Luận án tiến sĩ môi trường đất và nước nghiên cứu giải pháp xử lý rơm nhằm cải thiện môi trường đất trồng lúa ở đồng bằng sông cửu long

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ NGUYỄN XUÂN DŨ NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP XỬ LÝ RƠM NHẰM CẢI THIỆN MÔI TRƯỜNG ĐẤT TRỒNG LÚA Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG LUẬN ÁN TIẾN SĨ MÔI TRƯỜNG ĐẤT VÀ NƯỚC Cần Thơ – 2016 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ NGUYỄN XUÂN DŨ NGHIÊN CỨU GIẢI PHÁP XỬ LÝ RƠM NHẰM CẢI THIỆN MÔI TRƯỜNG ĐẤT TRỒNG LÚA Ở ĐỒNG BẰNG SƠNG CỬU LONG Chun ngành: Mơi Trường Đất Nước Mã số: 62 44 03 03 LUẬN ÁN TIẾN SĨ MÔI TRƯỜNG ĐẤT VÀ NƯỚC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS TRƯƠNG THỊ NGA Cần Thơ - 2016 TÓM TẮT Trong sản xuất nông nghiệp vấn đề thâm canh tăng vụ lúa làm cho dưỡng chất đất bị cạn kiệt cân đối việc đốt đồng sau thu hoạch gây ô nhiễm môi trường quan tâm Nghiên cứu thực nhằm đưa giải pháp xử lý rơm ruộng giúp hạn chế đốt đồng góp phần cải thiện tính chất đất trồng lúa thâm canh Các nội dung thí nghiệm nghiên cứu nhằm đạt mục tiêu cụ thể như: 1) Đánh giá trạng xử lý rơm vùng thâm canh lúa thuộc tỉnh Tiền Giang ảnh hưởng việc đốt đồng đến tính chất lý hóa đất lúa thâm canh; 2) Đánh giá khả ủ phân compost từ rơm trình phân hủy rơm ruộng với việc bổ sung chế phẩm sinh học; 3) Đánh giá hiệu vùi rơm ruộng đến tính chất lý hóa đất 4) Đề xuất quy trình xử lý rơm đồng ruộng Kết đánh giá trạng xử lý rơm qua khảo sát trạng sử dụng xử lý rơm sau thu hoạch Tiền Giang sở vấn 400 hộ dân sử dụng phiếu điều tra nông hộ huyện Cái Bè, Cai Lậy, Chợ Gạo Gị Cơng Tây Có 92-97% ý kiến trả lời người dân huyện khảo sát cho đốt đồng vụ Đông Xuân, trừ huyện Chợ Gạo có đến khoảng 95% số hộ tận dụng nguồn rơm sau thu hoạch Vụ Thu Đơng có 25-54% ý kiến nông dân huyện Cái Bè huyện Cai Lậy để rơm phân hủy tự nhiên ruộng Khảo sát, đánh giá tính chất lý hóa đất canh tác có đốt đồng lâu năm khơng đốt đồng huyện Cái Bè qua thu mẫu đất độ sâu 0-20 cm ấp Mỹ Thuận, ấp Mỹ Trung xã Hậu Mỹ Bắc B ấp Hậu Phú xã Hậu Mỹ Bắc A Tính chất đất canh tác có đốt đồng lâu năm pH, đạm dễ tiêu, lân dễ tiêu, kali trao đổi thấp có xu hướng tăng ruộng không đốt đồng Đặc biệt, kết cho thấy đất đốt đồng lâu năm có hàm lượng chất hữu thấp Nghiên cứu ủ phân compost bón trả lại chất hữu từ rơm rạ xử lý rơm ruộng giải pháp trì tính chất đất Nghiên cứu ủ phân compost từ rơm bố trí gồm nghiệm thức với chế phẩm Biomix, Emic, Trichomix-DT nước thải Biogas Kết cho thấy chế phẩm nước thải Biogas có hiệu thúc đẩy q trình phân hủy rút ngắn thời gian phân hủy Trong hai chế phẩm Trichomix-DT Biomix đáp ứng yêu cầu xử lý đồng ruộng Nghiên cứu xử lý rơm đồng ruộng với chế phẩm sinh học Biomix, Trichomix-DT, AT bio-decomposer Kết cho thấy xử lý rơm trực tiếp đồng ruộng chế phẩm sinh học làm giảm 70% khối lượng rơm, cung cấp lượng chất hữu cơ, làm tăng kali trao đổi đất Bên cạnh góp phần làm tăng đạm dễ tiêu (NH4+ NO3-) lân dễ tiêu Nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý rơm ruộng chế phẩm sinh học thích hợp với điều kiện canh tác lúa huyện Cái Bè nâng cao khả áp dụng nhằm quản lý bền vững tài nguyên đất trồng lúa cụ thể điều kiện tỉnh Tiền Giang Từ khóa: chế phẩm sinh học, lý hóa đất, lúa, ủ phân compost, xử lý rơm i ABSTRACT Nowadays, the problems of intensive rice cultivation which have affected on depletion and imbalance of nutrients in the soil and rice straw burning which have caused environmental pollution should be solved for community The study was conducted to propose solutions of straw treatments on the fields to limit crop burning, which improves the quality of paddy soil and decreases environmental pollution Therefore, the aims of the study were 1) to assess the current situation of straw treatments on the intensive rice cultivation regions in Tien Giang province and the impact of rice straw burning on the physical and chemical properties of intensive soil; 2) to evaluate the possibility of composting straw and the decomposition process of straw on the fields with the addition of bio-products; 3) to evaluate the effectiveness of burying straw on the fields to the soil physical and chemical properties, and 4) to recommend straw treatment processes By using questionnaires to interview four hundred households in Cai Be, Cai Lay, Cho Gao and Go Cong Tay about their current rice straw using and rice straw treatment after harvests The result of surveys showed that 92-97% households burnt rice straw after harvesting in winter-spring croppings, except Cho Gao in which 95% of the households were continuously using the source of rice straw after harvesting In autumn-winter croppings, 2554% of interviewed households in Cai Be and Cai Lay let the straw decompose naturally on the fields The soil samples at a depth of to 20 cm to assess the soil physical and chemical properties were collected in My Thuan Hamlet and My Trung Hamlet of Hau My Bac B Commune where people burn rice residues after harvest annually and Hau Phu Hamlet of Hau My Bac A Commune where people don’t use this method The burning rice straw soils have low pH, exchangeable ammonium, nitrate, phosphorus and potassium These properties tend to get higher in the without burning rice straw soils Especially, the results indicated that perennial burning cultivation soil had low organic matter concentration Usage of organic matter from rice straw