Trứng đúckhoaitây đơn giảncuốnhút
Một món ăn vô cùng đơngiản nhưng đầy tính sáng tạo và chắc chắn sẽ khiến
những ai thưởng thức cảm thấy rất thú vị. Món này cũng đặc biệt lôi cuốn trẻ
em.
Nguyên liệu:
Sáu củ khoaitây cỡ vừa (loại khoai dài càng tốt), 24 quả trứng gà ta, một ít bơ,
muối tiêu vừa đủ, khuôn nướng bánh muffin.
Thực hiện:
Khoai tây rửa sạch, đem hấp hoặc luộc chín.
Khi khoaitây nguội, bóc hoặc dùng dao gọt sạch vỏ.
Dùng dụng cụ mài rau củ bào khoaitây thành sợi, trộn với ít muối tiêu.
Chuẩn bị khuôn nướng bánh muffin, thoa ít bơ lên đáy khuôn để chống dính. Sau
đó, cho khoảng ba đến bốn muỗng cà phê khoaitây bào vào từng lỗ khuôn, dùng
tay ém khoai để tạo thành những chiếc "tổ" be bé có thể chứa trứng. Cho khoaitây
vào lò nướng từ 15 đến 20 phút cho đến khi khoai vàng, thơm.
Lấy khoai ra, đập trứng cho vào, rắc thêm ít muối tiêu lên mặt rồi đem nướng thêm
ít phút, trứng sẽ ngon hơn khi vừa chín tới.
Dùng muỗng cạy nhẹ, lấy bánh ra và thưởng thức
. Trứng đúc khoai tây đơn giản cuốn hút Một món ăn vô cùng đơn giản nhưng đầy tính sáng tạo và chắc chắn sẽ khiến những ai thưởng thức cảm thấy rất thú vị. Món này cũng đặc biệt lôi cuốn. củ khoai tây cỡ vừa (loại khoai dài càng tốt), 24 quả trứng gà ta, một ít bơ, muối tiêu vừa đủ, khuôn nướng bánh muffin. Thực hiện: Khoai tây rửa sạch, đem hấp hoặc luộc chín. Khi khoai tây. dùng tay ém khoai để tạo thành những chiếc "tổ" be bé có thể chứa trứng. Cho khoai tây vào lò nướng từ 15 đến 20 phút cho đến khi khoai vàng, thơm. Lấy khoai ra, đập trứng cho vào,