Untitled 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG ISO 9001 2008 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH KIẾN TRÚC Sinh viên thực hiện NGÔ THẾ CƢƠNG Giáo viên hƣớng dẫn THS KTS NGUYỄN THỊ NHUNG Hải Phò[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG - ISO 9001 - 2008 ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP NGÀNH KIẾN TRÚC Sinh viên thực : NGÔ THẾ CƢƠNG Giáo viên hƣớng dẫn: THS.KTS.NGUYỄN THỊ NHUNG Hải Phòng 2017 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG TRƢỜNG ĐẠI HỌC DÂN LẬP HẢI PHÒNG KHÁCH SẠN DU LỊCH BIỂN NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP HỆ ĐẠI HỌC CHÍNH QUY NGÀNH: KIẾN TRÚC Sinh viên NGÔ THẾ CƢƠNG Giáo viên hƣớng dẫn THS KTS NGUYỄN THỊ NHUNG Sinh viên: NGÔ THẾ CƢƠNG Mã số: 1212109091 Lớp: XD1602K Ngành: KIÉN TRÚC Tên đề tài: KHÁCH SẠN DU LỊCH BIỂN - ĐỒ SƠN HẢI PHÒNG 2017 LỜI CẢM ƠN Đồ án tốt nghiệp kết trình học tập rèn luyện sinh viên sau năm ngồi ghế nhà trƣờng Đây hội để sinh viên chứng tỏ trƣớc bƣớc vào giai đoạn Chúng em thực đồ án với hi vọng gửi gắm vào ý tƣởng kiến trúc mình, với việc tập dƣợt đúc rút kinh nghiệm để trở thành KTS có kiến thức khả nghề nghiệp tốt trƣờng lập nghiệp Sau qng thời gian tìm tịi, nghiên cứu, học hỏi qua tài liệu với say mê với kiến trúc, dƣới dìu dắt thầy em hồn thành đồ án tốt nghiệp với đề tài : KHÁCH SẠN DU LICH BIỂN – ĐỒ SƠN Lời em xin bày tỏ lịng kính trọng, cảm ơn biết ơn sâu sắc tới cô giáo: THS KTS NGUYỄN THỊ NHUNG_ ngƣời trực tiếp bảo, dẫn dắt em suốt trình thực đồ án Em xin chân thành cảm ơn tồn thể thầy khoa, trƣờng quan tâm, tận tình bảo chúng em suốt năm học vừa qua Những kiến thức mà thầy cô truyền đạt thực hành trang quý giá để chúng em bƣớc vào đƣờng phía trƣớc Chúng em mong sau đồ án tốt nghiệp đời làm việc nhận đƣợc giúp đỡ bảo nhiệt tình ân cần thầy cô Do kiến thức kinh nghiệm thực tế hạn chế, thời gian có hạn nên q trình thực đồ án em khơng tránh khỏi sai sót Nên em mong muốn tiếp tục nhận đƣợc quan tâm, giúp đỡ, bảo thầy cô bạn để em có điều kiện học hỏi, củng cố nâng cáo kiến thức Em xin chân thành cảm ơn thầy Kính chúc thầy cô luôn mạnh khỏe, hạnh phúc ! MỤC LỤC CHƢƠNG : PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 XUẤT PHÁT ĐIỂM 1.2 - ÐIỀU KIỆN THIÊN NHIÊN 1.3 - NHỮNG YẾU TỐ MANG TÍNH CHẤT TRUYỀN THỐNG 1.4 - YẾU TỐ NHÂN VÃN CỦA ÐỀ TÀI 1.5 CÁC YẾU TỐ THỰC TẾ VỀ KINH TẾ – XÃ HỘI: 1.6 VỊ THẾ CỦA KHU ÐẤT XÂY DỰNG CHƢƠNG II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 