Microsoft Word Nguyen Van Thang doc Tri thức địa phương của người Mảng ở Việt Nam 93 TRI THỨC ĐỊA PHƯƠNG CỦA NGƯỜI MẢNG Ở VIỆT NAM NGUYỄN VĂN THẮNG* Tóm tắt Người Mảng ở Việt Nam là tộc người có dân s[.]
Tri thức địa phương người Mảng Việt Nam TRI THỨC ĐỊA PHƯƠNG CỦA NGƯỜI MẢNG Ở VIỆT NAM NGUYỄN VĂN THẮNG* Tóm tắt: Người Mảng Việt Nam tộc người có dân số ít, cư trú tập trung tỉnh Lai Châu Tri thức địa phương người Mảng khai thác, sử dụng quản lý tài nguyên thiên nhiên phong phú, đa dạng Tuy nhiên, tri thức địa phương người Mảng bị mai nhiều yếu tố tác động kinh tế, văn hóa xã hội, sách, Vì vậy, cần quan tâm đến cơng tác bảo tồn phát huy giá trị tri thức địa phương người Mảng Từ khóa: Người Mảng Việt Nam; người Mảng Lai Châu; dân tộc Mảng; Tri thức địa phương dân tộc Mảng; Dân tộc Mảng với bảo vệ tài nguyên thiên nhiên Mở đầu Người Mảng tộc người dân số có mặt sớm Tây Bắc tộc người địa với truyền thuyết khai phá đất đai, chống giặc ngoại xâm, xây dựng quê hương, đất nước Người Mảng cư trú 14 tỉnh thuộc vùng kinh tế, tập trung đông Lai Châu (3.631 người chiếm 98,13%) Là tộc người thuộc nhóm ngơn ngữ Mơn Khmer, ngữ hệ Nam Á, người Mảng có hai nhóm Mảng Gứng Mảng Lệ, tập tục sinh hoạt, sinh kế, ngôn ngữ, tín ngưỡng, hai nhóm tương đồng Nền kinh tế người Mảng chủ yếu tự cung tự cấp Là tộc người "ăn nương" cư trú vùng khó khăn, người Mảng có kho tàng tri thức địa phương đúc kết qua nhiều kỷ phong phú đất, nước, rừng, thời tiết khí hậu Đến nay, giá trị phát huy đời sống người Mảng bên cạnh giá trị văn hóa Tri thức địa phương khai thác, sử dụng quản lý tài nguyên đất Tri thức khai thác, sử dụng quản lí tài nguyên đất người Mảng Việt Nam da dạng, thể nhiều mặt việc quản lí đất, trồng trỉa, phân định ranh giới, tìm kiếm nương mới, (*) - Chọn đất Là tộc người "ăn nương", với kinh nghiệm truyền thống cha ông để lại, người Mảng thường chọn chỗ đất có cỏ xanh tốt quanh năm, nhiều to, nhiều mùn, nhiều nấm mối, nhiều lỗ (*) Thạc sĩ, Viện Nghiên cứu vùng Tây Nguyên 93 Tạp chí Khoa học xã hội Việt Nam, số (67) - 2013 giun đào, đất màu đen, mưa xong không đọng nước, để khai hoang thành nương rẫy Theo kinh nghiệm, chỗ đất tốt, canh tác cho suất cao với loại trồng Họ không chọn đất làm nương khu vực đầu nguồn để tránh làm bẩn nguồn nước; không chọn đất nơi gần nghĩa địa, sợ làm ảnh hưởng tới người mất; không chọn nơi có cỏ tranh, cỏ gà, hoa xấu hổ (có nơi gọi hoa Trinh nữ), hoa ngũ sắc, thực mực, nhiều đá sỏi, bề mặt đất cứng, cối nơi đất khơng tốt, đất cằn; không chọn nơi gần với dịng chảy sơng, suối tránh bị lũ trôi Khoảng đầu tháng người dân vào rừng chọn đất khai hoang Đến đầu tháng thời tiết cịn khơ hanh, họ bắt đầu phát nương, chặt to, phát nhỏ, để khô đốt cho cháy hết Khi chặt đốt họ kiêng không chặt cổ thụ độc Đốt rẫy biện pháp làm nương mang lại nhiều hiệu cho trồng Nương sau đốt ngăn ngừa sâu bệnh, cỏ dại thời gian định cung cấp lượng khoáng cho trồng thông qua lớp tro bị đốt Khi