Tiểu luận khởi nghiệp giúp bạn được 9đ môn khởi nghiệp Chủ đề: SmartCook Ứng dụng công nghệ giúp người dùng nấu ăn thông minh và tiết kiệm thời gian. Sản phẩm cung cấp cho người dùng các tính năng sau: Các công thức nấu ăn thông minh: SmartCook cung cấp cho người dùng hơn 1000 công thức nấu ăn từ các nền văn hóa ẩm thực khác nhau trên toàn thế giới, được tổng hợp bởi đội ngũ chuyên gia ẩm thực chuyên nghiệp. Lựa chọn món ăn và cách thực hiện món ăn thông minh: SmartCook sử dụng công nghệ AI (trí tuệ nhân tạo) để đưa ra các lựa chọn món ăn và cách thực hiện dựa trên sở thích, tình trạng sức khỏe và thời gian của người dùng. Tính năng lên lịch nấu ăn và mua sắm thông minh: SmartCook cung cấp tính năng lên lịch nấu ăn và mua sắm thông minh giúp người dùng tiết kiệm thời gian và tối ưu chi phí. Kho tài nguyên ẩm thực miễn phí: SmartCook cung cấp kho tài nguyên ẩm thực miễn phí với các video hướng dẫn, bài viết, cẩm nang về ẩm thực, giúp người dùng nâng cao kiến thức và kỹ năng nấu ăn.
LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Sư phạm kỹ thuật Vĩnh Long đưa mơn học Khởi nghiệp vào trương trình giảng dạy Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên môn - thầy Lê Minh Triết dạy dỗ, truyền đạt kiến thức quý báu cho em suốt thời gian học tập vừa qua Trong thời gian tham gia lớp học, em có thêm cho nhiều kiến thức bổ ích, tinh thần học tập hiệu quả, nghiêm túc Đây chắn kiến thức quý báu, hành trang để em vững bước sau Bộ môn Khởi nghiệp môn học thú vị, vô bổ ích có tính thực tế cao Đảm bảo cung cấp đủ kiến thức, gắn liền với nhu cầu thực tiễn sinh viên Tuy nhiên, vốn kiến thức nhiều hạn chế khả tiếp thu thực tế nhiều bỡ ngỡ Mặc dù em cố gắng chắn tiểu luận khó tránh khỏi thiếu sót nhiều chỗ cịn chưa xác, kính mong thầy/cơ xem xét góp ý để tiểu luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! NHẬN XÉT (CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN) - MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Trong giới ngày nay, với nhịp sống vơ nhanh chóng bận rộn, việc nấu ăn chăm sóc bữa ăn gia đình trở thành thách thức nhiều người Tuy nhiên, vấn đề khơng cịn áp lực với đời SmartCook - ý tưởng khởi nghiệp sử dụng công nghệ để giúp người dùng nấu ăn thông minh tiết kiệm thời gian Trong tiểu luận này, tìm hiểu ý tưởng khởi nghiệp SmartCook, cách thức hoạt động ứng dụng, tiềm phát triển thị trường Chúng ta khám phá cách SmartCook giúp cho việc nấu ăn trở nên đơn giản tiện lợi hết, đồng thời xem xét thách thức hội trình phát triển ý tưởng khởi nghiệp Bài tiểu luận gồm có chương sau: - Phần 1: Giới thiệu chung Phần 2: Giới thiệu sản phẩm Phần 3: Phân tích thị trường Phần 4: Kế hoạch kinh doanh Phần 5: Nắng lực quản lý triển khai dự án Phần 6: Kết luận Tuy