Luận văn thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng và điều trị bệnh cho lợn thịt tại trại phạm văn linh, thôn ái văn, xã sơn lôi, huyện bình xuyên, tỉnh vĩnh phúc

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o - PHẠM THỊ NGUYỆT Tên chuyên đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHỊNG VÀ ĐIỀU TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT TẠI TRẠI PHẠM VĂN LINH, XÃ SƠN LƠI, HUYỆN BÌNH XUN, TỈNH VĨNH PHÚC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành: Thú y Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 – 2021 Thái Nguyên - năm 2020 m ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o - PHẠM THỊ NGUYỆT Tên chun đề: THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG, PHÒNG VÀ ĐIỀU TRỊ BỆNH CHO LỢN THỊT TẠI TRẠI PHẠM VĂN LINH, XÃ SƠN LƠI, HUYỆN BÌNH XUN, TỈNH VĨNH PHÚC KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K48 – TY – N02 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học: 2016 – 2021 Giảng viên hướng dẫn: TS Nguyễn Đức Trường Thái Nguyên - năm 2020 m i LỜI CẢM ƠN Trong suốt trình học tập lý thuyết trường thực tập sở, đến em hồn thành khố luận tốt nghiệp đại học Để hồn thành khố luận em nhận bảo, giúp đỡ nhiệt tình thầy giáo hướng dẫn, giúp đỡ Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Em nhận cộng tác nhiệt tình bạn đồng nghiệp, giúp đỡ, cổ vũ động viên người thân gia đình Để đáp lại tình cảm đó, qua em xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc kính trọng tới tất tập thể, cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập Trước tiên, em xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu Nhà trường, Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi thú y thầy cô giáo khoa Chăn nuôi thú y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình dạy dỗ dìu dắt em suốt thời gian học trường thời gian thực tập tốt nghiệp Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn quan tâm, bảo hướng dẫn nhiệt tình thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Đức Trường, người trực tiếp hướng dẫn em thực thành cơng khóa luận Em xin bày tỏ lòng cảm ơn chân thành tới trại Phạm Văn Linh, thơn Ái Văn, xã Sơn Lơi, huyện Bình Xun, tỉnh Vĩnh Phúc tạo điều kiện tốt để em thực tập trang trại hợp tác giúp đỡ em suốt trình thực tập, hướng dẫn công tác kỹ thuật, theo dõi tiêu thu thập số liệu làm sở cho khóa luận Qua đây, em xin bày tỏ lịng biết ơn tới gia đình, người thân bạn bè giúp đỡ động viên em suốt thời gian học tập rèn luyện trường Cuối cùng, em xin trân trọng gửi tới thầy giáo, giáo hội đồng đánh giá khóa luận lời cảm ơn chân thành lời chúc tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng 12 năm 2020 Sinh viên Phạm Thị Nguyệt m ii LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối trình đào tạo trường Đây giai đoạn sinh viên tiếp xúc với thực tiễn, củng cố lại kiến thức học giảng đường Bên cạnh đó, giúp sinh viên vận dụng, học hỏi kinh nghiệm sản xuất để nâng cao trình độ phương pháp tổ chức tiến hành nghiên cứu Tạo điều kiện cho thân có tác phong làm việc nghiêm túc, đắn, có hội vận dụng sáng tạo vào thực tế sản xuất, góp phần vào cơng đổi đất nước, làm cho đất nước ngày phát triển Được trí Ban chủ nhiệm khoa Chăn ni Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đồng ý thầy giáo hướng dẫn tiếp nhận sở, em tiến hành thực chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng, phịng điều trị bệnh cho lợn thịt trại Phạm Văn Linh, thơn Ái Văn, xã Sơn Lơi, huyện Bình Xun, tỉnh Vĩnh Phúc” Do bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, thời gian lực thân cịn hạn chế nên khóa luận khơng tránh khỏi sai sót Vì vậy, em mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo, giáo