Chng I LỜI MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài Trong lịch sử phát triển của loài người, chưa bao giờ vấn đề bảo vệ môi trường cần đặc biệt quan tâm nh hiện nay Bảo vệ môi trường là một nhiệm vụ quan trọng tr[.]
LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong lịch sử phát triển loài người, chưa vấn đề bảo vệ môi trường cần đặc biệt quan tâm nh Bảo vệ môi trường nhiệm vụ quan trọng trình phát triển kinh tế xã hội địa phương, quốc gia toàn cầu, phận cấu thành tách rời chiến lược phát triển kinh tế xã hội Do phát triển kinh tế phải kết hợp chặt chẽ, hài hoà với phát triển xã hội bảo vệ mơi trường góp phần phát triển bền vững kinh tế xã hội Du lịch ngành kinh tế tổng hợp, phát triển du lịch bảo vệ môi trường hai vấn đề có liên quan chặt chẽ, ảnh hưởng tác động qua lại lẫn Môi trường tốt tạo tiền đề cho du lịch phát triển, ngược lại du lịch phát triển tác động đến môi trường hai mặt tích cực tiêu cực Để du lịch phát triển bền vững, đồng thời bảo vệ môi trường khu điểm du lịch cần phải xác định mối quan hệ phát triển du lịch mơi trường , để từ xác định mức độ ảnh hưởng du lịch đến môi trường Hồ Núi Cốc điểm du lịch hấp dẫn thu hút nhiều khách du lịch tỉnh Thái Ngun, có vị trí quan trọng phát triển kinh tế xã hội tỉnh có vai trị quan trọng việc điều hồ môi trường sinh thái, cung cấp nước phục vụ cho sản xuất nông công nghiệp, nước sinh hoạt cho nhân dân địa phương Tuy nhiên hoạt động kinh doanh ngành cịn mang tính tự phát, khơng theo quy hoạch bản, khơng có điều tiết quản lý chặt chẽ, nên bước đầu cho thấy môi trường Hồ Núi Cốc phải chịu áp lực từ nhiều vấn đề dẫn đến nguy thay đổi biến dạng Vì với kiến thức học nhà trường em chọn đề tài: “Phân tích mối quan hệ phát triển du lịch ô nhiễm môi trường khu du lịch Hồ Núi Cốc- Thái Nguyên” Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng đề tài nghiên cứu môi trường tự nhiên môi trường nhân văn Phạm vi nghiên cứu khu du lịch Hồ Núi Cốc thuộc tỉnh Thái Nguyên Mục tiêu đề tài Xác định mức độ ảnh hưởng phát triển du lịch tới việc gây môi trường khu du lịch Hồ Núi Cốc Để từ thấy rõ trách nhiệm ngành du lịch việc bảo vệ môi trường Đồng thời đề biện pháp nhằm cải thiện môi trường khu du lịch nhằm hướng tới phát triển du lịch bền vững Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp điều tra thu thập số liệu - Phương pháp Đánh giá tác động môi trường - Phương pháp dãy số thời gian - phương pháp hồi quy tương quan Kết cấu chuyên đề - CHƯƠNG I Tổng quan hoạt động du lịch - CHƯƠNG II Thực trạng phát triển du lịch ô nhiễm môi trường khu du lịch Hồ Núi Cốc - CHƯƠNG III Phân tích mối quan hệ phát triển du lịch môi trường khu du lịch Hồ Núi Cốc Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Lời cảm ơn : Em xin chân thành cảm ơn Thầy giáo Nguyễn Duy Hồng, Cô Nguyễn Thị Hồi Thu, tồn thể thầy giáo khoa Kinh Tế Quản Lý Môi trường; Cảm ơn Tiến Sĩ: Võ Quế - Viện nghiên cứu phát triển Du lịch giúp đỡ em hồn thành tốt trình thực tập viết chuyên đề Lời cam đoan: “Tụi xin cam đoan nội dung báo cáo viết thân thực hiện, không chép, cắt ghộp cỏc tài liệu, chuyên đề luận văn người khác: sai phạm xin chịu kỷ luật với Nhà trường” Hà Nội, Ngày Tháng Năm 2004 Sinh viên thực Đặng Thị Tươi CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp I Cơ sở lý luận phát triển du lịch 1.1.Các khái niệm chung du lịch 1.1.1 Du lịch gì? Khái niệm du lịch nói chung bàn nhiều với quan niệm khác Du lịch nói chung định nghĩa với nhiều cách khác mối quan hệ với lãnh thổ đến thăm, thời gian du lịch khách với mục đích khác nhau, bao gồm thoả mãn, hài lòng cá nhân thực công việc làm ăn hay công tác Nhưng theo Pháp lệnh Du lịch 2/1999 du lịch hiểu sau: “Du lịch hoạt động người ngồi nơi cư trú thường xun nhằm thoả mãn nhu cầu tham quan, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định” Nh vậy, du lịch khái niệm bao hàm nội dung kép: việc lại người với mục đích khác hoạt động kinh tế – xã hội có liên quan nhằm thoả mãn nhu cầu khách 1.1.2 Đặc trưng ngành du lịch Mọi dự án phát triển du lịch thực sở khai thác giá trị tài nguyên du lịch tự nhiên, văn hoá, lịch sử với sở hạ tầng dịch vụ kèm theo Kết q trình khai thác việc hình thành sản phẩm du lịch từ tiềm tài nguyên, đem lại nhiều lợi Ých cho xã hội Trước tiên lợi Ých kinh tế xã hội, tạo nhiều hội tìm kiếm việc làm, nâng cao đời sống kinh tế cộng đồng địa phương thông qua dịch vụ du lịch, tạo điều kiện cho việc bảo tồn giá trị văn hoá,lịch sử đa dạng thiên nhiên nơi có hoạt động phát triển du lịch Sau lợi Ých đem lại cho du khách việc hưởng thụ cảnh quan thiên nhiên lạ, truyền thống văn hoá lịch sử Những đặc trưng ngành du lịch bao gồm: Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp - Tính đa ngành Tính đa ngành thể đối tượng khai thác phục vụ du lịch (sự hấp dẫn cảnh quan tự nhiên, giá trị lịch sử, văn hoá, sở hạ tầng dịch vụ kèm theo ) Thu nhập xã hội từ du lịch mang lại nguồn thu cho nhiều ngành kinh tế khác thông qua sản phẩm dịch vụ cung cấp cho khách du lịch (điện, nước, nơng sản, hàng hố ) - Tính đa thành phần Biểu tính đa dạng thành phần du khách, người phục vụ du lịch, cộng đồng nhân dân khu du lịch, tổ chức phủ phi phủ tham gia vào hoạt động du lịch - Tính đa mục tiêu Biểu lợi Ých đa dạng bảo tồn thiên nhiên, cảnh quan lịch sử văn hoá, nâng cao chất lượng sống du khách người tham gia hoạt động dịch vụ, mở rộng giao lưu văn hoá, kinh tế nâng cao ý thức tốt đẹp thành viên xã hội - Tính liên vùng Biểu thơng qua tuyến du lịch với quần thể điểm du lịch mét khu vực, quốc gia hay quốc gia khác - Tính mùa vụ Biểu thời gian diễn hoạt động du lịch tập trung với cường độ cao năm Tính mùa vụ thể rõ loại hình du lịch nghỉ biển, thể thao theo mùa (theo tính chất khí hậu) loại hình du lịch nghỉ cuối tuần, vui chơi giải trí (theo tính chất công việc người hưởng thụ sản phẩm du lịch) - Tính chi phí Biểu chỗ mục đích du lịch khách du lịch hưởng thụ sản phẩm du lịch với mục tiêu kiếm tiền Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp 1.1.3 Phân loại loại hình du lịch Ngày nay, giới có nhiều cách phân loại du lịch dựa theo tiêu chí khác nhau, đặc biệt nước phát triển nhu cầu khách du lịch đa dạng nên loại hình du lịch phong phó bao gồm loại hình sau: - Theo mục đích du lịch + Du lịch chữa bệnh + Du lịch nghỉ dưỡng + Du lịch thể thao + Du lịch văn hoá + Du lịch công vụ + Du lịch tham quan, nghiên cứu + Du lịch mạo hiểm + Du lịch thăm thân - Theo phạm vi lãnh thổ + Du lịch nước + Du lịch quốc tế - Theo vị trí địa lý + Du lịch nghỉ biển + Du lịch nghỉ núi + Du lịch đồng - Theo