CHỦ ĐỀ DỤNG CỤ ƯƠM MẦM MINI Nhóm giáo viên thực hiện NHÓM SỐ 3 1 Tên chủ đề THIẾT KẾ DỤNG CỤ ƯƠM MẦM MINI (Số tiết 02 tiết – Lớp 7) 2 Mô tả chủ đề Trong tiết học thực hành môn công nghệ 7 Bài 17, 18 “[.]
CHỦ ĐỀ DỤNG CỤ ƯƠM MẦM MINI Nhóm giáo viên thực hiện: NHÓM SỐ Tên chủ đề: THIẾT KẾ DỤNG CỤ ƯƠM MẦM MINI (Số tiết: 02 tiết – Lớp 7) Mô tả chủ đề: Trong tiết học thực hành môn công nghệ 7: Bài 17, 18: “Thực hành: Xử lí hạt giống nước ấm - Xác định sức nảy mầm tỉ lệ nảy mầm hạt giống” Sau tiến hành thực hành, HS nghiên cứu tạo dụng cụ ươm mầm mini Dựa vào kiến thức môn hoc: Sinh học 6: Bài 35 - Những điều kiện cần thiết cho hạt nảy mầm Vật lí 6: Bài 18 - Sự giãn nở nhiệt chất rắn Tin học 6: Đánh văn bản, thu thập thông tin Mục tiêu: Sau hoàn thành chủ đề này, học sinh có khả năng: a Kiến thức: - Biết quy trình xử lí hạt giống (lúa, ngơ….) nước ấm - Điều kiện cụ thể để hạt nảy mầm phát triển tốt (nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng,…) b Kĩ năng: - Thực quy trình xử lí hạt giống nước ấm - Làm thí nghiệm đo nhiệt độ xác định nhiệt độ thích hợp để ngâm hạt, thời gian hạt nảy mầm - Vận dụng kiến thức chủ đề kiến thức biết để thiết kế, chế tạo, thử nghiệm dụng cụ ươm mầm mini từ vật liệu tái chế bảo vệ môi trường - Tiến hành thí nghiệm nghiên cứu tìm điều kiện phù hợp để hạt giống nẩy mầm - Trình bày, bảo vệ ý kiến phản biện ý kiến người khác - Hợp tác nhóm để thực nhiệm vụ học tập b Phát triển phẩm chất: - Có thái độ tích cực, hợp tác làm việc nhóm - u thích, say mê nghiên cứu khoa học - Có ý thức bảo vệ môi trường c Phát triển lực: - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: Thiết kế chế tạo dụng cụ ươm mầm - Năng lực giao tiếp hợp tác nhóm để thống thiết kế phân công thực phần nhiệm vụ cụ thể - Năng lực tự chủ tự học Thiết bị: GV hướng dẫn HS sử dụng số thiết bị sau học chủ đề: - Vật liệu tái chế để làm dụng cụ ươm mầm (khay nhựa, giá đỡ xốp,…) - Một số nguyên vật liệu như: hạt đậu xanh, giá thể (xơ dừa, bơng gịn, sợi vải coton, ) Kế hoạch thực hiện: Hoạt động Thời lượng Hoạt động 1: Xác định quy trình xử lí hạt Tiết nước ấm Hướng dẫn làm dụng cụ ươm mầm mini Hoạt động 2: Nghiên cứu kiến thức tuần (HS tự học chuẩn bị thiết kế sản phẩm để báo cáo nhà theo nhóm) Hoạt động 3: Giới thiệu trình bày sản phẩm Tiết Tiến trình dạy học: Hoạt động 1: XÁC ĐỊNH QUY TRÌNH XỬ LÍ HẠT BẰNG NƯỚC ẤM HƯỚNG DẪN LÀM DỤNG CỤ ƯƠM MẦM MINI (Tiết – 45 phút) A Mục đích: - Biết quy trình xử lí hạt giống (lúa, ngô….) nước ấm - Điều kiện cụ thể để hạt nảy mầm phát triển tốt (nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng,…) - Biết quy trình thực làm ươm hạt dụng cụ ươm mầm mini B Nội dung: - HS nêu điều kiện nảy mầm hạt giống