2.1 – LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI KHÁCH SẠN DU LỊCH BIỂN 2.2 – LÝ DO CHỌN VỊ TRÍ XÂY DỤNG Ở ĐỒ SƠN – HẢI PHỊNG 2.3 - MỤC ĐÍCH ĐỀ TÀI 2.4 PHÂN TÍCH ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN KHU ĐẤT 2.4.1 Vị trí địa lí 2.4.2 Nhiệt độ khí hậu 2.5 GIẢI PHÁP KIẾN TRÚC 2.5.1 Giải pháp ngôn ngữ kiến trúc 2.5.2 Giải pháp thiết kế cụ thể 2.6 - NỘI DUNG NHIỆM VỤ THIẾT KẾ 2.6.1 Quy mô xây dựng 2.6.2 Nhiệm vụ thiết kế PHẦN KẾT LUẬN 11 ngƣời với điểm nhấn Kiến trúc hoà nhập vào thiên nhiên, nhằn tô điểm cho mặt kiến trúc, cảnh quan thiên nhiên tƣơi đẹp Không gây xáo trộn thiên nhiên đặt bàn tay ngƣời vào, mong mỏi mà Kiến trúc vƣơn tới CHƯƠNG : PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 XUẤT PHÁT ĐIỂM 1.2 - ÐIỀU KIỆN THIÊN NHIÊN Cơng trình đƣợc xây dựng khu đất phía Ðơng bắc Ðồ Sơn – phía đông nam Nhƣ biết, ngƣời mơi trƣờng sống, điều kiện tự nhiên có mối quan hệ Thành phố Hải Phòng thu hút khách hàng năm đến với thành phố Hải Phịng Ðể đón tiếp mật thiết với nhau, mối quan hệ hai chiều Con ngƣời tác động cách khéo léo đến lƣợng lớn du khách hàng năm, cơng trình kiến trúc mọc lên cách tự phát thiên nhiên có đƣợc mơi trƣờng sống tƣơi đẹp làm cho thiên nhiên Ðồ Sơn ngày bị tổn hại nghiêm trọng Chính thế, việc bắt tay Ðồ Sơn – Hải Phịng nơi có phong cảnh thiên nhiên vô đẹp, vùng đất du lịch có nhiều tiềm đồng thời nơi cịn có nhiều bãi biển đẹp, có triền đồi thoai thoải dốc, đất liền biển tiếp giáp với cách nhẹ nhàng êm Toàn phong cảnh thiên nhiên tạo chốn vui chơi, giải trí nghỉ ngơi hƣởng thụ sống vô lý tƣởng ngƣời Ðã có nhiều cơng trình kiến trúc đƣợc xây dựng nhằm phục vụ nhu cầu sống ngƣời Hàng năm, có lƣợng đông khách du lịch đổ để tham quan nghỉ ngơi, lẽ mà có nhiều cơng trình kiến trúc đƣợc xây dựng, đặc biệt cơng trình kiến trúc mang tính chất phục vụ nghỉ ngơi du lịch Song cơng trình đƣợc xây dựng dựa nguyên tắc đặt lợi ích cá nhân lên hàng đầu mà khơng quan tâm đến việc giữ gìn mặt chung cảnh quan mơi trƣờng thiên nhiên Chính thế, mặt quy hoạch thành phố Hp khập khiễng, khơng có thống đồng với địa thiên nhiên xung quanh, điều kiện mà khơng phải nơi có đƣợc, làm vẻ thơ mộng mà tự nhiên ban tặng Nhƣ lời dẫn trên, cảnh quan môi trƣờng, điều kiện tự nhiên ngƣời có mối quan hệ vơ khăng khít với nhau, Kiến trúc cầu nối để mối quan hệ hài hoà bền vững Thông qua Kiến trúc em xin đƣa suy nghĩ: tạo nên không gian nghỉ ngơi ngƣời hoà vào thiên nhiên Ý tƣởng cơng trình kiến trúc em phù hợp