việc sử dụng phương tiện giao thông + Du lịch + Du lịch xe đạp + Du lịch mô tô + Du lịch ô tô + Du lịch kinh khí cầu + Du lịch máy bay + Du lịch tàu hoả Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp + Du lịch tàu thuỷ - Theo thời gian hành trình + Du lịch ngắn ngày + Du lịch dài ngày - Theo lứa tuổi + Du lịch niên + Du lịch thiếu niên + Du lịch người cao tuổi - Theo hình thức tổ chức + Du lịch có tổ chức + Du lịch cá nhân 1.2 Điều kiện để phát triển du lịch Du lịch phát sinh, phát triển điều kiện hoàn cảnh thuận lợi định Bao gồm: 1.2.1 Những điều kiện chung - Điều kiện an ninh trị an tồn xã hội: Du lịch nói chung, du lịch quốc tế nói riêng phát triển bầu khơng khí hồ bình, ổn định, tình hữu nghị dân tộc Du khách thích đến đất nước vùng du lịch có khơng khí trị hồ bình, họ cảm thấy yên ổn, tính mạng coi trọng - Điều kiện kinh tế : yếu tố quan trọng có ảnh hưởng đến phát sinh, phát triển du lịch công đồng Một đất nước, khu vực có tài nguyên du lịch phong phú, mức sống người dân khơng thấp quyền địa phương không yểm trợ cho hoạt động du lịch hoạt động khơng thể phát triển Những điều kiện chung để phát triển nêu tác động cách độc lập lên phát triển du lịch Sự có mặt tất điều kiện Êy đảm bảo cho phát triển mạnh mẽ ngành du lịch 1.2.2 Các điều kiện tự thân làm nảy sinh nhu cầu du lịch: Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp - Thời gian rỗi ngày nghỉ cuối tuần, kỳ nghỉ phép, thời gian rỗi có kỳ cơng tác Khơng có thời gian rỗi chuyến người gọi du lịch - Trình độ dân trí: Sự phát triển ngành du lịch cịn phụ thuộc vào trình độ văn hoá chung nhân dân đất nước Nếu trình độ văn hố cộng đồng nâng cao, nhu cầu du lịch nhân dân tăng lên rõ rệt 1.2.3 Khả cung ứng nhu cầu du lịch: - Điều kiện tự nhiên tài nguyên du lịch thiên nhiên Trước hết, hợp phần tự nhiên điều kiện cần thiết cho hoạt động du lịch, địa hình, khí hậu, thuỷ văn, động thực vật Mặt khác, trường hợp cụ thể, số tính chất hợp phần có sức hấp dẫn du khách chúng trực tiếp khai thác vào mục đích kinh doanh du lịch tự nhiên - Điều kiện kinh tế xã hội tài nguyên du lịch nhân văn: Giá trị văn hố lịch sử, thành tựu trị kinh tế có ý nghĩa đặc trưng cho phát triển du lịch địa điểm, vùng đất nước Chúng có sức hấp dẫn đặc biệt với số đông du khách với nhiều nhu cầu mục đích khác chuyến du lịch - Một số tình hình kiện đặc biệt hội nghị, đại hội, hội đàm dân tộc quốc tế với hình thức ngắn ngủi, đóng vai trị có Ých phát triển du lịch - Sự sẵn sàng đón tiếp du khách thể nhóm điều kiện sau: + Các điều kiện tổ chức sẵn sàng đón tiếp du khách thể có mặt tổ chức xí nghiệp du lịch chuyên trách Các đơn vị đảm bảo lại đảm bảo phục vụ thời gian lưu trú khách Đồng thời họ cịn có trách nhiệm chăm lo đến việc giữ gìn giá trị thiên nhiên, văn hoá lịch sử, nâng cao hiểu biết du khách, tổ chức tuyên truyền quảng cáo du lịch, tham gia vào tổ chức quốc tế du lịch Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp + Các điều kiện kỹ thuật đóng vai trị định phát triển du lịch đất nước, gồm có: Cơ sở vật chất kỹ thuật tổ chức du lịch bao gồm toàn nhà cửa phương tiện kỹ thuật để thoả mãn nhu cầu thường ngày khách du lịch khách sạn, nhà hàng, phương tiện giao thông, khu nhà giải trí, cửa hàng, cơng viên, đường xá khu du lịch, hệ thống thoát nước, mạng