Luận văn thạc sĩ đánh giá hiệu quả kinh tế của các hộ nông dân sản xuất chè trên địa bàn thị trấn việt lâm – huyện vị xuyên tỉnh hà giang

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐƢỜNG LAN HUYÊN Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÁC HỘ SẢN XUẤT CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN THỊ TRẤN VIỆT LÂM, HUYỆN VỊ XUYÊN, TỈNH HÀ GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Kinh tế nơng nghiệp Khoa : Kinh tế PTNT Khóa học : 2011-2015 THÁI NGUYÊN - 2015 e ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐƢỜNG LAN HUYÊN Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÁC HỘ SẢN XUẤT CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN THỊ TRẤN VIỆT LÂM, HUYỆN VỊ XUYÊN, TỈNH HÀ GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Lớp : K43 - KTNN Khoa : Kinh tế PTNT Khóa học : 2011-2015 Giảng viên hƣớng dẫn : Th.S Trần Cƣơng THÁI NGUYÊN - 2015 e i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu khóa luận trung thực chƣa đƣợc sử dụng để bảo vệ học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ việc thực khóa luận đƣợc cảm ơn thơng tin trích dẫn khóa luận đƣợc ghi rõ nguồn gốc Thái Nguyên, tháng 05 năm 2015 e ii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình ho ̣c tâ ̣p ta ̣i khoa Kinh tế nông nghiệp & Phát triển nông thôn - Trƣờng Đa ̣i ho ̣c Nông Lâm Thái Nguyên và sau thờ i gian thƣ̣c tâ ̣p ta ̣i ủy ban nhân dân thị trấn Việt Lâm – Huyê ̣n Vi ̣Xuyên – Tỉnh Hà Giang, đã trang bi ̣thêm nhiề u kiế n thƣ́c và nhƣ̃ng kinh nghiê ̣m quý báu tƣ̀ thƣ̣c tiễn cuô ̣c số ng Tôi xin chân thành cảm ơn các tâ ̣p thể và cá nhân đã giúp đỡ trình học tập, nghiên cƣ́u và rèn luyê ̣n Trƣớc hế t , xin bày tỏ lòng biế t ơn sâu sắ c tới sƣ̣ giúp đỡ nhiê ̣t tình của thầy giáo Th.s Trần Cƣơng, giảng viên khoa kinh tế nông nghiệp & phát triển nông thôn đã dành nhiề u thời gian quý báu tâ ̣n tình chỉ bảo , hƣớng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn tâ ̣p thể các thầ y cô giáo khoa đã trang bi ̣cho nhƣ̃ng kiế n thƣ́c bản , hƣ̃u ić h phu ̣c vụ cho công tác ho ̣c tâ ̣p, nghiên cƣ́u đề tài cũng nhƣ công tác của sau này Tôi cũng xin chân thành cảm ơn ban lañ h đa ̣o UBND thi ̣trấ n Viê ̣t Lâm – Huyê ̣n Vi ̣Xuyên – Tỉnh Hà Giang đã giúp đỡ, tạo điều kiện cho tiếp cận với các vấn đề thực tế, giúp làm rõ đƣợc mục tiêu nghiên cứu đề tài Cuố i cùng , xin gƣ̉i lời cảm ơn sâu sắ c tới gia điǹ h , bạn bè , nhƣ̃ng ngƣời đã đô ̣ng viên , giúp đỡ suốt trình học tập , rèn luyê ̣n ta ̣i trƣ ờng trình nghiên cứu , hồn thành đề tài thực tập tớ t nghiê ̣p này Xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2015 Sinh viên thực Đƣờng Lan Huyên e iii DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Diện tích, suất, sản lƣợng chè của số nƣớc giới năm 2014 21 Bảng 2.2 Diện tích, suất, sản lƣợng chè theo vùng 24 Bảng 3.1 Số lƣợng mẫu điều tra điểm nghiên cứu của Thị Trấn năm 2015 33 Bảng 4.1 Thực trạng phát triển kinh tế - xã hội thị trấn Việt Lâm 41 Bảng 4.2 Diện tích, suất, sản lƣợng số trồng của thị trấn Việt Lâm 43 Bảng 4.3 Tình hình sản xuất ngành chăn ni thị trấn Việt Lâm 45 Bảng 4.4 Dân số lao động của thị trấn Việt Lâm 47 Bảng 4.5 Diện tích chè của thị trấn Việt Lâm 52 Bảng 4.6 Diện tích, suất, sản lƣợng chè kinh doanh của thị trấn Việt Lâm 54 Bảng 4.7 Tình hình đất sản xuất của nhóm hộ điề u tra 58 Bảng 4.8 Phƣơng tiê ̣n phu ̣c vu ̣ sản xuấ t chè của các nhóm hô ̣ điề u tra 59 Bảng 4.9 Tình hình vốn của các nhóm hộ điều tra 60 Bảng 4.10 Tình hình nhân lực sản xuất chè của nhóm hộ điề u tra 62 Bảng 4.11.Tình hình sản xuất chè của nhóm hộ điều tra 64 Bảng 4.12 Chi phí sản xuất chè của các nhóm hô ̣ điều tra 67 Bảng 4.13 Chi phí lao đô ̣ng gia điǹ h theo các nhóm hô 69 ̣ Bảng 4.14 Giá bán chè theo thời gian của nhóm hô ̣ 70 Bảng 4.15 Kết sản xuất chè của các nhóm hộ điề u tra 70 Bảng 4.16 Hiê ̣u quả sản xuấ t 1ha chè của các nhóm hô 72 ̣ e iv DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 4.1 Địa giới hành Thị Trấn Việt Lâm 38 Hình 4.2 Diện tích chè thị trấn Việt Lâm 52 Hình 4.3 Tình hình sản xuất chè của nhóm hộ 64 Hình 4.4 Kế t quả sản xuấ t chè của nhóm hộ điều tra 71 Hình 4.5 Một số khó khăn của hộ nông dân 74 e v DANH MỤC CÁC TƢ̀, CỤM TỪ VIẾT TẮT Tƣ̀ viế t tắ t Tƣ̀ đầ y đủ Đ Đồng ĐVT Đơn vi ̣tin ́ h GO/CLĐ Giá trị sản xuất ngày công lao động GO/IC Giá trị sản xuất 1đồ ng chi phí trung gian GO/TC Giá trị sản xuất 1đồ ng chi phí GO Tổ ng giá tri ̣sản xuấ t HTX Hơ ̣p tác xã HQKT Hiê ̣u quả kinh tế IC Chi phí trung gian KD Kinh doanh KTCB Kiế n thiế t bản LĐGĐ Lao đô ̣ng gia đin ̀ h MI/CLĐ Thu nhâ ̣p hỗn hơ ̣p ngày công lao động MI/IC Thu nhâ ̣p hỗn hơ ̣p 1đồ ng chi phí trung gian MI/TC Thu nhâ ̣p hỗn hơ ̣p 1đồ ng chi phí MI Thu nhâ ̣p hỗn hơ ̣p NXB Nhà xuất Pr/CLĐ Lơ ̣i nhuâ ̣n ngày công lao động Pr/IC Lơ ̣i nhuâ ̣n 1đồ ng chi phí trung gian Pr/TC Lơ ̣i nhuâ ̣n 1đồ ng chi phí PTBQ Phát triển bình quân Pr Lơ ̣i nhuâ ̣n UBND Uỷ ban nhân dân VA/CLĐ Giá trị gia tăng ngày công lao động VA/IC Giá trị gia tăng đồ ng chi phí trung gian VA/TC Giá trị gia tăng đồ ng chi phi VA Giá trị gia tăng e vi MỤC LỤC Trang LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC HÌNH iv DANH MỤC CÁC TƢ̀, CỤM TỪ VIẾT TẮT v MỤC LỤC vi PHẦN 1: MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết của đề tài Mục tiêu nghiên cứu 2.1 Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể Ý nghĩa của đề tài 3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Đóng góp của đề tài Bố cục của đề tài PHẦN 2: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIỄN 2.1 Cơ sở lí luận của đề tài nghiên cứu 2.1.1 Cơ sở lý luận phát triển sản xuất chè 2.1.2 Cơ sở lý luận hiệu kinh tế 16 2.2 Cơ sở thực tiễn của đề tài nghiên cứu 19 2.