thời gian học tập trường không dài em hiểu biết phần bước từ khâu chuẩn bị đến khâu lên ý tưởng triển khai đề án lập nên mơ hình kinh doanh Rất mong nhận góp ý thầy để tiểu luận hồn thiện 1 GIỚI THIỆU CHUNG 1.1 Tên ý tưởng khởi nghiệp SmartCook - Ứng dụng công nghệ giúp người dùng nấu ăn thông minh tiết kiệm thời gian Tên ý tưởng khởi nghiệp SmartCook lựa chọn phát triển từ ý tưởng ban đầu với mục tiêu giúp người dùng nấu ăn thông minh tiết kiệm thời gian Tên gọi "SmartCook" phản ánh xác mục tiêu tính chất ứng dụng "Smart" đại diện cho tính thơng minh, khả tư vấn hướng dẫn người dùng trình nấu ăn, "Cook" đại diện cho hoạt động nấu ăn Tên "SmartCook" chọn để đảm bảo tính độc đáo dễ nhớ cho khách hàng, trở thành thương hiệu phổ biến thị trường ứng dụng di động Hình 1.1 Logo ứng dụng SmartCook 1.2 Lý hình thành ý tưởng Thị trường tiềm năng: Thị trường ăn uống lớn phát triển nhanh chóng, đặc biệt lĩnh vực ẩm thực trực tuyến Sự gia tăng số lượng người sử dụng điện thoại thông minh internet tạo nhiều hội cho ứng dụng ẩm thực trực tuyến SmartCook Giải vấn đề: SmartCook thiết kế để giải vấn đề thời gian kỹ nấu ăn người dùng Với cơng nghệ thơng minh, ứng dụng giúp người dùng tìm kiếm công thức nấu ăn dễ dàng hiệu quả, từ tiết kiệm thời gian tránh sai sót q trình nấu ăn Tính sáng tạo: SmartCook mang đến giải pháp lạ lĩnh vực ẩm thực trực tuyến cách kết hợp công nghệ nhu cầu thực tế người dùng Việc sử dụng trí tuệ nhân tạo học máy để tối ưu hóa trải nghiệm người dùng điểm sáng tạo ứng dụng Tính sáng tạo: SmartCook mang đến giải pháp lạ lĩnh vực ẩm thực trực tuyến cách kết hợp công nghệ nhu cầu thực tế người dùng Việc sử dụng trí tuệ nhân tạo học máy để tối ưu hóa trải nghiệm người dùng điểm sáng tạo ứng dụng GIỚI THIỆU SẢN PHẨM 2.1 Giới thiệu sản phẩm Sản phẩm cung cấp cho người dùng tính sau: Các cơng thức nấu ăn thông minh: SmartCook cung cấp cho người dùng 1000 công thức nấu ăn từ văn hóa ẩm thực khác tồn giới, tổng hợp đội ngũ chuyên gia ẩm thực chuyên nghiệp - Lựa chọn ăn cách thực ăn thơng minh: SmartCook sử dụng cơng nghệ AI (trí tuệ nhân tạo) để đưa lựa chọn ăn cách thực dựa sở thích, tình trạng sức khỏe thời gian người dùng - Tính lên lịch nấu ăn mua sắm thơng minh: SmartCook cung cấp tính lên lịch nấu ăn mua sắm thông minh giúp người dùng tiết kiệm thời gian tối ưu chi phí - Kho tài nguyên ẩm thực miễn phí: SmartCook cung cấp kho tài nguyên ẩm thực miễn phí với video hướng dẫn, viết, cẩm nang ẩm thực, giúp người dùng nâng cao kiến thức kỹ nấu ăn 2.2 Quy trình thực dự án - Quá trình thực dự án SmartCook bao gồm giai đoạn sau: Lập kế hoạch: Giai đoạn đưa kế hoạch chi tiết cho dự án SmartCook, bao gồm định hướng sản phẩm, quy trình phát triển sản phẩm, tài nguồn lực cần thiết - Nghiên cứu thị trường: Tìm hiểu đối thủ cạnh tranh, nhu cầu khách hàng, định hướng sản phẩm yếu tố khác thị trường - Thiết kế sản phẩm: Thiết kế ứng dụng SmartCook với tính cần thiết gợi ý ăn, danh sách mua sắm, hướng dẫn cách nấu, thời gian nấu, quy trình nấu, tính tiết kiệm thời gian - Phát triển sản phẩm: Xây dựng ứng dụng SmartCook, thực tính năng, tối ưu hóa hiệu suất đảm bảo tính bảo mật ổn định - Thử nghiệm sản phẩm: Kiểm tra ứng dụng SmartCook nhiều thiết bị đảm bảo tính tương thích, độ ổn định, hiệu suất cao - Triển khai sản phẩm: Phát hành ứng dụng SmartCook cửa hàng ứng dụng lớn Google Play App Store - Quảng bá sản phẩm: Quảng bá tiếp cận khách hàng thông qua kênh truyền thông, quảng cáo, tài trợ kiện liên quan đến ẩm thực - Cập nhật phát triển thêm tính năng: Phát triển tính cập nhật sản phẩm để nâng cao trải nghiệm người dùng 2.3 Ứng dụng công nghệ độc đáo, sáng tạo sản phẩm - Điểm độc đáo sáng tạo sản phẩm đến từ việc kết hợp tính có ứng dụng nấu ăn khác xem cơng thức, lưu trữ ăn u thích, tìm kiếm ngun liệu, với cơng nghệ trí tuệ nhân tạo (AI) Internet of Things (IoT) SmartCook sử dụng AI để gợi ý cho người dùng ăn phù hợp với sở thích nhu cầu dinh dưỡng họ Ngồi ra, sản phẩm cịn tích hợp với thiết bị nhà thông minh để đưa lời khuyên nhiệt độ nấu, thời gian nấu phương pháp nấu tốt cho ăn Điểm sáng tạo khác SmartCook tính tương tác người dùng sản phẩm thông qua cảm biến thiết bị nhà thông minh Khi người dùng bật chế độ nấu ăn SmartCook, thiết bị tự động điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu thông báo tới người dùng ăn hồn thành Điều giúp người dùng tiết kiệm thời gian lo lắng q trình nấu ăn PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG 3.1 Thị trường đầu vào đầu Thị trường đầu vào SmartCook thị trường người tiêu dùng có nhu cầu nấu ăn nhà, tìm kiếm giải pháp tiết kiệm thời gian công sức trình chuẩn bị thức ăn Thị trường gia tăng nhu cầu người tiêu dùng tăng lên thời gian rảnh họ giảm công việc sống bận rộn Thị trường đầu SmartCook toàn thị trường người tiêu dùng Việt Nam, đặc biệt người có nhu cầu nấu ăn nhà, độ tuổi từ 18 đến 45 sử dụng smartphone Số người sử dụng ứng dụng di động tăng đáng kể, với phát triển kinh tế, tốc độ đô thị hóa số lượng người sử dụng smartphone ngày tăng, SmartCook có tiềm để phát triển thị trường Việt Nam 3.2 Khách hàng mục tiêu Khách hàng mục tiêu SmartCook người yêu thích nấu ăn muốn tiết kiệm thời gian trình nấu ăn Theo báo cáo Kantar, 60% người tiêu dùng Việt Nam tăng cường chế độ ăn uống lành mạnh nấu ăn nhà ảnh hưởng đại dịch Covid-19 Điều cho thấy có thị trường lớn cho sản phẩm SmartCook Việt Nam 3.3 Đối thủ cạnh tranh Hiện tại, thị trường Việt Nam có số sản phẩm tương tự SmartCook, chẳng hạn Cooky - ứng