Đang tải... (xem toàn văn)
Trieu Thi Bich Hoan ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRIỆU THỊ BÍCH HOÀN ÁP DỤNG QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRONG PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH PHÂN TRẮNG Ở LỢN CON TẠI HUYỆN VĂN QUAN TỈNH LẠNG SƠN CHUYÊN ĐỀ T[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRIỆU THỊ BÍCH HỒN ÁP DỤNG QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRONG PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH PHÂN TRẮNG Ở LỢN CON TẠI HUYỆN VĂN QUAN TỈNH LẠNG SƠN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa Khóa học : : : : CHÍNH QUY SƯ PHẠM KTNN CHĂN NUÔI THÚ Y 2012 - 2014 THÁI NGUYÊN, 2014 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRIỆU THỊ BÍCH HỒN ÁP DỤNG QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRONG PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH PHÂN TRẮNG Ở LỢN CON TẠI HUYỆN VĂN QUAN TỈNH LẠNG SƠN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa : : : CHÍNH QUY SƯ PHẠM KTNN CHĂN NI THÚ Y Khóa học : 2012 - 2014 Giáo viên hướng dẫn: TS NGUYỄN VĂN SỬU Khoa CNTY - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Thái Nguyên, 2014 n i LỜI CẢM ƠN Được trí ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Ngun, thầy giáo hướng dẫn, phịng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn huyện Văn Quan, UBND xã Đại An, thực tập tốt nghiệp địa bàn xã Đại An, huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn Trong thời gian thực tập để hoàn thành chuyên đề tốt nghiệp tơi giúp đỡ tận tình thầy giáo hướng dẫn, thầy cô khoa Chăn ni thú y, gia đình nhân dân địa phương Nhân dịp tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới: - Thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Văn Sửu - Trưởng môn VSV GPBL, khoa Chăn nuôi thú y - Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên - Các thầy cô giáo khoa Chăn nuôi thú y - Ủy ban nhân dân xã Đại An - huyện Văn Quan - tỉnh Lạng Sơn - Phịng Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn huyện Văn Quan - tỉnh Lạng Sơn - Tổ thú y xã Đại An - Các hộ gia đình điểm nghiên cứu Đã quan tâm hướng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin gửi lời cảm ơn tới gia đình, bạn bè người thân cổ vũ, động viên suốt trình học tập nghiên cứu Một lần tơi xin chân thành cảm ơn tồn thể thầy giáo khoa chăn nuôi thú y UBND xã Đại An quan tâm tạo điều kiện để thực tốt chuyên đề nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 08 tháng 09 năm 2014 Sinh viên Triệu Thị Bích Hồn n ii LỜI NÓI ĐẦU Để đáp ứng nhu cầu đổi đất nước, sinh viên trước trường cần phải trang bị cho vốn kiến thức khoa học, chuyên môn vững vàng hiểu biết xã hội cách sâu sắc Chính mà thực tập tốt nghiệp khâu quan trọng tất sinh viên trường Đại học, Cao đẳng, Trung học chuyên nghiệp nói chung trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun nói riêng Q trình thực tập chiếm vị trí quan trọng sinh viên trước trường Đây giai đoạn quan trọng trình học tập nghiên cứu sinh viên để sinh viên học hỏi thêm kiến thức thực tế kinh nghiệm nghề nghiệp, rèn luyện kỹ thực hành, củng cố lòng yêu ngành, yêu nghề để sau trường trở thành người cán có trình độ chun mơn vững vàng, có lực cơng tác, thực tập tốt nghiệp thiếu sinh viên trước trường Xuất phát từ mục đích trên, trí trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun, Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi thú y em thực đề tài: “Áp