(Khóa Luận Tốt Nghiệp) Thực Hiện Quy Trình Chăm Sóc, Nuôi Dưỡng Và Phòng Trị Bệnh Trên Đàn Gà Lai (Gà Chọi X Lương Phượng) Tại Trại Gà Thương Phẩm Xã Khe Mo, Huyện Đồng Hỷ, Tỉnh Thái Nguyên.pdf

Đ�I H�C THÁI NGUYÊN ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN XUÂN TRƯỜNG Tên chuyên đề “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG VÀ PHÒNG TRỊ BỆNH TRÊN ĐÀN GÀ LAI (♂CHỌI x♀ LƯƠNG PHƯỢNG) TẠI[.]

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN XUÂN TRƯỜNG Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH TRÊN ĐÀN GÀ LAI (♂CHỌI x♀ LƯƠNG PHƯỢNG) TẠI TRẠI GÀ THƯƠNG PHẨM XÃ KHE MO, ĐỒNG HỶ, THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Khoa : Chăn nuôi thú y Khóa học : 2015 - 2019 THÁI NGU YÊN, 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN XUÂN TRƯỜNG Tên chuyên đề: “THỰC HIỆN QUY TRÌNH CHĂM SĨC, NI DƯỠNG VÀ PHỊNG TRỊ BỆNH TRÊN ĐÀN GÀ LAI (♂CHỌI x♀ LƯƠNG PHƯỢNG) TẠI TRẠI GÀ THƯƠNG PHẨM XÃ KHE MO, ĐỒNG HỶ, THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Thú y Lớp : K47 –TY – N03 Khoa : Chăn ni thú y Khóa học : 2015 – 2019 Giảng viên hướng dẫn : TS Ngô Nhật Thắng THÁI NGU YÊN, 2019 i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian thực tập trại hội để em rèn luyện nâng cao thêm kiến thức chuyên môn, kĩ sống vận dụng lý thuyết học vào thực tế Đây khoảng thời gian giúp em có thêm hành trang cần thiết để vững bước vào sống hồn thành tốt khóa luận để tốt nghiệp trường Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, trước hết em xin gửi lời cảm ơn tới toàn thể thầy cô giáo trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên truyền đạt cho em kiến thức quý báu bổ ích suốt năm học vừa qua Em xin dành lời cảm ơn sâu sắc tới Giảng viên TS Ngơ Nhật Thắng tận tình giúp đỡ hướng dẫn em suốt trình thực tập để hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn tới thầy, cô giáo khoa Chăn nuôi Thú y giúp đỡ em hoàn thành báo cáo thực tập tốt nghiệp Em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc đến tồn thể gia đình, bạn bè giúp đỡ động viên em suốt trình học tập thời gian thực tập tốt nghiệp Do kiến thức kinh nghiệm thân hạn chế nên đề tài khơng tránh khỏi sai sót kính mong q thầy đóng góp ý kiến để khóa luận hoàn chỉnh Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Nguyễn Xuân Trường ii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 4.1: Thành phần giá trị dinh dưỡng thức ăn gà thương phẩm 32 Bảng 4.2 Lịch vệ sinh sát trùng chuồng trại 33 Bảng 4.3 Lịch dùng vắcxin phòng bệnh kháng sinh cho đàn gà 34 Bảng 4.4a: Kết thực nuôi dưỡng 35 Bảng 4.4b: Kết thực phòng trị bệnh 35 Bảng 4.5 Tỷ lệ nuôi sống đàn gà lai 37 Bảng 4.6 Sinh trưởng tích lũy gà nghiên cứu 39 Bảng 4.7: Hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) (kg TA/kg tăng khối lượng) 40 Bảng 4.8: Tình hình mắc bệnh đàn gà trại 41 Bảng 4.9: Hiệu kinh tế gà lai (VN đồng) 42 iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Ý