với quy hoạch chung thành phố , gắn kết nhu cầu hƣởng thụ thiên nhiên vào xây dựng cảnh quan kiến trúc phù hợp, hoà vào với thiên nhiên cần phải đầu tƣ tiến hành vô cần thiết Cùng với quy hoạch phát triển chung thành phố xanh, cảnh quan kiến trúc, cơng trình kiến trúc đơn lẻ (chủ yếu cơng trình phục vụ du lịch, khách sạn …) phải có trọng đầu tƣ vào việc giữ gìn cảnh quan thiên nhiên xanh, khơng gian đóng mở hợp lý tạo cảm giác gần gũi với môi trƣờng Xuất phát từ điều kiện đó, việc xây dựng khách sạn hợp lý, tạo không gian nghỉ ngới gần gũi với thiên nhiên ngƣời Tự thân cơng trình khơng gian mở với thiên nhiên (bởi nhu cầu ngƣời tìm đến, gần gũi với thiên nhiên) tận hƣởng thiên nhiên ban tặng mà khơng phá hỏng thiên nhiên sẵn có Ðể đạt đƣợc mục đích đó, hƣớng suy nghĩ nghiên cứu kiến trúc phải trọng đến mặt cơng năng, mục đích sử dụng khơng nên trọng hình thức mặt đứng tạo cơng trình kiến trúc lạ mắt, góc cạnh Sự bật hình thức cơng trình thiên nhiên lại phản tác dụng, can thiệp thô bạo vào thiên nhiên 1.3 - NHỮNG YẾU TỐ MANG TÍNH CHẤT TRUYỀN THỐNG Từ thủa bình minh loài ngƣời, song song với hoạt động để trì sinh tồn bảo đảm sống, nhu cầu giao lƣu công đồng, vui chơi nghỉ ngơi ngƣời hình thành sớm xã hội loài ngƣời Nhu cầu ngày phát triển theo hƣớng có chọn lọc trở nên tập trung hơn, đặc biệt nhu cầu nghỉ ngơi Ở nƣớc ta thời xƣa, mà giao lƣu buôn bán kinh doanh yếu tố thiếu đƣợc nhu cầu nghỉ ngơi nơi miền đất xa quê trở nên phổ biến Tại vùng đất có thiên nhiên đẹp, sản vật phong phú, phồn vinh , lữ quán, khách sạn xuất 1.5 CÁC YẾU TỐ THỰC TẾ VỀ KINH TẾ – XÃ HỘI: nhiều phục vụ cho nhu cầu nghỉ ngơi ngýời có địa vị cao xã hội Sự cần thiết phải xây dựng khách sạn du lịch biển: Ðối với việc phát triển thƣơng Ðó nét văn hố khởi đầu cho khách sạn, nhà nghỉ khu du lịch thời mại, dịch vụ, du lịch Quyết định nêu rõ: Chuyển dịch cõ cấu thƣơng mại, dịch vụ theo đại Thời đại, khơng bó hẹp phạm vi phục vụ thƣơng nhân hƣớng ýu tiên phát triển thƣơng mại, dịch vụ, du lịch cảng, tài chính, ngân hàng, chuyển nhu cầu thơng thƣơng vùng đất, nơi nghỉ mát ngƣời mang tính giao cơng nghệ - Phát triển đa dạng nâng cao chất lƣợng hiệu loại hình du lịch, chất, điều kiện nhu cầu phong phú nhiều Xuất phát từ điều kiện sống có hình thành tuyến du lịch hợp lý để thu hút khách mở thêm tuyến du lịch quốc tế cải thiện đáng kể, nhu cầu nghỉ ngơi du lịch ngƣời mở rộng tới nơi có nối Hà Nội, Hải Phịng nýớc giới khu vực Xây dựng đồng điều kiện thiên nhiên, cảnh