Bí quyếtbáchniêngiai
lão
Chúng ta đều đã nghe nói đến những trường hợp siêu cao
tuổi nhưng chúng ta không biết chắc chắn họ đã có những
bí quyết gì để có thể sống khỏe mạnh đến thế?
"Bách niêngiai lão" nghĩa là sống tròn tuổi 100, song cũng
có những trường hợp siêu cao tuổi khi mà tuổi thọ của họ có
thể đạt đến ngưỡng 110 tuổi hoặc cao hơn. Ðể có được
sự trường thọ tột bậc này quả là một điều không dễ dàng.
Bài viết dưới đây là cái nhìn sự thật đằng sau những trường
hợp siêu cao tuổi, cũng như những lời "bật mí" nhằm đem
đến cho độc giả sự hiểu biết nhất định về chế độ rèn luyện để
sống lâu.
Cụ ông Shigechiyo Izumi: 120 tuổi
Cụ ông Shigechiyo Izumi sinh năm 1865 tại quần đảo
Amami (Nhật Bản). Bíquyết sống khỏe theo như lời cụ nói
là uống Shōchū (thứ rượu truyền thống của người Nhật được
chưng cất từ lúa mạch hoặc khoai lang), đây cũng là thứ thực
phẩm hằng ngày của cụ. Trong rượu Shōchū có thành phần
urokinase, một loại enzym chống đông máu cực kỳ bổ ích, có
tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và đột qụy.
Các cuộc nghiên cứu về con người đã khám phá ra rằng, bằng
việc hấp thụ rượu Shōchū sẽ có khả năng để sản sinh ra một
lượng lớn urokinase - nhiều hơn trong rượu thường và rượu
sake. Trong rượu Shōchū có rất ít calori và các chiết xuất
khác, do đó nó hầu như không tạo ra tác dụng phụ.
Cụ bà Jeanne Louise Calment (Pháp): 122 tuổi
Cụ bà Jeanne Louise Calment sinh năm 1875 tại Arles
(Pháp). Bíquyết sống khỏe theo như lời cụ nói là dùng dầu
ôliu cho các món ăn hằng ngày. Cụ được thừa nhận là người
cao tuổi nhất hành tinh tính đến thời điểm cụ qua đời. Trong
nhiều tài liệu, người ta thấy cụ bà Calment duy trì sự trường
thọ và sức khỏe của mình bằng cách dùng dầu ôliu cho hầu
hết các món ăn cũng như lấy dầu ôliu phết lên cơ thể và mát-
xa da hằng ngày.
Có một bằng chứng y học cho thấy rằng, dầu ôliu có những
lợi ích tim mạch rất khả quan. Trong dầu ôliu có tồn tại các
chất béo không bão hòa đơn, đáng chú ý là acid oleic. Các dữ
liệu xa hơn còn cho thấy rằng, dầu ôliu có khả năng chống
viêm sưng, chống huyết áp (phòng ngừa chứng đông máu) và
chống ôxy hóa. Ngoài ra, dầu ôliu được cho là làm tăng
cường hệ miễn dịch.
Cụ bà Marie-Louise Meilleur (Canada): 117 tuổi
Cụ bà Marie-Louise Meilleur sinh năm 1880 tại cộng đồng
dân cư Kamouraska, Quebec (Canada). Bíquyết sống khỏe
theo như lời cụ là dùng muối. Trái với cụ ông Shigechiyo
Izumi, cụ Marie chưa bao giờ uống bất kỳ một giọt rượu nào
và không ăn thịt. Thực chất thì khoa học nói rằng, dư thừa
muối có thể khiến con người mắc các chứng bệnh như tăng
huyết áp, loãng xương, ung thư dạ dày, viêm loét và là
nguyên nhân làm gia tăng rủi ro của bệnh tim mạch và đột
quỵ.
Tuy nhiên, Viện Muối Quốc tế khẳng định rằng, muối không
chỉ hoàn toàn là xấu mà với một số người nó lại là chìa khóa
khiến gia tăng thêm tuổi thọ.
Cụ ông Emiliano Mercado del Toro (Puerto Rico): 115
tuổi
Cụ ông Emiliano Mercado del Toro sinh năm 1891 tại cộng
đồng dân cư Cabo Rojo (Puerto Rico). Bíquyết sống khỏe
theo như lời cụ nói là dùng món Funche (một thứ ngô nấu
chung với cá tuyết và sữa tươi). Cụ Emiliano Mercado del
Toro trở thành người cao tuổi nhất thế giới được ghi nhận
vào ngày 11/12/2006. Được công nhận là cựu binh quân đội
cao niên nhất thế giới ngay khi còn đang sống, cụ Emiliano
Mercado del Toro cũng được người đời nhớ đến bởi khiếu
hài hước và tình yêu phụ nữ.
Trong suốt cuộc đời mình, cụ Emiliano thường xuyên ăn món
Funche, một thứ đồ ăn truyền thống của người Peurto Ricao.
Mặc dù món Funche vẫn chưa được nghiên cứu chính thức
về lợi ích nó, nhưng một trong các thành phần then chốt là
sữa tươi có chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin cần thiết
cho sức khỏe.
Trong sữa rất giàu canxi và được tăng cường với vitamin D,
hai chất này làm ngăn ngừa căn bệnh loãng xương. Các cuộc
nghiên cứu xa hơn đã chỉ ra rằng, sản phẩm từ sữa đã làm
giảm thiểu nguy cơ gây bệnh ung thư ruột kết và khi kết hợp
với các loại trái cây và rau củ quả khác, nó đã làm giảm
chứng tăng huyết áp. Thậm chí, sữa còn ngừa sâu răng bằng
cách làm giảm axít trong miệng.
Cụ ông John Ingram McMorran (Mỹ): 113 tuổi
Cụ ông John Ingram McMorran sinh năm 1889 tại thị trấn
Goodland (Michigan, Mỹ). Bíquyết sống khỏe theo như lời
cụ nói là uống cà phê. Cụ John McMorran là người cao tuổi
nhất nước Mỹ. Trong suốt 11 thập niên, huyết áp của cụ John
vẫn ổn định, bất chấp lời khuyên của y học hiện đại về sự
trường thọ, cụ John vẫn đưa ra một công thức độc đáo làm
nên sự trường thọ của mình: "Tôi uống một tách cà phê trước
mỗi bữa ăn và tránh xa thứ rượu Whisky rẻ tiền".
Trong thực tế, cà phê đã cung cấp một số lợi ích sức khỏe
đáng ghi nhận. Cà phê có các đặc tính chống ôxy hóa, hạn
chế rủi ro phát triển bệnh ung thư gan và ruột kết so với
những người không uống. Cà phê cũng giúp bảo vệ cơ thể
chống lại bệnh Parkinson và đồng thời cà phê cũng có tác
dụng với các vận động viên như là chất kích thích thần kinh.
. Bí quyết bách niên giai lão Chúng ta đều đã nghe nói đến những trường hợp siêu cao tuổi nhưng chúng ta không biết chắc chắn họ đã có những bí quyết gì để có thể sống. biết chắc chắn họ đã có những bí quyết gì để có thể sống khỏe mạnh đến thế? " ;Bách niên giai lão& quot; nghĩa là sống tròn tuổi 100, song cũng có những trường hợp siêu cao tuổi khi. thị trấn Goodland (Michigan, Mỹ). Bí quyết sống khỏe theo như lời cụ nói là uống cà phê. Cụ John McMorran là người cao tuổi nhất nước Mỹ. Trong suốt 11 thập niên, huyết áp của cụ John vẫn ổn