TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG ĐOÀN KHAMPHAY VONGMONLAPAMOK TIÊU THỤ SÃN PHAM CÀ PHÊ TẠI CÔNG T ĐÀO HƯ NG, TĨNH CHAM PA SAK, LÀO LUẬN VĂN THẠC SĨ QUÃN TRỊ KINH DOANH MÃ SỐ 834 01 01 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS H[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG ĐỒN KHAMPHAY VONGMONLAPAMOK TIÊU THỤ SÃN PHAM CÀ PHÊ TẠI CÔNG T ĐÀO HƯ NG, TĨNH CHAM PA SAK, LÀO LUẬN VĂN THẠC SĨ QUÃN TRỊ KINH DOANH MÃ SỐ: 834 01 01 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS HÀ VĂN SỸ HÀ NỘI, NĂM 2021 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Luận văn thạc sĩ “ t , t , ” cơng trình u t nghiên cứu s độc t lập tác giả thực hướng dẫn TS Hà Văn Sỹ Luận văn chưa công bố cơng trình nghiên cứu Các số liệu, nội dung trình bày luận văn trung thực, có nguồn gốc rõ ràng, hợp lệ đảm bảo tuân thủ quy định bảo vệ quyền sở hữu trí tuệ Tơi xin chịu trách nhiệm tồn nội dung luận văn thạc sĩ Tác giả luận văn KHAMPHAY VONGMONLAPAMOK LỜI CÃM QN Để hoàn thành đề tài này, em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến thầy cô giảng viên Trường Đại học Công đồn tận tình dạy giúp em hồn thành tốt đề tài Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến TS Hà Văn Sỹ nhiệt tình hướng dẫn để em hồn thành luận văn Em xin gửi lời cảm ơn đến cán bộ, nhân viên cơng ty nhiệt tình, giúp đỡ, tạo điều kiện cho em tìm hiểu, thu thập thông tin, tài liệu cách thuận lợi Trân trọng! MỤC LỤC Lời cam đoan Lời cảm ơn Mục lục Danh mục chữ viết tắt Danh mục bảng, sơ đồ MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết đề tài T ng quan tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài .2 Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu 4 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Những đóng góp đề tài Kết cấu luận văn .5 Chương CQ SỞ L LUẬN V TIÊU THỤ SÃN PHAM TRONG DOANH NGHI P 1.1 M hái ni c li n u n 1.1.1 Sản ph m 1.1.2 Tiêu thụ .7 1.1.3 Tiêu thụ sản ph m 1.1.4 Thị trường tiêu thụ 1.2 V i c i u h ản h ng nh nghi 11 1.2.1 Đối với doanh nghiệp 11 1.2.2 Đối với xã hội 12 1.3 N i ung i u h ản h ng nh nghi 12 1.3.1 Nghiên cứu thị trường .12 1.3.2 Lập kế hoạch tiêu thụ 13 1.3.3 T chức tiêu thụ sản ph m .14 1.3.4 Các hoạt động hỗ trợ tiêu thụ sản ph m 16 1.4 Các nh n ảnh hưởng n i u h ản h ng nh nghi 17 1.4.1 Nhân tố bên doanh nghiệp .17 1.4.2 Nhân tố bên doanh nghiệp .20 1.5 Kinh nghi m tiêu thụ sản pham cà phê c a m t s oanh nghi p ài học cho Công ty Đào Hương, tĩnh Cham Pa Sak, Lào 24 1.5.1 Kinh nghiệm tiêu thụ sản ph m cà phê số doanh nghiệp 24 1.5.2 ài học kinh nghiệm cho Công ty Đào Hương, tỉnh Cham Pa Sak, Lào 26 Tiểu k t chương 28 Chương THỰC TRẠNG TIÊU THỤ SÃN PHAM CÀ PHÊ TẠI CÔNG T ĐÀO HƯQNG, TĨNH CHAM PA SAK, LÀO 29 2.1 Khái uát Công ty Đào Hương, tĩnh Cham Pa Sak, Lào 29 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển 29 2.1.2 Cơ cấu t chức, chức năng, nhiệm vụ ph ng ban .31 2.1.3 Chức năng, nhiệm vụ ph ng ban công ty 31 2.1.4 Kết