quan điều kiện kinh tế, tiện nghi tốt Do đó, sở vật chất kỹ thuật, kết cấu hạ tầng, gắn khai thác với tơn tạo trì bảo dƣỡng phát triển khách sạn mà vùng đất nƣớc có, xuất vùng đất tập tài nguyên du lịch, truyền thống văn hoá dân tộc.Theo số thống kê gần tổng lƣợt trung du lịch, dịch vụ nghỉ ngơi với sản vật địa phƣơng vật chất, văn hoá, thiên khách du lịch đến khu du lịch Ðồ Sơn đạt khoảng 1,845 triệu lƣợt Xuất phát từ vấn nhiên điều kiện mà khơng nơi có đƣợc Nhu cầu tập trung du lịch xuất đề nêu trên, việc nghiên cứu đầu tƣ xây dựng khách sạn đạt tiêu chuẩn cao nhằm phục vụ đồng nghĩa với việc xuất yếu tố phục vụ cao cho nhu cầu cho nghỉ ngơi, du lịch phù hợp với quy hoạch phát triển thành phố, giải việc ngƣời Ở ta, có nhiều vùng đất văn hoá trở thành điểm du lịch, nghỉ ngơi làm cho nhiều ngƣời đồng thời thúc đẩy phát triển kinh tế hấp dẫn Nhiều vùng đất có điều kiện tự nhiên vơ đẹp, thiên nhiên lành tập trung đƣợc khách du lịch nƣớc quốc tế đến du lịch 1.4 - YẾU TỐ NHÂN VÃN CỦA ÐỀ TÀI Nhằm tạo không gian nghỉ ngơi lý tƣởng ngƣời, có tiện nghi cấp 1.6.VỊ THẾ CỦA KHU ÐẤT XÂY DỰNG Đặc điểm kiến tạo đặc điểm địa chất khu vực thuộc khu II Quận Đồ Sơn, phân bố dải hẹp có phƣơng kéo dài Bắc – Nam Hƣớng thoải Tây bắc – Đông nam biển Đơng.ngồi cịn bao trùm tất đảo vịnh cao, gần gũi thiên nhiên… hình thức mặt đứng kiến trúc nhẹ nhàng, đề tài cố gắng việc thông qua Kiến trúc nâng cao điều kiện sống ngýời mà giữ vững sáng tƣơi đẹp thiên nhiên môi trƣờng Trong không gian nhƣ vậy, cá thể ngƣời, thông qua việc thƣỏng ngoạn hoạt động nghỉ ngơi vui chơi tạo nên mn vàn màu sắc sống Với sở thích, cá tính ngƣời hình thành nhân tố sống động bù đắp với thiên nhiên hoà quyện vào thiên nhiên tƣơi đẹp Ðề tài nghiên cứu Kiến trúc định hƣớng cho nhân tố sống động Nhƣ vậy, khung cảnh thiên nhiên tƣơi đẹp có đƣợc khơng gian tƣơi đẹp phục vụ nhu cầu cấp thiết sống ngýời CHƯƠNG II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 2.1 – LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI KHÁCH SẠN DU LỊCH BIỂN - Xã hội công nghiệp ngƣời phải làm việc guồng máy đô thị khổng lồ điều làm cho ngƣời cảm thấy căng thẳng tâm lý, bối Nhu cầu du lịch dịch vụ đáp ứng tốt mà cịn hiệu việc giả trí việc sảng khoái tinh thần sau ngày làm việc mệt nhọc Nhƣ khung cảnh thiên nhiên tƣơi đẹp nhƣng chƣa đƣợc định hƣớng mức, cần phải có nắn nót, tỉa gọt, bù đắp cách đắn để có khơng gian đẹp hồn tất nhằm phục vụ cho nhu cầu đòi hỏi cấp thiết đời sống cho ngƣời .