5thựcphẩm 'diệt' IQcủatrẻ
Dưới đây là 5 thựcphẩm không tốt cho trí não trẻ, các bậc cha mẹ
nên biết để tránh.
1. Thựcphẩm chứa chất béo oxi hóa
Nếu như ăn quá lượng chất béo oxi hóa trong thời gian dài, các chất
này sẽ tích tụ trong cơ thể khiến một số hệ thống chất xúc tác trong
cơ thể bị tổn thương, dẫn đến não bộ sớm thoái hóa hoặc kém phát
triển.
2. Đường trắng
Đường trắng có tính axit. Cho trẻ ăn đồ ngọt (đường trắng và những
sản phẩm được chế biến từ đường trắng) trong thời gian dài sẽ hình
thành thể chất và não mang tính axit, ảnh hưởng không tốt đến phát
triển trí lực của bé.
Không những thế, cho trẻ ăn quá nhiều đường trắng và bánh kẹo,
nước ngọt sẽ gây khó khăn cho chức năng gan và gây sâu răng.
3. Thựcphẩm quá mặn
Những loại thựcphẩm chứa quá nhiều muối sẽ gây ra bệnh cao
huyết áp, xơ cứng động mạch, hơn nữa còn làm tổn thương huyết
quản, ảnh hưởng đến việc cung cấp máu cho các tổ chức ở não, gây
ra tình trạng thiếu máu, thiếu dưỡng khí ở tế bào não, dẫn đến trí
nhớ bị giảm sút, phản ứng chậm chạp.
Đối với người trưởng thành, chỉ cần dùng dưới 7g muối/ngày, trẻ em
nên giới hạn trong khoảng dưới 4g/ngày. Trong bữa ăn cho trẻ, cần
hạn chế những loại thựcphẩm nhiều muối như cải muối, cà muối, thịt
muối, cá khô, mắm, chao, tương hột…
4. Gạo tinh luyện và các loại mỳ
Gạo tinh luyện và các loại mỳ là những thựcphẩm tinh bột đã qua
quá trình tinh chế, những thành phần có lợi như vitamin B và đường
gluco đã giảm đi và chỉ còn lại cacbon hydrat. Cacbon hydrat sẽ làm
giảm sự hoạt động của các nơron thần kinh.
5.Thựcphẩm chứa nhôm
Thường xuyên cho trẻ ăn các thựcphẩm có hàm lượng nhôm cao sẽ
khiến trí nhớ giảm sút, phản ứng chậm chạp, thậm chí còn gây ra
chứng đần độn. Nhôm thường có nhiều trong những loại thựcphẩm
chiên rán như bánh quẩy, bánh tiêu…
Khi cơ thể bị thừa sắt sẽ dẫn đến rối loạn sinh lý, rối loạn chức năng
nội tạng. Triệu chứng của việc hiện tượng thừa sắt là trẻ sẽ cảm thấy
khó tiêu hóa, buồn nôn, chán ăn, đau bụng, táo bón… Nguy hiểm
hơn là xuất hiện các triệu chứng đau đầu, chóng mặt, đổ mồ hôi, tim
đập nhanh, thậm chí gây rối loạn chức năng gan và thận.
Không chỉ có vậy, việc bổ sung sắt quá liều lượng còn có thể gây ra
một số biến chứng đường tiêu hóa như viêm dạ dày, viêm đại tràng
và một số biến chứng khác.
Mới đây, Bộ Y tế Anh vừa đưa ra lời cảnh báo: Việc dùng sắt bổ
sung quá liều có thể gây chết người ở trẻ nhỏ và các loại thuốc viên
chứa sắt phải được giữ ngoài tầm với của trẻ.
Ở trẻ nhỏ, vì đây là giai đoạn phát triển nên nhu cầu về sắt cũng cao
hơn. Thường thì trẻ sau sinh từ 4 tháng đến 3 tuổi cần khoảng 1mg
sắt/1 kg trọng lượng cơ thể. Đối với trẻ sinh non thì cần nhiều hơn,
khoảng 2mg/1kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày.
Tổng số lượng sắt được bổ sung vào cơ thể ở trẻ em không được
vượt quán 15 mg mỗi ngày. Những trẻ em không bị thiếu sắt nếu cứ
được bổ sung một cách quá liều lượng sẽ gây ra hiện tượng thừa
sắt. Điều này không chỉ lãng phí tiền bạc mà còn gây ra những ảnh
hưởng không lường tới sức khỏe của trẻ.
. 5 thực phẩm 'diệt' IQ của trẻ Dưới đây là 5 thực phẩm không tốt cho trí não trẻ, các bậc cha mẹ nên biết để tránh. 1. Thực phẩm chứa chất béo oxi hóa Nếu. hydrat. Cacbon hydrat sẽ làm giảm sự hoạt động của các nơron thần kinh. 5. Thực phẩm chứa nhôm Thường xuyên cho trẻ ăn các thực phẩm có hàm lượng nhôm cao sẽ khiến trí nhớ giảm sút, phản ứng chậm. bé. Không những thế, cho trẻ ăn quá nhiều đường trắng và bánh kẹo, nước ngọt sẽ gây khó khăn cho chức năng gan và gây sâu răng. 3. Thực phẩm quá mặn Những loại thực phẩm chứa quá nhiều muối