nghĩa Từ viết tắt Cs: Cộng VTM: Vitamin FCR: Hệ số chuyển hóa thức ăn Nxb: Nhà xuất MS: Mycoplasma synoviae SS: Sơ sinh TN: Thí nghiệm G+: Gram(+) G-: Gram(-) P: Thể trọng TP: Thành phố ME: Năng lượng trao đổi CP: Protein thơ CNH: Cơng nghiệp hóa HĐH: Hiện đại hóa iv MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT iii MỤC LỤC iv PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu 1.2.2 Yêu cầu 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 2.1.3 Điều kiện sở vật chất trại 2.1.4 Cơ cấu tổ chức sở thực tập 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Cơ sở khoa học 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 21 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 26 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 26 3.2 Địa điểm thời gian nghiên cứu 26 3.3 Nội dung nghiên cứu 26 3.4 Phương pháp nghiên cứu tiêu theo dõi 26 3.4.1 Phương pháp theo dõi, thu thập thông tin 26 v 3.4.2 Phương pháp xử lý số liệu 27 3.4.3 Các tiêu theo dõi 27 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 29 4.1 Kết chăm sóc, ni dưỡng, vệ sinh phịng bệnh cho gà 29 4.1.1 Cơng tác chăm sóc 29 4.1.2 Công tác vệ sinh phòng bệnh 33 4.1.3 Kết thực công tác chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh 35 4.1.4 Công tác khác 36 4.2 Kết nghiên cứu chuyên đề 36 4.2.1 Tỷ lệ nuôi sống qua tuần tuổi 36 4.2.2 Sinh trưởng gà thịt 38 4.2.3 Khả chuyển hóa thức ăn gà thí nghiệm 40 4.3 Kết điều trị bệnh gà 41 4.4 Hiệu kinh tế lứa gà chăn nuôi 42 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 44 5.1 Kết luận 44 5.2 Đề nghị 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO 45 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Nhắc đến Việt Nam nhắc đến đất nông nghiệp có chăn ni phát triển, đặc biệt chăn ni gia cầm có bước chuyến biến mạnh mẽ Bao gồm giống gà nội phong phú đa dạng Việc bảo tồn giống gà địa đa dạng di truyền sinh học vấn đề cấp bách mang tính tồn cầu Theo số liệu thống kê năm 2010, tổng số 230 triệu gà nuôi nước, đàn gà thả vườn chiếm đến 80 % Các giống gà nội, có sức chống chịu tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu nhiên suất thấp nên không phát triển rộng rãi sản xuất Để nâng cao suất nhằm đáp ứng nhu cầu ngày cao trang trại tiêu dùng nước nay, năm gần đây, nhập số giống gà lông màu tiếng Tam hoàng, Lương phượng, Sacso, Kabir… hầu hết giống gà thả vườn nhập nội thích nghi thích nghi tốt với việc ni cơng nghiệp bán chăn thả, tập tính lười vận động, chậm chạp… thịt nhão, chất lượng thịt không cao … không đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng Bên cạnh giống đắt tốn kém, đồng thời lại không chủ động giống, phải phụ thuộc vào hãng cung cấp nước Các nhà khoa học nhận thấy, thân đàn gà địa phương nước ta đàn gà lông màu, thả vườn, đáp ứng nhiều tiêu chí gà Label Rouge mà giới phát triển: lơng màu, thích nghi với việc chăn thả, chất lượng