BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH TIỂU LUẬN HỌC PHẦN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC TÊN ĐỀ TÀI PHÂN TÍCH CHIẾN LƯỢC CỦA DOANH NGHIỆP VINAMILK ĐÃ VÀ ĐANG THỰC HIỆ[.]
GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY VINAMILK
Đôi nét về Công ty Sữa Vinamilk
Được hình thành từ năm 1976, Công ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) đã lớn mạnh và trở thành doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa, hiện chiếm lĩnh 75% thị phần sữa tại Việt Nam
Tên hợp pháp của Công ty bằng tiếng Việt là Công ty cổ phần Sữa Việt Nam
Tên tiếng Anh Vietnam Dairy Products Joint Stock Company
Trụ sở chính 10 Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, TP HCM Điện thoại (84-8) 54 155 555
Email vinamilk@vinamilk.com.vn
Website https://www.vinamilk.com.vn
Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp và mã số thuế
Lịch sử hình thành và phát triển
- Năm 1976, lúc mới thành lập, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) có tên là Công tySữa Cà Phê Miền Nam, trực thuộc Tổng cục Công nghiệp Thực phẩm miền Nam, sau khi chính phủ quốc hữu hóa ba nhà máy sữa: Nhà máy sữa Thống Nhất (tiền thân là nhà máyForemost Dairies Vietnam S.A.R.L hoạt động từ 1965), Nhà máy Sữa Trường Thọ (tiền thân là nhà máy Cosuvina do Hoa kiều thành lập 1972) và Nhà máy Sữa bột Dielac (đang xây dựng dang dở thuộc Nestle)
- Năm 1982, công ty Sữa – Cà phê Miền Nam được chuyển giao về bộ công nghiệp thực phẩm và đổi tên thành xí nghiệp liên hiệp Sữa - Cà phê – Bánh kẹo I Lúc này, xí nghiệp đã có thêm hai nhà máy trực thuộc, đó là:
Nhà máy bánh kẹo Lubico.
Nhà máy bột dinh dưỡng Bích Chi (Đồng Tháp)
- Tháng 3 năm 1992, Xí nghiệp Liên hiệp Sữa – Cà phê – Bánh kẹo I chính thức đổi tên thành Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) - trực thuộc Bộ Công nghiệp nhẹ, chuyên sản xuất, chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa.
- Năm 1994, Công ty Sữa Việt Nam (Vinamilk) đã xây dựng thêm một nhà máy sữa ở Hà Nội để phát triển thị trường tại Bắc Bộ, nâng tổng số nhà máy trực thuộc lên 4 nhà máy Việc xây dựng nhà máy là nằm trong chiến lược mở rộng, phát triển và đáp ứng nhu cầu thị trường Bắc Bộ.
- Năm 1996: Liên doanh với Công ty Cổ phần Đông lạnh Quy Nhơn để thành lập Xí Nghiệp Liên Doanh Sữa Bình Định Liên doanh này tạo điều kiện cho Công ty thâm nhập thành công vào thị trường Trung Bộ.
- Năm 2000: Nhà máy sữa Cần Thơ được xây dựng tại Khu Công nghiệp Trà Nóc, Cần Thơ, nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu tốt hơn của người tiêu dùng tại đồng bằng sông Cửu Long Cũng trong thời gian này, Công ty cũng xây dựng Xí Nghiệp Kho Vận có địa chỉ tọa lạc tại: 32 Đặng Văn Bi, Thành phố Hồ Chí Minh.
Tháng 5 năm 2001, công ty khánh thành nhà máy sữa tại Cần Thơ
Thời kỳ Cổ Phần Hóa (2003 – Nay)
- Năm 2003: Công ty chuyển thành Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Tháng 11) Mã giao dịch trên sàn giao dịch chứng khoán là VNM Cũng trong năm 2003, công ty khánh thành nhà máy sữa ở Bình Định và Thành phố Hồ Chí Minh.
- Năm 2004: Mua lại Công ty Cổ phần sữa Sài Gòn Tăng vốn điều lệ của Công ty lên 1,590 tỷ đồng.
Mua số cổ phần còn lại của đối tác liên doanh trong Công ty Liên doanh Sữa Bình Định (sau đó được gọi là Nhà máy Sữa Bình Định) và khánh thành Nhà máy Sữa Nghệ An vào ngày 30 tháng 6 năm 2005, có địa chỉ đặt tại Khu Công nghiệp Cửa
Liên doanh với SABmiller Asia B.V để thành lập Công ty TNHH Liên Doanh SABMiller Việt Nam vào tháng 8 năm 2005 Sản phẩm đầu tiên của liên doanh mang thương hiệu Zorok được tung ra thị trường vào đầu giữa năm 2007.
Vinamilk niêm yết trên thị trường chứng khoán Thành phố Hồ Chí Minh vào ngày
19 tháng 1 năm 2006, khi đó vốn của Tổng Công ty Đầu tư và Kinh doanh Vốn Nhà nước có tỷ lệ nắm giữ là 50.01% vốn điều lệ của Công ty.
Mở Phòng khám An Khang tại Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 6 năm 2006. Đây là phòng khám đầu tiên tại Việt Nam quản trị bằng hệ thống thông tin điện tử. Phòng khám cung cấp các dịch vụ như tư vấn dinh dưỡng, khám phụ khoa, tư vấn nhi khoa và khám sức khỏe.
Khởi động chương trình trang trại bò sữa bắt đầu từ việc mua lại trang trại Bò sữa Tuyên Quang vào tháng 11 năm 2006 - một trang trại nhỏ với đàn bò sữa khoảng 1.400 con Trang trại này cũng được đi vào hoạt động ngay sau khi được mua lại.
Ngày 20 tháng 8 năm 2006 Vinamilk đổi Logo thương hiệu của công ty
- Năm 2007: Mua cổ phần chi phối 55% của Công ty sữa Lam Sơn vào tháng 9 năm
2007, có trụ sở tại Khu công nghiệp Lễ Môn, Tỉnh Thanh Hóa Vinamilk bắt đầu sử dụng khẩu hiệu "Cuộc sống tươi đẹp" cho công ty
- Năm 2009: Phát triển được 135.000 đại lý phân phối, 9 nhà máy và nhiều trang trại nuôi bò sữa tại Nghệ An, và Tuyên Quang Đồng thời thay khẩu hiệu từ "Cuộc sống tươi đẹp" sang "Niềm tin Việt Nam"
- Năm 2010: Thay khẩu hiệu từ "Niềm tin Việt Nam" sang "Vươn cao Việt Nam" và sử dụng đến nay.
- Năm 2010 - 2012: Xây dựng nhà máy sữa nước và sữa bột tại Bình Dương với tổng vốn đầu tư là 220 triệu USD Thành lập Nhà máy Nước giải khát Việt Nam.
- Năm 2012: Thay đổi Logo mới thay cho Logo năm 2006.
- Năm 2011: Đưa vào hoạt động nhà máy sữa Đà Nẵng với vốn đầu tư 30 triệu USD.
- Năm 2013: Đưa vào hoạt động nhà máy Sữa Việt Nam (Mega) tại Khu công nghiệp
Mỹ Phước 2, Bình Dương giai đoạn 1 với công suất 400 triệu lít sữa/năm.
- Năm 2016: Khánh thành nhà máy Sữa Angkormilk tại Campuchia.
- Năm 2017: Khánh thành trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt, trang trại bò sữa hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam Thành lập Trung tâm Sữa tươi nguyên liệu Củ Chi.
- Năm 2018: Khánh thành Trang trại số 1 thuộc Tổ hợp trang trại bò sữa công nghệ cao Vinamilk Thanh Hóa Khởi công dự án tổ hợp trang trại bò sữa Organic Vinamilk Lao-Jagro tại Lào Là công ty đầu tiên sản xuất sữa A2 tại Việt Nam.
- Năm 2019: Khánh thành trang trại Bò Sữa Tây Ninh.
Văn hóa tổ chức
“Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người”
“Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng và chất lượng cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội”
“Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người “
- Chính trực: Liêm chính, Trung thực trong ứng xử và trong tất cả các giao dịch.
• Hợp tác trong sự tôn trọng
- Công bằng: Công bằng với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và các bên liên quan khác.
- Đạo đức: Tôn trọng các tiêu chuẩn đã được thiết lập và hành động một cách đạo đức.
- Tuân thủ: Tuân thủ Luật pháp, Bộ Quy Tắc Ứng Xử và các quy chế, chính sách, quy định của Công ty.
