Ven Van Nam ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VEN VĂN NAM Tên chuyên đề ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG TINH DỊCH CỦA MỘT SỐ GIỐNG LỢN TẠI TRẠM TRUYỀN GIỐNG GIA SÚC TỈNH THÁI NGUYÊN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VEN VĂN NAM Tên chuyên đề: ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG TINH DỊCH CỦA MỘT SỐ GIỐNG LỢN TẠI TRẠM TRUYỀN GIỐNG GIA SÚC TỈNH THÁI NGUYÊN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Liên thơng quy Chun ngành : Sư phạm kỹ thuật nông nghiệp Khoa : Chăn ni thú y Khóa học : 2013 – 2015 Thái Nguyên, năm 2014 n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VEN VĂN NAM Tên chuyên đề: ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG TINH DỊCH CỦA MỘT SỐ GIỐNG LỢN TẠI TRẠM TRUYỀN GIỐNG GIA SÚC TỈNH THÁI NGUYÊN CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Liên thơng quy Chun ngành : Sư phạm kỹ thuật nông nghiệp Lớp : K9 – LT SPKTNN Khoa : Chăn ni thú y Khóa học : 2013 – 2015 Giáo viên hướng dẫn: TS Trần Văn Thăng Thái Nguyên, năm 2014 n LỜI CẢM ƠN Sau tháng thực tập tốt nghiệp, đến em hoàn thành xong chun đề tốt nghiệp Có kết nhờ quan tâm, giúp đỡ, tạo điều kiện Nhà trường, Khoa Chăn nuôi Thú y ban lãnh đạo Trạm truyền giống gia súc tỉnh Thái Nguyên Em xin trân trọng cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y, thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y, anh chị trạm truyền giống gia súc tỉnh Thái Nguyên Đặc biệt em xin bầy tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới quan tâm giúp đỡ TS Trần Văn Thăng tận tình giúp đỡ hướng dẫn để em hồn thành chun đề tốt nghiệp Bên cạnh quan tâm, khích lệ, động viên gia đình bạn bè Một lần em xin kính chúc thầy cô giáo Khoa Chăn nuôi Thú y ban lãnh đạo, anh chị Trạm truyền giống gia súc tỉnh Thái Nguyên sức khỏe, hạnh phúc thành công sống Thái Nguyên, ngày 08 tháng 09 năm 2014 Sinh viên Ven Văn Nam n LỜI NĨI ĐẦU Thời gian thực tập tốt nghiệp hội cho sinh viên củng cố hệ thống lại toàn kiến thức học Đồng thời giúp cho sinh viên làm quen với thực tế sản xuất, đúc rút kinh nghiệm qua sản xuất để từ nâng cao trình độ chun mơn, tay nghề, bồi dưỡng lòng hăng say nghề nghiệp Thực tập tốt nghiệp tạo điều kiện để sinh viên áp dụng kiến thức khoa học vào sản xuất mà cịn tạo tính động, sáng tạo để sau rời ghế nhà trường trở thành kĩ sư có tay nghề, có lực tốt, có trình độ chuyên môn giỏi đáp ứng yêu cầu xã hội Xuất phát từ sở trên, trí Nhà trường, Ban chủ nhiệm Khoa Chăn nuôi Thú y, phân công thực tập Trạm truyền giống gia súc Thái Nguyên với chuyên đề: “Đánh giá chất lượng tinh dịch số giống lợn Trạm truyền giống gia súc tỉnh Thái Nguyên” Do thời gian thực tập có hạn, kiến thức chun mơn hạn chế, làm quen với thực tiễn sản xuất nên khơng tránh khỏi sai sót, tơi mong góp ý thầy, để chun đề tơi hồn chỉnh Thái Ngun, ngày 08 tháng 09 năm 2014 Sinh viên Ven Văn Nam n DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT A : Hoạt lực tinh trùng C : Nồng độ tinh trùng Cs : Cộng K% : Tỷ lệ kỳ hình KHKT : Khoa học kỹ thuật NXB : Nhà xuất TS : Tiến sĩ TGGS : Truyền giống gia súc R : Sức kháng tinh trùng V : Thể tích tinh dịch n DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Nhiệt độ, ẩm độ trung bình hàng năm huyện Đồng Hỷ Bảng 2.1: Thang điểm đánh giá hoạt lực tinh trùng 24 Bảng 3.1: Kết công tác phục vụ sản xuất 32 Bảng 3.2: Độ vẩn, màu sắc, mùi tinh dịch 33 Bảng 3.3: Thể tích tinh dịch hai giống lợn Landrace DU75 34 Bảng 3.4 Hoạt lực tinh trùng 35 Bảng 3.5 Nồng độ tinh trùng 36 Bảng 3.6 Số tinh trùng tiến thẳng lần xuất tinh (VAC) 38 Bảng 3.7 Sức đề kháng tinh trùng 39 Bảng 3.8 Tỷ lệ tinh trùng kỳ hình 40 Bảng 3.9 Chỉ tiêu pH tinh dịch 41 Bảng 3.10 Kết điều tra tình hình mắc bệnh lợn đực giống 42 Bảng 3.11 Kết điều trị số bệnh 43 n DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Biểu đồ thể tích tinh dịch qua tháng theo dõi 34 Hình 3.2 Biểu đồ hoạt lực tinh trùng qua tháng 35 Hình 3.3 Biểu đồ nồng độ tinh trùng qua tháng 37 Hình 3.4 Biểu đồ số tinh trùng tiến thẳng lần xuất tinh (VAC) 38 Hình 3.5 Biểu đồ sức đề kháng tinh trùng qua tháng 39 Hình 3.6 Biểu đồ tỷ lệ tinh trùng kỳ hình qua tháng 40 n MỤC LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Sự cấp thiết tiến hành chuyên đề 1.3 Điều kiện thực chuyên đề 1.3.1 Điều kiện thân 1.3.2 Điều kiện sở, địa phương nơi triển khai thực chuyên đề 1.3.2.1 Điều kiện tự nhiên 1.3.2.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 1.3.2.3 Tình hình sản xuất nông nghiệp địa phương 1.3.2.4 Cơ cấu tổ chức hoạt động Trạm truyền giống gia súc tỉnh Thái Nguyên 1.3.3 Đánh giá chung 1.3.3.1 Thuận lợi 1.3.3.2 Khó khăn 1.4 Mục tiêu cần đạt sau kết thúc chuyên đề 1.5 Tổng quan tài liệu kết nghiên cứu ngồi nước có liên quan đến nội dung chuyên đề 10 1.5.1 Cơ sở khoa học 10 1.5.1.1 Đặc điểm sinh lý sinh dục lợn đực giống 10 1.5.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến sức sản xuất lợn đực giống 11 1.5.1.3 Hình thái, cấu tạo tinh trùng lợn 14 1.5.1.4 Kỹ thuật khai thác tinh dịch 16 1.5.1.5 Các tiêu kiểm tra thường xuyên định kỳ 17 1.5.2 Tình hình nghiên cứu nước 20 1.5.2.1 Tình hình nghiên cứu nước 20 1.5.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 21 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 23 2.1 Đối tượng nghiên cứu 23 2.2 Nội dung nghiên cứu tiêu theo dõi 23 n 2.2.1 Nội dung nghiên cứu 23 2.2.2 Các tiêu theo dõi 23 2.3 Địa điểm thời gian nghiên cứu 23 2.3.1 Địa điểm nghiên cứu 23 2.3.2 Thời gian nghiên cứu 23 2.4 Phương pháp nghiên cứu 23 2.4.1 Phương pháp xác định số tiêu chất lượng tinh dịch 23 2.4.2 Phương pháp theo dõi bệnh lợn đực giống 25 2.