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ chè giới 19 2.2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ chè Việt Nam 24 2.2.3 Tình hình sản xuất tiêu thụ chè Hà Giang 27 2.2.4 Bài học kinh nghiệm 28 e vii PHẦN 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 3.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 31 3.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 31 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 31 3.2 Nội dung nghiên cứu 31 3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 32 3.3.1 Phƣơng pháp thu thập thông tin 32 3.3.2 Phƣơng pháp tổng hợp, xử lý số liệu 33 3.3.3 Phƣơng pháp phân tích thơng tin 34 3.4 Hệ thống chỉ tiêu đánh giá kết hiệu kinh tế trình sản xuất chè 34 3.4.1 Những chỉ tiêu đánh giá mặt lƣợng của trình sản xuất chè 34 3.4.2 Những chỉ tiêu đánh giá kết hiệu kinh tế trình sản xuất chè 35 PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 38 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội Thị Trấn Việt Lâm 38 4.1.1 Đặc điểm điều kiện tự nhiên 38 4.1.2 Đặc điểm điều kiện kinh tế - xã hội của thị trấn Việt Lâm 41 4.1.3 Thực trạng phát triển ngành kinh tế 42 4.1.4 Dân số, lao động, việc làm thu nhập 46 4.1.5 Đánh giá thuận lợi khó khăn phát triển sản xuất tại thị trấn Việt Lâm 50 4.2 Tình hình sản xuất của hộ trồng chè địa bàn thị trấn Việt Lâm 51 4.2.1 Cơ cấu giống 51 4.2.2 Tình hình sản xuất của hộ trồng chè địa bàn thị trấn Việt Lâm 51 4.2.3 Năng suất, sản lƣợng, thu nhập tƣ̀ chè của thị trấn 53 e viii 4.2.4 Tình hình tiêu thụ chè của hộ nơng dân địa bàn thị trấn Việt Lâm 55 4.3 Thực trạng sản xuất chè của nhóm hộ điều tra năm 2015 57 4.3.1 Tình hình chung của nhóm hộ điều tra năm 2015 57 4.3.2 Tình hình sản xuất chè của các nhóm hộ điều tra 64 4.4 Đánh giá chung tình hình phát triển sản xuất chè Thị trấn Việt Lâm 75 4.4.1 Thuận lợi 75 4.4.2 Khó khăn 76 PHẦN 5: CÁC GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM PHÁT TRIỂN SẢN XUẤT CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN THỊ TRẤN VIỆT LÂM 77 5.1 Quan điểm, phƣơng hƣớng, mục tiêu phát triển sản xuất chè địa bàn thị trấn Việt Lâm 77 5.1.1 Quan điểm phát triển sản xuất chè thị trấn Việt Lâm 77 5.1.2 Định hƣớng phát triển sản xuất chè 77 5.1.3 Mục tiêu phát triển sản xuất chè 77 5.2 Những giải pháp chủ yếu