chọn đất phát nương, người Mảng thường tiến hành lễ thức tâm linh nhằm cầu cúng thần linh trời đất trợ giúp họ có mảnh nương rẫy tốt, cầu cho trồng nương rẫy khơng bị sâu bệnh, mùa - Chống xói mịn đất 94 Hầu hết tộc người canh tác nương rẫy biết cách chống xói mịi cho đất, giảm thiểu thiệt hại tác động người tự nhiên vào đất để mặt đất không bị rửa trôi Đây vấn đề quan trọng, đảm bảo cho mùa vụ tiếp sau có suất cao Bằng nhiều cách khác nhau, họ giữ gìn bề mặt đất, nơi lưu giữ khoáng chất cần thiết cho trồng Khi chọn đất làm nương rẫy, họ khơng chọn nơi có rãnh nước chảy qua, hay điểm có rãnh nước chảy, có họ chọn ven dòng chảy nhỏ Chọn nương xong, người Mảng tạo đường thoát nước cho nương cách, tạo rãnh nước phía hai bên hơng nương; có mưa nước theo rãnh chảy xuống phía dưới, khơng làm ảnh hưởng tới mặt nương Bên cạnh đó, biện pháp trồng xen canh tri thức việc chống xói mịn Khi trồng lương thực (lúa) nương, họ thường trồng thêm khác bí, khoai lang, cà, Đây loại thân leo, bò sát mặt đất để giữ ẩm chống xói mịn bề mặt đất, tăng giá trị sử dụng đất - Công cụ lao động Cộng cụ lao động người Mảng nhiều tộc người canh tác nông nghiệp nương rẫy khác đơn giản, bao gồm dao, rìu, gậy, ma rả íp, gùi, Dùng gậy chọc lỗ tra hạt cách làm truyền thống bà đúc rút qua nhiều đời nay, kỹ thuật sử Tri thức địa phương người Mảng Việt Nam dụng phổ biến Chọc lỗ tra hạt không làm cho lớp bề mặt đất vỡ tơi tránh bị rửa trôi gặp nước, cách chống xói mịn hiệu diện tích canh tác có độ dốc cao Kỹ thuật chọc lỗ để tra hạt thích hợp cho việc canh tác mảnh nương dốc Đàn ông trước, hai tay cầm gậy chọc lỗ theo nhịp bước chân, đàn bà theo sau gieo hạt lấp đất Gậy chọc lỗ ống đựng hạt dụng cụ đặc trưng với kỹ thuật gieo hạt nói chung canh tác nương rẫy người Mảng nói riêng Gậy vót nhọn đầu hai đầu, nặng vừa phải Ống đựng hạt làm gióng tre mai, đầu kín đầu thủng Kỹ thuật chọc lỗ, bỏ hạt cách làm đất tối thiểu tiết kiệm diện tích đất bị đào sới, chống xói mịn tốt - Giống trồng nông lịch người Mảng Giống trồng (plăng hỏ thăm đô nhoả) bà tuyển chọn kỹ từ bơng lúa, bí, bầu,… đem phơi thật khô cho vào túi nhỏ để gác bếp, riêng với lúa nếp để bơng, túm lại thành túm lớn để lên gác bếp Đây cách làm truyền thống, hạt giống để gác bếp tránh mối, mọt khơ nhờ hàng ngày có nhiệt độ thích hợp toả từ bếp đun Khi thu hoạch về, họ chọn bơng lúa có hạt mẩy nhất, để làm giống cho vụ sau Hầu hết người dân sử dụng giống lúa truyền thống để gieo trồng; hộ canh tác giống lúa mới, họ cho giống lúa không thật phù hợp làm cho đất bạc màu nhanh hơn, giống lúa chủ yếu dùng canh tác ruộng nước Trong việc trồng trọt, người Mảng quan tâm tới thời điểm gieo trồng tri thức cụ thể nông lịch Điều giúp họ tránh mưa lớn làm rửa trôi đất tàn phá trồng, mặt khác bảo vệ mặt đất trồng phủ kín Từ xa xưa người Mảng dựa vào tuần trăng, mùa hoa nở tiếng muông thú kêu để xác định nông lịch Tuy vậy, họ dựa nhiều vào cách tính lịch tộc người khác để tính