dụng giúp hướng dẫn nấu ăn cho công thức nấu ăn dựa nguyên liệu có sẵn, hay FoodMap - ứng dụng tìm kiếm địa điểm ăn uống Tuy nhiên, SmartCook có độc đáo tính tiết kiệm thời gian nấu ăn thông minh, giúp cho người dùng tiết kiệm đến 30% thời gian nấu ăn khơng bị lãng phí ng un liệu, đồng thời tích hợp cơng nghệ nhận diện giọng nói giúp người dùng điều khiển ứng dụng giọng nói cách dễ dàng thuận tiện Ngồi ra, SmartCook cịn tích hợp chức tư vấn dinh dưỡng lên thực đơn cho người dùng dựa nhu cầu dinh dưỡng sở thích cá nhân họ, giúp người dùng có chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng phù hợp với mục tiêu sức khỏe 3.4 Lợi cạnh tranh sản phẩm Các lợi cạnh tranh SmartCook bao gồm: Tiết kiệm thời gian: SmartCook giúp người dùng tiết kiệm nhiều thời gian so với cách nấu truyền thống Ứng dụng cung cấp cho người dùng công thức nấu ăn đơn giản, dễ làm đảm bảo chất lượng Ngoài ra, người dùng cịn tìm kiếm lưu trữ cơng thức u thích để sử dụng lại sau Sản phẩm đa dạng: SmartCook cung cấp cho người dùng hàng ngàn công thức nấu ăn từ văn hóa khác tồn giới Người dùng tìm kiếm cơng thức theo loại thực phẩm, vị thời gian nấu ăn để tìm cơng thức phù hợp với nhu cầu Tiện lợi dễ sử dụng: SmartCook thiết kế với giao diện thân thiện, đơn giản dễ sử dụng Người dùng truy cập ứng dụng lúc nơi đâu điện thoại di động Cập nhật liên tục: SmartCook cập nhật công thức nấu ăn tính để cung cấp cho người dùng trải nghiệm tốt Với lợi cạnh tranh này, SmartCook giúp người dùng nấu ăn thông minh, tiết kiệm thời gian tăng cường trải nghiệm ẩm thực Từ đó, sản phẩm có khả tạo giá trị gia tăng cho khách hàng giúp định vị thương hiệu thị trường ứng dụng công nghệ Việt Nam 3.5 Các rủi ro Thị trường chưa phát triển: Thị trường ứng dụng nấu ăn thực phẩm thơng minh cịn mẻ Việt Nam, nên việc tìm kiếm người dùng tạo niềm tin thách thức SmartCook Sự khác biệt thị hiếu ẩm thực: Ẩm thực Việt Nam có nhiều đặc trưng riêng biệt, khác với ẩm thực khác giới SmartCook cần phải đáp ứng nhu cầu sở thích ẩm thực đặc trưng người dùng Việt Nam Pháp luật quy định: Để phát triển ứng dụng SmartCook, nhà sáng lập nhà đầu tư cần phải đáp ứng quy định bảo mật thông tin, quyền sở hữu trí tuệ quy định khác kinh doanh công nghệ Việt Nam Khả mở rộng tăng trưởng: Việc mở rộng tăng trưởng ứng dụng thị trường chưa phát triển thử thách lớn SmartCook cần phải có chiến lược phù hợp để tăng trưởng phát triển sản phẩm Việt Nam KẾ HOẠCH KINH DOANH Mục tiêu kết mong đợi 4.1 Mục tiêu: - Phát triển ứng dụng ẩm thực trực tuyến thông minh hiệu quả, giúp người dùng tiết kiệm thời gian nấu ăn dễ dàng Tạo thương hiệu ẩm thực trực tuyến đáng tin cậy, với hỗ trợ trí tuệ nhân tạo học máy Xây dựng cộng đồng người dùng đam mê ẩm thực, chia sẻ kinh nghiệm