Nghiên cứu sử dụng chế phẩm enzim termamyl trong công nghệ sản xuất bia nồng độ cao

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG | TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT KHOA HÓA KỲ THUẬT *+*+*+***x*»x**+**+* Tên đề tài NGHIÊN CỨU SỬ DỤNG CHẾ PHẨM ENZIM TERMAMYL TRONG CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT BIA NÔNG ĐỘ CAO Người thực hiện PHAN THỊ[.]