Đang tải... (xem toàn văn)
Khóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái NguyênKhóa luận tốt nghiệp: Tìm hiểu mô hình tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái tại trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận thị xã Phổ Yên tỉnh Thái Nguyên
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ THU HẰNG TÊN ĐỀ TÀI “TÌM HIỂU MƠ HÌNH TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH LỢN NÁI TẠI TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN NGÔ HIỆP XÃ PHÚC THUẬN, THỊ XÃ PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Khuyến Nông Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2014 - 2018 Thái Nguyên - năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– NGUYỄN THỊ THU HẰNG TÊN ĐỀ TÀI “TÌM HIỂU MƠ HÌNH TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH LỢN NÁI TẠI TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN NGÔ HIỆP XÃ PHÚC THUẬN, THỊ XÃ PHỔ YÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng ứng dụng Chuyên ngành : Khuyến Nông Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2014 -2018 Giảng viên hướng dẫn : ThS Nguyễn Thị Giang Cán sở hướng dẫn : Ngô Thượng Hiệp Thái Nguyên – năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Được làm khóa luận tốt nghiệp thành trình phấn đấu học tập rèn luyện không mệt mỏi suốt năm dài ngồi ghế nhà trường Để khóa luận hồn thiện khơng thể thiếu giúp đỡ thầy tổ chức, đồn thể địa phương thực tập, nên em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến: Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Các thầy cô giáo khoa Kinh tế Phát triển nơng thơn Tồn thể cô, chú, anh, chị Xã Phúc Thuận, Thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên Anh Ngô Thượng Hiệp chủ trang trại Ngô Hiệp Đặc biệt em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới Thạc sĩ Nguyễn Thị Giang tận tình hướng dẫn em suốt q trình làm khóa luận Do kiến thức cịn hạn hẹp nên trình thực đề tài em gặp khơng khó khăn, mà đề tài khơng tránh khỏi thiếu sót định, mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo, cô giáo bạn sinh viên để đề tài hoàn thiện Thái Nguyên, ngày tháng năm 2018 Tác giả Nguyễn Thị Thu Hằng ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 3.1: Hiện trạng sử dụng đất năm 2017 26 Bảng 3.2: Lịch điều chỉnh thức ăn cho lợn đẻ 38 Bảng 3.3: Tình hình vốn trang trại Ngơ Hiệp 41 Bảng 3.4: Chi phí hàng năm trang trại Ngô Hiệp (năm 2017) 41 Bảng 3.5: Chi phí đầu tư xây dựng trang trại Ngô Hiệp 43 Bảng 3.6: Doanh thu chăn nuôi lợn nái trang trại (năm 2017) 44 Bảng 3.7: Hiệu kinh tế chăn nuôi lợn nái trang trại năm 2017 44 iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 2.1 Mơ hình trang trại anh Phạm Ngọc Hồn, tổ 3, phường Ngọc Xuân, thành phố Cao Bằng 17 Hình 2.2 Khu trang trại chăn ni lợn gia đình chị Nhung 19 Hình 2.4 Đàn lợn thịt chị Nhung ni theo chuỗi thực phẩm khép kín 21 Hình 3.1: Sơ đồ hệ thống tổ chức sản xuất trang trại 34 Hình 3.2: Sơ đồ xử lý nước thải TT Ngô Hiệp 46 Hình 3.3: Sơ đồ chuỗi giá trị sản phẩm chăn nuôi lợn TT Ngơ Hiệp 46 Hình 3.4: Kênh phân phối tiêu thụ sản phẩm TT Ngô Hiệp 47 iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT CNH – HĐH Cơng nghiệp hóa – Hiện đại hóa ĐVT Đơn vị tính GO Gross output HĐND – UBND Hội đồng nhân dân - Ủy ban nhân dân IC Intermediate cost KH Kế hoạch KTTT Kinh tế trang trại LĐ Lao động SWOT Strenghts, Weaknesses, Opportunties, Threat SXKD Sản xuất kinh doanh THCS Trung học sở TNHH Trách nhiệm hữu hạn TSCĐ Tài sản cố định TT Trang trại VA Value added XK Xuất v MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN Error! Bookmark not defined LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1.Sự cần thiết 1.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Nội dung phương pháp thực 1.3.1 Nội dung thực tập 1.3.2 Phương pháp thực 1.4 Thời gian địa điểm thực tập 1.4.1.Thời gian thực tập 1.4.2.Địa điểm thực tập PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Một số khái niệm liên quan đến nội dung thực tập 2.1.2 Những tiêu chí xác định kinh tế trang trại 2.1.3 Những đặc trưng trang trại 10 2.1.4 Các văn pháp lý liên quan đến nội dung thực tập 11 2.2 Tình hình phát triển kinh tế trang trại số nước Việt Nam 14 2.2.1 Tình hình phát triển kinh tế trang trại số nước giới 14 2.2.2 Tình hình phát triển kinh tế trang trại Việt Nam 15 2.2.3 Kinh nghiệm phát triển trang trại số địa phương 17 vi 2.2.4 Một số tồn tại, hạn chế 22 2.2.5 Bài học kinh nghiệm từ địa phương 23 Phần KẾT QUẢ THỰC TẬP 24 3.