bạn bè đồng nghiệp để khóa luận hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! m iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC BẢNG v DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT vi Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trại 2.1.5 Thuận lợi khó khăn trại 2.2 Tổng quan tài liệu 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 14 2.2.3 Tình hình nghiên cứu nước 27 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 31 3.1 Đối tượng 31 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 31 3.3 Nội dung thực 31 m iv 3.4 Các tiêu phương pháp thực 31 3.4.1 Các tiêu theo dõi 31 3.4.2 Phương pháp theo dõi thu thập thông tin 31 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 32 3.4.4 Phương pháp tính tốn tiêu 33 Phần KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 34 4.1 Kết cơng tác vệ sinh phịng bệnh 34 4.1.1 Kết thực công tác vệ sinh sát trùng 34 4.1.2 Kết thực cơng tác tiêm phịng 35 4.2 Kết thực công tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý lợn thịt 36 4.2.1 Vệ sinh chuồng trại trước nhập lợn nhập lợn 39 4.2.2 Chăm sóc, quản lý lợn 41 4.2.3 Xuất lợn chi phí thức ăn cho kg lợn thịt 43 4.3 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 44 4.3.1 Kết chẩn đốn điều trị bệnh đường hơ hấp cho lợn thịt nuôi trại 45 4.3.2 Kết chẩn đoán điều trị hội chứng tiêu chảy cho lợn thịt nuôi trại 45 4.3.3 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho lợn thịt nuôi trại 46 4.4 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn 47 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 48 5.1 Kết luận 48 5.2 Đề nghị 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH THỰC HIỆN TẠI TRẠI m v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Kết khảo sát số giống lợn 10 Bảng 4.1 Kết thực công tác vệ sinh trại 34 Bảng 4.2 Lịch tiêm phòng vắc xin áp dụng cho lợn thịt trại 35 Bảng 4.3 Kết tiêm phòng vắc xin cho lợn thịt trại 36 Bảng 4.4 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý lợn thịt 38 Bảng 4.5 Kết thực nhập lợn trại 40 Bảng 4.6 Quy trình thức ăn cho lợn thịt trại 42 Bảng 4.7 Kết nuôi sống trại thời gian thực tập 42 Bảng 4.8 Kết thực xuất lợn trại 43 Bảng 4.9 Sơ hoạch tốn chi phí/kg lợn thịt trại lứa lợn thịt 44 Bảng 4.10 Kết điều trị bệnh đường hô hấp cho lợn thịt nuôi trại 45 Bảng 4.11 Kết điều trị hội chứng tiêu chảy cho lợn thịt nuôi trại 46 Bảng 4.12 Kết điều trị bệnh viêm khớp cho lợn thịt nuôi trại 46 m vi DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Cs: Cộng G: Gam Kg: Kilogam MH: Mycoplasma hyopneumoniae Ml: Mililit Nxb: Nhà xuất STT: Số thứ tự TB: Trung bình TGE: Transmisssible gastro enteritis TS: Tiến sĩ m Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong tiến trình hội nhập kinh tế giới, kinh tế Việt Nam có bước phát triển vượt bậc đạt thành tựu to lớn đưa đất nước ngày lên, đời sống nhân dân cải thiện nâng cao Vì mà nhu cầu sản phẩm chất lượng cao người dân quan tâm, đặc biệt nhu cầu thực phẩm, không số lượng mà cịn chất lượng Chăn ni lợn nghề truyền thống có từ lâu đời Được quan tâm Đảng nhà nước ngành chăn nuôi lợn ngày phát triển, đem lại hiệu kinh tế cao Khơng cung cấp thực phẩm có giá trị kinh tế cao đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho xã hội mà nguồn thu nhập đáng kể cho người chăn ni Bên cạnh cịn cung cấp lượng phân bón lớn cho ngành trồng trọt số phụ phẩm cho ngành cơng nghiệp chế biến Trong đó, chăn nuôi lợn thịt khâu quan trọng, góp phần định thành cơng nghề chăn nuôi lợn, đặc biệt việc nuôi lợn thịt để có đàn lợn thịt lớn nhanh, nhiều nạc Trong chăn ni lợn thịt ngoại khí hậu Việt Nam kiểu khí hậu nóng ẩm mưa nhiều nên việc