Vinamilk mong muốn trở thành sản phẩm được yêu thích ở mọi khu vực, lãnh thổ Vì thế chúng tôi tâm niệm rằng chất lượng và sáng tạo là người bạn đồng hành của Vinamilk. Vinamilk xem khách hàng là trung tâm và cam kết đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Sơ đồ tổ chức của Vinamilk được thể hiện một cách chuyên nghiệp và phân bổ phòng ban một cách khoa học và hợp lý, phân cấp cụ thể trách nhiệm của mỗi thành viên và phòng ban trong công ty Sơ đồ tổ chức giúp cho Vinamilk hoạt động một cách hiệu quả nhất,giúp các phòng ban phối hợp nhau chặt chẽ để cùng tạo nên một Vinamilk vững mạnh.
- Ban giám đốc hội đồng quản trị và vốn sở hữu:
STT HỌ VÀ TÊN CHỨC VỤ VỐN SỞ HỮU
1 Ông Nguyễn Hạnh Phúc Chủ tịch HĐQT Không có
2 Bà Mai Kiều Liên Tổng Giám đốc 6.400.444 cổ phần
3 Ông Lê Thành Liêm Giám đốc Điều hành Tài chính 493.381 cổ phần
4 Ông Alain Xavier Cany Thành viên HĐQT không điều hành 221.856.553 cổ phiếu
5 Bà Đặng Thị Thu Hà Thành viên HĐQT không điều hành 752.476.602 cổ phiếu
6 Ông Michael Chye Hin Fah Thành viên HĐQT không điều hành 426.185.235 cổ phiếu
7 Ông Đỗ Lê Hùng Thành viên HĐQT độc lập Không có
8 Ông Lee Meng Tat Thành viên HĐQT không điều hành 426185235 cổ phiếu
9 Bà Tiêu Yến Trinh Thành viên HĐQT độc lập Không có
10 Ông Hoàng Ngọc Thạch Thành viên Hội Đồng Quản Trị 752.476.602 cổ phiếu
- Công ty con, liên doanh, liên kết:
Công ty đã đầu tư rất nhiều vào cơ sở hạ tầng.
- Trụ sở chính: Số 10, Tân Trào, Phường Tân Phú, Quận 7, TP Hồ Chí Minh
- 2 xí nghiệp kho vận Hà Nội và TP Hồ Chí Minh
- 3 chi nhánh bán hàng Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ
- 1 phòng khám đa khoa tại TP Hồ Chí Minh
- 13 nhà máy đang hoạt động
13 nhà máy kết nối với 13 trang trại bò sữa trên cả nước, cùng với hệ thống phân phối rộng khắp đã tạo nên thế mạnh cho Vinamilk về chuỗi cung ứng
Chuỗi cung ứng nguyên vật liệu và hệ thống trang trại
Với 110.000 con bò từ hệ thống 7 trang trại của Vinamilk và các hộ nông dân đã cung cấp 216.485 tấn sữa tươi nguyên liệu trong năm 2015, bình quân 600 tấn sữa tươi nguyên liệu mỗi ngày Nguồn sữa tươi này kết hợp với nguồn nguyên vật liệu được tuyển chọn từ hơn 200 nhà cung cấp để tạo nên các sản phẩm chất lượng từ Vinamilk.
=> Đây cũng là yếu tố tốt, là cơ sở không thể thiếu trong doanh nghiệp, Nếu như cơ sở hạ tầng không đủ thì sẽ không thể phát triển doanh nghiệp đưa nó đi lên một cách hoàn chỉnh, thậm chí doanh nghiệp còn sụp đổ Chính vì cơ sở hạ tầng lớn của doanh nghiệpVinamilk lớn đủ điều kiện tạo mọi thuận lợi cho việc kinh doanh phát triển, nó đã tác động được đến công ty sữa, đưa công ty đi lên hoạt động tốt, góp phần vào khai thác tiềm năng và phát triển ngành chăn nuôi bò sữa công nghệ cao.
Các lĩnh vực kinh doanh chính
Theo giấy phép kinh doanh công ty được phép kinh doanh các ngành nghề như sau:
- Sản xuất và kinh doanh sữa hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng và các sản phẩm từ sữa, bánh sữa đậu nành và nước giải khát.
- Hoạt động chăn nuôi bò sữa, sản xuất sữa tươi nguyên liệu (thông qua công ty con sở hữu 100% vốn).
- Kinh doanh thực phẩm công nghệ, thiết bị phụ tùng, vật tư, hóa chất (trừ các hóa chất có tính độc hại mạnh), nguyên liệu.
- Kinh doanh nhà, môi giới, cho thuê bất động sản.
- Kinh doanh kho bến bãi, kinh doanh vận tải bằng ô tô, bốc xếp hàng hoá.
- Sản xuất mua bán rượu, bia, đồ uống, thực phẩm chế biến, chè uống, café rang – xay – phin – hoà tan.
- Sản xuất mua bán bao bì, in trên bao bì.
- Sản xuất mua bán sản phẩm nhựa (không sản xuất bột giấy, tái chế phếthải nhựa tại trụ sở).
Các sản phẩm chính của công ty sữa Vinamilk
Vinamilk luôn mang đến cho khách hàng những giải pháp dinh dưỡng chất lượng quốc tế, đáp ứng nhu cầu cho mọi đối tượng tiêu dùng với các sản phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe gắn liền với các nhãn hiệu dẫn đầu thị trường hay được ưa chuộng Có hơn 200 sản phẩm được chia thành các ngành hàng sau:
- Sữa tươi và sữa dinh dưỡng
- Sữa cho mẹ mang thai và bé
- Sữa cho người cao tuổi
- Sữa chua uống và sữa trái cây
- Sữa thực vật (Sữa đậu nành, sữa đậu nành hạt óc chó, sữa đậu nành hạnh nhân )
- Nước giải khát (Nước trái cây Vfresh, Trà Vfresh, nước dừa tươi, nước chanh muối, nước tinh khiết)
- Sản phẩm khác (đã ngưng sản xuất): Cà phê hòa tan CAFE MOMENT; Cà phê rang xay CAFE MOMENT; Bia Zorok
Các sản phẩm của Vinamilk vô cùng đa dạng, phù hợp cho mọi lứa tuổi
Khách hàng mục tiêu
Về Vinamilk, doanh nghiệp xác định cung cấp các sản phẩm sữa chất lượng cho người tiêu dùng Các sản phẩm của thương hiệu sữa này hướng đến mọi đối tượng ở mọi lứa tuổi khác nhau.
Có thể nhận thấy, Vinamilk chia phân khúc thị trường của mình thành hai nhóm:
Nhóm khách hàng tổ chức: bao gồm các đại lý buôn và bán lẻ, cùng những nhà phân phối, siêu thị, cửa hàng Đây là phân khúc có nhu cầu chiết khấu, thưởng dựa trên doanh số, số lượng đơn hàng đúng tiến độ.
Nhóm khách hàng cá nhân: gồm người tiêu dùng có nhu cầu mua sản phẩm Vinamilk Phân khúc này khá đa dạng, với chất lượng tốt, giá trị dinh dưỡng cao và đa dạng mẫu mã.
Bên cạnh hai phân khúc chính này, Vinamilk cũng phát triển dòng sản phẩm sữa chua, sữa bột để đáp ứng nhu cầu của mọi lứa tuổi.
PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG KINH
Phân tích môi trường vĩ mô
Các yếu tố tác động Ưu điểm Nhược điểm
Khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa
Tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng cỏ nuôi bò
Khó khăn cho việc bảo quản vì cỏ dễ bị biến chất nếu không được xử lý bảo quản đúng cách, ảnh hưởng xấu đến chất lượng sữa.
=> ảnh hưởng đến chất liệu đầu vào của sản phẩm
Môi trường thiên nhiên - Có nhiều đồng cỏ rộng lớn như Hà Tây, Mộc Châu, Bình Dương cây cỏ xanh tốt , có lượng nước sạch tạo nguồn thức ăn dồi dào cho bò sữa.
- Giảm tối đa nguồn nguyên liệu từ nước ngoài
- Công ty cũng phải đối mặt với việc vận chuyển nguyên vật liệu, sản phẩm do đường xá đi lại còn khó khăn
- Thiên tai, lũ lụt, sạt lở, mùa đông miền bắc lạnh kéo dài, dẫn đến việc bò dễ mắc bệnh, dịch nên Vinamilk phải mất nhiều chi phí thú y, bảo vệ sức khỏe cho đàn bò
Các yếu tố tác động Trong nước Thế giới
GDP GDP trong nước các năm gần đây tăng trưởng mạnh (quý 3 năm 2022 đạt 13,67% tăng 8,83% mức tăng trưởng cao nhất 11 năm qua) thúc đẩy nâng cao đời sống, tiêu dùng, trẻ em tiếp cận đến các loại sữa
GDP toàn cầu đang theo đà suy thoái theo báo cáo của Ngân hàng thế giới (WB) WB dự báo tăng trưởng GDP toàn cầu năm 2022-
2023 là 4,1% và 3.3% nhưng đến quý 3 năm
2022 dự báo giảm còn 2,8% và 2,3%.=>GDP giảm chứng tỏ tốc độ tăng trưởng kinh nhiều hơn => việc tiêu thụ sữa ngày càng tăng, thị trường ngành sữa được mở rộng. tế chậm dần, biến động hàng hóa và dịch vụ, tiền mất giá…=> nguyên vật liệu nhập khẩu tăng cao, gây khó khăn cho công ty Vinamilk.