thịt đặc biệt thơm ngon Một số giống gà gà Chọi, Đông Tảo, gà Mía có ngoại hình đặc trưng giống gà cho thịt Tuy nhiên, chúng có nhược điểm lớn, khả tăng trọng thấp, sinh sản kém… dẫn đến hiệu kinh tế thấp, không đáp ứng nhu cầu phát triển chăn nuôi trang trại tập trung quy mô lớn - xu chăn nuôi gia cầm phát triển nhanh chắn chiếm ưu tương lai gần, mà nước ta tiến hành thành công nghiệp CNH - HĐH Cả lý thuyết thực tiễn năm qua chứng tỏ rằng, cho lai gà nội, giống có tầm vóc thể lớn với gà thả vườn nhập nội nhược điểm kể gà nội nhập nội khắc phục bản, một xu hướng lớn công tác nghiên cứu tạo giống cho chăn nuôi gà nước ta Cách làm đáp ứng nhu cầu thị trường giống gà lơng màu có chất lượng cao cho trang trại chăn nuôi theo phương thức chăn thả quy mô vừa lớn, giảm phụ thuộc vào việc nhập giống từ bên ngoài, tiết kiệm phần ngoại tệ đáng kể, đồng thời nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng ngày khó tính mang lại hiệu kinh tế cao Bên cạnh đó, cơng tác cịn có ý nghĩa khơng phần quan trọng, góp phần bảo tồn phát triển đàn giống địa phương quý nước ta Như vậy, việc nghiên cứu tìm tổ hợp lai nhằm tạo giống có suất, chất lượng thịt cao, sản phẩm đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng … thích nghi với điều kiện chăn thả bán chăn thả tất vùng miền nước, sở sử dụng giống gia cầm nhập nội địa phương sẵn có yêu cầu cấp bách Nghiên cứu số công thức lai gà Chọi với gà Lương Phượng nghiên cứu cụ thể theo định hướng nói trên, vừa có ý nghĩa khoa học, vừa có ý nghĩa thực tiễn mang lại hiệu thiết thực Xuất phát từ ý tưởng đó, tiến hành nghiên cứu chuyên đề: “Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng phịng trị bệnh đàn gà lai (gà Chọi X Lương Phượng) trại gà thương phẩm xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu yêu cầu chuyên đề 1.2.1 Mục tiêu - Áp dụng quy trình chăm sóc ni dưỡng cho gà Chọi lai gà Lương Phượng - Xác định tình hình nhiễm bệnh, cách phòng trị bệnh cho gà Chọi lai gà Lương Phượng ni trại - Đánh giá đặc điểm ngoại hình, khả sản xuất, chất lượng thịt hiệu kinh tế gà lai F1 (Chọi - Lương Phượng) có tỷ lệ 50% máu gà Chọi, 50% máu gà Lương Phượng 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn ni trại gà thương phẩm xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên - Áp dụng quy trình chăm sóc, ni dưỡng cho gà Chọi lai gà Lương Phượng - Xác định tình hình nhiễm bệnh, biết cách phịng trị bệnh cho gà Chọi lai gà Lương Phượng nuôi trại 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài - Đề tài bổ sung thêm minh chứng thực tiễn cho lý thuyết lai kinh tế chăn nuôi gia cầm: từ nguồn nguyên liệu giống gà Chọi nhiều ưu điểm trội, với phương pháp lai đơn giản, bước đầu thử nghiệm tạo lai với giống gà thả vườn tiếng gà Lương Phượng - Kết nghiên cứu có ý nghĩa thực tiễn bởi, thành công, đề tài cung cấp cho thực tiễn số công thức lai tạo thương phẩm thích hợp với phương thức chăn