Đây định hƣớng đề tài 2.4 PHÂN TÍCH ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN KHU ĐẤT 2.4.1 Vị trí địa lí - Vị trí xây dụng khách sạn ven biển vừa đáp ứng đƣợc cơng loại hình - Khu đất xây dụng rộng 4.5 nằm trung tâm khu II Quận Đồ Sơn khách sạn giải trí, nghỉ ngơi, du lịch… vừa giúp sinh viên tìm hiểu giải pháp kĩ thuật thành phố Hải Phòng cách trung tâm thành phố khoảng 20km phía Đơng xây dụng cơng trình cao tầng kết hợp yếu tố địa hình đắc điểm cơng trình khí hậu Nam.Có cảnh quan đẹp, khí hậu khơng bị nhiễm… vùng biển - Phía Đơng tiếp giáp Biển Đơng cách bãi tắm khu II Đồ Sơn khoảng 50m - Đề tài khách sạn đề tài tổng hợp yêu cầu vận dụng kiến thức năm học nhƣ - Phía Tây tiếp giáp đồi Phía đồi có khu biệt thự Bảo Đại nhà ở, restaurant, câu lạc bộ, trang trí nội ngoại thất, kỹ thuật kết cấu… 2.2 – LÝ DO CHỌN VỊ TRÍ XÂY DỤNG Ở ĐỒ SƠN – HẢI PHỊNG - Đồ Sơn có nhiều bãi biển đẹp, cảnh quan thơ mộng khí hậu quanh năm nắng ấm - Giao thông , điều kiện sở kĩ thuật thuận lợi - Dân cƣ đông đúc, thân thiệu hiếu khách, sung túc nhộn nhịp - Phía Nam tiếp giáp khu biệt thự cao cấp - Phía Bắc tiếp giáp khu ở, dịch vụ nhỏ - Phía Tây Nam tiếp giáp bãi đỗ xe quận Đồ Sơn 2.4.2 Nhiệt độ khí hậu Khu vực xây dựng Khách sạn nằm khu vực khí hậu Hải Phịng,có vị trí - Lƣợng khách du lịch nội địa, quốc tế đến Đồ Sơn cao (1.8 triệu lƣợt/2016) tăng thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, năm có mùa rõ rệt có đặt điểm mạnh theo năm khí hậu nhƣ sau: - Điều kiện khách sạn nghỉ dƣỡng địa phƣơng chƣa đáp ứng đủ nhu cầu khách - Nhiệt độ khơng khí: du lịch + Trung bình năm: 2.3 - MỤC ĐÍCH ĐỀ TÀI - Nhằm tạo không gian lý tƣởng cho ngƣời Tiện nghi cao, gần gũi với thiên nhiên,có dịch vụ thƣơng mại vui chơi giải trí đầy đủ Trong 23oC - 26oC + Tháng max: 44oC,tháng 6,7 + Tháng min: 5oC,tháng 1,2 khơng gian có hình thức kiến trúc nhẹ nhàng biết gắn kết, biết gắn kết với thiên - Hƣớng gió thịnh hành: nhiên cách hài hịa Mỗi cá thể thơng qua hoạt động tạo nên + Mùa hè: Đông Nam Nam mầu sắc sống động bù đắp hòa quyện vào thiên nhiên tạo nên + Mùa đông: Đông Bắc Bắc trăng vừa gần gũi vừa có hồn că sống + Tốc độ gió trung bình: 2,8m/s + Hƣớng gió mạnh nhất: 45m/s hƣớng Tây Nam có bão - Lƣợng mƣa trung bình: + Hàng năm: + Tháng max: + Tháng min: 1.600 – 1.800 mm/năm 431,8mm/tháng 13,1mm/tháng 12 Vào mùa hè thƣờng có mƣa rào lƣợng mƣa lớn Mùa đơng có mƣa phùn, lƣợng mƣa nhỏ kéo dài trung bình năm: 22,2 ngày - Độ ẩm khơng khí: + Độ ẩm tuyệt đối trung