chăn ni gặp nhiều khó khăn Để định đến suất chất lượng thịt, phần điều kiện tự nhiên cịn lại quy trình chăm sóc ni dưỡng yếu tố ảnh hưởng lớn đến tiêu Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn, em tiến hành thực chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng, phịng điều trị bệnh cho lợn thịt trại Phạm Văn Linh, xã Sơn Lơi, huyện Bình Xun, tỉnh Vĩnh Phúc” 1.2 Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích - Đánh giá tình hình chăn ni trại Phạm Văn Linh, huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho lợn thịt ni trang trại m - Xác định tình hình nhiễm bệnh, áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng trị bệnh cho lợn thịt nuôi trang trại 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn ni trại Phạm Văn Linh, huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho lợn thịt nuôi trại đạt hiệu cao - Xác định tình hình nhiễm bệnh, áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng trị bệnh cho lợn thịt nuôi trang trại - Nắm vững quy trình ni dưỡng, chăm sóc lợn - Chăm chỉ, học hỏi để cao kỹ thuật, tay nghề cá nhân m 39 Qua bảng 4.4 cho thấy, em kỹ sư trại hướng dẫn thực nghiêm túc cơng tác chăm sóc, ni dưỡng quản lý lợn thịt theo quy trình Em trực tiếp tham gia vệ sinh chuồng, dọn máng thay nước, cho ăn, kiểm tra máng uống, pha điện giải téc cho lợn uống, pha thức ăn cháo cho lợn nhập trại hoàn thành 100% công việc giao 4.2.1 Vệ sinh chuồng trại trước nhập lợn nhập lợn Trong thời gian thực tập, em tham gia trực tiếp vào lần nhập lợn Quá trình nhập lợn thực sau: Lên kế hoạch đặt thức ăn, thuốc, vắc xin Sửa chữa chưa đạt trước nhập lợn Kiểm tra chuồng trại lần cuối trước nhập lợn Liên lạc với lái xe để biết lợn (đối với việc nhập lợn xa) Chuẩn bị người để xuống lợn Làm quây úm - Sau vệ sinh trống chuồng theo quy định tiến hành làm qy úm Mục đích quây úm tạo môi trường đảm bảo nhiệt giúp lợn phải nằm lạnh - Bóng úm sử dụng bóng có cơng suất 175 - 200 W (tối thiểu W/1lợn 28 - 42 bóng 200 w) tùy thuộc vào mùa để điều chỉnh - Ván úm gỗ (nền làm 1,2 m/1 ván/8 - 10 lợn con) Chuẩn bị nhập lợn - Vệ sinh, phun sát trùng hành lang, ô chuồng lần trước 12 – 24 lợn để đảm bảo an toàn sinh học Buộc núm uống cho nước nhỏ li ti trước lợn phút nhằm mục đích giúp cho lợn biết nơi uống nước vệ sinh - Hạ núm uống nước xuống đủ tầm cho lợn uống được, làm ẩm máng vệ sinh (lợn thường vệ sinh nơi gió thoảng, mùi, kín, ẩm ướt), tạo thói qn vệ sinh máng tắm - Bật bóng úm trước lợn 15 – 20 phút (mùa đông) để giúp quây úm ấm (lợn lên nằm ngay, không vệ sinh bẩn lên qy úm) Mùa hè khơng bật nhiệt độ cao Khi lợn đến trại - Phun sát trùng xe lợn về, phun sát trùng xung quanh lối vào để đảm bảo an toàn sinh học m 40 - Nếu vào mùa hè chuẩn bị quạt để quạt vào xe lợn lúc xuống lợn (giảm stress) Mùa đơng nên liên lạc trước chuẩn bị trấu mùn cưa rải xe để lợn ấm - Thao tác kiểm tra lợn xuống lợn nhanh giảm stress cho lợn Kiểm tra lợn vấn đề để tách lọc xử lý sớm - Cân lợn cầu cân để xác định khối lượng TB nhập trại - Lùa lợn vào ô chuồng sau xua lợn xuống máng vệ sinh (5 – 10 phút vào mùa đông, 15 – 20 phút vào mùa hè) để tập cho lợn thói quen - Cho lợn uống nước hòa điện giải để giảm stress cho lợn, sau lùa vào úm, kiểm tra nhiệt độ ô úm nhiệt kế, quan sát mắt - Trước lợn vào nên rải thức ăn vào máng ăn, góc tường, ván nằm Để lợn nhặt nhận biết Kết thực nhập lợn trại thể qua bảng 4.5 Bảng 4.5 Kết thực nhập lợn trại Số lượng (con) 200 Khối lượng TB/con nhập (kg/con) 10,32 208 9,24 187 7,35 231 8,43 170 7,70 206 7,23 200 8,52 300 9,34 100 8,87 Tổng 1.802 8,56 Đợt nhập Bảng 4.5 cho thấy, em trực tiếp tham gia lần nhập lợn Do yêu cầu trại khối lượng đợt, nên tỷ lệ qua đợt nhập