hoạt động kinh doanh 33 2.2 Phân tích nhân t ảnh hưởng n tiêu thụ sản pham cà phê Công ty Đào Hương, tĩnh Cham Pa Sak, Lào .34 2.2.1 Nhân tố bên doanh nghiệp .34 2.2.2 Nhân tố bên doanh nghiệp .36 2.3 Phân tích thực trạng tiêu thụ sản pham cà phê Công ty Đào Hương, tĩnh Cham Pa Sak, Lào .39 2.3.1 Nghiên cứu thị trường .39 2.3.2 Lập kế hoạch tiêu thụ sản ph m .44 2.3.3 T chức tiêu thụ sản ph m .45 2.3.4 Các hoạt động hỗ trợ tiêu thụ sản ph m 51 2.4 Đánh giá thực trạng tiêu thụ sản pham cà phê Công ty Đào Hương, tĩnh Cham Pa Sak, Lào 53 2.4.1 Những kết đạt 53 2.4.2 Những hạn chế nguyên nhân 54 Tiểu k t chương 57 Chương GIÃI PH P ĐA MẠNH TIÊU THỤ SÃN PHAM CÀ PHÊ TẠI CÔNG T ĐÀO HƯQNG, TĨNH CHAM PA SAK, LÀO 58 3.1 Mục tiêu, phương hướng tiêu thụ sản pham cà phê c a Công ty 58 3.1.1 Mục tiêu 58 3.1.2 Phương hướng 58 3.2 M t so giải pháp đay mạnh tiêu thụ sản pham cà phê Công ty Đào Hương, tĩnh Cham Pa Sak, Lào .59 3.2.1 Mở rộng thị trường tiêu thụ sản ph m .59 3.2.2 Đ y mạnh hoạt động hỗ trợ tiêu thụ sản ph m 61 3.2.3 Nâng cao chất lượng sản ph m 64 3.2.4 Hồn thiện sách giá .65 3.2.5 Xây dựng thương hiệu cho sản ph m 66 3.2.6 Tăng cường điều tra nghiên cứu thị trường .67 3.2.7 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực 69 Tiểu k t chương 72 K T LUẬN 73 DANH MỤC TÀI LI U THAM KHÃO 74 DANH MỤC C C TỪ VI T TẮT CB-CNV Cán công nhân viên DN Doanh nghiệp DN Doanh nghiệp SXKD Sản xuất kinh doanh TTSP Tiêu thụ sản phầm TT Thị trường DANH MỤC BÃNG, SQ ĐỒ Bảng ảng 2.1: Kết hoạt động kinh doanh công ty từ năm 2018-2020 33 ảng 2.2 Tình hình tiêu thụ mặt hàng qua năm 45 ảng 2.3 ảng giá số sản ph m chủ yếu công ty 46 ảng 2.4: Số nhân viên cơng ty phân theo trình độ 46 ảng 2.5: Nhân viên bán hàng nhân viên thị trường theo khu vực .47 ảng 2.6: Một số nhà cung cấp, nhà máy chủ yếu công ty 48 ảng 2.7: Một số khách hàng đại lý chủ yếu công ty 49 ảng 2.8: Kết tiêu thụ sản ph m công ty .50 ảng 3.1: Giá bán số sản ph m cà phê từ năn 2018 – 2021 66 Sơ đồ Sơ đồ 1.1: phương thức bán hàng trực tiếp .14 Sơ đồ 1.2: Phương thức bán hàng gián tiếp 15 Sơ đồ 2.1: Cơ cấu t chức công ty .31 MỞ ĐẦU Tính cấp thi t c a đề tài Một doanh nghiệp tồn phát triển họ ln bám sát thích ứng với biến động thị trường, có trách nhiệm đến với sản ph m Tiêu thụ sản ph m khâu quan trọng trình tồn phát triển doanh nghiệp Vì để tiêu thụ sản ph m, đảm bảo kinh doanh có lãi doanh nghiệp điều đơn giản Các doanh nghiệp việc trì thị trường cũ c n cần phải tìm hiểu nghiên cứu thị trường để từ đưa biện pháp nhằm tăng doanh thu cho doanh nghiệp Trong điều kiện cạnh tranh gay gắt vấn đề doanh nghiệp quan hàng đầu làm để mở rộng thị trường tiêu thụ sản ph m cơng ty ởi sản ph m tiêu thụ, doanh nghiệp thu hồi vốn để thực trình sản xuất, tái sản xuất mở rộng thực mục tiêu Nói cách khác, vấn đề mở rộng thị trường yếu tố quan trọng định tồn phát triển doanh nghiệp Công ty Đào Hương, tỉnh Cham Pa Sak, Lào chuyên sản xuất kinh doanh phân phối sản phầm từ cà phê