kiến thức nấu ăn Kết mong đợi: Tăng trưởng người dùng thu nhập từ quảng cáo: SmartCook thu hút nhiều người dùng tính tiện dụng thơng minh Ví dụ, năm hoạt động, SmartCook đặt mục tiêu thu hút 100.000 người dùng đăng ký sử dụng ứng dụng - Tạo lợi nhuận ổn định: Nếu SmartCook đạt mục tiêu tăng trưởng thu hút đơng đảo người dùng, doanh nghiệp tạo lợi nhuận ổn định từ doanh thu quảng cáo, phí dịch vụ khoản thu khác - Nâng cao chủ động đa dạng hóa dịch vụ: SmartCook không đơn giản ứng dụng nấu ăn thơng thường, mà cịn tảng chia sẻ kinh nghiệm kiến thức ẩm thực 4.2 Kế hoạch quảng bá sản phẩm - Marketing trực tuyến: Sử dụng công cụ quảng cáo trực tuyến Google Ads, Facebook Ads, Instagram Ads, Tiktok Ads, để tăng độ nhận thức khách hàng sản phẩm Sự kiện chương trình khuyến mãi: Tổ chức kiện, triển lãm ẩm thực, chương trình khuyến giảm giá để thu hút khách hàng tăng cường hiểu biết sản phẩm Đây cách tạo dựng lòng tin cho khách hàng với sản phẩm Quảng bá kênh truyền thơng: Thơng qua viết báo chí, chương trình truyền hình, truyền thơng xã hội để giới thiệu sản phẩm hướng dẫn sử dụng đến khách hàng Đặc biệt kênh truyền thông mạnh VTV, HTV, VTC, hay kênh Youtube ẩm thực, văn hóa ẩm thực Hợp tác với nhà bán lẻ: Tiếp cận khách hàng thông qua việc hợp tác với cửa hàng bán đồ gia dụng, siêu thị, trung tâm mua sắm, nhà hàng, quán ăn, giúp sản phẩm đến gần với khách hàng Tạo nội dung chất lượng cao: Tạo nội dung chất lượng cao trang web SmartCook, hướng dẫn cách nấu ăn chia sẻ mẹo nấu ăn, thu hút người dùng quay lại trang web để tìm kiếm thông tin ẩm thực 4.3 Kế hoạch tài 10 Chi phí đầu tư ban đầu: 200.000.000 VND - Phát triển ứng dụng: khoảng 100 triệu đồng Tư vấn, marketing quảng bá sản phẩm: khoảng 50 triệu đồng Tổ chức, trang bị văn phòng thiết bị: khoảng 50 triệu đồng => Tổng chi phí đầu tư ban đầu khoảng 200 triệu đồng Chi phí hoạt động: - Chi phí vận hành ứng dụng, bảo trì cập nhật: khoảng 30 triệu đồng/tháng Chi phí nhân sự, bao gồm lương phúc lợi: khoảng 50 triệu đồng/tháng Chi phí quảng bá sản phẩm marketing: khoảng 20 triệu đồng/tháng => Tổng chi phí hoạt động khoảng 100 triệu đồng/tháng Doanh thu: - Doanh thu từ quảng cáo ứng dụng: 100 triệu đồng/tháng Doanh thu từ hợp tác với nhà sản xuất bán lẻ thực phẩm: 50 triệu đồng/tháng => Tổng thu nhập dự kiến: 150 triệu đồng/tháng Lợi nhuận: - Tổng chi phí hoạt động hàng tháng: 100 triệu đồng Tổng doanh thu hàng tháng: 150 triệu đồng => Lợi nhuận hàng tháng khoảng 50 triệu đồng Thời gian hồn vốn: - Tổng chi phí đầu tư ban đầu: 200 triệu đồng Lợi nhuận hàng tháng: 50 triệu đồng => Thời gian hoàn vốn khoảng tháng 4.4 Kế hoạch nhân Kế hoạch nhân cho ý tưởng khởi nghiệp SmartCook bao gồm: Nhân quản lý: Cần có nhân chịu trách nhiệm quản lý điều hành