có chênh lệch Với tổng số 1.802 con, khối lượng trung bình lợn nhập 8,56 kg/con m 41 4.2.2 Chăm sóc, quản lý lợn  Điều chỉnh nhiệt độ, gió - Quạt có phù hợp hay khơng: Kiểm tra độ thơng thống, nhiệt độ chuồng cách hít thở, cảm nhận - Quan sát lợn: Nếu 15% lợn vào máng nước nằm => lợn nóng Nếu lợn nằm chồng đống => lợn lạnh - Lưu ý: Để 20% số quạt chuồng để đảm bảo thơng thống chuồng, đồng thời bật thêm bóng sưởi cho lợn căng bạt dàn mát giúp nhiệt độ chuồng tăng lên Nhiệt độ cao bật tất quạt chuồng kết hợp với bật giàn mát giúp hạ nhiệt độ chuồng  Chăm sóc lợn - Đối với lợn nhập nên cho lợn ăn thêm thức ăn cháo với mục đích ổn định đường ruột, kích thích tính ham ăn dễ đưa thuốc vào thể Lợn nên cho ăn bữa ngày sau giảm dần số lượng bữa ăn xuống lợn to nhằm mục đích kích thích lợn ăn nhiều, lợn ăn - Thường xuyên theo dõi tách lọc lợn để đảm bảo số lượng lợn ln đồng đều, quản lí chăm sóc lợn dễ dàng kịp thời điều trị lợn ốm, tránh lây lan - Vấn đề vệ sinh quan trọng thời gian chăm sóc - Với lợn > 100 kg kiểm sốt ánh sáng chuồng ni thức ăn quan trọng định nhiều tới kết FCR chất lượng nạc lợn - Trong thời gian thực tập, em cán kĩ thuật hướng dẫn hướng dẫn cách kích thích ăn cho lợn cách pha thức ăn cháo cho lợn  Cách pha thức ăn cháo - Cách pha + kg thức ăn + - lít nước Điện giải (5 g/1 lít nước) + Sữa: g/con (nếu có) + chuối chín + Kháng sinh (tùy loại để đưa liều khác nhau) m 42 + Trộn thành phần thức ăn, sữa, thuốc với đến đồng - Tính đủ số máng để tất lợn ăn lúc; lùa tất lợn úm ăn; kiểm tra, đánh dấu không ăn; kiểm tra, đánh dấu tiêu chảy, ho; lợn cho ăn - bữa/1 ngày  Tách lọc lợn - Tách lọc lợn để tạo đồng ô - Tách lọc lợn bệnh xuống ô cách ly để điều trị  Thức ăn cho lợn - Cho lợn ăn thức ăn cháo kết hợp thức khô xen kẽ Từ lợn ăn thức ăn cháo cho ăn tự loại thức ăn GF02, GF03 - Khi chuyển thức ăn giai đoạn 9014 plus sang GF02 sang GF03 cần trộn thức ăn theo tỷ lệ: 3:1; 1:1; 1:3 Quy trình cho lợn thịt trại thể bảng 4.6 Bảng 4.6 Quy trình thức ăn cho lợn thịt trại Mã thức ăn Tiêu chuẩn ăn/con (kg) Trọng lượng lúc bắt đầu ăn thức ăn (kg) 9014 plus GF02 GF03 25 >25-> xuất chuồng 6-7 28 55 Qua bảng 4.6 cho thấy quy trình thức ăn lợn thịt trại, chuyển thức ăn giai đoạn cần trộn thức ăn theo tỷ lệ: 3:1; 1:1; 1:3 Kết nuôi sống lợn thịt trại thời gian thực tập thể bảng 4.7 Bảng 4.7 Kết nuôi sống trại thời gian thực tập Lứa Tổng Số lượng nuôi (con) 200 400 600 Đến xuất bán (con) 196 399 595 Tỷ lệ nuôi sống (%) 98,00 99,75 98,88 Qua bảng 4.7 cho thấy em nuôi 1,5 lứa lợn trại tỷ lệ nuôi sống từ 98 – 99,75%, tỷ lệ ni sống trung bình 98,88% m 43 4.2.3 Xuất lợn chi phí thức ăn cho kg lợn thịt Khi đến thời gian xuất lợn, chủ trại lên kế hoạch xuất bán lợn, chuẩn bị người đuổi bắt lợn Khi xe vào trại phải sát trùng cổng theo quy định vào khu vực xuất lợn, sau xuất lợn phận bên tiến hành phun sát trùng khu vực cân lợn không trở lại chuồng Khi tắm sát trùng đồng thời ngâm quần áo lao động vào nước + nước sát trùng tỷ lệ 1/200 4.2.3.1 Xuất lợn Trong thời gian thực tập, em tham gia trực tiếp vào lần xuất lợn Quá trình xuất lợn thực gồm bước sau: - Chia tổ thành nhóm: Nhóm ngồi nhóm trong, nhóm ngồi tiếp xúc với xe nhập lợn tuyệt đối không trở lại chuồng Nếu trở tắm sát trùng + Đuổi lợn lên xe + Khi đuổi phải đuổi từ - 10 lượt theo khối lượng khách yêu cầu + Cân con, ghi số liệu vào phiếu cân + Sau xuất xong phải quét dọn sẽ, quét vôi cầu cân khu vực xuất lợn, đường đuổi lợn + Bộ phận phía ngồi bán xuất lợn tiến hành phun sát trùng quanh khu vưc xe đậu, xuất hết lợn tiến hành thao tác phun sát trùng quanh khu vực trở tắm sát trùng ngâm quần áo vào nước sát trùng – sau tiến hành giặt Kết thực cơng việc xuất lợn trình