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 25 Phần KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 26 3.1 Kết công tác phục vụ sản xuất 26 3.1.1 Công tác chăn nuôi 26 3.1.2 Công tác thú y 26 3.1.3 Các công tác khác 31 3.2 Kết chuyên đề nghiên cứu khoa học 33 3.2.1 Đánh giá tiêu độ vẩn, màu sắc, mùi tinh dịch hai giống lợn Landrace, DU75 theo cảm quan 33 3.2.2 Thể tích tinh dịch hai giống lợn Landrace DU75 33 3.2.3 Kết kiểm tra hoạt lực tinh trùng (A) 35 3.2.4 Kết kiểm tra nồng độ tinh trùng 36 3.2.5 Kết kiểm tra tiêu tổng hợp VAC 38 3.2.6 Kết kiểm tra sức đề kháng tinh trùng 39 3.2.7 Kết kiểm tra tỷ lệ tinh trùng kỳ hình 40 3.2.8 Kết kiểm tra độ pH 41 3.2.9 Kết điều tra số bệnh thường gặp lợn đực giống nuôi Trạm truyền giống gia súc tỉnh Thái Nguyên 41 3.2.10 Kết điều trị số bệnh thường gặp lợn đực giống 42 Phần KẾT LUẬN, TỒN TẠI, ĐỀ NGHỊ 45 4.1 Kết luận 45 4.2 Tồn 45 4.3 Đề nghị 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 47 n Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Ngành nông nghiệp ngành quan trọng tất ngành giới, cung cấp lương thực, thực phẩm cho người Ở nước ta, nông nghiệp lại quan trọng 80% dân số nước làm nghề nông chăn nuôi ngành quan trọng cấu nông nghiệp nước ta, chăn ni lợn chiếm vị trí quan trọng việc cung cấp thực phẩm cho người tiêu dùng, phân bón cho ngành trồng trọt cho xuất Chính vậy, mà người chăn ni ln quan tâm làm để đàn lợn thịt có tốc độ sinh trưởng nhanh đạt tỷ lệ nạc cao Hiện nay, bên cạnh phương pháp nâng cao tiến di truyền, chọn lọc, kết hợp chăm sóc ni dưỡng đại hóa chuồng trại… việc tạo tổ hợp lai sở kết hợp số đặc điểm giống, dòng đặc biệt việc sử dụng ưu lai chăn nuôi lợn cần thiết Những tổ hợp lai nhiều dòng giống khác làm tăng số sơ sinh/ổ, nâng cao tốc độ sinh trưởng, giảm chi phí thức ăn/1kg khối lượng, nâng cao suất chất lượng thịt nạc, thời gian nuôi ngắn… Vì việc sử dụng tổ hợp lai để sản xuất lợn thịt thương phẩm áp dụng rộng rãi Ở nước ta, giống lợn địa phương cịn có giống lợn ngoại có suất thịt cao nhập sử dụng rộng rãi Landrace, Duroc, Yorkshire, Pietrain… Các giống lợn lai tạo với nhằm tạo tổ hợp lai thương phẩm có ưu lai cao đáp ứng mục đích nâng cao suất, chất lượng thịt hiệu kinh tế cho người chăn ni Do đó, việc theo dõi, đánh giá chất lượng tinh dịch lợn đực giống vấn đề cần thiết, nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển chăn nuôi lợn hướng nạc thương phẩm Tuy nhiên, bên cạnh tiến đạt cần phải có quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng n ... y, phân công thực tập Trạm truyền giống gia súc Thái Nguyên với chuyên đề: ? ?Đánh giá chất lượng tinh dịch số giống lợn Trạm truyền giống gia súc tỉnh Thái Nguyên? ?? Do thời gian thực tập có hạn,...ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM VEN VĂN NAM Tên chuyên đề: ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG TINH DỊCH CỦA MỘT SỐ GIỐNG LỢN TẠI TRẠM TRUYỀN GIỐNG GIA SÚC TỈNH THÁI NGUYÊN CHUYÊN ĐỀ TỐT... Thái Nguyên, hướng dẫn thầy TS Trần Văn Thăng tiến hành nghiên cứu chuyên đề: ? ?Đánh giá chất lượng tinh dịch số giống lợn Trạm truyền giống gia súc tỉnh Thái Nguyên? ?? 1.2 Sự cấp thiết tiến hành