thả, ngoại hình chất lượng sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng nước ta - Khi phát triển công thức lai vào thực tiễn sản xuất, thúc đẩy việc tiêu thụ gà Chọi (để làm vật liệu), nâng cao giá trị giống quý này, từ thúc đẩy việc bảo tồn giống địa cách bền vững 34 - Trong chăn nuôi quy tắc phòng bệnh chữa bệnh cần thực quy trình nghiêm túc Qua thực tế chăn ni việc sử dụng vắc xin phòng bệnh cho gà thực nghiêm túc quy trình kỹ thuật Lịch phòng sử dụng loại vắc xin: Bảng 4.3 Lịch dùng vắc xin phòng bệnh kháng sinh cho đàn gà Ngày Loại vắcxin Phòng Cách tuổi loại thuốc bệnh dùng Marek Tiêm da cổ Marek (0,1 ml/gà) Glucoza (10g /lít nước) + VTM C (1 g/ lít Trợ lực, chống Stress Pha nước uống Đường tiêu hóa hơ hấp Pha nước uống nước) Trợ lực, chống Stress Pha nước uống Vắc xin Lasota Gà rù Nhỏ mắt, mũi Rigecoccin - WS (1g/ 10 – 12 lít nước) Cầu trùng Pha nước uống Hoặc Salinomycin (1g/ 8kg TĂ) Cầu trùng Trộn thức ăn Vắcxin Đậu Bệnh đậu Chủng màng cánh nước) Trợ lực, chống Stress Pha nước uống Vắcxin Gumboro Gumboro Nhỏ mồm Trợ lực, chống Stress Pha nước uống Đường tiêu hóa hơ hấp Pha nước uống nước) Colistin (1g/2 lít nước) + Tetracylin (1g/ lít nước) 2–5 – 10 12 14 14 – 16 18 – 21 Glucoza (10g/ lít nước) + VTM C (1g/ lít Glucoza (10g/ lít nước) + VTM C (1g/ lít Glucoza (10g/ lít nước) + VTM C (1g/ lít nước) Colistin (1g/ lít nước) + Tetracylin (1g/lít nước) 22 Vắc xin Lasota lần Gà rù Nhỏ mắt, mũi 25 Vắc xin Gumboro lần Gumboro Pha nước uống Rigecoccin - WS (1g/ 10 – 12 lít nước) Cầu trùng Pha nước uống Cầu trùng Trộn thức ăn 28 – 30 Hoặc salinomycin (1g/ 8kg TĂ) 36 Tayzu (1g/ – kg TĂ) Giun trịn Trộn thức ăn 38 ColiTetravet (1g/ lít nước) Đường tiêu hóa hơ hấp Pha nước uống 35 4.1.3 Kết thực cơng tác chăm sóc, ni dưỡng phòng trị bệnh Sau tháng thực tập tốt nghiệp trại gà thương phẩm xã Khe Mo, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên, tham gia hồn thành số cơng tác đề Kết công tác thể tổng quát qua bảng sau: Bảng 4.4a: Kết thực nuôi dưỡng STT Nội dung công việc Số lượng An toàn/khỏi (con) Tỷ lệ An toàn (con) % 2000 1973 98,65 30 30 100 (con) Công tác chăn nuôi Nuôi gà thịt Nuôi gà sinh sản Kết Bảng 4.4b: Kết thực phòng trị bệnh STT Nội dung công việc Số lượng (con) Phịng chữa bệnh Kết An tồn/khỏi (con) Tỷ lệ Khỏi % Bệnh cầu trùng gà 76 61 80,26 Bệnh CRD 111 103 92,80 Tẩy giun cho gà 2000 1990 99,50 Cơng tác khác (con) An tồn % Úm gà 2000 1996 99,80 Sát trùng chuồng trại 800m2 Tốt 36 4.1.4 Cơng tác khác Ngồi cơng việc chăm sóc, ni dưỡng đàn gà, thân em cịn tham gia vào số công việc khác như: - Tiêu độc, khử trùng vệ sinh chuồng trại khu vực xung quanh - Chăm sóc ni dưỡng lợn - Tham gia che chắn chuồng trại đảm bảo thoáng mát mùa hè, ấm áp mùa đông 4.2 Kết nghiên cứu chuyên đề 4.2.1 Tỷ lệ nuôi sống qua tuần tuổi Trong chăn nuôi muốn đạt hiệu kinh tế cao việc áp dụng biện pháp kỹ thuật nhằm tăng sức đề kháng đàn gà, tăng