bày bảng 4.8 Bảng 4.8 Kết thực xuất lợn trại Đợt xuất Số lợn xuất (con) Tổng 100 115 88 100 96 499 m Khối lượng TB/ lợn xuất bán (kg) 113,06 110,65 110,54 114,23 111,84 112,06 44 Bảng 4.8 cho thấy, em trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 499 con, khối lượng trung bình lợn xuất 112,06 kg/con 4.2.3.2 Chi phí thức ăn cho kg lợn thịt Kết sơ hoạch tốn chi phí/kg lợn thịt trại lứa lợn thịt trình bày bảng 4.9 Bảng 4.9 Sơ hoạch tốn chi phí/kg lợn thịt trại lứa lợn thịt STT Chỉ tiêu Đơn vị tính Kết Khối lượng TB lợn nhập Kg 10,32 Khối lượng TB lợn xuất bán Kg 113,03 Tổng khối lượng lợn tăng TB/lứa Kg 20131,16 Tổng khối lượng thức ăn TB/lứa Kg 52920 Tiêu tốn thức ăn/kg tăng khối lượng Kg 2,63 Chi phí thức ăn/kg lợn tăng Đồng 43.458 Qua bảng 4.9 cho thấy qua lứa lợn, lợn ăn hết 2,63 kg thức ăn tăng kg thịt Chi phí thức ăn/kg lợn tăng 43.458 đồng Giá thức ăn công ty Greenfeed (25 kg/bao) là: - 9014 plus: 563.975 đồng; kg 9014 plus = 432,000 : 25 = 22.559 đồng - GF02: 397.625 đồng; kg GF02 = 369,000 : 25 = 15.905 đồng - GF03: 278.300 đồng; kg GF03 = 267,000 : 25 = 11.132 đồng - Trung bình kg cám có giá khoảng 16.532 đồng Lượng thức ăn TB lợn thịt ăn trại là: lợn = kg 9014 plus + 25 kg GF02 + 240 kg GF03 Kinh phí thức ăn cho lợn thịt là: lợn = x 22.559 + 25 x 15.905 + 240 x 11.132 = 3.182.100 (đồng) 4.3 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại Trong thời gian thực tập tốt nghiệp trang trại, chúng em tham gia vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh cho lợn thịt với kỹ thuật đến hỗ trợ cho trại bác chủ trại Qua đó, giúp em trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm chẩn đoán số bệnh thường gặp, nguyên nhân gây bệnh cách khắc phục, m 45 điều trị bệnh cho lợn thịt Làm tốt công tác chẩn đoán giúp phát chuẩn nhanh xác, từ có phác đồ điều trị phù hợp, hiệu cao, tỷ lệ lợn khỏi bệnh cao, giảm tỷ lệ chết, giảm thời gian dùng thuốc giảm thiệt hại kinh tế Vì vậy, hàng ngày, em cán kỹ thuật trại tiến hành theo dõi lợn ô chuồng phát lợn có biểu khác thường có phác đồ kịp thời 4.3.1 Kết quả chẩn đoán điều trị bệnh đường hô hấp cho lợn thịt nuôi trại Kết q trình chẩn đốn điều trị bệnh đường hô hấp cho lợn thịt nuôi trại em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.10 Bảng 4.10 Kết điều trị bệnh đường hô hấp cho lợn thịt nuôi trại Tháng theo dõi (tháng) 12 Số mắc bệnh (con) 24 Số điều trị (con) 24 Số khỏi bệnh (con) 22 Tỷ lệ khỏi bệnh (%) 91,66 15 15 14 93,33 10 10 10 100 12 12 lượng Tiêm bắp 10 100 5 liên tục 100 10 10 - ngày 90,00 Tổng 76 76 72 94,73 Thuốc điều trị Thuốc Gentatylo +Bromhexin Liều 1ml/10 kg khối Kết bảng 4.10 cho thấy, tháng thực tập tốt nghiệp, em tham gia trực tiếp vào công tác điều trị bệnh cho lợn thịt tháng Nhờ hướng dẫn tận tình kỹ thuật chủ trại, em phát 76 lợn có biểu bệnh đường hô hấp áp dụng thuốc điều trị thuốc Gentatylo + Bromhexin liều 1ml/ 10 kg khối lượng; tiêm bắp liên tục - ngày Do ảnh hưởng khơng khí lạnh, chế độ ăn, thời điểm chuyển giao cuối xuân sang hè nên lợn dễ mắc bệnh Qua bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực trung bình đạt từ 94,73% 4.3.2 Kết quả chẩn đốn điều trị hội chứng tiêu chảy cho lợn thịt ni trại Kết q trình điều trị hội chứng tiêu chảy cho lợn thịt nuôi trại em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.11 m 46 Bảng 4.11 Kết điều trị hội chứng tiêu chảy cho lợn thịt nuôi trại Tháng theo dõi (tháng) 12 Số mắc bệnh (con) 12 Số điều trị (con) 12 10 10 Tổng 42 42 Thuốc điều trị Thuốc Tylosin 200 liều 0,5ml/10kg khối lượng Hoặc enrotrill 10 % liều 0,5ml/10kg khối lượng Tiêm bắp - ngày liên tục Số khỏi bệnh (con) 12 Tỷ lệ khỏi bệnh (%) 100 100 100 100 100 90 41 98,33 Qua bảng 4.11 