Chỉ số giá tiêu dùng và lạm phát tăng
- Chỉ số giá tiêu dùng bình quân 9 tháng năm 2022 tăng 2,73% so với cùng kỳ năm ngoái
- Lạm phát tăng cao, dẫn đến nguồn nguyên liệu đầu vào khan hiếm và tăng giá vượt bậc khiến các mặt hàng về sữa phải đồng loạt lên giá thành cho sản phẩm nhưng tốc độ tăng thu nhập của người lao động không tăng tương xứng=> hộ gia đình có thu nhập thấp sẽ đắn đo cắt giảm chi tiêu, tiết kiệm việc mua sữa => lạm phát tác động gián tiếp đến điều kiện chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng của hộ gia đình
Tình hình lạm phát thế giới tiếp tục tăng cao, đặc biệt tại khu vực châu Âu và Mỹ Trong tháng 8/2022 lạm phát của khu vực đồng Euro tăng lên mức cao kỷ lục 9,1% so với cùng kỳ năm ngoái Hiện nay định giá lương thực, thực phẩm toàn cầu dần ổn định nhưng vẫn cao hơn nhiều so với 2021.=> phần lớn nguyên liệu đầu vào của sản phẩm sữa chủ yếu nhập khẩu từ nước ngoài, lạm phát tăng mạnh dẫn đến giá cả các nguồn nguyên liệu sản xuất sữa bị đội giá thành gây sự khó khăn trong việc nhập hàng, đứt gãy chuỗi cung ứng và định giá thành cho sản phẩm tương ứng với thị trường.
Xung đột giữa Nga và Ukraina Đe dọa thiếu hụt, đứt gãy các chuỗi sản xuất, chuỗi cung ứng của Việt Nam, giá hàng hóa thiết yếu liên tục tăng
Xung đột giữa Nga – Ukraina là một đòn giáng vào nền kinh tế toàn cầu, ảnh hưởng đến tăng trưởng, làm tăng giá và gián đoạn chuỗi cung ứng Giá các mặt hàng như thực phẩm và năng lượng cao hơn sẽ từ đó giảm giá trị thu nhập và tác động đến nhu cầu.Nga và Ukraina là hai nhà sản xuất hàng hóa lớn, sự gián đoạn này đã khiến giá hàng hóa toàn cầu tăng cao, giá cao hơn cũng khiến các ngân hàng trung ương thắc chặt tiền tệ để kiềm chế lạm phát.
2.1.3 Yếu tố chính trị, pháp lý
Các yếu tố tác động Trong nước Nước ngoài
Chính trị Việt Nam ổn định tạo điều kiện thuận lợi cho công ty phục hồi kinh doanh sau đại dịch Covid.
Diễn biến chiến tranh Nga và Ukraina, chiến dịch Zero Covid đã tác động lớn tới việc tiêu thụ sữa.
Chính sách thuế - Giảm thuế giá trị gia tăng về nhóm hàng hóa và dịch vụ từ 10%-8%.
- Thuế đánh vào các sản phẩm đầu vào, nhập khẩu ngày càng tăng.
- Thuế suất nhập khẩu về mặt hàng sữa bột theo quy định hiện hành là 3- 7.5%.
=> Chịu nhiều mức thuế nên chi phí một sản phẩm cao nên giá bán ra sẽ cao=> Khó tiếp cận người tiêu dùng.
Mức thuế suất áp dụng đối với hàng hóa dịch vụ xuất khẩu theo thông lệ quốc tế 0% => Chi phí sẽ rẻ hơn nên giá bán ra thị trường sẽ thấp.
Các chính sách ưu tiên
- Quyết định 3399/QĐ-BCT 28/6/2010 phê duyệt quy hoạch phát triển ngành công nghiệp chế biến sữa Việt Nam đến 2020 đến năm 2025
- Giảm chi phí nguyên liệu.
=> Tạo tiềm lực cho việc mở rộng trang trại chăn nuôi bò sữa
=> Tạo nguồn cung lớn cho khả năng cạnh tranh chiếm lĩnh thị trường trong nước, chủ động hội nhập
Tỷ giá USD Tỷ giá USD của Vinamilk năm 2021 là 2,4 tỷ USD, năm 2022 tăng lên 2,8 tỷ USD vươn lên vị trí thương hiệu tiềm năng nhất trong ngành sữa toàn cầu.=> giá trị thương hiệu ngày càng tăng khẳng định vị thế trong thị trường sữa, sẵn sàng đối phó với các biến động của thị trường.
2.1.4 Yếu tố văn hóa và xã hội
Các yếu tố tác động
Quy mô dân số - Theo số thống kê gần nhất vào cuối tháng
12/2022 của Liên Hợp Quốc, dân số Việt Nam có khoảng hơn 99,3 triệu người Vào đầu năm 2022, tổng dân số của Việt Nam ghi nhận khoảng 98,5 triệu người Như vậy tính trong năm 2022 vừa qua, dân số của Việt Nam đã gia tăng khoảng 800.000 người Tỷ lệ tăng dân số tự nhiên trong năm vừa qua là con số dương Điều này cho thấy số lượng sinh nhiều hơn số lượng người mất.
- Tốc độ tăng trưởng nhanh tiếp cận được sữa ở từng lứa tuổi thuận lợi.
Cần đa dạng hóa sản phẩm các loại sữa sao cho phụ hợp mọi lứa tuổi
Hiện nay thói quen uống sữa của người Việt Nam tăng cao, nhận thức ngày càng cao của người tiêu dùng về việc cung cấp dinh dưỡng, nâng cao sức khỏe ngày càng tăng,
Có nhiều đối thủ cạnh tranh trong ngành sữa dành cho trẻ em và người già.Buộc mở rộng các mặt nhu cầu sử dụng sản phẩm organic ngày càng nhiều
=> Phát triển thêm nhiều mặt hàng đa dạng, mở rộng quy mô sản xuất và phân phối thị trường ngành sữa. hàng đối tượng đó Nguy cơ mất thị trường vào tay đối thủ rất cao.
Văn hóa tiêu dùng Người Việt chú trọng vào yếu tố an toàn, sức khỏe, dinh dưỡng, nguồn gốc được Nhà nghiên cứu dinh dưỡng Việt Nam đánh giá là có tác động lớn nhất tới hành vi mua hàng, tiếp đến mới là yếu tố thương hiệu, kích cỡ, bao bì, đặc biệt với người có mức thu nhập cao, còn những người có mức thu nhập trung bình lại chú trọng đến yếu tố dinh dưỡng nhiều hơn yếu tố có lợi cho sức khỏe.
Phân tích môi trường vi mô
Khách hàng mục tiêu của Vinamilk
Vinamilk luôn mang đến những sản phẩm chất lượng tốt nhất, bổ dưỡng không phải lo lắng khi sử dụng sản phẩm của Vinamilk, mọi lứa tuổi, mọi đối tượng đều phù hợp với Vinamilk.
- Khách hàng mục tiêu cá nhân: Trẻ em và vị thành niên là hai độ tuổi tiêu dùng cao nhất, tiếp đến là người già và trẻ nhỏ Nhóm khách hàng này có nhu cầu về sản phẩm tương đối da dạng (chất lượng sản phẩm tốt, giá trị dinh dưỡng, giá cả hợp lý, mẫu mã bao bị, ) và chiếm tỷ trọng khá cao.
- Nhóm khách hàng tổ chức: Vinamilk cung cấp sản phẩm cho các đại lý, cửa hàng tạp hóa, siêu thị để phân phối sản phẩm, nhưng so với khách hàng mục tiêu thì nhóm này có các nghĩa vụ và hợp đồng về giá bán, tỷ lệ phần trăm lợi nhuận, thưởng doanh số, thưởng hoa hồng Đây là nhóm có yêu cầu về chiết khấu, có thưởng doanh số, đơn đặt hàng kịp thời, ảnh hưởng đến việc phân phối sản phẩm.
Phân khúc thị trường của Vinamilk
Phân khúc thị trường theo độ tuổi:
Trẻ em (0 – 15 tuổi): Đối với phân khúc thị trường trẻ em chiếm 25% tổng dân số cả nước và là đối tượng khách hàng chính Nhóm đối tượng được nhằm đến nhiều nhất là trẻ em thường hiếu động và thích bay nhảy và màu sắc càng sặc sỡ càng tốt Trẻ em thích đồ ngọt có hương vị khác nhau.