nhanh khối lượng, tỷ lệ nuôi sống cao Tránh tình trạng giống chết lẻ tẻ chết giai đoạn cuối làm tốn thức ăn cơng chăm sóc ni dưỡng làm thiệt hại kinh tế Cần phải chọn lọc giống tốt, thực tốt quy trình chăm sóc ni dưỡng quy trình vệ sinh thú y phịng trừ dịch bệnh, đảm bảo giống phát huy tiềm Sức sống ảnh hưởng trực tiếp định đến hiệu chăn nuôi giá thành sản phẩm nên nâng cao tỷ lệ nuôi sống tiêu quan trọng cần xem xét nghiên cứu dịng, giống vật ni Trong q trình chăm sóc nuôi dưỡng, theo dõi thu kết trình bày bảng 4.5 37 Bảng 4.5 Tỷ lệ nuôi sống đàn gà Tuần Số lượng gà đầu Số lượng gà chết Tỷ lệ nuôi sống tuổi kỳ (con) (loại thải +chết) (con) (%) 2000 100.00 2000 99,90 1998 99,90 1996 99,85 1993 99,75 1988 99,80 1984 99,85 1981 99,85 1978 99,90 10 1976 99,90 11 1974 99,95 Tổng 2000 27 98,65 Qua bảng 4.5: Kết bảng cho ta thấy, tỷ lệ chết gà thí nghiệm tuần đầu tuần cuối giảm dần Đây học tốt cho việc nuôi úm gà con, gà chọn lọc kỹ lưỡng, đặc biệt vận chuyển đường xa mệt mỏi, cần phải chuẩn bị chuồng trại thật chu đáo, tạo điều kiện tốt để gà thích nghi với mơi trường sống bổ sung thêm VTM 38 C, glucoza, B complex vào nước uống, loại kháng sinh vào thức ăn điều cần thiết cho đ0àn gà nuôi Gà chết bắt đầu xuất tuần thứ tuần thứ trở gà nhiễm nhiều bệnh khác nên gà tuần tuổi sau tỷ lệ nuôi sống giảm dần 4.2.2 Sinh trưởng gà thịt Khối lượng thể gà qua tuần tuổi tiêu kỹ thuật quan trọng, tiêu đánh giá hiệu chăn nuôi từ bắt đầu nuôi xuất bán, phản ánh chất lượng giống trình độ kỹ thuật người chăn ni Sinh trưởng tích lũy cao rút ngắn thời gian chăn ni, đồng thời giảm chi phí thức ăn chi phí khác, từ nâng cao hiệu kinh tế Khối lượng thể gia cầm tính trạng di truyền số lượng, hình thành nhiều yếu tố di truyền Sự biểu thị khối lượng thể gà qua tuần tuổi nói lên khả sử dụng thức ăn tích lũy chất dinh dưỡng thời kỳ sinh trưởng chúng, tăng dần tuần đầu kết thúc (giết thịt) Khối lượng thể tiêu kinh tế đặc biệt quan trọng giống gà chuyên thịt Trong thực tế khả sinh trưởng gà phụ thuộc vào nhiều yếu tố giống, thức ăn, chế độ chăm sóc, ni dưỡng, thời tiết khí hậu khả thích nghi với mơi trường Trên sở thu thập số liệu qua lần cân từ sơ sinh đến 11 tuần tuổi Chúng thu kết sau: 39 Bảng 4.6 Sinh trưởng tích lũy gà Sinh trưởng tích lũy gà Tuần tuổi SS 38,52 ± 0,25 103,12 ± 0,79 196,07 ± 1,03 298,91 ± 3,48 431,13 ± 5,23 614,59 ± 7,20 856,84 ± 12,19 1127,63 ± 14,54 1381,58 ± 12,35 1632,89 ± 15,96 10 1841,45 ± 22,32 11 2034,11 ± 13,46 Bảng 4.6 cho thấy, khối lượng thể gà tăng dần theo tuần tuổi, phù hợp với quy luật sinh trưởng phát triển chung gia cầm Tuy nhiên khả sinh trưởng tăng khối lượng thể gà lơ thí nghiệm khơng nhau, giai đoạn chúng lại thay đổi theo chiều hướng khác Khối lượng thể gà lai F1 lúc sơ sinh 38,52 g/con; 4, 8, 11 tuần tuổi 431,13 g / con; 1381,58 g / 2034,11 g / 40 Mối quan hệ lượng thức ăn, ăn vào với khả sinh trưởng hiệu chuyển hóa thức ăn rõ ràng