dụng quy trình kỹ thuật phịng trị bệnh phân trắng lợn huyện Văn Quan - tỉnh Lạng Sơn” Sau thời gian thực tập tốt nghiệp, giúp đỡ tận tình TS Nguyễn Văn Sửu với nỗ lực thân, em hồn thành khóa luận Do kiến thức thân hạn chế bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Em mong nhận ý kiến đóng góp quý báu thầy cô bạn đồng nghiệp để khóa luận em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! n iii MỤC LỤC Trang Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Sự cần thiết tiến hành làm chuyên đề 1.3 Điều kiện thực chuyên đề 1.3.1 Điều kiện thân 1.3.2 Điều kiện sở nơi triển khai thực chuyên đề 1.3.2.1 Điều kiện tự nhiên 1.3.2.2 Điều kiện kinh tế xã hội: 1.3.2.3 Tình hình sản xuất nơng nghiệp 1.3.2.4 Đánh giá chung 12 1.4 Mục tiêu sau kết thúc chuyên đề 13 1.5 Tổng quan tài liệu kết nghiên cứu nước nước 13 1.5.1 Cơ sở khoa học 13 1.5.1.1 Đặc điểm lợn giai đoạn theo mẹ 13 1.5.1.2 Đặc điểm bệnh phân trắng lợn 18 1.5.2 Tình hình nghiên cứu nước 24 1.5.3 Tình hình nghiên cứu nước 25 Phần ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 27 2.1 Đối tượng, địa điểm thời gian thực 27 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 27 2.1.2 Địa điểm nghiên cứu 27 2.1.3 Thời gian nghiên cứu 27 2.2 Nội dung nghiên cứu 27 2.2.1 Nội dung 27 2.2.2 Các tiêu theo dõi 27 n iv 2.3 Phương pháp nghiên cứu 27 2.3.1 Phương pháp điều tra bệnh phân trắng lợn 27 2.3.2 Phương pháp xác định tiêu 28 2.3.3 Phương pháp xử lý số liệu 28 Phần KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 29 3.1 Kết phục vụ sản xuất 29 3.1.1 Công tác điều tra dịch bệnh 29 3.1.2 Cơng tác tiêm phịng 29 3.1.3 Công tác chuẩn đoán điều trị bệnh 30 3.2 Kết thực chuyên đề 33 3.2.1 Kết điều tra tình hình lợn mắc bệnh phân trắng xã Đạị An - huyện Văn Quan - tỉnh Lạng Sơn 33 3.2.2 Tình hình lợn mắc bệnh phân trắng theo tuổi hộ thôn thuộc xã Đại An - huyện Văn Quan - tỉnh lạng Sơn 34 3.2.3 Tỷ lệ lợn chết bệnh phân trắng theo lứa tuổi điểm nghiên cứu 36 3.3 Một số biện pháp kỹ thuật phòng bệnh phân trắng lợn kết sử dụng số loại thuốc điều trị bệnh phân trắng xã Đại An 38 3.3.1 Một số biện pháp phòng bệnh phân trắng lợn xã Đại An huyện Văn Quan - tỉnh Lạng Sơn 38 3.3.2 Kết điều trị bệnh phân trắng lợn 39 Phần KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ NGHỊ 42 4.1 Kết luận 42 4.2 Tồn 42 4.3 Đề nghị 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO 44 n v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT % : Tỷ lệ phần trăm : hacta km : Kilomet Kg : Kilogam TT : Thể trọng SS : Sơ sinh E.coli : Escherichia coli HCL : Axit Clohyđric NXB : Nhà xuất VSV : Vi sinh vật GPBL : Giải phẫu bệnh lý UBND : Ủy ban nhân dân KHKT : Khoa học kỹ thuật n vi DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 3.1 Tỷ lệ lợn mắc bệnh phân trắng điểm nghiên cứu 33 Bảng 3.2 Tỷ lệ lợn mắc bệnh phân trắng theo tuổi điểm nghiên cứu 34 Bảng 3.3 Tỷ lệ lợn chết mắc bệnh phân trắng theo độ tuổi 36 Bảng 3.4 Kết điều trị số loại thuốc cho lợn mắc bệnh phân trắng 40 n Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Trong năm gần chăn nuôi lợn giữ vị trí quan trọng ngành nơng nghiệp Việt Nam Con lợn xếp hàng đầu số vật nuôi, cung cấp phần lớn thực phẩm cho người tiêu dùng phân bón cho sản xuất nơng nghiệp Ngày chăn ni lợn có tầm quan trọng đặc biệt, làm tăng kim ngạch xuất nguồn thu ngoại tệ đáng kể cho kinh tế quốc dân Để cung cấp lợn giống cho nhu cầu chăn nuôi trang trại nông hộ việc phát triển đàn lợn