decomposition was the solution to maintain soil quality Therefore, composting and handling straw in-situ was carried out Composting straw was conducted with treatments with bioproducts, including Biomix, Emic, Trichomix-DT and biogas wastewater The result showed that these bio-products and biogas wastewater enhanced the composting process and shortened the time of decomposition; especially, the Trichomix-DT and Biomix were suitable for the treatment on the fields The practical results of the study indicated that straw treatment in-situ using Biomix, TrichomixDT, AT bio-decomposer could reduce 70% the volume of straw and provide more organic matter and exchangeable potassium in the soil Besides, the rice straw treatment on the fields with the bioproducts helped increase exchangeable ammonium, nitrate and phosphorus concentration in the soil The study has developed the procedure of rice straw treatment in-situ by using bio-products The usage of this procedure is suitable for households with rice cultivation conditions in Cai Be district Furthermore, the application of the procedure could be enhanced to manage sustainably the land resources in Tien Giang Province Keywords: bio-product, physical and chemical properties of soil, rice, composting, straw treatment ii LỜI CẢM ƠN Xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến PGS.TS Trương Thị Nga, Người tận tình hướng dẫn, tạo điều kiện thuận lợi cho lời khuyên dạy quý báu để tơi hồn thành luận án Xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Giám Hiệu trường Đại Học Cần Thơ, Ban Chủ nhiệm khoa Môi Trường Tài Nguyên Thiên Nhiên, Ban Giám Hiệu trường Đại học Sài Gịn, Ban Chủ nhiệm Khoa Mơi trường tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành chương trình Tơi xin gửi lời cảm ơn đặc biệt đến Lê Văn Cạn chủ ruộng nơi tơi bố trí thí nghiệm tận tình giúp đỡ để tơi hồn thành thí nghiệm ngồi đồng Xin trân trọng ghi nhớ đóng góp chân tình, động viên người thân, bạn bè giúp tơi vượt qua khó khăn để hồn thành luận án Tôi xin chân thành cảm ơn sâu sắc đến gia đình giúp đỡ động viên tinh thần để tơi hồn thành tốt luận án Một lần xin chân thành biết ơn Nguyễn Xuân Dũ iii CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu mà tơi thực Tất số liệu luận án trung thực chưa cơng bố cơng trình nghiên cứu khác Tác giả luận án Nguyễn Xuân Dũ iv MỤC LỤC Trang TÓM TẮT i ABSTRACT ii LỜI CẢM ƠN iii LỜI CAM ĐOAN iv MỤC LỤC v DANH SÁCH TỪ VIẾT TẮT ix DANH SÁCH BẢNG x DANH SÁCH HÌNH xi CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Nội dung nghiên cứu 1.4 Tính luận án 1.5 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.5.1 Đối tượng nghiên cứu 1.5.2 Phạm vi nghiên cứu 1.6 Ý nghĩa khoa học thực tiễn CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Sản xuất lúa vấn đề môi trường sản xuất lúa 2.1.1 Sản xuất lúa đồng Sông Cửu Long 2.1.2 Sản xuất lúa khu vực nghiên cứu 2.1.3 Các vấn đề môi trường đốt đồng canh tác lúa 2.1.4 Một số kết nghiên cứu vấn đề đốt đồng gây ảnh hưởng đến tính chất lý hóa đất suất lúa 2.1.5 Môi trường đất trồng lúa 2.2 Một số đặc tính lý, hóa học đất canh tác lúa 10 2.2.1 Dung trọng đất trồng lúa 10 2.2.2 pH đất trồng lúa 11 2.2.3 Độ dẫn điện đất (EC) 12 2.2.4 Eh đất trồng lúa 12 2.2.5 Đạm đất lúa 13 2.2.6 Lân đất lúa 15 v 2.2.7 Kali đất lúa 15 2.2.8 Các giai đoạn sinh trưởng lúa 16 2.3 Vai trị chuyển hóa chất hữu đất 17 2.4 Sự phân hủy khống hóa chất hữu từ rơm rạ sau thu hoạch 19 2.5 Các yếu tố ảnh hưởng đến phân hủy chất thải hữu ủ phân compost 21 2.5.1 Cơ chế trình ủ phân compost 21 2.5.1.1 Sự phân hủy cellulose 21 2.5.1.2 Sự phân hủy lignin 23 2.5.1.3 Sự phân hủy protein 23 2.5.1.4 Sự phân hủy carbohydrate 23 2.5.2 Các giai đoạn trình ủ phân compost 24 2.5.3 Các yếu tố môi trường ủ phân compost 25 2.5.1 Ẩm độ đống ủ 25 2.5.2 Thành phần nguyên liệu tỷ số C/N 25 2.5.3 Nhiệt độ đống ủ 25 2.5.4 pH đống ủ 26 2.6 Các cơng trình nghiên cứu biện pháp xử lý rơm rạ 26 CHƯƠNG 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 3.1 Phương tiện nghiên cứu 29 3.2 Nội dung phương pháp nghiên cứu 30 3.2.1 Nội dung Khảo sát trạng sử dụng xử lý rơm sau thu hoạch khu vực thâm canh lúa tỉnh Tiền Giang 30 3.2.2 Nội dung Khảo sát, đánh giá tính chất lý hóa đất điều kiện canh tác có đốt đồng lâu năm huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang 31 3.2.3 Nội dung Nghiên cứu xử lý rơm ủ phân compost xử lý trực tiếp đồng ruộng với chế phẩm sinh học 34 3.2.4 Nội dung 4: Đánh giá đặc tính lý hóa đất thông qua xử lý rơm chế phẩm sinh học đồng ruộng 43 3.2.5 Nội dung Triển khai quy trình áp dụng thực tế giải pháp xử lý rơm đồng ruộng 44 3.3 Phương pháp xử lý số liệu 46 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 47 4.1 Phân tích đánh giá trạng xử lý rơm sau thu hoạch 47 4.1.1 Xử lý rơm rạ hình thức đốt 49 4.1.2 Các hình thức sử dụng rơm rạ khác 50 vi 4.1.2.1 Sử dụng rơm chăn nuôi 50 4.1.2.2 Sử dụng rơm trồng dưa trồng cạn khác 51 4.1.2.3 Tận dụng rơm trồng nấm 51 4.1.2.4 Vùi rơm hay bỏ phân hủy rơm tự nhiên 51 4.1.3 Lượng rạ lại sau thu hoạch 52 4.1.4 Sử dụng phân bón 53 4.1.5 Hình thức thu hoạch 54 4.1.6 Năng suất lúa 55 4.1.7 Lợi nhuận canh tác lúa 55 4.1.8 Những thuận lợi hạn chế biện pháp xử lý rơm nông dân 56 4.2 Phân tích đánh giá tính chất đất đốt đồng lâu năm 57 4.2.1 Phẫu diện điển hình tầng mặt đất trồng lúa 58 4.2.2 Tính chất đất đốt đồng huyện Cái Bè 58 4.2.2.1 Dung trọng đất trồng lúa 59 4.2.2.2 pH đất lúa 60 4.2.2.3 