nhằm phát triển sản xuất nâng cao hiệu kinh tế sản xuất chè thị trấn Việt Lâm 78 5.2.1 Giải pháp khoa học kỹ thuật 78 5.2.2 Giải pháp quản lý tổ chức sản xuất 80 5.2.3 Về huy động nguồn lực sách hỗ trợ đầu tƣ 81 5.3 Kiến nghị 83 5.3.1 Đối với cấp tỉnh 83 5.3.2 Đối với thị trấn Việt Lâm 84 5.3.3 Đối với doanh nghiệp 84 5.3.4 Đối với ngƣời dân 85 KẾT LUẬN 86 DANH MỤC TÀ I LIỆU THAM KHẢO 88 e 83 5.2.5 Giải pháp bảo vệ mơi trường Phát triển sản xuất chè có tác động tích cực đến bảo vệ mơi trƣờng, góp phần phủ xanh đồi núi trọc, bảo vệ đất, giữ nƣớc hạn chế xói mịn đất, tạo vẻ đẹp cảnh quan thiên nhiên, bảo vệ môi trƣờng sinh thái Tuy nhiên trình chăm sóc ngƣời dân sử dụng thuốc BVTV theo kinh nghiệm lâu năm chƣa đảm bảo đƣợc đầy đủ liều lƣợng, thời gian chăm bón, phun thuốc; sử dụng hóa chất độc hại có ảnh hƣởng đến mơi trƣờng đất, nƣớc, khơng khí cần sử dụng loại phân bón, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ loại thuốc bảo vệ thực vật theo quy định không lạm dụng vào mục đích cá nhân làm hủy hoại mơi trƣờng Sử dụng sản phẩm phân xanh biện pháp trừ sâu bệnh hại theo kinh nghiệm để giảm thiểu tác động xấu tới môi trƣờng 5.3 Kiến nghị Tơi nhận thấy thị trấn có nhiều lợi để phát triển chè Vì để chè phát triển tốt bền vững tƣơng lai xin đƣa số đề nghị sau: 5.3.1 Đối với cấp tỉnh Cần có sách cụ thể nhằm hỗ trợ cho ngƣời dân phát triển sản xuất chè để đƣa chè trở thành trồng kinh tế mũi nhọn của thị trấn nhƣ: Có sách hỗ trợ vốn cho hộ khó khăn, tạo điều kiện tốt cho ngƣời dân tham gia vay vốn dễ dàng để phát triển sản xuất, đảm bảo quyền lợi đáng cho ngƣời lao động Có sách đầu tƣ giống trồng, vật tƣ nông nghiệp, hỗ trợ ngƣời dân thâm canh, tái canh, cải tạo chè, mở rộng diện tích trồng Thƣờng xuyên đôn đốc nhắc nhở, chỉ đạo phối kết hợp ban ngành đoàn thể để tập trung phát triển sản xuất chè cách đồng có hiệu Xây dựng mơ hình kinh tế trang trại hộ nông dân với chè trồng e 84 Triển khai mơ hình trồng chế biến chè sạch an toàn phù hợp với xu hƣớng ngƣời tiêu dùng nay, nâng cao chất lƣợng khẳng định đƣợc thƣơng hiệu chè lòng ngƣời tiêu dùng Tổ chức hội thảo chè địa bàn thị trấn nhằm cung cấp thơng tin hữu ích cho tổ chức, ban ngành đoàn thể đặc biệt hộ nông dân 5.3.2 Đối với thị trấn Việt Lâm Nên tăng cƣờng đội ngũ cán khuyến nơng có nhiều kinh nghiệm có chun mơn nghiệp vụ để phổ biến, hƣớng dẫn kỹ thuật canh tác cách thƣờng xuyên, nhanh chóng Theo sát ngƣời dân để ngƣời dân yên tâm sản xuất Cung cấp nguồn giống có chất lƣợng tốt để nâng cao giá trị sản xuất, có sách hỗ trợ giống vật tƣ nông nghiệp cho nông hộ Các doanh nghiệp, hợp tác xã, công ty vùng xây dựng vùng sản xuất nguyên liệu tập trung để sản xuất