Người lớn (15 – 59 tuổi): chiếm 66% dân số cả nước, một tỷ lệ khá cao Đây là đối tượng lao động có thu chi nên họ là chủ thể quyết định mua hàng, thường quan tâm đến chất lượng của sản phẩm và nhãn hiệu Với nhóm khách hàng trong độ tuổi này, Vinamilk không giới hạn phân phối riêng một loại sản phẩm nào.
Người lớn tuổi chỉ chiếm 9% dân số, một tỷ lệ tương đối nhỏ, và người lớn tuổi sẽ sử dụng loại sữa bột nhiều hơn sữa nước, vì vậy đây là nhóm đối tượng tiềm năng trong xu hướng tiêu thụ sữa nước trong thời gian tới.
Phân khúc thị trường thành thị và nông thôn của Vinamilk:
Tỷ lệ dân số thành thị chiếm 70,4% trong tổng dân số cả nước và con số này đang ngày càng tăng Mật độ dân số ở thành thị cao nên Vinamilk dễ dàng phân phối sản phẩm của mình Bên cạnh đó người thành thị có thu nhập cao hơn, quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe nên thường xuyên sử dụng sữa cho cả gia đình Họ thường trung thành với sản phẩm sữa đã chọn, đặc biệt là sữa tươi Vinamilk Hai thành phố lớn là Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh chính là một chiếc bánh béo bở cho nhiều ông lớn trên thị trường. Dân số nông thôn chiếm tỷ lệ 29,6% Mức sống của người dân thấp và họ ít cho con uống sữa Mật độ dân số ở đây thấp hơn so với thành thị Thông thường, những dòng sản phẩm sữa hộp sẽ được ưa chuộng nhiều hơn so với sữa bột khi phân phối ở thị trường nông thôn.
- Nhận thức của khách hàng về chất lượng sản phẩm ngày càng cao đặc biệt là ngành thực phẩm trong đó có sữa
Cơ hội: Mở rộng phân khúc và số lượng khách hàng vì khách hàng càng quan tâm hơn đến chất lượng cuộc sống và có nhiều hiểu biết hơn về tầm quan trọng của sữa đối với sức khỏe.
- Thu nhập người dân ngày càng cao, càng có khuynh hướng lựa chọn sản phẩm có thương hiệu.
Cơ hội: Thu hút nhiều khách hàng vì Vinamilk là một thương hiệu lớn có uy tín nhất trong thị trường sữa tại Việt Nam hiện nay Sữa (đặc biệt là sữa bột nhập khẩu dành cho trẻ em) hiện nay vẫn nhận được sự quan tâm của người tiêu dùng trong nước. Sữa nước, sữa chua và sữa đặc là những sản phẩm mà Vinamilk đã chiếm được thị phần lớn Tuy nhiên sự cạnh tranh ở phân khúc sữa bột ngày càng khó khăn hơn do tâm lý sính sữa ngoại của người tiêu dùng.
Đe dọa: Xảy ra sự cạnh tranh gay gắt giữa các thương hiệu sữa ngoại và sữa nội, người sử dụng mặt hàng này chủ yếu là trẻ em nên các bậc cha mẹ rất quan tâm và luôn cho rằng hàng ngoại lúc nào cũng tốt => Do đó gây trở ngại rất lớn cho các thương hiệu sữa nội thay đổi nhận thức của người tiêu dùng và hướng họ đến “Hàng Việt Nam chất lượng cao”.
- Ngày nay thông tin lan truyền rất nhanh, cho nên cần xử lý tốt tình huống, giảm thiểu phiền lòng của khách hàng để tránh ảnh hưởng lớn đến thương hiệu
Cơ hội: Đội ngũ dịch vụ khách hàng và Marketing hoạt động mạnh là thế mạnh rất lón để Vinamilk phục vụ khách hàng tốt nhất, tránh những vấn đề ảnh hưởng đến thương hiệu tạo niềm tin cho khách hàng
2.2.2 Phân tích nhà cung cấp
Nhu cầu nguyên liệu sữa của Vinamilk không ngừng tăng nhanh trong nhiều năm qua Phục vụ nhu cầu này, một mặt, công ty đã chủ động đầu tư các trang trại quy mô công nghiệp, mặt khác không ngừng tăng cường công tác thu mua và phát triển vùng nguyên sữa tươi từ các hộ dân Vinamilk tăng cường nội địa hóa nguồn nguyên liệu sữa. Khâu cung ứng đầu vào của công ty sữa Vinamilk gồm: nguồn nguyên liệu nhập khẩu (đối với sữa bột) và nguồn nguyên liệu thu mua từ các hộ nông dân nuôi bò nông trại nuôi bò trong nước (đối với sữa tươi) Vinamilk tiếp tục duy trì chiến lược ưu tiên lựa chọn những nguồn cung cấp nguyên liệu từ những khu vực có nền nông nghiệp tiên tiến có tiêu chuẩn và yêu cầu về đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm cao.
Nguyên liệu sữa nhập khẩu có thể được nhập thông qua trung gian Hoặc tiến hành nhập khẩu trực tiếp rồi được chuyển đến nhà máy sản xuất Các nguồn cung cấp nguyên liệu chính hiện nay của Vinamilk là Hoa Kỳ, New Zealand và châu Âu.
- Về sữa tươi: Vinamilk tự chủ trong nguồn nguyên liệu sữa tươi, không phụ thuộc vào nước ngoài Để phục vụ sản xuất các sản phẩm sữa tươi, Vinamilk đã và đang đẩy mạnh phát triển vùng nguyên liệu Công ty đang sở hữu 13 trang trại bò sữa, hợp tác và ký hợp đồng trực tiếp với gần 6.000 hộ chăn nuôi bò sữa, quản lý gần 130.000 con bò với sản lượng sữa tươi nguyên liệu bình quân từ 950 tấn – 1.000 tấn/ngày Tất cả các sản phẩm sữa tươi của Vinamilk đều được sản xuất từ 100% sữa tươi nguyên liệu, đảm bảo tuân thủ quy định tại Thông tư 29/2017/TT-BNNPTNT ngày 29/12/2017 về Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa tươi nguyên liệu do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành Vinamilk đã đặt mục tiêu phát triển vùng nguyên liệu sữa tươi thay thế dần nguồn nguyên liệu ngoại nhập bằng cách hỗ trợ nông dân bao tiêu sản phẩm và không ngừng phát triển đại lý thu mua sữa
Quy trình thu gom sữa từ nông trại đến nhà máy sản xuất
Phân tích môi trường nội bộ
Sự lớn mạnh và thành công của Vinamilk trong suốt 45 năm vừa qua là thành quả từ công sức và tâm huyết của tất cả những thành viên trong công ty, dưới sự chỉ dẫn và lãnh đạo sáng suốt của những nhân sự chủ chốt - những con người tài ba, bản lĩnh và luôn hết mình vì sự nghiệp chung của Vinamilk.
Với hệ thống quản trị tiên tiến, được trao tặng danh hiệu Quản trị công ty tốt nhất Việt Nam - khu vực Asean tại Manila, Philippines, Vinamilk tự tin trong việc thực thi sứ mệnh của mình, giữ vững các giá trị cốt lõi và triển khai các chính sách, trung thành với triết lý kinh doanh và vững vàng trong những bước tiến bền vững.
Trong năm 2015, để phù hợp với thông lệ quản trị doanh nghiệp tiên tiến, HĐQT đã có Nghị quyết thông qua việc tách chức danh Chủ tịch HĐQT và Tổng Giám đốc.
Bên cạnh đó, Công ty cũng đã thiết lập vị trí Giám đốc Điều hành Hoạt động kể từ ngày 1/8/2015 Đây là vị trí được xác lập để hỗ trợ cho Tổng Giám đốc trong việc quản lý và điều hành chuỗi hoạt động vận hành của Công ty trong các mảng Marketing, Nghiên cứu và Phát triển, Sản xuất, Kinh doanh và Chuỗi Cung ứng.
Vinamilk luôn đầu tư cho nguồn nhân lực để phát triển bền vững.
Nhằm làm chủ công nghệ và thiết bị hiện đại, Vinamilk rất chú trọng đào tạo và phát triển nguồn nhân lực Hàng năm có khoảng 10 sinh viên có kết quả thi tuyển sinh đại học loại khá/giỏi được Công ty tuyển chọn và gởi đi đào tạo tại Liên Bang Nga về ngành chăn nuôi bò sữa Các Giám đốc Trang trại và Trưởng ban Chăn nuôi, Thú y được Công ty cho đi tham quan thực tế và học tập kinh nghiệm tại các Trang trại chăn nuôi bò sữa tiên tiến ở Mỹ, Australia, Israel, … Tại Vinamilk hiện có đội ngũ chuyên môn – kỹ thuật khá, chỉ26% là lao động phổ thông, 29% có trình độ trung cấp, còn lại đều có bằng Cao đẳng, Đại học và trên Đại học.