Chất hữu đất 61 4.2.2.4 Hàm lượng đạm tổng số đất 62 4.2.2.5 Hàm lượng đạm NH4+-N đất 62 4.2.2.6 Hàm lượng đạm NO3 N đất 62 4.2.2.7 Hàm lượng lân tổng số đất 63 4.2.2.8 Hàm lượng lân dễ tiêu đất 63 4.2.2.9 Hàm lượng kali trao đổi 64 4.3 Nghiên cứu xử lý rơm chế phẩm sinh học 65 4.3.1 Nghiên cứu lựa chọn chế phẩm sinh học xử lý rơm thông qua giải pháp ủ phân compost 65 4.3.1.1 Diễn biến nhiệt độ trình xử lý rơm cách ủ phân compost 65 4.3.1.2 Diễn biến Ẩm độ trình ủ phân compost 67 4.3.1.3 Sự giảm khối lượng rơm trình ủ phân compost 68 4.3.1.4 Diễn biến giá trị pH trình ủ phân compost 69 4.3.1.5 Diễn biến hàm lượng carbon trình ủ phân compost 70 4.3.1.6 Diễn biến hàm lượng đạm tổng số trình ủ phân compost 72 4.3.1.7 Diễn biến tỷ số C/N trình ủ phân compost 73 4.3.1.8 Diễn biến hàm lượng lân tổng số trình ủ phân compost 75 4.3.1.9 Hiệu phân hủy rơm 76 vii 4.3.1.10 Đánh giả hiệu mặt môi trường giải pháp ủ phân compost từ rơm 77 4.3.2 Khảo sát phân hủy rơm rạ đồng ruộng 78 4.3.2.1 Đánh giá phân hủy rơm vùi đất theo thời gian 79 4.3.2.2 Tỷ số C/N rơm 81 4.3.2.3 Điện oxy hóa khử (Eh) nước đất 82 4.4 Ảnh hưởng biện pháp xử lý rơm rạ đến tính chất đất suất lúa 84 4.4.1 Mô tả phẫu diện tầng mặt đất sau kết thúc thí nghiệm 84 4.4.2 Đánh giá hiệu xử lý rơm chế phẩn sinh học lên tính chất đất 85 4.4.2.1 Dung trọng đất 85 4.4.2.2 pH đất 86 4.4.2.3 Độ dẫn điện đất (EC) 87 4.4.2.4 Hàm lượng carbon đất 88 4.4.2.5 Hàm lượng đạm dễ tiêu đất 90 4.4.2.6 Hàm lượng đạm tổng số đất 91 4.4.2.7 Hàm lượng lân dễ tiêu đất 92 4.4.2.8 Tỷ số C/N đất 94 4.4.2.9 Năng suất lúa 95 4.4.2.10 Năng suất lúa thực tế vụ xuân hè 2014 96 4.5 Tính chất đất sau kết thúc thí nghiệm 97 4.6 Đánh giá hiệu ứng dụng thực tế xử lý rơm đồng xuộng 99 4.6.1 Phân tích thuận lợi khó khăn quy trình theo mơ hình SWOT 100 4.6.2 Thuận lợi mặt kỹ thuật 101 4.6.3 Lợi ích mặt chi phí đầu tư 101 4.6.4 Lợi ích mặt mơi trường 102 4.7 Quy trình xử lý rơm đồng ruộng 103 4.7.1 Giai đoạn 1: Chuẩn bị 103 4.7.2 Giai đoạn 2: Pha phun chế phẩm 103 4.7.3 Giai đoạn 3: Xới rơm vào đất 104 4.7.4 Giai đoạn 4: Gieo hạt 104 CHƯƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 105 5.1 Kết luận 105 5.2 Đề xuất 105 TÀI LIỆU THAM KHẢO 106 viii trình xử lý, ngồi chi phí tăng khoảng 1,2 -1,5 triệu/ha bao gồm chi phí xới rơm, chế phẩm sinh học xịt chế phẩm, khoảng chi phí chấp nhận áp dụng Có thể thời gian ngắn việc xử lý rơm trực tiếp ruộng làm suất giảm thấp bình thường kéo dài nhiều năm việc xử lý rơm ruộng cung cấp lượng lớn chất hữu làm cho suất lúa cao theo nghiên cứu trước tác giả Ponnamperuma (1984) Tuy suất lúa thu thấp so với phương pháp canh tác truyền thống xét mặt môi trường đốt rơm cho trung bình 80 kg CO, 700 kg CO2, 0,07 kg N2O 20 kg CH4, độ ẩm rơm tăng lên mùa mưa lượng N2O tăng (Trương Thị Nga ctv., 2013) Do xét hiệu thí nghiệm mơi trường, tương lai xử lý rơm đồng ruộng cần thiết 4.6.1 Phân tích thuận lợi khó khăn quy trình theo mơ hình SWOT Sản xuất lúa thâm canh thực tế mang lại lợi ích lớn cho người dân, bên cạnh người dân gặp khơng khó khăn xử lý nguồn rơm ruộng sau vụ thu hoạch Đốt rơm lựa chọn hàng đầu người dân, thời tiết mưa nhiều việc xử lý rơm thêm khó Xử lý rơm đồng ruộng mang lại lợi ích không nhỏ môi trường, đặc biệt tính chất đất cải thiện Do đó, để đánh giá hiệu sử dụng chế phẩm sinh học xử lý rơm phát triển mơ hình canh tác cần thực phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội rủi ro nhằm tìm mạnh để phát huy khắc phục điểm yếu quy trình Kết phân tích SWOT (S: điểm mạnh, W: điểm yếu, O: hội, T: thách thức) mơ hình canh tác áp dụng quy trình trình bày Hình 4.19: Sản xuất lúa thâm canh thuận lợi, nhiên người dân gặp yếu định sản xuất nhân công sản xuất, chất lượng hàng hóa, giá Bên cạnh xử lý rơm sau thu hoạch gặp nhiều khó khăn nên đốt rơm lựa chọn nhiên đốt rơm làm chất hữu gây nhiễm mơi trường khơng khí Từ hội, thách thức khó khăn thuận lợi áp dụng giải pháp xử lý rơm ruộng cho thấy xử lý nguồn rơm rạ sau thu hoạch khó khăn người dân 100 ĐIỂM MẠNH ĐIỂM YẾU - Người dân có kinh nghiệm kỹ - Cần phương tiện giới công suất lớn thuật sản xuất - Tốn thêm chi phí (xới, chế phẩm ) - Điều kiện phù hợp - Thiếu nhân công - Chế phẩm phổ biến thị trường - Năng suất thấp năm đầu - Dễ thực - Lượng rơm nhiều - Hạn chế ô nhiểm môi trường SWOT CƠ HỘI THÁCH THỨC - Chính sách đầu tư nhà nước - Giá thành sản xuất - Tập huấn kỹ thuật - Giá thị trường nông sản - Chất lượng sản phẩm tốt - Thời tiết thất thường - Năng suất lúa năm đầu thấp Hình 4.19: Phân tích SWOT mơ hình xử lý rơm ruộng Từ hội, thách thức khó khăn thuận lợi áp dụng giải pháp xử lý rơm ruộng cho thấy xử lý nguồn rơm rạ sau thu hoạch khó khăn người dân 4.6.2 Thuận lợi mặt kỹ thuật Trong q trình giới hóa nơng nghiệp phương tiện cày xới ngày đáp ứng nhu cầu kỹ thuật cho hoạt động canh tác có kỹ thuật cao Kỹ thuật áp dụng giải pháp xử lý rơm đơn giản, việc phun xịt chế phẩm sinh học lên rơm xới vào đất thực dễ dàng với thiết bị phương tiện đại như: máy phun thuốc, máy sạ, máy xới có mã lực cao Phương pháp xử lý rơm ruộng áp dụng với cánh đồng mẫu lớn, phù hợp với xu hướng giới hóa canh tác lúa ĐBSCL 4.6.3 Lợi ích mặt chi phí đầu tư Với chi phí đầu tư thêm khoảng 1,2-1,5 triệu/ha, bao gồm: xới rơm, chế phẩm sinh học, phun xịt chiếm khoảng 10% so với tổng chi phí đầu tư khoảng 12-15 triệu/ha bao gồm phân bón, thuốc bảo vệ thực vật chi phí khác canh tác theo hình thức đốt đồng dễ dàng người dân chấp nhận