Kỹ ThuậtNuôiOng -
Kinh NghiêmQuý
X.KỸ THUẬT TẠO CHÚA VÀ CHIA ĐÀN
1. Tạo chúa: Khi đàn ong xung mãn, Khi nguồn phấn, mật dồi dào hoặc ong
chúa đã già thì đàn ong có khuynh hướng tạo những nụ để nuôi chúa mới để
thay thế hoặc chia bay. Đây là đặc điểm sinh học nhằm bảo vệ nòi giống,
luôn có ong chúa dự trữ trong đàn.
Có hai phương pháp tạo chúa nhân tạo:
a. Phương pháp đàn không chúa: Chọn một đàn ong từ 6 > 7 cầu tiêu
chuẩn, bỏ bớt đi cầu trứng và trùng nhỏ, con chúa có thể nhốt lại hoặc đem
đi chổ khác. Sau đó đưa vào giữa tổ 1 khung có gắn 2 thang nụ chúa có
khoảng 20 > 25 nụ chúa.
- Ngày thứ nhất: Dùng kim di trùng đưa vào mỗi nụ chúa 1 con ấu trùng từ
1 một đến 2 ngày tuổi.
- Ngày thứ hai: Lấy thang chúa này ra gắp bỏ các con ấu trùng đã đưa vào
hôm trước. Lấy tăm chấm vào sữa trong nụ và bôi vào các nụ ong không tiếp
thu. Sau đó dùng kim di trùng đưa vào mỗi ấu chúa một con ấu trùng một
ngày tuổi (càng nhỏ càng tốt). Dĩ nhiều các con ấu trùng này được lấy ở đàn
ong giống tốt nhất (nay là phương pháp di kép).
- Bốn ngày sau, đàn ong bắt đầu vít nắp các nụ chúa này.
- Ngày thứ sáu, ta sẽ đưa vào một đàn ong không có chúa để bảo ôn các nụ
này.
b. Phương pháp đàn có chúa: Chọn đàn ong có 8 hoặc 9 cầu quân thật
đông (có thể quân bu cả trên nắp). Dùng một ván ngắn đặt vào giữa 4 cầu
nhộng, như vậy 2 cầu nhộng và cầu mật sẽ ở bên ngoài và ở đây không có
ong chúa, bên kia ong chúa vẫn đẻ bình thường. Đưa khung tạo chúa vào
giữa hai cầu nhộng và làm công việc như ở phương pháp đàn không chúa.
2. Chia đàn: Những đàn từ 7 cầu đông quân trở lên đều có thể chia đàn.
- Lấy 2 cầu nhộng và 1 cầu mật cả quân (9 > 12, 18 > 21) đưa vào một
thùng không đặt ở chổ thoáng đường bay. Chọn đàn ong đang ra đời có
nhiều ong non giũ hết số quân này vào thùng mới (đã có 2 cầu nhộng và một
cầu mật). Đóng cửa để nhốt ong lại. Khoảng 5 giờ chiều mở cửa cho số quân
già bay về và lấy nụ chúa ở ngày tạo chúa thứ 11 (phương pháp di kép) hoặc
ngày thứ 10 nếu di đơn (di một cầu). Cắt rời các nụ này khỏi thang nụ chúa
(phải làm nhẹ nhàng và trong thao tác luôn luôn để đầu nụ chúa trúc xuống).
Sau đó gắn vào phần trên của cầu nhộng. Tối đó cứ tiếp tục đóng cửa đến 5
giờ chiều hôm sau mới mở của (chắn cửa nhỏ lại, chỉ để khoảng 2cm cho
ong ra vào nhằm chống bị cướp mật).
XI. KINHNGHIỆMNUÔIONG MẬT ĐẠT HIỆU QUẢ CAO
1.Dụng cụ nuôiong và lấy mật
Thùng nuôi ong: Trước đây, ong được nuôi trong đõ. Đõ ong là khúc thân
cây rỗng có đục lỗ cửa cho ong ra vào, trong đõ đặt các bánh tổ, trên đõ có
nắp đậy. Hiện nay theo phương pháp nuôiong mới, ong được nuôi trong các
thùng gỗ có sơn các màu xanh, vàng hay trắng vừa để chống ẩm, vừa để ong
dễ nhận biết tổ.
Thùng quay mật: Dùng để quay lấy mật ong. Thùng quay mật thiết kế hình
trụ, làm bằng thép không gỉ, bên trong thiết kế bộ phận đặt cầu bánh tổ ong,
bộ phận quay ly tâm. Khi quay, mật ong từ các cầu văng ra ngoài, bắn lên
thành thùng và được thu lại ở dưới đáy thùng.
