Đang tải... (xem toàn văn)
Microsoft Word Pham Thi Thu Ha docx HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM PHẠM THỊ THU HÀ SỨC SẢN XUẤT CỦA ĐÀN LỢN NÁI LANDRACE VÀ YORKSHIRE NUÔI TẠI TRUNG TÂM GIỐNG LỢN HẠT NHÂN HƯNG VIỆT, HUYỆN KHOÁI CHÂU –[.]
HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM PHẠM THỊ THU HÀ SỨC SẢN XUẤT CỦA ĐÀN LỢN NÁI LANDRACE VÀ YORKSHIRE NUÔI TẠI TRUNG TÂM GIỐNG LỢN HẠT NHÂN HƯNG VIỆT, HUYỆN KHỐI CHÂU – HƯNG N Ngành: Chăn ni Mã số: 8620105 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Đặng Thái Hải NHÀ XUẤT BẢN HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP - 2019 c LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận văn trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cám ơn, thơng tin trích dẫn luận văn rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày tháng năm 2019 Tác giả luận văn Phạm Thị Thu Hà i c LỜI CẢM ƠN Trong trình thực luận văn thạc sĩ giúp học hỏi nhiều kinh nghiệm quý báu kỹ bổ ích, thiết thực cho cơng việc sau Để đạt kết ngày hôm nay, xin gửi lời cảm ơn chân thành tới thầy giáo, cô giáo Học viện Nông nghiệp Việt Nam, đặc biệt quý thầy giáo, cô giáo khoa Chăn ni tận tình giảng dạy truyền đạt kiến thức suốt thời gian học trường Tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến PGS.TS.Đặng Thái Hải tận tình giúp đỡ, hướng dẫn ln tạo điều kiện để tơi hồn thành tốt luận văn thạc sĩ Tôi xin gửi lời cảm ơn ban Giám đốc, cán công nhân trại giống Hưng Việt (Thuần Hưng- Khoái Châu- Hưng Yên) thuộc công ty Cổ Phần Austfeed Việt Nam Xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình, người thân bạn bè quan tâm, động viên giúp đỡ học tập sống Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng Tác giả luận văn Phạm Thị Thu Hà ii c năm 2019 MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ vıết tắt v Danh mục bảng vi Danh mục bıểu đồ, đồ thı vii ̣ Trích yếu luận văn viii Thesis abstract x Phần Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tàı 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Nguồn gốc, đặc điểm giống lợn Landrace Yorkshire 2.1.1 Giống lợn Landrace 2.1.2 Giống lợn Yorkshire 2.2 Cơ sở sinh lý, sinh sản lợn nái 2.2.1 Đặc điểm sinh lý sinh dục lợn 2.2.2 Chu kì tính 2.2.3 Thời điểm phối giống cho lợn 2.2.4 Đặc điểm di truyền khả sinh sản lợn 10 2.3 Các chı̉ tıêu đánh gıá suất sınh sản yếu tố ảnh hưởng đến suất sınh sản lợn náı 11 2.3.1 Các tiêu đánh giá suất sinh sản lợn nái 11 2.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến suất sinh sản lợn nái 13 2.4 Tı̀nh hı̀nh nghıên cứu ngoàı nước 18 2.4.1 Tình hình nghiên cứu nước 18 2.4.2 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 22 Phần Đối tượng, nội dung phương pháp nghiên cứu 26 iii c 3.1 Đối tượng, địa điểm thời gian nghiên cứu 26 3.2 Nội dung nghiên cứu 26 3.2.1 Khả sinh sản lợn nái Landrace Yorkshire 26 3.2.2 Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa lợn nái Landrace Yorkshire 27 3.2.3 Sinh trưởng HQHCTA đàn lợn lai cai sữa – 60 ngày tuổi 27 3.3 Phương pháp nghiên cứu 27 3.3.1 Quy trình ni dưỡng chăm sóc 27 3.3.2 Thu thập số liệu xác định tiêu 32 3.3.3 Xử lý số liệu 34 Phần Kết thảo luận 35 4.1 Khả sınh sınh sản lợn náı Landrace Yorkshıre 35 4.1.1 Các tiêu sinh lý sinh dục lợn nái Landrace Yorkshire 35 4.1.2 Năng suất sinh sản lợn nái Landrace Yorkshire 38 4.2 Tıêu tốn thức ăn/kg lợn caı sữa lợn náı Landrace Yorkshıre 51 Phần Kết luận 56 Tàı lıệu tham khảo 57 iv c DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữviết tắt Nghĩa tiếng Việt CP Protein thô cs Cộng ĐDLĐ Động dục lần đầu KCLĐ Khoảng cách lứa đẻ KL Khối lượng KLCS Khối lượng cai sữa KLSSS Khối lượng sơ sinh sống L Landrace LY Landrace x Yorkshire MC Móng Cái ME Năng lượng trao đổi Mean Trung bình PGLĐ Phối giống lần đầu SCCS Số cai sữa SCĐN Số để nuôi SCSS Số sơ sinh SCSSS Số sơ sinh sống SE Sai số chuẩn SNCS Số ngày cai sữa TKL Tăng khối lượng Y Yorkshire YL Yorkshire x Landrace v c DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Một số kết nghiên cứu hệ số di truyền tính trạng sinh sản 14 Bảng 3.1 Giá trị dinh dưỡng loại thức ăn 31 Bảng 4.1 Một số tiêu sinh lý sinh dục lợn náiLandrace Yorkshire 35 Bảng 4.2 Năng suất sinh sản chung lợn nái Landrace Yorkshire 38 Bảng 4.3 Số sơ sinh lợn nái Landrace Yorkshire qua lứa 42 Bảng 4.4 Số sơ sinh sống lợn nái Landrace Yorkshire qua lứa 42 Bảng 4.5 Số cai sữa lợn nái Landrace Yorkshire qua lứa 43 Bảng 4.6 Tỷ lệ sơ sinh sống lợn nái Landrace Yorkshire qua lứa 43 Bảng 4.7 Tỷ lệ sống đến cai sữa lợn nái Landrace Yorkshire qua lứa 43 Bảng 4.8 Khối lượng sơ sinh/con lợn nái Landrace Yorkshire qua lứa 44 Bảng 4.9 Khối lượng sơ sinh/ổ lợn nái Landrace Yorkshire qua lứa 44 Bảng 4.10 Khối lượng cai sữa/con lợn nái Landrace Yorkshire qua lứa 45 Bảng 4.11 Khối lượng cai sữa/ổ lợn nái Landrace Yorkshire qua lứa 45 Bảng 4.12 Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa lợn nái Landrace Yorkshire (kg) 52 Bảng 4.13 Hiệu chuyển hóa thức ăn cua lợn từ cai sữa đến 60 ngày tuổi 54 vi c DANH MỤC BIỂU ĐỒ, ĐỒ THỊ Biểu đồ 4.1 Tuổi phối giống lần đầu, tuổi đẻ lứa đầu khoảng cách lứa đẻ 37 Biểu đồ 4.2 Số sơ sinh, số sơ sinh sống số cai sữa/ổ 39 Biểu đồ 4.3 Khối lượng sơ sinh/con khối lượng cai sữa/con 41 Biểu đồ 4.4 Khối lượng sơ sinh/ổ khối lượng cai sữa/ổ 41 Biểu đồ 4.5 Số sơ sinh/ổ qua lứa 46 Biểu đồ 4.6 Số sơ sinh sống/ổ qua lứa 47 Biểu đồ 4.7 Số cai sữa/ổ qua lứa 48 Biểu đồ 4.8 Khối lượng sơ sinh/con qua lứa 49 Biểu đồ 4.9 Khối lượng sơ sinh/ổ qua lứa 49 Biểu đồ 4.10 Khối lượng cai sữa/con qua lứa 50 Biểu đồ 4.11 Khối lượng cai sữa/ổ qua lứa 51 Biểu đồ 4.12 Tiêu tốn thức ăn/ kg lợn cai sữa 52 Biểu đồ 4.13 Hiệu sử dụng thức ăn lợn từ cai sữa đến 60 ngày tuổi 55 vii c TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Tên tác giả: Phạm Thị Thu Hà Tên Luận văn: “Sức sản xuất đàn lợn nái Landrace Yorkshire nuôi Trung tâm giống lợn hạt nhân Hưng Việt, huyện Khoái Châu – Hưng Yên” Ngành: Chăn nuôi Mã số: 8620105 Tên sở đào tạo: Học viện Nông Nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên cứu: - Đánh giá khả sinh sản đàn lợn nái Landrace Yorkshire - Xác định tiêu tốn thức ăn để sản xuất kg lợn cai sữa - Xác định sinh trưởng HQHCTA đàn lợn lai từ cai sữa-60 ngày tuổi Phương pháp nghiên cứu: Khả sinh sản đàn lợn nái Landrace Yorkshire Đối tượng nghiên cứu: lợn nái Landrace phối với đực Yorkshire: 226 lợn nái Yorkshire phối với đực Landrace: 340 Phương pháp nghiên cứu: thu thập tiêu sinh lý sinh dục suất sinh sản lợn nái Landrace Yorkshire bao gồm: tuổi đẻ lứa đầu, khoảng cách lứa đẻ, số sơ sinh/ổ, số sơ sinh sống/ổ, khối lượng sơ sinh/con, khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng cai sữa/con Tiêu tốn thức ăn/kg lợn cai sữa Đối tượng nghiên cứu: nghiên cứu tiến hành chọn ngẫu nhiên 15 ổ đẻ nái Landrace 15 ổ đẻ lợn Yorkshire Phương pháp nghiên cứu: tiến hành cân lượng thức ăn hàng ngày cho vào lượng thức ăn thừa lợn nái giai đoạn theo dõi (chờ phối, mang thai, nuôi con) lượng thức ăn cho lợn tập ăn Sinh trưởng HQCHTA đàn lợn lai từ cai sữa-60 tuổi Đối tượng nghiên cứu: Phân lô nuôi theo dõi, công thức ổ, ổ 10 (lặp lại lần) Lần1, công thức ổ, ổ 10 con, thời gian cai sữa cách 2-3 ngày Lần 2, lần lặp lại lần Phương pháp nghiên cứu: Cân thức ăn cho lợn hàng ngày Cân lợn thí nghiệm thời điểm: bắt đầu TN (sau CS) 60 ngày tuổi viii c Kết kết luận Năng suất sinh sản lợn nái Landrace Yorkshire đạt mức với số sơ sinh sống/ổ nái Landrace 11,41 con/ổ 11,04 con/ổ nái Yorkshire (P> 0,05) Số sơ sinh/ổ tương ứng đạt 10,25 9,89 (P< 0,05); khối lượng sơ sinh/ổ đạt 18,97 kg và18,16 kg; khối lượng cai sữa/ổ 64,08 kg 60,24 kg tương ứng với nái Landrace Yorkshire (với P< 0,05) Lượng thức ăn tiêu tốn để sản xuất kg lợn cai sữa giống Landrace 5,65kg Yorkshirelà 5,62 kg Khối lượng lợn 60 ngày tuổi đạt 165,34 163,52kg/ổ hiệu chuyển hóa thức ăn từ sau cai sữa đến 60 ngày tuổi đạt 1,20 1,25kg tương ướng với nái Landrace Yorkshire (P> 0,05) ix c