chè an toàn, tạo nguồn hàng ổn định cho công ty, doanh nghiệp hợp tác xã, đảm bảo đầu cho sản phẩm Thƣờng xuyên xây dựng, tổ chức hội thảo để ngƣời dân có hội tiếp thu đƣợc thông tin giải đáp đƣợc thắc mắc tồn tại Đảm bảo quyền lợi đáng cho ngƣời dân 5.3.3 Đối với doanh nghiệp Các sở chế biến chủ động hợp tác liên doanh, liên kết với ngƣời trồng chè sản xuất, tiêu thụ sản phẩm đảm bảo chất lƣợng khắc phục tƣợng tranh mua, tranh bán Các tổ chức, doanh nghiệp chế biến sở vùng nguyên liệu đƣợc giao thực liên doanh, liên kết với ngƣời trồng chè thông qua hợp đồng tƣ nhân, thu mua chế biến chè búp tƣơi cho hộ nông dân theo hình thức nhƣ ứng trƣớc vốn, vật tƣ nơng nghiệp: Phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, giống trồng dặm, khơng tính lãi suất; hỗ trợ tập huấn kỹ thuật cho ngƣời dân mua lại chè búp tƣơi cho ngƣời dân; hợp đồng đầu tƣ, thu mua chế biến chè búp tƣơi với ngƣời dân theo quy định e 85 Công ty chè có quy mô lớn nên tâ ̣n du ̣ng phân chuồ ng ̣ng với mơ ̣t sớ hóa chất để sản xuất loại phân chuyên dùng cho chè có chất lƣợng tốt, sạch, giá thành rẻ (2.000 – 3000 đồ ng/kg) Xây dƣ̣ng thƣơng hiê ̣u cho sản phẩ m xuấ t khẩ u Xây dƣng văn hóa kinh doanh của doanh nghiê ̣p 5.3.4 Đối với người dân Cần đƣa ý kiến của hộ nhằm mục đích xây dựng vùng chè nguyên liệu thực sản xuất có hiệu tốt Đề xuất kiến nghị vấn đề cần thiết với cấp quyền, có nghĩa vụ trách nhiệm sản xuất theo quy trình kỹ thuật Ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, thay phƣơng pháp truyền thống hiệu phƣơng pháp sản xuất chè an toàn, chè hữu cơ, sử dụng chế phẩm sinh học, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật Cầ n ̣n chế bớt viê ̣c sƣ̉ du ̣ng nguồ n thuố c trƣ̀ sâu , vƣ̀a ̣n chế chi phí vâ ̣t chấ t, lại giảm nhẹ ô nhiễm môi trƣờng Đảm bảo sƣ́c khỏe cho ngƣời lao đô ̣ng, đồ ng thời nâng cao chấ t lƣơ ̣ng sản phẩ.m Nên tủ gốc cho chè vào mùa khô, vừa giữ ẩm cho chè vừa hạn chế cỏ dại, tiết kiệm đƣợc công lao động làm cỏ có tác dụng cải tạo đất tốt, sở tăng suất trồng suất lao động Mở rộng diện tích trồng mới, đƣa giống có phẩm chất tốt thay loại giống đã lâu năm có suất, chất lƣợng Lập kế hoạch sản xuất theo giai đoạn, tận dụng tối đa nguồn lực nhằm phát huy hiệu sản xuất e 86 KẾT LUẬN Qua kết nghiên cứu đề tài “Đánh giá hiệu kinh tế của hộ sản xuất chè địa bàn thị trấn Việt Lâm-Huyện Vị Xuyên –Tỉnh Hà Giang”,từ số liệu thu thập đƣợc qua hộ nông dân ủy ban nhân dân thị trấn Việt Lâm rút số kết luận Thị trấn Việt Lâm vùng đất giàu tiềm phát triển chè,đƣợc thiên nhiên ƣu đãi điều kiện thuận lời đất đai nhƣ điều kiện thời tiết khí hậu thuận lợi cho sản xuất chè Thực tế năm qua việc phát triển sản xuất