Hoang Thanh Binh ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM –––––––––––––––––––––– HOÀNG THANH BÌNH NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG QUẢ QUÝT BẮC KẠN LUẬN VĂN THẠC SĨ[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM –––––––––––––––––––––– HỒNG THANH BÌNH NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG QUẢ QUÝT BẮC KẠN LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Thái Nguyên - 2016 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM –––––––––––––––––––––– HỒNG THANH BÌNH NGHIÊN CỨU MỘT SỐ BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ĐẾN NĂNG SUẤT VÀ CHẤT LƯỢNG QUẢ QUÝT BẮC KẠN Ngành: Khoa học trồng Mã số ngành: 60.62.01.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC CÂY TRỒNG Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS ĐÀO THANH VÂN Thái Nguyên - 2016 n i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu luận văn hoàn toàn trung thực chưa sử dụng để bảo vệ học vị Mọi giúp đỡ cho việc hoàn chỉnh luận văn tác giả cảm ơn Các thơng tin, tài liệu trình bày luận văn ghi rõ nguồn gốc Tác giả Hồng Thanh Bình n ii LỜI CẢM ƠN Trong trình học tập nghiên cứu Luận văn tốt nghiệp cao học Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên, nhận giúp đỡ, tạo điều kiện Nhà trường, Khoa sau đại học, thầy giáo, gia đình bạn bè tạo điều kiện thuận lợi giúp dành thời gian nghiên cứu cung cấp tài liệu cần thiết liên quan tới đề tài tốt nghiệp để tơi hồn thành Luận văn Kết Luận văn nỗ lực thân giúp đỡ tổ chức, cá nhân nhà trường Nhân dịp xin bày tỏ cảm ơn sâu sắc tới: - Ban giám hiệu, Ban chủ nhiệm khoa Sau đại học Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên; - Các thầy giáo, cô giáo giảng dạy chun ngành khóa học; - Sở Nơng nghiệp PTNT tỉnh Bắc Kạn - Lãnh đạo xã Quang Thuận, huyện Bạch Thông, tỉnh Bắc Kạn; - Các bạn học viên lớp Cao học Khoa học trồng K22 tham gia, giúp đỡ thực hiện, nghiên cứu với tôi; - Đặc biệt xin chân thành cảm ơn thầy giáo PGS.TS Đào Thanh Vân tận tình hướng dẫn, giúp đỡ tơi suốt q trình làm Luận văn Cuối xin gửi lời cảm ơn chân thành tới tất Thầy, Cơ giáo, gia đình, bạn bè, đồng nghiệp động viên, giúp đỡ suốt q trình học tập nghiên cứu Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 03 tháng 11 năm 2016 Tác giả Hồng Thanh Bình n iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu nghiên cứu đề tài Yêu cầu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 4.1 Ý nghĩa khoa học 4.2 Ý nghĩa thực tiễn Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học lý luận đề tài 1.2 Lịch sử, nguồn gốc, phân loại cam quýt 1.2.1 Lịch sử, nguồn gốc phân bố 1.2.2 Phân loại ăn có múi 1.3 Tình hình sản xuất tiêu thụ có múi giới nước 1.3.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ có múi giới Bảng 1 Tình hình sản xuất cam quýt giới Bảng 1.2 Tình hình sản xuất có múi số nước vùng châu Á 11 1.3.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ có múi Việt Nam 11 1.3.3 Tình hình sản xuất tiêu thụ có múi Bắc Kạn 13 1.4 Tổng quan tình hình nghiên cứu ngồi nước vấn đề liên quan đến nội dung nghiên cứu đề tài 14 n iv 1.4.1 Nghiên cứu dinh dưỡng khoáng bón phân 14 1.4.2 Nghiên cứu bao 25 1.5 Các kết luận qua phân tích tổng quan: 26 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 2.