hoạt động công ty, đảm bảo hoạt động thực theo kế hoạch, phân bổ nguồn lực hiệu Vị trí yêu cầu kinh nghiệm quản lý khả lãnh đạo tốt Nhân phát triển sản phẩm: Cần có nhân có kiến thức cơng nghệ, thị trường khả nghiên cứu, phát triển sản phẩm, cải tiến nâng cao chất lượng dịch vụ Vị trí u cầu kiến thức chun mơn công nghệ thông tin, phát triển phần mềm kinh nghiệm thị trường Nhân kinh doanh: Cần có nhân có kinh nghiệm kinh doanh, tiếp thị, quảng bá sản phẩm, xây dựng mối quan hệ với đối tác, khách hàng Vị trí yêu cầu kinh nghiệm lĩnh vực kinh doanh khả giao tiếp tốt 11 Nhân hỗ trợ khách hàng: Cần có nhân hỗ trợ khách hàng, trả lời câu hỏi liên quan đến sản phẩm, giải đáp thắc mắc đưa giải pháp Vị trí yêu cầu kỹ giao tiếp tư vấn, có kiến thức sản phẩm khả làm việc độc lập Nhân kế tốn: Cần có nhân quản lý tài chính, phân tích tài đưa định kinh doanh hiệu Vị trí yêu cầu kỹ quản lý tài chính, phân tích số liệu tài hiểu biết quản lý rủi ro Tổng quan, SmartCook cần có đội ngũ nhân đa dạng chuyên môn, kinh nghiệm kỹ để phát triển trì sản phẩm thành công thị trường Thời gian tuyển dụng huấn luyện nhân phù hợp với mơ hình kinh doanh dự kiến khoảng 3-6 tháng 12 5.1 NĂNG LỰC QUẢN LÝ VÀ TRIỂN KHAI DỰ ÁN Kỹ quản lý lãnh đạo Nhóm sáng lập dự án SmartCook có kinh nghiệm quản lý lãnh đạo dự án khác Họ làm việc công ty khởi nghiệp doanh nghiệp lớn, trang bị cho kinh nghiệm quản lý dự án, quản lý nhân sự, quản lý tài quản lý rủi ro Điều giúp họ có khả xây dựng triển khai kế hoạch chiến lược để phát triển ứng dụng SmartCook 5.2 Chuyên môn kinh nghiệm Nhóm sáng lập dự án SmartCook có nhiều kinh nghiệm chuyên môn lĩnh vực công nghệ thông tin nấu ăn Họ chuyên gia đầy tâm huyết lĩnh vực mình, làm việc công ty công nghệ nhà hàng, có kinh nghiệm phát triển ứng dụng nấu ăn chuyên nghiệp Điều giúp họ có khả thiết kế triển khai sản phẩm SmartCook cách chuyên nghiệp hiệu 5.3 Kỹ tiếp thị quảng bá: Nhóm sáng lập dự án SmartCook có kinh nghiệm lĩnh vực tiếp thị quảng bá sản phẩm Họ có kinh nghiệm marketing, tiếp thị số xây dựng thương hiệu Điều giúp họ có khả tạo chiến lược tiếp thị quảng bá sản phẩm SmartCook hiệu quả, giúp thu hút nhiều người dùng tăng doanh số bán hàng 13 TỔNG KẾT Tổng kết lại, SmartCook ý tưởng khởi nghiệp hứa hẹn lĩnh vực ẩm thực Với phát triển không ngừng công nghệ quan tâm ngày tăng người chất lượng thực phẩm nhu cầu tiết kiệm thời gian, SmartCook trở thành giải pháp đáng tin cậy cho việc nấu ăn thông minh Ứng dụng cung cấp cho người dùng công thức nấu ăn phù hợp với sở thích nhu cầu ăn uống họ, cung cấp thông tin dinh dưỡng hướng dẫn chi tiết bước nấu ăn Đồng thời, SmartCook cịn sử dụng trí tuệ nhân tạo để đưa gợi ý lời khuyên cho người dùng nấu ăn, giúp họ tiết kiệm thời gian lượng 14