cho thấy, em tham gia trực tiếp vào công tác điều trị hội chứng tiêu chảy cho lợn thịt tháng thực tập trang trại Dưới hướng dẫn bác chủ trại, em sử dụng thuốc điều trị bệnh cho lợn Đối với tylosin 200 viêm ruột hoại tử sử dụng kết hợp với thuốc cầm máu liều 1ml/10 kg khối lượng Qua bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị từ 90 - 100%, trung bình đạt 98,33% 4.3.3 Kết quả chẩn đoán điều trị bệnh viêm khớp cho lợn thịt ni trại Kết chẩn đốn điều trị bệnh viêm khớp cho lợn thịt nuôi trại em theo dõi, ghi chép thể bảng 4.12 Bảng 4.12 Kết điều trị bệnh viêm khớp cho lợn thịt nuôi trại Tháng theo dõi (tháng) 12 Tổng Số mắc bệnh (con) 3 12 Số điều trị (con) 3 12 Thuốc điều trị Thuốc Pendistrep LA liều 1ml/10kgkhối lượng ngày/lần m Số khỏi (con) 3 12 Tỷ lệ khỏi bệnh (%) 100 100 100 100 100 100 100 47 Qua bảng 4.12 cho thấy em tham gia trực tiếp vào cơng tác chẩn đốn điều trị bệnh viêm khớp cho lợn thịt nuôi trang trại hướng dẫn trai bác chủ trại, em phát được 12 lợn có biểu viêm khớp điều trị khơng có lợn chết tỷ lệ 100% 4.4 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn Sau xuất lợn, trại thường xuyên thực vệ sinh chuồng trại để đảm bảo an toàn dịch bệnh Em tham gia trình vệ sinh tiến hành theo bước: Vệ sinh bên ngồi chuồng ni - Vệ sinh đường đuổi lợn - Vệ sinh cầu cân - Vệ sinh khu vực xe đến đỗ trại Vệ sinh chuồng ni - Hót phân chuồng - Dùng máy áp lực làm ẩm chuồng, tường chuồng, hành lang - Dùng xút (1 bao/chuồng) sau dội xút 30 phút (lâu không giờ) tiến hành rửa chuồng Lấy túi bóng quấn mơ tơ, ổ điện, bóng điện khơng cho thấm nước dùng máy áp lực phun qua máng sau dùng búi sắt cọ rửa máng ăn từ từ xuống dưới, cọ rửa xung quanh máng, khung bảo vệ máng Xịt rửa song sắt cửa chuồng song sắt ngăn ô chuồng Vệ sinh quạt, chớp quạt, dùng máy áp lực pha phải đứng từ xa, tưới nước vôi quanh chuồng, tường, song sắt - Kiểm tra lại toàn hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt khơng Kiểm tra giàn mát, song sắt, mắng ăn, núm uống, bạt, trần Nếu có hỏng sửa chữa hoạc thay Lắp quây úm, bạt um, bóng điện úm chờ lứa - Đối với việc rửa chuồng xút (1 bao 25 kg/1 chuồng) hòa nước (tỷ lệ 1/30) tưới lên vết bám khoảng 30 phút cho ngấm bắt đầu xịt nước rửa xút - Đối với việc sử dụng vôi nước: quét hành lang, tường tỷ lệ 1/10, quét chuồng tỷ lệ 1/30, vôi quét chuồng xịt rửa có kế hoạch nhập heo khoảng 24 Sau vệ sinh qt vơi hồn tất, tiến hành phun lại sát trùng (tỷ lệ 1/200 chuồng trống) đóng cửa chuồng lại chờ kế hoạch nhập lợn m 48 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập trại, em học hỏi dạy nhiều điều kiến thức cững thao tác kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt Những cơng việc em học thực sau: - Đã chẩn đoán, phát 76 lợn có biểu bệnh đường hơ hấp áp dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực từ 91,66 - 100% trung bình đạt 94,73% - Đã chẩn đốn, phát 42 lợn có biểu tiêu chảy sử dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị từ 90 - 100%, trung bình đạt 98,33% - Đã chẩn đốn, phát 12 lợn có biểu viêm khớp sử dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ khỏi bệnh 100% - Đã trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 499 con, khối lượng trung bình lợn xuất 112,06 kg/con Trực tiếp tham gia lần nhập lợn với tổng số 1.802 con, khối lượng trung bình lợn xuất 8,56 kg/con - Tham gia chăm sóc nuôi sưỡng 1,5 lứa lợn tỷ lệ lứa đầu đạt 98%, lứa thứ đạt 99,75%, tỷ lệ nuôi sống trung bình 98,88% 5.2 Đề nghị - Trại cần xây thêm bể chứa nước để xử lý trước sử dụng việc sinh hoạt đặc biệt nước dùng cho chăn nuôi - Trại cần thực tốt quy trình vệ sinh phịng bệnh quy trình ni dưỡng, chăm sóc lợn thịt để giảm tỷ lệ lợn mắc bệnh hội