bình hàng năm: 80 – 85% - Sở hữa vị trí đắc địa nằm trung tâm khu II Đồ Sơn cạnh bãi đỗ xe công cộng đƣợc lợi giao thông thuận tiện - Khu đất nằm dài theo đƣờng bờ biển có ƣu cảnh quan tự nhiên ven biển Tầm nhìn đẹp - Hƣớng gió khu đất hƣớng đơng nam, hƣớng gió mát thuận lợi cho cơng trình mang tính giải trí hƣởng thụ - Hạ tầng kĩ thuật đƣờng giao thông hệ thống cấp nƣớc chiếu sáng đầy đủ KHĨ KHĂN: - Khu đất trải dài theo đƣờng bờ biển Chiều rộng tƣởng đối hẹp gây cản trở việc bố trí cơng trình Tốn hệ thống đƣờng ống kĩ thuật - Khu đất nằm ven bờ biển có gió bão nguy hiểm cần có biện + Độ ẩm tuyệt đối trung bình Tháng max: 43,7%/tháng pháp kiến trúc hợp lý\ + Độ ẩm tuyệt đối trung bình Tháng min: 4,2%/tháng 12 2.5 GIẢI PHÁP KIẾN TRÚC + Độ ẩm tƣơng đối trung bình năm khoảng: 83% 2.5.1 Giải pháp ngôn ngữ kiến trúc - Bão: Bão đổ ảnh hƣởng vào khu vực Hải Phịng có nhiều núi đảo án ngữ Tốc độ gió lớn bão đo đƣợc 40m/s (tƣơng đƣơng cấp 9) theo hƣớng Đông Nam hƣớng Nam Số ngày giơng trung bình năm: 42,5 ngày Các khơng gian chức nãng ngồi cơng trình phải chặt chẽ, khơng chồng chéo, kiến trúc mở hƣớng ngƣời với thiên nhiên nhý: cơng trình thể thao phụ trợ, giải trí thƣ giãn nên khơng gian ngồi trời bán ngồi trời Tạo khơng gian thống đãng cho cơng trình: mặt nƣớc, xanh giúp khơng khí lành cơng trình trở nên gần gũi với thiên nhiên 2.5.2 Giải pháp thiết kế cụ thể - Sƣơng mù: a Giải pháp tổng mặt bằng: Sƣơng mù thƣờng xuất vào mùa đơng, mùa hè hầu nhƣ khơng có Ðảm bảo cảnh quan cơng trình phù hợp không bị lạc lõng với hệ kiến trúc sƣơng mùa Số ngày có sƣơng mù năm khoảng 50 ngày Trong năm sƣơng xung quanh Cơng trình thể vẻ đẹp góc độ, hƣớng nhìn khác đặc biệt mù nhiều vào tháng 3: sƣơng mù mỏng lên tới 17 ngày Sƣơng mù dày hƣớng nhìn từ biển vào xuất chủ yếu vào tháng Cơng trình đƣợc bố trí hợp khối, có khối (các phịng ngủ hƣớng biển), khối phụ THUẬN LỢI: khối chức khác Giao thơng cơng trình đƣợc bố trí rõ ràng, mạch lạc, không chồng chéo giúp cho việc lƣu thông thuận tiện dễ dàng ứng cứu trƣờng hợp khẩn cấp Mặt đứng cơng trình có điểm nhấn, có mảng phụ bổ xung cho khơng gây xáo trộn hình thức, tạo chiều cao hợp lý, giúp cơng trình khơng trở nên nặng nề, tạo nhẹ nhàng hồ quyện với thiên nhiên Việc đan xen xanh, mặt nƣớc với cơng trình khơng tạo khơng gian thống đãng mà cịn đảm bảo tiêu chí cho khách sạn vật liệu bao che sử dụng vật liệu mang tính dân tộc màu 2.6 - NỘI DUNG NHIỆM VỤ THIẾT KẾ 2.6.1 Quy mô xây dựng Dự kiến quy mô khách sạn