ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG THỊ NGỌC MAI Tên chuyên đề “ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH CHO LỢN NÁI SINH SẢN TẠI TRẠI CHU BÁ THƠ, VIỆT YÊN, BẮC GIANG” KHÓ[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NÔNG THỊ NGỌC MAI Tên chuyên đề: “ÁP DỤNG QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH CHO LỢN NÁI SINH SẢN TẠI TRẠI CHU BÁ THƠ, VIỆT YÊN, BẮC GIANG” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chun ngành : Chăn ni thú y Lớp : CNTYNO1-K47 Khoa: Chăn ni Thú y Khóa học : 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn:TS TRƯƠNG HỮU DŨNG Thái Nguyên - 2019 i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành khóa luận này, em nhận giúp đỡ thầy cơ, gia đình bạn bè Em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới Ban giám hiệu nhà trường, tồn thể thầy giáo khoa Chăn Ni Thú Y trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Đặc biệt, em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc tới thầy giáo TS Trương Hữu Dũng hướng dẫn bảo tận tình để em hoàn thành báo cáo chuyên đề tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo UBND xã Việt Tiến gia đình bác Chu Bá Thơ (chủ trại) cô chú, anh chị công nhân nơi sở em thực tập tạo điều kiện giúp đỡ em suốt tháng thực đề tài Cuối em xin cảm ơn động viên, khích lệ thầy cơ, gia đình bạn bè động viên giúp đỡ em hoàn thành tốt việc học tập, nghiên cứu suốt trình học tập vừa qua Trong thời gian thực tập em cố gắng để hồn thành tốt yêu cầu đợt thực tập kinh nghiệm kiến thức nhiều hạn chế nên luận văn em không tránh khỏi thiếu sót khiếm khuyết Em mong thầy giáo bạn sinh viên đóng góp ý kiến bổ sung để khóa luận em hồn thiện Thái Nguyên, ngày thángnăm 2019 Sinh viên Nông Thị Ngọc Mai ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại lợn Chu Bá Thơ qua năm 2015 - 2018 32 Bảng 4.2 Số lượng lợn nái trực tiếp chăm sóc ni dưỡng trại qua tháng thực tập 33 Bảng 4.3 Kết thực thủ thuật đàn lợn 36 Bảng 4.4 Tình hình sinh sản lợn nái ni trại 37 Bảng 4.5 Chỉ tiêu lợn trại 38 Bảng 4.6 Lịch sát trùng trại lợn nái 40 Bảng 4.7 Kết tiêm vắc xin phòng bệnh cho lợn nái sinh sản lợn trại 41 Bảng 4.8 Tình hình mắc bệnh đàn lợn nái sinh sản trại 44 Bảng 4.9 Kết trực tiếp điều trị bệnh đàn nái sinh sản trại 45 iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT CP : Charoen Pokphand cs : Cộng Kg : Kilogam M : Mét Mg : Magie NLTĐ : Năng lượng trao đổi Nxb : Nhà xuất TS : Tiến sĩ TT : Thể trọng iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii MỤC LỤC iv Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2.Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích chuyên đề 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề Phần 2: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên, sở vật chất sở thực tập 2.1.2 Đánh giá chung 2.2 Cơ sở tài liệu liên quan đến chuyên đề 2.2.1 Đặc điểm sinh lý, sinh dục lợn nái 2.2.2 Quy trình chăm sóc lợn nái sinh sản giai đoạn chửa, đẻ, nuôi 10 2.2.3 Một số bệnh thường gặp lợn nái sinh sản 14 2.3 Tổng quan nghiên cứu nước nước 25 2.3.1 Tổng quan nghiên cứu nước 25 2.3.2 Tổng quan nghiên cứu nước 27 Phần 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 3.1 Đối tượng 29 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 29 3.3 Nội dung thực 29 v 3.4 Các tiêu phương pháp thực 29 3.4.1 Các tiêu thực 29 