tốn mùa vụ Theo người Mảng năm có 12 tháng, tháng có 30 ngày ngày tính theo 12 giáp Ngày Tý (Nĩ Chở), ngày Sửu (Nĩ Plộ), ngày Dần (Nĩ Nhị), ngày Mão (Nĩ Mổ), ngày Thìn (Nĩ Sì), ngày Tỵ (Nĩ Hẳn), ngày Ngọ (Nĩ Sẳng Hả), ngày Mùi (Nĩ Một), ngày Thân (Nĩ Plố), ngày Dậu (Nĩ Rổ), ngày Tuất (Nĩ Mýt), ngày Hợi (Nĩ ở) Mỗi tháng năm gắn với hoạt động sản xuất riêng đảm bảo cho mùa vụ thu hoạch suất cao - Canh tác Người Mảng thường luân canh nương rẫy mình, gia đình có từ đến 10 mảnh rẫy khác để trồng trọt, đảm bảo lương thực cho gia đình Khi mảnh rẫy sử dụng bạc màu, trồng không cho suất cao, họ bỏ hố mảnh rẫy để rừng tái 95 Tạp chí Khoa học xã hội Việt Nam, số (67) - 2013 sinh quay trở lại khai thác sau đến năm Cứ vậy, khoảnh đất sử dụng luân phiên Thời gian bỏ hoá dài đất tốt, có mảnh đất bỏ hoá từ 10 năm đến 20 năm Với phương thức canh tác “rừng - rẫy – rừng tái sinh – rẫy”, thời gian canh tác ngắn thời gian bỏ hố dài, đất có đủ thời gian để phục hồi độ phì nhiêu, vậy, thích hợp điều kiện trồng khơng bón phân đất đai rộng Xen canh nương rẫy biện pháp chống xói mịn đất hiệu Lúa trồng nương rẫy họ thường trồng xen nhiều loại khác ngơ, đậu, bầu, bí, vừng, Sắn, ngơ, vừng trồng quanh nương rẫy, cịn loại họ đậu trồng xen với lúa Mỗi loại hạt giống gieo vào thời điểm khác nhau; ngơ gieo trước; lúa, đậu, bầu bí gieo sau Họ gieo loại đậu lúa Đây việc làm đảm bảo che phủ mặt đất không cho mưa trực tiếp tác động vào đất, giảm động hạt mưa rơi xuống đất hạn chế xói mịn Bên cạnh đó, thảm thực vật cịn có tác dụng làm chậm tích tụ nước, giảm lượng gió, tạo kết cấu bền thể đất, tăng độ thấm nước vào đất, tăng ma sát học thông qua thảm rụng rễ, hạn chế xói mịn đất Việc trồng xen bịên pháp tận dụng tối đa nguồn lực sản xuất, tăng giá trị trồng diện tích đất Ngồi ra, xen canh họ đậu cịn có 96 khả cố định ni-tơ tự khơng khí tạo phân đạm, nguồn dinh dưỡng quan trọng trồng Đất vườn (ma ổm) trồng vườn không coi trọng, hầu hết gia đình người Mảng khơng có diện tích đất vườn theo nghĩa mà gia đình thường trồng số rau (agỉ) khu đất gần nhà số trồng khác khu đất để cải thiện thực phẩm bữa ăn ngày Như vậy, tri thức khai thác sử dụng quản lý đất người Mảng giải pháp tổng thể để bảo vệ đất, song việc sử dụng hợp lý có hiệu đất phần đóng góp tích cực vào việc bảo vệ môi trường tự nhiên, bảo vệ đa dạng mơi trường sống, hồ hợp nhu cầu khai thác, phục vụ sống bảo tồn mơi trường sống - Quản lí phân định ranh giới nương rẫy Việc phân định ranh giới đất nương vấn đề tương đối quan trọng, đảm bảo yên ổn, đoàn kết người, đồng thời điểm làm tăng thêm tính chủ động nhóm người cộng đồng diện tích đất Người Mảng thường dùng khe nước, đá to, lớn, lối mòn,… để phân định mảnh nương khác hộ bản; họ thường lấy mốc suối, núi, cánh rừng để phân định đất canh tác khác Trong thực tế, có tranh chấp xảy Tri thức địa phương người Mảng Việt Nam người Mảng vùng Tây Bắc, diện tích đất canh tác cịn nhiều, lối sống hồ thuận, đồn