Nói chung gà có khả sinh trưởng nhanh, sức sản xuất cao thường tiêu thụ thức ăn nhiều 4.2.3 Khả chuyển hóa thức ăn gà thí nghiệm Trong chăn ni thức ăn chiếm 70% - 80% giá thành sản phẩm, tiêu quan trọng đánh giá hiệu sản xuất Thông qua lượng thức ăn tiêu thụ hàng ngày ta biết tình trạng sức khoẻ đàn gà, chất lượng thức ăn trình độ ni dưỡng, khơng cịn ảnh hưởng đến sinh trưởng khả cho sản phẩm gia cầm Khả tiêu thụ thức ăn đàn gà thí nghiệm qua 11 tuần tuổi tính tốn TTTĂ/ kg tăng khối lượng trình bày bảng sau: Bảng 4.7: Hệ số chuyển hóa thức ăn (FCR) (kg TA/kg tăng khối lượng) Tuần tuổi ♂ Chọi x ♀ Lương Phượng Tăng khối lượng (g/con/ngày) Tiêu thụ thức ăn (g/con/ngày) FCR 9,22 11,38 1,23 13,27 17,51 1,31 14,69 22,36 1,52 18,88 30,04 1,59 26,35 47,59 1,80 34,60 72,18 2,08 38,68 85,89 2,22 36,27 96,22 2,65 35,90 101,07 2,81 10 29,65 102,44 3,45 11 27,52 103,84 3,77 41 Số liệu bảng cho thấy: TTTĂ/g tăng dần theo tuần tuổi, đạt mức ăn cao tuần tuổi từ đến tuần tuổi 11, phù hợp với quy luật sinh trưởng, phát triển chung gia cầm lượng thức ăn thu nhận tỷ lệ thuận với khối lượng thể Gà có tốc độ sinh trưởng nhanh, khối lượng lớn lượng thức ăn thu nhận nhiều 4.3 Kết điều trị bệnh gà * Tình hình mắc bệnh đàn gà thịt Trong q trình chăn ni, có nhiều yếu tố gây ảnh hưởng xấu tới kết chăn nuôi mùa vụ, môi trường nuôi, dịch bệnh, chế độ chăm sóc làm ảnh hưởng tới sức sản xuất hiệu kinh tế Trong chăn ni, bệnh tật có ảnh hưởng lớn tới q trình chăn ni, chúng làm giảm số lượng đàn gà, chất lượng đàn gà, thức ăn chi phí thuốc điều trị … Thực tiễn q trình chăn ni trại, tiến hành theo dõi đàn gà thường gặp số bệnh CRD, E coli, cầu trùng Tỷ lệ nhiễm bệnh trình bày qua bảng 4.8 Bảng 4.8: Kết điều trị bệnh đàn gà trại Diễn giải Thuốc sử dụng Số lượt theo dõi qua tuần tuổi (con) Số lượt Số con mắc khỏi bệnh bệnh Tỷ lệ Khỏi (con) (con) (%) Bệnh E.coli Tilcosin 2000 76 61 80,26 Bệnh CRD Bio-spiracol 2000 111 103 92,80 42 4.4 Hiệu kinh tế lứa gà chăn nuôi Để có sở kết luận đầy đủ, chúng tơi tiến hành hạch toán sơ kinh tế lúc gà 11 tuần tuổi Kết tính tốn thể bảng sau: Bảng 4.9: Hiệu kinh tế 2000 gà (VN đồng) Diễn giải STT ĐVT Đơn giá (thu, chi) Tổng khối lượng gà cuối kỳ Kg 4.013 Số lượng gà Con 1973 Đơn giá thời điểm kết thúc TN Đồng/kg 47.000 Đồng 188.625.000 Chi phí giống Đồng 19.000.000 Chi phí vắc xin Đồng 5.100.000 Chi phi thức ăn Đồng 119.160.630 Chi phí thuốc thú y Đồng 3.800.000 Chi phí điện nước + chi phí khác Đồng 6.000.000 Tổng chi Đồng 153.060.630 Lợi nhuận Đồng 35.564.370 Tổng thu Qua bảng cho thấy: nuôi gà lai theo phương thức bán cơng nghiệp ni dưỡng, chăm sóc quản lý tốt đem lại hiệu kinh tế cao Sau kết thúc lứa gà lai (♂ Chọi x ♀ Lương Phượng) 11 tuần tuổi đạt 35.564.370đ/ đàn (1973 con) 43 Giá gà F1 thị trường ổn định thị trường giá giảm mạnh Đặc điểm gà F1(♂ Chọi x ♀ Lương Phượng) có ngoại hình đẹp, giống với gà địa phương, nhanh nhẹn thích nghi tốt