học Nông Lâm – Đại học Thái Nguyên 11 Nguyễn Thị Hoa Lý (1994), “Nghiên cứu tiêu nhiễm bẩn chất thải chăn nuôi heo tập trung áp dụng số biện pháp xử lý” Luận án phó tiến sỹ khoa nông nghiệp, Đại học Nông lâm thành phố Hồ Chí Minh 66 12 Lương Đức Phẩm (2009) “Cơng nghệ xử lý nước thải biện pháp sinh học” NXB Giáo dục 13 Nguyễn Văn Phước (2007), “Giáo trình xử lý nước thải sinh hoạt công nghiệp phương pháp sinh học”, Nhà xuất xây dựng 14 Lê Hồng Mận (1985), Kỹ thuật chăn nuôi lợn nơng hộ, trang trại phịng chữa bệnh thường gặp, Nxb Lao Động -Xã hội, Tr3 15 UBND tỉnh Thái Nguyên (2010), “Quyết định số 2140/QĐ-UBND việc phê duyệt quy hoạch phát triển chăn nuôi tỉnh Thái Nguyên đến năm 2020” 16.UBND huyện Đại Từ (2021) “Báo cáo kết kiểm tra công tác quản lý nhà nước trang trại chăn nuôi; công tác bảo vệ môi trường trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Đại Từ năm 2021” 17.Sở Tài nguyên Môi trường tỉnh Thái Nguyên (2018), “Điều tra, đánh giá thực trạng ô nhiễm môi trường chăn nuôi địa bàn tỉnh Thái Nguyên” 18 Tổng cục thống kê Việt Nam (2021), Thống kê chăn nuôi Việt Nam 01/02/2021 http://channuoivietnam.com/thong-ke-chan-nuoi/tk-chan-nuoi/ 19 Nguyễn Ngọc Thạch, (2022): Ngành công nghiệp heo giới xu hướng tồn cầu, Tạp chí Chăn nuôi Việt Nam 20.Viện chăn nuôi (2012), Điều tra đánh giá trạng môi trường trại chăn nuôi lợn, 2012 PHIẾU ĐIỀU TRA TRANG TRẠI Đánh giá thực trạng quản lý xử lý chất thải chăn nuôi lợn địa bàn huyện Đại Từ, Thái Nguyên PHẦN 1: THÔNNG TIN CHUNG Họ tên người vấn:………………………………… Nghề nghiệp: Tuổi: Giới tính: Nam/Nữ Địa chỉ: Số thành viên gia đình: người PHẦN II: NỘI DUNG ĐIỀU TRA Tình hình chăn ni 1.1 Quy mơ chăn ni: A Hộ gia đình B Trang trại 1.2 Số lượng vật nuôi:……………………………………… Thực trạng áp dụng biện pháp xử lý chất thải chăn ni 2.1 Tình hình xử lý chất thải chăn ni gia đình: A Thải trực tiếp cống B Thải trực tiếp ao, vườn C Xử lý trước thải môi trường D Khác ( ) 2.2 Gia đình có biết biện pháp xử lý chất thải chăn ni? A Có B Khơng C Khơng biết 2.3 Gia đình biết đến biện pháp xử lý chất thải từ đâu: A Truyền thông, tập huấn B Bạn bè, hàng xóm C Sách báo, TV, Internet D Khác ( ) 2.4 Phương pháp xử lý chất thải chăn nuôi gia đình áp dụng là: A Ủ phân B Sử dụng chế phẩm sinh học C Biogas D Khác ( .) 2.5 Khối lượng nước trung bình ngày gia trại mà Ông/bà sử dụng cho hoạt động tắm vật nuôi, vệ sinh chuồng trại m3? 