đạt Các cơng trình khách sạn đƣợc thiết kế với cấp cơng trình loại sắc nhẹ nhàng phù hợp với cảnh quan thiên nhiên khí hậu vùng nhiệt đới - Các khối ngủ cố gắng hƣớng đƣợc biển nhiều tốt - Các khối ngủ , khối công cộng phải liên quan chặt chẽ với Cơng trình tốt lên đƣợc ý đồ tác giả thể đƣợc rõ tầm vóc khách sạn du lịch b giải pháp kiến trúc Khách sạn đƣợc bố trí gồm ba khối chức chính: 2.6.2 Nhiệm vụ thiết kế A Khu vực Sảnh chức phụ trợ - Ðại sảnh: 400 m2 - Tiền sảnh: 100 m2 - Quầy lễ tân: 60 m2 - P nhân viên lễ tân: 45m2 - Khối ngủ - Café chờ : 120 m2 - Khối công cộng - Pha chế + ko : 45 m2 - Khối hành quản trị - Quầy lƣu niệm : 120m2 Các khối có chức đƣợc phân tích kỹ từ thực tế với dây chuyền hoạt động theo sơ đồ vận hành thuận tiện hợp lý đảm bảo cách ly mặt không gian Không ảnh hƣởng đến mặt thẩm mỹ, trật tự vệ sinh nhƣng lại gần gũi với - Kho lƣu niệm : 15m2 - Phòng khách: 60 m2 - Giới thiệu tour du lich: 45m2 tổng thể thống Khách sạn cần phải đýợc thiết kế đạt yêu cầu cao thẩm Tổng cộng: 1010m2 mỹ, xứng đáng điểm nhấn thành phố Khách sạn cần đƣợc thiết kế trang trí B Khối giải khát ăn uống hoàn thiện đạt chất lƣợng cao kể bên bên ngồi khách sạn (có ý đến yếu tố văn hoá đặc trƣng địa phƣơng) - Phòng ăn tiệc : 900 m2 - Nhà hàng : 550 m2 Các cơng trình bên ngồi nhƣ: Cơng trình kỹ thuật hạ tầng, cổng, tƣờng rào, bãi đỗ xe, sân - Phòng ăn Vip: phòng x 60 m2/1 phòng = 360 m2 vƣờn, đƣờng nội bộ, xanh đƣợc thiết kế đồng tạo không gian kiến trúc phù hợp - Giải khát: không gian 180/1kg = 360 m2 tráng lệ - Cafee nghe nhạc nhẹ: 300m2 - Vệ sinh : 20x2 phòng = 40m2 Tổng cộng: 2510m2 C Khối dịch vụ sức khoẻ - Phòng Giám đốc: 40 m2 - Sảnh SPA: 90m2 - 02 phịng Phó giám đốc: 40x2=80 m2 - Quầy tiếp đón: 30m2 - 02 Phòng thƣ ký: 20x2 = 40 m2 - Phòng thay đồ : 30x2 =60m2 - 02 phòng họp: 80x2 =160 m2 - Phòng tắm: 30x2 = 60m2 - 02 phịng kế tốn: 50x2= 100m2 - Vệ sinh: 10x2 = 20m2 - Phịng tài chính: 45m2 - Phịng massage: 10 phòng x m2/ 1phòng x =160 m2 - Phòng maketing: 30m2 - Phòng chờ: 40 x2 = 60m2 - Phòng y tế: 40m2 - Massage chân + hồ ngâm chân: 120m2 x2 = 240 - Phòng cơng đồn: 30m2 - Khơng gian ngồi nghỉ: 60m2 x 2= 120 - Camera: 45m2 - Xông khô 45m2x 2= 90m2 - Phịng điều hành: 50m2 - Xơng ƣớt 45x2= 90m2 - Phòng tổ chức: 45m2 - Phòng tập thể dục thể hình: 300m2 - Nghỉ nhân viên: 45m2 - Thay đồ thể hình: 22x2 = 45m2 - 02 Vệ sinh: 15x2=30m2 - Phòng HLV: 45m2 - Ăn nhân viên 100m2 Tổng cộng: 1410m2 Tổng cộng:895m2 D Khối hội trƣờng hội thảo G