kết, tương thân, tương người dân làm giảm tối đa tranh chấp Tri thức địa phương khai thác, sử dụng quản lý tài nguyên rừng Rừng có ý nghĩa vơ quan trọng với người Mảng Từ xa xưa, sống họ gắn liền với rừng, rừng đem lại cho họ nguồn lợi lương thực thực phẩm để tồn phát triển Trong sống, người Mảng dành cho rừng, cho môi trường tự nhiên cách ứng xử công tôn trọng Không hành động xúc phạm tới rừng thần lại tha thứ Từ bao đời người Mảng đúc rút cho tri thức quý giá sống ứng xử với mơi trường tự nhiên Với tín ngưỡng vạn vật hữu linh họ cho cây, suối, cánh rừng có linh hồn Như vậy, từ tâm thức họ thiêng hoá tự nhiên, thiêng hóa rừng, gắn cho đối tượng thiêng, buộc người phải tơn trọng Vì quan niệm từ đá, nguồn nước đến cỏ,… có thần linh, ma trú ngụ nên có nhu cầu chặt cây, đốt cây, đốt rẫy, lấy nước phải thực nghi lễ với vật cúng để xin làm việc mong muốn Người Mảng chia rừng thành loại rừng thiêng, rừng đầu nguồn rừng phục vụ sống Với rừng thiêng thành viên khác tuyệt đối không chặt phá, nơi thường để cúng ma rừng Rừng đầu nguồn vậy, họ không chặt phá không cho phép chặt phá, cánh rừng nơi trì cung cấp nước cho sống người Ai vi phạm vào hai loại rừng bị xử phạt làng trừng trị thần linh Với rừng phục vụ sống, người khai thác lấy gỗ làm nhà, làm áo quan cho người chết, làm nương rẫy, Tuy nhiên, chặt cây, phát nương cánh rừng phải làm lễ xin phép thần linh đảm bảo rừng không bị chặt phá hết mà chặt mảng, rẻo khác Trong hoạt động khai thác gỗ nguồn lợi từ rừng, phải đảm bảo việc khai thác chung sống với rừng cộng đồng không bị ảnh hưởng Khi cần lượng gỗ định để làm nhà cộng việc khác, họ thường khai thác nhiều cánh rừng khác không lấy gỗ cánh rừng Như vậy, chặt nhiều nơi khác nhau, điều không làm ảnh hưởng tới độ che phủ phá vỡ hệ sinh thái khu rừng Chặt người Mảng ví vết sẹo nhỏ thể rừng, thời gian ngắn tự động lành lại mà khơng gây hệ lụy nguy hại cho thể Ở bản, người Mảng có khu rừng thiêng, khu rừng nghĩa địa mà khu rừng cấm chặt phá để thờ cúng ma rừng Trước đây, 97 Tạp chí Khoa học xã hội Việt Nam, số (67) - 2013 khu rừng phổ biến tất người Mảng sinh sống, nay, khu thờ hay chỗ thờ rừng cịn, song cánh rừng tộc người cộng cư, cận cư thực Là tộc người làm nương rẫy, hàng năm vào khoảng tháng 3, tháng họ tiến hành đốt nương để chuẩn bị trồng lương thực Khi đốt, họ thường vén ven nương vào quãng rọn phần rìa nương để đảm bảo đốt lửa không cháy lan vào rừng Đây việc làm bắt buộc, họ cho rằng, rừng bị cháy có ảnh hưởng khơng tốt tới nương, thú rừng chạy hết săn họ khơng thu kết Rừng cịn cho họ nguồn lợi thực phẩm tự nhiên phong phú Người Mảng thường vào rừng lấy loại rau (như xắng, ngót rừng, rau chua, măng) loại thảo mộc (như nấm, mộc nhĩ, xa nhân, ngũ bì, ) Ngồi việc đảm bảo thực phẩm hàng ngày, loại có tác dụng làm thuốc họ đem phơi khô để lên gác bếp dùng ốm đau Rừng có vai trị quan trọng đời sống người Mảng, nhiên, việc tổ chức quản lí rừng cộng đồng hạn chế, khơng có người quản