phát triển thành - GV nêu quy trình thực làm ươm hạt dụng cụ ươm mầm mini giao nhiệm vụ cho HS thực quy trình nhà C Dự kiến sản phẩm hoạt động học sinh: Kết thúc hoạt động, HS cần đạt sản phẩm sau: - Biết quy trình xử lí hạt giống (lúa, ngơ….) nước ấm - Điều kiện cụ thể để hạt nảy mầm phát triển tốt (nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng,…) - Biết quy trình thực làm ươm hạt dụng cụ ươm mầm mini - Lên kế hoạch thực nhiệm vụ D Cách thức tổ chức hoạt động: Nêu tình Để tăng khả nảy mầm hạt cần phải làm gì? Để tăng hiệu suất ươm mầm cần làm gì? HS làm thí nghiệm khám phá kiến thức GV đặt vấn đề: Tại trước gieo trồng phải ngâm hạt giống nước ấm ngâm vào nước lạnh nước nóng Để tìm hiểu vấn đề đó, em làm việc theo nhóm để tiến hành thí nghiệm xác định điều kiện nảy mầm loại hạt - GV chia HS thành nhóm từ 6–8 học sinh - GV nêu mục đích hướng dẫn tiến hành thí nghiệm: Mục đích:Tiến hành thí nghiệm để nghiên cứu nguyên liệu hạt nảy mầm Các nguyên liệu tìm hiểu là: hạt giống, giá thể, dụng cụ ươm, nước,… GV phát nguyên liệu phiếu hướng dẫn/phiếu học tập làm thí nghiệm cho nhóm để nhóm tự tiến hành thí nghiệm: Nguyên vật liệu: Mỗi nhóm HS chuẩn bị số vật liệu dụng cụ sau: + Dụng cụ ươm mầm: Thiết kế cho tưới nước, phần nước giữ giá thể để tạo độ ẩm có phận nước cho hạt giống nảy mầm + Nhiệt kế: đo nhiệt độ để ngâm hạt giống + Giá thể: xơ dừa, bơng gịn, sợi vải coton + Hạt giống: hạt đậu xanh (hạt dùng thực nghiệm thời gian tuần) Phiếu hướng dẫn làm thí nghiệm: + Đo nhiệt độ nước để ngâm hạt ghi lại theo mẫu 1: Nhiệt độ Mơi trường nước lạnh Mơi trường nước nóng Mơi trường nước ấm - HS làm thí nghiệm theo nhóm, GV quan sát hỗ trợ cần - Đại diện HS nhóm trình bày kết thí nghiệm kết luận - GV nhận xét, chốt kiến thức: điều kiện tốt cho hạt nẩy mầm Giới thiệu quy trình thực làm ươm hạt dụng cụ ươm mầm mini Bước 1: Chọn tìm hiểu điều kiện nảy mầm phát triển đậu xanh Bước 2: Thiết kế chọn vật liệu làm dụng cụ ươm mầm mini Bước 3: Chọn xử lí giá thể ươm mầm Bước 4: Xử lí hạt giống nước ấm theo quy trình Bước 5: Gieo hạt chăm sóc mầm ghi lại nhật kí Bước 6: Hoàn thành báo cáo Giao nhiệm vụ cho HS thực quy trình nhà GV nêu nhiệm vụ: Các nhóm thực dự án “Thiết kế dụng cụ ươm mầm mini’ Giới thiệu tiêu chuẩn đánh giá Tiêu chí Điểm tiêu chí Giới thiệu cụ thể, rõ ràng, hấp dẫn 3,0 bước thực làm sản phẩm Có dụng cụ ươm mầm mầm phát 2,0 triển tốt Nêu ưu điểm việc sử dụng dụng 2,0 cụ ươm mầm mini so với gieo hạt bầu đất Nêu rõ ràng giá trị thực tiễn sản phẩm: Sử dụng vật liệu tái chế bảo vệ môi trường; sử dụng đa dạng loại giá thể sẵn có địa phương; dụng cụ tái sử dụng nhiều lần 3,0 Điểm đánh giá Hoạt động 2: GIỚI THIỆU VÀ TRÌNH BÀY SẢN PHẨM (Tiết – 45 phút) A Mục đích: - Đánh giá trình HS tự học kiến thức liên quan thơng qua việc nghiên cứu tài liệu q trình hạt giống nảy mầm phát triển thành con, điều kiện để hạt giống nảy mầm … từ thiết kế, chế tạo, thử nghiệm dụng cụ ươm mầm mini B Nội dung: - HS tự làm việc nhóm nhà: Thảo luận thống kiến thức liên quan, làm thí nghiệm, hồn thiện sản phẩm sản phẩm - HS giới thiệu sản phẩm - Đánh giá sản phẩm theo tiêu chí đề - HS trả lời câu hỏi thu hoạch C Dự kiến sản phẩm hoạt động học sinh: Kết thúc hoạt động, HS cần đạt sản phẩm sau: - Dụng cụ ươm mầm mini - Cây phát triển tốt dụng cụ ươm mầm mini - Bản ghi chép tiến độ nảy mầm hạt phát triển thành - Bảng mô tả phân công kết thực nhiệm vụ thành viên nhóm D Cách thức tổ chức hoạt động: a Trình bày giới thiệu sản phẩm b Đánh giá sản phẩm theo tiêu chí c Trả lời câu hỏi thu hoạch: Tại phải ngâm hạt nước ấm tốt nhất? Xử lí hạt sau ngâm nào? Vì sao? Tại phải xác định khoảng cách, độ sâu, đường kính lỗ ươm cây? Tại phải thường xuyên phải kiểm tra độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ nơi ươm hạt? Việc tiến hành gieo hạt chăm sóc mầm em sử dụng kiến thức môn học học lớp 6? Em có biết cơng nghệ 4.0 khơng? Nếu biết em đưa công nghệ tự động tưới nước, điều chỉnh ánh sang để phát triển dụng cụ nào? PHỤ LỤC MINH HỌA HẠT ĐẬU XANH XANH HẠT HẤP THỤ NƯỚC TRƯƠNG NỞ PHÔI HẠT PHÁT TRIỂN THÀNH RỄ PHẦN RỄ PHÁT TRIỂN THÀNH THÂN CÂY CÂY CON Trong điều kiện để hạt giống nảy mầm + Điều kiện bên trong: Chất lượng hạt giống + Điều kiện bên ngồi: Đủ nước, khơng khí nhiệt độ thích hợp Thì yếu tố nước điều kiện quan trọng Hạt sau thu hoạch cất giữ lâu ngày bị ẩm gặp mơi trường nước nảy mầm Chẳng hạ Các bước tiến hành Kết thu 1.Ngâm hạt Ngâm hạt nước lạnh nước nóng (MẪU 1) Ngâm hạt nước ấm (MẪU 2) (MẪU 3) Chọn 50 hạt đậu xanh không bị sâu, không bị lép ngâm vào nước có nhiệt độ trung bình 200C 850C 400C Sau vớt hạt, gieo hạt ẩm (Để chỗ tối) Nhận xét trương nở hạt Mẫu > Mẫu > Mẫu Sau 24 Quan sát nảy mầm hạt Nhận xét tỉ lệ 28/ 50 hạt 01/ 50 hạt 49/ 50 hạt hạt nảy mầm Bản vẽ mơ hình “Dụng cụ ươm mầm mimi” ... nhóm thực dự án ? ?Thiết kế dụng cụ ươm mầm mini? ?? Giới thiệu tiêu chuẩn đánh giá Tiêu chí Điểm tiêu chí Giới thiệu cụ thể, rõ ràng, hấp dẫn 3,0 bước thực làm sản phẩm Có dụng cụ ươm mầm mầm phát 2,0... Biết quy trình thực làm ươm hạt dụng cụ ươm mầm mini B Nội dung: - HS nêu điều kiện nảy mầm hạt giống phát triển thành - GV nêu quy trình thực làm ươm hạt dụng cụ ươm mầm mini giao nhiệm vụ cho... vấn đề sáng tạo: Thiết kế chế tạo dụng cụ ươm mầm - Năng lực giao tiếp hợp tác nhóm để thống thiết kế phân công thực phần nhiệm vụ cụ thể - Năng lực tự chủ tự học Thiết bị: GV hướng dẫn HS sử dụng