nguyên chất Trong thời gian qua, công ty không ngừng lớn mạnh khẳng định vị thị trường Lào nước ngồi Sản ph m cơng ty người dùng tín nhiệm, kết sản xuất kinh doanh tốt, doanh thu năm sau cao năm trước, đời sống cán cơng nhân viên cao lên đáng kể Có phần công ty biết t chức tốt hoạt động mở rộng thị trường Tuy nhiên, kể từ hội nhập quốc tế, công ty phải đối đầu với nhiều khó khăn giai đoạn mới: thứ nhất, môi trường kinh doanh liên tục thay đ i; thứ hai, yêu cầu khách hàng ngày đ i hỏi cao hơn; thứ ba, canh tranh mang tính tồn cầu; thứ tư, luật quốc tế quốc gia ngày gắt gao hơn; thứ năm, có nhiều đối thủ cạnh tranh Các doanh nghiệp Lào phải chịu cạnh tranh khốc liệt với hàng hóa từ nước ASEAN khác thị trường Lào Công ty Đào Hương, tỉnh Cham Pa Sak, Lào thành lập từ năm 2015, khoảng thời gian ngắn để vừa đảm bảo mục tiêu xã hội hiệu kinh doanh, Công ty không ngừng đưa biện pháp phù hợp trước biến động thường xuyên thị trường cafe cạnh tranh với lực lượng kinh doanh khác Việc mở rộng thị trường tiêu thụ vấn đề thiết cơng ty Làm tốt việc này, Cơng ty tăng quy mô kinh doanh, nâng cao khả cạnh tranh tăng lợi nhuận Tuy nhiên, để thực hóa lợi ích đó, doanh nghiệp phải phát triển thị trường tiêu thụ, phát triển kênh phân phối sản ph m đảm bảo tiêu thụ hết sản lượng sản ph m sản xuất Trong thị trường cafe Lào thị trường tiềm mà doanh nghiệp bỏ qua Nhận thức tầm quan trọng vấn đề này, em chọn nghiên cứu đề tài: “ u t s t t , t , ” làm luận văn thạc sĩ ngành Quản trị kinh doanh T ng uan t nh h nh nghiên c u liên uan đ n đề tài Cho đến nay, có nhiều cơng trình nghiên cứu, báo viết hoạt động tiêu thụ sản ph m doanh nghiệp nói chung Tuy nhiên, cơng trình nghiên cứu tiêu thụ sản ph m cà phê chưa có nghiên cứu tồn diện Sau số cơng trình tiêu biểu: Luận văn thạc sĩ tác giả ùi Thị Qu nh Trang 2018 : “ gành n ng s n Vi t tr nh ng th h th h i nh p inh t hu v ” điểm mạnh, điểm yếu, nguy thách thức ngành nông sản Nghiên cứu nêu lên thực trạng chất lượng nông sản ngành nông sản, nghiên cứu nêu lên điểm yếu Ngành nông sản Việt Nam tiêu thụ sản ph m, nhiên tiêu thụ sản ph m khía cạnh nhỏ nghiên cứu Luận văn thạc sĩ tác giả Nguyễn Thu Trang 2019 : “ ph p nh ti u th s n ph ng t t s gi i ng s n Vi t” Luận văn nêu rõ sở lý luận nói chung hoạt động tiêu thụ sản ph m, thực trạng tiêu thụ sản ph m công ty Nghiên cứu cho biết công tác phân tích thị ... trạng tiêu thụ sản pham cà phê Công ty Đào Hương, tỉnh Cham Pa Sak, Lào Chỉ kết đạt được, hạn chế nguyên nhân hạn chế - Đề xuất giải pháp đay mạnh tiêu thụ sản pham cà phê Công ty Đào Hương, tỉnh. .. nghiệm tiêu thụ sản pham cà phê số doanh nghiệp rút học đay mạnh tiêu thụ cà phê Công ty Đào Hương, tỉnh Cham Pa Sak, Lào - Ve thực tien: + Phân tích, đánh giá thực trạng tiêu thụ sản pham cà phê Công. .. sở lý luận tiêu thụ sản pham doanh nghiệp - Nghiên cứu kinh nghiệm tiêu thụ sản pham cà phê doanh nghiệp nước Rút học tiêu thụ sản pham cà phê Công ty Đào Hương, tỉnh Cham Pa Sak, Lào - Phân