lí chăm lo cho rừng Trưởng thực lễ thức tổ chức săn bắt, khai thác rừng hồn tồn khơng có việc tổ chức bảo vệ, kiểm tra,… rừng già làng hay có thiết chế rõ ràng pô lăn (chủ đất) đồng bào Ê Đê Tây Nguyên 98 Tri thức địa phương khai thác, sử dụng quản lý tài nguyên nước Có thể nói việc đúc rút kinh nghiệm, trao truyền cho hệ sau hiểu biết người trước vô quan trọng với tộc người nói chung, đặc biệt tộc người Mảng sinh sống vùng khó khăn Tri thức dự báo thời tiết quan trọng, sống dựa vào nương rẫy họ bị đe dọa trực tiếp không hiểu biết quy luật tự nhiên ảnh hưởng tới mùa màng nắng, mưa, gió, bão, Khi trời có đợt mưa kéo dài mà có nai, hoẵng kêu báo hiệu trời có nắng; ngược lại, trời nắng mà có nai, hoẵng kêu báo hiệu trời mưa Nếu kiến đen, kiến vàng dọn tổ kéo lên cao thành đàn báo hiệu có mưa lũ Trời nhiều mây xám có chuồn chuồn bay thấp có mưa dầm nhiều ngày Đến mùa hạ trời nắng nóng buổi trưa có nhiều mây trắng kéo tới nhanh chiều có mưa to, mưa đá Những bướm bay dọc theo suối cạn vào tháng báo hiệu có hạn hán kéo dài Trong sản xuất nơng nghiệp, có mưa đá sớm mùa ngơ Khi chim banh bong banh bọc kêu mùa tra hạt tới tiếng chim ilit kêu mùa gặt tới gần Đó tri thức dân gian nước mùa vụ người Mảng lưu giữ tới ngày Khi đánh bắt tơm, cá ngồi sơng, suối, người Mảng khơng ruốc cá - Tri thức địa phương người Mảng Việt Nam thuốc cá(1) Họ ý thức rõ ràng việc làm ảnh hưởng nghiêm trọng tới sinh vật khác sống nước, làm ô nhiễm nguồn nước sinh hoạt cộng đồng Khi đánh bắt, người Mảng dùng chài để quăng, lơm để úp, lưới đánh, lờ, để nhử cá đơi họ dùng tay để bắt cá Đây nguyên nhân lý giải cho phát triển nghề đan, có nghề đan chài, lưới tộc người Hiện nay, 100% số hộ gia đình người Mảng dùng nguồn nước khe suối (tà nùng gium) cho nấu ăn, tắm rửa sinh hoạt khác gia đình mà khơng qua hệ thống xử lý nước Vì vậy, họ ln có ý thức việc giữ nguồn nước Xu hướng biến đổi tri thức địa phương a Nguyên nhân biến đổi Ảnh hưởng sách nguyên nhân quan trọng dẫn tới tình trạng biến đổi tri thức địa phương Với sách hỗ trợ người dân vùng đặc biệt khó khăn Chính phủ, người Mảng nhận chương trình hỗ trợ phát triển kinh tế xã hội, chương trình 132,134,135,167, Chương trình hỗ trợ gạo, Tuy vậy, góc nhìn khác, nguyên nhân góp phần vào việc người Mảng dần quên tri thức dân gian việc khai phá đất đai, trồng trọt, thu lượm nguồn lợi tự nhiên, bảo vệ nguồn nước, bảo vệ rừng, Kinh tế hộ gia đình người Mảng ngày phát triển Nhiều gia đình người Mảng có xe máy, bàn, tủ, đài, báo tivi Người Mảng dần chuyển dịch đa dạng nguồn thu nhập gia đình nhiều cách mà khơng phụ thuộc hồn tồn vào tự nhiên Ở bản, có quán hàng kinh doanh nhỏ sản phẩm tiêu dùng hàng ngày xà phòng, giầy dép, quần áo, thực phẩm đóng chai, đóng gói, chí thực phẩm tươi sống Những hình thức kinh doanh làm mai giá trị tri thức địa phương người Mảng Việt Nam.