Kỹ ThuậtNuôiẾch
Đồng
Ếch không chịu được rét, suốt mùa đôngếch ẩn nấp trong hang tránh rét,
sang mùa xuân ấm áp mới đi lại kiếm ăn. Nên bắt đầu nuôiếch từ mùa xuân,
tháng 2-3 dương lịch. Dưới đây là cách chuẩn bị ao và lồng nuôi, cũng như
tiêu chuẩn chọn ếch giống sao cho hiệu quả nhất.
Ếch đồng
Nuôi ếch trong ao đất
Chuẩn bị ao và lồng nuôi
Ao nuôiếch không cần sâu, có thể tận dụng các ao rộng, căng lồng dọc bờ
ao để nuôi. Nước ao sạch, có thể thay nước khi cần. Ao nên tẩy vôi khử
trùng hay khử trùng bằng thuốc tím 100g/m2 mặt ao trước khi nuôi.
Thiết kế lồng nuôiếch là việc làm quan trọng của nghề nuôiếch lồng. Lồng
được căng trên ao nhờ các cọc tre tạo thành khung cắm sâu xuống đáy ao.
Dùng lưới nylon (cỡ 60 mắt/m2) quây thành lồng nuôi. Kích thước lồng dài
2m, rộng 1,5m và cao 1m, chân lưới cắm sâu trong đất 5-10cm. Với kích
thước lồng như thế này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho ếch sinh trưởng tốt và
tiện lợi cho chăm sóc quản lý của người nuôi.
Nước trong ao nên duy trì 40-50cm, bên trong lồng bố trí các tấm xốp phủ
nylon lên trên gọi là "sàn lồng" nổi lên trên mặt nước để ếch có thể nhảy
xuống uống nước hay leo lên ngồi trên sàn lồng, đồng thời là nơi cho ếch ăn
hàng ngày. Diện tích phần sàn lồng nổi chiếm 2/3 diện tích mặt nước. Mỗi
lồng nuôi với kích thước như trên có thể thả 200-250 con ếch giống (khoảng
5-6g/con).
Tiêu chuẩn ếch giống
Ở Việt Nam có nhiều giống ếch như ếch đồng, ếch xanh, ếch gai song nuôi
ếch đồng là có giá trị hơn cả: ếchđồng dễ nuôi, ít bị bệnh, chóng lớn, con
giống rẻ. Ếch giống 35-40 ngày tuổi đạt trọng lượng 5-6g/con, chọn những
con khỏe mạnh, không bị dị hình, kích cỡ đồng đều. Thả mỗi lồng nuôi 1-
1,5kg ếch giống. Tùy thời điểm nuôi trong năm mà giá ếch giống (giống ếch
đồng) dao động 30.000-50.000 đồng/kg.
Chăm sóc
Ếch thích ăn côn trùng, cá, tôm, cua song nuôi ếch công nghiệp nên dùng
thức ăn hỗn hợp như thế sẽ kinh tế và có nguồn thức ăn ổn định. Thức ăn
hỗn hợp trong nuôiếch thịt thương phẩm nên dùng loại kích thước 2-4mm,
hàm lượng đạm 30%. Cho ếch ăn với lượng thức ăn chiếm 4-5% khối lượng
ếch nuôi, ngày cho ăn một lần. Khi cho ếch ăn, vãi thức ăn lên sàn lồng, theo
dõi ếch ăn để điều chỉnh lượng thức ăn sao cho ếch ăn được nhiều nhưng
không để dư thừa thức ăn, vừa gây tốn phí, vừa làm bẩn nước nuôi. Cần chú
ý kiểm tra lồng nuôi, phát hiện kịp thời các khe hở, lỗ hở, các sinh vật ăn thịt
ếch (chuột, rắn ) làm hao hụt số lượng ếch nuôi. Hằng tháng cần phân loại
ếch để tách nuôi riêng những con không cùng kích cỡ, tránh để những con
lớn ăn thịt con nhỏ.
Trong quá trình nuôi, ếch có thể bị mắc một số bệnh như bệnh chướng hơi,
bệnh đường ruột, bệnh trùng bánh xe nguyên nhân chủ yếu do nước nuôi
bẩn, môi trường nuôi bị ô nhiễm. Để phòng bệnh, cần giữ sạch nước nuôi,
nếu nước bẩn, nước tù đọng, nước bị chua cần thay nước mới. Tuyệt đối
không để nước ao bị nhiễm các hóa chất bảo vệ thực vật, các loại thuốc diệt
cỏ. Khu vực nuôi cần được giữ yên tĩnh ếch mới ăn nhiều và chóng lớn.
Thức ăn phải sạch, không bị thối hỏng. Khi phát hiện ếch bị bệnh cần điều
trị kịp thời và dứt điểm, nếu con ếch nào chết cần loại bỏ ngay.
Thu hoạch, vận chuyển
Sau khi nuôi 3-4 tháng, trọng lượng ếch đạt 80-100g/con, mỗi lồng nuôi có
thể cho thu từ 12-20kg ếch thịt. Trước khi thu hoạch, ngừng cho ăn để ếch
bài tiết hết phân, và gom ếch lại nuôi với mật độ dày để ếch quen dần trước
khi tập hợp ếch để vận chuyển. Lúc đánh bắt cần nhẹ nhàng, tránh sây sát.
Để vận chuyển ếch, dùng bao tải, túi lưới cho ếch vào trong, nhúng nước
rồi vận chuyển. Nhìn chung cần giữ cho da ếch luôn ướt khi vận chuyển thì
ếch sẽ không bị chết.
. 200-250 con ếch giống (khoảng 5-6g/con). Tiêu chuẩn ếch giống Ở Việt Nam có nhiều giống ếch như ếch đồng, ếch xanh, ếch gai song nuôi ếch đồng là có giá trị hơn cả: ếch đồng dễ nuôi, ít bị. là cách chuẩn bị ao và lồng nuôi, cũng như tiêu chuẩn chọn ếch giống sao cho hiệu quả nhất. Ếch đồng Nuôi ếch trong ao đất Chuẩn bị ao và lồng nuôi Ao nuôi ếch không cần sâu, có thể tận. Kỹ Thuật Nuôi Ếch Đồng Ếch không chịu được rét, suốt mùa đông ếch ẩn nấp trong hang tránh rét, sang mùa xuân ấm áp mới đi lại kiếm ăn. Nên bắt đầu nuôi ếch từ mùa xuân, tháng