Thực tế cho thấy với giá chế phẩm rẻ, dễ sử dụng thực dễ dàng, chi phí thấp cho giải pháp xử lý rơm, nên việc áp dụng thực tế thuận lợi Bên cạnh tương lai để đến 101 nông nghiệp bền vững để luật bảo vệ môi trường Việt Nam 4.6.4 Lợi ích mặt Mơi trường + Mơi trường khơng khí: Theo nghiên cứu trước Taherzadeh (2010), Nguyễn Mậu Dũng (2012), Trương Thị Nga ctv (2013) đốt đồng gây ảnh hưởng đến mơi trường đặc biệt chất gây hiệu ứng nhà kính Ước lượng khí thải giảm áp dụng xử lý rơm dựa phương pháp ước tính dựa theo công thức Gadde et al (2009) quy đổi từ N2O, CH4 sang CO2 theo kết nghiên cứu Trương Thị Nga ctv (2013) đốt cháy rơm làm phát sinh 80 kg CO 1.120 kg CO2 (1 N2O = 290 CO2 CH4 = 20 CO2), tính tồn ĐBSCL với sản lượng lúa khoảng 25 triệu trấn/năm (Tổng cục thống kê, 2014) thải khoảng 25 triệu rơm đốt cháy lượng rơm làm phát thải 1,68 triệu CO 23,52 triệu CO2 Do áp dụng xử lý rơm đồng ruộng thí ĐBSCL hạn chế lượng hớn chất gây ô nhiễm môi trường, hướng đến việc áp dụng CDM (Clean Development Mechanism) canh tác nông nghiệp Cơ chế phát triển công cụ linh hoạt Nghị định thư Kyoto cho phép nhận dạng cách thức bảo vệ khí hậu cách có hiệu mặt chi phí việc tạo thị trường tồn cầu cho bn bán chứng khí hậu khuyến khích việc sử dụng tiềm sử dụng hiệu lượng phương pháp bảo toàn lượng + Mơi trường đất: Kết thí nghiệm cho thấy xử lý rơm đồng ruộng giúp làm tăng lượng chất hữu đất, cải thiện dung trọng làm tăng kali đất Từ kết ghi nhận nghiên cứu ứng dụng thực tế cho thấy hiệu mang lại cho mơi trường khơng khí áp dụng việc xử lý rơm rạ đồng ruộng giúp cải thiện tính chất đất Đây tiền đề đến nông nghiệp bền vững, chất lượng sản phẩm cao bảo vệ môi trường + Kết chất lượng hạt lúa: ghi nhận từ q trình thí nghiệm áp dụng thực tế cho thấy trình sinh trưởng phát triển lúa bình thường, lúa giai đoạn 3-7 ngày đầu phát triển tốt, to Tuy nhiên bơng lúa có nhiều hạt lép so với bơng lúa ruộng canh tác có đốt đồng, q trình tạo hạt, thiếu dinh dưỡng cạnh tranh dinh dưỡng vi sinh vật phân hủy rơm, nên suất cịn thấp với anh tác thơng thường Trọng lượng 1000 hạt trung bình khoảng 28g (giống AP 10: IR50404 An Phú-An Giang) Theo Nguyễn Ngọc Đệ (2008) trọng lượng 1000 hạt lúa IR50404 từ 23-28g trung bình khoảng 23,5g Kết cho thấy hạt lúa no, sáng Đây tiền đề cho triển khai canh 102 tác lúa theo hướng + Những hạn chế: - Việc áp dụng xử lý rơm đồng ruộng triển khai nên số người dân e dè với phương pháp trình xới rơm cần phải có máy xới mã lực mạnh xới thêm lần 2, song song hai ngày sau sạ người dân thấy rơm nhiều nên sợ ảnh hưởng tới lúa non - Do giai đoạn đầu việc áp dụng xử lý rơm nên suất lúa thấp 4-6% so với canh tác bình thường Nhưng với nông dân cần suất cao họ chưa quan tâm đến mơi trường Bên cạnh chưa có trợ giá từ nhà nước cho sản phẩm thân thiện mơi trường Do xét khía cạnh môi trường, kỹ thuật xử lý rơm ruộng giải pháp tốt, q trình địi hỏi phải có hỗ trợ từ quan chức năng, từ nhà nước, cấp Bộ thông qua việc ưu đãi giá phân, thuốc trừ sâu hộ dân canh tác theo hướng không đốt đồng hay ưu tiên bao tiêu đầu sản phẩm thân thiện mơi trường Nếu hình thành luật cấm đốt đồng địi hỏi người dân phải tốn chi phí vận chuyển rơm trồng nấm, chăn ni…Trong giải pháp xử lý rơm đồng ruộng giải pháp tốt, tốn chi phí, thuận lợi cho địa hình thời tiết 4.7 Quy trình xử lý rơm đồng ruộng 4.7.1 Giai đoạn 1: Chuẩn bị Mùa khô: rải rơm mặt ruộng Mùa mưa: xịt thêm thuốc cháy diệt gốc rạ từ đến ngày trước rải rơm sử dụng chế phẩm (Mùa mưa mặt ruộng ẩm ướt, sau thu hoạch lúa tươi, gốc rạ xanh nên diệt rạ cỏ lúa mùa mưa cần thực hiện) 4.7.2 Giai đoạn 2: Pha phun chế phẩm Pha chế phẩm sinh học theo liều lượng khuyến cáo từ nhà sản xuất Xịt chế phẩm: Đối với chế phẩm Trichomix-DT hòa tan trực tiếp vào nước sử dụng nên cần thời gian cho trình phát triển tiếp xúc công bào tử nấm công vào rơm nên cần xịt chế phẩm trước ngày xới vùi rơm vào đất (50-100g/bình 16 lít, phun từ 10-20 bình/ha) Đối với Biomix hịa tan vào nước 24-48 trước sử dụng xịt 12 trước xới vùi rơm vào đất Hịa tan 1kg Biomix với 10 lít nước sạch, sau 24-28 sử dụng 0,5-1 lít/bình 16 lít, phun 103 4.7.3 Giai đoạn 3: Xới rơm vào đất Đây giai đoạn quan trọng việc làm mặt ruộng, việc xới rơm vào đất cần người dân quan tâm Do nguồn rơm nhiều sợi rơm nguyên nên việc vùi rơm vào đất thực máy xới có cơng suất lớn Việc áp dụng giới vào sản xuất lúa luận lợi việc vùi rơm vào đất Sau lần xới đất rơm rạ vào đất lượng rơm lớn, mặt ruộng chưa phẳng, nên cần xới vùi xuống đất lần hai nhờ vào hai bánh bội sắt máy xới nên lượng rơm vùi hoàn toàn xuống đất chiều sâu 15-20 cm Giai đoạn xới rơm vùi vào đất xem cơng đoạn xử lý rơm hồn tất, giai đoạn gieo hạt chăm sóc theo phướng thức người dân 4.7.4 Giai đoạn 4: Gieo hạt Sau xới đất rơm vùi vào đất tiến hành giao hạt canh tác theo phương pháp lịch trình mùa vụ người dân Tuy nhiên cần lưu ý lấy nước khỏi ruộng sau sạ xong, nhằm tránh úng nước gây ảnh hưởng đến lúa non Tóm lại: Từ thuận lợi khó khăn giai đoạn xử lý rơm ruộng rút quy trình xử lý rơm ruộng + Quy trình xử lý rơm giới thiệu sau: * Mùa mưa * Mùa khô Bước Rải rơm Bước Phun thuốc cháy Bước Phun xịt chế phẩm Bước Rải rơm Bước Xới rơm vào đất Bước Phun xịt chế phẩm Bước Gieo hạt Bước Xới rơm vào đất Bước Gieo hạt Hình 4.20: Quy trình xử lý rơm đồng ruộng 104 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 5.1 Kết luận Kết nghiên cứu cho thấy Tiền Giang chủ yếu đốt rơm sau thu hoạch phần nhỏ dùng chăn nuôi, trồng