(1) Văn hóa - xã hội thông tin liện lạc làm thay đổi dần tri thức địa phương người Mảng Mạng lưới thông tin liên lạc phát triển mạnh hầu hết người Mảng Việc tiếp cận thông tin người dân trở nên dễ dàng, thành tựu khoa học kỹ thuật dần trở nên phổ cập đời sống cộng đồng Vì vậy, tri thức địa phương dần bị mai một, khơng cịn phù hợp, khơng đem lại giá trị mong muốn người dân b Xu hướng biến đổi tri thức địa phương Tiếp nhận giá trị dần tri thức truyền thống xu diễn giá trị văn hóa Dùng thuốc độc chế biến từ vỏ cây, nhựa đổ xuống khúc sông, suối làm cho cá chết lên Đây cách đánh bắt tận diệt thủy sinh, bị người Mảng nghiêm cấm cộng đồng (1) 99 Tạp chí Khoa học xã hội Việt Nam, số (67) - 2013 nhiều tộc người Việt Nam Người Mảng có giao lưu văn hóa với tộc người lớn nhiều kỷ, đặc biệt người Thái Điều làm giàu cho văn hóa Mảng, làm số giá trị văn hóa họ Chẳng hạn, tiếp biến với nghề dệt vải người Thái hầu hết cơng cụ, cách thức dệt người Mảng học theo người Thái Hiện nay, người Mảng dùng sản vật, tiền để đổi hay mua vải, quần áo may sẵn mà gần quên hết nghề dệt vải cha ông Dung hợp biến thể tri thức truyền thống tượng phổ biến bối cảnh tiếp biến văn hóa, giao thoa văn hóa Việc sinh sống xen cài nhiều tộc người đơn vị cư trú trở nên phổ biến, Vì vậy, tri thức địa phương dung hợp biến thể phạm vi định Khi tiếp cận với phương tiện thông tin truyền thơng (như đài, báo, sách, ti vi, ) họ dần tiếp nhận giá trị mới, tiến khoa học kỹ thuật từ áp dụng vào đời sống, nâng cao nhận thức, cải thiện bước đời sống vật chất tinh thần Như vậy, số tri thức áp dụng canh tác nương rẫy, chọn đất, giải thích tượng tự nhiên, bảo vệ nguồn nước, hẳn Kết luận Các giá trị văn hóa bị mai thực trạng đáng lo ngại không với tộc người Mảng mà với hầu hết tộc người thiểu số Việt Nam Tiến 100 khoa học kỹ thuật tiền đề cho tăng trưởng kinh tế - xã hội Tuy nhiên, áp dụng khoa học kỹ thuật vào vùng đồng bào tộc người Mảng gặp nhiều khó khăn, thách thức Vì vậy, kết hợp tri thức địa phương khoa học kỹ thuật việc làm cần thiết bối cảnh Bảo tồn đa dạng tri thức địa người Mảng Việt Nam nhằm phục vụ công tác phát triển kinh tế xã hội giảm nghèo địa phương Tuy nhiên, tri thức địa phương người Mảng có hạn chế cần loại bỏ, mà có tri thức địa phương có giá trị cần phát huy Vì vậy, cần có biện pháp bảo tồn, phát huy tri thức bảo vệ rừng, bảo vệ nguồn nước, sản xuất nông nghiệp, Tài liệu tham khảo Vi Văn An (1999), “Những người cịn giữ tục cổ xăm cằm”, Tạp chí Dân tộc Thời đại, số 2, tr Mạc Đình Dĩ, Châu Hồng Thuỷ, Lý A Sán (1985), Truyện cổ Mảng, Nxb Văn Hoá, Hà Nội Ngọc Hải (2003), Bản sắc văn hoá dân tộc Mảng, Nxb Văn hoá dân tộc, Hà Nội Nguyễn Văn Thắng (2007), Phong tục tín ngưỡng người Mảng xã Nậm Ban, huyện Sìn Hồ, tỉnh Lai Châu, Luận văn thạc sĩ, Viện Nghiên cứu Văn hóa Ngơ Đức Thịnh (1974), "Quá trình tan dã gia đình lớn người Mảng nay", Tạp chí Dân tộc học, số 2, tr 53 - 64 Thanh Thiên (1972), Nhóm Mảng nhóm dân tộc ngữ hệ Nam Á Tây Bắc Việt Nam, Nxb Khoa học xã hội, Hà Nội Tri thức địa phương người Mảng Việt Nam 101