Cùng với đào tạo trong nội bộ, hiện nay Vinamilk đang phối hợp với các trường đại học có ngành chăn nuôi – thú y như các trường Đại học Nông lâm TP.Hồ Chí Minh, Huế, Đại học Nông nghiệp Hà Nội, … đưa các sinh viên năm cuối chuyên ngành Bác sỹ thú y/Kỹ sư chăn nuôi đến tham quan thực tập tại các trang trại Ở đó, Công ty kết hợp tổ chức phỏng vấn tuyển dụng các em có nguyện vọng làm việc lâu dài tại trang trại sau khi tốt nghiệp Nhờ coi trọng việc đầu tư vào nguồn nhân lực là yếu tố then chốt nên Công ty TNHH Một thành viên Bò sữa Việt Nam có triển vọng thực hiện hiệu quả các chiến lược đầu tư dài hạn đã đề ra.
Vinamilk nhận thức rõ tầm quan trọng của việc phát triển nhân viên trong vấn đề xây dựng một môi trường làm việc hiệu quả và tích cực Vì thế, Vinamilk dành một phần ngân sách không nhỏ cho các hoạt động đào tạo nhân viên thường niên thông qua các chương trình đào tạo nội bộ và bên ngoài Vinamilk mong muốn tạo cơ hội và điều kiện tốt nhất cho nhân viên của mình nâng cao kiến thức, phát triển bản thân đồng thời đóng góp cho sự phát triển công ty và cộng đồng.
Theo Báo cáo tài chính hợp nhất năm 2022, Công ty cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk, Mã: VNM) ghi nhận lợi nhuận sau thuế 8.578 tỷ đồng – lần đầu tiên mất mốc 9.000 tỷ trong vòng 7 năm qua Nguyên nhân không chỉ đến từ việc doanh thu suy giảm mà các chi phí như giá vốn, chi phí lãi vay và lỗ tỷ giá cũng đều là những gánh nặng cho doanh nghiệp sữa lớn nhất Việt Nam.
Luỹ kế năm 2022, Vinamilk đạt doanh thu thuần 59.956 tỷ đồng, giảm nhẹ 2% so với năm 2021 Trong đó, doanh thu trong nước vẫn chiếm đa số với 50.704 tỷ đồng, còn doanh thu nước ngoài là 9.252 tỷ đồng Trong năm 2022, Vinamilk đặt kế hoạch tổng doanh thu 64.070 tỷ đồng và lợi nhuận sau thuế 9.770 tỷ đồng Như vậy, kết thúc năm
2022, Vinamilk đã hoàn thành 94% kế hoạch tổng doanh thu và 88% kế hoạch lợi nhuận
Tính đến cuối năm 2022, Vinamilk có tổng tài sản đạt 48.843 tỷ đồng, lượng tiền mặt và tiền gửi giảm 16% còn 19.714 tỷ đồng; tổng nợ phải trả 15.666 tỷ đồng và vốn chủ sở hữu gần 32.817 tỷ đồng.
2.3.3 Khả năng nghiên cứu và phát triển
Trang thiết bị hàng đầu, phòng thí nghiệm hiện đại bậc nhất, bộ phận nghiên cứu và phát triển sản phẩm của Vinamilk có năng lực và giàu kinh nghiệm, đã hợp tác với các công ty nghiên cứu hàng đầu thế giới; Vinamilk tự hào sẽ đưa ra thị trường các sản phẩm chất lượng hàng đầu và phù hợp thị hiếu của người tiêu dùng.
Đầu tư nghiên cứu đa dạng hóa sản phẩm Đội ngũ nghiên cứu và phát triển sản phẩm của Vinamilk luôn cập nhật các kiến thức mới nhất về công nghệ, cũng như tìm hiểu sâu sát thị trường trong và ngoài nước để tìm kiếm cơ hội và ý tưởng phát triển sản phẩm.
Chẳng hạn, sự am hiểu về thị hiếu của trẻ em từ 6 đến 12 tuổi đã giúp Công ty đưa ra thành công chiến lược tiếp thị mang tên Vinamilk Milk vào tháng 5 năm 2007 Kết quả của chiến lược tiếp thị này là Vinamilk Milk Kid trở thành mặt hàng sữa bán chạy nhất trong khúc thị trường trẻ em từ 6 đến 12 tuổi vào tháng 12 năm 2007.
Ngày nay, xu hướng sử dụng thảo dược có nguồn gốc từ thiên nhiên, tốt cho sức khỏe và sắc đẹp, đang là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng Nắm bắt được nhu cầu đó, Vinamilk đã cho ra đời sản phẩm nước uống từ linh chi kết hợp với mật ong được chắt lọc tinh túy từ tự nhiên, tiện lợi cho khách hàng trong việc chăm sóc sức khỏe Ngoài ra, Vinamilk còn phát triển các sản phẩm giải khát từ thiên nhiên như nước táo kết hợp với nha đam tươi nguyên xác, nước mơ ngâm giữ được hương vị truyền thống của người Việt Nam,…
Vinamilk có khả năng nghiên cứu và phát triển sản phẩm trên quan điểm nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng dòng sản phẩm cho người tiêu dùng Vinamilk nhận thức được rằng khả năng phát triển sản phẩm mới dựa trên thị hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng là yếu tố then chốt mang lại thành công, đồng thời sẽ tiếp tục giữ vai trò chủ đạo cho sự tăng trưởng và phát triển trong tương lai.
Liên kết để thâm nhập vào thị trường cao cấp và sản phẩm cho người Việt
Phân tích SWOT
Giá trị thương hiệu và độ uy tín
Chưa tự chủ được nguồn
Nguồn nguyên liệu cung cấp đang được hỗ
Nhiều đối thủ cạnh tranh gia cao
Danh mục sản phẩm đa dạng
Mạng lưới phân phối rộng khắp
Trang thiết bị hiện đại, công nghệ cao
Tài chính mạnh nguyên liệu
Thị phần sữa bột chưa cao trợ từ chính phủ, nguyên liệu nhập khẩu có thuế suất giảm
Lượng khách hàng tiềm năng cao và có nhu cầu lớn
Khách hàng có nhu cầu tiêu thụ sản phẩm chất lượng và có lợi cho sức khỏe
Đối thủ cạnh tranh đang dần suy yếu và tư duy sử dụng sữa của người Việt đang dần thay đổi nhập thị trường
Khách hàng Việt Nam có xu hướng chuộng sữa ngoại
Nguồn nguyên liệu đầu vào không ổn định
Bảng phân tích SWOT của Vinamilk
Về điểm mạnh trong mô hình SWOT của Vinamilk, thương hiệu này có một số những điểm mạnh nổi bật sau
Giá trị thương hiệu và độ uy tín cao
Từ khi thành lập đến thời điểm hiện tại Vinamilk luôn là thương hiệu quen thuộc đối với người tiêu dùng Việt Cái tên Vinamilk đã thống lĩnh thị trường sữa với những sản phẩm chất lượng, không ngừng đổi mới, quảng cáo, tiếp thị được đầu tư đúng mực Với hơn 40 năm xây dựng và phát triển lớn mạnh, Vinamilk ngày càng khẳng định vị trí là thương hiệu sữa tươi số 1 Việt Nam, với các sản phẩm sữa tươi không chỉ được người dùng trong nước tin tưởng mà còn xuất khẩu sang những thị trường nước ngoài khó tính nhất
Là doanh nghiệp sữa lớn nhất Việt Nam với thị phần 37%, trong đó chiếm 45% thị phần trong thị trường sữa nước, 85% thị phần về sữa đặc và sữa chua Bởi vậy nên Vinamilk có khả năng định giá bán trên thị trường trong nước Vinamilk được người tiêu dùng bình chọn “Top 10 Hàng Việt Nam chất lượng cao” từ năm 1995 – 2009
Chiến lược Marketing hiệu quả
Với một tập đoàn lớn, có bề dày thành tích như Vinamilk thì các chương trình quảng cáo, PR, Marketing đều rất bài bản và chuyên nghiệp, mang tính nhân văn cao, chạm đến trái tim người dùng, điển hình như các chương trình Sữa học đường, Quỹ sữa Vươn cao Việt Nam,chiến dịch “Quỹ một triệu cây xanh Việt Nam”…
Bên cạnh đó, Vinamilk có một bộ phận nghiên cứu và phát triển sản phẩm lớn mạnh.Vinamilk rất coi trọng việc nghiên cứu thị trường và tìm hiểu thị hiếu người dùng, cũng như các hoạt động bán hàng của các nhà phân phối, lắng nghe phản hồi của người tiêu dùng trên nhiều phương diện, tận dụng tốt phương tiện truyền thông mạng xã hội để làm thương hiệu và cũng nhờ đó, Vinamilk cung cấp các sản phẩm sữa tốt và phù hợp nhất cho người tiêu dùng.