nấm, trồng dưa để rơm phân hủy tự nhiên Vụ Đơng Xn có 92-97% ý kiến trả lời người dân huyện khảo sát đốt đồng sau thu hoạch, trừ huyện Chợ Gạo 95% tận dụng rơm cho chăn nuôi Các tiêu pH, đạm dễ tiêu, lân dễ tiêu thấp ruộng đốt đồng lâu năm tăng ruộng khơng đốt đồng Bên cạnh kết nhận thấy đất đốt đồng lâu năm có hàm lượng chất hữu thấp Hàm lượng kali trao đổi đất đốt đồng lâu năm thấp đất canh tác không đốt đồng Kết nghiên cứu xử lý rơm có bổ sung chế phẩm sinh học như: TrichomixDT, Emic, Biomix nước thải Biogas có hiệu thúc đẩy trình phân hủy rút ngắn thời gian phân hủy Trong hai chế phẩm Trichomix-DT Biomix đáp ứng yêu cầu xử lý Xử lý rơm trực tiếp đồng ruộng chế phẩm sinh học cho thấy vai trò quan trọng thúc đẩy phân hủy rơm, đặc biệt Biomix Trichomix-DT có khả làm giảm 70% lượng rơm Xử lý rơm đồng ruộng giúp cải thiện tính chất đất qua cung cấp lượng chất hữu cho đất, tăng kali trao đổi, dễ tiêu lân dễ tiêu 5.2 Đề xuất Nghiên cứu thêm vi sinh vật đất sử dụng chế phẩm sinh học Nghiên cứu phả phát thải xử lý rơm sử dụng chế phẩm sinh học Cần có hỗ trợ sách kinh tế sản phẩm lúa sản xuất từ q trình canh tác khơng đốt đồng Mỗi địa phương cần hình thành văn pháp luật hạn chế đốt đồng để bước hình thành luật cấm đốt đồng sau thu hoạch để bảo vệ môi trường 105 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Bùi Thị Phương Loan, Phạm Quang Hà (2005) Dung tích hấp thu mối quan hệ với số tính chất hóa lý học số đất miền Bắc Việt Nam Tạp chí Khoa học Đất số 5: 5-9 Chu Thị Thơm ctv (2006) Cải tạo môi trường chế phẩm vi sinh vật NXB Lao Động Hà Nội trang 23- 28 Cục thống kê Tiền Giang (2014) Niên giám thống kê Dương Minh Viễn, Trần Kim Tính, Võ Thị Gương (2011) Ủ phân hữu vi sinh hiệu cải thiện suất trồng chất lượng đất Nhà xuất Nông nghiệp Dương Minh Viễn, Võ Thị Gương, Nguyễn Minh Đông, Nguyễn Thị Kim Phương (2006) Sử dụng phân hữu bã bùn mía cải thiện dinh dưỡng P Độc chất Al đất phèn Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2006: 118125 Dương Minh (2010) Khảo sát tác động đối kháng nấm Trochoderma nấm Fusarium Solani gây bệnh thối rễ cam quýt đồng sông Cửu Long Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, Đại Học Cần Thơ Cần Thơ Dương Thanh Nhã, Ngô Ngọc Hưng, Lê Văn Phát, Võ Quang Minh, Lê Quang Trí (2010) Một số đặc điểm hình thái phẫu diện đất phèn đồng sông Cửu Long Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2010: 14 243-249 Hà Thị Thanh Bình (2008), Dùng phân lân để xúc tiến việc phân giải rơm rạ vụ xuân làm phân bón cho vụ mùa, Tạp chí Khoa học Phát triển, Đại học Nông Nghiệp Hà Nội 2008: tập VI số 4: 312 – 315 Lê Hoàng Việt Nguyễn Hữu Chiếm (2013) Giáo trình Quản lý xử lý chất thải rắn NXB Đại học Cần Thơ 10 Lê Thị Thanh Chi (2008) Hiệu phân hữu từ chất thải hầm ủ biogas cải thiện độ phì nhiêu đất Luận văn thạc sĩ Khoa NN &SHUD Đại Học Cần Thơ Cần Thơ 11 Lê Thị Thanh Chi, Võ Thị Gương (2010) Tác dụng phân hữu từ hầm ủ Biogas cải thiện độ phì nhiêu đất suất trồng Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2010:13 160-169 12 Lê Văn Khoa (2003) Sự nén dẽ đất trồng lúa thâm canh đồng sông Cửu Long Tạp chí khoa học Đại Học Cần Thơ 2003: 93-101 13 Lưu Hồng Mẫn (2010) Ứng dụng chế phẩm sinh học (Nấm Trichoderma) để sản xuất phân rơm rạ hữu cải thiện độ phì đất canh tác lúa Viện Lúa ĐBSCL 106 14 Lưu Hồng Mẫn, 2010 Ứng dụng chế phẩm sinh học để sản xuất phân hữu rơm rạ chỗ cải thiện độ phì đất canh tác lúa Hội thảo “Ứng dụng biện pháp sinh học lĩnh vực trồng trọt theo hướng nông nghiệp bền vững” An Giang tháng 3/2010 15 Ngơ Ngọc Hưng (2009) Tính chất tự nhiên tiến trình làm thay đổi độ phì nhiêu đất đồng sông Cửu Long NXB Nông Nghiệp TP Hồ Chí Minh 2009:471 trang 16 Ngơ Ngọc Hưng, , Võ Thị Gương Nguyễn Mỹ Hoa, (2004) Giáo trình Phì nhiêu đất NXB Đại học Cần Thơ 17 Nguyễn Lân Dũng (2011) Đốt rơm rạ thiếu hiểu biết (http://vietsciences.free.fr/timhieu/khoahoc/chatdochai/dotromravithieuhieub iet.htm) Truy cập ngày 20/09/2012 18 Nguyễn Kim Chung, 2008 Thâm canh lúa hiệu sử dụng phân hữu sinh học lúa cao sản ĐBSCL Hội nghị “Nâng cao hiệu giải pháp sữ dụng phân bón cho lúa đồng Sơng Cửu Long Đơng Nam Bộ” TP Hồ Chí Minh, ngày 18/7/2008 Cục Trồng Trọt Bộ NN PTNT Trang 356-364 19 Nguyễn Mậu Dũng (2012) Ước tính lượng khí thải từ đốt rơm đồng ruộng vùng đồng sơng Hồng Tạp chí Khoa học Phát triển Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội Tập 10 Số 1: 190-198 20 Nguyễn Hữu Thành (2012) Tình hình phát thải khí mê tan (CH4) hoạt động canh tác lúa nước khu vực đồng sông Hồng Tạp chí Khoa học Phát triển Trường Đại học Nơng Nghiệp Hà Nội Tập 10 Số 1: 165-172 21 Nguyễn Minh Đông, Võ Thị Gương, Châu Minh Khôi (2009) Chất lượng chất hữu khả cung cấp đạm đất thâm canh lúa vụ luân canh lúa màu Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2009: 11 262-269 22 Nguyễn Minh Phượng, Hubert Verplancke, Lê Văn Khoa, Võ Thị Gương (2009) Sự nén dẽ đất canh tác lúa ba vụ đồng sông Cửu Long hiệu luân canh cải thiện độ bền đồn lạp Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2009: 11 194-199 23 Nguyễn Mỹ Hoa Trịnh Thị Thu Trang (2002) Sự amơn hóa nitrat hóa đất phèn trồng lúa đất liếp điều kiện yếm khí thống khí Trong “Tuyển tập cơng trình khoa học 2002” Trường Đại Học Cần Thơ, trang 276-281 24 Nguyễn Mỹ Hoa, Đặng Duy Minh Võ Thị Gương (2008) Sự biến động hàm lượng kali đất hệ thống thâm canh lúa lúa màu điều kiện có khơng có phù sa bồi số vùng lúa trọng điểm ĐBSCL Báo cáo nghiệm thu