2.6 Gia trại Ông/bà có hố thu gom nước thải phát sinh từ hoạt động chăn ni riêng khơng? (Nếu có xin Ơng/bà vui lịng trả lời tiếp câu 2.7; Nếu khơng xin Ơng/bà vui lịng trả lời tiếp câu 2.8) A Có B Khơng 2.7 Theo Ơng/bà, khu lưu trữ chất thải tạm thời xây dựng có đảm bảo vệ sinh mơi trường khơng? A Có B Khơng 2.8 Sau thu gom, lưu trữ chất thải, Ông/bà xử lý chất thải rắn chăn nuôi phát sinh gia trại nào? Thơng tin trạng kiểm sốt nhiễm 3.1.Theo Ơng/bà, việc thải trực tiếp chất thải chăn ni mơi trường có gây ảnh hưởng đến mơi trường xung quanh sống người dân không? A Có B Khơng Vì sao: 3.2 Theo Ông/bà, mức độ ảnh hưởng chất thải đến môi trường nào? - Chỉ ô nhiễm đất  - Chỉ ô nhiễm nguồn nước  - Chỉ nhiễm khơng khí mùi chất thải  -Tất ô nhiễm  Ý kiến khác:…………………………………………………… …………… 3.3 Theo ông bà, mức độ ảnh hưởng chất thải đến sống người dân nào? - Gây nhiều bệnh tật làm ảnh hưởng đến chất lượng sống  - Gây mùi hôi thối làm làm ảnh hưởng đến sống mỹ quan xóm làng  - Cả hai ảnh hưởng  -Ý kiến khác: ……………………………………………………………… 3.4 Trang trại Ông/bà có thực việc quan trắc chất thải định kỳ theo hồ sơ mơi trường khơng? A Có B Khơng 3.5 Ơng/bà có kiến nghị đến cấp quản lý để cải thiện tình trạng nhiễm mơi trường chăn nuôi nay? Hỗ trợ công nghệ: Hỗ trợ sách: Ý kiến khác: Trân trọng cảm ơn phối hợp Ông/bà! PHIẾU ĐIỀU TRA NGƯỜI DÂN Đánh giá thực trạng quản lý xử lý chất thải chăn nuôi lợn địa bàn huyện Đại Từ, Thái Nguyên PHẦN 1: THÔNNG TIN CHUNG Họ tên người vấn:………………………………… Nghề nghiệp: Tuổi: Giới tính: Nam/Nữ Địa chỉ: Số thành viên gia đình: người PHẦN II: NỘI DUNG ĐIỀU TRA Ông bà có biết biện pháp xử lý chất thải chăn ni? A Có B Khơng C Khơng biết Ơng bà biết đến biện pháp xử lý chất thải từ đâu: A Truyền thông, tập huấn B Bạn bè, hàng xóm C Sách báo, TV, Internet D Khác ( ) Theo ơng bà có cẩn phải xử lý chất thải chăn nuôi trước thải môi trường không? A Rất cần thiết B Cần thiết C Không cần thiết 4.Theo Ông/bà, việc thải trực tiếp chất thải chăn ni mơi trường có gây ảnh hưởng đến mơi trường xung quanh sống người dân không? A Có B Khơng Vì sao: Theo Ông/bà, mức độ ảnh hưởng chất thải đến môi trường nào? - Chỉ ô nhiễm đất  - Chỉ ô nhiễm nguồn nước  - Chỉ nhiễm khơng khí mùi chất thải  -Tất ô nhiễm  Ý kiến khác:…………………………………………………………………… Theo ông bà, mức độ ảnh hưởng chất thải đến sống người dân nào? - Gây nhiều bệnh tật làm ảnh hưởng đến chất lượng sống  - Gây mùi hôi thối làm làm ảnh hưởng đến sống mỹ quan xóm làng  - Cả hai ảnh hưởng  -Ý kiến khác: ………………………………………………………………… Ơng/bà có kiến nghị đến cấp quản lý để cải thiện tình trạng ô nhiễm môi trường chăn nuôi nay? Trân trọng cảm ơn phối hợp Ông/bà!