3.4.2 Phương pháp thực 29 3.4.3 Phương pháp xác định tiêu theo dõi 30 Phần 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 32 4.1 Tình hình chăn ni lợn trại lợn Chu Bá Thơ qua năm từ 2016 2018 32 4.2 Thực quy trình chăm sóc ni dưỡng đàn lợn nái sinh sản 33 4.2.1 Số lượng lợn nái trực tiếp chăm sóc ni dưỡng trại qua tháng thực tập 33 4.2.2 Thực chăm sóc, ni dưỡng lợn 34 4.3 Tình hình sinh sản lợn nái trại lợn Chu Bá Thơ 37 4.4 Một số tiêu lợn trại 38 4.5 Kết thực biện pháp phòng bệnh cho lợn nái sinh sản trại lợn Chu Bá Thơ 39 4.5.1 Thực biện pháp vệ sinh phòng bệnh 39 4.5.2 Kết tiêm vắc xin phòng bệnh cho lợn nái 41 4.6 Kết chẩn đoán điều trị bệnh cho lợn nái sinh sản trại 42 4.6.1 Tình hình mắc bệnh đàn lợn nái sinh sản 42 4.6.2 Kết điều trị bệnh đàn lợn nái sinh sản trại Chu Bá Thơ 45 Phân 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 5.2 Đề nghị 47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần đây, ngành chăn nuôi nước ta phát triển mạnh mẽ theo hướng trang trại hộ gia đình Chăn ni lợn ngày chiếm vị trí quan trọng nơng nghiệp Việt Nam Nó góp phần lớn vào tăng trưởng kinh tế nông thôn nước ta Chăn nuôi lợn không để phục vụ cho tiêu dùng, nâng cao chất lượng bữa ăn hàng ngày mà phải tiến tới xuất với số lượng lớn, nguồn cung cấp thực phẩm với tỉ trọng cao chất lượng tốt cho người, nguồn cung cấp phân bón cho ngành trồng trọt nguồn cung cấp sản phẩm phụ như: da, mỡ, cho ngành công nghiệp chế biến Với vị trí quan trọng hàng đầu việc cung cấp lượng thực phẩm lớn cho người tiêu dùng, nên chăn ni nói chung chăn ni lợn nói riêng Đảng Nhà nước ta quan tâm đến việc phát triển Nhờ vậy, công tác lai tạo giống triển khai thu nhiều kết to lớn như: Tạo giống lợn có tầm vóc lớn, sinh trưởng nhanh, tỉ lệ nạc cao Bên cạnh việc áp dụng phương thức chăn nuôi theo hướng công nghiệp, quy mô chăn nuôi lớn, áp dụng biện pháp kĩ thuật chăm sóc, nuôi dưỡng tiên tiến, chế biến thức ăn chất lượng cao, loại thức ăn thay thế, thức ăn bổ sung, phối hợp phần ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng Trong đó, cơng tác thú y đặc biệt ý đến Tuy nhiên, trở ngại lớn chăn nuôi lợn nái sinh sản dịch bệnh xảy phổ biến gây nhiều thiệt hại cho đàn lợn nái nuôi trang trại nuôi nhỏ lẻ hộ gia đình Đối với lợn nái lợn ngoại chăn nuôi theo phương thức công nghiệp tỷ lệ mắc bệnh sinh sản ngày nhiều khả thích nghi đàn lợn nái với điều kiện ngoại cảnh nước ta Mặt khác trình sinh đẻ lợn nái dễ bị nhiễm vi khuẩn Streptococcus, E.coli… xâm nhập gây nhiễm trùng dễ mắc bệnh viêm tử cung, hội chứng sữa, bại liệt loại bệnh ảnh hưởng trực tiếp đến khả sinh sản lợn mẹ Bệnh không xảy ạt gây thiệt hại lớn cho lợn nái: gây chết thai, lưu thai, sẩy thai…nghiêm trọng bệnh âm thầm làm hạn chế khả sinh sản đàn lợn nái lứa tiếp theo, ảnh hưởng đến suất, chất lượng hiệu tồn ngành chăn ni lợn Với mục đích góp phần nâng cao khả sinh sản đàn lợn, nâng cao hiệu điều trị bệnh xuất phát từ tình hình thực tế trên, đồng ý Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, Trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên, với giúp đỡ giáo viên hướng dẫn sở nơi thực tập, em tiến hành thực chuyên đề: “Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh cho lợn nái sinh sản trại lợn Chu Bá Thơ, Việt Yên, Bắc Giang ” 1.2.Mục đích yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục đích chuyên đề - Nắm quy trình chăm sóc lợn nái sinh sản - Nắm loại thức ăn dành cho lợn nái sinh sản, phần ăn cách cho lợn nái ăn qua giai đoạn mang thai - Nắm bệnh thường xảy lợn nái sinh sản phương pháp phòng trị bệnh hiệu 1.2.2 Yêu cầu chuyên đề - Ðánh giá tình hình chăn ni trại Chu Bá Thơ, Việt Yên, Bắc Giang ” - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng lợn nái sinh sản trại - Áp dụng phương pháp phòng trị bệnh hiệu cho đàn lợn nái sinh sản nuôi trại - Xác định tình hình nhiễm bệnh đàn nái sinh sản áp dụng phương pháp phòng trị bệnh hiệu cho đàn lợn nái Phần TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên, sở vật chất sở thực tập 2.1.1.1 Vài nét trang trại Chu Bá Thơ Trại lợn Chu Bá Thơ trại lợn tư nhân, thuộc thôn Năm, làng Chàng, xã Việt Tiến, huyện Việt Yên, Bắc Giang Vị trí địa lí tiếp giáp trại : - Phía Bắc giáp xóm 7, xã Việt Tiến, huyện Việt n, Bắc Giang - Phía Nam giáp xóm 4, xã Việt Tiến, huyện Việt n, Bắc Giang - Phía Đơng giáp xóm 3, xã Việt Tiến, huyện Việt Yên, Bắc Giang - Phía Tây giáp xóm 9, xã Việt Tiến, huyện Việt Yên, Bắc Giang Trại lợn Chu Bá Thơ nằm khu vực cánh đồng rộng lớn, có địa hình tương đối phẳng thuận lợi cho việc phát triển chăn ni, với diện tích khoảng 5000 m2 Trong đó: - Đất trồng ăn quả: 1000 m2 - Đất xây dựng: 2000 m2 - Ao, hồ chứa nước nuôi cá: 1500 m2 Trang trại dành khoảng 500 m2 đất để xây dựng nhà điều hành, nhà cho công nhân, bếp ăn, công trình phục vụ cho cơng nhân hoạt động khác trại Khu chăn nuôi quy hoạch, bố trí xây dựng hệ thống chuồng trại cho 320 nái bao gồm: chuồng đẻ 720 m2 (1 chuồng có 40 đẻ chuồng 30 đẻ), chuồng nái chửa 690 m2 (chuồng có 270 ô nái chửa chờ phối, ô đực, ô thử lợn), chuồng hậu bị 300 m2, chuồng thịt 300 m2, số cơng trình phụ phục vụ cho chăn ni như: Kho thức ăn, phịng sát trùng, kho thuốc Hệ thống chuồng xây dựng khép kín hồn tồn Phía đầu chuồng hệ thống giàn mát, cuối chuồng có quạt thơng gió chuồng đẻ, quạt thơng gió chuồng nái chửa quạt chuồng hậu bị Hai bên tường có dãy cửa sổ lắp kính Mỗi cửa sổ có diện tích 1,5m2, cách 1,2m, cửa sổ cách 40cm Trên trần lắp hệ thống chống nóng tơn lạnh.Trong khu chăn nuôi, đường lại ô chuồng, khu khác đổ bê tơng có hố sát trùng Hệ thống nước khu chăn nuôi nước giếng khoan Nước uống cho lợn cấp từ bể lớn, xây dựng đầu chuồng nái chửa Nước tắm nước xả gầm, phục vụ cho cơng tác khác, bố trí từ tháp bể lọc bơm qua hệ thống Đội ngũ cán bộ, cơng nhân trại gồm có: kỹ sư (chủ trại), công nhân Với việc chăn nuôi theo quy mơ lớn, trang trại áp dụng hình thức sản xuất, chăn nuôi từ khâu chọn giống đến q trình chăn ni, chăm sóc kĩ thuật cao Các biện pháp phòng chống dịch bệnh thực đầy đủ chủ động Để đảm bảo việc phòng chống dịch bệnh công tác vệ sinh sát trùng thực nghiêm ngặt Công nhân trang bị quần áo bảo hộ, ủng số vật dụng khác 2.1.1.2 Tình hình chăn ni lợn trang trại Nhiệm vụ trang trại sản xuất giống chuyển giao tiến khoa học kỹ thuật Hiện nay, trung bình lợn nái trại sản xuất 2,3 - 2,32 lứa/năm Số sơ sinh 12,68 con/đàn, số cai sữa: 10,08 con/đàn Trại hoạt động vào mức Tại trại, lợn theo mẹ nuôi đến 21 ngày tuổi, chậm 26 ngày tiến hành cai sữa bán chuyển xuống chuồng thịt ni Trong trại có lợn đực giống, lợn đực giống nuôi nhằm mục đích khai thác tinh làm đực thí tình Lợn nái phối lần (3 lần bị trào ngược tinh ngoài) Dùng tinh giống Landrace Duroc trại tự khai thác