chè thị trấn Việt Lâm đƣợc thực tƣơng đối tốt,đem la ̣i hiê ̣u quả kinh tế khá ổn định đƣợc bƣớc cải thiện , nâng cao đời số ng của ngƣời dân nơi Song nhìn nhâ ̣n và đánh giá mô ̣t cách khách quan thì tình hình sản xuất chè th ị trấn Việt Lâm vẫn còn châ ̣m, mƣ́c đầ u tƣ còn thấ p , ngƣời dân trồ ng chè vẫn chƣa nhìn nhâ ̣n đúng vai trò của khâu đầu tƣ thâm canh, đó hiê ̣u quả kinh tế vẫn chƣa đa ̣t mƣ́c tố i đa Chế biến: Trên địa bàn thành phố Hà Giang đã thành l ập hợp tác xã sản xuất chè với trang thiết bị, máy móc đủ cơng suất để đáp ứng u cầu chế biến Hợp đồng ký kết thu mua sản phẩm búp chè tƣơi với ngƣời dân đã giúp cho ngƣời dân tin tƣởng vào cấp quyền yên tâm sản xuất Búp chè tƣơi sau đƣợc thu hái đƣợc vận chuyển nhà máy sản xuất chè cách nhanh chóng nên đảm bảo đƣợc độ tƣơi ngon của chè tạo chè thành phẩm đạt chất lƣợng cao Tiêu thụ: Hầ u hế t chè búp tƣơi đề u đƣơ ̣c bán trƣ̣c tiế p cho công ty , doanh nghiê ̣p Tuy tên tuổi của chè Hà Giang đã dần đƣợc khẳng định lòng ngƣời dân song thị trƣờng tiêu thụ chủ yếu tỉnh xuất thô sang nƣớc lân cận Từ kết nghiên cứu khẳng định chè dần trở thành kinh tế mũi nhọn việc phát triển nông nghiệp nhƣ e 87 phát triển kinh tế xã hội của tồn thị trấn Việt Lâm Vì năm tới cần phải đầu tƣ phát triển chè giải pháp nêu để chè thực trở thành kinh tế mũi nhọn của thị trấn e 88 DANH MỤC TÀ I LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt [1], Bùi Huy Đáp – Nguyễn Điề n (1998), Nông nghiê ̣p Viê ̣t Nam bước vào thế kỷ XXI, NXB chính tri ̣Quố c gia, Hà Nội [2], Ngô Đình Giao (1997), Kinh tế học vi mô, NXB giáo dục Hà Nội [3], Phùng Thị Hồng Hà (2006), Quản tr ị doanh nghiệp nông nghiệp , ĐHKT Huế [4, Phan Thúc Huân (2006), Kinh tế phát triể n, NXB Thố ng kê TP HCM [5], Nguyễn Hƣ̃u Khải (2005), Cây chè Viê ̣t Nam , lực cạnh tranh xuấ t khẩu và phát triển, NXB Lao đô ̣ng xã hô ̣i [6],Lê Tấ t Khƣơng , Đỗ Ngọc Oanh (2005), Giáo trình chè Việt Nam , NXB Nông nghiê ̣p [7], Lê Tấ t Khƣơng , Đỗ Ngọc Qúy (2000), Cây chè sản xuấ t và chế biế n , NXB Nông nghiê ̣p Hà Nô ̣i [8], Nguyễn Ngo ̣c Nông (2004), Quy hoạch phát triển nông t hôn, NXB Nông nghiê ̣p Hà Nô ̣i [9], Nguyễn Thi ̣Oanh (1995), Phát triển cộng đồng , Đa ̣i ho ̣c Mở Bán công TP.HCM [10], Nguyễn Viết Thơng (2009), Giáo trình ngun lí của chủ nghĩ Mác-Lênin, NXB Giao dục [11], Đoàn Hùng Tiến (1998), thị trƣờng sản phẩm chè giới, tuyển tập cơng trình nghiên cứu chè, NXB Nông nghiệp, Hà Nôị [12], UBND thị trấn Việt Lâm, Báo cáo tình hình thực kế hoa ̣ch phát triển kinh tế - xã hội - quốc phòng, an ninh năm 2012 – 2014 phƣơng hƣớng thực nhiệm vụ năm 2015 e 89 II.Tài liệu từ internet [1], http://www.agroviet.gov.vn [2], http://www.baomoi.com [3], http://www.vinanet.com.vn [4], http://www.vitas.org.vn [5], http://www.vietrade.gov.vn e PHỤ LỤC PHIẾU ĐIỀU TRA Đánh giá hiệu kinh tế hộ sản xuất chè địa bàn thị trấn Việt Lâm –Huyện Vị Xuyên –Tỉnh Hà Giang I.Thông tin chung nông hộ 1.Họ tên chủ hộ: Tuổi 2.Dân tộc : Giới tính Trình độ văn hóa 3.Số nhân : .trong :Nam 4.Số lao động :Nam 5.Gia đình thuộc hộ Khá Trung bình Cận nghèo  Nghèo II.Tình hình phát triển kinh tế của hộ 1.Diện tích đất đai Tổng diện Loại Đất Stt I Đất thổ canh,thổ cƣ Nhà Đất vƣờn II Đất nông nghiệp Đất sản xuất nông nghiệp 1.1 Đất trồng lúa 1.2 Đất trồng màu 1.3 Đất trồng chè 1.4 Đất trồng ăn 1.5 Ao hồ 1.6 Đất khác Đất sản xuất lâm nghiệp III Đất khác tích (m2) e Đất thuê mƣớn, đấu thầu Đất của gia đinh Tài sản ,vốn sản xuất của hộ Tài sản Đơn vị tính Số lƣợng số lƣợng Giá trị (1.000d) I.súc vật cày kéo,sinh sản -Trâu, bò -Lợn -Gia cầ II Máy móc cơng cụ -Máy bơm nƣớc -Bình phun thuốc sâu -Tôn quay -Máy hái chè -Máy quay tôn -Máy đốn chè -Xe máy III.Vốn sản xuất -vốn tự có -vốn vay TỔNG III.Tình hình sản xuất chè 1.Ơng (bà)trồng chè từ năm nào? 2.Giong chè trồng của gia đình/ 3.Gia đình mua giống đâu ? e 4.Gia đình có biết chủ trƣơng ,chính sách của NN tỉnh Hà giang việc phát triển sản xuất chè khơng? có  khơng 5.từ sản xuất chè thu nhập gia đình có tăng khơng? 6.Diện tích,năng suất ,sản lƣợng ,giá bán số loại trồng của hộ Diện Năng Sản lƣợng Giá bán Giá trị tích(m2) suất(kg/sào) (kg) bình qn (1000d) Loại (1000d/kg) Lúa Ngơ Chè Cây khác 7.Năng suất bình quân sản xuất chè qua năm của gia đình Chỉ tiêu Năm 2012 Năng suất bình quân (tạ/sào) e Năm 2013 Năm 2014 8.Các khoản chi phí cho sản xuất chè Stt ĐVT Chỉ tiêu Giống Kg Vật tƣ Kg Phân đạm Kg Phân lân Kg Phân kali Kg Phân chuồng Kg Phân vi sinh Kg Thuốc trừ sâu Lần Thuốc trừ cỏ Lần 10 Thuốc tăng sản Lần 11 Lao động thuê 12 Chăm sóc Cơng 13 Thu hoạch Cơng 14 Chi phí khác 1000 đ 15 Thuê sử dụng đất 1000 đ 16 Lao động gia đình Công 17 Làm đất Cơng 18 Đào hó bỏ phân cho chè Cơng 19 Chăm sóc Cơng 20 Phịng trừ sâu bệnh Cơng 21 Đốn chè Công 22 Thu hái công 23 Tổng chi phí e Số lƣợng Giá thành IV Khoa học kĩ thuật Gia đình có đƣợc phổ biến quy trình kĩ thuật sản xuất chè từ cán kỹ thuật không ? Nếu có thơng qua hình thức nào? Thơng qua lớp tập huấn .lần/năm Thông qua đài phát lần/năm Thông qua tài liệu hƣớng dẫn .lần/năm 2.Phƣơng pháp hái chè Hái tay Hái máy 3.gia đình có áp dụng giới hóa sản xuất không? 