lưới điện cơng trình mà tổ chức du lịch xây dựng vốn đầu tư Cơ sở hạ tầng phương tiện tổ chức du lịch xâydựng mà tồn xã hội Đó hệ thống đường sá, nhà ga, bến cảng, đường sắt, cơng viên tồn dân, mạng lưới thương nghiệp khu dân cư gần nơi du lịch, rạp chiếu phim, nhà hát, viện bảo tàng, bưu điện, giá trị văn hoá lịch sử tồn xã hội Các cơng trình xây dựng để phục vụ cho nhân dân địa phương sau phục vụ khách du lịch đến thăm quan + Các điều kiện kinh tế liên quan đến sẵn sàng đón tiếp khách du lịch phải kể đến việc cung ứng vật tư hàng hoá, lương thực phẩm cho tổ chức du lịch khách du lịch phải thường xuyên, đảm bảo chất lượng giá cả, để đảm bảo cho tổ chức du lịch có đủ sức cạnh tranh thị trường 1.3 Quy mô du lịch 1.3.1 Định nghĩa sức chứa du lịch Sức chứa du lịch tổ chức du lịch giới định nghĩa nh sau: “Sức chứa du lịch mức độ sử dụng du khách tham quan mà khu vực cung cấp, đáp ứng mức độ cao cho du khách để lại Ýt tác động nguồn tài nguyên” Khái niệm rằng, việc sử dụng lãnh thổ du lịch có giới hạn, vượt quá, làm giảm hài lòng khách mang lại tác động ngược lại mặt xã hội, kinh tế, văn hố, mơi trường khu vực 1.3.2 Các yếu tố sức chứa du lịch: Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Sức chức du lịch liên quan đến số lượng khách du lịch chứa đựng khía cạnh : vật lý- sinh học, tâm lý, xã hội mức độ quản lý Yếu tố vật lý – sinh học: Khía cạnh vật lý lượng khách thực tế mà địa điểm chứa Khía cạnh sinh học ngưỡng hoạt động du lịch mà vượt q xẩy sù suy thối mơi trường đến mức khơng thể chấp nhạn Khía cạnh xã hội: thể suy thoái văn hoá -xã hội dân cư địa phương xẩy du lịch vượt ngưỡng định Khía cạnh tâm lý: nghĩa , nơi đón khách tiếp nhận số khách tối đa có khả cung cấp kinh nghieemk du lịch có chất lượng thời điểm nào, vượt giới hạn số lượng nhóm khách tham quan, nhóm người ảnh hưởng đến hứng thú hay kinh nghiệm du lịch nhóm người Việc xác định sức chứa mặt tâm lý khó khăn mang tính trừu tượng Tuỳ vào đặcđiểm nơi đến du lịch, mối quan tâm du khách, khả chứa mặt tâm lý học thay đổi Khía cạnh quản lý: thể mức độ khách tối đa quản lý thích đáng mét khu tham quan Yừu tố liên quan đến số nhân viên giám sát hoạt động du lịch; phương tiện đảm bảo thông tin; mở cửa tham quan 1.3.3 Cơng thức tính sức chứa du lịch - Sức chứa tự nhiên: Là số khách tối đa mà điểm tham quan có khả chứa, dựa tiêu chuẩn bình qn khách cho diện tích sử dụng PCC = A x V/a xRf Trong đó: A: Diện tích dành cho khách du lịch V/a : bình qn khách cho diện tích (khách/m2 ) Rf: Hệ số quay vòng = tổng thời gian mở cửa/ thời gian trung bình lần tham quan Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp 10 ... triển du lịch ô nhiễm môi trường khu du lịch Hồ Núi Cốc - CHƯƠNG III Phân tích mối quan hệ phát triển du lịch môi trường khu du lịch Hồ Núi Cốc Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp Lời cảm ơn : Em xin chân... phương tiện giao thông + Du lịch + Du lịch xe đạp + Du lịch mô tô + Du lịch ô tô + Du lịch kinh khí cầu + Du lịch máy bay + Du lịch tàu hoả Chuyên Đề Thực Tập Tốt Nghiệp + Du lịch tàu thuỷ - Theo... gây môi trường khu du lịch Hồ Núi Cốc Để từ thấy rõ trách nhiệm ngành du lịch việc bảo vệ môi trường Đồng thời đề biện pháp nhằm cải thiện môi trường khu du lịch nhằm hướng tới phát triển du lịch