Một trong những chiến lược Marketing của Vinamilk đó là tận dụng đa dạng các kênh như TV, báo đài, billboard, fanpage, truyền hình,… để quảng cáo sản phẩm của mình Với chiến lược quảng cáo sản phẩm đa kênh, độ phủ sóng đã giúp cho Vinamilk triển khai thành công các chiến dịch Marketing của doanh nghiệp Vinamilk cũng đầu tư vào nội dung quảng cáo trong các chiến dịch Marketing cũng như những nội dung cung cấp thông tin hữu ích tới khách hàng Để có thể sản xuất được những nội dung hay và hấp dẫn, Vinamilk đã áp dụng mô hình Hero – Hub – Help (3H) trong chiến lược nội dung của mình một cách hiệu quả để có thể đạt được những thành công nhất định
Danh mục sản phẩm đa dạng
Vinamilk cung cấp các sản phẩm sữa đa dạng với trên 200 sản phẩm sữa và các mặt hàng từ sữa, phục vụ nhiều đối tượng người tiêu dùng Các dòng sản phẩm nhắm đến những đối tượng khách hàng mục tiêu cụ thể như: trẻ nhỏ, người lớn và người già cùng với các sản phẩm dành cho hộ gia đình và các cơ sở kinh doanh như quán café
Các sản phẩm của Vinamilk đa dạng với các kích cỡ bao bì khác nhau mang đến cho khách hàng tại thị trường Việt Nam các sản phẩm sữa tiện dụng Vinamilk cũng làm đa dạng hóa chủng loại sản phẩm để tăng khả năng phục vụ và tối đa hóa lợi nhuận trên phân khúc thị trường mà Vinamilk hướng tới
Mạng lưới phân phối rộng khắp
Mạng lưới phân phối sản phẩm sữa Vinamilk trải dài khắp cả nước và còn xuất khẩu sang thị trường nước ngoài, kết hợp nhiều kênh phân phối hiện đại và truyền thống.
Vinamilk hiện đã phủ rộng mạng lưới phân phối khắp 64 tỉnh thành, hơn 250 nhà phân phối và hơn 135.000 điểm bán hàng trên toàn quốc Với mạng lưới rộng lớn này giúp Vinamilk chiếm lĩnh được số lượng lớn khách hàng và đảm bảo việc đưa ra các sản phẩm mới và các chiến lược tiếp thị hiệu quả trên cả nước.
Hệ thống phân phối đa kênh: Có mặt tại tất cả các kệ hàng trong siêu thị, cửa hàng. Thậm chí người dùng cũng có thể dễ dàng đặt mua trực tuyến trên website hoặc các trang thương mại điện tử.Mạng lưới phân phối và bán hàng rộng khắp là yếu tố thiết yếu dẫn đến thành công của Vinamilk trong hoạt động Với mạng lưới phân phối rộng khắp, Vinamilk có thể tiếp cận được với một số lượng lớn khách hàng và đảm bảo cho việc đưa ra các sản phẩm mới và các chiến lược tiếp thị hiệu quả trên phạm vi cả nước.
Tính đến ngày 31 tháng 12 năm 2009, Vinamilk đã bán sản phẩm thông qua 240 nhà phân phối cùng với hơn 140.000 điểm bán hàng tại toàn bộ 64 tỉnh thành của cả nước. Đội ngũ bán hàng nhiều kinh nghiệm gồm 1.787 nhân viên bán hàng trên khắp đất nước đã hỗ trợ cho các nhà phân phối phục vụ tốt hơn các cửa hàng bán lẻ và người tiêu dùng, đồng thời quảng bá sản phẩm của công ty Đội ngũ bán hàng kiêm luôn nhiệm vụ hỗ trợ các hoạt động phân và phát triển mối quan hệ với các nhà phân phối và bán lẻ.
Trang thiết bị hiện đại, công nghệ cao
Vinamilk sở hữu công nghệ sản xuất châu Âu đạt tiêu chuẩn toàn cầu, Thiết bị khử trùng của Vinamilk được nhập khẩu từ Thụy Điển cùng các trang thiết bị khác có xuất xứ từ các nước châu Âu Các tiêu chuẩn quốc tế như ISO 50001: 2011 và HACCP đều được áp dụng để kiểm soát hệ thống sản xuất.
Vinamilk luôn đổi mới công nghệ, lắp đặt các hệ thống dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh, hiện đại, đón đầu công nghệ mới với các tiêu chuẩn kỹ thuật và vệ sinh an toàn thực phẩm tốt nhất Vinamilk cũng xây dựng thêm nhiều nhà máy với trang bị hiện đại, tiên tiến tại các vùng kinh tế trọng điểm quốc gia, tạo thế chủ động trong sản xuất, kinh doanh.
Trong khi nhiều doanh nghiệp đang khó khăn vì lãi suất vay thì Vinamilk có cơ cấu vốn khá an toàn, tỉ lệ Nợ/Tổng tài sản là 0.33 % (2021)
Lãnh đạo và quản lí giỏi nhiều kinh nghiệm và tham vọng được chứng minh bởi lợi nhuận kinh doanh bền vững.
Chưa tự chủ được nguồn nguyên liệu
Do nhu cầu sữa tươi của người dùng ngày càng tăng cao, nguồn nguyên liệu của trong nước mới chỉ đáp ứng được khoảng 30% nhu cầu sản xuất, còn 70% là nhập khẩu từ New Zealand, Mỹ, Eu và Nhật Bản Với sự phụ thuộc này, tình hình sản xuất và kinh doanh của Vinamilk sẽ bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài cũng như bị ảnh hưởng những yếu tố như lạm phát,khủng hoảng kinh tế,…
Thị phần sữa bột chưa cao
Hiện nay, người dùng có xu hướng sử dụng sữa bột nhập khẩu cao hơn sữa bột được sản xuất trong nước Bên cạnh đó, thị trường xuất hiện ngày càng nhiều thương hiệu sữa ngoại được nhập khẩu từ châu Âu nên thị phần sữa bột của Vinamilk vốn giữ vị trí độc quyền đang có xu hướng tuột dốc.
Phân tích chuỗi giá trị
Cơ sở hạ tầng công ty
Ban lãnh đạo có năng lực trong việc nhận định cơ hội và phát triển kinh doanh bền vững. trợ Vinamilk hợp tác với IBM trong việc triển khai hạ tầng CNTT trong việc quản lý.
Năng lực cao trong việc huy động nguồn vốn giá rẻ từ thị trường vốn. Áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9000.
Quản trị nguồn nhân lực
Tuyển dụng lao động tại địa phương và thông qua các dịch vụ cho thuê lao động (outsourcing). Điều kiện làm việc an toàn và chăm sóc sức khỏe tốt cho người lao động.
Coi nguồn nhân lực là trọng tâm cho việc phát triển, có chính sách khuyến khích đào tạo nâng cao về chất lượng lao động.
Xây dựng môi trường làm việc tốt, tạo điều kiện cho người lao động phát triển.
Phát triển công nghệ Đầu tư mạnh trong việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới.
Hiệu quả của bộ phận nghiên cứu và phát triển sản phẩm cao. Đầu tư các trang thiết bị hiện đại đạt tiêu chuẩn thế giới.
Thu mua Đầu tư phát triển các dự án chăn nuôi bò sữa.
Có quan hệ tốt với các nhà cung cấp.
Quy trình mua sắm được thiết kế, đánh giá chặt chẽ đảm bảo chất lượng đầu vào. Các hoạt động chính
Vận hành Kho vận đầu ra
- Vận chuyển sữa tươi và các nguyên liệu vào chế biến với quy trình được kiểm soát chặt chẽ và công nghệ tiên tiến.
Robot và các kỹ sư điều khiển robot hoạt động các thao tác từ sản xuất, đóng gói, vận chuyển và kiểm tra chặt chẽ theo tiêu
- Các hoạt động đóng gói và vận chuyển đều được thực hiện và hỗ trợ bởi robot.
- Hệ thống đông lạnh được
- Vinamilk có kênh phân phối rộng khắp toàn quốc.
- Thương hiệu của vinamilk mạnh
- Có trang web tư vấn sức khỏe cho khách hàng.
- Dịch vụ chăm sóc khách hàng tiêu dùng và
- Vinamilk có hệ thống kiểm soát nguyên liệu tồn kho, đảm bảo thời gian tồn kho đúng quy định. chuẩn thế giới nâng cấp và kiểm tra thường xuyên đảm bảo các thành phẩm được tạo ra ở điều kiện tốt nhất.
-Vinamilk chiếm thị phần 40% thị trường sữa nội địa.
- Đội ngũ bán hàng giàu kinh nghiệm. khách hàng đại lý được nâng cao thường xuyên.