chứng tiêu chảy, viêm phổi, viêm khớp,…phát sớm, kịp thời lợn bệnh để xử lý - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập tốt để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề m 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO Đặng Xuân Bình, Nguyễn Thị Ngân, Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩn Actinobacillus pleuropneumoniae bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật, tập XVI số 2, Hội Thú y Việt Nam Đặng Hoàng Biên (2016), Khả sản xuất đa hình gen PRKAG3 của lợn Lũng Pù lợn Bản, Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện chăn ni Sa Đình Chiến, Cù Hữu Phú (2016), “Vai trò vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn hai tháng tuổi Sơn La biện pháp phịng trị”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, 23(3), trang 65 Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biến động một số vi kh̉n hiếu khí đường ṛt, vai trị của E coli hội chứng tiêu chảy của lợn con, các phác đồ điều trị, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trị gây bệnh của vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy ở lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trị của vi kh̉n E coli gây hợi chứng tiêu chảy ở lợn địa bàn ngoại thành Hà Nội, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suis Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 7/2012), trang 71 - 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của Escherichia coli, Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy ở lợn tỉnh phía Bắc biện pháp phòng trị, Luận án tiến sĩ Nơng nghiệp Trần Thị Hạnh, Đặng Xn Bình, Lưu Quỳnh Hương (2004), Xác định vai trò của vi khuẩn E coli Cl perfringens bệnh tiêu chảy ở lợn giai đoạn theo mẹ, chế tạo sinh phẩm phòng bệnh, Viện Thú y 35 năm xây dựng phát triển (1969 - 2004), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 393 - 405 m 50 10.Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp biến động của chúng ở gia súc khoẻ mạnh bị tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ Nông nghiệp 11 Nguyễn Bá Hiên, Huỳnh Thị Mỹ Lệ (2012), Giáo trình bệnh truyền nhiễm thú y, Nxb đại học Nông nghiệp, Hà Nội 12 Đặng Văn Kỳ, Phạm Sỹ Lăng (2007), Bệnh liên cầu kh̉n biện pháp phịng trị, Tài liệu hợi thảo hội chứng rối loạn hô hấp & sinh sản bệnh liên cầu khuẩn ở lợn, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, trang 148-156 13 Lê Văn Lãnh, Huỳnh Thị Mỹ Lệ, Trịnh Đình Thâu, Đặng Hữu Anh, Đỗ Ngọc Thúy Nguyễn Bá Hiên (2012), “Phân lập số vi khuẩn cộng phát gây bệnh lợn nghi mắc bệnh suyễn, đề xuất biện pháp phịng trị bệnh”, Tạp chí khoa học kỹ thuật Thú y, tập XIX, (số 2/2012), trang 30 14 Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2007), 17 bệnh của lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, trang - 64 15 Nguyễn Quang Linh, Hoàng Nghĩa Duyệt, Phùng Thăng Long (2005), Giáo trình kỹ tḥt chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội, trang 142 – 144 16 Nguyễn Thị Bích Ngà (2015), Nghiên cứu đặc điểm dịch tễ, bệnh học biện pháp phòng trị bệnh giun tròn Trichocephalus spp.gây ở lợn tỉnh Thái Nguyên, Bắc Kạn Luận án tiến sĩ thú y, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 17 Trịnh Phú Ngọc (2001), Xác định một số đặc tính sinh vật ́u tớ đợc lực của vi khuẩn Streptococcus gây bệnh ở lợn một sớ tỉnh phía Bắc, Luận án tiến sĩ Nơng nghiệp 18 Nguyễn Thị Ngữ (2005), Nghiên cứu tình hình hợi chứng tiêu chảy ở lợn huyện Chương Mỹ - Hà Tây, xác định một số yếu tố gây bệnh của vi khuẩn E.coli Samonella, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp, Hà Nội 19 Cù Hữu Phú, Nguyễn Ngọc Nhiên, Nguyễn Thu Hằng, Âu Xuân Tuấn, Nguyễn Bích Thủy, Vũ Ngọc