Chương trình hợp tác quốc tế R3 Đại Học Cần Thơ Vương quốc Bỉ, tháng 12 năm 2008 107 25 Nguyễn Thị Mỹ Hoa, Cao Ngọc Điệp, Phùng Thị Nguyệt Hồng Trần Duy Phát (2008) Đánh giá chất lượng phân hữu – vi sinh từ nguồn phế thải thực vật nông thơn Tạp chí khoa hoc Đất Số 31/2009 Trang 26 – 28 26 Nguyễn Mỹ Hoa (2010) Một số kết nghiên cứu sử dụng quản lý đất phèn ĐBSCL, NXB Nơng Nghiệp TP Hồ Chí Minh 27 Nguyễn Mỹ Hoa, Lê Văn Khoa Trần Bá Linh (2012) Giáo trình Hóa lý đất, NXB Đại học Cần Thơ 28 Nguyễn Mỹ Hoa, Nguyễn Đỗ Châu Giang (2012) Khả cung cấp Kali đáp ứng lúa phân Kali đất thâm canh ba vụ lúa Cai Lậy, Tiền Giang Cao Lãnh Đồng Tháp Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2012: 23a 108-117 29 Nguyễn Ngọc Đệ (2008) Giáo trình lúa Trường dại học Cần Thơ 30 Nguyễn Như Hà (2006) Thổ nhưỡng, nơng hóa NXB Hà Nội Trang 44-63 31 Nguyễn Quốc Khương, Lý Thị Ngọc Xuân, Nguyễn Minh Đông Ngô Ngọc Hưng (2012) Ảnh hưởng kỹ thuật tưới ln phiên lên khống hóa đạm đất phù sa trồng lúa đồng sơng Cửu Long Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2012: 23a 129-136 32 Nguyễn Thành Hối (2008) Ảnh hưởng chôn vùi rơm rạ tươi đất ngập nước đến sinh trưởng lúa Oryza Sativa L ĐBSCL Luận án tiến sĩ, Khoa Nông nghiệp Sinh học Ứng dụng, Đại học Cần Thơ Cần Thơ 33 Nguyễn Thành Hối, Nguyễn Bảo Vệ, Trần Quang Giàu, Phạm Sỹ Tân (2009) Ảnh hưởng chôn vùi rơm rạ tươi đất ngập nước đến sinh trưởng suất lúa Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2009:11 trang 168-175 34 Nguyễn Thị Hồng Liên, Võ Thị Gương (2007) Ảnh hưởng phân hữu phân xanh đến việc cải thiện số tính chất hóa học sinh học đất Tạp chí Khoa học Đất Số 27: 68-72 35 Nguyễn Thị Hồng Vân (2013) Nghiên cứu phát thải khí nhà kính q trình đốt rơm Luận văn thạc sĩ Khoa học Môi Trường Khoa Môi trường Tài nguyên Thiên nhiên Trường Đại Học Cần Thơ Cần Thơ 36 Nguyễn Xuân Cự (2005) Thành phần tính chất đặc trưng chất hữu số đất Việt Nam Tạp chí Khoa học Đất Số 5: 21-26 37 Phạm Lê Thông, Huỳnh Thị Đan Xuân Trần Thị Thu Duyên (2011) So sánh hiệu kinh tế vụ lúa Hè Thu Thu Đông Đồng Bằng Sơng Cửu Long Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2011: 18a 267-276 38 Phạm Thi Thanh Thúy, Dương Bích Tuyền, Nguyễn Mỹ Hoa (2012) Khả hấp phụ lân đất trồng rau màu chủ yếu đồng sơng Cửu Long Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2012: 22a 222-232 108 39 Phạm Văn Kim (2007) Giáo trình Vi sinh vật đất Khoa nơng nghiệp Sinh học ứng dụng, Đại học Cần Thơ 40 Phan Thị Cơng (2005) Phân bón hữu đất lúa Kỷ yếu hội thảo khoa học “Nghiên cứu sử dụng phân bón cho lúa ĐBSCL” NXB Nơng nghiệp TP Hồ Chí Minh Trang 15 – 22 41 Tổng cục thống kê (2014) Niên giám thống kê NXB Thống kê, Hà Nội 42 Trần Bá Linh, Võ Thị Gương, Nguyễn Văn Trường (2002) Hiệu phân hữu Cropmaster suất lúa vùng đất phù sa đất phèn Cần Thơ, Vĩnh Long “Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học 2002” Trường Đại Học Cần Thơ, trang 360-368 43 Trần Bá Linh Lê Văn Khoa (2006) Hiện trạng độ phì vật lý đất thâm canh lúa xã Long Khánh, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2006: 111-117 44 Trần Bá Linh, Nguyễn Minh Phượng Võ Thị Gương (2008) Hiệu phân hữu cải thiện dung trọng độ bền đồn lạp đất đồng sơng Cửu Long Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2008: 10 145-155 45 Trần Bá Linh, Trần Huỳnh Khanh, Võ Thị Gương (2010) Một số biện pháp cải thiên suất lúa đê bao huyện Cai Lậy tỉnh Tiền Giang Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2010: 16b 266-271 46 Trần Bá Linh, Võ Thị Gương, Bùi Nhuận Điền, Ngô Ngọc Hưng (2013) Biện pháp cải thiện độ phì nhiêu đất suất lúa đất phù sa cổ thâm canh lúa huyện Mộc Hóa tỉnh Long An Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2013: 26 (Phần B: Nông nghiệp, Thủy sản, Công nghệ sinh học) trang 43-49 47 Trần Ngọc Hữu, , Đỗ Tấn Trung, Nguyễn Quốc Khương, Nguyễn Thành Hối, Ngô Ngọc Hưng (2014) Thành phần dinh dưỡng NPK ủ phân hữu vi sinh hiệu cải thiện sinh trưởng suất lúa Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ Chuyên Đề Nông Nghiệp: 151-157 48 Trần Thị Anh Thư (2010), Ảnh hưởng rơm rạ xử lý chế phẩm Trichodesma sp đến độ phì nhiêu đất lúa hè thu 2010 tỉnh An Giang, Luận văn Thạc sĩ Khoa học Đất, Đại học Cần Thơ Cần Thơ 49 Trần Thị Mil (2010) Hiệu phân hữu xử lý rơm rạ cải thiện suất lúa Huyện Châu Thành A tỉnh Hậu Giang Luận văn thạc sĩ Khoa học nông nghiệp Khoa Nông nghiệp Sinh học ứng dụng Trường Đại Học Cần Thơ Cần Thơ 50 Trần Thị Mil, Phạm Nguyễn Minh Trung Võ Thị Gương (2012) Hiệu xử lý rơm rạ phân hữu cải thiện độ phì nhiêu đất suất lúa Châu Thành Hậu Giang, Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2012: 22a 253 – 260 51 Trần Thị Ngọc Sơn ctv (2009) Nghiên cứu sử dụng phân rơm hữu 109 phân sinh học phục vụ cho hệ thống sản xuất lúa ĐBSCL Trong “Tuyển tập lúa Việt Nam” (tâp II) NXB NN Hà Nội trang 225 – 238 52 Trần Thị Ngọc Sơn, Cao Ngọc Điệp, Lưu Hồng Mẫn Trần Thị Anh Thư, (2010) Đánh giá hiệu xử lý rơm rạ nấm Trichoderma sp địa ĐBSCL Tạp chí Nơng Nghiệp phát triển nơng thơn Việt Nam, số 148 tháng 07 năm 2010 trang 27-33 53 Trình Cơng Tư (2006) Cải thiện độ phì nhiêu đất bazan sức sản xuất chất hữu Tạp chí khoa học đất số 24:80-82 54 Trương Thị Nga, Nguyễn Phạm Hồng Vân, Hironori Arai (2013) Nghiên cứu phát thải khí nhà kính trình đốt rơm Kỷ yếu hội nghị khoa học Mơi trường tài nguyên thiên nhiên Biến đổi khí hậu vùng đồng sông Cửu Long 22/3/2013 Đại Học Cần Thơ Trang 61-73 55 Võ Thị