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế - xã hội địa bàn nghiên cứu 24 3.1.1 Điều kiện tự nhiên xã Phúc Thuận 24 3.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội xã Phúc Thuận 27 3.1.3 Quá trình hình thành phát triển trang trại 32 3.1.4 Những thuận lợi khó khăn trang trại Ngơ Hiệp 33 3.2 Kết thực tập 34 3.2.1 Những công việc làm trang trại 34 3.2.2 Kết sản xuất kinh doanh trang trại 40 3.2.3 Bài học kinh nghiệm rút từ thực tế 49 3.2.4 Đề xuất giải pháp 49 Phần KẾT LUẬN 51 4.1 Kết luận 51 4.2 Kiến nghị 52 4.2.1 Đối với Nhà nước địa phương 52 4.2.2 Đối với Công ty 53 4.2.3 Đối với chủ trang trại chăn nuôi 53 TÀI LIỆU THAM KHẢO 54 PHỤ LỤC PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Sự cần thiết Kinh tế trang trại xuất trình đổi nước ta phát triển mạnh mẽ giai đoạn nay, bước khởi đầu, song mơ hình kinh tế sớm khẳng định vai trò quan trọng phát triển sản xuất nông nghiệp kinh tế - xã hội nông thôn Ở nước ta, kinh tế trang trại xuất từ lâu thực phát triển mạnh mẽ với trình đổi sản xuất nông nghiệp, từ năm 2000, Chính phủ ban hành Nghị 03/2000/NQ-CP kinh tế trang trại Sự phát triển kinh tế trang trại góp phần khai thác thêm nguồn vốn dân, mở mang thêm diện tích đất trống, đồi núi trọc, đất hoang hóa, vùng trung du, miền núi ven biển, tạo thêm việc làm cho người lao động nơng thơn, góp phần xóa đói giảm nghèo, tăng thêm nơng sản hàng hóa, thúc đẩy chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp, nông thôn Chính vậy, phát triển kinh tế trang trại xu hướng tất yếu sản xuất nông nghiệp, nông thôn nước ta Kinh tế trang trại loại hình kinh tế cịn mẻ nước ta, cần phải đẩy mạnh nghiên cứu cụ thể tiềm lợi vùng, địa phương để có sách khuyến khích phát triển kinh tế trang trại, đưa giải pháp phù hợp, sát thực tế, nhằm hạn chế đến mức thấp bốn tác động tiêu cực, yếu tố bất lợi xảy trình đầu tư phát triển kinh tế trang trại Kinh tế trang trại huyện Phổ Yên nói chung xã Phúc Thuận nói riêng Hiện nay, địa bàn huyện Phổ Yên có 90 trang trại chăn ni đạt tiêu chí Bộ Nơng nghiệp Phát Triển Nông Thôn (tăng 10 trang trại so với năm 2016) Trong đó, có 60 trang trại chăn ni lợn, cịn lại chăn ni gia cầm chăn ni tổng hợp Các trang trại có tổng số vốn đầu tư khoảng 150 tỷ đồng, thu nhập trung bình trang trại đạt từ 100-150 triệu đồng/năm Xã Phúc Thuận có điều kiện thuận lợi cho phát triển khu chăn nuôi, khu chăn nuôi công nghiệp với quy mô lớn Hiện xã có trang trại chăn ni lợn theo hướng cơng nghiệp với quy mô 1000 nhiều trại có quy mơ nhỏ Đây điều kiện để xã Phúc Thuận phát triển chăn nuôi tập trung theo hướng trang trại công nghiệp ngày khẳng định ngành kinh tế mũi nhọn địa phương Tuy nhiên bên cạnh vấn đề quy hoạch chăn ni cịn dàn trải, chưa đồng bộ, việc phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi gặp khơng khó khăn như: chủ trang trại hầu hết thiếu kiến thức khoa học kỹ thuật, thiếu vốn, khó khăn thị trường tiêu thụ sản phẩm, lao động trang trại chưa qua đào tạo, thị trường yếu tố đầu vào, đầu bấp bênh thiếu ổn định, nguy gặp rủi ro cao Việc tìm hiểu mơ hình tổ chức sản xuất trang trại để đề hướng giải pháp phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi địa bàn huyện Phổ Yên xã Phúc Thuận không giải vấn đề thực tiễn đóng góp kinh tế cho địa phương, mà nhận thức rõ vai trò to lớn kinh tế trang trại tiến trình cơng nghiệp hóa – đại hóa nơng nghiệp nơng thơn Vì vậy, em chọn đề tài “Tìm hiểu mơ hình tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Ngun” Nhằm biết mơ hình tổ chức hoạt động sản xuất trang trại đề phương hướng phát triển cho trang trại năm tới 1.2 Mục tiêu cụ thể - Về chuyên môn + Tìm hiểu mơ hình tổ chức trang trại Ngơ Hiệp + Biết cách làm số công việc trang trại ... tài ? ?Tìm hiểu mơ hình tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp xã Phúc Thuận, thị xã Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên? ?? Nhằm biết mơ hình tổ chức hoạt động sản xuất. .. việc trang trại - Phân tích khó khăn, thuận lợi mơ hình tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh lợn nái trang trại chăn nuôi lợn Ngô Hiệp - Đề xuất số giải pháp nhằm phát triển hoạt động sản xuất kinh. .. HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– NGUYỄN THỊ THU HẰNG TÊN ĐỀ TÀI “TÌM HIỂU MƠ HÌNH TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH LỢN NÁI TẠI TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN NGÔ HIỆP