Quý (2005), “Xác định nguyên nhân gây bệnh đường hô hấp lợn nuôi số tỉnh phía Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập VII, (số 4/2005) 20 Trần Văn Phùng , Từ Quang Hiển, Trần Thanh Vân, Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nơng nghiệp, trang 11 - 58 m 51 21 Nguyễn Mạnh Phương, Cù Hữu Phú, Văn Thị Hường Nguyễn Bá Tiếp (2012), “Một số đặc điểm Salmonella spp Gây tiêu chảy lợn sau cai sữa số trang trại nuôi công nghiệp miền Bắc”, Tạp chí khoa học kỹ thuật thú y, tập XIX, (số 5/2012), trang 34 22 Trịnh Hồng Sơn (2014), Khả sản x́t giá trị giớng của dịng lợn đực VCN03, Luận án tiến sĩ Nông nghiệp, Viện chăn nuôi 23 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc biện pháp phịng trị”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú Y, tập XIV, (số 2/2006) 24 Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi khuẩn nhóm Lactobacillus phòng trị bệnh tiêu chảy ở lợn theo mẹ, Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viện Thú y Quốc Gia, Hà Nội 25 Nguyễn Đức Thủy (2015), Nghiên cứu mợt sớ đặc điểm dịch tễ, vai trị của vi khuẩn E.Coli hội chứng tiêu chảy ở lợn hai tháng tuổi ở huyện Đầm Hà Hải Hà – tỉnh Quảng Ninh, biện pháp phòng trị, Luận văn Thạc sĩ thú y, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên 26 Nguyễn Trung Tiến (2018), Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ học của bệnh tiêu chảy thành dịch ở lợn (PED) miền Bắc Việt Nam Luận án tiến sĩ thú y, Đại học Nông nghiệp Hà Nội 27 Trần Huy Toản (2009), Điều tra, xác định bệnh viêm phổi địa phương Mycoplasma hyopneumoniae một số vi khuẩn cộng phát khác gây cho lợn địa bàn thành phớ Hải Phịng, đề x́t biện pháp phịng trị, Luận văn thạc sĩ Nơng nghiệp 28 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học phát triển, tập 11, số 3, trang 318 - 327 29 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bệnh của vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy ở lợn Phú Thọ biện pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp 30 Nguyễn Văn Tuyên, Dương Văn Quảng (2016), “Vai trò Escherichia Coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn rừng trước sau cai m 52 sữa theo mơ hình ni bán hoang dã”, Tạp chí khoa học kỹ tḥt Thú y, tập XXIII (số 7/2016), trang 54 31 Bùi Tiến Văn (2015), Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ, vai trị của vi kh̉n E.coli hợi chưng tiêu chảy ở lợn - 45 ngày tuổi huyện miền núi của tỉnh Thanh Hố, biện pháp phịng trị Luận văn thạc sỹ thú y, Đại học Nông Lâm, Đại học Thái Nguyên II TÀI LIỆU NƯỚC NGOÀI 32 Anton A.C Jacobs, Peter L.W Loeffen, Anton J.G.van den Gerg, and Paul K.storm (1994) “Identification, furification, and characterizaytion of a thiol-activated hemolysin (suilysin) of Infection and Immunity’’, page 1742 - 1748 33 Bischoff K.M., White D.G., McDermott P.F., Zhao S., Gaines S., Maurer J.J., Nisbet D.J (2002), Characteristics of chloramphenicol resistance in beta hemolytic Escherichia coli in association with neonatal diarrhea, J Clin Microbiology, 40(2): 389 – 94 34 Faibrother J.M., Nadeau E., Gyles C.L (2005), Escherichia coli in postweaning diarrhea in pigs: an update on bacterial types, pathogenesis,and prevention strategies, Animal Health Res Rev., 6(1):17 – 39 35 Gottschalk M., Segura M., Xu J (2007) Steptococcus suis infections in humans: The Chinese experience and the situation in North America, Animal Health Res Rev., 8:29 – 45 36 Higgins R., Gottschalk M (2002), “Streptococcal diseases”, Diseases of swine, pp 563-573 Streptococcus suis, J Clin Microbiol, No 17, page 993 - 996 37 Thacker E (2016): “Mycopasmal diseases”, Diseases of Swine 9th ed Blacwell Publishing Ltd., Oxford, UK, page 701 – 717 m m