PHÂN TÍCH CÁC CHIẾN LƯỢC MÀ CÔNG TY VINAMILK ĐÃ VÀ ĐANG TRIỂN KHAI
Mục tiêu chiến lược kinh doanh của Vinamilk
Về mục tiêu chiến lược kinh doanh của Vinamilk, Hội đồng Quản trị Vinamilk xác định tầm nhìn chiến lược dài hạn để định hướng các hoạt động sản xuất kinh doanh Tiếp tục duy trì vị trí số 1 tại thị trường Việt Nam và tiến tới mục tiêu trở thành 1 trong Top 30 Công ty Sữa lớn nhất thế giới về doanh thu, Vinamilk xác định chiến lược phát triển với 3 trụ cột chính được thực thi, bao gồm:
Đi đầu trong việc đổi mới sáng tạo, mang tính ứng dụng cao: Tập trung vào ngành sữa và các sản phẩm liên quan đến sữa, vốn là ngành kinh doanh cốt lõi tạo nên thương hiệu Vinamilk.
Củng cố vị thế dẫn đầu ngành sữa Việt Nam: Tiếp tục xây dựng hệ thống phân phối nội địa rộng lớn và vững mạnh, gia tăng thị phần và giữ vững vị thế dẫn đầu của Vinamilk trên thị trường.
Trở thành công ty sữa tạo ra nhiều giá trị nhất Đông Nam Á: Tiếp tục thâm nhập các thị trường xuất khẩu mới với chiến lược chuyển đổi mô hình xuất khẩu hàng hóa truyền thống sang các hình thức hợp tác sâu với các đối tác phân phối tại các thị trường trọng điểm mới.
Phân tích các chiến lược kinh doanh của Vinamilk
3.2.1 Chiến lược phát triển thị trường của Vinamilk
Cơ hội đầu tư và xuất khẩu ra thị trường nước ngoài càng được mở rộng hơn khi Việt Nam đã gia nhập WTO Trong khi đó, mức độ cạnh tranh tại thị trường trong nước ngày càng trở nên gay gắt hơn nên việc tìm kiếm những ngách thị trường mới với mức độ cạnh tranh thấp hơn tại các quốc gia khác sẽ giúp Vinamilk tận dụng khai thác nhiều hơn nữa các nguồn lực cũng như kinh nghiệm của mình trong sản xuất sữa.
Bắt đầu xuất khẩu từ năm 1997, đến nay, sản phẩm Vinamilk đã có mặt tại 56 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó gồm tất cả các quốc gia thuộc khối ASEAN Tổng kim ngạch xuất khẩu tính đến nay đạt 2,4 tỷ USD Riêng 2020, mặc dù gặp khó khăn chung do COVID-19, doanh thu từ xuất khẩu của Vinamilk vẫn đạt 5.561 tỷ đồng Với mức tăng trưởng doanh thu 7,4% so với 2019
Trung Đông Đây là một thị trường đầy tiềm năng nên Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) định hướng sẽ tập trung vào thị trường Trung Đông với gần 400 triệu dân có nhu cầu lớn về sữa các loại.
Thực tế, thị trường Trung Đông không xa lạ gì với hãng sữa Việt, ngược lại có thể xem là truyền thống khi Iraq là nơi đầu tiên đặt hàng lô sữa bột của nhà máy Dielac vào năm 1998 l6 lô hàng gồm 300 tấn sản phẩm sữa bột và 2.000 tấn sữa béo nguyên kem của Vinamilk có mặt tại thị trường Iraq đã đặt nền móng đầu tiên cho các sản phẩm sữa của Vinamilk tại 43 thị trường nước ngoài khác trong 20 năm qua. Đầu năm năm 2016, Vinamilk đã ký hợp đồng xuất khẩu các sản phẩm sữa bột cho trẻ em trị giá 12,5 triệu USD sang thị trường Trung Đông ngay trong ngày đầu tiên Hội chợ Gulfood 2016 diễn ra tại Trung tâm Thương mại thế giới Dubai (Các tiểu vương quốc Ả Rập thống nhất).
Hàn Quốc Đầu tháng 6/2020, Vinamilk đã ký thành công hợp đồng xuất khẩu trị giá 1,2 triệu USD, gồm 85 container sản phẩm sữa đậu nành hạt và trà sữa, sang Hàn Quốc Đánh dấu cột mốc lần đầu tiên bộ sản phẩm sữa hạt “made in Vietnam” gồm sữa đậu nành hạt óc chó, hạnh nhân và đậu đỏ đã được Vinamilk xuất khẩu chính ngạch vào Hàn Quốc Vì vậy, để đưa các sản phẩm này ra thị trường thế giới, việc đầu tiên được doanh nghiệp này quan tâm chính là tiêu chuẩn quốc tế vì đây là tấm giấy thông hành quan trọng nhất của sản phẩm.
Vinamilk chọn thương mại điện tử là kênh bán hàng trong giai đoạn ra mắt để tiếp cận nhóm đối tượng khách hàng trẻ và phù hợp với điều kiện giãn cách vì dịch Covid-19 tại Hàn Quốc.
Các sản phẩm sữa hạt Vinamilk được sản xuất khép kín theo công nghệ chuẩn châu Âu với nguồn nguyên liệu chọn lọc 100% không biến đổi gene cùng các loại hạt óc chó, hạnh nhân cao cấp nhập khẩu từ Mỹ Sản phẩm được đầu tư nghiên cứu, phát triển để vừa
“chuẩn vị” của các loại hạt, vừa đáp ứng yêu cầu về chất lượng và dinh dưỡng của người tiêu dùng.
Quản lý ngành hàng thực phẩm lạnh của siêu thị Thiên Hồng (Hồ Nam) cho biết, sữa chua của Vinamilk hiện đang có kết quả kinh doanh rất tốt, tăng trưởng đều và thuộc Top 3 mặt hàng lạnh bán chạy nhất tại đây Được biết, sau chương trình ra mắt thương hiệu, đã có một số công ty của Trung Quốc tiếp cận để gửi đơn đặt hàng cũng như tìm hiểu thêm về các chủng loại sản phẩm của Vinamilk như sữa chua và sữa đặc.
Từ Nhật Bản, một thị trường nổi tiếng khó tính và “chữ tín” gần như là tiêu chí tối thượng của các doanh nghiệp khi hợp tác, ông Hamada, một đối tác của Vinamilk đánh giá: “Vinamilk là một công ty xuất sắc trong lĩnh vực xuất khẩu Trách nhiệm cũng như sự cam kết đối với sản phẩm, dịch vụ, thương hiệu của họ chính là điểm nổi bật nhất khiến chúng tôi hợp tác lâu dài với công ty”.
Mới đây, Vinamilk đã nghiên cứu thành công dòng sản phẩm sữa dừa đặc xuất khẩu đi thị trường Nhật Bản nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe và phục vụ nhu cầu đang tăng về sữa có nguồn gốc thực vật, cho người ăn chay hoặc dị ứng đạm sữa bò.
Các sản phẩm mới, chất lượng và sự uy tín trong việc đảm bảo cung ứng giúp Vinamilk không chỉ có chỗ đứng mà còn đi đường dài với nhiều đối tác tại các thị trường quốc tế.
3.2.2 Chiến lược phát triển sản phẩm Để thoát khỏi lối mòn về các sản phẩm truyền thống, Vinamilk đã cho ra dòng sản phẩm sữa tươi hỗ trợ hệ miễn dịch, được bổ sung Vitamin D, A, C và một số dưỡng chất giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng khả năng chống chọi với bệnh tật; sữa đậu nành bổ sung Canxi, Vitamin D; sữa chua lợi khuẩn Probi với 2 mùi mới: dâu và dưa gang…
3.2.3.1 Chiến lược hội nhập về phía sau
Vinamilk đẩy mạnh phát triển vùng nguyên liệu sữa tươi với các chuỗi hoạt động đa dạng và toàn diện, gắn kết hoạt động của mình với người nông dân để cùng chung tay phát triển ngành chăn nuôi bò sữa Việt Nam.
Xây dựng trang trại và áp dụng các kỹ thuật chăn nuôi tiên tiến:
- 15 năm kể từ khi ra mắt trang trại bò sữa đầu tiên vào năm 2007 đến nay, Vinamilk đã liên tục đầu tư xây dựng nên hệ thống trang trại theo các tiêu chuẩn quốc tế trên cả nước Tính đến hiện nay Vinamilk đã có hệ thống 13 trang trại trong và ngoài nước.
- VNM đẩy mạnh đầu tư toàn diện các trang trại qua các khía cạnh: cơ sở vật chất và thiết bị hiện đại từ Châu Âu, lựa chọn con giống tốt được Hiệp hội Giống bò sữa các nước chứng nhận; xây dựng quy trình chăn nuôi, thu hoạch khép kín và được kiểm soát chặt chẽ.