Khối phục vụ kỹ thuật - Phòng họp đa năng: 280m2 (180 chỗ) + Nhóm bếp: - Họp nội bộ: 60m2 - Kho đồ uống:60m2 - Phòng diễn giả: 20x2 = 40m2 - Kho lạnh: 40m2 - Kho + kĩ thuật: 10 x4 phòng = 40m2 - Kho khô: 40m2 - Sảnh hội thảo: 180m2 - Kho dụng cụ chén đĩa: 40m2 - Sảnh phụ nghr giờ: 80m2 - Quản lý kho:15m2 - Gửi đồ: 45m2 - Vệ sinh: 20x2phòng = 40m2 Tổng cộng: 765m2 F Khối hành quản trị - - Sảnh truân chuyển: 100m2 - 02 bếp nấu 250mx2 = 500m2 - Bếp trƣởng: 30 x2 m2 = 60 - Thay đồ nhân viên: 60x2 = 120m2 10 - 04 nghỉ nhân viên:40x4 =160 - 02 thầng kĩ thuật: 20x2 - Quản lý nhân viên :24m2 - Tổng cộng 589m2 - Vệ sinh :15x4 - Sảnh nghỉ: 120m2 Tổng cộng 1300 + Nhóm kho: - Quản lý kho: 20 m2 - Kho đồvải, chăn, màn:25m2 H khối ngủ - Phòng ngủ loại ( giƣờng + wc) : 144 phòng x 40m2/1 phòng =5760m2 - Phịng ngủ loại ( giƣờng đơi +2 giƣờng đơn+ wc): 40phòng x 82/1phòng= 3280m2 - Phòng ngủ loại 3( giƣờng đôi + khách + wc ):30 phòng x82m2/1p=2460m2 Tổng cộng: 115500m2 - Kho đồ gỗ: 40m2 - Kho đồ sứ thuỷ tinh:20m2 - Kho đồ dùng phòng ngủ: 25m2 - Kho đồ nhựa: 30m2 - Truân chuyển: 20m2 PHẦN KẾT LUẬN - Kho đồ uống giải khát( phục vụ cho café) 40m2 Ðất nƣớc ta đƣờng phát triển mặt, xu hƣớng quốc tế hoá hội nhập - Sảnh nhập: 65m2 ngày đƣợc chủ động Chính ngành Du Lịch đóng Tổng cộng: 305m2 vai trị quan trọng việc phát triển đất nƣớc cầu nối nƣớc ta khu + Nhóm kỹ thuật phục vụ: vực giới Việc xây dựng khách sạn Du lịch biển Ðồ Sơn điều cần thiết - Phòng giặt hấp ủi 180 m2 - Kho vải bẩn: 30m2 - Kho vải sạch:30m2 - Xƣởng mộc :40m2 - Xƣởng may :40m2 - Quản lý xƣởng:22m2 Nó khơng phục vụ riêng thành phố HP mà thu hút đƣợc nguồn khách du lịch ngồi nýớc phát triển mạnh, góp phần nhỏ để đƣa ngành Du Lịch VIÊT NAM đƣợc bạn bè giới biết đến nhƣ điểm du lịch lý tƣởng Vị trí xây dựng khách sạn hội tụ đầy đủ điều kiện kinh tế – xã hội phù hợp với hƣớng phát triển chung khu thị hình thành Nó tạo tiền đề cho Đồ Sơn trở thành khu đô thị sầm uất khu vực miền Bắc Do đồ án có quy mơ lớn, dây chuyền cơng phức tạp, mặt khác kiến thức em cịn nhiều hạn chế nên khơng thể tránh khỏi - Phịng điều hồ trung tâm 45m2 sai sót trình thể hiển Vì êm mong đƣợc hƣớng dẫn bảo - Cơ điện phát điện dự phịng: 42m2 thầy để đồ án em đƣợc tốt sau trƣờng đóng góp - Hộ thống xử lý nƣớc: 60 m2 phần cho phát triển đất nƣớc Một lần em xin chân thành cảm ơn - Trạm bơn máy bơm: 60 m2 11 hƣớng dẫn tận tình, chu đáo thầy giáo hƣớng dẫn: THS KTS NGUYỄN THỊ NHUNG suốt trình làm thể đồ án tốt nghiệp 12