4.các trang thiết bị phục vụ cho sản xuất chè 5.Gia đình có đƣợc hỗ trợ trịng q trình sản xuất chè khơng ? Có Phân bón Giống Khác Kỹ thuật  Khơng đƣợc hỗ trợ V Đất đai ,vốn 1.Trong 12 tháng qua gia đình có nhu cầu vay vốn để sản xuất chè không? Nếu (có) Mục đích Số tiền vay vay Thời hạn vay e Lãi suất Từ nguồn Ghi Xin cho biết dự định của gia đình năm tới sản xuất chè nhƣ nào? Stt Diện tích (m2) Nội dung Giữ nguyên diện tích Giảm diên tích Mở rộng diên tích Trồng thêm giống Vì sao? Để tăng diện tích đất gia đình đồng ý theo hình thức sau Thuê dài hạn Chuyển nhƣợng Đất thầu Đất để trồng chè của gia đình thuộc loại đất ?  Đất tốt  Đất trung bình  Đất xấu VI.Thị trƣờng 1.Trong tiêu thụ chè của gia đình có gặp khó khăn không ? Nếu có khó khăn gì?  Nơi tiêu thụ Thông tin Chất lƣợng Vận chuyển Giá e Gia đình bán chè cho ? Stt Số lƣợng (kg) Nội dung Công ty TNHH Hùng Cƣờng Ngƣời thu gom Ngƣời bán buôn Ngƣời bán lẻ 4.Doanh thu lợi nhuận tính chè của gia đình Năm Sản Giá bán Doanh thu Lợi nhuận lƣợng(kg)chè (đ/kg) (đồng) (đồng) tƣơi 2012 2013 2014 5.Biến động giá của sản phẩm chè theo thời gian Stt Loại sản phẩm Thời diểm giá đắt Các tháng Mức giá Thời điểm giá rẻ Các tháng Mức giá chè Theo gia đình thì tại lại có biến động chè nhƣ vậy? 7.Gia đình thấy đƣợc hiệu kinh tế thu đƣợc từ chè nhƣ nào? e 8.Theo gia đình có thuận lợi gì để sản xuất chè Dễ kiếm giống Tốn chi phí đầu tƣ Khí hậu phù hợp Tốn cơng chăm sóc Sản phẩm làm dễ tiêu thụ Tận dụng đất đai Nhiều thƣơng lai đến thu mua Ít bị hao hụt Cây dễ chăm sóc Đƣợc hỗ trợ vay vốn Có nhiều dự án sách hỗ trợ 9.Những vấn đề khó khăn việc sản xuất chè ? Thiếu trang thiết bị ,công cụ Năng suất thấp Không đƣợc hƣớng dẫn kĩ thuật Giá không ổn định Thiếu đất Giá mua vật tƣ.dịch vụ cao Thiếu giống Thiếu nƣớc Thiếu tiền vốn Giao thơng đị lại khó khăn Thiếu lao động Bị lái thƣơng ép giá Không tiêu thụ đƣợc Chƣa có thị trƣờng mạnh Sâu bệnh Bị hao hụt thu hoạch 10Theo gia đình để giải khó khăn thì phải có giải pháp gì? 11.Gia đình có đề xuất kiến nghị với quyền địa phƣơng để phát triene sản xuất,tiêu thụ sản phẩm nâng cao hiệu chè ? Xin chân thành cảm ơn ! Ngày tháng năm 2015 Điều tra viên Chủ hộ đƣợc điều tra (chữ kí, họ tên) (chữ kí, họ tên) Đƣờng Lan Huyên e ... NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐƢỜNG LAN HUYÊN Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ CỦA CÁC HỘ SẢN XUẤT CHÈ TRÊN ĐỊA BÀN THỊ TRẤN VIỆT LÂM, HUYỆN VỊ XUYÊN, TỈNH HÀ GIANG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI... kinh tế của chè e - Đề tài giúp phân tích, đánh giá ảnh hƣởng của biến động giá đầu vào - đầu hiệu kinh tế của nông hộ sản xuất chè địa bàn thị trấn Việt Lâm ? ?huyện Vị Xuyên –tỉnh Hà Giang. .. trọng Xuất phát từ lí tơi lựa chọn đề tài ? ?Đánh giá hiệu kinh tế của hộ nông dân sản xuất chè địa bàn thị trấn Việt Lâm – Huyện Vị Xuyên- Tỉnh Hà Giang “làm đề tài nghiên cứu nhằm góp phần đánh