Gương (2004) Giáo trình trở ngại đất sản xuất nông nghiệp, Trường Đại Học Cần Thơ 56 Võ Thị Gương (2004) Giáo trình phì nhiêu đất phân bón Khoa Nơng nghiệp Sinh học Ứng dụng Trường Đại học Cần Thơ Trang 17-34 57 Võ Thị Gương (2006) Sự suy thối hóa lý phi nhiêu đất canh tác ba vụ lúa Hội thảo khoa học, Chương trình VLIR-IUC Trường Đại học Cần Thơ, tháng 3, 2006 58 Võ Thị Gương, Võ Văn Bình, Nguyễn Văn Nguyền (2009) “Ảnh hưởng đốt rơm phân hữu đến phì nhiêu suất lúa” Hội thảo cải thiện suất lúa An Giang, Tháng 10/2009 59 Võ Thị Gương (2010) Giáo trình Chất hữu đất, NXB Nơng nghiệp Tp.Hồ Chí Minh 60 Võ Thị Gương, Nguyễn Minh Đông, Châu Minh Khôi (2010) Chất lượng chất hữu khả cung cấp đạm đất thâm canh lúa vụ luân canh lúa màu Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2010: 16b 147-154 61 Võ Thị Gương, Trần Bá Linh, Châu Thị Anh Thy (2010) Cải thiện độ phì nhiêu đất suất lúa đất bị tầng canh tác huyện châu thành tỉnh Trà Vinh Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2010: 16b 107-116 62 Võ Thị Gương, Nguyễn Ngọc Khánh, Châu Thị Anh Thy, Võ Thị Thu Trân, (2011) Ảnh hưởng tầng đất mặt đến đặc tình lý hóa đất suất lúa tỉnh Trà Vinh Tạp chí khoa học Đại học Cần Thơ 2011: 19b 225-231 110 TIẾNG ANH Al-Turki, A I (2010) Quality assessment of commercially produced composts in Saudi Arabia market Int J Agric Res 5: 70-79 Amamsiri, S and Wickramasinghe, K (1978) Use of rice straw as a fertilizer material Center Agriculture Research Institute, Gannoruwa, Peradeniya Baldwin, K R and Greenfield, J T (2009) Composting on organic farms North Carolina Cooperative Extension Services Bird, J., Eagle, A., Horwath, W., Hair, M., Zilbert, E and Van Kessel, C (2002) Long-term studies find benefits, challenges in alternative rice straw management California Agriculture 56(2): 69-75 Brady N C and Weil R R (1996) The Nature and Properties of Soils, 12th ed Prentice Hall, Upper Saddle River, New Jersey 881p Brinton, W., 2000 Compost quality standards and guidelines Final Report by Woods Ends Research Laboratories for the New York State Association of Recyclers: 6-10 http://compost.css.cornell.edu/Brinton.pdf Broadbent, F (1979).Mineralization of organic nitrogen in paddy soils In Nitrogen and rice symposium proceedings., 105-118: IRRI BSI, PAS 100:2005, 2005 Specification for Composted Materials British Standards Institution, London, UK Cassman K G., S K De Datta, D C Olk, J Alcantara, M Samson, J P Descalsota and M Dizon (1995), Yield decline and the nitrogen economy of long-term experiments on continuous irrigated rice systems in Asia, In: Lal, R., Stewart, B.A (Eds), Soil Management: Experimental Basis for Sustainability and Environmental Quality, CRC Press, Boca Raton, FL, pp 181-222 10 Cassman, K G., Gines, G C., Dizon, M A., Samson, M I and Alcantara, J M (1996) Nitrogen-use efficiency in tropical lowland rice systems: contributions from indigenous and applied nitrogen Field Crops Research 47(1): 1-12 11 Cassman, K.G., and P.L Pingai (1995), Intensification of irrigated rice system: Learning from the past to meet future challenges, Geojournal 35: 299 – 305 12 CCQC (California Compost Quality Council Compost Maturity Index), 2002 Technical report http://www.ccqc.org/ 13 Coughlan, K (1994).The ACIAR network on soil erosion-development, approaches and outputs In International Workshop on Conservation Farming for Sloping Uplands in South-East Asia: Challenges, Opportunities and Prospects, Manila, Philippines 14 De Bertoldi, M., Rutili, A., Citterio, B and Civilini, M (1988) Composting management: a new process control through O2 feedback Waste Management and Research 6(1): 239-259 15 Dobermann A., and T.H.Fairhurst (2000), Rice: nutrient disorders and 111 nutrient management, Potash and Phosphate Institute, Internation Rice Research Institute, Singapore, Makati city 16 Dobermann A., K.G Cassman, C.P Mamaril, and J.E Sheehy (1998) Management of phosphorus, potassium and sulfur in intensive, irrigated lowland rice Field Crops Res 56:113-138 17 Duong Van Ni (1995) A Firm layer anh its effects on rice land preparation techniques in the Mekong delta, Vietnam Framing Systems Research and Development Institute, Cantho Umenniversity, Vietnam 18 Gadde, B., Bonnet, S., Menke, C and Garivait, S (2009) Air pollutant emissions from rice straw open field burning in India, Thailand and the Philippines Environmental pollution 157(5): 1554-1558 19 Hoa, N M., Janssen, B., Oenema, O and Dobermann, A (2006) Potassium budgets in rice cropping systems with annual flooding in the Mekong River Delta Better Crops 90(3): 25-29 20 Huang, Y., Eglinton, G., Van der Hage, E., Boon, J., Bol, R and Ineson, P (1998) Dissolved organic matter and its parent organic matter in grass upland soil horizons studied by analytical pyrolysis techniques European Journal of Soil Science 49(1): 1-15 21 IRRI, Knowledge Bank (2003) Rice straw properties http//:www.knowledge_bank.irri.org/troprice/rice_straw.htm 22 IRRI, Knowledge Bank (2003) Rice straw uses http//:www.knowledge_bank.irri.org/troprice/wgdata/whtstt54.htm#5 23 Iwegbue, C M., Egun, A., Emuh, F and Isirimah, N (2006) Compost maturity evaluation and its significance to agriculture Parkistan Journal of Biological Sciences 9(15): 2933-2944 24 Jenkins J C., 1999 The Humanure Handbook Jenkins Publishing 25 Jiyun Jin, Lin Bao, and Zhang Weili (1999) Improving nutrient management for sustainable development of agriculture in China In: Smaling, E.M.A., O Oenema and L.O Fresco.