Đặt thùng ong ở chỗ cao ráo có bóng mát, cửa tổ của thùng quay về hướng
nam để tránh ánh nắng, tránh rét. Thùng đặt cách mặt đất 30cm, các thùng
cách nhau 3-4m. Mỗi thùng đặt 7 -10 cầu ong là vừa.
2.Chăm sóc đàn ong
Thức ăn chính của ong là mật và phấn hoa tự nhiên, do đó phải đặt thùng
ong ở nơi có nguồn hoa phong phú. Vào thời gian địa phương thiếu nguồn
hoa tự nhiên hay những ngày thời tiết không thuận lợi, ong không thể rời tổ
tìm thức ăn được thì phải cho ong ăn nước đường có bổ sung via- min. Cần
che chắn cẩn thận không để mưa gió táp vào thùng ong.
3.Thay bánh tổ ong mới
Qua nhiều thế hệ ấu trùng nên các bánh tổ cũ bị đen bẩn do tích chứa phân,
ong chúa không thích đẻ vào tổ cũ như vậy, ta cần thay bánh tổ mới. Hiện
nay các cơ quan chuyên môn nuôiong đã nghiên cứu chế tạo được các cầu
ong in sẵn chân nền bằng sáp khử trùng đúng tiêu chuẩn để đặt vào thùng
cho đàn ong xây tổ mới nhanh chóng. Ong chúa rất thích đẻ trứng vào bánh
tổ ong mới này làm hệ số nhân của đàn tăng nhanh hơn.
4.Hiện tượng sẻ đàn tự nhiên và cách xử lý
Khi ong chúa đẻ mạnh, số lượng ong trong đàn đông đúc, nguồn thức ăn bên
ngoài dồi dào, mật và phấn hoa tích trữ trong các tổ dư thừa, đàn ong sẽ xây
mũ chúa mới và sẻ đàn tự nhiên, người nuôiong sẽ có thêm một đàn ong
mới. Song nhiều khi nguồn thức ăn thiếu, tổ ong nóng bức, ong chúa đẻ
kém, trứng nở nhiều ong đực mà đàn ong cũng tạo mũ chúa mới để sớm sẻ
đàn. Lúc này tuy được thêm đàn mới song cả hai đàn cũ và mới đều thiếu
sinh lực, chóng suy tàn, khả năng tạo mật ong kém, gây thiệt hại cho người
nuôi. Trong trường hợp này cần cho đàn ong xây thêm cầu mới để ong chúa
có nơi đẻ trứng, tổ không chật chội; cắt bỏ bớt lỗ tổ ong đực ở các góc bánh
tổ; thay thế ong chúa, bổ sung nguồn thức ăn cho đàn ong và tiến hành
chống nóng, chống rét cho tổ ong.
5.Tạo ong chúa và nhân đàn
Người nuôiong cần luôn kiểm tra để duy trì con ong chúa tốt cho mỗi đàn.
Khi ong chúa già cần được thay thế bằng cách kích thích để đàn ong tự tạo
ong chúa mới hoặc đưa mũ ong chúa tốt từ đàn ong khác sang. Ong chúa tốt
có thân hình lớn, đẻ đều, đẻ nhiều trứng hàng ngày, tỷ lệ trứng thụ tinh cao.
Khi đàn ong đã phát triển đông đúc, chủ động tạo thêm mũ chúa để đàn ong
sớm sẻ thành 2 đàn một cách tự nhiên.
. Kỹ Thuật Nuôi Ong - Kinh Nghiêm Quý X.KỸ THUẬT TẠO CHÚA VÀ CHIA ĐÀN 1. Tạo chúa: Khi đàn ong xung mãn, Khi nguồn phấn, mật dồi dào hoặc ong chúa đã già thì đàn ong có khuynh. khoảng 2cm cho ong ra vào nhằm chống bị cướp mật). XI. KINH NGHIỆM NUÔI ONG MẬT ĐẠT HIỆU QUẢ CAO 1.Dụng cụ nuôi ong và lấy mật Thùng nuôi ong: Trước đây, ong được nuôi trong đõ. Đõ ong là khúc. khúc thân cây rỗng có đục lỗ cửa cho ong ra vào, trong đõ đặt các bánh tổ, trên đõ có nắp đậy. Hiện nay theo phương pháp nuôi ong mới, ong được nuôi trong các thùng gỗ có sơn các màu xanh,