với điều kiện mơi trường điều kiện chăn ni, bị cạnh tranh khốc liệt thị trường, đặc điểm thịt thơm ngon dễ bán Với số lãi thu 35.564.370vnđ/ 2000con/ tháng mang lại hiệu kinh tế cao cho hộ chăn nuôi áp dụng công thức lai Con lai F1 phù hợp với điều kiện chăn thả vùng đồi chè, vườn trồng vải vùng Bắc Giang, Thái Ngun, Hải Phịng, Hải Dương, Ninh Bình, Hưng Yên 44 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua thời gian thực tập sở, thực quy chăm sóc, ni dưỡng phịng điều trị bệnh với đối tượng gà lai F1 (♂ Chọi x ♀Lương Phượng) hình thức ni bán chăn thả rút số kết luận sau: - Tình hình chăm sóc ni dưỡng gà trang trại: + Gà trại nuôi theo hình thức bán chăn thả nên hạn chế phần ảnh hưởng từ mơi trường bên ngồi + Thức ăn cho gà cung cấp đầy đủ giai đoạn có chế độ dinh dưỡng riêng nên nâng cao khả nuôi sống + Khả sinh trưởng tích lũy giai đoạn tuần tuổi tương đối đồng - Trong chăn ni ngun tắc phịng bệnh chữa bệnh thực nghiêm túc, quy trình nên chúng tơi đạt kết tốt, tất giống phòng trị bệnh kịp thời 5.2 Đề nghị Tiếp tục nghiên cứu làm thí nghiệm thời điểm, mùa vụ khác năm, với số lượng giống lớn để có kết luận xác Tiếp tục nghiên cứu thêm bệnh gà tìm biện pháp phịng trị bệnh thích hợp, Nghiên cứu loại thuốc có tác dụng hiệu bệnh để hạn chế tác hại bệnh gây đàn gà Khơng ngừng học hỏi kiến thức mới, tích lũy kinh nghiệm từ trang trại, cán kĩ thuật khác để nâng cao trình độ, kiến thức chuyên môn để nuôi gà tốt đạt hiệu cao Đề nghị triển khai tổ hợp lai (♂ Chọi x ♀ Lương Phượng); ♂Lương Phượng x ♀ F1(Chọi- LP) vào sản xuất để cung cấp gà lai cho nông hộ 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu Tiếng Việt Nguyễn Huy Đạt, Nguyễn Thành Đồng (2001) “Nghiên cứu chọn lọc, nhân giống gà Lương Phượng Hoa trại chăn nuôi Liên Ninh” Báo cáo kết Nghiên cứu Khoa học 1999 - 2000, Trung tâm nghiên cứu gia cầm Vạn Phúc Nguyễn Lân Dũng, Nguyễn Đình Quyến, Phạm Văn Ty (2007), Vi sinh vật học, Nxb giáo dục, tr 44, 45 Nguyễn Lân Dũng, Đoàn Xuân Mượn, Nguyễn Phùng Tiến, Đặng Đức Trạch, Phạm Văn Ty (1995), Một số phương pháp nghiên cứu vi sinh vật, Tập I Nxb Nông nghiệp Hà Nội Trần Văn Hòa, Vương Trung Sơn, Đặng Văn Khiêm (2011), 101 câu hỏi thường gặp sản xuất nông nghiệp, Nxb Trẻ Nguyễn Duy Hoan Trần Thanh Vân (1998), Giáo trình chăn ni gia cầm, trường ĐHNL Thái Nguyên Đào Văn Khanh (2000), “Nghiên cứu khả sản xuất tổ hợp lai gà Chọi gà Lương Phượng”, Luận văn thạc sĩ Nông nghiệp Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang, Nguyễn Quang Tuyên (1999), Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nxb Nông Nghiệp Phạm Sỹ Lăng, Trương Văn Dung, (2002), “Một số bệnh vi khuẩn Mycoplasma gia súc,gia cầm nhập nội biện pháp phịng trị”, Nxb Nơng nghiệp, tr 109 - 129 Hội chăn nuôi Việt Nam (2001), Cẩm nang chăn nuôi gia cầm, tập II, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr – 15 10 Phan Cự Nhân, Trần Đình Miên, (1998), Di truyền