(eds.) Nutrient disequilibria in agroecosystems Concepts and case studies CABI Publishing University Press, Cambridge UK p 157-174 26 Johnson-Beebout, S E., Angeles, O R., Alberto, M C R & Buresh, R J (2009) Simultaneous minimization of nitrous oxide and methane emission from rice paddy soils is improbable due to redox potential changes with depth in a greenhouse experiment without plants Geoderma 149(1): 45-53 27 Kemmler, G (1980) Potassium deficiency in soils of the tropics as a constraint to food production In Priorities for alleviating soil-related constraints to food production in the tropics, pp.253-276 International Rice Research Institute, Los Banos, Philippines 28 Kumar K., Kuan M God (2002), Management practices of antecedent leguminous and non-leguminous crop residues in relation to winter wheat 112 yields, nitrogen uptake, soil nitrogen mineralization and simple nitrogen balance European Journal of Agronomy 16, 295-308 29 Mark, V.H (1995) Compost production an utilization A growers’ guide Division of Agriculture and Natural Resources University of California 30 Meiqiu, C and Yahui, Z 1994 On the determination of nitrous oxide emission factor during biomass burning Journal of Environmental Sciences Vol No3 pp: 261-267 31 Milkha, S A, T S Kherab, W D John and F B Kevin (2001) Managing Crop Residue with Green Manure, Ure and Tillage in a Rice- Wheat Rotation Soil science Society of America Journal 65: 820-827 32 Misra, R., Roy, R and Hiraoka, H (2003) On-farm composting methods Food and agriculture organization of the United nations (FAO) 33 Taherzadeh, Mohammad J (2010) Rice straw into your gas tank (http://wastebiorefining.blogspot.com/2010/03/rice-straw-into-your-gastank.html.) Truy cập ngày 20/09/2012 34 Mourik, V (1998) Analytical pyrolysis of a soil profile under Scots pine European Journal of Soil Science 49(2): 295-304 35 Olk, D.C, Cassman, K., Anders, M., Schmidt-Rohr, K and Mao, J (2005) Does anaerobic decomposition of crop residues impair soil nitrogen cycling and yield trends in lowland rice? Copyright International Rice Research Institute 2005: 374 36 Olk, D.C., and K.G Cassaman (2002), The role of organic matter quality in nitrogen cycling and yied trends in intensively cropped paddy soils, In the 17th World congress soild science, 14 – 21 August 2002, Thailand Paper no: 1355 37 Olk, D.C., K.G Cassman, E.W Randall, P Kinchesh, L.J Sanger and J M Anderson (1996), Changes in chemical properties or organic matter with intensified rice cropping in tropical lowland soil, European journal of soil science 47 page 293 – 303 38 Olk, D.C., K.G Cassman, M.M Anders, K S Rohr, J.L Deenik, and J.D Mao (2006) Chemical stabilization of soil organic nitrogen by phenolic lignin residues in anaerobic agroecosystems, Soil biology and Biochemistry (38) page 3303 – 3312 39 Ponnamperuma, F.N (1984), Straw as a source of nutrients for wetland rice, Organic matter and rice, International rice research institute, Los, Banos, Phillippines, pp 117 – 137 40 Rupela, O., Gopalakrishnan, S., Sidhu, B and Beri, V (2003) Composting rice straw in semi-arid conditions Management of crop residues for sustainable crop production: 171 41 Schmidt-Rohr K., J D Mao and D C Olk (2004), Nitrogen-bonded aromatics in soil organic matter and their implications for a yield decline in 113 intensive rice cropping, Proceedings of the National Academy of Sciences (US), Vol 101, No 17,pp 6351-6354 42 Sneh Goyal and S.S Sindhu, (2011) Composting of rice straw using different inocula and analysis of compost quality Microbiology journal, 1: 126-138 43 Staley, T., Boyer, D and Caskey, W (1990) Soil denitrification and nitrification potentials during the growing season relative to tillage Soil Science Society of America Journal 54(6): 1602-1608 44 Stratton, M L, A V Barker and Jack E Rechcigl (1995) Compost Soil Admendments and Environmental Quality Research and Education Center Ona, Florida, 249-309 45 Streets D.G., Yarber K.F., Woo J.H,, and Carmichael G.R (2003) Biomass burning in Asia: annual and seasonal estimates and atmospheric emissions Global Biogeochemical Cycles 17 (4), 1099-1118 46 Swift, M J., Heal, O W and Anderson, J M (1979) Decomposition in terrestrial ecosystems Univ of California Press, Pp372 47 Tanaka, A (1978) Role of organic matter Soils and rice International rice research institute Page 607 – 617 48 Verma T.S and Bhectagat R.M, 1992 Impact of rice straw management practices on yield, nitrogen uptake and soil properties in a wheat-rice rotation in northern Indian Fert.Res.33: 97-106 49 Yan X., Akimoto H., Ohara T 2003 Estimation of nitrous oxide, nitric oxide and ammonia emissions from croplands in East, Southeast and South Asia Global Change Biology 9, 1–17 50 Yoshida Shouichi (1981), Fundamentals of rice crop science, IRRI, Philippines 51 Yu, K (2011) Redox potential control on cumulative global warming potentials from irrigated rice fields In Understanding Greenhouse Gas Emissions from Agricultural Management, 121-134 (Eds L Guo, A Gunasekara and L McConnell) American Chemical Society 52 Wiley, J S., and Pearce, G M (1957) Progress report on high rate composting studies Proc Purdue Ind Waste Conf 12:596-603 53 Zhu, N (2007) Effect of low initial C/N ratio on aerobic composting of swine manure with rice straw Bioresource Technology 98(1): 9-13 114