Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 23 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
23
Dung lượng
3,65 MB
Nội dung
TBT KIỂM TRA BÀI CŨ: Vì cần ăn phối hợp chất béo động vật chất béo thực vật? Vì phải ăn muối i-ốt khơng nên ăn mặn? Khoa häc Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực4 phẩm an tồn tháng năm 2010 Tháp dinh dưỡng cân đối trung bình cho người tháng Khoa häc Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực4 phẩm an tồn tháng năm 2010 I Ích lợi việc ăn rau chín hàng ngày Hãy kể tên số loại rau mà em ăn hàng ngày Khoa häc Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực4 phẩm an tồn tháng năm 2010 Ăn rau chín hàng ngày có ích lợi gì? Nên ăn phối hợp nhiều loại rau, để có đủ vi-ta-min, chất khống cần thiết cho thể Các chất xơ rau, cịn giúp chống táo bón Khoa häc Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực4 phẩm an toàn tháng năm 2010 II Tiêu chuẩn thực phẩm an toàn Theo bạn thực phẩm an toàn? Khoa häc Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực4 phẩm an toàn tháng năm 2010 Thực phẩm an toàn thực phẩm giữ chất dinh dưỡng: nuôi trồng, bảo quản chế biến hợp vệ sinh, khơng bị nhiễm, hóa chất, không gây ngộ độc gây hại lâu dài cho sức khỏe người sử dụng Khoa häc Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực4 phẩm an toàn tháng năm 2010 III Các biện pháp giữ vệ sinh an toàn thực phẩm: Khoa häc Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực4 phẩm an toàn tháng năm 2010 Phiếu 1 Hãy nêu cách chọn thức ăn tươi, Làm để nhận rau, thịt ôi? Phiếu Khi mua đồ hộp em cần ý điều gì? Vì khơng nên dùng thực phẩm có màu sắc mùi vị lạ? Phiếu Tại phải sử dụng nước để rửa thực phẩm dụng cụ nấu ăn? Nấu chín thức ăn có lợi gì? Phiếu Tại phải ăn thức ăn nấu xong? Bảo quản thức ăn chưa dùng hết tủ lạnh có lợi gì? Khoa häc Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực4 phẩm an tồn tháng năm 2010 Nhóm 1,2: Phiếu 1 Hãy nêu cách chọn thức ăn tươi, Làm để nhận rau, thịt ơi? Nhóm 3,4: Phiếu Khi mua đồ hộp em cần ý điều gì? Vì khơng nên dùng thực phẩm có màu sắc mùi vị lạ? Nhóm 5,6: Phiếu Tại phải sử dụng nước để rửa thực phẩm dụng cụ nấu ăn? Nấu chín thức ăn có lợi gì? Nhóm 7,8: Phiếu Tại phải ăn thức ăn nấu xong? Bảo quản thức ăn chưa dùng hết tủ lạnh có lợi gì? Khoa Khoa häc häc Thứ 8bảy ngày422 tháng năm 2012 Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực4 phẩm an toàn tháng năm 2010 Nhóm 1,2 Phiếu 1 Hãy nêu cách chọn thức ăn tươi, Làm để nhận rau, thịt ôi? Khoa häc Thứ bảy ngày tháng năm Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực422 phẩm an2012 tồn tháng năm 2010 Nhóm 3, Phiếu Khi mua đồ hộp em cần ý điều gì? Vì khơng nên dùng thực phẩm có màu sắc mùi vị lạ? Khoa häc Thứ bảy ngày tháng năm Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực422 phẩm an2012 toàn tháng năm 2010 Nhóm 5, Phiếu Tại phải sử dụng nước để rửa thực phẩm dụng cụ nấu ăn? Nấu chín thức ăn có lợi gì? Khoa häc Thứ bảy ngày tháng năm Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực422 phẩm an2012 tồn tháng năm 2010 Nhóm 7, Phiếu Tại phải ăn thức ăn nấu xong? Bảo quản thức ăn chưa dùng hết tủ lạnh có lợi gì? Khoa Khoa häc häc Thứ 8bảy ngày422 tháng năm 2012 Thứ năm ngày tháng năm 2010 Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực phẩm tháng năm 2010 an toàn Để thực vệ sinh an toàn thực phẩm cần: - Chọn thức ăn tươi, sạch, có giá trị dinh dưỡng, khơng có màu sắc có mùi vị lạ - Dùng nước để rửa thực phẩm, dụng cụ để nấu ăn - Thức ăn nấu chín Nấu xong nên ăn - Thức ăn chưa dùng hết phải bảo quản cách Khoa häc Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực4 phẩm an tồn tháng năm 2010 Khoa häc Ăn nhiều rau vàThứ quảnăm chín.ngày Sử dụng thực4 phẩm an toàn tháng năm 2010 Thực phẩm an tồn là: -Giữ chất dinh dưỡng -Được ni trồng, bảo quản chế biến hợp vệ sinh -Bị nhiễm khuẩn, hóa chất -Khơng gây ngộ độc gây hại lâu dài cho sức khỏe người sử dụng Đ Đ S Đ