học tập tính, Nxb Giáo dục Hà Nội, trang 60 11 Hoàng Thạch (1999), “Kết xét nghiệm bệnh tích đại thể vi thể gà bị bệnh cầu trùng”, tạp chí KHKT thú y, số 4, tập 46 12 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Khánh Quắc Nguyễn Duy Hoan (2002), Phương pháp nghiên cứu chăn nuôi, NXB Nông Nghiệp, Hà Nội 13 Dương Cơng Thuận (1995), Phịng trị bệnh ký sinh trùng cho gà ni gia đình, Nxb Nơng Nghiệp, Hà Nội 14 Hồ Thị Thuận (1985), “Điều tra điều trị bệnh cầu trùng số trại gà công nghiệp”, Tạp chí cơng trình nghiên cứu khoa học, Trung tâm thú y Nam Bộ, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội 15 Nguyễn Hữu Vũ, Nguyễn Đức Lưu (2001), Bệnh gia cầm, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 16 Kolapxki N.A, Paskin P.I (1980), Bệnh cầu trùng gia súc gia cầm, (Nguyễn Đình Chí dịch), Nxb Nơng Nghiêp 17 Brandsch H Biilchel H, (1978), Cơ sở nhân giống di truyền giống gia cầm, Nguyễn Chí Bảo dịch, Nxb khoa học kỹ thuật, trang 7, 129-158 18 Orlow P.G.S (1975), Bệnh gia cầm, Nxb Khoa học kỹ thuật Nông Nghiệp Tài liệu tiếng Anh 19 Arbor Acers (1993), Broiler feeding and management, Arbor Acers farm, INC, pp 20-32 20 Kojima A, Takahashi T, Kijima M, Ogikubo Y, Nishimura M, Nishimura S, Harasawa R, Tamura Y, (1997), “Detection of Mycoplasma in avian live virus vắc xin by polymerase chain reaction.“ Biologicals”, 25 : 365 - 371 21 Siegel P B and Dumington (1978), “Selection for growth in chicken”, C R Rit Poultry Biol 1, pp – 24 22 Yogev D, Levisohn S, Kleven SH, Halachmi D, Razin S (1988) “Ribosomeal RNA gene probes to detect intraspecies heterogeneity in Mycoplasma gallisepticum and M Synoviae “Avian Dis” 32:220-231 47 23 Winkler G, Weingberg M D (2002), More aboutother food borne illnesses, Healthgrades 24 Woese C.R, Maniloff J Zablen L.B (1980) “Phylogenetic analysis of the mycoplasma” Proc Natl Acad Sci USA.77: 494 - 498 25 Chanbers J R (1990), “Genetic of growth and meat production in chicken”, Poultry breeding and genetics, R D Cawforded Elsevier Amsterdam – Holland, pp 627 – 628 Tài liệu Internet 26 Hoàng Hà (2009), Chủ động phòng trị bệnh cho gà thả vườn (http:/chonongnghiep.com/forum.aspx?g=posts&t=14 cập nhập ngày 25/6/200906 ) 27 Hoàng Huy Liệu (2002), Bệnh viêm đường hơ hấp mãn tính gà (http:/www.vinhphucnet.vn/TTKHCN/TTCN/7/23/20/9/14523.doc) Đọc thêm tại: http://caytrongvatnuoi.com/vat-nuoi/chan-nuoi-ga/thanh-phandinh-duong -trong-thuc-an-cho-ga/ 28 Trường Giang (2008),”Bệnh hơ hấp mãn tính (CRD) gà (http://agriviet.com/home/showthread.phpt=2665) 29 Theo tài liệu Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn (2007), Chỉ số đặc điểm gà lương phượng ( http://vcn.mard.gov.vn/ga-luongphuong_n_g742.aspx) MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG Q TRÌNH THỰC TẬP Hình 1: Thuốc sát trùng Hình 2: Cắt mỏ gà Hình 3: Úm gà quây Hình 4:Thuốc vỗ béo Hình 5: Phân gà bị bệnh cầu trùng Hình 6: Cho gà ăn uống