việc làm cần thiết Khi nói đến ngành chăn ni phải kể đến chăn nuôi lợn tầm quan trọng ý nghĩa thiết thực đời sống kinh tế xã hội nhân dân Chăn nuôi lợn góp phần giải cơng ăn việc làm, xóa đói giảm nghèo, tăng thu nhập hội làm giàu cho nông dân Tuy nhiên để chăn nuôi lợn có hiệu quả, chủ hộ, chủ trang trại cần áp dụng theo quy trình kỹ thuật để đạt hiệu cao phòng trị bệnh cho lợn, đặc biệt bệnh phân trắng lợn Bệnh xảy nguyên nhân chủ yếu làm giảm sức sản xuất đàn lợn, ảnh hưởng đến chi phí chăn ni giá thành sản phẩm Bệnh phân trắng lợn thường gây chết lợn nhiễm độc tố vi khuẩn nước, tác nhân gây bệnh chủ yếu vi khuẩn E.coli, Salmonella (S cholerasuis, S typhisuis) đóng vai trị phụ vi khuẩn: Proteus, Streptococcus Bệnh xuất vào ngày đầu sau sinh suốt thời kỳ bú mẹ Tỉnh Lạng Sơn tỉnh miền núi phía Bắc, đa số người dân sống nghề nông nghiệp, phát triển kinh tế theo hướng tăng gia sản xuất hình thức chăn ni hộ gia đình, với quy mơ vừa nhỏ nhiều hình thức khác Trong chăn ni lợn, bệnh phân trắng lợn đáng lo ngại, làm ảnh hưởng đáng kể tới tỷ lệ nuôi sống sức sinh trưởng lợn Đây bệnh thường xuyên xảy nhiều trại lợn hộ gia đình ni lợn nước ta nói chung huyện Văn Quan - tỉnh Lạng Sơn nói riêng n Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn trên, em tiến hành thực đề tài: “Áp dụng quy trình kỹ thuật phòng trị bệnh phân trắng lợn huyện Văn Quan - tỉnh Lạng Sơn” 1.2 Sự cần thiết tiến hành làm chuyên đề Qua nắm bắt từ thực tế, em thấy chăn nuôi lợn cịn mang tính chất cá thể Tuy nhiên hiểu biết ứng dụng khoa học kỹ thuật người dân cịn nhiều hạn chế đặc biệt khơng theo quy trình kỹ thuật cụ thể nên tình hình dịch bệnh xảy quanh năm, gây thiệt hại khơng nhỏ cho kinh tế hộ gia đình, có bệnh phân trắng lợn Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn trên, em tiến hành thực đề tài: “Áp dụng quy trình kỹ thuật phòng trị bệnh phân trắng lợn huyện Văn Quan - tỉnh Lạng Sơn” 1.3 Điều kiện thực chuyên đề 1.3.1 Điều kiện thân Sau thời gian học tập rèn luyện trường, với nỗ lực, cố gắng thân dạy bảo nhiệt tình thầy cơ, em có tảng kiến thức lý thuyết môn từ sở đến chuyên ngành Bản thân ln cố gắng thực cơng việc thường xuyên nhận quan tâm động viên gia đình, thầy bạn bè Trong thời gian thực chuyên đề em nhận hướng dẫn nhiệt tình thầy giáo TS Nguyễn Văn Sửu 1.3.2 Điều kiện sở nơi triển khai thực chuyên đề Huyện Văn Quan huyện miền núi tỉnh Lạng Sơn có tổng cộng 24 xã, thị trấn, có thị trấn 23 xã Xã Đại an xã thuộc huyện Văn Quan, cách thị trấn khoảng 10km 1.3.2.1 Điều kiện tự nhiên * Vị trí địa lý Văn Quan huyện miền núi, nằm phía Tây Nam tỉnh Lạng Sơn, cách thành phố Lạng Sơn 45 km (theo trục đường QL 1B) Có vị trí toạ độ địa lý: Từ 21044’ đến 22000’ vĩ độ Bắc Từ 106024’ đến 106043’ kinh độ Đông n ... BÍCH HỒN ÁP DỤNG QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRONG PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH PHÂN TRẮNG Ở LỢN CON TẠI HUYỆN VĂN QUAN TỈNH LẠNG SƠN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chuyên ngành Khoa : : : CHÍNH QUY SƯ PHẠM... pháp kỹ thuật phòng bệnh phân trắng lợn kết sử dụng số loại thuốc điều trị bệnh phân trắng xã Đại An 38 3.3.1 Một số biện pháp phòng bệnh phân trắng lợn xã Đại An huyện Văn Quan - tỉnh. .. chung huyện Văn Quan - tỉnh Lạng Sơn nói riêng n Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn trên, em tiến hành thực đề tài: ? ?Áp dụng quy trình kỹ thuật phòng trị bệnh phân trắng lợn huyện Văn Quan - tỉnh Lạng