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 28 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu: Cây quýt Bắc Kạn có độ tuổi 14 năm 28 2.1.2 Phạm vi nghiên cứu: 28 2.1.3 Vật liệu nghiên cứu 28 2.2 Nội dung nghiên cứu 29 2.3 Phương pháp nghiên cứu 29 2.3.1 Nội dung1: 30 2.3.2 Nội dung 2: 33 2.4 Phương pháp xử lý số liệu 35 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 36 3.1 Thực trạng sản xuất quýt xã Quang Thuận huyện Bạch Thông tỉnh Bắc Kạn 36 3.1.1 Tình hình sử dụng đất liên quan đến sản xuất quýt xã Quang Thuận huyện Bạch Thông 38 3.1.2 Tình hình áp dụng biện pháp kỹ thuật trồng chăm sóc 40 3.2 Kết Nghiên cứu tác động phân bón đến sinh trưởng, suất, chất lượng hiệu sản xuất quýt Bắc Kạn 42 3.2.1 Kết nghiên cứu ảnh hưởng loại phân bón hữu đến thời gian lộc số tiêu đợt lộc quýt Bắc Kạn 42 3.2.2 Kết nghiên cứu ảnh hưởng loại phân bón hữu đến suất chất lượng quýt 46 3.2.3 Kết nghiên cứu Ảnh hưởng loại phân bón hữu đến tỷ lệ rụng suất 46 n v 3.2.4 Ảnh hưởng loại phân hữu đến sâu bệnh hại 52 3.2.5 Đánh giá hiệu kinh tế cơng thức bón phân 56 3.3 Ảnh hưởng thời điểm bao đến khả phòng chống sâu, bệnh nâng cao mẫu mã, chất lượng 57 3.3.1 Đánh giá ảnh hưởng bao đến khả phòng chống sâu bệnh hại 57 3.3.2 Đánh giá ảnh hưởng bao đến mẫu mã 59 3.3.4 Ảnh hưởng bao tới suất quýt 60 3.3.5 Đánh giá hiệu kinh tế việc sử dụng túi bọc quýt Bắc Kạn 62 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 64 Kết luận 64 Đề nghị 64 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 n vi DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT CT : Công thức NSTT: Năng suất thực thu BVTV: Bảo vệ thực vật NBĐ: Ngày bắt đầu NKT: Ngày kết thúc TG: Thời gian KTST: kết thúc sinh trưởng BPQL: Bón phân qua BVTV: Bảo vệ thực vật Nxb: Nhà xuất TB: Trung bình TGST: Thời gian sinh trưởng TT: Thứ tự XNK: xuất nhập FAO: Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên hiệp quốc n vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1 Tình hình sản xuất cam quýt giới Bảng 1.2 Tình hình sản xuất có múi số nước vùng châu Á 11 Bảng 1.3: Diện tích sản lượng cam quýt Bắc Kạn 13 Bảng 1.4: tiêu chuẩn phân tích có múi sở nồng độ dinh dưỡng chồi 4-6 tháng tuổi lấy từ cành không mang 16 Bảng.1.5: Lượng phân bón cho bưởi 19 Bảng 1.6: Lượng phân bón cho cam theo tuổi 19 Bảng 3.1 : Một số yếu tố thời tiết, khí hậu vùng nghiên cứu 37 Bảng 3.2: Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp xã Quang Thuận Huyện Bạch Thông 38 Bảng 3.3 : Các giá trị đặc thù tính chất hố học đất trồng qt xã Quang Thuận 39 Bảng 3.4: Tình hình áp dụng biện pháp kỹ thuật chăm sóc Quýt xã Quang Thuận huyện Bạch Thông ( số hộ điều tra : n = 482 hộ) 41 Bảng 3.5 Ảnh hưởng loại phân bón hữu đến thời gian lộc năm 2015 quýt Bắc Kạn 43 Bảng 3.6 Ảnh hưởng loại phân bón đến số lượng lộc năm 2015 45 Bảng 3.7 Ảnh hưởng loại phân bón đến số lượng lộc năm 2016 46 Bảng 3.8: Ảnh hưởng loại phân bón đến số tiêu 50 Bảng 3.9: Ảnh hưởng loại phân bón hữu tới chất lượng 51 Bảng 3.10 Kết nghiên cứu ảnh hưởng loại phân bón đến tỷ lệ đậu suất quýt Bắc Kạn 48 Bảng 3.11: Tỷ lệ quýt bị sâu vẽ bùa hại đợt lộc năm 2015 53 Bảng 3.12: Diễn biến nhện đỏ gây hại từ tháng đến tháng 54 Bảng 3.13: Diễn biến ngài trích gây hại từ tháng đến tháng 11 55 n viii Bảng 3.14: ảnh hưởng phân bón đến bệnh hại 56 Bảng 3.15: Hiệu kinh tế công thức bón phân (tính cho 1ha) 57 Bảng 3.16: Đánh giá ảnh hưởng bao đến khả phòng chống sâu bệnh hại 58 Bảng 3.17: Đánh giá ảnh hưởng bao đến hình dạng, mầu sắc 59 Bảng 3.18 Ảnh hưởng bao tới chất lượng 60 Bảng 3.19: Ảnh hưởng bao tới suất quýt 61 Bảng 3.20: Ảnh hưởng bao tới mẫu mã quýt 62 Bảng 3.21: Ảnh hưởng việc bọc đến hiệu kinh tế sản xuất quýt Bắc Kạn 63 n