Các dự án trọng điểm và định hướng phát triển nhiệm kỳ 2022 - 2026
Với tỉ lệ đồng thuận cao, Đại hội năm 2022 thông qua Hội đồng quản trị (HĐQT) của Vinamilk nhiệm kỳ 2022 – 2026 với 10 thành viên Ông Nguyễn Hạnh Phúc được tin tưởng bầu làm Chủ tịch HĐQT Vinamilk, bà Mai Kiều Liên được HĐQT bổ nhiệm giữ chức vụ Tổng Giám đốc nhiệm kỳ 2022-2026, tiếp tục dẫn dắt Vinamilk đạt được những thành tựu trong giai đoạn phát triển mới.
Mục tiêu của Vinamilk: Vinamilk tiếp tục giới thiệu các sản phẩm mới, chất lượng đến người tiêu dùng với chiến lược cao cấp hóa sản phẩm, định hướng gia tăng các giá trị Cụ thể, Vinamilk mở rộng hệ thống phân phối, đầu tư các kênh Giấc mơ sữa Việt, dự kiến có thể đạt mốc 1.000 cửa hàng trong năm 2 – 3 năm tới.
Các dự án chiến lược được Vinamilk cùng với các công ty thành viên tập trung đẩy mạnh triển khai được sắp xếp theo hạng mục từ dự án trọng điểm đến dự án tập trung, cụ thể:
Dự án chăn nuôi, chế biến thịt bò, Vinamilk và Vilico hợp tác với Tập đoànSojitz Nhật Bản đầu tư cơ sở chăn nuôi – chế biến – phân phối sản phẩm thịt bò Quy mô lên đến 11.500 tỉ đồng Giai đoạn 1 của dự án có vốn đầu tư 2.895 tỉ đồng với công suất khoảng 30.000 bò thịt/năm dự kiến sẽ đi vào hoạt động trong năm 2023
Dự án Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu, Vinamilk cùng Mộc Châu Milk triển khai tổ hợp dự án trang trại bò sữa công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái và Nhà máy chế biến sữa công nghệ cao tại Mộc Châu - Sơn La, dự kiến khởi công trong năm 2022.
Dự án tổ hợp nhà máy sữa phía Bắc
Dự án Tổ hợp Trang trại bò sữa Lao-Jagro gồm trang trại số 1 quy mô 8.000 con sẽ đi vào hoạt động vào cuối năm 2022. Để thực hiện chiến lược phát triển trong dài hạn của cả nhiệm kỳ, Vinamilk định hướng với 4 mũi nhọn:
- Phát triển sản phẩm, trải nghiệm ưu việt cho người tiêu dùng, tiếp tục củng cố vị thế dẫn đầu thị trường; đẩy nhanh tốc độ nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng toàn diện.
- Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, phát triển bền vững Triển khai thực hành các tiêu chuẩn quốc tế, tăng cường sử dụng năng lượng xanh, kinh tế tuần hoàn,
- Khởi tạo cơ hội kinh doanh thông qua M&A, liên doanh, đầu tư cho các dự án khởi nghiệp , củng cố thị trường xuất khẩu truyền thống, chuyển dịch qua đầu tư sản xuất tại chỗ.
- Xây dựng môi trường làm việc thu hút nhân tài, văn hóa doanh nghiệp hướng đến đổi mới sáng tạo.
Cũng tại ĐH, các nội dung về phát triển bền vững đã được Vinamilk xác định với tiêu chí đẩy mạnh việc thực hành E–S–G (Môi trường – Xã hội – Quản trị) Điều này giúp Vinamilk không chỉ vững vàng trong giai đoạn nhiều bến động mà còn hướng đến phát triển bền vững trong dài hạn Vinamilk tiếp tục theo đuổi các giá trị với 6 khía cạnh trọng tâm là: An toàn, chất lượng sản phẩm – Đảm bảo điều kiện lao động – Phát triển kinh tế địa phương – Giảm phát thải khí nhà kính - Quản lý chất thải, phúc lợi dành cho động vật – Cam kết hướng tới các mục tiêu phát triển bền vững, trách nhiệm xã hội.
Nhận xét
Chiến lược kinh doanh Vinamilk không chỉ giúp Vinamilk nâng cao năng lực cạnh tranh Với ưu thế về nguồn lực lẫn thời gian có mặt tại thị trường sữa Việt Nam, gần như đội ngũ và ban lãnh đạo của Vinamilk có thể tạm thời bỏ qua nỗi lo về cạnh tranh thị trường Chiến lược kinh doanh Vinamilk là tư liệu tham khảo với những doanh nghiệp lớn, đồng thời là tấm gương sáng dành cho các mô hình kinh doanh vừa và nhỏ hoặc mới khởi nghiệp
Vinamilk là một trong những số ít những thương hiệu Việt không chỉ thành công rực rỡ tại thị trường nội địa, với những bước tiến đầy chắc chắn trong tương lại chắc chắn ràng những thành quả khác sẽ lại tiếp tục đến với họ Nhìn nhận từ chiến lược kinh doanh của Vinamilk chúng em cũng có thể nhận thấy rằng mỗi một chiến lược, quyết định của họ đều được nghiên cứu với định hướng lâu dài nhưng vẫn mang tính linh động cao Dù có thể là chậm nhưng lại mang tính chắc chắn, an toàn cho từng bước tiến trong tương lai. Đồng thời là sự điều chỉnh kịp thời trong các chiến lược kinh doanh trước những biến động của thị trường chính là điều mà bạn cần phải học hỏi ở thương hiệu này.
Sau đây là 5 bài học mà chúng em có thể rút ra từ sự thành công trong chiến lược kinh doanh của Vinamilk:
- Tập trung vào chất lượng sản phẩm: Muốn phát triển được lâu dài thì đây là điều mọi doanh nghiệp nên đầu tư nhiều nhất, nó sẽ ảnh hưởng đến cả danh tiếng – sự uy tín của thương hiệu Và Vinamilk đã cho chúng ta thấy rất rõ điều này khi họ không ngừng nghiên cứu, sản xuất cho thị trường những sản phẩm được đảm bảo về chất lượng hàng đầu.
- Luôn tìm kiếm thị trường tiềm năng: Không bao giờ hài lòng với những gì mình đã có, dù thị phần nội địa đã rất cao nhưng Vinamilk luôn cố gắng mở rộng thị trường nội địa của mình Họ tìm kiếm những thị trường tiềm năng mới cho mình bằng cách nghiên cứu, thử nghiệm và cho rất mắt các sản phẩm mới.
- Công tác với các đối tác tin cậy: Đây là chiến lược đã giúp Vinamilk có thể tiến ra thị trường quốc tế thành công Họ sẽ lựa chọn hợp tác với những đối tác được đánh giá tin cậy từ đó mang đến sự phát triển tốt cho mình.
- Tiếp cận thị trường quốc tế phù hợp với tiềm lực của mình: Không rầm rộ, không
“đao to búa lớn”, Vinamilk dù có tham vọng quốc tế hóa cao nhưng họ luôn tỉnh táo trong các chiến lược tiếp cận của mình để đảm bảo rằng chúng nằm trong khả năng cho phép.
- Sử dụng linh hoạt các phương tiện truyền thông: Thay vì tự mình bó hẹp trong một hay một và phương tiện truyền thông nào đó, Vinamilk đã sử dụng cùng lúc nhiều phương tiện truyền thông khác nhau và linh hoạt trong các kế hoạch triển khai Điều này giúp tăng mức độ phủ sóng, nhận diện mà lại không gây ra sự nhàm chán.
Đề xuất
Tiếp tục tập trung vào ngành nghề kinh doanh chính của Công ty là sản xuất sữa và tăng trưởng tập trung qua sự mở rộng thị trường tiêu thụ vào các thị trường mới với các sản phẩm mà Vinamilk đang sản xuất.
Đầu tư vào các hoạt động Marketing, tận dụng thương hiệu mạnh và hệ thống phân phối sẵn có để gia tăng thị phần và phất triển thị trường.
Mở rộng thị trường xuất khẩu bằng việc cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm qua việc đầu tư công nghệ hiện đại tiêu chuẩn thế giới.
Tiếp tục củng cố và mở rộng hệ thống phân phối sang các địa bàn khác: mở thêm điểm bán lẻ, tăng độ bao phủ phân phối sản phẩm.
Đầu tư mở rộng nhà máy nhằm tăng công suất đáp ứng nhu cầu phát triển dài hạn của thị trường: tối đa và tối ưu hóa công suất của nhà máy hiện hữu, đầu tư xây dựng nhà máy mới với công nghệ tiên tiến nhất thế giới nhằm duy trì chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế.
Đầu tư phát triển vùng nguyên liệu bò sữa: đầu tư tăng số lượng bò sữa tại các trang trại bò sữa hiện có và tìm kiếm phát triển thêm các trang trại bò sữa mới trong và ngoài nước.